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家鄉(xiāng)的味道

時(shí)間:2024-09-30 13:47:14 作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的味道

家鄉(xiāng)的味道1

  在一次晚飯的桌上,出現(xiàn)了一道不常見(jiàn)的菜:酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最?lèi)?ài),同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。

家鄉(xiāng)的味道

  我的故鄉(xiāng)是安徽,那里有著大山大水,空氣特別新鮮,到處遍布著樹(shù)林、小溪。

  小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來(lái)到小溪邊,正直盛夏,大家都脫了鞋,站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼,也不猛,溫和地沖擊著皮膚。

  大中午的,烈日當(dāng)頭,小河蟹也都躲在石縫中,偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了小河蟹,大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住,然后派一個(gè)人去抓。

  記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子,對(duì)這兒的小溪特別熟,每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走,也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。

  大家邊走邊找,我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋,像個(gè)急著立軍功的士兵。可我越急,蟹就越跟我作對(duì),把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的,不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對(duì)付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下來(lái),七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí),我們就會(huì)故意去惹惱它,讓它夾住手,再忍著疼痛把手抽出來(lái),這樣就把小河蟹帶出來(lái)了,每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的感覺(jué)。

  抓了十幾二十只,我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦!小孩子不能拿酒,我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜,就馬馬虎虎按印象中的放水,再弄些鹽和調(diào)料……

  正式開(kāi)做了,大家都各自分配好了崗位:燒水的燒水,洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊,蔬菜什么的。別小看這活,可也是需要很大的技術(shù)的:切多厚、切多少,切均勻,都是有講究的。

  一切都準(zhǔn)備好了,大家就把蟹放到湯里煮,再加些調(diào)料,一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái),再倒些湯,沾些醋,那味道,肯定是你從未體驗(yàn)過(guò)的'。河蟹小小的,兩三下便能吃掉一個(gè),蟹肉也很嫩,仿佛還帶著些清香,讓人欲罷不能。

  這就是我的家鄉(xiāng),散發(fā)著淳樸、清新的氣息,這就是我度過(guò)快樂(lè)童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中,久久不能褪去。

家鄉(xiāng)的味道2

  吳川,一個(gè)說(shuō)出來(lái)可能不會(huì)有太多人認(rèn)識(shí)的地方。她只是粵西一個(gè)小小的縣級(jí)市,然而對(duì)于我們吳川人來(lái)說(shuō),她是我們心中的大吳川,是當(dāng)我們和外地朋友說(shuō)起會(huì)感覺(jué)自豪的地方。

  吳川人遍布世界各地,很多吳川人早已定居外地,或許他們當(dāng)中有人已經(jīng)多年沒(méi)有踏足過(guò)故鄉(xiāng)。鄉(xiāng)愁,深深埋藏在他們的心底。

  又是一年中秋時(shí),鄉(xiāng)愁之人愁更愁。看到很多在外地工作或定居的吳川親友在朋友圈發(fā)文說(shuō),突然很想吃金九月餅。

  嗯,這令我想起當(dāng)年自己在廣州工作的時(shí)候,臨近中秋也有過(guò)這種想法。仿佛只要吃上一口金九月餅,就能暫時(shí)一解鄉(xiāng)愁。金九情懷,大概說(shuō)的就是這個(gè)吧。

  想當(dāng)年,中秋還是可以抽空回家過(guò)節(jié)的,相比其他太忙或離家太遠(yuǎn)的吳川人來(lái)說(shuō),我的鄉(xiāng)愁并沒(méi)有很重。每次中秋過(guò)后,再次離家,媽媽都會(huì)把一盒全新的金九月餅交給我,叫我?guī)Щ毓窘o同事嘗嘗。而我也非常樂(lè)意這樣做,因?yàn)槲蚁M褏谴ǖ慕鹁旁嘛炂放仆茝V出去,讓更多的人品嘗到金九月餅的美味,讓更多的人了解到吳川的月餅文化,乃至吳川文化。

  以前公司的同事來(lái)自五湖四海,他們當(dāng)中很多人真的'從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種大月餅,也沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的伍仁月餅,他們對(duì)金九月餅的評(píng)價(jià)幾乎是一致的好評(píng)。

