家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文集合15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文1
咚咚鏘，咚咚鏘，隨著鑼鼓聲而來(lái)的迎春之獅，牽著春姑娘的手將春天的生機(jī)盎然帶進(jìn)了我的家鄉(xiāng)——湛江。
春天，是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是一年四季中最富有生機(jī)的季節(jié)。隨著春天的到來(lái)也意味馬上就要過(guò)年啦！
每逢大年初一，我全家人都會(huì)回到湛江雷州老宅，家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓的過(guò)年，在眾多湛江過(guò)年風(fēng)俗中，我最喜歡的就屬大年初一早晨的舞獅表演啦！
據(jù)傳說(shuō)，它最早是從西域傳入的，獅子是文殊菩薩的坐騎，隨著佛教傳入中國(guó)，舞獅子的活動(dòng)跟著傳入中國(guó)。獅子是漢武帝派張騫出使西域后，和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的.技藝卻是來(lái)自西涼的“假面戲”，也有人認(rèn)為獅舞是五世紀(jì)時(shí)產(chǎn)生于軍隊(duì)，后來(lái)傳入民間的。
聽(tīng)到由遠(yuǎn)而近的鑼鼓聲就知道，舞獅隊(duì)就要來(lái)啦！大人們會(huì)事先在庭院拉條長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，鞭炮呈”S”形，一直延伸到大門(mén)口，把鞭炮點(diǎn)燃，舞獅就踏著鞭炮聲進(jìn)入庭院，在庭院里表演起舞獅，舞獅聽(tīng)著鼓點(diǎn)舞動(dòng)，那場(chǎng)面霸氣雄渾，可謂是動(dòng)作表演大片，獅子擺頭甩尾，做出各種高難度動(dòng)作，不清楚湛江年俗的人根本看不出來(lái)那是人演的。最有意思的環(huán)節(jié)是喂紅包、圖吉利，大人們包十幾個(gè)1~20塊錢(qián)的紅包，在舞獅張開(kāi)嘴時(shí)喂給獅子，寓意新年財(cái)源滾滾來(lái)。鞭炮燃完后，舞獅便翻著跟頭退出庭院，卻把生機(jī)留在了我們家里……
春姑娘著急地來(lái)，又輕盈地走了，她帶走了一個(gè)輪回的陳舊，帶來(lái)一個(gè)新輪回的開(kāi)始，時(shí)間就是財(cái)富，我們要珍惜時(shí)間！珍惜屬于我們的人生財(cái)富。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文2
“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)”。我們的祖國(guó)幅員遼闊，民族眾多，每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而在我的老家山東，年年春節(jié)都要蒸花糕。
為什么蒸花糕，這可大有來(lái)歷。從春秋戰(zhàn)國(guó)起，臨近三十年，百姓們都會(huì)“蒸壯”，也就是蒸面食，這些面食可不是拿來(lái)吃的，而是用來(lái)祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壯”早已不再祭祖，而是寓意著“過(guò)日子蒸蒸日上，年年高升，好運(yùn)節(jié)節(jié)高”。因此，蒸花糕也成為了我們家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。
今年，我們家中也蒸了花糕，臘月二十三，陣陣面香從廚房中飄出。我知道，面發(fā)好了，要開(kāi)始蒸花糕了，案板備好，搟面杖拿來(lái)，待一切準(zhǔn)備好后，花糕便從揉面開(kāi)始了。
爺爺將他的雙手伸入面盆中，柔軟的面團(tuán)承受不住這么大的壓力，只能屈服于手掌下，任人擺布。面團(tuán)在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐漸變得像紙一樣蒼白又像個(gè)球樣，圓圓滾滾，讓人禁不住的喜歡�？稍俸每吹腵面團(tuán)也只是面團(tuán)，不能夠吃，終究還是要做成糕點(diǎn)。這時(shí)，搟面杖就派上了用場(chǎng)，剛剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)現(xiàn)在又要上了“絞刑架”。面團(tuán)中，拿刀來(lái)在面團(tuán)里剖出一部分，再在案板上搓成條，最后用搟面杖均勻地在面上輕輕滾動(dòng)，壓出一道流暢的紋案。
