家鄉(xiāng)的風俗作文【熱門】
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
百里不同風,千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)——陸豐,也有不一樣的習俗。
在我的家鄉(xiāng)準備過年時,家家到幾十里買年貨,要準備吃的、喝的、穿的、用的,好在新年顯出萬象更新的氣象。
臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經(jīng)漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面墻的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。
除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連小孩子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經(jīng)關門,因為都去看戲了。
正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有小孩偶爾去找朋友一起玩。
元宵來臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,小孩子都應接不暇,嘴里不停說著“新年快樂”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。
一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學生們該去上學,大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但小孩還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不舍得新年過去。
家鄉(xiāng)的風俗作文2
在每年的3月3日,平時安靜我街道上,頓時傳來一陣排山倒海的歡笑,到處無不熱鬧,廟會在這時候就開始了。
簡單點說,廟會也就是比集市大的買賣市場,也可以說是百貨市場,其次就是宗教文化背景。廟會上,同時亦舉行相關的文藝演出,如舞蹈、戲曲、花會等。那一次,我還是中午去的,剛?cè)サ臅r候,那里安靜的有點讓人感到奇怪。難道是廟會都舉辦完了,我抱著懷疑的態(tài)度,來到了這里。
只見這里人山人海,不走近不知道,一看嚇一跳。到處都是熱鬧的歡笑,簡直成了人的海洋。在遠處,還有戲曲表演。我先是跟著奶奶來到了一個廟前。祭拜了一下,隨后就迫不及待地跟上了爸爸媽媽的步伐,我們走到一處,最前面的爸爸突然停住了,這時我不解地問道:“為什么不走了呀?”
我看向爸爸手指的地方,一個一米多高的冰雕,正立在我的眼前。這可把我嚇了一跳,“這是什么玩意?”我說道,但回過神來,我才知道了。這又不是個真的,我又有什么好怕的。不過,制作這個的人,一定是個高手,竟然能把臉刻的如此細致,而我卻連橡皮泥都沒他捏得好。
我們的新鮮感過了,也就走了。在這里,我還看到了我最喜歡的吐霧冰淇淋。一陣清新的香草味,頓使人食欲大開。剛?cè)肟跁r,嘴里仙氣飄飄,仿佛來到了仙境一般。
我在前方聽到一段音樂,讓我很感興趣,走近一看,原來是唱戲的。只見臺上的人都穿著漢服,有著很濃的古曲氣息,使人有了一種新鮮感,再借一步講,就是增加古代知識,我還看到其他的各種吃的,但是太多了,我就不一一介紹了。
這就是我家鄉(xiāng)的習俗,逛廟會。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
鐵水舞龍是重慶銅梁的傳統(tǒng)習俗,一般在正月十五舉行,又稱火龍鋼花。這種活動我以前連聽都沒聽說過,這次媽媽卻說要帶我去現(xiàn)場觀看,真期待啊。
表演的場地在小山坡下,觀眾們坐在山坡上,演員們就在下面寬廣的廣場上準備表演。
表演開始,場地中間的一個小噴頭上噴出了火星,越噴越高,最終停在了離地面兩米左右的地方。兩隊舞龍隊在此時從兩側(cè)奔跑上臺,火龍身上每隔一段距離就有一個小噴口,不斷地噴涌火花,被演員們托舉著,在場中不斷地舞來舞去。