  金九情懷,懷念家鄉(xiāng)的味道。如今的我,已回到大吳川,隨時(shí)可以到金九吃個(gè)早茶,隨地可以買(mǎi)到金九月餅品嘗,但心中的金九情懷依然存在。無(wú)論你現(xiàn)在是否身在吳川,我希望你我對(duì)金九的情懷不變,也希望金九月餅不斷努力,做好吳川人的月餅品牌,肩負(fù)起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。

家鄉(xiāng)的味道3

  時(shí)間如同一淙流水,流走了,便一去不復(fù)返。新年即將到來(lái),我的腦子里浮現(xiàn)出了家鄉(xiāng)繁華的街市,以及那一股辣滋滋的香味。這股味道,在我的腦海中揮之不去,這,也是我家鄉(xiāng)的味道。

  尋著這股香味,我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的.美食——麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣,沸騰的紅湯中漂浮著一顆顆豆大一樣的花椒,暗紅的辣椒清晰可見(jiàn),不同食材在鍋中來(lái)回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁,爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜,而爺爺奶奶呢?則在不停地喊著:“好辣!”“巴適!”我們一家子邊吃火鍋,邊聊家常,那是多么溫馨和睦的場(chǎng)景啊!

  其實(shí),你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃,在家中也可以做:首先,先得準(zhǔn)備好適量的食材。作料和底料,接著,將火鍋底料在鍋中放好,然后加上開(kāi)水,過(guò)幾分鐘后,再根據(jù)自己的喜好,把準(zhǔn)備好的各種新鮮素菜和肉類(lèi)依次放入鍋中,這就可以成為一個(gè)小型麻辣火鍋了!

  這時(shí),每個(gè)人都盛上一碗,我們都迫不及待地拿起筷子,不管它燙與不燙,我們直把肉和菜往嘴里塞,!肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中,太美味了!

  雖然我在異鄉(xiāng)求學(xué),但,家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷!

家鄉(xiāng)的味道4

  朝如青絲,縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對(duì)我來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方,而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食,那兒的習(xí)俗,那兒的風(fēng)景。

  我。∽钕矚g我家鄉(xiāng)的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì)到小區(qū)門(mén)口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開(kāi)。春天了,就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛(ài)吃飯,一碗面總得吃一個(gè)小時(shí),冷了,再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁,味道濃厚無(wú)比。那一碗紅湯,已經(jīng)成了我心中羊肉面應(yīng)有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不膩?傊,我年年都去那兒吃,“滋溜”面細(xì)長(zhǎng)柔滑,以至于入口即化的感覺(jué)。在我心中烙下了深深的記憶。

  我記得的最深的地方便是太倉(cāng)公園。小時(shí)候,我就在那里玩,碰碰車(chē)、摩天輪、小飛機(jī)……都是我兒時(shí)最?lèi)?ài)玩的東西。那時(shí),金倉(cāng)湖還沒(méi)有建造出來(lái),每個(gè)星期都得到哪兒去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),玩一玩,那兒的路,我記得比我小區(qū)都深。

  每到大年初五,我們太倉(cāng)鞭炮總是放得最多最響的.,為什么呢?因?yàn)樵谶@一天,財(cái)神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來(lái)上班了,從十一點(diǎn)開(kāi)始,外面便熱鬧非凡。

  從小開(kāi)始,親公,親婆就對(duì)我說(shuō)土話。所以,最初我練了一口流利的太倉(cāng)土話。因?yàn)槲亦l(xiāng)下在板橋,所以說(shuō)的是板橋土的不能再土的土話了,雖然現(xiàn)在說(shuō)不溜了,但聽(tīng)見(jiàn)那土話,頓時(shí)覺(jué)得回到了小時(shí)候,回到了親公親婆身邊。

  晚霞如夢(mèng),家鄉(xiāng)太倉(cāng)承載著我美好的回憶。

家鄉(xiāng)的味道5

  家鄉(xiāng)的味道,不是山珍海味,但有著讓我一生都忘不掉的美味。

  陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門(mén),看見(jiàn)了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師,手拿湯勺,從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里,由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎?不,要掰饃!把饃掰成自己想要的大小,將饃泡入湯里,再拿一盤(pán)糖蒜,這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽,必須要大口吃饃,大口吃肉,大口喝湯,這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。

