故鄉(xiāng)的味道
故鄉(xiāng)的味道1
故鄉(xiāng)的味道酸酸甜甜，就像長在山上的野山楂，大顆大顆紅透了，其中的滋味也令人難以忘記。我在故鄉(xiāng)的回憶有很多，有喜有悲，我想著這些個(gè)回憶就像是山楂，又酸又甜。于是，故鄉(xiāng)的味道在我的心里也就成了山楂的味道了。
一年金黃的季節(jié)，枯葉落了一地，我卻是十分驚喜的發(fā)現(xiàn)在一座山的角落里長著一顆山楂樹。山楂樹可有些年頭了，只不過在這藤蔓里被隱藏。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)這棵山楂樹之后，第一時(shí)間就去叫上了我的伙伴們。
于是在那個(gè)午后里，我們幾個(gè)小不點(diǎn)的就鉆進(jìn)了這些藤蔓之間，披荊斬棘的順利到達(dá)山楂樹之下。那一天，我們在水上摘了很多山楂，每個(gè)人的口袋里都轉(zhuǎn)得滿當(dāng)當(dāng)?shù)�。我們滿載而歸，回了家后，又各自紛紛從口袋里將山楂全都掏了出來。我們的收獲果實(shí)得均分，這是我們伙伴們之間都有的默契。
我們瞧著放在地上的紅色果子，別提心里有多高興了，每個(gè)人的臉上都喜笑顏開。當(dāng)我們平均分完之后，也就開始享受起今天的收獲來。只不過，我們之后一次性的吃得太多，算是真真體驗(yàn)了一把山楂的酸味了。
這次的采山楂是一次很有趣的活動(dòng)，我的童年里也當(dāng)然不只有這一件事。在故鄉(xiāng)里成長的時(shí)光里，我與身邊的伙伴們玩過鬧過，我們之間的友誼也并不是一直都好好的。有時(shí)候我們之間也會吵架，也會鬧得不愉快，也會有哭得稀里嘩啦的時(shí)候。但是，這些時(shí)光都成了如今我最思念與不舍的時(shí)光。
故鄉(xiāng)的滋味也在我的記憶中變得越發(fā)的濃稠起來，時(shí)光越久變得越甜，就算是野山楂的酸，也被裹上了一層糖，變成了一串冰糖葫蘆，無比的美味。
故鄉(xiāng)的味道2
“媽，跟你說了多少遍了，別沒事就打電話，我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來的電話，突然感覺，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會散出怎樣的味道......
嗅覺之旅。沒有酒香飄揚(yáng)，沒有魚肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠(yuǎn)勝過春日那繁花之香，香的樸素，香的真誠，香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺之美！
味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒有半點(diǎn)腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚，問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺之美！
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤菜中都能體現(xiàn)，這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久，決定出們吃飯，走過一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因?yàn)槟窍阄秲簺]有鄉(xiāng)味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。
在童年時(shí)，我以為鄉(xiāng)味，就是飽蘊(yùn)香味的菜，現(xiàn)在仔細(xì)去想，卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道，一時(shí)，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話，不經(jīng)后悔——一通電話，一語之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發(fā)現(xiàn)云朵把太陽遮蓋，認(rèn)真回想，卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味，學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無二的鄉(xiāng)味，那是獨(dú)一無二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美 ！
