風(fēng)俗的作文通用(4篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的風(fēng)俗的作文5篇,歡迎大家分享。
風(fēng)俗的作文 篇1
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是一年之歲首,傳統(tǒng)意義上的“年節(jié)”
“大人盼插田,小孩盼過年”,在湖北過年是從臘月二十三開始。
“二十三送燈盞;二十四剔魚刺;二十五敲大鼓;二十六福豬肉;二十七除臟跡;二十八福雞鴨;二十九家家有!痹谥袊履甏汗(jié)一直都是人們期盼的特殊節(jié)日。
在大年三十即除夕,人們都會去貼對聯(lián),貼福字、貼窗花,之后便把家中打掃得干干凈凈,把一切“窮遠(yuǎn)”,“晦氣”掃出門外,來年清穢。家中會做年糕,三牲飯菜來奉祀祖先。
在晚上人們會吃年夜飯,而漂泊在外的游子也會趕回家中與家人團(tuán)聚,年夜飯一般要用“三全”(即全雞、全魚、全鴨),“三糕”(魚糕、肉糕、米糕)和“三丸”(魚丸、肉丸、藕丸)等食物,這頓飯往往是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。吃完年夜飯后,長輩會發(fā)給晚輩壓歲錢,因為據(jù)說壓歲錢可以壓住邪,平平安安的.度過一歲。
正月初一就是新年的第一天,在早上會先放爆竹,送舊迎新叫“開門炮”,人們各家各戶會互致祝賀拜年,走親訪友,恭祝新年大吉大利。相傳這一天是掃帚的生日,不能動掃帚,不然會引來“掃帚星”,倒霉運。
照傳統(tǒng)的說法,除夕辭舊,大年初一迎新,初一迎新要吃齋初二解齋。同時吃“開年飯”,指對新的一年能有一個好兆頭。
正月十五,又稱為元宵節(jié)。這一天會熱烈喜慶的觀燈,又稱為燈節(jié)。大街上處處張燈結(jié)彩熱鬧極了,有兔子燈,有紗燈,還有各種各樣有趣的燈,看得人們眼花瞭亂,回到家還可以吃元宵,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。
在歡樂喜慶的氛圍當(dāng)中,春節(jié)緩緩結(jié)束了,人們都各自回到自己工作崗位上開始了新一年的工作生活。
風(fēng)俗的作文 篇2
滿族餑餑,滿族的風(fēng)俗習(xí)慣。滿族的人喜歡吃粘食,因為粘食耐餓,便于外出射獵活動。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨特的各種點心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的.品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族的人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來隨吃隨拿,F(xiàn)在沈陽冬天的集市上仍然經(jīng)?梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
菜肴。滿族的人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的事情或祭祀時,要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
白肉血腸是滿族的人宴請親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細(xì)切的酸菜同時下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營養(yǎng)價值很高,F(xiàn)在沈陽的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族的人游獵生活方式有著不可分割的關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見的現(xiàn)代火鍋,吃起來都會令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖
除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過濾去渣皮,即成湯面。食用的時候,鍋內(nèi)燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團(tuán)湯面,用右手?jǐn)D壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
風(fēng)俗的作文 篇3
“噼哩啪啦……!边@熱鬧的鞭炮聲催醒了熟睡中的我,大街上沸騰的人聲在屋里也能聽到。哦!我這才醒悟過來:今天是大年初一!
“xx!這是你的紅包!”爸爸遞了一個大大的紅包給我。
“好好學(xué)習(xí)!”爺爺奶奶也各人遞了一個紅包給我。最后是媽媽,她給的紅包還是如往年般:是最大的!