這時,圍著廣場的六七個早已燃燒的火爐已經(jīng)將合金半融化了。旁邊的三名專業(yè)演員,用一種特制的勺子舀起了半融化的鐵水,將這溫度接近一千五百攝氏度的鐵水向空中拋去。另一名演員眼疾手快,用一塊乒乓拍大小的木板將那半融化的鐵水徹底打散,向場中的舞龍隊灑去。高溫的鐵水炸裂開來,在空中呈現(xiàn)出金色火花,像仙女散花一般落在廣場上,潑金撒銀,絢麗無比。我們的眼球已經(jīng)完全被美麗的鐵水舞龍吸引了。
在漫天飛舞的金色鐵花的襯托下,場中的火龍隊隊員更顯彪悍。他們赤裸上身,在滾燙的鐵水中穿梭自如,做著各種動作。只見舞龍頭的兩人,高高地舉起龍頭,后面幾人,以s形的走位,不斷用力揮舞著龍身,左右兩支舞龍隊不時交換位置,遠遠看去,時而像兩條巨龍正在打斗,時而又像雙龍戲珠還在嬉戲一般。在金色火花的襯托下,舞龍也更顯絢麗。
鐵水舞龍的場面就是這樣壯觀無比,為春節(jié)增添了許多年味兒。這樣鐵水舞龍鬧新春,這真真擔得上“過年”二字啊。
家鄉(xiāng)的風俗作文4
每一個地方都有自己獨特的風俗,而風俗則是那個地方的代表。每當思念故鄉(xiāng),就會想起那獨一無二的味兒。
我們這啊,當?shù)厝私Y(jié)婚,早晨五六點,新郎就帶著他的伴郎團去迎接美麗的新娘。而新娘則必須藏好某一樣東西,可以藏人、藏鞋等。寓意就是,早點找到,早點把你帶回家,然后接完新娘,趕緊快馬加鞭,務必在12點之前趕到。因為上半輩子遇見你,下半輩子與你一起。在客人吃席的過程中,新郎新娘會挨個向各位敬酒,這樣不僅是在尊重長輩,更是在攢祝福,希望這段婚姻幸福美滿。
浪漫的日子,浪漫的風俗,喜慶的日子,難忘的風俗。
在正月十二這天,以往空無一人,冷冷清清的寺廟,在這天變得熱鬧非凡,人山人海,簡稱逛廟會。這天,老人會帶著子孫來領略廟會風光。這廟會上有零食,玩具,游戲等,深受廣大兒童喜愛,而他們嘴上的笑容更是受廣大老年人喜愛。舞龍相信大家不陌生,在廟會上,人們帶著龍?zhí)纂S著鼓點節(jié)奏而舞動,吸引了眾人響亮的`喝彩聲,廟會上的套圈圈,更是簡稱經(jīng)典。這個游戲寓意著在新的一年,我們都套出屬于我們的幸運。在廟會上有賣棉花糖的、還有賣小烏龜?shù)摹⑿}鼠的……孩子們一到那兒,估計把自己的家都拋到九霄云外了。
到了清明節(jié),各家各戶團聚一堂后,出發(fā)掃墓踏青。一年多沒掃墓,那野草都快比我高了,一個個都在羞辱我的身高,接著我惱羞成怒,把他們都砍了。我們小孩要從祖先墳墓旁摘取鮮花,然后把野花放在墳墓上給阿公阿太做個美麗的花冠。不僅有野花,還有野果,我?guī)е艿鼙鴤儯街,片甲不留,這也許是祖先們給我們的回禮,當掃完墓后,親戚們會留下來吃一桌團圓飯再走。就當是快分別時最后的挽留。
我的家鄉(xiāng)的風俗最大的特點就是每逢佳節(jié)七八姑八大姨。所有親戚都會歡聚一堂,其樂融融的吃著美滿的團圓飯。
家人,有事沒事就多聚聚,如果一直拖到那天。就來不及了。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,一年一度的春節(jié)又要到了,到處都充滿了喜慶的氣氛。提起過年,就不得不談談我家鄉(xiāng)——東北的新年了。
東北,特別是農(nóng)村,從臘月二十三起,就已經(jīng)有了過年的感覺了。臘月二十四掃房,臘月二十九之前大采購,蒸棗饅頭和魚饅頭,為新年做好準備。
大年三十兒一大早,家家戶戶就貼好對聯(lián)和福字,門前掛上紅燈籠。出門在外的人也都會在三十兒前趕回家,在新年這一天,一家人一定要團團圓圓才好。
北方人過年有吃餃子的習慣,在大年三十兒守歲的晚上,一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。用來包餃子的面不能全都用光,要剩點,說這樣是年年有余糧。包餃子也不能干巴巴的包,要在餃子里加點料。通常都會在餃子里放幾枚硬幣,預示著有錢。說是能吃到加“料”的餃子會好運連連,小孩子們也會為了吃到“好運”而多吃幾個餃子,或者是動點兒心眼兒,包餃子時,偷摸在餃子上做個記號,然后在吃餃子時仔細觀察,看看哪只餃子肚子里暗藏乾坤。
早在三十兒前,每家每戶就買好了大堆大堆的鞭炮,到了除夕夜,吃餃子前先點上一掛長長的小鞭,伴隨著噼噼啪啪的鞭炮聲和十二點的鐘聲,新年就到來了。
