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第一次炒菜日記

時間:2024-10-07 03:21:32 日記 我要投稿
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第一次炒菜日記

  有趣的一天又要結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,是時候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。你所見過的日記應該是什么樣的?下面是小編收集整理的第一次炒菜日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

第一次炒菜日記

第一次炒菜日記1

  今天,我特別開心,因為我第一次學會了炒菜。早上,我和爸爸去菜場買菜,一共買了8塊豆腐和一斤蒜苗,加起來是10塊錢。

  買完菜后,爸爸便開車帶我去了外婆家,剛下車,我便迫不及待地請求外婆教我做菜。在外婆的幫助下,我開始炒菜了,我的心里別提有多高興了。首先,我把蒜苗切成4~5厘米,一切,就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音。然后,我把豆腐整整齊齊地排列好,并切成了片。之后,我又讓蒜苗“洗了個澡”。接下來就要炒了。我先打開煤氣灶,再倒了些油,等鍋里的油燒的.非常熱的時候,我慢慢地把菜放了進去,并使勁地翻炒著,不是還發(fā)出“嘶啦嘶啦”的聲音呢。

  就這樣,一道蒜苗炒豆腐就做好了,我聞了聞,可香啦!大家都夸獎我做得很好吃。今年寒假,我學會了炒菜,這真是一個難忘的寒假!

第一次炒菜日記2

  中午回到家,我閑著沒事干,便走進廚房看媽媽炒菜。

  突然,媽媽興高采烈地對我說:“我來教你來炒菜吧!”我聽了很激動,終于有機會炒菜了!

  這可是我第一次炒菜,我擔心地問媽媽:“萬一油炸到臉上疼不疼啊?”媽媽說:“油不會炸到你臉上的,放心吧!”說完,就把吸油機給打開了。

  我先在鍋里到了一些油,等油燒熱了,就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的'響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退,這時媽媽說:“不要緊,油不會炸到你的臉上的,趕緊用鍋鏟翻一下!蔽倚⌒囊硪淼胤粗,之后,放了一小勺鹽和一點味精,媽媽把蔥切好,放了進去。不一會兒,就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了,于是我把火關(guān)掉,將菜裝進盤子里,大功告成了,哈哈!

  我把它端到桌子上,媽媽拿起筷子嘗了一下,豎起大拇指說道:“味道不錯,還挺好吃的。”我有點迫不及待了,夾了一大口往嘴里一曬,嘿!還真不錯,不咸也不淡,味道好極了。

  吃著自己第一次燒的菜,那感覺就是不一樣。

第一次炒菜日記3

  今天風和日麗,陽光明媚,快要到中飯時間了,奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。

  我跟奶奶說:“今天我來做飯吧!”奶奶說:“好,就是不要燒了房子!蔽倚χf:“放心,不會的!蔽蚁劝彦佔酉春,再切菜,我說要做的時候很開心,因為平?茨棠糖杏X得很容易,可真到了自己切菜的時候就讓我愁眉苦臉了,我剛切了一分鐘手就疼了,再過了一會兒,總算把菜切完了。真是看花容易,繡花難。

  菜切玩了我就去燒火準備煮白菜,我先洗鍋,等鍋里干了冒煙的時候我放油進去,這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點濺到我手上去了,我心想:“炒個菜可真不容易呀!”然后我再放了小半勺鹽,接著把菜放進鍋里。我學著奶奶平時的'樣子,拿起鍋鏟,在鍋里炒著白菜。

  我炒呀炒,我覺得我的手好算呀!奶奶說:“可以放水了!庇谑俏揖头帕它c水。眼看著菜就要炒好了,我怕爺爺奶奶說不好吃,我的心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了,奶奶要我把菜盛上來,我怕會燙到,奶奶鼓勵我:“不會的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。

  我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗,他們都說好吃,我聽了心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然炒菜不好玩,但我好像也愛上了炒菜。

第一次炒菜日記4

  今天,上完毛筆字課回家,已經(jīng)是中午了。身邊的好多同學都在家?guī)蛬寢屪黾覄。我想,媽媽天天照顧我很辛苦。我從來沒有炒過菜,要不我就做一個黃瓜炒火腿腸給媽媽吃。

  首先,我從冰箱里拿出一個又長又粗的黃瓜,我把黃瓜放在水龍頭下隨便沖了幾下就準備切。媽媽看見了,便說“孩子,你不能這樣洗,要用手搓,不然是洗不干凈的!蔽衣犃藡寢尩脑挘陀檬执,可是,黃瓜上面的刺太多,刺得我的手好疼呀!

