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學(xué)做菜的作文300字（通用45篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的學(xué)做菜的作文300字，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)做菜的作文300字 篇1
今天，我看見姥姥要做午飯，于是我跑到姥姥面前說：“姥姥，我能跟您學(xué)做菜嗎？”姥姥說：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋�！�
姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用打蛋器向一個(gè)方向勻速地?cái)嚢琛?/p>
姥姥對(duì)我說：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋�！蔽蚁赛c(diǎn)了火，把鍋燒熱了，再往鍋里緩緩地倒入油，感覺油溫?zé)崃似饋砦壹泵Π严愦欢慰墼阱伬�。油一遇見香椿就迸了起來，迸得到處都是。我趕緊往后退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見后立刻接過鏟子。這時(shí)我想如果姥姥繼續(xù)炒下去的話，這就不能算是我做的'菜了。于是我對(duì)姥姥說：“姥姥，還是我來做吧�！蔽夷米＄P子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續(xù)炒。當(dāng)要放雞蛋的時(shí)候，我拿來盛著雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋里，然后快速翻炒著雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最后雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終于做好了。
我把炒好的雞蛋盛在盤子里端上飯桌，姥姥嘗了嘗對(duì)我舉起了大拇指，說：“真好吃！”我自己也嘗了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。
學(xué)做菜的作文300字 篇2
今天，我做完作業(yè)，閑來無(wú)事，我叫媽媽教我做菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干，媽媽耐心地叫我切肉，必須要切成0.2厘米的厚度，而且每片要完全一樣，讓我感到一絲麻煩，但我還是堅(jiān)持學(xué)。切好了，該下鍋了。當(dāng)我快把肉倒進(jìn)鍋里的時(shí)候，媽媽阻止了我：“還沒有燒油，不可以煮�！碑�(dāng)時(shí)，我的臉變得和紅蘋果一樣紅。接著，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，可這些油非常不聽話，在鍋里跳來跳去。就算跳到一晚上也不會(huì)感覺到一絲累。大哥，不感覺累呀？就不能消停會(huì)兒么？它好像聽懂了我說的.話，立刻不跳了。鍋里的油慢慢散了泡泡，肉可以下鍋了，好！豬肉選手已經(jīng)做好準(zhǔn)備了。哇！來了個(gè)360度旋轉(zhuǎn)跳鍋。只要再等幾分鐘就可以放鹽了。我仔細(xì)放了半勺鹽。再把豬肉翻來覆去地炒。好了！我揮了揮頭上流的汗。我的媽呀！終于完成了！我拿了一個(gè)盤子，用筷子小心翼翼地一個(gè)一個(gè)夾住，慢慢地，生怕肉掉了。好！大功告成。我夾起一塊肉吃起來，太好吃了！我的心情愉悅起來。
我學(xué)會(huì)了做菜！
學(xué)做菜的作文300字 篇3
媽媽的拿手好菜有好幾種，有煎魚、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃。
媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕，它可是季節(jié)限定版，只有過年才會(huì)上桌的菜色，平�？沙圆坏侥�！它有口味有原味、金桔、紅豆等，我都愛吃。媽媽會(huì)把切的薄薄的年糕下鍋煎到赤紅色，香味飄來令人食指大動(dòng)。有時(shí)會(huì)沾面粉糊下鍋油煎，炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來QQ的，嘗起來外脆內(nèi)軟十分美味，雖然常燙口，常吹個(gè)不停，但是我們?nèi)叶际菒酆谜�，一上桌就秒殺，手腳慢的可吃不到喔！
媽媽煎的時(shí)候我都會(huì)在旁邊幫忙，偶爾我也會(huì)切年糕喔！只是常常切不好，有時(shí)太厚，有時(shí)切歪掉，但是媽媽都會(huì)幫我修補(bǔ)好。在媽媽煎年糕的空檔，跟她談天說地、天南地北的聊天，真是最快樂的時(shí)光。我也會(huì)幫忙拿盤子，鋪上紙巾，將燙口的年糕端上桌。每當(dāng)看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影，心中都充滿無(wú)限的`感謝，涌起一股幸福感。
今年過年我也開始學(xué)煎年糕了，在媽媽的指導(dǎo)下，切片、干煎、裹粉炸都難不倒我，雖然技法還不純熟，會(huì)切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿鍋都是，但是我相信有一天我會(huì)成為媽媽的好幫手，為媽媽分擔(dān)解勞，我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時(shí)光。
學(xué)做菜的作文300字 篇4
星期天，難得在家休息的爸爸對(duì)我說：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢？”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭，和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來講是小菜一碟，可對(duì)我這個(gè)從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學(xué)起來可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。接著就開始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單，需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬(wàn)要留神，番茄表皮有點(diǎn)滑，一不小心就會(huì)切到自己的手哦，我就差點(diǎn)受傷了呢！
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜。在爸爸的`指點(diǎn)下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱后放進(jìn)小半勺油，不一會(huì)兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關(guān)小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里，就聽得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關(guān)上，再把菜盛了出來。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！
學(xué)做菜的作文300字 篇5
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因?yàn)榘职謰寢層惺聸]在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什么我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì)做啊？哥哥問 我說；“媽媽曾經(jīng)教過我怎么做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的'土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會(huì)爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害��！我以后一定像爸爸學(xué)習(xí) 做出一手好菜。
學(xué)做菜的作文300字 篇6
今天,我對(duì)媽媽大聲宣布[微軟用戶1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動(dòng)的火焰，心虛地退回幾步，一時(shí)真不知該怎么倒油，[微軟用戶2]怎么辦？于是，我讓媽媽把油倒進(jìn)去。
