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煎雞蛋-三年級作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的煎雞蛋-三年級作文,歡迎大家分享。
煎雞蛋-三年級作文1
一個周六的早晨,我來到了廚房想跟媽媽學煎雞蛋,經(jīng)過我的再三請求下,媽媽終于收下了我這個“徒弟”。
媽媽告訴我,要想學會煎雞蛋,第一步要做的則是打雞蛋。聽完媽媽的話,我先找了一個小碗,再拿了一個雞蛋,準備開始學習打雞蛋。我剛要打,媽媽就開始叮囑我道:“打雞蛋時,要先把你雙手的大拇指放在雞蛋的中心往里一按,雞蛋就會從蛋殼里掉入碗中”。我照著媽媽的話嘗試著打了幾個雞蛋,哎!別提我打得有多難看了。有的打成橢圓形,有的還打散了,甚至有的`雞蛋緊緊的抱住了蛋殼,好像不想跟它分開似的。這些雞蛋讓我怎么也打不好,我就皺起了眉頭,心里很不開心,心想:哎!打雞蛋都那么難,那煎雞蛋豈不是更難?我還是去看電視吧。于是我便裝成肚子疼的樣子,本來想騙媽媽,讓媽媽不再讓我干活,可是沒想到,當媽媽看見我抱著肚子時,并沒有擔心我而不讓我干,她似乎早已看穿了我的心思,給我說:“不要裝了,慢慢練不就行了嗎?”看來我的計劃被識破了。我只好乖乖地練了起來。打了一個又一個……最后我終于打出了一個圓圓的雞蛋。這時我翻臉比翻書還快,從悶悶不樂馬上變成了眉笑顏開。“終于成功了!”我高興地叫道。經(jīng)過媽媽的認真檢查后,我這個徒弟終于可以跟師傅學習煎雞蛋了。
我先把油倒進鍋中,再把火打開,雞蛋倒入鍋中,拿著鍋鏟不停地把雞蛋翻過來翻過去,可把我累壞了。過了一會兒,我的胳膊又酸又疼,于是我便想偷偷懶,把鏟子放下,休息了一會。一分鐘過去了,當我準備繼續(xù)煎雞蛋時,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋“毀容”了——給煎糊了……我真后悔當時不該偷懶,現(xiàn)在我只能吃那難吃的雞蛋了!不過那是我自己煎的,吃進去心里還是美滋滋的。
現(xiàn)在我終于明白了,不管做什么事只要多練習,堅持不懈,就可以摘到勝利的果實。
煎雞蛋-三年級作文2
人生有許多第一次:第一次說話,第一次學走路,第一次乘飛機……第一次之所以難忘,是因為它是你前所未有的新鮮經(jīng)歷,它猶如初次綻放的花蕾,總會有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。
今天,我第一次煎雞蛋,這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經(jīng)過自己的努力得來的成果,才是最好的。
開始煎雞蛋了,我拿來平底鍋和鐵鏟,放入水池,沖掉上面的浮土,把鍋架上灶臺,再開火……咦,怎么打不著?哦,對了,爸爸炒菜時,還要把那個“鈕”向下按一下呢!我學著爸爸的`樣子:叉著腰,把鈕按下去,再一擰就OK啦!
我剛要放油時,忽然想起水和油同時倒在鍋里會“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上,接著把鏟子上掛的水珠擦干凈了。
鍋干了,我把油放入碗中,再一點一點地倒,以防遇到“不測”。一勺,兩勺,三勺……呀!油都灑在外面了,沒關(guān)系再補一勺吧!放完油后,我站在一旁等待油熱。
油熱了,我拿來雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋便在那清脆的碰撞聲中裂開了,我撥開雞蛋皮,雞蛋從空中落下,只聽“嘩啦,嘩啦,嘩啦,嘩……咝……”,雞蛋如雪花般散開,只見雞蛋由透明變成白色,蛋黃由液體變成固體,“咝,咝”的聲音不絕于耳。我熟練地拿出鹽罐,把鹽撒在攤好的雞蛋上面,再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”,過了一會兒,我又把它翻回“A面”,再這樣翻幾次,煎雞蛋就新鮮出爐啦!我故意把抹布搭在肩上,端著菜說:“小二上菜啦!”