突然感覺，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美 ，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無可奈何，想要打電話，卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶，忘卻了故鄉(xiāng)的臺階，也就沒有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那故鄉(xiāng)的味道！那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)！
故鄉(xiāng)的味道3
在我的記憶中，忘不去的，是那故鄉(xiāng)的味道。
那碧綠的草地，那藍(lán)色的天空，那紅色磚瓦的房子，那聲雞叫，沒錯(cuò)，的確回到了老家。那迎面撲來的新鮮的青草味，使我一下子迷戀上了這里。
走上鄉(xiāng)間小道，撲來的是那荷花的清香。走過小道，倒在那一片草地上，望著蔚藍(lán)的天空。城市中數(shù)月的喧囂早已不見，剩下的是那空曠、輕靈的心�？粗h(yuǎn)方耕作中的辛勤的農(nóng)民們與那綠色的秧苗，聯(lián)想起故鄉(xiāng)那額外清甜的米飯，心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去，手里抓著秧苗，頭頂著烈日，一個(gè)接一個(gè)的插到泥土里。汗水從臉上滑過，跌落進(jìn)口中，咸咸的，但這卻阻擋不了我的決心。太陽從山上緩緩下沉，望著那被我完成的秧田，即使身體酸痛，但心中卻是甜的。一聲悠長的呼喚傳來，我連忙跑回奶奶家。
走進(jìn)奶奶家，一股香味朝我撲來，從我的鼻腔中進(jìn)入。啊，好香啊！望著桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下來。一家人圍在火爐旁，吃著飯，談著家常。吃著那由農(nóng)民們辛勤耕作出來的米飯，仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著那菜香味與爺爺嘴中那根煙發(fā)出來的嗆鼻的味道，看著爺爺奶奶的笑臉，那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見了蹤影，感覺心中像吃了蜜一般甜。
那故鄉(xiāng)的味道，是青草味，是荷花味，是汗水的味道，是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的故鄉(xiāng)的味道，卻是那么的美好。那故鄉(xiāng)的味道，是我至今為止聞過最香，也是最難忘的味道。
那一抹故鄉(xiāng)的味道，勾起了我無數(shù)美好的回憶；那一抹故鄉(xiāng)的味道，是我在城市喧囂中心中剩下的為數(shù)不多的凈土；那一抹故鄉(xiāng)的味道，是我對親人美好的留戀；那一抹故鄉(xiāng)的味道……
味道，那故鄉(xiāng)的味道，那不舍的味道，那令人留戀的味道，那可以使我沉浸其中的味道。
故鄉(xiāng)的味道4
呱呱呱、呱呱呱……一陣陣青蛙的鳴叫甚是熱鬧，我和父親去河地里捉青蛙。
太陽剛剛跑下山不久，天上的星星已經(jīng)眨著閃亮的眼睛了，月亮的光芒灑在河面上，眼前是一片片銀色，我的心情也為即將到來的美味而激動(dòng)著。
風(fēng)靜靜地吹著，父親的手里拿著一柄長長的叉子，像史前的獵人一樣，安靜中透露著勇猛。一個(gè)個(gè)小青蛙呱呱地叫著，它們一定不知道今夜是它們生命中的最后一晚吧！我看見了一個(gè)，用手電筒照著它，父親用長叉直叉下去，在呱的一聲鳴叫后，它被迫將自己獻(xiàn)給了人類。就這樣，一來二去，我們抓了幾十只，裝滿一包就回家了。
到了家，就開始進(jìn)入宰殺程序，我拿出一個(gè)，它的神經(jīng)反應(yīng)還在不停地抽搐，我有點(diǎn)怕，怕小青蛙晚上會來找我算賬，想到這里我不由咽了一口唾沫，再看看袋子里一個(gè)個(gè)遍體鱗傷的青蛙，似乎更怕了。
