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關(guān)于包餃子日記3篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧,下面是小編整理的包餃子日記3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房,我問:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子!蔽倚χf:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
奶奶的`快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個(gè),我壓一個(gè);爺爺切兩個(gè),我壓兩個(gè)。爸爸看見我壓一個(gè)就開始搟一個(gè),一個(gè)個(gè)大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖餡。還是個(gè)新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
今天,我到姥姥家包餃子。
一進(jìn)門,爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起,不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備好,我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。
我左手托著餃皮,右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上,對折一下,兩手用力一捏,餃皮破了,餡露了出來,我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞,誰知,這個(gè)洞補(bǔ)好了,那里又破了一個(gè)洞,我 又拿起了一塊餃皮堵住洞,這餃子才包成功,放在大家包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。爺爺一起做示范,一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說:“你剛才包的方法是對的,只不過捏的過猛,只要 輕一點(diǎn)捏就行了”。我沒想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏,一個(gè)小巧的`餃子便出現(xiàn)在我手中,誰知,一下子就松開了。這時(shí),我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣,我 用中等的力氣一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中,這一次的餃子不僅好看,而且再也不會(huì)松開了。
一個(gè)半小時(shí)過去了,一百多個(gè)餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗,并對爺爺說:“爺爺最大,應(yīng)該吃第一碗,我最小應(yīng)該吃最后一碗”。這么一說,大家都說我懂事了,我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
今天我去姨媽家,姨媽包餃子給我們吃,我看見大家都在幫忙,我也想包餃子,可是我不會(huì),媽媽說:“沒關(guān)系的,什么事都是從不會(huì)到會(huì)的”,然后呢我就拿了個(gè)面片,可是我不知道要放多少餡,所以呢一會(huì)放的多一會(huì)放的少,而且有的邊也捏不緊,我就想我怎么這么笨呢,不包了。
這時(shí)媽媽就告訴我不要著急,慢慢包會(huì)越來越好的,到最后雖然我包的.還不是很好,可是邊已經(jīng)能捏緊邊了,等餃子包完了,我吃著自己包的餃子好開心呀!
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