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第一次下廚
第一次下廚1
有一天下午，奶奶說：“�。〗裉旌美郯�！我今天不煮了，我要罷工！”聽到這個(gè)大消息，我馬上以“百米賽跑”的速度來到廚房向舅舅報(bào)到，只因舅舅是我們家的二廚。
來到了廚房，我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來，氣喘噓噓地說：“你們等等我��！我也要幫忙！等我！”我和舅舅看到這一幕，都忍不住哈哈大笑，接著我們準(zhǔn)備要做的菜，我們這兩只“好奇寶寶”馬上問：“今天要做什么？”舅舅說：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的.煎魚以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋。”
聽到要煮這么多好吃的東西，我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗，我負(fù)責(zé)把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切后，我們就開始做菜了，我把肉放在煮開的熱水里，表哥負(fù)責(zé)煎蛋，舅舅在一旁煎魚，過沒多久舅舅就把魚煎好了，而我和表哥手忙腳亂都還沒用好，舅舅叫我再等兩分鐘，結(jié)果我煮太久了，差點(diǎn)把肉片烤焦了，而表哥這時(shí)還故意把煎好的蛋往上拋，再把它接起來，真厲害！忙了一個(gè)多小時(shí)，我們累得氣喘如牛后，終于可以開飯了。
雖然這是我第一次下廚，卻是個(gè)有趣又好玩的新體驗(yàn)，希望下次可以再煮不一樣的美食，這樣不但可以讓我廚藝變好，還可以讓我變成厲害的小神廚�。�
第一次下廚2
每次看到媽媽在廚房里翻舞著鍋刬，那敏捷的動(dòng)作和俐落的身手，不禁想起自己初次下廚時(shí)手忙腳亂的模樣，形成強(qiáng)烈的對(duì)比。記憶中，第一次下廚做菜是在五年級(jí)的時(shí)候，一心只想著要幫爸媽減輕負(fù)擔(dān)，體驗(yàn)做飯的辛勞，沒想到卻差點(diǎn)就把整個(gè)廚房給毀了。
原本，我計(jì)劃做一整桌“滿漢全席”來展現(xiàn)手藝，給大家品嘗，沒想到煎蛋的鍋?zhàn)右驗(yàn)闊徨佁昧�，卻冒起陣陣如白紗般的輕煙，頓時(shí)，正在一旁準(zhǔn)備食材的.我，彷彿置身云端，被嚇得手足無措，急得像熱鍋上的螞蟻，幸好，正在觀賞電視的爸爸嗅聞到異味，驚覺有異，連忙地上前處理，才讓一場小意外圓滿落幕。當(dāng)一道道我所動(dòng)手烹煮的美味佳肴被端上桌面，看著大家吃得津津有味的模樣，我滿心喜悅也大啖一口煎蛋，美味自然不在話下啰！雖然發(fā)生了點(diǎn)小插曲，不過，在爸爸媽媽的夸贊下讓我不禁得意了起來。
墻角的炒菜鍋，曾因?yàn)槲业氖韬龆钜稽c(diǎn)面臨報(bào)廢的危機(jī)，讓我了解到“煮飯猶如上戰(zhàn)場般，危機(jī)四伏，稍不留神，就有危險(xiǎn)！”；想到這，有了下廚的經(jīng)驗(yàn)，更使我深刻體會(huì)到爸媽平時(shí)每天為我所準(zhǔn)備的豐盛美食，一定都是經(jīng)過仔細(xì)考量菜色及營養(yǎng)，用心思烹調(diào)出來的“愛心餐”，我要努力吃光光，來表達(dá)對(duì)他們的謝意；除此之外，我更要再努力學(xué)習(xí)做菜，請(qǐng)媽媽收我為徒，當(dāng)“二廚”的我，每天在旁觀摩練習(xí)，期待哪天能再展現(xiàn)好手藝。我相信“唯有記取經(jīng)驗(yàn)才會(huì)進(jìn)步”，希望我下次下廚能做得更好！
第一次下廚3
今天，我牛大廚要閃亮登場啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進(jìn)行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！
我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機(jī)拍下了視頻，記錄我的`第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似簡單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問。
通過這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。
第一次下廚4
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準(zhǔn)備工作開始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過番茄之后開始動(dòng)手切，媽媽說盡量切小一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會(huì)，我關(guān)掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的`心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會(huì)失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
第一次下廚5
