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包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文1
過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說你一定會說出來的，對了，就是餃子�！}記
過年全家動手包餃子，更能顯出了濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們?nèi)医裉煊謩邮职鹆孙溩印?/p>
首先媽媽和面，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜，我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松，不過，待會包餃子我還是大拿哩。
好了，餃子餡拌好了，我和媽媽開始挽起袖子包餃子了。一團(tuán)面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉(zhuǎn)眼就變成了一長條，然后又被媽媽切成了一個個大小均勻的扁面團(tuán)，這時候就是我大顯身手的時候了，沒錯，我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因為水平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸，老爸只能退居二線，只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個個扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的`餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮了。上下?lián){著餃子皮，上去時左邊的手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會中間厚，邊上薄餃子皮才會在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著，歡快地跳著舞蹈。不一會，餃子皮都被我搟好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起了餃子，學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對折捏緊，OK了，和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問題了，媽媽包的餃子鼓鼓的，好像一個個元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關(guān)系，因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵，并每個里面都放上了花生豆。
餃子包完了，該爸爸上場了，爸爸早把水燒開了，端起餃子開始煮餃子了，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。聽著爸爸夸自己，窩也忍不住了：這餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧，當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上了，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。
看來我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因為這里也有我的功勞哦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文2
今天是除夕，媽媽說要包餃子吃，于是，媽媽和我就來到了菜市場，菜市場里人山人海，叫賣聲此起彼伏。我們在菜市場轉(zhuǎn)了一圈，買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家，媽媽先把面粉放進(jìn)盆里，然后在面粉里放一克左右的鹽，再一點一點加溫水，將面粉合成了面團(tuán)，餳了約30分鐘，后將面粉團(tuán)成一塊一塊的，面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán)，看著媽媽用刀切成一個個均勻的小面團(tuán)，用手一按，變成了一個個像蔥油餅一樣的面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán)，邊搟邊轉(zhuǎn)，手里的面團(tuán)，瞬間搟成一個個又薄又圓的水餃皮，看得我眼花繚亂，也躍躍欲試，照著媽媽的樣子試了起來，可面團(tuán)在我手里就是不聽使喚，搟出來的皮子形狀不規(guī)則，而且厚薄也不一樣，這時我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”�？磥聿幌乱环Ψ颍遣恍械�，只有在實踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜，再將大白菜切成碎末，放在碗里拌勻成餡，又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時，我迫不及待地問：“媽媽，可以包了嗎？”媽媽說：“可以了，你也可以包，不過要倒一點水放在另一個碗里�！闭f完媽媽就去做了。我聽了，□地拿了一張餃子皮，看著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心，舀一勺餡兒，輕輕地放在皮上，沾一點水在皮子的邊緣，再把餃子折好，終于一個餃子誕生了�？墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的'餃子很扁，媽媽說，是餡兒放得太少了，我又重新包了一個，餡兒放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn)，又包了一次，這次，餡兒正好，但樣子還是沒媽媽包的好看，媽媽說關(guān)鍵是手指位置有問題，熟能生巧，慢慢來就好了，聽了媽媽的話后，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了�？粗粋�個水餃在我們手中誕生了，很有成就感。
眼看餃子就要包好了，媽媽已經(jīng)把水燒開了，看著媽媽將餃子一個一個地放進(jìn)鍋里煮了起來，期間媽媽加了幾次水，說叫“點水”。過了一會兒，餃子一個一個浮了起來，肚子也漲了起來，一個個像挺著肚子的“大將軍”，媽媽說熟了，餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里，嘗著自己動手收獲的勞動成果，心里別提有多開心了！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文3
這個周末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，爸爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子�！�
什么是冬至�。繛槭裁炊烈燥溩�？爸爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短，夜晚最長的一天，在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至這一天，各個地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗，我似懂非懂的點頭。
我和爸爸，早早的`來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準(zhǔn)備��！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準(zhǔn)備��！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑著說：“行��！我都準(zhǔn)備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興的說好。
開始包餃子了，因為我不會包餃子！包的第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下，我越包越好，快包完的時候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的放到鍋里，大姨說：“下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，”我們把下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上一次涼水，再開鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里，個個水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香�。 蔽覀円欢ǖ亩喑园�！
姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文4
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，這天中午，家里準(zhǔn)備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應(yīng)我能夠參加包餃子行動了。