到了初一,就要到親戚朋友家去拜年,孩子們穿上里外都是口袋的新衣服去拜年,回來的時候,每個口袋都是鼓鼓囊囊的,臉上美滋滋的——既得了壓歲錢,又得了一大堆的糖果。
從大年三十兒到正月十五,到處都洋溢著濃濃的年味。十五元宵節(jié),吃湯圓、賞燈,再熱鬧一回,春節(jié)就算過完了,十五之后,大人都回到工作崗位,孩子們則在意猶未盡中盼望著下一個新年的到來。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風俗習慣。
在每年的五月初五的端午節(jié),有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風俗,據(jù)說是為了紀念愛國詩人屈原的。在中秋節(jié),我國有賞月、吃月餅的習俗。農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸放等等。重陽節(jié)也是尊老、敬老的老年人的節(jié)日。下頭就讓我介紹一下我們最重要的節(jié)日——春節(jié)。
春節(jié)是我國古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。每當春節(jié)一到,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,粘上紅紅的春聯(lián),個個都滿面春風的,到處洋溢著一派喜慶的氣氛!就先說除夕夜吧。一家人都團聚在一齊,吃著美味的食物,邊看春節(jié)聯(lián)歡會邊聊天。吃完晚飯,我們小孩便能夠拿著煙花的外面盡情地玩,而大人也會聚在一齊打打牌、看看電視、聊聊天的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花,真是五彩繽紛!直到很晚,我們才上床睡覺。有的大人還守年歲的呢。
還有,在我們那里除夕夜要放“關門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上,持續(xù)不斷地,這是“開門炮”。中國有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是放爆竹,一陣陣爆竹聲接連不斷,噼里啪啦的,熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開始了。我最喜歡過春節(jié)了,不僅僅能夠盡情吃,盡情玩,能夠穿新衣服,還有一個更主要的原因,那就是我的口袋便變得鼓鼓的,都是爸爸媽媽爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據(jù)說我們得到這壓歲錢就能夠平平安安度過一歲。
這就是我家鄉(xiāng)的風俗。你們家鄉(xiāng)的風俗是怎樣的呢相信你們必須也有自我也有獨特的風俗習慣。
家鄉(xiāng)的風俗作文7
俗話說:“百里不同風,千里不同俗”。每個人的家鄉(xiāng)都有自己的風俗,雖然我也不太了解我家鄉(xiāng)的風俗,我想我的家鄉(xiāng)跟其他地方差不多,但也還是有一些常人沒注意的區(qū)別,那便成了風俗特色。下面我就為大家介紹一下我家的風俗。
在我家鄉(xiāng),過年時特別熱鬧,家里都擠滿了人,家里的主人忙的熱火朝天的,都在開開心心的忙活著。家里的客人有說有笑,小孩子們跑的家家戶戶的去玩兒,跑到鄰居家去拜年,好一副熱鬧的景象呀,沒有一個人會不高興,人們個個都穿上了新衣,有些大人會陪小孩子玩,還會給紅包,多的口袋都裝不下。
我們過年也沒有固定的食物,想吃什么就吃什么,做幾道拿手好菜,做豐盛點,擺滿一桌子,叫大家一起吃飯。還有一件非常重要的事,那就是看春晚。順便包幾個可可愛愛的小餃子,白白糯糯的年糕,來作為看春晚的下酒菜。幾個白白胖胖的餃子聚在一起,像是你擠我我擠你的相靠著,含在嘴里口感順滑,一咬開,里面的汁就爭先恐后的跑出來,配上料,讓人忍不住多吃幾個,年糕一碗一碗的裝著,一塊一塊的擠在一起,咬下去一口,滑的直通口腔,口腔里裝滿了年糕的香氣,整個口腔瞬間變得非常爽滑。那么美味的食物再配上看春晚,也是一件非常享受的事呢!