媽媽開始烹飪了，一陣陣肉的香味讓我口水直流，剛才的恐懼已經(jīng)被香味沖的煙消云散，心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已經(jīng)沉迷在對美味的渴望中無法自拔了。
青蛙肉做好后，我迫不及待動(dòng)起了筷子，吃下第一口，好像春天的陽光照在我的身上，非常溫暖；吃下第二口，像夏天我打完球，喝了一口檸檬水；吃下第三口，那感覺就像秋天媽媽給我做的棉襖一樣暖和；吃下第四口，心里如同冬天別人送給我的一杯奶茶一樣溫馨。
父親倒了一杯白酒，自己一個(gè)人躺在椅子上想心事，我呢？興奮地在小桌前吃著香噴噴的青蛙肉，我愛上了這種香味，也愛上了故鄉(xiāng)的味道。
可憐的青蛙，獻(xiàn)出了自己的身軀，讓我的肚子得到了滿足。后來，我又查閱了相關(guān)資料，青蛙是益蟲，不應(yīng)該成為我們的盤中餐，我意識到了我們的做法是錯(cuò)的，以后我再也不會吃青蛙肉了，就讓青蛙肉的香味成為我難忘的故鄉(xiāng)味，永遠(yuǎn)珍藏在心底吧！
故鄉(xiāng)的味道5
轉(zhuǎn)眼間，離開家鄉(xiāng)已經(jīng)五年了，但家鄉(xiāng)的秀麗風(fēng)景依然清晰地留在我的腦海里。
印象最深刻的，莫過于和外公外婆一起走在輔濟(jì)橋上了。這座始建于宋代的浮橋和蘭溪城相伴千年，承載了每個(gè)蘭溪人的記憶，也讓我的童年充滿了歡樂。
浮橋下面流淌的是靜靜的蘭江水。清晨，站在浮橋上眺望遠(yuǎn)處，欣賞蘭江兩岸的山巒秀色，蒼翠的大云山猶如一塊碧綠的翡翠。傍晚，浮橋就如同一條彩色的長龍，閃閃發(fā)光。這時(shí)，勞累了一天的人們都來這里散步，我也最喜歡在這造型獨(dú)特、人來人往的浮橋上蹦蹦跳跳。調(diào)皮的我總是要跳出“咚咚”的聲音才肯罷休，這一個(gè)動(dòng)作可把外婆嚇得心驚膽戰(zhàn)，她總會無可奈何地說：“再跳就要跳到蘭江里了。”一邊說一邊又不得不趕緊抓住我的手。
順著浮橋繼續(xù)走，就可看見一座亭亭玉立的“蘭花女”雕塑�！八笨墒翘m溪美的象征哦！每次經(jīng)過“蘭花女”的身邊，我都會模仿蘭花女手握蘭花的模樣，嚷嚷著要大人拍照。想必小時(shí)候的我就很愛美了吧。
朝著蘭花女凝視的方向走過去，又看到一座悅濟(jì)浮橋，這是通往北門的橋，橋的兩邊停滿了船只，船只怎么來往呢？一直走到橋中間就會發(fā)現(xiàn)，浮橋的中段部分是可以移動(dòng)的。每當(dāng)有船開過來，中間支撐浮橋的船只就會自動(dòng)讓開，等船只開走之后又重新拼接起來，可好玩了。因此悅濟(jì)浮橋被贊為“江南第一橋”。
每當(dāng)夜幕降臨，燈全部亮起來了。燈光映著水，水也倒映著燈光，再加上浮橋碧水，古老城樓，構(gòu)成了一道詩意般的畫卷，真是“松鈄萬樹落花天，擘岸江風(fēng)曉颯然。直到蘭溪看明月，浮橋不鎖待吟詩。”讓人流連忘返。
我愛浮橋，也愛蘭花女，她們處處散發(fā)著家鄉(xiāng)的.味道。
故鄉(xiāng)的味道6
于那遙遠(yuǎn)的江南，于那東甌國的故地，有令人魂?duì)繅衾@之地，那即是傳說中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔，自新石器時(shí)代晚，便有先世棲息于此，故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪？不然。俗話言美：民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地，如魚丸，魚餅此類海產(chǎn)品制成的小吃便是游客口中的�？�；而甜品之類者更是數(shù)不勝數(shù)了，例如矮人松糕，雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴，一臭而覺腹空，二品則覺食他物卻索然無味，味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此！