爸爸吃過煎蛋,說:“嗯,不錯。這下知道我和你媽媽做菜時的辛苦了吧!”我開玩笑地說:“是,知道了,挺暖和的!”我也嘗了一口煎蛋,那味道留在口中,那滋味藏在心中……
點評:
人生中有多少次第一次,而小作者就抓住了第一次自己的經(jīng)歷,具體地生動地講述了自己的所做所感,描繪出了其聲音,其形象。習作充滿了真情實感,無不讓我們感受到小作者是用心完成習作。
煎雞蛋-三年級作文3
自從寒假開始,懶惰蟲就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請,什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架,可總是敗下陣來。
這天,我一覺睡到自然醒,時鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點,再仔細一聽,原來咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來的。咦?今天媽媽怎么沒叫我?懶洋洋的穿好衣服,我走到了餐桌前。奇怪!媽媽沒像往常一樣為我準備好早餐,不,應該是“午餐”才對。正在我丈二和尚,摸不著頭時,媽媽卻說:“從今天開始,自己動手準備早餐,否則就沒飯可吃”,說完還朝爸爸詭異地一笑。哦,我明白了,原來媽媽是在用“計”為我“治病”。
俗話說“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。沒辦法,我只好向媽媽請教最容易的早餐怎么做?媽媽想了想,“好,那就從煎雞蛋開始學吧!
媽媽首先幫我系上圍裙,然后把平底鍋放在煤氣灶上,又打開排風扇,為了怕初學乍練的我被燙,媽媽特意為我量身訂做了一套步驟:媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋,然后給我示范如何點火,我學著媽媽的樣子,心里覺得忐忑不安。媽媽邊鼓勵我,邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過六次試驗,我終于“點火成功”!
看著蛋清一點點凝固,蛋黃也高興得吹起了泡泡,我拿著鏟子歡呼起來,媽媽趕快提醒我,要改成小火慢慢地煎,才好看又好吃。我把雞蛋的'一面煎好后,小心翼翼地將它鏟起來,那緊張勁兒絕不亞于面對期末考試,生怕因為我的不小心破壞了戰(zhàn)果。
功夫不負有心人,我終于成功地煎好了一個雞蛋。我把它放進盤子里,怎么也舍不得吃?粗鴭寢屚秮碣潎@的目光,我得意的同時也感到了幾分不好意思。
從這以后,我每天堅持早起為姥姥和媽媽做早餐,有時技術(shù)熟練的我也會把雞蛋煎的散掉,媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進,螺旋式上升的,并鼓勵我不要氣餒。
俗話說的好:“只要功夫深,鐵杵磨成針”。做飯是如此,學習更是如此。只要用心,什么都能學成。只要有毅力,什么都能辦到。
煎雞蛋-三年級作文4
“哎喲!”廚房里傳來一陣陣尖叫聲,我的手上又多了一個小紅點,此時的我正在忙著煎雞蛋呢!簡單的煎雞蛋卻讓我非常難堪,你瞧——
饑腸轆轆的我拿出一個圓滾滾的雞蛋!芭!”雞蛋被我敲開了一條縫,蛋白流了出來,可蛋黃卻不見蹤影。原來,蛋黃個頭比較大,卡住了下不來,我沉住氣,猛地一砸。“呀!”調(diào)皮的蛋殼隨著蛋黃一起流進了碗里。這下糟了,蛋殼克不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“撈”上來,蛋殼特別調(diào)皮,在碗里“摸爬滾打”了好一陣子才上了“岸”。敲個雞蛋都如此費盡,這才只是第一步呢!