最后，面團(tuán)便開(kāi)始了“整容”。兩條面團(tuán)兩手夾中間一捏，拿棗子放中心做點(diǎn)綴，身似蝴蝶的糕點(diǎn)便做成了；纖長(zhǎng)的面團(tuán)在手指尖上靈動(dòng)地舞動(dòng)，長(zhǎng)長(zhǎng)地卷在一起，周?chē)鷩弦蝗Φ募t棗做裝飾，一個(gè)圓形糕點(diǎn)便從中誕生了。
待這些糕點(diǎn)完成后還要放入屜籠里蒸，滿屋子中都是面香和棗香。年，便從這一花糕味中開(kāi)始了。
無(wú)論身在故鄉(xiāng)，還是身處他鄉(xiāng)，記憶中，家人們總會(huì)在這個(gè)時(shí)候做一做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗特色。蒸花糕即是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，且如雕刻般深深在我腦海中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文3
做籺是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的活動(dòng)，在農(nóng)歷十二月廿八日這天起家家戶戶開(kāi)始準(zhǔn)備或已經(jīng)開(kāi)始做了�！盎t”是粵西地區(qū)最有特色的一種食品，以高州地區(qū)的'最為出名，有點(diǎn)類(lèi)似北方的糍粑，材料主要有糯米粉、綠豆或黃豆、蝦米仁、花生、木耳、芝麻、香腸或火腿肉、香料等等，做成一個(gè)個(gè)如半桃子狀的外形，因而又叫它“壽桃籺”，但它風(fēng)味獨(dú)特，食后讓人回味無(wú)窮，是本土家居必備的應(yīng)節(jié)食品。
一大早，奶奶就買(mǎi)好了材料，用蔥、豬肉、香菇、木耳放在鍋里翻炒，再加上一點(diǎn)蠔油，餡兒就炒好了。這是奶奶煮了一鍋?zhàn)臃兴�，倒在糯米粉上，再用手大力地揉，這米粉會(huì)越來(lái)越有彈性，吃起來(lái)也會(huì)有嚼勁。一切準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始做。扯一個(gè)小劑子出來(lái)，搓圓，壓扁，然后用手凹造型，把皮放在手里，舀一點(diǎn)剛才炒好的餡，然后像包餃子一樣，對(duì)折回來(lái)，捏緊，這樣就捏好了一個(gè)。別看它簡(jiǎn)單，也是有講究的：餡一定要放飽滿，不能瘦，要裝多點(diǎn)餡，不然太扁會(huì)很難看，但也不能裝得太飽滿，會(huì)對(duì)折不回來(lái)的，最好放餡兒放得剛剛好，這樣包的才好看。這就是煮湯籺了。
奶奶除了煮湯籺，還做了一種椰絲花生芝麻餡的甜籺，吃起來(lái)甜甜的，這也是小朋友最喜歡吃的，寓意著生活甜甜蜜蜜。
朋友，你喜歡吃籺嗎？歡迎你到高州來(lái)！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文4
“放飛理想和心愿，美好愿望升高空�！痹诰附�，元宵節(jié)時(shí)的夜晚空中是一片繁華。
我站在大門(mén)口，看著太陽(yáng)一點(diǎn)一點(diǎn)地落下來(lái)，我扭頭就朝屋里喊：“媽媽?zhuān)彀迪聛?lái)了！可以放……”
“現(xiàn)在還不行，別急，老實(shí)呆著，別瞎跑！”媽媽的聲音朝我襲來(lái)。
“小雨啊，我告訴你孔明燈的由來(lái)吧！據(jù)說(shuō)，五代……”爸爸一副不管我愿不愿意，厚著臉皮講了起來(lái)。
“‘五代’就是公元907~960時(shí)，一個(gè)名叫莘七娘的人，隨著丈夫在福建打仗，她曾用竹篾扎成方架，糊上紙，在方架的下方放上可燃燒的松脂，點(diǎn)燃松脂，燈就靠著熱氣上天了，作為軍事聯(lián)絡(luò)的信號(hào)。還有一個(gè)關(guān)于諸葛亮的……”
“哇塞~老爸，你什么時(shí)候這么聰明了？”聽(tīng)完老爸的講述，我不經(jīng)感到懷疑。