話回魚丸，乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動(dòng)與智慧而作。純手工制作，食時(shí)，魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問，此類乃是用魚制作而成，有腥氣否？答案必是否定的。為何？因?yàn)榇诵葰庠缫言谥谱髡叩臄?shù)次擰攪，揉塑中消散了，僅留一絲“海的味道”，而保留了那一份真。這也恰恰證實(shí)這溫州人民恪守本分而積極進(jìn)取的精神，而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州，甜品雙炊糕可出了名的美食，而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中，那只獨(dú)秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊，但是，其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的，它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是：細(xì)、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才會更軟，更香，更有嚼勁，筆者寫此篇至此，口水早已囤積！捏一塊雙炊糕放在嘴里細(xì)嚼，口味香甜，糯米細(xì)膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨(dú)步天下，我不以此為然，溫版“滿記”有過港版而無不及，吾深信，溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺！
我嘗于他鄉(xiāng)他地見過這溫州小吃，但總覺的，只有家的味道才是最棒的，因?yàn)椋瑴刂菔俏业募�，我愛溫州�?/p>
小吃，因愛才美味。
故鄉(xiāng)的味道7
每年過年，我和大哥一家、二哥一家都會回姥姥家。
我的姥姥家坐落在營口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爺都會熱情的把我們帶進(jìn)屋。那時(shí)，已經(jīng)是黑夜，我們這個(gè)大家庭會坐到一桌，吃團(tuán)圓飯，把一年發(fā)生的趣事說出來，大家在餐桌上吃著、笑著，吃完飯，我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
第二天早上醒來，姥姥、姥爺早已不見了蹤影，我想，定是給我們準(zhǔn)備早餐去了。果然，當(dāng)我們穿上衣服，洗漱完畢的時(shí)候，姥姥、姥爺回來了，手里拿著買來的油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯，我一下子蹦起來，終于可以去找我的小伙伴了！
走出大門，來到朋友家的院子里，一股臭味飄了出來（院子里養(yǎng)著些小動(dòng)物），我們一點(diǎn)兒也不嫌棄，因?yàn)檫@是我們小時(shí)候的樂園啊。小時(shí)候，我們在他們家屋子里做游戲，在院子里打槍戰(zhàn)，在街上你追我趕，這些都是我們美好的回憶。
這時(shí)，朋友出來了，說；你怎么來了，我可想死你了，你上次一走，到現(xiàn)在也有好幾個(gè)月了吧，走，我們買炮去玩一玩，我們兩個(gè)愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店，我們整整買了一大袋炮，心想，這下，我們可有的玩了。
回到姥姥家，我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆，把炮放在鐵盆底下，這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下，我們叫“土地雷”。最危險(xiǎn)也是最好玩的，就是把炮拿在手上將其點(diǎn)燃，再將它扔出去，我們叫它“丟炸彈”。每當(dāng)媽媽看到我們在“丟炸彈”時(shí)，都會出來說：“不要這么玩，要玩就好好玩，不玩就進(jìn)屋�！蔽覀冞@才收手。
這里有我們最熟悉的味道，那是團(tuán)圓飯的味道，是炮煙的味道，是童年的味道，是故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道8
“吃飯嘍！”隨著阿太的吆喝，飄來了一陣香味。不用說，又是阿太燒的米糕，才有這么好的味道。這米糕是阿太從老家?guī)淼�，我從小就特別愛吃。
