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下廚作文_初二作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的下廚作文_初二作文，歡迎閱讀與收藏。
下廚作文_初二作文1
第一次下廚我失敗了。
為了向爸媽證明我不是沒(méi)用的人，決定繼續(xù)下廚。
俗話說(shuō)，從哪里跌倒就從哪里爬起，我燒的菜跟第一次一樣——番茄炒蛋。這次我沒(méi)有貿(mào)然動(dòng)手，而是仔細(xì)反省了第一次失敗的原因。那一次我把鍋燒得滾燙，卻忘記先放油就把蛋汁倒了進(jìn)去，等我發(fā)現(xiàn)想亡羊補(bǔ)牢往鍋里加油的時(shí)候，蛋已和鍋底親密接觸難舍難分，變成了非洲的“黑孩子”了。
前車之鑒，后事之師。這一次我不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤了。我先把材料充分準(zhǔn)備好，從冰箱里挑了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，先把西紅柿切成塊，然后就是敲蛋和攪蛋，一切就緒，萬(wàn)事俱備，只欠一炒了。
我打開了煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火焰舔著鍋底，鍋中的油慢慢加熱，發(fā)出了“吱吱”的叫聲，猶如將要出洞的耗子發(fā)出的聲音。沒(méi)多久，“叭！叭！叭！”，鍋里又發(fā)出一連串脆而尖的聲音，如小孩子甩在地上的鞭炮炸響，油珠也一個(gè)勁地跳起歡快的舞蹈往外濺。這陣勢(shì)，嚇得我久久不敢把蛋汁往鍋里倒，擔(dān)心萬(wàn)一那滾燙的油濺到臉上毀了容就麻煩了。后來(lái)見(jiàn)鍋中油煙越來(lái)越濃，再不倒不行了，就定了定神，壯了壯膽，捧著裝蛋汁的碗，雙手使勁往前伸，而身子卻使勁向后仰。心里想：要濺就濺到手上吧。一咬牙，一閉眼，一股腦兒將碗中的蛋汁倒入了鍋中。我沒(méi)有再聽(tīng)到令我膽戰(zhàn)心驚的“叭叭”聲了。呵呵，蛋汁倒入后，油反而不濺了。
金黃的'蛋液搖身一變，成了金黃的蛋花，我就把西紅柿又倒入鍋中，翻炒著，一邊加鹽，加蔥花和味精，再翻炒若干下，就大功告成了。我裝了盤，把一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋端上了飯桌。
媽媽喊爸爸吃飯：“女兒的菜做好了，我們快來(lái)吃吧�！彼炔患按啬闷鹂曜悠穱L起來(lái)�！班�，不錯(cuò)，味道還行！”媽媽贊嘆道。
就是嘛，憑你女兒的這股執(zhí)著進(jìn)取精神，難道還和第一次一樣以失敗而告終嗎？
以后我還要下廚，要學(xué)會(huì)炒更多、更好吃的菜。
下廚作文_初二作文2
說(shuō)來(lái)慚愧，我雖然已經(jīng)十一歲了，但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來(lái)對(duì)做菜沒(méi)什么興趣，直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。
假期的某一天，家里只有我一個(gè)人。下午時(shí)，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無(wú)奈之下，只好自力更生。我來(lái)到廚房，打算煎個(gè)雞蛋吃。我還想加點(diǎn)蔥，打開冰箱一看，卻只有幾個(gè)番茄。那就來(lái)個(gè)番茄炒蛋也不錯(cuò)。我這么想著，拿出一個(gè)番茄。
首先，我把番茄仔細(xì)地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的'番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個(gè)口子之后，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個(gè)黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點(diǎn)，另一個(gè)蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點(diǎn)鹽，攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備齊全，我做了個(gè)深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來(lái)，還波及到了我的手！我見(jiàn)此驚慌失措，忙關(guān)了火。問(wèn)題出在哪兒呢？我上網(wǎng)查了查，知道了問(wèn)題所在：原來(lái)是我還沒(méi)燒熱鍋就倒了油。