油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進(jìn)鍋里，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面，發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)去，使勁拌了拌，行了。
盛出來的黃瓜綠油油的`，雞蛋金黃金黃的，放在嘴里一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！
我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯(cuò)呀。嗯，繼續(xù)加油！”
學(xué)做菜的作文300字 篇7
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f：“好呀，那可得認(rèn)真看啊。”我睜大眼睛，一邊看著爸爸，一邊點(diǎn)頭。
說干就干，爸爸開始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時(shí)得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難��！我切的有粗有細(xì)，難看得很。切肉的時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的.蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說：“好，味道美極了�！甭犞职值姆Q贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
學(xué)做菜的作文300字 篇8
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門一看班里來了六個(gè)小朋友了，一會(huì)兒的時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的同學(xué)們都到齊了，老師也來了，我們就開始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個(gè)菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機(jī)會(huì)好好學(xué)學(xué)�；丶夷芙o媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細(xì)做法；首先，去超市買一瓶可樂，再買一斤到兩斤的`雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂也倒入鍋里，可樂要比雞翅稍多一些。再放上點(diǎn)生抽。大火燒開，直到可樂變得黏了，這時(shí)候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動(dòng)手來做吧。我們一定會(huì)做出美味佳肴來的。
學(xué)做菜的作文300字 篇9
今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。
媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系，我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻后，直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣灶，在鍋里倒上油加熱，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的.韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈，他們都說我長(zhǎng)大了，小鬼可以當(dāng)家了！
學(xué)做菜的作文300字 篇10
今天，媽媽教了我一道菜，這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們先拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)西紅柿，把西紅柿洗干凈。然后媽媽教我切西紅柿，我在旁邊看著媽媽切得那么容易，就以為自己也能切好，剛開始切的時(shí)候，我的手一直在打哆嗦，總是切不好，可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了，西紅柿切好后放入盤里備用。然后把兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子攪勻。在鍋中放入少許的.油，把雞蛋倒入鍋中細(xì)火翻炒，炒熟之后盛到一個(gè)碗里；再在鍋里放上少許的油，切幾片蔥花放在鍋里炒一炒，再把切好的西紅柿放入鍋中炒，然后加一點(diǎn)白糖，再放上炒好的雞蛋，放點(diǎn)鹽，就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口，回味無(wú)窮。
通過這次學(xué)做菜，我明白了有些事看起來容易，做起來難。
學(xué)做菜的作文300字 篇11
這個(gè)暑假我過得很開心，幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗，看見臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了
西紅柿洗好了，接下來要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開的平的那面放沾板上，然后再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了
開始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說，只有攪拌充分，炒出來的雞蛋才松軟好吃。
下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然后將油倒進(jìn)鍋里，油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈，這樣整個(gè)鍋邊都有油，雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來。
接下來炒西紅柿，鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，我要將所有的'西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。
學(xué)做菜的作文300字 篇12
五一放假，我在家里面沒事做，就聞到廚房里面?zhèn)鱽砹艘魂囮嚨牟讼�，心里就想：那不如就來和媽媽學(xué)習(xí)一下怎么做菜吧。
我走進(jìn)廚房一看，只見媽媽的身上系著一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒著，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因?yàn)榕掠驼吹轿业哪�，媽媽都要求我遠(yuǎn)離廚房。今天，我要跟媽媽學(xué)炒菜，初學(xué)著要先多看幾遍。媽媽答應(yīng)了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細(xì)的觀察了媽媽炒菜的動(dòng)作，以及放多少鹽，什么時(shí)候菜能熟……
下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒一會(huì)兒，一盤香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了�？諝庵袕浡u肉的.香味，好香啊！真想嘗一口。
開飯了，我夾了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會(huì)做出這盤色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。
學(xué)做菜的作文300字 篇13
小時(shí)候，每當(dāng)看到媽媽做菜時(shí)，心里就直癢癢，可那時(shí)我還沒灶臺(tái)高呢，力氣小得連菜刀都拿不穩(wěn)，哪能做菜呢？慢慢地，我長(zhǎng)大了，吵著鬧著要學(xué)做菜�！昂煤煤茫屇銓W(xué)！”經(jīng)不住我硬纏軟磨，媽媽終于答應(yīng)了。