  豆?jié){大家應(yīng)該都喝過(guò)吧,喝過(guò)的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的.……我今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){,如果還有小顆粒那沒(méi)事,因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后,可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖,當(dāng)然也可以不放。

  深秋時(shí)節(jié),柿子熟了,這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來(lái)和面,再把和好的面弄成一些圓圓的小餅,打開(kāi)煤氣,放上平底鍋,將剛弄好的小餅放進(jìn)去,按時(shí)翻餅,完了以后柿子餅就熟了;我拿著奶奶給我做的柿子餅,手上熱乎乎的,心里暖洋洋的。雖然,這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅,但是里面有著濃濃的愛(ài)。

  我們家鄉(xiāng)的味道有很多,如果讓你來(lái)品嘗,我相信你一定會(huì)愛(ài)上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘!

家鄉(xiāng)的味道6

  不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個(gè)星期媽媽就會(huì)在百忙之中抽出空來(lái)給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。

  星期天,我在家看電視,突然傳來(lái)了一陣車(chē)響,我一聽(tīng),就知道是媽媽回來(lái)了。我馬上跑出門(mén)外,果真,媽媽提著一個(gè)大袋子,走到了廚房,我也跑到了廚房,我打開(kāi)袋子,里面全是蔬菜,有胡蘿卜、芹菜、香菇,還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的.不一樣。奶奶包的里面的先只有肉和豆腐,而媽媽包的卻放了這么多蔬菜。為什么媽媽和奶奶包的不一樣呢?媽媽說(shuō):〝放這么蔬菜,包好的餡顏色就鮮亮一點(diǎn),讓人看著也有食欲,蔬菜里有很多維生素,很有營(yíng)養(yǎng)。〞說(shuō)完媽媽就做了起來(lái)。

  媽媽先把肉洗好,剁碎,放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生姜一齊攪拌,攪拌好腌制起來(lái)。再把洗好的胡蘿卜、芹菜、香菇剁碎,放些鹽,剁好之后,把肉放在一起剁,還要放雞精、醬油、芝麻油,再次攪拌。這樣餡就做好了。

  餡做好了,開(kāi)始和面。先準(zhǔn)備好紅薯粉,把燒開(kāi)的水,倒入紅薯粉里。用筷子攪拌,差不多了,用手揉成一團(tuán)面,這樣就可以開(kāi)始包三角叉了。

  我馬上去洗手和媽媽一起包,我掐了一小團(tuán)面,先揉成圓,再捏扁,把餡放進(jìn)去,捏出三個(gè)角,一個(gè)包好了。媽媽還包了許多形狀,有元寶形的、三角形的、圓形的,小魚(yú)型的。包好就可以下鍋了。

  原來(lái)這樣簡(jiǎn)單的一餐,里面包含了這么多媽媽的辛苦。等以后媽媽老了,我也要做給媽媽吃。

  這就是家鄉(xiāng)的特色小吃,我的家鄉(xiāng)的獨(dú)特味道!

家鄉(xiāng)的味道7

  自從來(lái)到城市,每日的生活總覺(jué)得少了那么點(diǎn)味道。家鄉(xiāng)的味道始終縈繞在我的腦海,對(duì)家鄉(xiāng)的思念也越來(lái)越濃。

  家鄉(xiāng)的田野上,清晨的空氣中夾雜著泥土的氣息,野花的清香。村頭有一條小河,兒時(shí)總會(huì)跟著外公外婆懷著不安的心走過(guò)一座小橋來(lái)到田野里。那段時(shí)光總是快樂(lè)的,外公拔草,我捉蝌蚪,外婆鋤地,我捉蝴蝶,無(wú)憂無(wú)慮,仿佛這個(gè)世界就是我和外公外婆三個(gè)人。

  記得4,5歲的時(shí)候,有次外公在田里耕地,外婆準(zhǔn)備給外公送水,可正好有事情走不開(kāi),我便自告奮勇地去了,但走到那橋邊上我停止了腳步,生怕會(huì)掉河里去,頓時(shí)汗珠從我的額頭上滑下。走過(guò)這座小橋?qū)ξ襾?lái)說(shuō)就是一次挑戰(zhàn),我壯了壯膽,深深的吸了口氣,放開(kāi)腳步?jīng)_了過(guò)去。到了橋這頭我心里無(wú)比的輕松,一陣風(fēng)吹來(lái),濃郁的油菜花的香味撲鼻而來(lái)。