  洗完黃瓜,我系上圍裙,放好砧板,用手緊緊握住刀,左手按住黃瓜,一刀一刀細切起來。切完黃瓜,我再切火腿腸。

  開始炒菜了,我倒一點油放入鍋里,等鍋發(fā)出滋滋的.響聲,再把黃瓜和火腿腸放入鍋,用鍋鏟不停翻動,然后放點鹽和醬油,再繼續(xù)炒。菜炒好了,我把菜倒進盤子。我拿筷子夾了一塊黃瓜,嘗了嘗覺得有點咸。但媽媽卻吃得津津有味,還表揚我菜做得不錯。

  這次我做的菜有點咸,希望下次能做得更美味。我以后要多幫媽媽分擔一些家務。

第一次炒菜日記5

  平時,都是爸爸媽媽來燒菜燒飯給我吃,而今天,爸爸媽媽都不在家,于是我決定為爸媽來炒一樣菜:西紅柿炒蛋。

  我先拿出西紅柿為它們洗個澡,只見洗過澡的西紅柿就像一個個喝酒喝紅臉的胖娃娃,紅彤彤的。接著,我拿出刀把西紅柿切成片子在鍋中到入油,讓它燒一會兒,我便拿出兩個蛋,砰打入碗中,攪均勻后,我再把早已切好的西紅柿倒入鍋中,頓時,鍋里就發(fā)出了噼里啪啦的'響聲,好似一首美妙的交響曲。接著,我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,并用鍋鏟不時地將蛋分開,以免它合在一起。燒了一陣后,我放入了適當?shù)淖袅,用鍋鏟來回翻炒,只見油不停的翻著泡泡,可愛極了。黃色的蛋,紅色的西紅柿,多像一副美麗的風景畫呀!不一會,這道西紅柿炒蛋就完工了,我將它們盛入盤中,津津有味地吃了起來。

  這次炒菜,不僅讓我感受到了勞動的樂趣,而且還讓我了解到爸爸媽媽平時有多么辛苦,所以我們要為大人做一些力所能及的事,為他們減輕點負擔!

第一次炒菜日記6

  中午回到家,我閑著沒事干,便走進廚房看媽媽炒菜。

  突然,媽媽興高采烈地對我說:“我來教你來炒菜吧!”我聽了很激動,終于有機會炒菜了!這可是我第一次炒菜,我擔心地問媽媽:“萬一油炸到臉上疼不疼。俊眿寢屨f:“油不會炸到你臉上的,放心吧!”說完,就把吸油機給打開了。我先在鍋里到了一些油,等油燒熱了,就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退,這時媽媽說:“不要緊,油不會炸到你的臉上的`,趕緊用鍋鏟翻一下!蔽倚⌒囊硪淼胤粗,之后,放了一小勺鹽和一點味精,媽媽把蔥切好,放了進去。不一會兒,就問道一股撲鼻而來的香味。媽媽說菜熟了,于是我把火關(guān)掉,將菜裝進盤子里,大功告成了,哈哈!我把它端到桌子上,媽媽拿起筷子嘗了一下,豎起大拇指說道:“味道不錯,還挺好吃的!蔽矣悬c迫不及待了,夾了一大口往嘴里一曬,嘿!還真不錯,不咸也不淡,味道好極了。 吃著自己第一次燒的菜,那感覺就是不一樣。

第一次炒菜日記7

  6月19日星期三晴

  昨天,媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“菜要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成份丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后再倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當溫度上升超過100℃時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲!卞伕闪,我倒了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加人適量的`食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得大過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛到盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。=

  爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了許多知識。

第一次炒菜日記8

  “嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當然,是我正在廚房里“宰割”呢!我今天難得下廚,正在做“西紅柿炒茄子!

  早晨,來到喧鬧的菜場,我東張西望,看到路邊有一攤賣茄子的,正是我想要的'。我問老板:“茄子多少錢一斤?”“一元五角。”“給我稱一斤吧。”拎著茄子,我又邊逛邊選,買了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時間,我很是興奮。先把茄子洗干凈,去皮。然后再切成小塊,一個茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜,把它們“粉身碎骨”,讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的西紅柿扒皮,弄碎。其次,讓油緩緩倒入油鍋中(多些),幾秒后,放4個花椒。等油紅后,放入茄子、西紅柿、蒜、蔥,一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油,鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~

  哈哈,出鍋啦!吃著自己親手做得菜,香~~

  但在吃的過程中,我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜,既要考慮色香味俱全,又要考慮吃的是否安全放心……所以我決定以后在學習空閑的時間里,為父母分擔家務的繁瑣,多幫父母做家務。

第一次炒菜日記9

  在日;钪校覀冇龅竭^很多第一次,第一次煮飯,第一次掃地,第一次洗衣服,第一次用電腦,等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

  星期六那天,我在家悶悶不樂的,爺爺從田里回來,爺爺茶都沒喝就走進廚房里炒菜,我非常傷心,從那時候起我就決定我要學炒菜,吃完飯后過了好幾小時,爺爺又去田里干活,我就拿起鏟子,洗干凈鍋,我就開始炒菜了,過了好久,我終于炒完了,爺爺也從田里會來了,我高興的說:爺爺,弟弟,快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說:好的`。我高興地問:爺爺,好不好吃啊?爺爺說:好吃。當我吃的時候,我?guī)缀跻鲁鰜。我傷心得跑進房間里哭了起來,爺爺走進來說:孫女,別難過,失敗乃成之母啊!我擦干眼淚說:嗯。第二次還是不行,第三次還是不行,第四次終于成功了。我非常高興。

  我知道沒有失敗哪有成功啊,現(xiàn)在,我無論做什么事都沒有放棄過!

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