今天中午，在媽媽的指導(dǎo)下，我試著煮了一頓午飯，

今天我主廚 楊震作文

　　為了降低主廚的難度，我和媽媽商量今天中午吃一頓久違的稀飯，下飯的菜是豆腐乳和袋裝咸菜。

　　我先打了一杯米倒進(jìn)耳鍋里，端到水池里去淘米。第一次淘米時(shí)，我用盛好米的鍋接了半鍋清水，然后用雙手反復(fù)地搓米，只見(jiàn)清水漸漸地變成乳白色，然后倒掉乳白色的水，

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　　接下來(lái)我往盛米的鍋里倒進(jìn)溫水，水位設(shè)定在離耳鍋鍋沿一厘米的位置。然后把鍋端到灶上，打燃灶上的火，把火開(kāi)最到大，開(kāi)始熬稀飯了。

　　媽媽說(shuō)熬稀飯時(shí)，米湯很容易溢出來(lái)，煮飯的人必須守在鍋旁邊。我就按照媽媽的話來(lái)做——守在鍋旁邊。沒(méi)過(guò)幾分鐘，鍋里的水開(kāi)了，媽媽讓我把火調(diào)小，這樣，米湯就不容易溢出來(lái)了。我再用飯勺攪拌了一下鍋里的米，只見(jiàn)米被煮得有些肥脹了。接下來(lái)每隔幾分鐘，我就攪拌一下鍋里的米，生怕鍋里的米粘在了鍋底上。

　　大約二十分鐘的樣子，一鍋香噴噴的稀飯就熬好了。我關(guān)掉了火，請(qǐng)媽媽幫我把這鍋稀飯端到了飯桌上。我和媽媽擺好碗筷，端來(lái)豆腐乳和咸菜。這樣，午飯開(kāi)始了。

　　今天是我主廚，盡管是稀飯，我卻覺(jué)得特別香。今天的午飯我一口氣吃了五小碗!是不是太好吃了?哈哈!