  說(shuō)到味道,家鄉(xiāng)的飯菜,樸實(shí)的味道,也讓我很難忘。每當(dāng)吃到相同的菜我就會(huì)想起,自家磨的.豆腐,田里種的蔬菜,魚(yú)塘里養(yǎng)的魚(yú)。7歲那年有次生病了,記得外婆總給我用菊花腦煮湯,用苦瓜炒菜,那時(shí)我根本不懂事,不喜歡吃苦的東西,現(xiàn)在每當(dāng)吃到這些菜,我都會(huì)想起那是外婆對(duì)我的愛(ài)。

  家鄉(xiāng)的人一個(gè)個(gè)都是干凈利索爽快的人,他們自食其力,平易近人,老爺爺還教我下象棋。家鄉(xiāng)的人與人之間那種親近是我在城市里感受不到的,讓我很留念。

  現(xiàn)在我身在城市,心系家鄉(xiāng),那地,那草,那花,那人都化作一縷縷濃濃的味道伴隨著我成長(zhǎng)。這就是家鄉(xiāng)的味道讓我永遠(yuǎn)難忘。

家鄉(xiāng)的味道8

  家鄉(xiāng)的春,是甜甜的。3月一過(guò),剛下過(guò)幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨,田梗上便冒出了許多野花:這一叢,那一簇,煞是好看。沿著田埂走過(guò)去,就瞧見(jiàn)各家各戶的院子里梨花桃花爭(zhēng)奇斗艷,紅得像火,白的像霞,好一番熱鬧景象!仔細(xì)留心看,在暖暖的陽(yáng)光的照射下,一只只小蜜蜂躲在花蕊里,貪婪地吸吮著美味的花蜜,竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天!

  家鄉(xiāng)的春,是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩,熱氣騰騰的出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找,混在菜地角落一片綠油油的`小生靈中間,但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來(lái),洗凈擇去老葉,然后剁碎和肉餡和在一起,熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前,我覺(jué)得這是全世界最香、最好吃的東西。

  家鄉(xiāng)的春,是暖暖的。每逢清明,遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來(lái),長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備好煎帶魚(yú),煮蠶豆,青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后,大家便聚在一起,大人們緬懷過(guò)去,談心談工作,孩子們樂(lè)呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在,也會(huì)擺上幾桌,吃團(tuán)圓飯,拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁,而是血濃于水的親情帶來(lái)的溫暖。

  家鄉(xiāng)的春,甜甜的,香香的,暖暖的……讓人難以忘懷!

家鄉(xiāng)的味道9

  家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道,更是令人回味無(wú)窮。

  俗話說(shuō):“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食,太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。

  每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會(huì)買(mǎi)好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來(lái)幫忙,大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩,仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作,認(rèn)真地學(xué)著,每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩,大人們都會(huì)稱(chēng)贊她,這時(shí),被夸的.孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。

  我們太倉(cāng)雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來(lái)一聲聲?shū)B(niǎo)啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。

  家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無(wú)法忘卻。

家鄉(xiāng)的味道10

  我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒(méi)有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!

  我小時(shí)候在陜化出生,因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì)。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì)讓整份面油而不膩,讓人回味無(wú)窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來(lái)一碗熱騰騰的面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。

  雜糧煎餅,更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤(pán)上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!

  家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開(kāi)皮,那金黃色的.柿肉便流露出來(lái),大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),觸動(dòng)著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來(lái)外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!

  一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)特的,值得我一輩子品嘗!