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對(duì)身體很好，也很補(bǔ)，但是，不能常常吃，會(huì)變得很補(bǔ)，吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動(dòng)，是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會(huì)問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了，要一些比較補(bǔ)的食物，所以，我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時(shí)候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的.，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時(shí)候很緊張，深怕哪里會(huì)出錯(cuò)，不過，當(dāng)做完的時(shí)候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點(diǎn)苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧！不過，媽媽竟然說“不會(huì)�。 蔽蚁胂�，那就算了吧，反正下次多注意點(diǎn)，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候，它會(huì)噴，害我被噴到，真慘，不過，好險(xiǎn)沒甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng)，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動(dòng)喔！這種感覺真棒。
第一次下廚6
從古到今，似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯，也不會(huì)燒飯。
今天，她終于決定要燒一次飯，我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油，等鍋熱了一會(huì)兒，媽媽端著裝小梅魚的盤子，抓起一條魚，準(zhǔn)備下鍋。啪！的一聲，鍋里沸騰起來。我趕緊閃到一邊，怕濺起來的油跳到我身上�？蓩寢屢惨皇侄酥P子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前，媽媽只好扭著頭，把魚一條一條地扔下鍋，想拋繡球似的。這下，鍋里熱鬧極了，噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上，說：“要燜一下�！边^了好一會(huì)兒，鍋里不再那么吵了。
媽媽終于打開鍋蓋，然后用鏟子笨拙地把魚翻個(gè)面，試了好幾次，可那魚就是不樂意翻身，好不容易，終于翻過來了，卻發(fā)現(xiàn)翻過來的`那一面已經(jīng)焦了，我在一邊笑媽媽笨，媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個(gè)身，一邊說：“沒事，魚焦一點(diǎn)好吃�！碧靺龋∶髅魇亲约杭夹g(shù)不好，還要強(qiáng)詞奪理，真沒辦法。于是第一道改名字，叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋，一手拿著番茄，站在那不知所措。我問，你在干什么？媽媽一臉無奈，是先放蛋，還是先放番茄、我一聽，笑道，果然不會(huì)炒菜，當(dāng)然是先放蛋！，哦！媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次，她吸取了前一次的教訓(xùn)，不放鍋蓋，而是在那使勁地炒炒炒，一邊炒，一邊嘮叨：“別焦，唉，炒得我手都酸了。”最后，一盆番茄炒蛋算是成功了。媽媽做飯，真是有點(diǎn)笨。
第一次下廚7
今天我早早地放學(xué)回到家，看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個(gè)驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的`左手扶著土豆，右手拿著刀，每當(dāng)我切的時(shí)候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個(gè)頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復(fù)做，功夫不負(fù)有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點(diǎn)花椒，這時(shí)，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時(shí)，花椒變了色，我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去，待炸出香味后，把土豆放進(jìn)鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進(jìn)鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí)，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個(gè)能干的孩子�！蔽衣犃酥�，心里美滋滋的。
第一次下廚8
以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我，別看橡皮魚寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時(shí)有幾滴油濺了出來，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的.圍裙。
在我專注地給橡皮魚翻身的同時(shí)，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來剛才太緊張，忘記開啟脫排油煙機(jī)了。
終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子里放到了餐桌上，頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來。香嫩可口的魚肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉，立馬笑得彎下了腰，原來我吃得太急，魚的湯汁把我的臉“畫成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來嘗了一口，大大地夸贊了一番。
經(jīng)過這次下廚，我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會(huì)燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。