倒油下鍋,點燃煤氣灶,不一會兒,雞蛋該下鍋了。雞蛋一下鍋,鍋里頓時熱鬧起來,像在開一場精彩的演唱會。伴隨著動聽的音樂,雞蛋在油的滋潤下不斷的抖動,尤其是邊緣部分,還有節(jié)奏的跳起的踢踏舞!巴煌煌弧惫(jié)奏明快,不知不覺,雞蛋的“白衣裳”越來越大,緊緊的包住了中間的一輪“紅太陽”。
正在我得意洋洋的時候,困難再次降臨。!搗蛋的油花不停的往外“逃”好似一顆顆子彈不斷的射向我。我慌忙跑出廚房,慌亂中看見了鍋蓋。于是我機靈一動,趕緊拿住鍋蓋當做盾牌,把鍋蓋放在胸前,緩緩向前移動。我終于順利地走到灶臺,調(diào)小了火量,搗蛋的.油花立刻安靜了許多。辛好,鍋蓋成為了我的“救命稻草”。不然后果嚴重。
一波未平,一波又起。雞蛋半邊煎熟了,該給它翻個身了。此時,沒用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂,一會兒鍋鏟落地,一會兒無從下手,生怕弄破了雞蛋。好不容易找準時機,猛地一翻,雞蛋在空中來了個漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿勢落地了,我眼疾手快,用盤子穩(wěn)穩(wěn)的接住,不然前面一陣就白忙活了。
吃著自己做的雞蛋,回想著煎雞蛋時的一波三折,覺得這才是生活的意義。雖然被油花濺的燙燙的,但感覺雞蛋吃起來甜甜的,覺得這才是生活的意義。
煎雞蛋-三年級作文5
我今天一大早就吵著要自己煎一次雞蛋,媽媽同意了,并愿意協(xié)助我完成這次“任務”。
“當當當當”,我李大廚師系好圍裙,戴好袖套出場了!畢竟是大姑娘上轎—頭一回,我稍微有點忐忑,但很快又恢復了信心。經(jīng)?磱寢尲咫u蛋,這次我一定行的。加油!我先打開冰箱,拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”,然后叫媽媽打開煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上,然后等火把鍋燒熱,就倒一點綢帶般的油,然后把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋,可是我怕油會炸到我,于是,我就說“媽媽,我是小新手,你打一遍給我看,我就回了!庇谑牵瑡寢寧椭彝瓿闪说谝淮蔚目简!爸离u蛋怎么打了嗎?”媽媽問我。我點了點頭。于是,我學著媽媽的樣子,拿起“蛋寶寶”放在鍋邊,使勁地敲了兩下,當我看見“蛋寶寶”快要破了,趕緊一捏。哎呀!怎么一半在鍋里,一半在灶臺上? “蛋寶寶”分為二體,好像很難過似的`!鞍!”我尖叫起來。媽媽跑了過來,看到
了忙碌的我,便說:“傻孩子,剛才沒看見媽媽怎么打雞蛋嗎?”媽媽拿來抹布,擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋,打著火,倒上油,等油沸騰了,就該煎雞蛋了!吧......”雞蛋流進了油鍋里迅速加熱,在油鍋里歡快地唱著,泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒!然后,媽媽叫我挖半勺鹽,均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘,媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個面,我擔心地說:“油大爺,請你不要炸到我,要不然我就跟你拼命!蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推,用筷子碰了碰雞蛋,有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了,便閉上眼睛,用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶!成功了,于是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會兒,媽媽把煤氣關(guān)掉了。
!一個黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著煎雞蛋說:“女兒做的煎雞蛋真好吃!蔽亿s緊搶過來咬了一口,真香。
煎雞蛋-三年級作文6
雞蛋,是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。所以,我喜歡吃雞蛋,更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來沒有自己煎過雞蛋?傁雵L試著做一次,老媽卻不肯給機會。
今天中午,老媽買回了飯,可是我感覺少點什么。心里不由地想到:趁著這個機會,讓老媽教教我煎雞蛋唄!對,就這么辦。這不,我把老媽叫來,在廚房忙活開了。
首先,老媽打開煤氣,在鍋里放入少許油;然后拿出準備好的雞蛋,磕一下;最后掰開,讓蛋黃和蛋清完整地進熱鍋里。待雞蛋成形之后,用小鏟將雞蛋,來回翻轉(zhuǎn),直到熟為止。
老媽的任務完成了,該我了:我拿起雞蛋,“嘣”的一聲,雞蛋碎了。但是,蛋黃和蛋清還是準確滴掉進了鍋里。我是來回翻,老媽發(fā)話了:“兒子,這樣很容易破壞雞蛋的,為了熟的快些,可以輕輕用鏟子按一下雞蛋,但絕對不能用力戳的;還有一定要控制煤氣的火候,不能大火,那樣容易煎糊的!迸,原來是這樣啊。那就小心點兒唄!我輕輕地按住雞蛋,聽著“嗞嗞”的響聲,調(diào)小了火候,估計差不多的時候,再翻過來,再次輕輕按住雞蛋,看到顏色變成金黃色,再重新翻炒一下,經(jīng)過媽媽的檢查,我的煎蛋可以出鍋嘍!