家鄉(xiāng)的味道11

  相隔千里,總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽系在一起,離開(kāi)已久,總有一縷思鄉(xiāng)之情在你腦海蕩漾。家鄉(xiāng)的味道,永不能忘懷。

  闊別家鄉(xiāng)已近三年,家鄉(xiāng)熟悉的身影若隱若現(xiàn),那一座座巍峨的大山,那一道道蜿蜒的盤(pán)山路,那一條條清澈的清江水,忘不掉!思鄉(xiāng)之情涌不斷,終于踏上回家的征程。

  坐上火車(chē),望向窗外,一站,兩站,三站………終于看到了我日思夜盼的家鄉(xiāng),那股特別的味 道,云霧繚繞,山巒起伏,綠樹(shù)成蔭,參天古樹(shù)直入云霄,山下的小溪潺潺流動(dòng)。此等仙境,便是我的故鄉(xiāng)恩施。

  下了火車(chē),坐上回家的汽車(chē),車(chē)子行駛在半山腰的盤(pán)山公路上,時(shí)而顛簸,時(shí)而平靜,趁此機(jī)會(huì)品味一下家鄉(xiāng)的味道,金色的玉米地印入眼簾,景色之壯麗。遠(yuǎn)處一顆顆綠油油的茶葉樹(shù)爭(zhēng)先恐后,更是妖嬈迷人。

  終于到了思念已久的故鄉(xiāng),回來(lái)之時(shí)正值夏季,剛一下車(chē),那股清涼撲面而來(lái),清新自然,讓人心曠神怡。父母在家門(mén)口迎接我的.歸來(lái),臉上洋溢著幸福的笑容,道一聲爸媽好,訴說(shuō)我對(duì)他們的牽掛,對(duì)故鄉(xiāng)的思念。兒時(shí)的記憶浮現(xiàn),一群孩子追逐打鬧,上山砍樹(shù)捅鳥(niǎo)窩,下河游泳摸魚(yú)蝦………

  家鄉(xiāng)的味道,是如此沁人心脾,忘不了。讓我好好地貪婪地再嗅嗅家鄉(xiāng)的味道,再嘗一嘗家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道12

  碧艾香蒲處處忙,誰(shuí)家兒女慶端陽(yáng)?

  每當(dāng)端午的到來(lái),我都會(huì)早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱(chēng)“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛(ài)于甜粽。

  戰(zhàn)國(guó)時(shí),楚國(guó)大夫屈原苦勸楚王無(wú)果,憂憤投江自盡。楚國(guó)百姓懷念這位為人清正的`大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚(yú)群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng),漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來(lái)。

  端午前一天,奶奶會(huì)把粽葉摘下,然后清洗,泡一會(huì)兒再曬干。第二天清早起來(lái)就能包粽子啦,一大清早,太陽(yáng)高照,我搬了張小凳子。小跑到門(mén)口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒(méi)事,再來(lái)。

  奶奶看著我,開(kāi)始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個(gè)五角的。那時(shí)我以為粽子都長(zhǎng)這樣,可我錯(cuò)了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來(lái),但這一步有了之前散架的教訓(xùn),我一般都交給奶奶來(lái)做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。

  可愛(ài)又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會(huì)有一根較長(zhǎng)的線。這樣就可以把粽子挎在身上,有時(shí)我不舍得吃,結(jié)果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。

  一早十點(diǎn)多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開(kāi)心又滿足。家鄉(xiāng)的端午,一家人其樂(lè)融融。

  綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。

家鄉(xiāng)的味道13

  家鄉(xiāng)的味道,是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。

  家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴,那一個(gè)個(gè)帶有光澤的、色彩鮮艷的水果,便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個(gè)個(gè)高高的掛在果樹(shù)上,讓人一見(jiàn)就生了愛(ài)慕之心,想立刻嘗一口。剝開(kāi)石榴外皮,里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒,使石榴增添了幾分可愛(ài)的生機(jī),一口嚼下去,清涼的,甜甜的,多汁的口感讓你過(guò)足了果汁癮!

  家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣(mài)小吃的',而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個(gè)布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅,中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊,甜醬、辣醬各放一些,再灑上一些孜然,最后店主將它熟練的卷在一個(gè)袋子里遞給你,迫不及待一口咬下去,你會(huì)發(fā)現(xiàn),肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道,說(shuō)甜不膩,說(shuō)辣不辣,混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道,那味兒,麻、辣、鮮、香、甜,簡(jiǎn)直就是妙不可言!