我打算做我最愛吃的雞蛋炒西紅柿。首先是打雞蛋，這可是個(gè)精細(xì)活！因?yàn)槲沂穷^一次打雞蛋，心里緊張手一滑，結(jié)果蛋清灑了一地，碗里只留下一點(diǎn)殘?jiān)��？晌也⒉换倚模f(wàn)事開頭難嘛。我繼續(xù)打第二個(gè)，啊，真是功夫不負(fù)有心人！這一次雞蛋完完整整地“躺”在碗里，好可愛呀！我在碗里一陣攪拌，雞蛋就打好了！
然后往鍋里倒油。我不知道該倒多少油，唉，只能請(qǐng)媽媽大廚來幫忙！媽媽手把手地教我，在她的精心指導(dǎo)下，我終于往鍋里倒好了油！
隨后把燃?xì)忾_關(guān)打開，一會(huì)兒油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋馬上就鼓起了“將軍肚”�！翱炜�，把雞蛋弄碎！”媽媽說。我連忙拿起鏟子，在鍋里這兒鏟那兒搗，總算把雞蛋搗碎了！
最后，我把事先切好的西紅柿倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，加上作料入入味兒，一盤香噴噴的.雞蛋炒西紅柿總算是大功告成了！
看著自己親手做的雞蛋炒西紅柿，我心里比吃了蜜還甜！
學(xué)做菜的作文300字 篇14
今天晚上，當(dāng)月亮和星星都掛在藍(lán)藍(lán)的天空時(shí)，我對(duì)爸爸說：我想學(xué)一道菜，蕃茄炒蛋，怎么樣？爸爸說：好啊！
首先，我們準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，三個(gè)番茄。我找來了一個(gè)干凈的小碗，把蛋打到碗里，攪拌均勻。接著開始切蕃茄。我右手拿著刀，左手按著蕃茄，小心翼翼的切，切成一塊塊橘子瓣大小，好一會(huì)才把三個(gè)蕃茄都切完了。
接下來開始炒菜了。我把火打開，在鍋里倒上油，還不時(shí)地問爸爸油夠不夠。過一會(huì)，油熱了，把蛋倒進(jìn)去，成餅狀后，開始翻炒。我把自己比作菜鳥，把爸爸比作老鳥。蛋炒好了，先盛到盤子里。鍋里再放少量油，把蕃茄倒進(jìn)去，前后、左右翻炒了一會(huì)兒，把鹽放進(jìn)去。過一會(huì)兒，蕃茄汁出來了，我把蛋放進(jìn)去，繼續(xù)炒。汁越來越粘稠了，把切好的蒜放進(jìn)去，炒出了蒜香，便把它們盛出來。
這樣，一盤香噴噴的'蕃茄炒蛋就出鍋了。大家都覺得我的蕃茄炒飯非常好吃，不一會(huì)兒就吃光了。我也特別有成就感！
學(xué)做菜的作文300字 篇15
今天，我當(dāng)小廚師啦！我要跟媽媽學(xué)一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。
需要準(zhǔn)備的材料有：一大塊雞塊、兩個(gè)土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開始做了，我先把土豆和蔥洗干凈，再用刨子把土豆皮刨掉，然后把蔥的根部的`臟去掉，將蔥切成條狀，放進(jìn)碗里，接著用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝著雞塊的碗里倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來要非常小心。切第一個(gè)土豆的時(shí)候還算順利，可到第二個(gè)的時(shí)候就沒有那么幸運(yùn)了，切到第二片的時(shí)候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指頓時(shí)鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受
果然是十指連心��！媽媽連忙拿來創(chuàng)口貼給我貼上對(duì)我說：“下次你要小心一點(diǎn)�。‖F(xiàn)在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把蔥放在去起香，再把雞塊倒進(jìn)去爆炒，等雞塊變成乳白色的時(shí)候盛出來，然后把土豆倒入鍋中炒，接著撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最后撒上咖喱粉，一盤香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嘗了一口，哇！真是太好吃了！
今天雖然受傷了，但是總算會(huì)做一道菜啦！
學(xué)做菜的作文300字 篇16
外婆是我們家的大廚師，她會(huì)燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的`菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對(duì)外婆說：“外婆，你今天來教我怎么做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲說：“好�！�
首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進(jìn)燒熱的油鍋里，只聽見“咝——”的一聲，油從鍋里濺了出來，嚇得我連連后退。外婆看到了，趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上蔥花，然后外婆把鏟子遞給了我，我繼續(xù)用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時(shí)候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續(xù)翻炒肉絲粉皮，等調(diào)料完全入味。最后，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結(jié)果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說：“小淘氣，不要著急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃�！�
我慢慢享用著肉絲粉皮，對(duì)外婆說：“外婆，這次燒的還不錯(cuò)，我下一次還要和你一起學(xué)做其他菜。”外婆高興地瞇起眼，連說：“好！好！”
學(xué)做菜的作文300字 篇17
今天我非常開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎么敢拿刀，不過媽媽在我的傍邊指揮著我，我也就不怎么怕了，我切著切著，感覺韭菜的'長(zhǎng)短不一，我就把長(zhǎng)的拿了出來，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過媽媽這時(shí)候握這我的手，圍著鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來翻去，一會(huì)兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開的大一些，然后拿鏟子把它們來回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！
學(xué)做菜的作文300字 篇18
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f：“好呀，那可得認(rèn)真看啊。”我睜大眼睛，一邊看著爸爸，一邊點(diǎn)頭。
說干就干，爸爸開始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切�？粗职智胁藭r(shí)得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難�。∥仪械挠写钟屑�(xì)，難看得很。切肉的時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說：“好，味道美極了�！甭犞职值�.稱贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
學(xué)做菜的作文300字 篇19
以前我的爸爸除了會(huì)炒饃，什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時(shí)候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。
終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙說：“別著急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的'他滿頭大汗。媽媽笑著說：“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會(huì)變形”。于是，爸爸按照媽媽說的方法去做炒好了雞蛋。
然后，媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說：“真香啊”！我高興地說：“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。
爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實(shí)踐才能將事情做好。
學(xué)做菜的作文300字 篇20
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用�，F(xiàn)在開始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開始時(shí)的`表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來我忘記放鹽了！
最后做出來的菜雖然沒放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的不容易，我想我會(huì)繼續(xù)努力的，加油！
學(xué)做菜的作文300字 篇21
當(dāng)2020春節(jié)即將來臨之際，一場(chǎng)突如其來的疫情席卷全國(guó)，因此我們度過了一個(gè)超長(zhǎng)版的寒假。在這個(gè)超長(zhǎng)寒假中，我不僅按部就班地認(rèn)真預(yù)習(xí)學(xué)校課本知識(shí)，還學(xué)會(huì)了很多生活技能，洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。
我特別喜歡吃用雞蛋做的菜，每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以，我這次挑戰(zhàn)一下西紅柿炒雞蛋。說干就干，我把雞蛋打入碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿炒雞蛋洗干凈，切好備用。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí)，我便把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下。不一會(huì)兒，雞蛋就急劇膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我就把西紅柿放入鍋內(nèi)，加上鹽、糖和蔥花，又均勻地翻炒幾下。
哈哈，大功告成！一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了，紅是紅，綠是綠，黃是黃，顏色搭配得真美！坐在飯桌前，吃著自己親手做的`西紅柿炒雞蛋，心里樂滋滋的，覺得這個(gè)寒假雖長(zhǎng)卻格外有意義。
學(xué)做菜的作文300字 篇22
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺得很好吃，禁不住點(diǎn)頭稱贊。
趁周末休息，我一蹦一跳地來到廚房，跟媽媽說：“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨后我們一起去菜市場(chǎng)買食材。
到了做晚飯的.時(shí)候，媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋；接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下，我開始了炒之前的準(zhǔn)備工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盤子里“呯呯嘭嘭”打著蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說：要把蛋打蓬松，炒出來的蛋就越美味。
接著，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里，用鍋鏟反復(fù)炒著蛋，隨后把西紅柿加入鍋里一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí)，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨后把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前，真是色香味俱全��！
吃著自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽夸我終于長(zhǎng)大了，爸爸夸我做菜很好吃，給我足夠的信心學(xué)做更多菜！
學(xué)做菜的作文300字 篇23
今天知道妹妹們來，一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。
媽媽開始忙活起來了，把買來的菜洗干凈，切好了。我在一旁說：“媽媽我來幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說：“好啊，你就幫我做可樂雞翅吧，”你就照我說的去做，肯定會(huì)做好的'。聽到這我恨不能馬上就開始，我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話把雞翅洗干凈后把水瀝干，再把鹽撒在雞翅上，大約過了十多分鐘后，媽拿來鍋?zhàn)屛曳旁诿簹鉅t上，然后準(zhǔn)備大蒜和可樂備用，這時(shí)鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時(shí)，就把大蒜放在鍋里，再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌，然后放入醬油給它上色，接著再放入一瓶可樂倒入鍋里煮，把鍋蓋蓋好，大約過了十多分鐘的時(shí)間，香氣撲鼻，可樂完全融入了這雞翅中，看著一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來了。這下大功告成了，我太有成就感了。
經(jīng)過這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
學(xué)做菜的作文300字 篇24
外公的廚藝一向很好，我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。
我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗里，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里，等了一兩分鐘之后，油熱了，起了泡泡，再把準(zhǔn)備好的茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的`響聲。因?yàn)橛蜁?huì)濺起來傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進(jìn)去，就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等我跑回去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非常可愛。等它們快被炒熟的時(shí)候，我往里面加了點(diǎn)鹽，并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去，與茭白絲混為了一體�？善婀值氖�，油怎么沒有濺上來呢？大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個(gè)面繼續(xù)炒。又過了一分鐘，我覺得差不多熟了，就把火關(guān)了，一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最后，把它們放到一個(gè)盤子里，擺了一個(gè)造型，看上去這道菜做得很成功。
我吃著自己親手做的菜，覺得異常美味。
學(xué)做菜的作文300字 篇25
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。
好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的'。
河北省保定市風(fēng)帆小學(xué)二
學(xué)做菜的作文300字 篇26
人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會(huì)做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國(guó)十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準(zhǔn)備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的`附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？那么，就趕快行動(dòng)來，自己動(dòng)手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧！