“哈哈！我也是剛剛在百度上搜索的，你剛才要是繼續(xù)提問(wèn)，說(shuō)不定就露餡了�！卑职�?jǐn)[擺手，手機(jī)上的'一串大字特別顯眼“孔明燈的由來(lái)”。
我給了他一個(gè)驚天大白眼，便轉(zhuǎn)過(guò)身去不再理他。
“呵，兩個(gè)坑貨�！眿寢屇弥鴥蓚�(gè)孔明燈向我們走來(lái)�！胺挪环艧袅耍瑒e杵這兒墨跡。”媽媽繞過(guò)我們，向門(mén)外走，我一臉興奮的跟著，“停，我來(lái)考考你�！�
“？考？行啊�！�
“孔明燈的別名叫什么？”媽媽叉著腰，扭頭對(duì)我說(shuō)道。
“我知道，我知道�？酌鳠粲置鞜�，文燈，祈天燈，許愿燈。”
我接過(guò)孔明燈，輕輕地放在桌上，小心地翻開(kāi)它，抓住底面，稍微用力往上一拉，孔明燈像瞬間吃飽了，小肚子鼓鼓的。
小火苗“嘶”的冒了出來(lái)，照得燈亮堂堂的�？酌鳠粼诤谝怪邢褚活w顆繁星。
我雙手一放，孔明燈慢慢悠悠的，漫步似的飄向夜空中，形成了萬(wàn)家煙火，愿這金色的孔明燈帶著我們漸入云霞。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文5
百里不同風(fēng)，千里不同俗。在春節(jié)里，我的家鄉(xiāng)一陸豐，也有不一樣的習(xí)俗。
在我的家鄉(xiāng)準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，家家到幾十里買(mǎi)年貨，要準(zhǔn)備吃的、喝的、穿的、用的，號(hào)在春節(jié)顯出萬(wàn)象更新的氣象。
臘月二十八就開(kāi)始大掃除了，家家都忙得不亦樂(lè)乎。將垃圾、灰塵掃走后，就把買(mǎi)的吃的擺上桌，讓客人和家人吃。在這一天，已經(jīng)漸漸會(huì)有客人來(lái)做客了，無(wú)論是隔一面墻的鄰家親戚，無(wú)論是百里相隔的朋友，都會(huì)趕來(lái)做客。
除夕真熱鬧，家家趕做年菜，到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，門(mén)外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。這一夜，在廣場(chǎng)上會(huì)演“潮劇”，會(huì)有很多人前往觀看。不僅如此，在廣場(chǎng)上還會(huì)有人在賭“魚(yú)蝦蟹”，時(shí)不時(shí)連小孩子也會(huì)拿著十塊、五塊前往去賭一賭，因?yàn)檫^(guò)年開(kāi)心。此時(shí)此刻，大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門(mén)，因?yàn)槎既タ磻蛄恕?/p>
正月初一與除夕截然不同。這一天，大人們都在家中看看電視什么的，只有小孩偶爾去找朋友一起玩。
元宵到臨，有一個(gè)高潮到了，許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的`親戚家拜年，小孩子都應(yīng)接不暇，嘴里不停說(shuō)著“春節(jié)快樂(lè)”等吉言，然后不停收著紅包，到下午時(shí)會(huì)有舞獅不斷進(jìn)入一戶戶人家，舞獅代表吉祥，意味福氣來(lái)了，大家都十分樂(lè)意它們進(jìn)入自己家中。
一眨眼，春節(jié)就要過(guò)去了。在正月十七過(guò)去，家鄉(xiāng)的春節(jié)也就算過(guò)去了。學(xué)生們?cè)撊ド蠈W(xué)，大人們又去照常工作了。雖然春節(jié)過(guò)去了，但小孩還會(huì)放放鞭炮，還有零零散散的客人前來(lái)做客，大家都不舍得春節(jié)過(guò)去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文6
每個(gè)地方都有自己的家鄉(xiāng)風(fēng)俗，所表達(dá)的方式也有所不同。我們家鄉(xiāng)也有著自己的傳統(tǒng)風(fēng)俗，每年農(nóng)歷二月初二即為我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們稱(chēng)之為“龍洞”，其主要以開(kāi)門(mén)迎客為主，以吃為輔�，F(xiàn)在就讓我為大家講講這個(gè)節(jié)日，我們是怎么慶祝的吧!
