可樂(lè)雞翅
可樂(lè)雞翅1
“吃飯啦!有你喜歡的可樂(lè)雞翅喲!”可樂(lè)雞翅?哇塞!光聽(tīng)這個(gè)名字,我口水都要流出來(lái)了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來(lái)大塊朵頤,突然門(mén)口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門(mén)鎖的聲音。我驚奇地盯著門(mén),門(mén)開(kāi)了,老爸從門(mén)外走了進(jìn)來(lái)。!是老爸!我的.表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說(shuō)邊朝餐桌走來(lái),老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂(lè)雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個(gè)菜呢!我回來(lái)收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒(méi)有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開(kāi)始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個(gè)接著一個(gè),甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤(pán)子放進(jìn)廚房,然后若無(wú)其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來(lái)了,“咦,怎么只剩三個(gè)菜了呢?”“哦,那個(gè)我剛吃完了!薄斑@么快呀!”“沒(méi)有沒(méi)有,那個(gè)是剩菜。”可憐的老爸竟然相信了我的話(huà),多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過(guò)一劫。
可樂(lè)雞翅2
下午,我寫(xiě)完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂(lè)雞翅,而且還 讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過(guò)媽媽燒的可樂(lè)雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動(dòng)的心情和媽媽起去菜場(chǎng)買(mǎi)食材,買(mǎi)好后,就迫不及待地趕回了家。
開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了,媽媽親切說(shuō)道:“做可樂(lè)雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點(diǎn)生姜,然后把可樂(lè)雞翅放到鍋里煮下,出下血水。”我立馬接了盆水,把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里,開(kāi)大火,會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎,倒了點(diǎn)醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動(dòng)雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進(jìn)鍋里,油發(fā)出“哧哧”的`聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進(jìn)去。開(kāi)始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí),倒入150毫升的可樂(lè)。
接下來(lái)就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂(lè)開(kāi)始起泡泡。我急忙問(wèn)道:“媽媽?zhuān)稌r(shí)候能好?”媽媽卻不緊不慢地說(shuō)道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!绷昼姾,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來(lái),,“哇,看起來(lái)好好吃喲!”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋?lái),味道很美味,最好只剩下個(gè)可樂(lè)雞翅留給媽媽?zhuān)覀兌疾缓靡馑纪铝送律囝^。他們都夸我是個(gè)美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開(kāi)心的笑了。
可樂(lè)雞翅3
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛(ài)吃。可如果讓我說(shuō)說(shuō)最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說(shuō),那就是美味無(wú)敵的可樂(lè)雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂(lè)雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過(guò)年過(guò)節(jié),還是有客人來(lái),我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪,都把過(guò)程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開(kāi)后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來(lái)。這時(shí)再倒入一些可樂(lè),等可樂(lè)燒開(kāi)后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來(lái)了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂(lè)雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的.,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見(jiàn)有可樂(lè)雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開(kāi),把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿(mǎn)嘴滿(mǎn)手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂(lè)雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
可樂(lè)雞翅4
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂(lè)雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子,然后放入盤(pán)中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂(lè)。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開(kāi)火,然后往鍋里放入適量的.油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂(lè)淹沒(méi)雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂(lè)雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
可樂(lè)雞翅5
說(shuō)到我最?lèi)?ài)吃的美食,那就可多了。有回鍋肉,涼面,烤翅,糖醋排骨等等。但我最?lèi)?ài)的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末,正好爸爸也在家,我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了,于是我們一起來(lái)到超市購(gòu)買(mǎi)食材。來(lái)到超市,我們直奔鮮肉區(qū),在那里購(gòu)買(mǎi)了10個(gè)又大又光亮的雞翅。接著又來(lái)到了調(diào)料區(qū),購(gòu)買(mǎi)了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調(diào)味品。我們就回家準(zhǔn)備做烤翅了。
回到家里后,我們先燒了一鍋熱水,趁著燒熱水的時(shí)候,我拿了一個(gè)盆子接滿(mǎn)了清水,把雞翅洗了一下。等水開(kāi)了之后,就把雞翅放進(jìn)去煮了一會(huì)。爸爸說(shuō);“這樣煮一下就可以去掉它表面的臟東西和腥味,而且讓它熟得更透一點(diǎn)。”接著,在爸爸的指導(dǎo)下,我用小刀在雞翅的表面各劃了幾條口子。爸爸說(shuō):“這樣做可以讓雞翅更加的入味!比缓,我們就開(kāi)始下一步,腌制雞翅。
我先在盆里放入了糖、醬油、胡椒粉等調(diào)味品,再把它們攪拌均勻,把雞翅放了進(jìn)去,讓它們的'身上充分地裹滿(mǎn)調(diào)料。腌制了半小時(shí)后,我把烤箱預(yù)熱,把腌制好的雞翅放進(jìn)烤箱里面開(kāi)始烤了?玖舜蟾哦昼娭,我把雞翅拿出來(lái)翻了個(gè)面,再給它們刷上了一層蜂蜜。因?yàn)檫@樣烤翅的顏色看起來(lái)會(huì)更加的油亮。又烤了十分鐘,我最?lèi)?ài)的烤翅終于出爐了。
打開(kāi)烤箱的時(shí)候,一陣陣的香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。在爸爸的幫助下,我把烤翅放進(jìn)盤(pán)子里,在撒上了一層芝麻。我就準(zhǔn)備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃著自己做的烤翅,心里美滋滋的。下次我還要學(xué)習(xí)更多的美食做給爸爸媽媽吃。
可樂(lè)雞翅6
周末的中午,我在房間里冥思苦想地找靈感,周記寫(xiě)什么呢?