學(xué)做菜的作文300字 篇27
今天，老師給我們安排了一個(gè)特殊的任務(wù)。是什么任務(wù)呢？就是學(xué)炒一個(gè)菜。做什么菜呢？我思來想去，最后終于決定了，媽媽經(jīng)常為我做的一個(gè)菜——煎雞蛋。
我讓媽媽為我指導(dǎo)。媽媽說：“首先你需要先把煎鍋預(yù)熱，然后倒上油，再把雞蛋殼敲開，把雞蛋放進(jìn)去，讓雞蛋定型之后，再翻過去就成功了�！�
我把油倒在煎鍋上后，就開始把雞蛋殼敲開，可是雞蛋殼就像鋼鐵一樣硬，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它敲開，把它放在了煎鍋上。本來一切還順利，可是因?yàn)槲业男募�。雞蛋沒有定型，我就把它翻了過去。這下可好，雞蛋液流出來，蛋黃流的四處開花。對(duì)于我這個(gè)小小“強(qiáng)迫癥”簡(jiǎn)直就是巨大的打擊。此時(shí)此刻，我的心里想：唉做煎雞蛋太難了，時(shí)間過去這么長(zhǎng)了，我才做到這兒，可是，我一定要完成任務(wù)。我重整旗鼓，吸取上次的教訓(xùn)，又按照媽媽總結(jié)的'教訓(xùn)和說的方法，又一次做了一遍煎雞蛋。
這一次做得比之前輕松多了，也順手了許多，輕車熟路的就做好了。
我這次學(xué)習(xí)煎雞蛋，我明白了：無(wú)論做什么事情都不是那么容易的，只要能持之以恒、勤學(xué)苦練，一定能做好的。
學(xué)做菜的作文300字 篇28
今天老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。讓我們炒一份菜。我想，我從來就是衣來伸手飯來張口的小公主啊。怎么會(huì)炒菜呢？無(wú)奈之下，我只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽說，那就讓你做一個(gè)簡(jiǎn)單的飯菜，番茄炒雞蛋吧。
首先我先把雞蛋在桌邊輕輕的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的攪拌著。不一會(huì)兒，就攪拌好了。我又拿起一個(gè)番茄。用菜刀切成小丁狀。準(zhǔn)備完畢，那現(xiàn)在就開始炒菜吧。
我先倒入一點(diǎn)油。把蔥花和蒜瓣倒入鍋中。等油沸騰的時(shí)候，再倒入雞蛋。拿起鍋鏟，使勁地為雞蛋翻個(gè)面。直到雞蛋變成金黃的顏色，再將番茄倒進(jìn)去，番茄一放進(jìn)去就有很大的聲音。把我這個(gè)新手嚇得不行，以為雞蛋糊了，把番茄和雞蛋攪在一起。媽媽說必須要等到番茄出汁了才可以出鍋。我吵著吵著有。點(diǎn)不耐煩了，就拿起鍋鏟狂按壓番茄。想把番茄按出汁來。終于在我的不懈努力下，番茄終于出汁啦。我急忙倒入鹽十三香等調(diào)料。再少炒一會(huì)兒，便可以出鍋了，可是盛的.時(shí)候也要注意。要用毛巾端著盤子下面以防被燙著。
我急忙把番茄炒雞蛋端上桌子。爸爸笑著說，聞起來很香，應(yīng)該很好吃。媽媽加上一句，不，是一定很好吃。晚上吃著香噴噴的番茄炒雞蛋，我心里充滿了無(wú)限的自豪。
學(xué)做菜的作文300字 篇29
今天老師讓我們?cè)谛瞧谔熳鲆粋�(gè)任務(wù)，那就是我要學(xué)會(huì)第1次炒雞蛋。
我每次看到爸爸媽媽炒雞蛋的樣子，心想我一定也會(huì)做，畢竟，”世上無(wú)難事，只怕有心人�！蔽乙惨欢ǹ梢缘�。
說干就干，剛開始我還是有一點(diǎn)緊張。首先，我先把雞蛋磕出一個(gè)口子，然后從中間摳一下蛋黃和蛋清就出來了。然后，在碗里放入一點(diǎn)鹽，把雞蛋打入碗中用筷子打散，上面浮著泡沫就可以下鍋了。接著，把電磁爐放上油，讓油加熱后就可以倒入鍋中。
我小心翼翼的把雞蛋順著鍋邊倒。只聽“哧”的一聲油噴到了我的手上，像一只蜜蜂，正盯著我癢癢的.。然后，油都噴著我，我拿著鍋蓋，在前面頂著，只見雞蛋立刻變成了一塊餅。然后，像一個(gè)廚師一樣，把雞蛋來回翻炒。翻炒的過程中差點(diǎn)把雞蛋都弄掉了。雖然看著很好，但卻不怎么樣。接著，用鍋鏟把他們搗成一小塊一小塊的，放入一些蔥和姜。直到把雞蛋兩面都完全炒至金黃，就可以出鍋了。
用盤子把雞蛋鏟到盤子里，看著我炒的雞蛋，嘗了一下還挺好吃，我感到自豪和驕傲。
這就是我第1次的炒雞蛋，我想到了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。只要努力就一定會(huì)成功。
學(xué)做菜的作文300字 篇30
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準(zhǔn)備兩道菜的食材：
雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽），少量面粉，蛋液，面包糠；
黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。
接下來，我開始做菜咯：
第一步：烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后，把放有土豆的烤盤放入，設(shè)定時(shí)間25分鐘；
第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液里打個(gè)滾兒；2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的'外套；5、五成油溫（媽媽說筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。
第三步：隨著“�！钡囊宦曧懀诤吠炼挂矀�(gè)個(gè)穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！
最后，美味上桌，開吃！
吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說：“哥哥是個(gè)大廚師！”這感覺太棒了！原來做飯也是蠻復(fù)雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好！
學(xué)做菜的作文300字 篇31
今天，爸爸教我學(xué)做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。
首先，我選了兩個(gè)紅紅的西紅柿，洗干凈后，在爸爸的指揮下切成片狀，裝在盤子里。然后，我挑了一根又長(zhǎng)又細(xì)的大蔥，切成蔥花備用。
材料備好后，我開始做菜了！打開燃?xì)庠�，將火調(diào)到中火，往鍋里放油，再將蔥花放進(jìn)鍋里翻炒，一股蔥香撲鼻而來。然后，再加入西紅柿和水一起煮。接著，我把雞蛋磕開，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)碗里，把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開了，就像金色的車輪一樣，又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進(jìn)碗里。
看到自己的作品，我心里有點(diǎn)忐忑不安。媽媽看了一下，笑瞇瞇地說：“我的.乖女兒會(huì)做菜啦！”爸爸舀了一勺嘗了嘗，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“味道不錯(cuò)嘛！”聽了爸爸、媽媽的話，我懸著的心終于放了下來，心里像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心里油然而生。
原來做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂趣。
學(xué)做菜的作文300字 篇32
我一直對(duì)做菜很感興趣，在寒假里我決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西紅柿。
在姥姥的指導(dǎo)下，我首先挑選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，把它們洗干凈，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盤子里待用。第二步是拿出兩個(gè)大雞蛋，打到碗里，說到這里我得提一下，這打雞蛋的本事我可是早就學(xué)會(huì)了，在我們家只要有打雞蛋的需求，那可是非我莫屬，連姥姥都說是打雞蛋能手。雞蛋打好后，往里面加適量的花椒面和鹽，打均勻待用。下面就開始用鍋炒了，首先，我將油倒入鍋里，等沒溫?zé)崃�，就把雞蛋放入鍋里，雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四濺開，還有幾滴濺到我的手背上，真痛呀！真不知道姥姥做飯時(shí)是怎么忍受的。雞蛋炒好了，盛到盤子里待用。接著，再往鍋里倒入油，再把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時(shí)把剛才炒好的.雞蛋放入鍋一起翻炒，一會(huì)兒，一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果，心里充滿了成就感。吃在嘴里香在心里，別說，味道真還是那么回事。家里都夸我有做飯的天份，難道他們天天想說蛋炒西紅柿。