  家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的小龍蝦可是名不虛傳的?粗莿偵献赖男↓埼r,紅紅的身體,散發(fā)著陣陣誘人香味,拔開(kāi)蝦頭,金黃色的蝦腦浸滿了調(diào)料香味,斷尾抽腸,黃嫩的蝦尾肉彈性十足,又辣又香,吃了一個(gè)又一個(gè)……

  家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門(mén),有一個(gè)巨大的珍珠女雕像,她的手舉著珍珠,雙眼炯炯有神,注視著遠(yuǎn)方,好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。

  這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道14

  我的家鄉(xiāng)在群山環(huán)繞之間,進(jìn)出家鄉(xiāng)就只有一條彎彎曲曲的馬路,這一條馬路從山腳下繞過(guò)了一座又一座的大山,將隱秘的家鄉(xiāng)與外界連通,將家鄉(xiāng)的味道送到了更寬廣的世界,家鄉(xiāng)的味道是甜的。

  我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)柑橘,每到收獲的季節(jié),家鄉(xiāng)周邊群山上的樹(shù)都結(jié)上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節(jié)里,家鄉(xiāng)的'群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭,人們提著籃子,背著筐子,還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里,這個(gè)時(shí)候山上的人和多,有的人戶因?yàn)樯筋^大,還請(qǐng)了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間,在大人們較嚴(yán)肅的聲音之下,讓人聽(tīng)了心生歡喜的莫過(guò)于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。

  小時(shí)候,半點(diǎn)大的我最喜歡的就是在山間,在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對(duì)家鄉(xiāng)最歡快的回憶。尚小的我看到樹(shù)枝上垂下來(lái)的橘子時(shí),會(huì)踮起腳尖,用盡全身的力氣將那一只橙黃的,在我眼中最大的橘子費(fèi)力的摘下。當(dāng)我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來(lái)后,我會(huì)一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過(guò)去,我會(huì)大聲的囔囔著:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”

  晚上的時(shí)候,人們紛紛將一天所得的橘子全都運(yùn)回了家,這時(shí)就迎來(lái)了我一頓大餐。對(duì)于家鄉(xiāng)的橘子,我仿佛永遠(yuǎn)都吃不膩一般,入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉(xiāng)的橘子處理過(guò)后,從外面來(lái)的大卡車(chē)便一車(chē)車(chē)的將橘子運(yùn)往了外界。我很歡喜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道會(huì)讓更多人嘗到,家鄉(xiāng)的橘子是多么的清甜可口,在我的心中家鄉(xiāng)的味道是甜的。

家鄉(xiāng)的味道15

  在我的家鄉(xiāng)過(guò)年,總有不一樣的年味。

  正午,我很遠(yuǎn)就看見(jiàn)了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來(lái)到了三奶家,房間里人聲鼎沸,廚房里傳來(lái)了“嘩,嘩”的洗菜聲,“咚,咚”的切肉聲,以及“嗞,嗞”的炒菜聲?吹綘敔斈棠淘趶N房忙碌的身影,他們來(lái)回走動(dòng)著,一盤(pán)盤(pán)新鮮出爐的美食,從他們的手里端出來(lái)。讓我特別感動(dòng),他們?nèi)绱嗣β,為了讓我們吃到美味的佳肴,從?lái)都不覺(jué)得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子,令我垂涎欲滴,我跑進(jìn)廚房開(kāi)心的'說(shuō):“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀!讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’。”爺爺笑著拍拍我的腦袋。

  很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的,其中紅燒魚(yú)代表著年年有余,湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,鳳爪代表著“抓錢(qián)手”……。開(kāi)席了,我們分成三桌而坐,曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌,奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌,小孩則是另一桌。開(kāi)飯了,大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來(lái)。接下來(lái),每桌都邊吃邊聊,曾祖父那桌正在觥籌交錯(cuò)地喝著酒,奶奶那桌的人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學(xué)習(xí)情況,孩子們最為單純,一開(kāi)桌我們就拿起筷子夾雞腿,趕緊來(lái)解解饞。瞧!弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢!每個(gè)人的臉上都充滿了幸福滿足的笑容,使這一年多因?yàn)闀r(shí)間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠(yuǎn)漸漸消失了。

  過(guò)年是我最期盼的日子,我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉(xiāng)。曾祖父還健在,爺爺?shù)男值芙忝帽姸,他們都不遠(yuǎn)萬(wàn)里從四面八方趕回了老家,我喜歡這種和諧團(tuán)圓的氣氛。

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