二有初二那天，每家每戶都會(huì)早早起來(lái)，準(zhǔn)備豐盛的'菜肴，可以說(shuō)是大魚(yú)大肉。除了大魚(yú)大肉，還會(huì)準(zhǔn)備糍粑，讓每位客人在離開(kāi)的時(shí)候都能帶上糍粑回去，這也是我們家鄉(xiāng)的小吃特色。菜肴準(zhǔn)備完畢后，就等著親戚朋友的到來(lái)。來(lái)的客人越多，主人就越高興。
中午我們就會(huì)舉行龍游 行，一邊敲鑼打鼓，一邊跳舞，鞭炮連連。后面跟著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，每家每戶都會(huì)經(jīng)過(guò)，讓大家沾點(diǎn)龍氣。同時(shí)，保佑我們家鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順，每年農(nóng)作物都有大豐收。當(dāng)龍游到當(dāng)?shù)氐淖鎻R時(shí)，大家都會(huì)進(jìn)行參拜，把心里想要說(shuō)的話，想要實(shí)現(xiàn)的愿望都說(shuō)出來(lái)。有些外地來(lái)的客人，他們還會(huì)奉獻(xiàn)上自己的一點(diǎn)心意，往祖廟的錢(qián)罐里塞錢(qián)，意思是讓祖廟建設(shè)得更加漂亮，讓它保佑當(dāng)?shù)鼐用穸寄苓^(guò)上富裕的生活。
聽(tīng)了我講這些，你是不是覺(jué)得我們的節(jié)日很有意思?如果你也想來(lái)體驗(yàn)一下我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，品嘗我們豐盛的菜肴，跟著大隊(duì)伍舉行龍游 行的話，別忘了明年的二月初二，我們?cè)谶@里等著你。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文7
千萬(wàn)煙火的照耀，全村都是煙花留下的煙霧，而地上的鞭炮聲還在不斷地響著，我們靖江市長(zhǎng)埭村開(kāi)始敬菩薩了……�！诔Φ倪@天晚上；我家早早的就吃好了團(tuán)圓飯，開(kāi)始為散菩薩做準(zhǔn)備了。
我和爸爸把桌子抬到了客廳的最中間，與菩薩臺(tái)對(duì)齊，這是敬菩薩必需的事情，接著擺上了8個(gè)小盤(pán)子，這時(shí)候，媽媽沖了過(guò)來(lái)，阻止了我和爸爸的行動(dòng)，接著媽媽大喊著：“誰(shuí)讓你們這么放的，這個(gè)桌子的一條條縫隙的一邊要對(duì)著門(mén)外，另一邊要對(duì)著菩薩，這是有講容的，不是隨意擺的！”這下我和爸爸不恍然大悟，立馬把桌子調(diào)了一下，然后，繼續(xù)把盤(pán)子擺上桌子。
我們把盤(pán)子擺成了前面、中間、后面都是兩個(gè)的樣子，但左右兩邊是一，接著我和爸爸你追我趕，囫圇吞雪地?cái)[完了水果，接著奶奶從河邊揣了一盆魚(yú)到桌子上，小時(shí)候我還不知道為什么要放魚(yú)，長(zhǎng)大了才知道這是年年有魚(yú)（余）的意思，突然，奶奶一下子就不高興了告訴我：“紅紙不能放在水果下面！”接著，爸爸又拿來(lái)鞭炮和一個(gè)小椅子，故在桌子的尾端，接著把鞭炮放到小椅子上，我又不明白了，放鞭炮就放鞭炮，為什么還要放椅子在鞭炮下面，問(wèn)完媽媽才知道，這是節(jié)節(jié)高的`意思。爸爸又拿來(lái)了四個(gè)杯子和一個(gè)大水壺，接著把四個(gè)杯子都倒上了水或酒，最后把香和蠟燭都點(diǎn)著了，蠟燭上燃起了一朵朵雄雄的烈火……
終于到了9：58了，爸爸把紙和草放在門(mén)外的地上，接著爸爸把芝麻節(jié)和紙圖都點(diǎn)著后，送菩薩環(huán)節(jié)就結(jié)束了，他又立馬跑到鞭炮旁，點(diǎn)著了它，接著一個(gè)個(gè)火花像一支支離弦的箭沖上了天，在天空中散漫開(kāi)，一團(tuán)團(tuán)火焰把大地照得五顏六色的，像是彩色的墨水瓶被打翻了……
是啊，時(shí)代在變，人們的思想態(tài)度也一起在變……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文8
每年的農(nóng)歷五月初五，便迎來(lái)了我喜歡的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，相傳是為紀(jì)念屈原所設(shè)。這一天主要的活動(dòng)有吃粽子、賽龍舟等。