吃著煎雞蛋,心里真是高興!
這次學煎雞蛋,我懂得了怎樣使用煤氣,會控制火的大小。學會了,就想著能自己獨立操作。
第二天,媽媽疲憊不堪地回到家,我既然學會了使用煤氣灶,媽媽又這么勞累,今天的午飯,我來露一手吧!因為飯菜都是早晨媽媽做好的.,我只需要打開煤氣熱一下就OK了。
當我把熱好的飯菜端到桌上,叫媽媽來吃午飯時,媽媽還是吃了一驚:“兒子,你真的會自己用煤氣了?太棒了!媽媽也可以吃兒子做的飯嘍!”
媽媽,我想對您說:我也要學著擔當了。讓我學會使用煤氣,學會控制火候,在廚房里也就可以替您分擔一些家務了。
愛我,就讓我承擔一些我力所能及的事吧!
煎雞蛋-三年級作文7
今天,天氣格外的晴朗,在家里無所事事的我忽然聞見一股炒雞蛋的味道,我突發(fā)奇想,那么我也來學煎雞蛋吧!
我走進廚房,打開冰箱,找出雞蛋,然后擰開水龍頭,沖了一下鍋,把鍋放在灶臺上,打開燃氣灶,將花生油倒進鍋里,等到油熱了,把雞蛋打開了一條裂縫,接著用手扒開雞蛋殼,雞蛋一下子滑進鍋里。我連忙拿起鏟子,準備為雞蛋翻身,這時,一個油點子飛出來,濺在了我的手上,我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身,終于把雞蛋翻過來。于是心里美滋滋的,在看那雞蛋白中透黃,一聞好香!嘗了嘗,好吃!這種滋味不能用完美形容,給我留下深刻的印象。
這次,我不僅學好煎藥雞蛋這個技術(shù),還懂得了一個道理“做什么事情都要堅持!”
4我學會了煎雞蛋
每當我看到一碗金燦燦的`荷包蛋,就會想起我學煎雞蛋的情景。
那是一個星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來,那該多好!于是,我走到冰箱,拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房,開始試著煎一個雞蛋。首先,我先學著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準備好多種佐料。
我先開了煤氣,之后,再放一些水把鍋洗干凈。再開中火,把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一個雞蛋,往鍋旁輕輕地一磕,蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時,就可以放鹽了,大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾,翻了大約一分鐘,一個香噴噴的荷包蛋就煎好了,緊接著,我就開始煎第二個了……
就在這個時候,媽媽回來了,我端著金燦燦荷包蛋,對媽媽說:“老媽,嘗嘗我的‘手藝‘吧。”
看著金燦燦的荷包蛋,聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。
煎雞蛋-三年級作文8
暑假里,我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄栈,比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難!
首先要學會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地從桌上滾了下來,結(jié)果摔了個粉身碎骨,蛋黃都流了一地!我只好又重新再去拿一個,學著媽媽的方法,把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲,但是沒有破,于是我再次用力一敲,蛋殼突然就徹底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我連續(xù)敲了3個雞蛋后才終于成功。
接下來,我點燃煤氣灶,把油倒進鍋里,加熱半分鐘左右,再把雞蛋倒進鍋內(nèi),“滋”的一聲,原來透明的.蛋清立馬變成了白色的蛋白,而且四周還不停地冒出小泡泡,中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因為火太旺了,小泡泡破了后旁邊就變焦了,媽媽讓我把火調(diào)到最小,然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子,小心翼翼地把蛋翻過來,又一分鐘左右,我覺得差不多已經(jīng)熟了,就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來,倒上點醬油,噴噴香的味道迎面而來,我迫不及待地吃了一口,好吃極了,比媽媽煎得好吃很多呢!