學(xué)做菜的作文300字 篇33
上次，我學(xué)的是炒雞蛋。這回，猜我又學(xué)會(huì)做什么菜了？你猜不會(huì)還和雞蛋有關(guān)吧？哈，那么你算是猜對(duì)了，我這次學(xué)到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，因?yàn)橛兄俺措u蛋的經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里，我的動(dòng)作是那樣的'嫻熟，像一個(gè)技術(shù)爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時(shí)，我的好助手—媽媽已經(jīng)幫我打開火把油燒熱了。我一倒，頓時(shí)，數(shù)萬(wàn)朵油花就像一個(gè)個(gè)不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地從鍋里跳出，還有幾個(gè)落在了我的手背上，燙得我差點(diǎn)把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過我可受不了這種親熱。過了一會(huì)兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，仿佛是那些小精靈的父母對(duì)小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時(shí)間，我用鏟子把它翻個(gè)面，讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過了一會(huì)兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學(xué)們，你們會(huì)做什么菜呢？
學(xué)做菜的作文300字 篇34
今天中午，我學(xué)媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。
我先用刨子把土豆絲刨了，媽媽再用刀麻利的把一個(gè)個(gè)胖胖的土豆切成一片片均勻的薄片，再切成一條條絲。最后把辣椒大蒜切成塊，準(zhǔn)備好啦！
我打開火，火有藍(lán)有紅，像一個(gè)個(gè)舌頭貪婪的'舔著鍋底，我又小心翼翼地倒入油，媽媽說：“油少放一些，可以放土豆絲，辣椒，大蒜啦！”我心想：待會(huì)放下去，會(huì)不會(huì)聲音很響呢？我遲遲不肯放，媽媽見了，直接幫我放了下去，“噼噼啪啪”我還沒來來得及防守，嚇了一大跳，手燙了一下，我嚇得直往后退，心想，真險(xiǎn)啊，我又小心地接近鍋，翻炒起來，土豆絲在鍋里唱著音樂，不一會(huì)兒，就炒好了，我聞了一下，又香又焦，原來炒焦了一些。
我看了看，金黃色“金山”——土豆絲，紅色的辣椒，白又泛黃的大蒜，真是五顏六色，讓人眼花繚亂，我的口水忍不住流了下來，夾一條，送進(jìn)嘴里，松松軟軟，滑溜溜的，在我的喉嚨里跳起了舞，真是美味！雖然有點(diǎn)焦了，但也很美味。
土豆絲真是舌尖美味��！
學(xué)做菜的作文300字 篇35
今天，天氣很好，太陽(yáng)公公像個(gè)火球一樣照射著大地。
我和爸爸在客廳看電視，然后我們打了一個(gè)賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導(dǎo)下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。
我打完賭后，很有信心的走向廚房對(duì)媽媽說；“媽媽，我要學(xué)做菜�！眿寢尯荏@訝的反問；“你要做菜？你這么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之間的那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會(huì)兒，就答應(yīng)我了�！澳阆胱鍪裁床耍俊眿寢寙栁�。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱里拿出排骨，對(duì)我說；“我?guī)湍惆雅殴乔泻�，剩下的就你自己來做�！蔽以趮寢尩闹笇?dǎo)下用料酒把排骨浸泡一個(gè)小時(shí)，然后把排骨撈起來。然后媽媽又說，“下糖”。我按照媽媽說的.做好了。然后，把排骨放進(jìn)微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后，吃完飯后爸爸就對(duì)我說；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你�！蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢，我覺得好開心。
學(xué)做菜的作文300字 篇36
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我也想體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂，就要求媽媽教我做菜，媽媽說第一次教一個(gè)簡(jiǎn)單的菜小蔥炒雞蛋。
首先我把小蔥拿出來，剝掉黃葉和根須，在放到一個(gè)盆里洗干凈，放到菜板上，媽媽說小蔥切成兩三厘米就可以，然后放在盤里備用，我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂縫了，我在用手一掰，雞蛋液流到碗里。我左手拿著碗，右手拿著筷子快速的攪拌，很快雞蛋黃和雞蛋清兒就混合好了，萬(wàn)事俱備，我可以開始炒雞蛋了。媽媽幫我把火點(diǎn)著，鍋放在上面，放適量的油，油溫?zé)轿宄蔁釙r(shí)，媽媽告訴我可以放雞蛋了。我沿著鍋邊輕輕地倒入雞蛋，只聽見呲拉一聲，雞蛋立馬從液體變成了固體，金燦燦的'香噴噴的。媽媽說這時(shí)候可以用勺翻炒一下，我給雞蛋翻了一下，待雞蛋兩面煎至金黃色，再放入小蔥，加點(diǎn)兒適量的鹽，醬油。哇，好漂亮啊。黃燦燦的雞蛋，綠油油的小蔥，看得我都要流口水啦，我把菜盛到盤子里，請(qǐng)哥哥來品嘗。
哥哥夸我的菜做的色香味俱全，我開心極了！
學(xué)做菜的作文300字 篇37
“快！兒子！快來嘗嘗媽媽的手藝�！庇质俏业摹皬N神媽媽”正在做美味的料理，你們問到底怎么一回事，讓我給你們慢慢講述吧！
上個(gè)月，我和媽媽出門買菜，路上，媽媽聽到有人小聲議論她連飯都不會(huì)做，這可是把媽媽惹生氣了。她在菜市場(chǎng)買了有幾十斤的'食材，回到家中還在網(wǎng)上買了一本食譜呢。她對(duì)爸爸說：“今天不用你做飯了，讓我來吧�！卑职煮@訝得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的這一幕。一般都是爸爸下廚的，媽媽難得做次飯。就這樣，媽媽拿著食材進(jìn)了廚房。
大約過了十分鐘，廚房突然傳來了媽媽的一聲尖叫，隨風(fēng)飄來的還有黑煙。爸爸馬上沖進(jìn)廚房把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，然后告訴媽媽哪里做錯(cuò)了，并手把手地教媽媽怎么才能把飯做好。
做好飯后，爸爸先嘗了一口，“嗯，不錯(cuò)！”我也吃了一口，有點(diǎn)焦有點(diǎn)淡。為了不傷媽媽的心，我們父子把這盤菜全都吃完了。從這以后，媽媽對(duì)做飯更加有信心，她經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些菜的做法，把它記在筆記本上，每天都要看好幾遍。經(jīng)過媽媽的不懈努力，她的廚藝越來越好，甚至都超過了爸爸。這都是媽媽堅(jiān)持不懈，善于學(xué)習(xí)的結(jié)果啊！
媽媽，您這種做事認(rèn)真，堅(jiān)持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一樣持之以恒。
學(xué)做菜的作文300字 篇38
星期六，我突然心血來潮，想和媽媽學(xué)做菜。
媽媽打算教我炒土豆絲。首先，媽媽把土豆洗干凈，然后把土豆去皮，去完去完皮厚把土豆切成一根根絲兒，再切一些酸辣椒。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽切菜，心想：媽媽真厲害!