我們家鄉(xiāng)還有一處外人都注意不到的風俗小細節(jié),那就是我們會做粿子。平時也會做,我們那邊特別愛吃粿子。特別是過年時,做的非常多。用面團和一下面,把面團用力地搓揉,放進白糖和自己想要的材料,揉成一根一根的條形,放進烤箱里烤一會兒,慢慢的都變成小胖子,酥酥脆脆的粿子就做好了。
春節(jié)過得特別的快樂,可又在我睡夢中悄悄離去……
家鄉(xiāng)的風俗作文8
中國有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,要說我最喜歡的節(jié)日就要數(shù)春節(jié)了。關于春節(jié),我的家鄉(xiāng)也有許多特別的風俗。
在臘月初旬的時候,奶奶就把熬臘八粥的食材準備好,到了臘八那天,就開始熬臘八粥鍋中的粥,咕嘟咕嘟地直冒泡,散發(fā)的香味把我和弟弟勾引過來了,饞的我們在鍋邊直轉(zhuǎn)悠,一心想著什么時候能熬好,經(jīng)過漫長的等待粥終于到了嘴里。一種甜膩膩的感覺……
到了臘月二十三前后,爸爸媽媽結(jié)束了一年的忙碌,從外地回來過年,我們一起去集市上買年貨,準備過年用的和吃的。
一眨眼到了除夕,媽媽和奶奶一大早就開始包餃子,等到全家人都起完床,餃子就同鞭炮聲一同下入鍋中,說到這里,除夕的“重頭戲”不外于貼春聯(lián)和守歲了。傍晚,就著紅紅火火的春聯(lián)和春晚,在喜氣洋洋的氛圍下,結(jié)束了一年的忙碌,一家人坐在一起,聊聊家常,應該是最幸福的時候了。接著就是守歲了,每次我都信誓旦旦的以為自己能夠熬過這一個晚上,但都是熬著熬著在沙發(fā)上就睡著了。睜開眼,我竟然在床上躺著,不必驚訝,又是爸爸把我扛到床上的,畢竟每年都是這樣,見笑了各位哈哈。
大年初一,街上特別熱鬧,每一處地方都有一堆人,街上布滿了歡聲笑語。
過了大年初一,剩下的就剩走親戚了,拜訪完親朋好友后,年也就這么過去了,爸爸媽媽又要去外地忙碌了,作為學生的我,也要開始新的學習和生活了。
我家鄉(xiāng)的風俗就是這樣,簡簡單單,平平淡淡,我很喜歡我的家鄉(xiāng),因為它是我從小玩到大的地方,我也很喜歡家鄉(xiāng)的風俗,那里有我難忘的記憶,快來一起分享你的家鄉(xiāng)吧!
家鄉(xiāng)的風俗作文9
在這片廣闊的大地上,各個地方都有著過年不同的習俗,如吃餃子、做豆腐、燒豬腳等等,而我們家的風俗就是搗年糕。
“呯——呯——”一陣陣有力的敲打聲傳入我的耳朵。此時還在懶洋洋睡覺的我心想這么大早上的在干什么呀!這么吵,不知道有人在睡覺嘛!于是我沒有理會它,翻了個身又繼續(xù)睡覺了?蛇@聲音越來越大,仿佛在警告我不要再睡覺了,該起床了!終于,我拗不過它,無奈之下,我離開了我心愛的小床。
從床上爬起來的我,準備去一探究竟。當我到樓下時,隔著老遠就看到三五個人站在那里,似乎在弄些什么東西,于是我三步并做兩步飛奔過去“哦——原來是在搗年糕啊!難怪聲音這么大。”只見媽媽和外婆,一人手持類似錘子的工具,一人在撥弄著年糕。媽媽和外婆動作十分嫻熟,錘一下?lián)芤幌,錘一下?lián)芤幌?.....而此時在旁邊看著的我早已按捺不住心中的好奇與興奮之情,于是我就央求媽媽讓我搗一會兒,媽媽沉思了片刻,便答應了。
“嘿咻,嘿咻!”我一邊喊一邊拿著這個錘子一樣的東西,它可真不是一般的重,險些我還差點摔倒了呢!鞍。覔v不動了!”此時的我臉通紅,舌頭在外面伸著大口喘氣,好似一條小狗。我的兩腿已經(jīng)發(fā)麻,站都站不穩(wěn)了?墒俏倚列量嗫噘u力了這么久,不僅沒搗好年糕,還把年糕搗得不成樣子,真是枉費了我一片心思。《藭r大家看著我這狼狽不堪的模樣,早已笑翻了天。
這我哪能忍得了,不過好在媽媽給我煮了香噴噴的年糕,可我還是太心急,到現(xiàn)在舌頭還痛著呢!