煎雞蛋-三年級作文9
童年是一條五彩的河,是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星,特別是那次學炒蛋,至今還縈繞在我的心頭。
我很愛吃煎蛋,總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上,我打開冰箱門,從里面拿出一個雞蛋,用水洗了洗,在碗沿輕輕磕了一下,雞蛋紋絲不動。我又輕輕磕了一下,雞蛋還是沒有一點兒要破的意思。莫非這是一個“蛋堅強”?我火了,拿起雞蛋往碗里一扔,雞蛋終于破了,流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃,好像一個“陽光寶寶”躺在搖籃里睡覺。不幸的是,彈殼卻混在了蛋清里,我費了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著,我“嚓”的一聲把煤氣打開,只見藍色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來,活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油,油花濺起來“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當擋箭牌,可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的'手上,“好痛!”媽媽聞聲而來,微笑著說:“沒關(guān)系,用涼水沖一下就好!蔽艺諎寢屨f去做,果然不疼了。我突然想起炒蛋的事,再一看鍋里,油沒了,還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油,燒熱后把雞蛋放入鍋中,蛋一下就變得橙黃橙黃的了,蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡,好像女孩子裙子上的花邊,我不由得看入了神。突然,我聞到一股燒焦味,趕緊用鏟子把蛋翻了個面,但已經(jīng)遲了?粗盁沟臉幼,我感覺太失敗了。我只好把鍋洗了洗,從冰箱里又拿出一個雞蛋,一切按部就班后,我沒再忘記把雞蛋翻了個面。蛋煎好了,我把煤氣關(guān)掉,把蛋裝在盤子里,撒上點醬油和香油,一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃,外公夸我是個好孩子,說我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽了,心里別提多得意了。
通過那次煎蛋,我明白了一個道理:看似簡單的事情,其實做起來不一定簡單;看似很難的事情,相信自己,做起來就不一定會難。只要付出辛勤的勞動,就會有美好的收獲。
煎雞蛋-三年級作文10
煎雞蛋,想必大家都吃過,雞蛋煎得脆脆的,聞起來香香的,再看看,外圍的蛋白是白里透著黃,而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口,味道咸咸的,口感滑滑的,簡直是色香味俱全?戳宋业慕榻B你一定明白了吧,我對煎雞蛋呀可是情有獨鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。
爸爸告訴我煎雞蛋其實很好學,并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進鍋里,手抓住鍋把,手腕輕輕一轉(zhuǎn),油便在鍋底畫出美麗的弧線,一會兒就均勻地涂滿了整個鍋底。等油燒熱了,就把雞蛋輕輕敲破,往油鍋里一放,剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài),再用鍋鏟輕輕一挑,蛋黃流了出來(不要奇怪,只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃,所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的),接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個翻過來,再煎一小會兒,一個香噴噴的煎雞蛋就做好了。
這時,站在一旁的我心想,這很簡單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要動手了。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中,手輕輕一晃,雖然油在鍋底分布得沒那么均勻,但第一步也算過關(guān)了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步,放雞蛋?蛇@回卻沒那么順利,我不敢把手靠近鍋去放雞蛋,因為我怕濺起的油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵我說:“沒關(guān)系的,試一試吧!焙冒桑瑸榱嗣牢,拼了,我小心翼翼地把蛋放進去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦,嗞啦”的聲音,好像在表揚我呢!我立刻信心倍增,接下來我挑破了蛋黃,要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點鹽撒在雞蛋上,爸爸在一旁提醒道:“放少了。”于是我直接用勺往下一抖,原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量,可是因為動作太大,鍋里頓時“雪花飄舞”,完蛋了,這下鹽又放多了。哎!算了,我垂頭喪氣地把蛋翻過來。
過了一會兒,我人生中第一個煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的'瓷碟,看起來還不錯呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多,于是迫不及待地咬上一口。正當我準備享受美味時,一股濃濃的咸味從舌頭開始,慢慢布滿整個口腔。呸!齁死我了,我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進去的全吐了出來,可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散,我只能去尋求水的救援了。
這次學煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待于進一步提高。
煎雞蛋-三年級作文11
今天放學回家,聽見媽媽說煎荷包蛋吃。我立刻從房間竄進了廚房,像蜜蜂一樣“嗡嗡”地纏著媽媽不放,請求媽媽收我為徒,教我煎荷包蛋。媽媽被吵得受不了,只好投降說;“好吧!好吧!你可要看好了!”