突然聽(tīng)一陣滋滋的聲音,順著聲音走進(jìn)廚房,原來(lái)是媽媽在炸可樂(lè)雞翅!
鍋里,原來(lái)粉嫩的雞翅在鍋中經(jīng)過(guò)油和火這兩個(gè)粉刷匠的巧手之后,雞翅已經(jīng)變成了秋天的顏色,接著媽媽拿著一個(gè)像刺球的東西放入鍋中,我很好奇地問(wèn)道:媽媽?zhuān)鞘鞘裁礀|西?這個(gè)是八角。媽媽邊說(shuō)邊轉(zhuǎn)身托起裝姜片的盤(pán)子,將姜片倒入鍋中。接著媽媽一鏟子下去,馬上就炸開(kāi)了鍋,鍋里面的油歡呼雀躍。緊接著就是這道菜的副主角可樂(lè)?蓸(lè)一入鍋,鍋里馬上安靜了一些,如同失聲痛哭的嬰兒遇到了和藹的母親,然后我看見(jiàn)媽媽放了一點(diǎn)鹽。我心想:可樂(lè)雞翅不是應(yīng)該放甜的嗎?放咸的干嘛呢?我壓不住心中的疑惑正要問(wèn)的時(shí)候,媽媽看了我一眼解釋說(shuō):放鹽可以更好地使可樂(lè)的味道融入雞翅里去。我恍然大悟,原來(lái)這跟語(yǔ)文的.側(cè)面描寫(xiě)還真有點(diǎn)像,都是添加一些看似不相干的事物,其實(shí)是為了更好地烘托主角呢!這時(shí),媽媽倒了一點(diǎn)醬油之后就把火調(diào)成小火,蓋上了鍋蓋。
過(guò)了幾分鐘后,媽媽一揭鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),我深吸一口氣,鼻子嘴巴喉嚨里的每寸肌膚都敏銳地捕捉到了香甜,口水鼻涕眼淚一股腦兒蠢蠢欲動(dòng),這就是語(yǔ)文老師所講的通感吧。媽媽將小火調(diào)成大火,說(shuō)是要收汁。在收汁的過(guò)程中,湯汁開(kāi)始變得粘稠起來(lái)。當(dāng)湯汁幾乎完全被可樂(lè)吸收的時(shí)候就可以關(guān)火出鍋了。最后,媽媽拿出一個(gè)長(zhǎng)盤(pán)子進(jìn)行了一個(gè)擺盤(pán),還拿了幾片薄荷葉裝飾了一下。
看著這盤(pán)可樂(lè)雞翅我突然想到了什么,對(duì),這個(gè)周的作文就寫(xiě)你了。我抓起一塊雞翅邊吹邊放進(jìn)嘴里,朝書(shū)房跑去
可樂(lè)雞翅7
上學(xué)時(shí),我的肚子不知為什么咕咕叫了起來(lái)。我心想:怎么這個(gè)時(shí)候叫?莫非是又餓了?放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學(xué)后,我終于回到了家。一進(jìn)門(mén),我立刻跑到廚房,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裁磿r(shí)候才能做好呀?”媽媽說(shuō):“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會(huì)兒,寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)去!蔽覍(xiě)著寫(xiě)著,肚子突然疼了起來(lái),肯定是因?yàn)樘I了,于是我督促媽媽?zhuān)骸翱禳c(diǎn)快點(diǎn)!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿(mǎn)目的菜,不知道該吃什么好,有一盤(pán)菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫(huà)。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來(lái)。第一口感覺(jué)有點(diǎn)甜,但是越吃到后面,感覺(jué)又有一點(diǎn)酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么菜呀,怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)你做過(guò)?”媽媽說(shuō)這是她做的`一道新菜。“怎么這么好吃呀!”我感嘆道。不一會(huì)兒,一盤(pán)雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了,我對(duì)別的菜卻絲毫不感興趣。這時(shí),我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓窃趺戳耍氵做了一道新菜呢?”媽媽笑著說(shuō):“自己想一想!蔽蚁肓税胩,才想到原因,原來(lái)今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過(guò)了一會(huì)兒,爸爸回來(lái)了,手里提著一個(gè)漂亮的大蛋糕,我開(kāi)心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來(lái)肚子是在提醒我。
我許了一個(gè)愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂(lè)雞翅!