小時(shí)候，我不懂事。整天跟著阿太要吃米糕，吃了一個(gè)還要吃一個(gè)，一般來說，阿太都會盡量滿足我。有一次，也許是阿太做累了，也許是她想考考我，直接扔給我一個(gè)糯米粉團(tuán)，笑著說：“你自己做做看！”我愉快地接受了挑戰(zhàn)。我把這當(dāng)成是玩橡皮泥，一會兒揉成一只小兔，一會兒做成一把小椅子。完了再撒點(diǎn)粉，我自認(rèn)為大功告成，咬了一口�！鞍 蓿 边@是什么味兒啊，一點(diǎn)也不香，還粘牙齒。阿太笑了，說：“傻孩子，光好看是不行的；再說，還要油里煎一下才好吃呢�！庇谑俏腋⑻�，重新揉粉團(tuán)，一直揉得又松又軟。接下來，阿太在鍋里放點(diǎn)油，燒熱后米糕下鍋，隨著米糕在油鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲，那熟悉的而又誘人的香味立刻在屋子里彌漫開來。阿太再來了一招顛勺，米糕立刻換上了金色的“衣裳”，可以出鍋了。鄰家的幾個(gè)孩子也聞著香味就過來了，我們那時(shí)候個(gè)頭都不高，只好踮著腳尖，勉強(qiáng)讓下巴擱在桌上，每人都是一手一個(gè)，迫不及待塞進(jìn)嘴里。那米糕，脆脆的，咬起來“咔嚓”、“咔嚓”響，頗有餅干的口感。吃到里面，卻又是韌性十足，使勁嚼，甚至用手撕，也不會斷，又有點(diǎn)像口香糖。而故鄉(xiāng)米糕最絕的，就是那聞起來香，吃起來更香的味道。有時(shí)，一小塊米糕不小心掉地上，不等小狗來叼走，那些受不了香味誘惑的“小饞貓”可不管衛(wèi)生不衛(wèi)生，立刻彎下腰，撿起來就往嘴里塞。
這一切，雖說只是回憶，但那米糕的香味，卻一直在嘴里回味，一直在心頭回蕩。
故鄉(xiāng)的味道9
小橋流水，多么美麗而詩意的景致，而你——老橋，就是故鄉(xiāng)的代言人了！
你靜靜地臥在水面上，蒼老的身影倒映水中。老橋，你宛如一位德高望重的老者，閱盡人間滄海桑田，看清世間千變?nèi)f化。
我緩緩走向你，伸出手輕撫你蒼老的肌膚，你的皺紋一層疊著一層，我仿佛感受到了那來自遠(yuǎn)古的氣息。蝴蝶頑皮地停在你的身上，為你蒼老的身體增添了幾分靈氣。魚兒在水中嬉戲，時(shí)不時(shí)還會躍出水面，濺得你滿身水珠。你只是朗聲笑笑，看著那些可愛的魚娃娃淘氣頑皮，心里高興得不得了。鳥兒們也不甘示弱，停在你的肩上，為你唱著一支支婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的曲子。你在風(fēng)中，笑得更開心。
微風(fēng)拂過，身旁的小草輕輕地?fù)嶂銏?jiān)硬的身子，花兒努力地散發(fā)著淡淡的花香，那香味兒沁入你的心扉，你輕輕地嗅了嗅，滄桑的容顏上增添了幾分韻味。
最可愛的要數(shù)那些孩子，老橋你最喜歡孩子了。孩子們特別淘氣，在你那已駝起的背上跑來跑去，從這頭奔到那頭，又從那頭跑回這頭。橋上四處洋溢著他們歡快的笑聲�？赡阋稽c(diǎn)都不惱，孩子似的樂呵呵地笑！
農(nóng)民辛辛苦苦勞作了一整天，蹲在你身旁，歇歇腳；你用身子撐著他們的背，讓他們的疲乏瞬間消失。
歸鄉(xiāng)的游子赤足在橋面上行走，撫過你千年的滄桑。你承載了多少游子濃濃的思鄉(xiāng)之情，你解除了他們濃濃的鄉(xiāng)愁，厚重而真切。
遠(yuǎn)離了城市的喧囂，你挺立在這寂靜的鄉(xiāng)村，品味著自然之美與風(fēng)俗人情。你承載了無數(shù)花兒的香，可愛孩子的笑聲，晚歸農(nóng)民的休憩，游子的思鄉(xiāng)情。日復(fù)一日，年復(fù)一年。
感謝我與你相遇，感謝你為我上了人生的一堂課。故鄉(xiāng)的老橋，你深深住在我的心底。
故鄉(xiāng)的味道10
每個(gè)人的心中，故鄉(xiāng)似乎都有著一種獨(dú)特的味道。而在我心中，故鄉(xiāng)最美好的味道便是奶奶親手做的小鰲饃。
不知從何時(shí)起，這種特殊的味道便揮之不去了。只記得那時(shí)，地面已被楓葉“占領(lǐng)”。我們懷揣欣喜踏上了回家的路途。
邁進(jìn)老家的門檻，我并沒有像往常一樣興奮地跑進(jìn)客廳，并大聲叫一聲奶奶，而是一屁股坐在沙發(fā)上就不再動(dòng)彈了。這可能是因?yàn)樽哉J(rèn)為已經(jīng)長大變得深沉了吧！但在奶奶的眼中我還是那個(gè)永遠(yuǎn)也長不大的孩子�。∶鎸λ奈液畣柵�，我似乎并不領(lǐng)情。爸爸發(fā)現(xiàn)了氣氛的尷尬就說道：“先吃飯。”
在餐桌上，氣氛逐漸融洽起來，但奶奶卻總是像小時(shí)候一樣給我夾菜，我便又有些受不了，但就在我不由自主想要表現(xiàn)出不耐煩的時(shí)候，鼻子卻聞到了一股熟悉的味道。那遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來的便是自己最喜歡吃的小鰲饃香味呀！奶奶也趁機(jī)在旁說道：“我知道這是你小時(shí)候最喜歡吃的，快點(diǎn)吃吧�！笔前�！多久沒有再嘗到奶奶親手做的了？小時(shí)候自己纏著奶奶做小鰲饃的場景不失時(shí)機(jī)地又跳入了腦海。