我屏息凝神地看著媽媽的一舉一動。只見媽媽先把黃燦燦的油倒進正在燒熱的鍋內(nèi),然后打了個蛋放入鍋里,隨著一陣哧啦啦的響聲,一會兒一個笑臉似的雞蛋出爐了。到我來打雞蛋了,媽媽對我微微一笑。我原以為只要把蛋敲開就可以了?墒浅龊跷乙饬。我雖然把蛋殼敲開了,但是蛋黃和蛋白都不聽指揮,爭搶著跑出來,最后蛋黃被蛋殼這個守門員給擠破了頭。嘻嘻……弄得我滿手沾滿黏糊糊的蛋清蛋黃,真是些淘氣蛋呀!
我把蛋猛地扔進了油鍋里,只聽見“噼里啪啦"的炸開了鍋,響聲伴隨著油光四濺,得的我連忙用鍋蓋擋住了臉。等聲音終于平息了,湊上去一看,哇!這雞蛋周圍泛起了一串串氣泡,有大的、小的、胖的、瘦的、許許多多,姿態(tài)萬千。這時媽媽說;“趕緊給它翻個身,不然要糊了!闭f時遲,那時快,媽媽趕緊把火關(guān)小了,但還是有點燒焦的'氣味。我想讓雞蛋來個鯉魚翻身的表演,可翻了好幾次都沒有成功。最后終于翻過來了,可是金黃的蛋白身上長出了一個個黑斑,嫩嫩的蛋黃像巖漿一樣涌了出來,沒幾秒,蛋黃就炸成了蛋黃干了。 我又打了一個蛋,這次我吸取了前一次的經(jīng)驗,把這個煎蛋做得完美無缺,蛋的全身仿佛穿上了一層金黃閃亮的鎧甲。媽媽看了我的成績表揚了我,頓時我信心十足,接二連三又做了幾個煎蛋,一下子碗里盛滿了。我輕輕地咬了一口,皮又脆又薄,滿嘴的香味直往我喉嚨里鉆,真好吃!在我看來,仿佛比山珍海味還略勝一籌。
我迫不及待地給妹妹嘗嘗, 看著小妹妹從嘴里吐出來的雞蛋殼的表情和媽媽那苦笑的神情,我嘆息到;味道是有些特別,但打個八十分還是沒問題吧?頓時,大家看著滿桌子的雞蛋宴哈哈大笑。
煎雞蛋-三年級作文12
星期六的早晨,陽光燦爛,風和日麗,我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗,就很有興致地向爸爸學習了一樣烹飪本領------煎雞蛋。
煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想,今天休息向爸爸學習煎蛋,以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃,欣然答應。我就和爸爸一起準備好材料,開始學習了。
爸爸先把雞蛋磕破皮,一掰兩半蛋液就流入碗里了,然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體,我看著爸爸嫻熟的動作,真是羨慕極了。這時,爸爸在鍋里放點油燒熱,接著把蛋液放進鍋中,過了大約二十秒,爸爸把雞蛋翻了過來,接著又煎成蛋餅,爸爸又拿了一點鹽,撒到蛋餅上。不一會兒,蛋香味就出來了。爸爸認真地說:“最后還要放一點味精,就完成了!
我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的話記在心里,就開始獨立操作了。我胸有成竹地對爸爸說:“今天是周末,我也讓你和媽媽享受一下,你們就等著吃煎蛋吧!”