過了大約一分鐘的樣子，媽媽把菜切好了。一切準(zhǔn)備工作就緒，媽媽打開煤氣灶，往鍋里倒入一些油，再把原來切好的土豆絲和酸辣椒倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒。
10分鐘后，媽媽往里面灑上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。接下來到了最后一步了——裝盤。只見媽媽用鍋鏟把一大勺土豆絲盛到盤子里，再慢慢地把所有土豆絲裝到盤子里。最后，由我這個(gè)小助手把菜端到餐桌上，我可小心，一點(diǎn)都不敢馬虎。
終于到了吃飯的時(shí)間，看著這香噴噴的飯菜，我迫不及待地夾，狼吞虎咽地吃了起來，邊吃還不停地說：“真好吃!真好吃!”
媽媽聽了，眼睛笑得瞇成了一條細(xì)細(xì)的縫，開心得合不攏嘴。
今天我過得格外開心，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了如何炒土豆絲，還知道了親情是世界上最美的.愛。
學(xué)做菜的作文300字 篇39
我有時(shí)會(huì)吧媽媽切剩下的食物切碎了，趁媽媽不注意丟下鍋去燒�？蛇@樣一點(diǎn)都不過癮，所以我想，要是我能親自燒菜該多好��！我就問媽媽：“我能學(xué)燒菜嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，竟答應(yīng)了。
到了晚上，我選了燒黃瓜炒雞蛋。我把黃瓜切好，打好了雞蛋。
我先點(diǎn)了火，把油倒入鍋里，油慢慢熱了。我把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“嗞嗞嗞”的聲音從鍋里傳了出來。哇！雞蛋的表面冒出了一個(gè)個(gè)泡泡。蛋液迅速散開，我趕緊抄了幾下，蛋開始收縮，蛋很快就熟了，媽媽催我趕緊把雞蛋盛出來。原來的泡泡沒了。聲音也消失了。我聞了聞雞蛋，真香��！整盤雞蛋皺巴巴的，比百歲老人的臉還皺。
我把切好的黃瓜一把把放進(jìn)油鍋，媽媽叫著：“快，快！都要焦了！”我趕緊把剩下的'黃瓜放入油鍋，“嗞嗞嗞”的聲音又發(fā)出來了，我翻炒了幾下，我的天！黃瓜果然焦了！媽媽催我把蛋放回鍋里，然后讓我加點(diǎn)水，菜香氣撲鼻，饞得我口水直流。
最后，我嘗了嘗自己的杰作，雖然有點(diǎn)焦，但口感還是不錯(cuò)的。
我此時(shí)此刻感到很疲倦——原來燒菜沒我想象的這么容易，那媽媽天天燒菜一定非常累，我真該為她多分擔(dān)一些家務(wù)��！
學(xué)做菜的作文300字 篇40
三八婦女節(jié)到了,老師叫我們幫家里的女性長(zhǎng)輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什么是呢？平時(shí)她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學(xué)做一道菜吧！
這時(shí),爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對(duì)爸爸說："今天,我想跟你學(xué)做韭菜炒雞蛋給媽媽吃�！� 爸爸聽了很高興，當(dāng)我對(duì)著那亂糟糟的韭菜無(wú)從下手的時(shí)候，爸爸說：“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除干凈，然后把韭菜放進(jìn)清水里泡一會(huì)兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重復(fù)三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干凈了；最后把韭菜放在籃子里晾干�！� 洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了�！艾F(xiàn)在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學(xué)過，非常簡(jiǎn)單。把韭菜切成小段，然后把雞蛋放進(jìn)已經(jīng)開火的鍋里，由于我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時(shí)候再把雞蛋放進(jìn)去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯(cuò)！這些都是在爸爸的'指導(dǎo)下做的，我覺得挺難的。
等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會(huì)很高興。
學(xué)做菜的作文300字 篇41
做菜，一個(gè)人的必備技能�！安衩子望}醬醋茶”，哪樣不是用來燒菜做飯的？所以，學(xué)會(huì)做菜是很重要的。
想要做好一道菜可不容易，第一步可不是直接開始燒的，需要準(zhǔn)備材料、預(yù)熱、放調(diào)味料等繁瑣工作。
今天，就讓我來掌勺，當(dāng)然身旁有媽媽指導(dǎo)。今天第一道菜——做一碗番茄毛豆湯。第一個(gè)任務(wù)：剝毛豆，一件枯燥的事，往往做準(zhǔn)備工作是最煩的，也是最無(wú)趣的。不過只要掌握技巧、訣竅就不難了：把毛豆莢邊上的綠線撕掉，再雙手一擠，調(diào)皮的毛豆就蹦到碗里。接著把其他食材洗凈、切塊，就完事了。在鍋里放上水，把食材通通倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，調(diào)整火候，放鹽提鮮，揭蓋品嘗，鮮香撲鼻，出鍋！
第二道菜是香炒茄子。把茄子與小辣椒洗凈，切塊，準(zhǔn)備工作就算完成。最重要的一步是控制油溫，后面只需不停的翻炒，這也是有講究的：力度要輕，幅度要大，這樣既保證了翻炒的.均勻度，又對(duì)茄子進(jìn)行保護(hù)，不讓破損。等炒到一定程度，加水、加調(diào)料進(jìn)行悶煮，即可出鍋。