當(dāng)我張開嘴巴，吞下一塊兒噴香的小鰲饃，那一瞬間我仿佛明白了什么，心中翻騰起了感動(dòng)的波濤。
小時(shí)候的我總會在奶奶身后跟來跟去，一刻也不肯放過，簡直就是奶奶的跟屁蟲，還總是問一些稀奇古怪的問題。那時(shí)的我總是天真地認(rèn)為奶奶便是這個(gè)世界最智慧的人。也總會在小鰲饃剛剛出鍋后，不顧形象地用手直接抓著吃，而奶奶卻并不阻止，還會樂呵呵地看著貪吃的我笑個(gè)不停，那一份呵護(hù)和縱容或許才是真正值得留戀的味道吧！
縱然我已經(jīng)長大，將來還會老去，但從故鄉(xiāng)飄來的味道卻永遠(yuǎn)不會忘記。
故鄉(xiāng)的味道11
獨(dú)自一人在外，思念故鄉(xiāng)的親朋，也思念故鄉(xiāng)的味道……
——題記
這次回到故鄉(xiāng)，最想吃到外婆做的椒鹽蝦爬。走進(jìn)多年未去的老房子，就跑到廚房讓外婆做她那傳統(tǒng)的美食。外婆看到我，眼睛里閃爍著喜悅與激動(dòng)：“好好好，外婆這就去給你做！”從小，我就愛上了外婆做的椒鹽蝦爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑進(jìn)廚房，對廚房里忙來忙去的外婆說到。“我在給你做你愛吃的椒鹽蝦爬啊。”我歡心，拿起旁邊的椅子，站在上面，看著外婆手中那些準(zhǔn)備蘸調(diào)料的蝦，迫不及待的我趁著外婆沒有發(fā)現(xiàn)，拿到了一只剛蒸好的蝦爬，可機(jī)智斗不過外婆的火眼金睛：“哎，你個(gè)小饞貓，就是心急，這樣吃有什么味兒？”。外婆沖我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上滿是香噴噴的飯菜，壓軸登場的椒鹽蝦爬也放在了桌上。我還是迫不及待地夾起一只，咬上脆脆的蝦殼與里面的蝦肉，可謂是外酥里嫩！微辣的辣椒末貼在外殼上，輕輕舔掉，淡淡的微辣彌漫口腔。吃完鮮蝦肉，嘴里只剩鮮和香了，嘴邊的油也不放過，只為一種說不出的美味。剛端上來的金黃的蝦爬，現(xiàn)在被我吃得干干凈凈。外婆看著我，笑笑。和藹溫柔：“就知道你愛吃！還記得小時(shí)候的自己嗎？我在做蝦爬，你站在我旁邊玩自己的游戲，餓了的時(shí)候，自己就吃蒸好的蝦爬，一副鬼鬼祟祟的樣子真可愛。如今的你長大了，出去上學(xué)的日子可沒有這么悠閑自得！一定要記得多往家里打電話，想吃蝦爬就到外婆這兒來，外婆給你做最正宗的！”一段溫暖的回憶和希望，讓我十分感動(dòng)。簡單的一段，沒有過多的裝飾和打扮，平淡地描繪出了外婆對我的思念和牽掛。我感慨，也回味！真的只有長時(shí)間在外生活才能體會與懂得這份情感嗎？
又是上學(xué)日，又是一段該努力的時(shí)候，走時(shí)，外婆看著我，對我說：“在外面上學(xué)注意身體！別忘了這想你的外婆！”我忍住，不讓眼淚流過臉頰。
故鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道，是我心中最愛的美食，我明白，那美食里，承載著外婆對我的思念與牽掛……
故鄉(xiāng)的味道12
烏江是我的故鄉(xiāng)，那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞，灰色的瓦，斑駁的墻壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韻味，但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng)，流傳一句話——“橋林的干子，烏江的豆腐�！倍垢跒踅�(dāng)然是必不可少的。