我把油燒熱,不慌不忙地煎著,看著煎得金黃的雞蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨著:“放點鹽,再加點味精……”可是意外出現(xiàn)了,裝味精的瓶蓋怎么也打不開了,這下子我可慌了神,眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措,這時爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火,一邊說:“做菜時準備工作很重要,把需要的調(diào)料都準備好,就不會出現(xiàn)這樣的情況了!蔽倚南,真是看花容易繡花難!細節(jié)決定成敗!我又打開爐火,撒了點味精,煎蛋慢慢地散發(fā)出香味,我聞著香噴噴的煎蛋,口水都快流出來了。
我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,實在太香了!我開心地說:“我會煎蛋了!”爸爸媽媽看著我興奮的'樣子,吃著我做的煎蛋,臉上露出幸福滿意的笑容。
這一天我不僅學會了煎蛋,更讓我體會到了做飯的辛苦,以后我要學習更多的本領來孝敬爸媽。
煎雞蛋-三年級作文13
放假了,我呆在家里覺得很無聊,于是我決定在家里煎雞蛋。
先從冰箱里拿了一個雞蛋,把鍋放在火上,我用的是比較小的鍋,平時我老媽煎餅用的,因為我畢竟是第一次煎雞蛋,裝備當然要方便一點。我倒上油,正在我倒油的時候,我老妹不知道什么時候悄無聲息的繞到了我的背后,大叫了一聲:姐姐!據(jù)說,女性的尖叫聲可以同時嚇死一千只以上的老鼠,堪比洪荒之力,我妹這個雖然不是尖叫,但是她是故意來嚇我的.,也差不多,威力可想而知。我被嚇得跳了起來,手一抖,一大灘油入侵了我的鍋。我看了看鍋里的一大灘油,決定還是繼續(xù)油煎蛋,我沒把油倒掉,就把雞蛋打進去了,煎了一會兒,我覺得油煎蛋似乎該改名叫油煮蛋,我實在看不下去了,鍋里一堆黃黃的東西,混雜著油腥味,于是我直接倒了它。
接著,我又拿了一個雞蛋,打進鍋里,這次我只倒了一點點油,過了一會,我看著鍋里頭黃白相間的雞蛋疑惑了起來,不對啊,印象中的煎雞蛋是外面一圈蛋白,中間一個圓形的蛋黃,像朵花一樣,我煎的這個為什么長成這個樣子?瞅了瞅雞蛋,估計該放鹽了,當我把鹽袋子拿出來時,我呆住了,鹽該放多少?沉思了1秒鐘之后,我決定放半小勺。當我把鹽倒下去時,我突然注意到,雞蛋的邊緣開始發(fā)黑,頓時我有了不祥的預感。把雞蛋翻了個面后,果然,我的預感成真了,由于放鹽耽擱了太久,雞蛋的一面已經(jīng)糊了,我想:糊了應該還能吃吧?反正糊的吃了也死不了。于是我就找了個碗,把雞蛋裝進去吃了起來,一口咬下去,用廣告里的臺詞說就是這酸爽!雞蛋因為糊了有一股苦味,加上我鹽放多了,那美妙的滋味在我嘴里反復的回蕩。我啥也沒說,默默地把雞蛋倒掉了。
我又從冰箱里掏出一個雞蛋,往鍋里打,這次我先把蛋白打下去,再倒蛋黃,這樣煎出來的就是一個完整的雞蛋。這一次煎的很順利,油和鹽沒有多,雞蛋也沒糊,我激動的嘗了一口,貌似有點生,不過只有一點點,不礙事。
三煎雞蛋,終于煎出了一個正常的。
煎雞蛋-三年級作文14
暑假里,我閑來無事,一天我想學煎雞蛋了,就把正在院子里無憂無慮曬著太陽的媽媽給喊了回來。
媽媽說:你看好了,我只演示一次,首先在鍋里放入油,記住要適量,然后放入雞蛋,過一會就翻面,這樣煎出來才好吃,最后就出鍋,會了嗎?我覺得挺簡單的,就說會了。
我鼓足了勇氣才開始的,放油時還不緊張,到煎雞蛋時緊張的手一直在抖,看著熱辣辣的油我更加緊張,不管三七二十一了,直接放吧!嘩的一聲,雞蛋下鍋了,這時我的心情才平靜下來,可是就在我翻面時雞蛋成兩半了。我有些泄氣了,媽媽說失敗乃成功之母,加油!不要泄氣。
我又試了一次,不過這一次我還是有進步的,至少我這次的`雞蛋沒成兩半,然而還是糊了。我又試了一次,這次更慘了:成了碎沫而且依然還是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,媽媽耐心地說:你可不能半途而廢呀,不然可就一事無成了,我相信,你可以的,只要你不斷的練習你就能成功。