我吃著自己做的飯，味道還挺不賴嘛！以后我也要多燒菜，使燒菜水平更上一層樓，也犒勞犒勞辛苦一天的父母。
學(xué)做菜的作文300字 篇42
在一個(gè)風(fēng)和日麗的一個(gè)下午，媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋，我為什么要學(xué)呢？有兩個(gè)原因，第一，我喜歡吃這道菜，第二，我在德育基地小組做菜的時(shí)候，西紅柿炒雞蛋完全不會(huì)做。如果我學(xué)會(huì)了，大家一定會(huì)對(duì)我另眼相看。
準(zhǔn)備材料時(shí)，打蛋的時(shí)候筷子的幅度不能太大，不然蛋會(huì)濺起來，也不能合并，要打很久，打蛋時(shí)手會(huì)很累。西紅柿要切小塊。手指不能直著，不然的話會(huì)切到手，媽媽一直在說：“小心一點(diǎn)兒，不要切到手�！蔽艺f：“不會(huì)啦，不會(huì)啦�！逼鋵�(shí)我的.心里一直在害怕。
準(zhǔn)備好材料就開鍋，把煤氣點(diǎn)著，等鍋里的水燒干，下油，把蛋倒下去，不斷翻炒，不然的話就會(huì)糊底，然后把蛋炒出一塊塊的，金黃金黃的，還有一股香味，就出鍋。在下一次油，西紅柿下鍋，翻炒，大約5分鐘之后，倒半碗水，把西紅柿炒軟，西紅柿快要好了的時(shí)候，再一次把蛋下鍋，炒一下，放點(diǎn)糖和鹽就可以了。
我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感，我覺得做菜很難，想想平時(shí)家里做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦，只有親身體驗(yàn)才知道，以后我要多做菜給家人吃。
學(xué)做菜的作文300字 篇43
做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。
我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的.魚鱗刮下來，還把魚頭的魚鰓挖了出來，爸爸說魚鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的干干凈凈，然后切開了魚的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。
爸爸拿了一個(gè)很大的炒菜鍋，接下來爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進(jìn)鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時(shí)間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！
學(xué)做菜的作文300字 篇44
一直很想跟媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋的，今天終于可以實(shí)現(xiàn)我的愿望了。
媽媽拿來兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我小心翼翼地照著爸爸的'樣子，把雞蛋在盤子的一角敲了一下，再用手把殼弄破把蛋液弄出來，雖然雞蛋黃成功的落在了盤子里，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我該起鍋燒油了。只聽噗嗤一聲，火點(diǎn)燃了，我把雞蛋倒入鍋中，不停地翻炒。接著我又拿來了西紅柿，用刀切成一片一片地倒入鍋里，噼里啪啦一陣陣響聲，頓時(shí)蕩漾在家里是香味彌漫。媽媽說多炒炒會(huì)有汁水，就不用放水了，可是我還是過于好奇心，偷偷地把飲用水倒入鍋里，只聽見滋滋的響聲把我嚇了一大跳。
我用鍋蓋抵擋在胸前，生怕菜被我炒出來，然后我在鍋里鏟過來，翻過去，鏟過來，翻過去，家里又傳開了鏗里哐啷的聲音，跟交響樂一樣。
最后，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋終于出鍋了，雖然有點(diǎn)不好看，但吃起來是甜絲絲的，因?yàn)檫@是我自己用雙手做出來的。
從西紅柿炒雞蛋中我明白了一個(gè)道理，萬(wàn)事開頭難，只要敢于嘗試一定會(huì)成功。
學(xué)做菜的作文300字 篇45
今天是小年，我想和媽媽學(xué)做一道家常菜，做什么呢？我想起了我們老家上海過年，大家都喜歡的那道菜——糯米棗
一大早，我就把一些棗端出來，這是媽媽提前泡了兩個(gè)小時(shí)的，這樣棗子比較容易去核�？墒窃趺慈ズ�，又不會(huì)把棗撕得亂七八糟呢？媽媽教我了一個(gè)小妙招，就是是用一個(gè)又粗又硬的吸管，把紅棗一頭凹進(jìn)去的地方鉆一個(gè)洞，棗核就從另一邊出來了。接著用剪刀把棗從中間剪開，就像紅棗張開了嘴巴一樣，不能讓棗肉分開。
第二步是要放入糯米餡。先把溫水和糯米粉倒入一個(gè)碗中，用筷子反復(fù)攪拌弄成光滑的'面團(tuán)。平�？蠢牙押蛬寢屪龅煤茌p松，可是我怎么也弄不好，還弄了滿身的面粉。后來還是媽媽幫我用手和面，最后才讓糯米糊變成了糯米餡。
第三步是把面團(tuán)揪成小團(tuán)，然后搓成和棗差不多長(zhǎng)度的小長(zhǎng)條，塞進(jìn)紅棗里面。然后放進(jìn)鍋里蒸20分鐘，取出來在上面撒一點(diǎn)芝麻和蜂蜜，一道香噴噴的糯米棗就做好了。
你看，紅紅的大棗里邊白白的糯米，好像它咧開嘴露出的牙齒，我決定給它取個(gè)名字叫--“笑口常開”！味道好極了，有機(jī)會(huì)大家也來嘗一嘗�。�
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