第一次下廚9
只要一說到第一次下廚，就會(huì)讓我想起三年級(jí)時(shí)，曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié)，就和妹妹一起下廚，但是兩個(gè)完全沒經(jīng)驗(yàn)的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學(xué)走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好，今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個(gè)驚喜，因此我們就趁著晚上他們出去時(shí)，拿著食譜開始做。
當(dāng)時(shí)我們做出許許多多、各式各樣的菜，個(gè)個(gè)都有著不一樣的風(fēng)味，其中有幾道菜，一想就讓人抱著肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時(shí)，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜，而妹妹則負(fù)責(zé)打蛋，但當(dāng)我切到洋蔥時(shí)，就不由自主的流下眼淚，又因?yàn)椴涣私庋笫[的'特性，那時(shí)妹妹還以為我哭了，因此就掉換工作，結(jié)果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟復(fù)雜，但它的味道會(huì)讓人吃完一口，又想再接著吃一口。做一碗餛飩，可費(fèi)了不少功夫。但我和妹妹也因?yàn)橥朔披}，然后在倒胡椒粉時(shí)，蓋子一松開，結(jié)果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。
當(dāng)天晚上，爸爸、媽媽回來時(shí)，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴給他們吃。
第一次下廚10
今天是我下廚，我想親手弄一些美味可口的菜肴給家人品嘗，所以今天早上，我們要去買最新鮮和最上盛的材料，便一定要早上出門到市場買菜、選配料等。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，剛好可以展現(xiàn)我的廚藝，讓大家大開眼界，也可以配合學(xué)校的溫馨五月天的活動(dòng)。
由于我是初次自己一個(gè)到市場去買菜，所以十分狼狽，她拿著沉重的食物，幾經(jīng)辛苦，她終于回到家了，我買了蛋和安佳奶油還有鮮奶等許多材料。
我用低筋面粉加上蛋跟奶油，攪拌在一起，面團(tuán)做好了，我們將它放進(jìn)擠壓袋，擠出形狀后再將它拿進(jìn)冰箱，等候了十分鐘之久，我拿出來，放在桌上。開始熱鍋慢慢將油倒進(jìn)去，接著我們又趕緊將甜甜圈放進(jìn)去，油霹哩啪啦的響著，等了五分鐘，漂亮的金黃色雛型終于呈現(xiàn)，我小心翼翼地把它撈起來放進(jìn)盤子，再把糖粉拿出來，慢慢的撒上去，終于大功告成�？粗鵁狎v騰又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，這時(shí)我們的肚子也餓了，我把事先泡好的紅茶端出來，我們吃的`津津有味呢！
第一次下廚，對(duì)我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓�，F(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。
第一次下廚11
把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場了。
在星期五的時(shí)候，我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會(huì)兒，看到爸爸正在玩電腦，廚房里放著一個(gè)大番茄和九個(gè)小番茄，還有兩個(gè)雞蛋，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)爸爸說：“爸爸，今天我給你們炒一盤小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么樣？”“好啊�！卑职植患偎妓鞯卣f。
要炒菜，首先要注重衛(wèi)生，我得把自己的`手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個(gè)盆子里洗干凈，再放在盤子里以備用，這是第一步。第二步是打蛋和調(diào)味，先把兩個(gè)雞蛋殼敲破，然后把蛋清和蛋黃放在一個(gè)碗中，加入適量的鹽，用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干，如果不先把燒干，菜油放進(jìn)去會(huì)爆出來。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時(shí)，把油倒入，等油燒熱，然后就放番茄了。沒錯(cuò)，放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右，炒熟了就放雞蛋，在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場了。先把打好的雞蛋放入鍋中，然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤了。
一道營養(yǎng)豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤菜不僅口味不錯(cuò)，而且顏色搭配也不錯(cuò)，番茄口感爽滑雞蛋嫩滑，真是絕配呀！第一次炒菜讓我體會(huì)到了炒菜的樂趣。
第一次下廚12
每個(gè)人都會(huì)有自己的第一次，如：第一次一個(gè)人睡覺，第一次一個(gè)人乘公車，第一次一個(gè)人買東西……而下廚也是我的第一次，看看中間會(huì)有怎樣的糗事吧。