到了那天，我和媽媽會(huì)很忙，因?yàn)槲覀円兆�。首先，媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈，糯米調(diào)好味，五花肉腌制好，比把它切成一塊塊。媽媽做好了以上工作，便對(duì)我說(shuō)：“兒子，咱們一起包粽子吧!”我看著這一片片綠色的粽子葉，再想想粽子那金字塔似的外表，一下子發(fā)起愁來(lái)，問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸撛鯓影?”媽媽見(jiàn)我如此疑惑，便做起示范來(lái)：“首先把兩塊粽子葉疊成一個(gè)類(lèi)似圓錐的物體，然后把糯米、綠豆和五花肉放進(jìn)去，再用一塊粽子葉封好底面，用草繩把它捆扎緊，不把它綁緊煮熟后就不好吃了。”媽媽示范完后，我就嘗試著包了起來(lái)。一開(kāi)始時(shí)并不太順利，不是漏了東西沒(méi)放進(jìn)去，就是綁得不夠緊。后來(lái)在媽媽的逐一糾正后，一切變得順利了。
包好后，就要開(kāi)始煮了�？粗@些剛下鍋的粽子，我以為十幾分鐘后便可以吃了。但媽媽似乎看透了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“這些粽子起碼也要四——五小時(shí)后才能吃�！甭�(tīng)了媽媽的'話，我似乎有些失望，但還是忍住了喉嚨里的饞蟲(chóng)。等呀等，終于煮好了。我望著這些又大又飽滿的粽子，饞得口水都流出來(lái)了。等不到爸爸回家，我便開(kāi)始吃了起來(lái)。吃著自己動(dòng)手包的粽子，心中感到無(wú)比激動(dòng)。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗多得數(shù)不清，但無(wú)論什么節(jié)日或習(xí)慣，我都會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地過(guò)，開(kāi)開(kāi)心心地做。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文9
在我的國(guó)家，中國(guó)有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，在每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里都有很多風(fēng)俗。而每個(gè)地方的風(fēng)俗也大有不同，而我要講一講我們那個(gè)地方，我最喜歡的一個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗，而就非屬端午節(jié)不可了。
在我們那里的端午節(jié)那是非常熱鬧的，在五月五日端午節(jié)這一天，不管大人還是小孩都起的很早，為的`就是在這一天吃上粽子。所以都要起的很早開(kāi)始包粽子，準(zhǔn)備好材料后，我們就開(kāi)始要包粽子了。這一天的早上整個(gè)村都熱鬧起來(lái)，每家每戶都要把準(zhǔn)備包粽子所需要的材料拿好，前往我們村里的一個(gè)大院在那里整個(gè)村里的人，不管是老人還是小孩都會(huì)到那個(gè)大院去包粽子，大人們很高興，小孩們更激動(dòng)，因?yàn)樵诎兆拥臅r(shí)候，小孩子們可以在一旁一起包粽子。能吃到自己包的粽子想到這一點(diǎn)，小孩子們都能一蹦三尺高了，我也是其中之一。
在院里家長(zhǎng)們和一些長(zhǎng)輩在哪里忙活著粽子要包的材料，小孩子們則幫忙一起摘弄梧桐樹(shù)葉來(lái)做包粽子的外皮。我把梧桐葉在清水里仔仔細(xì)細(xì)地洗了一遍又一遍，等我們把梧桐葉洗好后大人們也把粽子里的米和別的材料都準(zhǔn)備好了。我們開(kāi)始包粽子了，包粽子時(shí)大家說(shuō)說(shuō)笑笑，氣氛特別熱鬧完全可以跟那些大節(jié)日的熱鬧程度有的一比。我們這包粽子里的食材可不光一種，按個(gè)人喜好來(lái)包。有的是豆沙味；有的是紅棗味；有的是綠豆味……還有好多好多種。每個(gè)人都要包上好幾個(gè)，供大家一起分享。包好粽子后就是蒸粽子了，蒸粽子的時(shí)候我們一村子人都圍在一起，用話語(yǔ)來(lái)等粽子。大家說(shuō)著笑著，時(shí)間好像過(guò)得很快，還沒(méi)聊盡興。粽子就好了，大家吃著粽子臉上都是幸福，滿足的笑容。