家鄉(xiāng)的風俗作文10
在中國這個古老而又巨大的國度里,包含著許多小的城市,這里的每個城市都有著自己歷史悠久的風俗。我的家鄉(xiāng)――哈爾濱,就是一個很有特色的城市。
說到哈爾濱,每個人都會想象到哈爾濱的冬天。在大多數(shù)人的心中,冬天是凋零的荒蕪的,但是哈爾濱的冬天卻是一片繁榮的生氣。這生氣的背后,正是哈爾濱最有特色的風俗――冰雪盛宴。
每年冬天,萬眾矚目的冰雪盛宴就會來到。在這其中,不得不提的就是多姿多樣的冰雕,閃亮出眾的冰燈……
每個外地游客來到哈爾濱,看到冰雕都會贊不絕口,為何?只看那冰雕花樣奇多,別具匠心,一個冰雕,一個故事。你看那十二生肖的冰雕,一個個如真的一樣,宛如在訴說著古老的傳說,讓人身臨其境。這其中有一塑龍狀的冰雕分外的吸人眼球,栩栩如生,好似一條真龍悠然地盤旋著,這不僅表現(xiàn)了手藝者的高超技藝,更體現(xiàn)了華夏兒女對于龍的傳說的敬愛與憧憬。
說完冰雕,我們來一起看看冰燈吧!每到冰雪節(jié)的夜晚,光明隨著夜幕照亮了這哈爾濱的大街小巷,帶來光明的正是那精制而又小巧的冰燈。冰燈的起源,是早年間,靠近松花江的漁民和農(nóng)民晚間用來照明用的。后來經(jīng)過工匠們的改造,成為了此刻人人喜愛的冰燈。做冰燈用的冰也十分考究,近其欣賞,見那冰白光四射,讓人不禁產(chǎn)生一種威嚴神圣之感,遠觀之,見那冰光晶瑩剔透,如那十分稀有的珍貴寶石一樣,讓人不禁想去觸碰欣賞一番。那冰燈,讓人在這深夜中毫無睡意,只抱著一顆激動的心,對它戀戀不舍。
這就是我們家鄉(xiāng)的風俗――冰雪盛宴。因為有了這些別具特色的風俗,我的家鄉(xiāng)變得更美更迷人了。我愛家鄉(xiāng),愛它的風俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文11
當我瓜瓜落地的時候,就與這片故土結(jié)下緣分,每個人都有自己的家鄉(xiāng),每個家鄉(xiāng)都有自己的習俗,但是每個家鄉(xiāng)的習俗都是不一樣的,但我的家鄉(xiāng)有些習俗讓我覺得不可思議。
在我們這里,有兩個習俗,讓我覺得不可思議,第一個是在每過春節(jié)的時候,爺爺或爸爸都會做的一件事,就是在過年這幾天中,不管早飯還是晚飯,在還沒吃飯前,爸爸或爺爺就會拿來幾個碗,把炒好的菜夾一點分別放在碗里,再往碗里倒一點酒,盛一點飯,放在堂屋神龕上,點上香,然后爸爸還拿來了很多紙錢讓我們燒,過一會兒,爸爸又把剛才點好的香分別插在廚房灶上,后來才明白這是家鄉(xiāng)一個祭祖習俗,每當過比較重要的節(jié)日,就會像這樣來祭拜。
還有一個習俗是我聽奶奶說的,已經(jīng)流傳很久了,有可能只有我們這里才會有的,那就是我們這里嫁女時的一些習俗,就是新娘在出嫁時,新娘會跟自己的母親和親朋好友在一起哭,她是這樣哭的:“叫聲爹來叫聲娘,不孝女兒嫁他鄉(xiāng),誰來照看爹和娘。天上星子顆顆挨,女與爹娘要分開,養(yǎng)育之恩重泰山,割肝孝敬都應該”。哭了爹娘還要哭兄弟姐妹,哭的內(nèi)容是那么的朗朗上口,每哭一個親朋好友,他們都會給新娘一個紅包,在還沒出嫁前,新娘要穿上父親或母親的鞋子,當要走時,新娘要和自己的弟弟交換新的鞋子,新娘把事先準備了一個紅包給弟弟,這場婚禮也就算完了,后來我才知道這是哭嫁,是我們這里已經(jīng)流傳千年的習俗。
家鄉(xiāng)的習俗真是意義深厚,讓人百思不得其解,而且非常的有特色,這些習俗給我的家鄉(xiāng)蒙上了一層神秘的面紗。
家鄉(xiāng)的風俗作文12
在我的家鄉(xiāng)福建,最重要的節(jié)日有三個,分別是春節(jié)、元宵節(jié)和端午節(jié)。而這三個節(jié)日中,我最喜歡的還是元宵節(jié)。
元宵節(jié)又稱燈節(jié),顧名思義,這天晚上要去看燈,但除了看燈,元宵節(jié)還要吃湯圓、猜燈謎、放煙花。這當中我最喜歡的還是吃湯圓和包湯圓。