準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽媽包餃子。 我想：包餃子就應(yīng)是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，留意翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最后學(xué)著**的樣貌，把皮對折，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細(xì)一看，原先是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭兒來，好像對我說：“里面實在太擁擠了，還是外面舒服�！蔽遗伦晕业摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn)，然后趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上方。心里說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“泄漏”。這時，媽媽早已包好了七八個餃子，我把自我包的這個餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。然后我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心必須要包好。于是，我再仔細(xì)觀察**的動作，看清楚媽媽做每個程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對折，上
沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，然后可是樣貌實在不敢恭維。可是沒關(guān)系，俗話說：“熟能生巧。”我相信必須能夠包得很好。果然，之后我越包越順利，餃子們一個個像害羞的'小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不必須容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結(jié)經(jīng)驗，我們必須能把事情做好。然后第一次的經(jīng)驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文5
中華傳統(tǒng)文化，豐富多彩、博大精深，舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過，我最喜愛的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一，每到春節(jié)，家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子，感受節(jié)目的快樂。
今天是星期六，爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩，我一進(jìn)門就問：“姥姥，今天給我們燒什么好吃的呀？”姥姥說：“咱們包餃子吃。”我高興得一蹦三尺高，我最喜歡吃餃子了！
姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈，姥姥切菜，爺爺剁肉，不一會兒，餃餡剁好了，姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里，再攪拌均勻，餃餡就做好了。這時，爺爺也把面和好了。
開始包餃子了，我對姥姥說：“讓我也加入你們的行列好嗎？”姥姥說：“好呀，先把手洗干凈去！”姥姥搟面皮，我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮，右手拿筷子夾了一點餃餡，放在面皮中間，我覺得餃餡有點少，就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡，因為我把餃餡放得太多，所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看，有的餃餡被我放得太多了，肚子鼓的老大老大的，像個圣誕老人，有的餡放得太少了，像個瘦骨如柴的老人，有的面皮沒包緊，活像個衣服破爛的乞丐�？磥戆溩硬⒉皇且患菀椎氖虑椋矣悬c灰心了。這時，媽媽對我說：“慢慢來，什么事情開始做都是有點難度的，我來教你吧！”媽媽先拿了一張餃皮，放上餡，然后兩邊都打幾個褶子，一個漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟，也跟著媽媽教我的.樣子包了一個餃子，比剛才包的漂亮多了，就是不能和媽媽包的比。媽媽說：“包餃子并不是一件很難的事，只要你用心去做，就一定能成功的！”
餃子包好了，姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個個餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了，我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩�，好開心呀！因為是自己包的餃子所以吃起來特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂，又讓我學(xué)會了一項生活技能，還讓我懂得了一個道理：只要堅持不懈，做什么都能成功。
我愛包餃子！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文6
星期天，爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動著搟面杖，左手逆時針轉(zhuǎn)著面餅，不一會兒就搟出了一個面皮兒。爸爸則包餃子，餃子雖然包得很胖，但是一點陷也沒露出。
我坐在爸爸身邊，眼睛一直盯著爸爸的手，也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思，問：“兒子，你是不是也很想包呀？”我點點頭說：“包餃子會不會很難呀？”媽媽笑了笑，親切地說“只要功夫深，鐵杵磨成針！只要你努力，就能包好餃子�！眿寢尩脑捊o了我極大的鼓勵。
我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個個小劑子，再壓成面餅，我學(xué)媽媽的樣子搟起來，但倆手怎么都感覺不協(xié)調(diào)，搟著搟著，我發(fā)現(xiàn)我把面皮兒搟得比蘋果還大，而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個，雖然變小了，但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣，媽媽悄悄走進(jìn)來安慰我；“萬事開頭難，小男子漢不要氣餒噢！”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個，經(jīng)媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個、第三個、第四個……雖也有不滿意的，但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開始包餃子了。我想包餃子應(yīng)該很簡單吧？我學(xué)爸爸的樣子，拿起餃子皮平放在左手，右手夾起餡放在皮中間，然后兩端對齊，輕輕用手捏邊，可是餡放多了，我捏了這邊那邊就捏不上了，我只好又?jǐn)傞_面皮把餡夾去一些，重新又包了起來。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看，爸爸樂呵呵地說：“咦，不錯�。垡蛩固沟牡谝粋�‘小板凳’，來留個紀(jì)念�！卑职帜闷鹗謾C啪地拍了一張照。當(dāng)我把餃子放在盤子里，我發(fā)現(xiàn)我包的比爸爸的差遠(yuǎn)了。這次我沒氣餒，打起精神繼續(xù)包。接受第一次的教訓(xùn)，我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住，就像哈巴狗一樣趴在那兒。“哎！看來這餡放多也不行，放少也不行��！”繼續(xù)在積累經(jīng)驗中探索，不一會，我就包了十幾個，它們有的像大肚子將軍，有的像小哈巴狗，有的像可愛的.孩子，有的像高高豎起領(lǐng)子的大人……形態(tài)各異，大小不一。這時爸爸說：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛！”聽爸爸這么一說，我和媽媽都笑了。
不一會，媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動的成果味道就是香！
今天，我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了一個道理：做事只有堅持不懈才能成功！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文7
我不喜歡吃饅頭，因為饅頭里面什么都沒有，也不愛吃包子因為包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類的，當(dāng)然我最愛吃的就是餃子了�？墒俏也粫溩�，家里吃的餃子都是從超市里買而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場買回來了一大包薺菜。我問媽媽那是什么菜，以前都沒有見過。媽媽告訴我那個叫做薺菜，用來包餃子的。聽到餃子兩個字我立刻來了勁。于是我開始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應(yīng)了，說等她調(diào)好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個小時，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮，不一會，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看著。心里想：包個餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的.餃子變成了個“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。
媽媽說：“你看仔細(xì)了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時候要把皮的兩邊對齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了�！庇捎谶@次看的仔細(xì)，我終于包了一個不露餡的餃子了。把餃子挨個放了蓋簾上，我發(fā)現(xiàn)了一個問題，媽媽包的餃子像個常勝將軍，腆著個大肚子整整齊齊的排著隊伍在立正站著呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個月亮似的，有的像個大太陽。慢慢的我包的餃子越來越好看了，媽媽還大大的夸獎了我一番。到現(xiàn)在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因為這是我自己的勞動成果呀!