整條街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴，一個(gè)個(gè)好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié)，我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時(shí)，爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐，為我烹飪出美味而又豐盛的大餐，我總是吃得滿嘴流油，津津有味，臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道，那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角，其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中，我和堂哥總會利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪，讓大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌飯，醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子，小口喝飲料的時(shí)節(jié)固然就是過年了。過年時(shí)，家家聚桌共食年夜飯，我們吃的可爽了，甚至到了都吃飽了，但仍想再來幾個(gè)肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒，美得無詞可形容。
過年時(shí)，故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少，那是什錦菜！這什錦菜內(nèi)涵豐富：薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗：青、黃、赤、褐……拌一拌，吃前澆上麻油！吃在嘴里，好不痛快！對于爺爺這個(gè)“酒王”來說，這只是一道下酒菜，爺爺總是邊喝酒，邊吃什錦菜，一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的味道，更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話，關(guān)心一下對方，這種味道，甜蜜，溫暖，沁人心脾，不細(xì)細(xì)體會就不易被感知，這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道，是美食的味道，是愛的味道，更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道13
故鄉(xiāng)之于我除了是一幅幅鮮明生動(dòng)的圖畫，更是一縷縷醉人心魂的味道。每每想起那個(gè)美麗的地方，便有種咱熟悉的味道悄然潛入心里。
故鄉(xiāng)的味道是春天的泥土。清明節(jié)才剛過去，家家的耕牛就已下田。每到這個(gè)時(shí)候，給下田的父親送飯就成了，我每天打雷打不動(dòng)的任務(wù)。早春的天氣已經(jīng)回暖，天空像洗過一樣，樹枝有了稍微的綠，向陽的山腳下有不知名的小小花朵早開了。冬天的殘雪融化下滲，空氣濕潤而清新。新翻的泥土黑油油的，浪漫般涌向遠(yuǎn)方，土地發(fā)酵出的氣息四處彌散，沁人心脾。這是春天的氣息，也是生命的氣息。
故鄉(xiāng)的味道是夏天的玉米，那時(shí)候，家家都養(yǎng)著羊呀牛呀兔呀，為了喂飽這些貪吃的家伙，人們一有空閑就得去野地里割早。夏天的原野是美麗的，樹上的鳥窩，毛茸茸的狗尾巴草，全都蘊(yùn)藏著無窮的樂趣。午后放學(xué)，我們幾個(gè)小家伙一人一筐，向著那綠色的原野進(jìn)發(fā)。濃濃的綠延伸著，無邊無際，直鋪到天盡頭。
等到一走出大人的視線，我們就迫不及待的扔下筐子，一頭鉆到高高的玉米地里，盡情放松著一天的疲累，看藍(lán)藍(lán)的天被長長的玉米葉子侵害的不成規(guī)則圖形，偶爾有雪白的云從三角形或四邊形的圖形中飄過。折一枝嫩嫩的玉米稈，細(xì)細(xì)地嚼，清甜的味道爽爽的，比大人老不給買的水果糖好吃多了。
我們折啊吃啊，直到落日余暉染紅的天邊，遠(yuǎn)處響起母親的呼喚，才不得已爬起來，隨便扯幾把草，一溜煙回家去。不久，田里的玉米穗把蔫了，掰下第一茬玉米棒子，煮熟那鮮美的味道更是人間少有，回味無窮。
故鄉(xiāng)的味道14
記憶中有一片翠竹林，還有一條清澈見底的小溪，那是故鄉(xiāng)的印記。故鄉(xiāng)還帶著獨(dú)特的味道，那是過年時(shí)熱氣騰騰的餃子、軟糯甜蜜的湯圓散發(fā)出來的誘人氣息�；貞浲簦路鹨还杉�(xì)膩甘香之味涌上舌尖，是那般美妙……
悠長的香
最喜歡奶奶包的餃子了，尤其是蝦仁餃子。小時(shí)候只有在過年的時(shí)候才能吃到那樣的餃子。細(xì)細(xì)回味，一股清幽的香味留在齒間，那是故鄉(xiāng)過年的味道——只屬于那個(gè)時(shí)候的味道……