可樂(lè)雞翅8
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂(lè)雞翅。
有一次,弟弟來(lái)我家里做客,媽媽便對(duì)我們說(shuō),今天做可樂(lè)雞翅給我們吃。
話(huà)音剛落我便思索可樂(lè)雞翅能不能吃?可樂(lè)雞翅又該怎么做?帶著滿(mǎn)腦子的問(wèn)號(hào),我決定去看一看媽媽怎么做可樂(lè)雞翅。
不一會(huì),只見(jiàn)媽媽先把剛買(mǎi)來(lái)的雞翅和可樂(lè)放入鍋內(nèi),再把煤氣打開(kāi),接著她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內(nèi),然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂(lè)雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂(lè)雞翅散發(fā)著濃濃的香味。只見(jiàn)黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂(lè)雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來(lái)了碗筷準(zhǔn)備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂(lè)的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無(wú)窮。接著我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的'骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來(lái)竟又開(kāi)始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進(jìn)行著?蛇@時(shí)我卻“。“!啊!”地叫了起來(lái)。媽媽急忙問(wèn):“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說(shuō):“我,我吃到了生姜! 聽(tīng)了這話(huà),大家都笑了起來(lái)。最后比賽結(jié)果終于出來(lái)了我吃了11個(gè)雞翅,弟弟吃了9個(gè)雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說(shuō)了一句:“可樂(lè)雞翅真好吃!”
如果有一天,我也會(huì)做好吃的可樂(lè)雞翅就好了,這樣我就可以隨時(shí)吃到好吃的可樂(lè)雞翅了。
可樂(lè)雞翅9
世間美食千千萬(wàn),唯有可樂(lè)雞翅得我心。只要一提到可樂(lè)雞翅,我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺(jué),想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂(lè)、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個(gè)雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像過(guò)年的`鞭炮聲,在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂(lè)也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來(lái),我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來(lái),那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來(lái)真誘人,我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽(yáng)花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿(mǎn)了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過(guò)來(lái)了。
我眼疾手快,夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽?zhuān)謯A了一個(gè)迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來(lái)是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我愛(ài)做可樂(lè)雞翅,更愛(ài)吃可樂(lè)雞翅!
可樂(lè)雞翅10
可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嘗過(guò),說(shuō)很好吃。但是,誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中,我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味,做起來(lái)超難的這個(gè)道理。
那天,我們將要?dú)g聚一堂,因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人,于是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂(lè)雞翅。
首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開(kāi)了火,倒下去一些油。過(guò)了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲?墒窃谖铱磥(lái),它們就如一個(gè)個(gè)炸彈,只要一碰到,我就會(huì)掛掉。過(guò)了一會(huì)兒,油不噴了,我把雞翅放進(jìn)了鍋里,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,然后跑出了廚房。
我回過(guò)頭一看,只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過(guò)了十分鐘,我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里,然后看著會(huì)怎樣?只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去,油又沸騰起來(lái),我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的話(huà),它會(huì)非常疼的'。
又過(guò)了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后,我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤(pán)里端了出去。我卻滿(mǎn)頭大汗。所以說(shuō),做什么事都不容易,都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道,好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的,獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味,做起來(lái)難啊。
通過(guò)這件事,我還知道了,做事要認(rèn)真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫(xiě)數(shù)學(xué)卷子,有一題因?yàn)椴粫?huì),就煩了,把這題丟一邊,不寫(xiě)了,后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì)做,原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
可樂(lè)雞翅11
可樂(lè)雞翅是我最?lèi)?ài)的家常菜,不僅它的色香味牽動(dòng)著我,還有因它而發(fā)生的故事。
那天剛好是中秋節(jié),我們一家圍坐在桌邊,只有我興沖沖的去看大人做飯,媽媽正在做可樂(lè)雞翅,一下油鍋,就響起了“滋啦,滋啦”聲音,雞翅像個(gè)小銀魚(yú),在媽媽的鍋鏟下翻轉(zhuǎn)著,顏色從白到金黃,倒入醬油后又變成了深紅,好看極了。
出鍋了,一股香氣撲鼻而來(lái),勾引著我肚中的饞蟲(chóng),上面還冒著白煙,我再瞧瞧樣子,它們靜靜躺在碗中,像一個(gè)大胖娃娃,紅彤彤的。媽媽還用香菜做點(diǎn)綴,又紅又綠,道似一幅畫(huà)了。
很快,媽媽便把菜端上桌,誰(shuí)讓我是一個(gè)吃貨呢!開(kāi)始吃飯時(shí),我便迫不及待地夾了一個(gè)來(lái)品嘗甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久難忘。一旁,吃的吧唧吧唧的弟弟也贊不絕口,說(shuō)有可樂(lè)的味道呢!