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文8
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽咪開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨�！眿屵浒娘溩语枬M、結(jié)實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧�！�
聽了媽咪的話，我又重新開工了，根據(jù)媽咪指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的`人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文9
轉(zhuǎn)眼間，又到了過年，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計時的時候，我屏住呼吸，等待20xx的到來。當(dāng)秒針指向12時，我高興地大喊：“過年了！過年了！龍年來了！”爸爸急急忙忙點燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，媽媽說：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子，看過別人學(xué)習(xí)包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的`孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，媽媽走過來說：“要不要我教你啊？”我點點頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”��！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文10
這天中午回來，媽媽已經(jīng)買好了餃子皮和肉，正要把那餃子當(dāng)做今天的中午飯。餃子很好吃，是我喜愛吃的，一般在過節(jié)的時候，媽媽都會包餃子，除了逢年過節(jié)之外，有些時候，媽媽也會包餃子給我吃。但這天中午，并不是媽媽一個人包，而是我同媽媽一起包餃子，我不知道包餃子難不難，但是只有試了才知道。
當(dāng)我拿起餃子皮的時候想的第一個問題就是，到底有多少人，會包餃子呢？如果我會包餃子，是不是感到很開心。媽媽把已經(jīng)切碎了的肉端了出來，放在桌子上。桌子還放了一碟餃子皮，還有一個空碗用來裝餃子。我拿起柔軟的餃子皮，問媽媽:“媽媽，發(fā)餃子難不難的，好不好玩？”媽媽和藹的笑了笑，對我說:“只要嘗試之后，會了就不會覺得難了�！�
看著媽媽拿起餃子皮，用一只筷子將一些肉放在餃子皮上，之后便用餃子皮把肉給包了起來。我看著媽媽靈活又迅速的動作，不禁有些佩服，我想，若是我能有媽媽這樣包餃子的速度就好了。之后，我也學(xué)著媽媽的動作開始包了起來，剛開始包了三個，都是馬馬虎虎的，我包的餃子有的大，有的小，有的沒有包穩(wěn)，有一些肉已經(jīng)溢出來了。
媽媽看到我包的餃子頓時笑了起來，我看著媽媽笑，好像是在嘲笑我。我頓時沒有信心了，很失望，媽媽看到我這副模樣，頓時不笑了。媽媽摸了摸我的腦袋瓜子，然后親和地對我說:“天天，不要沮喪，媽媽第一次學(xué)包餃子的時候，包的還不如你呢！好想學(xué)會一件東西，并不是很容易的，必須要經(jīng)過不斷的努力，還有堅持不懈才能完成。”
我聽老媽媽的話，頓時點了點頭。媽媽說的很有道理，想學(xué)會一件事，必須要經(jīng)過不斷的努力還有堅持不懈。我想我明白了，就按照媽媽的動作去做，媽媽說，肉只需要是餃子皮的四分之一就好了，不能放太多，也不能放太少。把肉放在餃子皮上之后，餃子皮也要牢牢的'包住那些肉，不然煮的時候就會松掉。我按照媽媽說的去做，很快就熟練了。
經(jīng)過一段時間，餃子也越做越多，而且包的還非常的好，媽媽看了看我的成果，于是摸了摸我的頭，對我說:“天天真棒，包的餃子比媽媽還好，但是不能驕傲哦�！蔽尹c了點頭，心里一陣甜蜜，看著那些包好的餃子，我整個人都是快樂的！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文11
一個星期天的早上，我高高興興地來到了小荷作文。我還沒有走到教室里，就聽見了一陣吵鬧聲。我看著墻面上的大鐘，已經(jīng)七點五十了，我心想：“現(xiàn)在都七點五十了，老師難道還沒有進(jìn)班嗎？”我懷著半信半疑的心情走進(jìn)了班里。
我找了一個位子坐下，問一問鄰座：“老師去哪兒啦！”“拿餃子皮去了�！蓖阑卮鸬�。我這時才記起，老師說過會帶我們包餃子，我心想：“今天，到底會不會包餃子呢！”過了一會兒，老師來了，大聲說：“今天，我們小荷作文舉辦包餃子大賽，誰包得多，也就能吃得多！”我心想：“老師說的可能是騙人的，要是我手腳快，包了一萬個，老師舍得給我吃嗎？”
老師又說：“你們五人一組，沒有五人的就四人一組，現(xiàn)在開始。”
我們一個個接過老師發(fā)的餃子皮餃子餡，都開始包餃子了，每個人都搶著包餃子。不過，大家水平不同，有的包成了玫瑰花，有的包成了圓球，有的包成了正方體，還有的包成了五角星。
“唰唰唰……”班里都是包餃子的聲音，空氣中都是餃子餡的氣味�！巴邸�，一聲尖叫把我們嚇得心驚膽戰(zhàn)。老師問道：“怎么了？”“我們的餃子餡沒有了，怎么辦呀！”“不要緊，你們可以找別人借，如果別人不借給你們的'話，你們就包別的東西，比如糖果呀，辣條呀，什么吃的都可以呀！”
老師話音剛落，有一些同學(xué)就跑出教室，直奔樓道口。我大驚，立即報告了老師，老師叫我們?nèi)プ飞纤麄�，問他們干什么去的。我和幾個同學(xué)離開教室，好不容易才追上了那幾個人。我問他們：“你們干什么去的？”“我們幾個去買吃的，做餃子餡！”他們殺氣騰騰回答道，似乎如果我阻攔他們，他們就會殺出一條血路。我們叫他們回去，他們卻不同意，我們只好空手而歸。
我們回來的時候，餃子已經(jīng)被老師們收走了。我傷心極了，明明我可以多包幾個餃子，然后多吃幾個，只是去追那幫“無賴”浪費時間了��！
到了最后，一個個餃子，挺著將軍肚下了鍋。餃子在鍋中翻滾著，像一群戲水的白鴨，沸騰的開水唱著歡快的歌，濃濃的香味在空氣中彌漫，我的口水就不由自主地溢出來了。
后來，老師按我們包的餃子數(shù)量，給我們盛了餃子，我美美地吃了一頓。餃子的味道真好��！下次如果再有包餃子大賽，我一定一口氣包一萬個！
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文12
今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業(yè)后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。
媽咪買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀？”媽咪笑著說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。