今年暑假，我做了一件非常有意義的事，也讓我記憶猶新。在我心目中，下廚這件事，是一件離我們很遙遠(yuǎn)的事，現(xiàn)在的孩子都是飯來張口、衣來伸手的，我也不例外。但隨著我們慢慢地長大，也應(yīng)該要做一些簡單的菜了。這個(gè)點(diǎn)子，突然就從我腦海里冒了出來。隨后我就趕緊跑到媽媽身邊問道：“媽媽有什么菜可以讓我學(xué)的？”媽媽思考了一會(huì)兒說：“你平時(shí)不是最愛吃可樂雞翅嘛，今天我就教你這道菜吧�！蔽遗d奮地跳了起來。耶！終于可以做“大廚”的徒弟啰，這下我可不用擔(dān)心煮出來的東西不好吃啦，也要證明給爸爸看讓他說我不會(huì)煮東西，你就等著瞧吧，我是不會(huì)輸給你的，陳凱琳，加油！你是最棒的！
接著，我就來到廚房準(zhǔn)備開工啦！做可樂雞翅所需的材料有：雞翅中、花椒、干紅辣椒、蔥、姜、可口可樂一罐。第一步：將雞翅洗干凈，每個(gè)雞翅上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20~40分鐘。第二步：鍋內(nèi)放油，燒至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步：加進(jìn)雞翅炸至兩面金黃。第四步：倒入可樂，以蓋過雞翅為宜。第五步：煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔，放干紅辣椒、鹽調(diào)味道。第六步也是最重要的一步：要時(shí)不時(shí)看火候，當(dāng)可樂粘稠起來就完成了。可媽媽突然間聞到一股刺鼻的.味道的味道，是糊了！我嚇得趕緊躲到媽媽身后，媽媽上前去瞧了瞧，原來是我把火開得太大了，雞翅有點(diǎn)焦。媽媽趕緊三翻五炒的鏟出了鍋，真是有驚無險(xiǎn)啊。把我的手心都嚇得冒出汗了，幸好有媽媽出手相救，才能化險(xiǎn)為夷呀！
品嘗著自己親手做的可樂雞翅，心里有說不出的高興與興奮。雖然味道不是那么的好，但是心中卻是無比的開心與自豪。媽媽也給了我很高的贊賞，使我在做菜方面也有了很高的自信。其實(shí)，第一次做菜，也并沒有我想象中的那么難，“天下無難事，只怕有心人”。希望你們也能勇敢的邁出屬于你們的第一次吧，因?yàn)槌晒﹄x你們只有一步之遙。
第一次下廚13
今天是我第一次下廚哦。
這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！蔽艺罩职终f的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的'手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。
在開始吃飯之后，我們一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚14
“今天是個(gè)好日子， 心想的事兒都能成；今天是個(gè)好日子，打開了家門咱迎春風(fēng)！” 我哼著小曲，心情那叫個(gè)爽， 要想知道這是為什么，因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁耍桨淼奈辶c(diǎn)才能回來，我又能“大鬧天宮”啦�。。�
今天上午我玩的那叫個(gè)爽，就看了一小會(huì)的書，做了那么一會(huì)兒的作業(yè)，臨近九點(diǎn)時(shí)，我就開啟了“休閑模式”，打開了電視看動(dòng)畫片，打開了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)�一小時(shí)，現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒人管我啦��！!
眼看到了十二點(diǎn)半，我有點(diǎn)小餓，望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！
哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋里，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來的'一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
說干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過了片刻，我的蛋已經(jīng)出鍋了，我心里也泛開了花。
第一次下廚15
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個(gè)人在家，到了中午我覺得有點(diǎn)肚子餓了，于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時(shí)候，我就不知道需要放多少水，因?yàn)槲页鰜頉]有煮過飯，于是我就放了很多的水，然后我就按下開關(guān)煮飯。
然后，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的時(shí)候了，我把鹽全部都倒了進(jìn)去，過一會(huì)兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎么把鹽全部倒進(jìn)了，我不知所錯(cuò)，我想了想，終于想到了一條妙計(jì)把水倒進(jìn)去不就淡了嗎？然后我就把水倒了進(jìn)去后，再炒炒，然后再用鐵蓋，過了一會(huì)兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后，我拿筷子嘗嘗我的杰作，天呀好咸，然后，我就跑去喝水，嘴里就沒有那么咸了。然后，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎么把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后，媽媽笑得前俯后仰的，然后誰：沒事的.，慢慢就會(huì)了。
雖說煮飯是小事，但如果我們不動(dòng)腦筋去做飯那也會(huì)做不好，所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。
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