忽然,一陣“咚鏘咚鏘”的聲音把沉浸在拿到紅包的開心中的我拉了出來,原來是學(xué)校聘請的醒獅隊到了,于是我和爺爺,弟弟一起來到樓下觀看舞獅,看看那兩頭“獅”,多威風(fēng)!兩只大眼睛眨巴著還有它那血盆大口,好像隨時會張開似的。他們從學(xué)校操場舞上教學(xué)樓,又從教學(xué)樓舞回學(xué)校操場,經(jīng)過哪里,哪里就有熱鬧的鞭炮聲。
這時,舞獅隊的其他隊員已經(jīng)準(zhǔn)備好最后一個項目--“采青”了,也就是把裝著報酬的紅包綁在青菜上吊起來,讓醒獅隊的其中一頭“獅”爬梯子去取下來,拿不拿得到報酬就得看那頭“獅子”啦。ㄟ@種領(lǐng)取報酬的方法還真是新穎,有趣。。┠穷^采青的.“獅子”已經(jīng)選出來了,是一只“強(qiáng)壯”的“獅子”(本人認(rèn)為),瞧!它跳上第一層了!它越跳越高,最終,它已跳上頂層了,只差一點兒了,我心里正暗暗為它加油呢!它好像很緊張,向四方望了望,然后猛的一跳,把那株青菜連同報酬拿下來了!頓時,四周響起了熱烈的掌聲,那頭“獅子”也“開心”得跳了起來。
過了一會兒,醒獅隊走了,我也和爺爺還有弟弟回樓上吃早餐了。
風(fēng)俗的作文 篇4
緩緩撕開墨綠的蘆葦葉,輕嗅那帶著糯米的清香,細(xì)品那黏糊糊、熱騰騰的甘甜——這就是端午節(jié)我家鄉(xiāng)鹽城的不用線捆的粽子。
可自從我慢慢長大,接觸的美食越來越多,粽子在我的眼中變得平凡了,吃得也越來越少了,以至于我上一次大吃粽子,還是在去年。
去年,有親朋好友來我家過端午節(jié),我們?nèi)以缭绲販?zhǔn)備包粽子。爺爺問我:“你知道你小時候最喜歡吃什么嗎?”我搖搖頭,漢堡?披薩?爺爺說:“嘿,是粽子!我們鹽城粽子可跟買來的.不一樣!”我很好奇,有什么不一樣的,形狀?味道?我走過去一看,馬上有了答案。
只見爺爺拿起三片蘆葦葉,葉片在爺爺?shù)南烖S干枯的手里跳舞,猶如一個綠色陀螺在飛速地旋轉(zhuǎn),而爺爺?shù)氖志褪撬鼡P起的“塵土”。爺爺似乎明白我沒有看清,就一邊慢節(jié)奏包著粽子,一邊對我說:“飯店里的粽子不都是用繩子捆的嗎,我們鹽城粽子是用針扎的……”只見三片蘆葦葉先是卷成了漏斗形,用糯米和綠豆將漏斗填滿,漏斗以外的蘆葦葉把漏斗包裹住,再用一片葉子順著漏斗四周裹一層,最后用針扎入粽中。
順便說一下,這可不是一般的針,而是粽針——鹽城人的神器,它扁扁的,有10厘米長,針孔特別大,把葉子尾部往針孔里穿,針一抽,一個粽子就好了。
震驚和興奮之余,我更多的是內(nèi)疚,為什么我只光吃著粽子,而從來沒在意過這些細(xì)節(jié)呢?一個鏡頭從我腦海里閃過:小時候,我抱怨過端午節(jié)沒有粽子吃,于是爺爺花了一天時間,包了夠我吃一個月的粽子,而爺爺三天都直不起腰來,我卻全然不在乎…為什么我從來沒有為別人著想呢?
“爺爺,我也來包粽子吧!”我堅定地對爺爺說。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,卷,裹,扎。正?dāng)我包好了第一個粽子,興高采烈地給爺爺展示時,粽子因裹得不緊,散了,米和豆子落了一地。我正尷尬得下不了臺時,爺爺笑了笑,然后用他枯柴般的手,手把手教我。包錯了,爺爺說沒事;包丑了,爺爺說沒事;包壞了,爺爺還是說沒事……當(dāng)我可以包出一個像樣的粽子時,第一鍋粽子已噴香無比。爺爺在旁邊樂呵呵地說:“我們?yōu)t瀟懂事了,能干了!”
品味著這熟悉又陌生的味道,突然,一束強(qiáng)光掃過我的心田,我明白了為什么我們家粽子與外面不一樣,不但是包法不同,還有是我對粽子的喜愛,家人對我的關(guān)愛,更源于我們對家鄉(xiāng)的熱愛!
那天的粽子,格外香。
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