這就是我喜歡端午節(jié)的原因，我很喜歡我們村的這個(gè)風(fēng)俗，讓我們都能如此的快樂(lè)，滿足充滿幸福感。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文10
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，雖普天同慶，可各地的風(fēng)俗略有不同。我是榆林人，有趣的榆林春節(jié)容我與你道來(lái)。
榆林人的春節(jié)，過(guò)年前的'一個(gè)月就開(kāi)始了，一直到正月十五吃元宵、鬧秧歌、轉(zhuǎn)九曲、觀燈、放花才算基本結(jié)束。榆林人講究過(guò)富年，對(duì)于年貨的準(zhǔn)備極為重視，臘月里踏進(jìn)集市會(huì)看到一派熱鬧非凡的紅火景象。
臘月二十三的時(shí)候，榆林人要送灶王爺上天。農(nóng)村有一些地方會(huì)吃上一頓豬肉燴粉撈飯，還有一些地方吃上一頓雜面，燃放煙花爆竹，送灶王爺和灶王奶奶。
最具有特色的就是忙前忙后做年茶飯。年前幾乎家家做油饃饃。油饃饃是用水兌上軟米浸泡一夜后撈出來(lái)，再在碾子上碾成面，再兌水揉成團(tuán)，發(fā)酵一夜，然后做成環(huán)狀，在油鍋上炸熟即可食用了。
油饃饃講究小巧玲瓏，顏色金黃，味道鮮美，醇香可口。
榆林人臘月也要蒸白饃饃。白饃饃上還要點(diǎn)上可食用的紅紅綠綠，圖個(gè)好吉利。
我們榆林人過(guò)春節(jié)準(zhǔn)備的特色美食還有“拼三鮮”，這可是一道大菜，它烹制繁雜，用料眾多，有紅燒豬肉，炸丸子，炸佛手，炸酥肉，煮羊肉、雞肉，涮片粉，蒸酥肉，水丸子，做出來(lái)后那真是稠稀相間，色香味俱全，誘人的味道讓人直流口水。
榆林過(guò)年美食豐富，文化娛樂(lè)活動(dòng)也不少。在我們名滿天下的老街有多種文化娛樂(lè)活動(dòng)，萬(wàn)佛樓、鐘樓、鼓樓的樓臺(tái)上有陜北民歌、戲曲、說(shuō)書(shū)表演，街道上張燈結(jié)彩，各路秧歌表演熱鬧非凡，到處歡聲笑語(yǔ)。
榆林的春節(jié)，真是豐富多彩，歡迎遠(yuǎn)方的朋友來(lái)榆林過(guò)大年。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文11
到了寒假，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就想起了春節(jié)。
春節(jié)前幾天，家里的老人就會(huì)把辛辛苦苦養(yǎng)了的豬、雞、鴨給殺了，雞和鴨會(huì)拿去祭祖。大人們還會(huì)去買(mǎi)一些糯米，把糯米洗干凈后，把豬血拿去鍋里熱。家的'鍋跟我們現(xiàn)在用的鍋不一樣。它的直徑大約有1。3米，要燒柴才能用。把豬血燒到杏色，撈出。然后把糯米煮熟后，加入豬血，燒到凝固。撈出放在蒸籠里等它涼了，我們稱(chēng)它為“米血”。
大年三十，大家把米血拿出來(lái)蒸熟，把殺好的豬肉拿出來(lái)，再殺幾只雞、鴨。晚上大家把它們煮熟，至于好不好吃就看大人們的手藝了，大人們還煮了年糕、面條、雞湯等等。有些還會(huì)去市里買(mǎi)一些小菜，一家人圍著大圓桌吃著年夜飯，談著喜事，碰杯說(shuō)祝福語(yǔ)。
大家吃完年夜飯，就在一起看春晚，不一會(huì)兒又到門(mén)口去放煙花。
初一，早上到處都是鞭炮味，還在睡夢(mèng)中的我，被一陣陣鞭炮聲被迫叫醒了，以最快的速度洗漱完，飛一般地跑下樓，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而媽媽要留在家里接待客人。
初七、八要“進(jìn)香”。開(kāi)著車(chē)，來(lái)到別的村的寺廟里燒香，那香長(zhǎng)1米，直徑5厘米，不一會(huì)兒有人來(lái)表演舞獅，大家看得可高興了。當(dāng)快要結(jié)束的時(shí)候，大家就敲著鑼鼓繞著寺廟轉(zhuǎn)幾圈，便回家去了。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗可真多呀！我們應(yīng)該好好保護(hù)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文12
今年，我們破例到鄉(xiāng)下奶奶家過(guò)年。
“開(kāi)飯了!”奶奶大聲喊道，我從房間走了出來(lái)，這時(shí)，哥哥突然驚奇地說(shuō)：“咦?外婆，您平時(shí)不是很節(jié)約嗎?今天怎么……”我這才注意到，從房間到大廳，從樓上到樓下，凡是安著燈的地方，都金碧輝煌 .