元宵節(jié)一大早,我和姥姥就在廚房里忙了起來。姥姥取了一些糯米粉放在盆里,一邊加水一邊攪拌,還告訴我,水既不能多也不能少,否則湯圓就很難做得又好吃又好看。很快,姥姥就和好了面,取下一小團備用。緊接著,姥姥取來買好的餡料,開始給我做示范。姥姥將那一小團面揉圓,用食指按一個小窩,然后她左手拿住面,右手逐漸將那個窩捏大,再拿勺子挖一些餡兒,用水把開口處變粘,然后用左手托住面團,右手輕輕將湯圓捏緊,再揉圓,一個飽滿的湯圓就做好了。我看后不以為然地想,這有什么難的?便揪起一團面包了起來。前幾步我都進行得很順利,可就是沒法兒把湯圓的口包上,急得滿頭大汗。姥姥走過來一看,原來是我忘了在面團的口上蘸水了,我趕緊把水滴在面上,這才算把口封住了。很快,我和姥姥就包了一大盤湯圓。
姥姥把水倒在鍋里燒開,把湯圓放了進去,一個個湯圓在鍋中翻騰著,像極了許多白白胖胖的孩子在嬉戲。姥姥一邊煮,一邊告訴我湯圓的來歷。傳說有個叫東方朔的漢朝大臣,為了幫助宮女與家人團聚,便去宮外占卜,每逢老百姓問起,就說“正月十六火焚身”。有的老百姓告訴了皇帝,皇帝聽后,召來東方朔想辦法,東方朔告訴皇帝:“火神君愛吃湯圓,可讓全城百姓在前一天做湯圓給火神君!被实垴R上命人傳話,在正月十五,宮女的家人進城來買湯圓,一家人終于團聚。我聽后恍然大悟,原來湯圓還代表團圓啊!
不一會兒,湯圓就煮好了,我迫不及待地咬了一口,一股甜甜的感覺瞬間包裹我的舌尖:“真甜!”姥姥說:“湯圓的餡是甜的,寓意生活甜甜蜜蜜,和和美美!
這個元宵節(jié)真是充實,我既學會了包湯圓,又了解了湯圓背后的故事,真開心!
家鄉(xiāng)的風俗作文13
說起我的家鄉(xiāng)湖北的風俗,那可真不少呢!比如,魚面燉肉,是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚面的那件事。
有一次,我們一家回家鄉(xiāng)過年,碰巧趕上家里在置辦年貨。只見門前擺放著幾只大盆子和大水桶,里面有好幾條大肥魚。大概是魚兒大多了,顯得盆子太小,它們擁擠在一起,層層疊疊,轉(zhuǎn)不動身了。大姨見我看得入神,告訴我這些魚兒是用來做魚面的材料。
隨后,姨夫把大木板架在兩條木凳上,大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚,用刀麻利地刮去青魚身上的鱗片,取掉魚腮,再劃開魚肚,扯出內(nèi)臟,很快就把魚清洗干凈了。姨夫用刀劈開魚背,一分為二,經(jīng)過一番行云流水的操作,他順利地剔除魚刺,將魚肉取了出來。然后,我們將魚肉剁成了肉醬糊糊,倒入大碗中。我根據(jù)大姨的教導,在碗里加入一定比例的淀粉食鹽,用靈活的小手將它使勁揉搓在一個大面團,再抽一抽,扯一扯,拉一拉,大面團就四分五裂,變成一個個小面團啦!最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅,再卷成卷,初始步驟就做好了!
接下來,把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了!揭開鍋蓋,一陣魚香撲面而來,饞得人直咽口水!姨夫切了一小段給我,說:“快,趁熱吃!”我咬了一口,嗯,真是美味呀!姨夫把余下的幾個肉卷均勻切好,說是一次吃不完,晾干后可以分幾次做魚面燉肉。聽媽媽說,這道菜曾經(jīng)被孔子吃過了呢!當天飯桌上就上了這道魚面燉肉的大菜,燉好的魚面,看起來比面條粗,吃起來味道鮮美,口感爽滑不膩。
聽姨夫說,以前家里條件不好的時候,只有過年才有機會吃到魚面,而且魚面燉肉也只用來招待客人的,客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了,而且都做得多,晾干存放,平時想吃的時候也可以拿出來做菜,F(xiàn)在每次回鄉(xiāng)過年,我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。
怎么樣,你想不想也來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食呢?