我和弟弟像幾天沒(méi)吃飯一樣,一連吃了好幾個(gè)。中秋的月亮在那天總是特別的`圓,特別的大,我望了望月亮,它真是這夜空中最美的舞者呀!月光像一張大網(wǎng)包,裹住了整個(gè)大地。我突然感覺(jué)有什么不對(duì),本能性的一回頭,雞翅仍貼緊著放在我和弟弟的面前,爸爸媽媽卻一個(gè)也沒(méi)吃,只是偶爾對(duì)我們笑一笑,我一下子沉默了……
可樂(lè)雞翅是甜的,我的心卻微微變酸,是啊,這些東西那么美味,不都是父母的成果嗎?我知道他們不吃,依然是為了我們,我迅速各夾了一個(gè)放入他們碗中,我卻低下頭,那一剎那,我看見(jiàn),他們的臉上笑成了一朵花。
可樂(lè)雞翅是甜的,那一刻,它卻更加的甜了。我又抬頭看月亮,我看見(jiàn),月亮好像笑了。
通過(guò)那件事,可樂(lè)雞翅依舊是我最?lèi)?ài)的家常菜,我不僅愛(ài)它的味道,更愛(ài)它其中包含著的金子般的父母的愛(ài)。
可樂(lè)雞翅12
俗話(huà)說(shuō),“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過(guò)調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩,但是我畢竟是一個(gè)孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來(lái)就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學(xué)回家,我便聞見(jiàn)一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺(jué)得,這香味也豪不比桂花的'十里飄香遜色,我的身體不自覺(jué)地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。!竟然是我一直夢(mèng)寐以求的美食一一可樂(lè)雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”!那帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來(lái),弄得我鼻腔里滿(mǎn)是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無(wú)二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過(guò)這種香味。不說(shuō)了,現(xiàn)在就讓我們來(lái)品嘗一下吧!
我?jiàn)A起一塊雞翅,沾了點(diǎn)番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),甜味與酸味便塞滿(mǎn)了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來(lái)到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運(yùn),順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽啊!我滿(mǎn)意地打了個(gè)飽嗝。這可樂(lè)雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂(lè)雞翅13
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購(gòu)買(mǎi)材料去。 可樂(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿(mǎn)水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的.水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有,說(shuō)我缺乏鍛煉,又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來(lái),當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候,我倒入了一瓶可樂(lè),放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè),說(shuō)很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做飯,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅14
自從吃了媽媽做的可樂(lè)雞翅后,我變一直想親手做一份可樂(lè)雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來(lái)做可樂(lè)雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來(lái)到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來(lái),我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的`。過(guò)了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來(lái)。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂(lè),鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”。∥艺娌粦(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒(méi)有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂(lè)后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒(méi)有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂(lè)也蒸發(fā)了,可樂(lè)雞翅便開(kāi)鍋了!這可樂(lè)雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來(lái)。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來(lái)吃。
通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。
可樂(lè)雞翅15
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂(lè)雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾?lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開(kāi)一道口子,我感覺(jué)自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開(kāi)的水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來(lái)清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來(lái),也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂(lè),老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂(lè)包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂(lè)雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂(lè)雞翅,大步流星的'來(lái)到餐桌,我扯著嗓門(mén)說(shuō):“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂(lè)。’”“哈哈哈”,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋?lái),洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
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