我非常詫異地問(wèn)：“奶奶，您這是唱哪出啊?”
叔叔開(kāi)口解釋道：“這啊，是在辟邪哩，相傳，古時(shí)候有個(gè)‘年獸’，常常來(lái)吃百姓，后來(lái)，人們知道它怕響、怕光，就放鞭炮，點(diǎn)燈籠。這個(gè)風(fēng)俗啊，就一直延續(xù)到現(xiàn)在�！�
“喔!”，我們恍然大悟。
吃飯時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：大人們專(zhuān)挑一種叫“芥菜”的東西吃，兩大盤(pán)芥菜一會(huì)兒就零星無(wú)幾，但卻很少去碰那盤(pán)美味的紅燒魚(yú)，等到那盤(pán)魚(yú)只剩一截魚(yú)尾的時(shí)候，卻被奶奶端進(jìn)了廚房里。我正納悶?zāi)�，叔叔便向我們解釋道：“為什么我們都�?ài)吃芥菜呢?因?yàn)�，芥菜的‘芥’的諧音是‘戒’，如果把芥菜吃光了，那就代表你在一年中的`毛病、缺點(diǎn)都戒光了。而那盤(pán)魚(yú)嘛，則是表示了‘年年有魚(yú)(余)’，意思是：一年之中辛辛苦苦锝來(lái)的勞動(dòng)果實(shí)并沒(méi)有一下子用完，而有一些保存了下來(lái)，年年都如此，就積少成多了�！�
飯后，我想：這些風(fēng)俗和習(xí)慣固然代表了人們對(duì)生活的美好向往，但在某種意義上來(lái)說(shuō)，這也是一種無(wú)端的浪費(fèi)，所以，我希望大家能放棄以往的風(fēng)俗，過(guò)一個(gè)快快樂(lè)樂(lè)的新年!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文13
離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我國(guó)土地遼闊、民族眾多，但是每逢春節(jié)，人們都要吃上一碗熱騰騰的餃子。
我的家鄉(xiāng)在安徽省太和縣，我們當(dāng)?shù)卮汗?jié)的餃子別具特色。
先從餃子皮開(kāi)始說(shuō)起吧。餃子皮有白色的、綠色的，寓意新春來(lái)臨，生機(jī)盎然；還有用胡蘿卜汁和面搟出來(lái)的餃子皮是紅色的，象征著明年的日子會(huì)紅紅火火。
餃子餡的調(diào)制就更是別具匠心了，各家有各家的拿手絕活。有豬肉大蔥餡的，有羊肉白菜餡的，有山藥蝦仁餡的，有韭菜雞蛋餡的……真是豐富多彩、應(yīng)有盡有！
餃子的形狀多種多樣。有的在餃子邊上捏出一個(gè)個(gè)褶皺，就好像給餃子鑲嵌上了美麗的花邊；有的在餃子邊上捏一個(gè)小小的口，給它取一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“笑口常開(kāi)”；還有的把餃子包成個(gè)元寶樣，以此祝福來(lái)年財(cái)源滾滾、富貴常在。
我們當(dāng)?shù)剡�有一個(gè)最重要的習(xí)俗是每家每戶年三十包餃子的時(shí)候，都要包一個(gè)“幸運(yùn)餃子”。就是把一枚干凈的硬幣悄悄地放到餃子餡中，然后包起來(lái)，這個(gè)餃子要和別的餃子一模一樣，誰(shuí)吃到這個(gè)餃子，他就是來(lái)年最幸運(yùn)的人。
大年三十這天，一家人圍在一起，我調(diào)餡，你搟皮，他包餃子，在和諧的氛圍中不一會(huì)就把餃子包好了。等到熱騰騰的餃子端上桌時(shí)，迫不及待的人們一口咬下去，滿嘴留香，別提多美味了。
一家人團(tuán)坐在一起，吃著香噴噴的餃子，說(shuō)說(shuō)今年的收獲，談?wù)剬?duì)來(lái)年的期許，每個(gè)人的'臉上都洋溢著幸福的笑容。
餃子是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的一道美食，家鄉(xiāng)的人們每年都在期盼著它，因?yàn)樗谴汗?jié)的味道、是團(tuán)圓的味道、是媽媽的味道、更是家的味道！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文14
所謂“百里不一樣風(fēng)，千里不一樣俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風(fēng)和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng)，魚(yú)米之鄉(xiāng)，大家紹興有很多風(fēng)俗和特產(chǎn)，都是非常不錯(cuò)玩、非常有趣的。