這時我下定決心一定要煎好,我不能讓媽媽對我失望,我認真地又把媽媽的步驟又做了一次,翻面時我停頓了一下,啪的一下,我翻成功了嗎?我睜開眼一看,大聲的呼喊起來:我成功了,我成功了,我那時就像一個開心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過來問:什么成功了?我神氣十足地說:我煎雞蛋成功了。然后我放了點鹽,讓爸爸嘗嘗,爸爸贊不絕口,邊吃邊說著好吃!我到廚房問媽媽,我的失敗品該怎么辦呢?媽媽小聲地、偷偷地說;你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說著說著偷偷地笑了,爸爸說:你們在干什么?我們異口同聲地說到:沒什么。
這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難,不過最后的結(jié)果是喜上眉梢,讓我終生難忘,這還讓我理解了一句話:不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終,不能半途而廢。
煎雞蛋-三年級作文15
今天,我特別高興,因為媽媽答應教我學煎雞蛋。
早上,我早早地起了床。洗漱完后,馬上跑去廚房。媽媽已經(jīng)在那里忙碌了。只見她先從冰箱里拿出了一個雞蛋,然后把煤氣打開,接著把雞蛋在鍋邊緣敲了一下,緊接著把雞蛋倒進鍋里,加上佐料再煎一下就好了。
媽媽讓開了位置讓我試試,“終于可以試試了,我要大展身手啦!”我暗暗地想。我拉了拉袖子,從冰箱里拿出了個雞蛋。然后把煤氣打開,把雞蛋在鍋邊一敲,可惜用力大了點。幸好我眼疾手快,急忙把雞蛋放進鍋里,可是蛋液已經(jīng)殘缺不全了。于是,第一次嘗試,就這樣失敗了。
“為什么會這樣呢?一定是我沒看清媽媽是用多大力的!蔽野参孔约。接著,我開始了第二次嘗試。這次,我開好煤氣后,小心翼翼地敲著雞蛋,一下、兩下……敲好雞蛋后,我開始煎了。哇,蛋黃的顏色真好看,金燦燦的,像乒乓球一樣!鞍,等等。我……我好像忘了什么!蔽蚁胫。想了一會,我恍然大悟:“原來我忘了要時不時翻一下!庇谑牵夷闷鹆隋佺P,翻了一下。迎面而來的是燒焦的味道,原來我一不小心,忘了翻面,時間一久,自然就會燒焦啦。我盯著那一團黑乎乎的.東西,不禁笑了起來:哈哈!哈哈!這東西還能吃嗎?我反思前兩次的錯誤,吸取了教訓,就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣,努力調(diào)整好自己的心態(tài)。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎,然后放進鍋里!安灰,慢慢來,你一定能行的!”媽媽鼓勵我。于是,我開始了第三次進功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了,于是撒了點鹽在雞蛋上面,再煎了10秒,荷包蛋出爐了。我把雞蛋鏟起來放在盤子里,小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的第一個“蛋”。我仔細地端詳著這個蛋,發(fā)現(xiàn)這個蛋酷似一個火紅的大太陽,看著看著,不禁口水直流。此刻,我的心里是百感交集:有高興,有激動,但更多的還是欣慰。我細細地品嘗著這個色香味俱全的蛋,發(fā)現(xiàn)比別的蛋都要好吃……
這次,經(jīng)過我的一番努力,終于學會了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什么叫做“世上無難事,只怕有心人”。那就是只要你經(jīng)過不懈的努力,無論什么事,都是可以辦成的……
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