每逢過年我們總是掰著指頭算著日子，念叨著那句順口溜：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺公雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭……”一到年三十兒晚上，奶奶便剁好了韭菜，炒好了雞蛋，把蝦仁拌起來準(zhǔn)備包餃子了。餃子還未出鍋，我便捧著碗站在廚房門口等著，盼著……
終于盼到餃子上了桌，輕輕咬開一個(gè)，韭菜的清香與蝦仁的鮮美如熱浪一般沖向咽喉，那是一股清幽的香，是那樣悠長，令人回味無窮……
細(xì)膩的甜
故鄉(xiāng)的元宵節(jié)沒有通明的燈火，卻有讓誰都吃不�？诘臏珗A。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節(jié)這天一大早，姥姥就開始磨芝麻，我總是佯裝去幫忙，趁姥姥不注意的時(shí)候用小手撮一小把芝麻，偷偷地放進(jìn)嘴里，然后一邊嘬著手指，一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里，用另一只手輕輕地打幾下：“乖乖啊，你看看你的臟手！小饞貓！”連那句話都裹著甜蜜。
姥姥從鍋里盛出一碗先給我。我輕輕咬一口湯圓，濃濃的芝麻餡就順著嘴邊流出來，那是我最幸福的時(shí)刻——我嘗到了世間最香甜的味道，那樣細(xì)膩，那樣美味……
故鄉(xiāng)的味道，是那樣令人難忘，是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉(xiāng)，渴望回到那無憂無慮的童年。在那段日子里，有細(xì)膩的甜味，悠長的香氣，讓我久久不能忘懷。
故鄉(xiāng)的味道是那么細(xì)膩，那么悠長……
故鄉(xiāng)的味道15
重慶是我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的味道是山間升起的一縷縷炊煙，是竹筒里飄出的一絲絲清新，是老屋院內(nèi)爽朗的笑聲，是田間地頭引人的神秘。
重慶多山，滿山遍野的竹林終年翠綠，清涼的晚風(fēng)在竹林間穿梭，捎來淡淡的竹筍的味道。它不是江南園林中柔弱的秀竹，它挺拔高直，餐風(fēng)飲露，渾身上下蓬勃著讓人欣喜的野性美;它不是櫥窗幾臺上的精致的竹雕，它自然舒展，柔韌矯健，用它做成的竹簍是人們最樸實(shí)的伙伴。
推開吱吱呀呀的木門，嬉笑著和門內(nèi)的人打招呼。饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛茸茸的尾巴跑過來，這時(shí)開飯了。奶奶端來熱氣騰騰的湯圓，安詳?shù)男θ菔幯谳p輕起伏的皺紋上。桌子那邊，爸爸大聲招呼著大家夾菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無心吃飯，夾起一塊肉來逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等了好一會兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我夾起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽光里彌漫……
家鄉(xiāng)的味道還有些神秘。菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的，我總想試一試。爸爸說，晚上山間有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問晚上去背白薯的奶奶，這是真的嗎?奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角抿得緊緊的，好像白薯就是“魑魅”。那年我五歲，白薯在我的眼中，變得很神秘。
家鄉(xiāng)的味道，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的水煮魚一半，是姑媽親手制作的辣豆花，是奶奶千里遙寄的熏臘腸;家鄉(xiāng)的味道，它如同“霧鎖山頭山鎖霧”的輕柔，家鄉(xiāng)的味道，它如同“天連水尾水連天”的神秘……
哦，家鄉(xiāng)的味道。
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