家鄉(xiāng)的風俗作文14
我的家鄉(xiāng)—河南省焦作市,有一種風俗習慣:在每年的臘月二十三要祭灶。我來給你們介紹一下吧!
祭灶是河南的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“小年”“小年”拉開了春節(jié)的序幕,每到臘月二十三,我總是可以聽見噼噼啪啪的鞭炮聲,這是新年的第一輪鞭炮,所以家家戶戶都要燃放。而人們也都開始忙于購買灶糖,火燒等祭灶食物。而在農(nóng)村祭灶儀式則在鞭炮聲中開始了。
祭灶儀式多在晚上進行,祭灶人跪在灶爺像前懷抱公雞。據(jù)說雞是灶王爺升天時所騎的馬。人們不把雞叫為雞而稱為馬。紅公雞稱為紅馬,白公雞稱為白馬。這時男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領”!然后用天執(zhí)酒澆雞頭。若雞撲楞有聲,就說明灶王爺已經(jīng)領情。這就是農(nóng)村的祭灶儀式,祭灶的食物也很特別,我來為大家介紹一下吧!
在河南首選的祭灶食物是灶糖和燒餅。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。小時候,我聽大人說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡的神,為了不讓灶王上天說壞話,就吃灶糖來黏住灶王的嘴。這種糖是小孩們的最愛,我卻不喜歡吃,因為我覺得這種糖太黏牙了,而我又不喜歡吃甜食所以祭灶時我很少吃這種糖。祭灶這天除了吃灶糖外,還要吃火燒。每到臘月二十三這天,燒餅攤點的生意就非常興隆。在河南,人們把祭灶看做僅次于中秋的團圓節(jié)。凡在外地的人們都要在臘月二十三之前趕回家。為的是吃到家里做的祭祖火燒。祈求來年平安無事。
朋友們,百聞不如一見,還是請你親自來焦作看看祭祖儀式,嘗嘗灶糖和火燒吧!到時我一定會熱情款待的。
家鄉(xiāng)的風俗作文15
我是一個地地道道的溫嶺人,出生在溫嶺,家人也都在溫嶺。在這個小康社會中,大家都在改變,而唯一不變的,就是各種風俗了。
這各種風俗中,我認為最有意思的,莫過于除夕的那天晚上了。每年的那時,我們都會到爺爺家去吃團圓飯。記得前年的那一次……
我推開爺爺家沉重的木門,看見廚房里頭爺爺和伯伯一家已經(jīng)在準備了。爺爺蹲在爐子旁,拉著鼓風機,又不停地往爐子里塞小木條兒,眼睛還瞇成一條縫兒,估計是被煙熏的吧;伯伯左手拿著一個白碗,右手捏著一塊毛巾,正彎著腰低著頭使勁兒地刷碗,都還沒有注意到我們來了;伯母正站在炒鍋前,身體微微后仰,用鍋鏟不斷翻炒著鍋中的食物;表哥坐在小板凳上,全神貫注地洗著面前的一顆菜,左洗洗右搓搓,有模有樣的。
“喔!你們來啦!快來搭把手。伯母看見我們,兩手在圍裙上抹了幾下,馬上給我們安排了活兒,還不停地問來問去:“最近怎樣啊。升職了沒?聽說你們買房了,怎么樣?多少錢?”面對這樣的問題,我們多數(shù)時候得硬著頭皮回答。而要是沒有了這樣特殊的“問候”卻又覺得少了些什么;蛟S這才是年的味道吧。
一切準備就緒后,我們老家的特殊儀式就開始了。在祖先的掛相前擺好桌子,再放好飯菜,我們輪流祭拜,意思便是請他們也一起來吃飯。完畢,我們也坐下來吃,但一定要留出幾個空位,因為祖先們也要吃啊。就這樣,幾代人在一起吃飯,其樂融融的。
吃完以后我們再一起放煙花,在后院里揮舞著煙花條,在客廳看著春晚,可盡興了。
其實春節(jié)并不是什么節(jié)日,只不過有個理由讓人們團聚。家鄉(xiāng)年俗和小康生活,他們是互相包含互相影響的。而年味也在隨之改變。
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