這里的風(fēng)俗是相當(dāng)有趣的。正月十五的時(shí)候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在4月1日是大家的愚人節(jié)，在這一天里，就是要開(kāi)高興心得過(guò)，無(wú)論如何也不可以生氣，特別是上當(dāng)受騙是，譬如其他人約你吃飯，到了相約的時(shí)間，其他人還沒(méi)有來(lái)，你只能自認(rèn)倒霉一個(gè)人吃飯了。6月1日是六一，是孩子子們最喜歡的日子，在這一天里小孩們可以瘋狂玩耍，無(wú)拘無(wú)束。9月10日是教師節(jié)，所有些學(xué)生都給老師送鮮花送禮物物，這是老師最幸福的一天。10月1日是十一國(guó)慶節(jié)，每年的十一國(guó)慶節(jié)都會(huì)有一個(gè)典禮，那是為慶祝建國(guó)才搞的儀式。12月又稱(chēng)臘月，在臘月三十，是大伙最忙的日子，這一天大伙團(tuán)聚在一塊。
不只這里的風(fēng)俗特別有趣，這里的'特產(chǎn)也特別豐富。紹興最有名的兩個(gè)字是“臭”和“霉”，臭是一臭，臭豆腐;霉不是倒霉的意思，霉是二霉，一霉是霉千張，二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產(chǎn)，一件是扯白糖，你別聽(tīng)它名字里有“白”，但它剛開(kāi)始是黃色的，白是扯出來(lái)的。還有一件是臘腸，是用豬肉和豬腸在臘月做的，所以叫臘腸。大家不可以光顧著吃，紹興還有一些好玩的特產(chǎn)，一是烏氈帽，二是烏篷船，我把它們稱(chēng)為“二烏”，2、烏最好玩�？梢赃厔澾吙达L(fēng)景。
紹興真是一個(gè)好城市，作為紹興人，成長(zhǎng)在這樣漂亮而又富有個(gè)性的地方，我感到榮幸，我要保護(hù)大家的土地，保護(hù)大家的家園。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文15
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，如：重陽(yáng)節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)……我們所說(shuō)的過(guò)年指的是除夕、春節(jié)、元宵節(jié)……但我最喜歡的就是除夕。
除夕那天，一大早媽媽給我換上了新衣服。吃過(guò)早飯，我就幫爸爸媽媽貼春聯(lián)、福字、門(mén)神。因?yàn)橐敔敿�，所以我們上午就把春�?lián)貼上了，媽媽和我去買(mǎi)了鞭炮、巧克力和好吃的。
接著我們就去了爺爺家，到了爺爺家之后，我看見(jiàn)爺爺做了一大桌子好吃的飯菜。吃過(guò)飯后，爺爺把餃子餡端過(guò)來(lái)，我就去洗了手，像大人一樣帶上圍裙，我?guī)退齻儞{餃子皮。我又試著把羊肉餡放到餃子皮上，再把餃子皮合上，哇！一個(gè)餃子就這樣包好了。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，天黑了，我立刻拿著煙花去放，首先我放的是旋轉(zhuǎn)升空類(lèi)的，看著它在天上飛行的樣子，我仿佛看到了春天，蝴蝶像喝醉了似的。噴花類(lèi)的我不敢放怕燒到了手，就讓爸爸放，我來(lái)看，哇太漂亮了！到了吃團(tuán)圓飯的時(shí)候了，吃著我包的'餃子比她們包的餃子還要好吃。
我回到家之后，媽媽準(zhǔn)備了好多甜品，爸爸打開(kāi)了電視，我們邊吃邊看著春節(jié)晚會(huì)，太精彩了！睡覺(jué)前，媽媽給我了一個(gè)大紅包，說(shuō)是給我們小孩壓歲的，希望新的一年我能平平安安。我打開(kāi)一看，哇！是1000元，我心里美滋滋的，心想：這回我可以買(mǎi)我喜歡的洋娃娃了。
過(guò)除夕真好，這就是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日！
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