呵，這不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)�？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄�，外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說：“好了，讓它醒一會�！痹摪栾溩羽W了，只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是搟面皮了，由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作，媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽咪的指導(dǎo)下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和外婆媽咪三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，外婆在鍋里添上了水，等著水燒開。外婆說；“餃子下鍋的`時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進(jìn)鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調(diào)皮的浮出水面，我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端著一個調(diào)料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文13
過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說你一定會說出來的，對，就是餃子。——題記
過年全家動手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們?nèi)医裉煊謩邮职痫溩印?/p>
首先媽媽和面，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜，我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松，不過，待會包餃子我還是大拿哩。
好，餃子餡拌好，我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團(tuán)面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉(zhuǎn)眼就變成一長條，然后又被媽媽切成一個個大小均勻的扁面團(tuán)，這時候就是我大顯身手的時候，沒錯，我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的`水平非常棒的，就因為水平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線，只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個個扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮。上下?lián){著餃子皮，上去時左邊的手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會中間厚，邊上薄餃子皮才會在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著，歡快地跳著舞蹈。不一會，餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起餃子，學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對折捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個個元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關(guān)系，因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵，并每個里面都放上花生豆。
餃子包完，該爸爸上場，爸爸早把水燒開，端起餃子開始煮餃子，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽著爸爸夸自己，窩也忍不�。哼@餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧，當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。
看來我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因為這里也有我的功勞哦。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文14
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單�？次业陌桑∥倚赜谐芍竦慕舆^搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了很多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不好像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的`，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學(xué)會了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
包餃子作文800字_小學(xué)四年級作文15
寒假到了，無聊透頂?shù)奈以诩依锎糇�，木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著老媽教我包餃子，老媽拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的老媽了。
老媽笑著對我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻�！蔽艺罩蠇尩脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著，老媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術(shù)不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看著像只小刺猬�！叭绻覍W(xué)不會包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的`餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，老媽也露出了會心的笑容。
經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀！
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