第二次起灶，我沉穩(wěn)了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見(jiàn)油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個(gè)個(gè)氣泡來(lái)。我把嫩黃的蛋液顛來(lái)倒去地炒，它逐漸焦黃�？焓鞎r(shí)，我把番茄倒下一起炒。
出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來(lái)，看著那鮮艷的顏色，我激動(dòng)地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的味道有點(diǎn)淡，不過(guò)雞蛋很好吃，香味四溢。
有了這次做菜的體驗(yàn)，我覺(jué)得自食其力的感覺(jué)真是好極了。從今往后，我會(huì)努力變得更加獨(dú)立！
下廚作文_初二作文3
應(yīng)政治老師的要求，我在這周末需要獨(dú)自完成一道菜，并且需要拍照+PPT。所以，終于要上灶臺(tái)了！
在布置這個(gè)作業(yè)以前，我并不算一個(gè)從不進(jìn)廚房的人，不過(guò)我在廚房里，就只有剝個(gè)蒜、洗個(gè)菜、洗碗、洗筷子、洗勺洗廚房里一切能洗的東西；外加盛飯端菜而已。我開始擔(dān)心上灶臺(tái)之后的.事了
第一步是選擇要做的菜，崇尚健康的我選擇了無(wú)油版糖醋排骨。（其實(shí)我只是怕被油崩著）料酒、醬油、白糖、鹽、醋我一手準(zhǔn)備好食譜里需要的調(diào)料。同時(shí)把兩個(gè)看客推出了廚房，讓他們?cè)陂T外照相。首先要將排骨焯水，我死死地抓住漏勺的末端，與開水鍋保持一個(gè)漏勺的距離。好不容易搞定了排骨，我馬上將炒鍋放好，把焯好的排骨一股腦的倒進(jìn)去，又倒人清水沒(méi)過(guò)排骨。然后走向案臺(tái)，把之前準(zhǔn)備好的大蒜、姜片和冰糖拿過(guò)來(lái)扔進(jìn)炒鍋，再用小勺量出1勺料酒、三勺醬油，四勺醋。把它們?nèi)嫉惯M(jìn)鍋里，草草地?cái)嚢枇艘幌�。然后開大火等待它煮沸。咕嘟咕嘟，鍋里的排骨已經(jīng)翻滾起來(lái)，我急忙關(guān)小了火，蓋上鍋蓋，手不小心被冒出的熱氣燙了一下。又過(guò)了一小會(huì)兒，你、濃濃的醋酸味從鍋里透出來(lái)
漫長(zhǎng)的四十分鐘終于過(guò)了，我小心地打開鍋，里面的汁液變少了，呃，下面該干什么來(lái)著？我翻出手機(jī)，看了看食譜。然后。
我媽：姚晗你做菜還看手機(jī)，不怕手機(jī)掉進(jìn)鍋里。
我爸：沒(méi)事沒(méi)事，等菜做完了，手機(jī)也成糖醋味了。
我：糖醋排骨終于做好了，我的手機(jī)也沒(méi)沾上糖醋味，我迫不及待地夾了一塊送進(jìn)嘴里，真是太好吃了！（我才不說(shuō)它有點(diǎn)酸了）忙碌了一下午，好有成就感！
下廚作文_初二作文4
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：回家下廚做飯。我哪會(huì)做什么飯呀？從出生到現(xiàn)在從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，更別說(shuō)做飯了。唉，只能試試嘍！
回到家，我看著菜譜，正在發(fā)愁時(shí)，突然看到一個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的菜：土豆雞蛋餅。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我擼起袖子，說(shuō)干就干。我準(zhǔn)備好土豆一個(gè)，雞蛋一個(gè)，還有輔料和調(diào)料。我先把土豆洗干凈再去皮，但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個(gè)調(diào)皮的孩子，凈是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來(lái)：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽(tīng)話點(diǎn)嘛？
我費(fèi)了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開鍋，把削好皮的土豆放入鍋內(nèi)。接下來(lái)，再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動(dòng)作，先輕輕地把雞蛋磕開，然后快速的沿著破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢(shì)而下，流到了準(zhǔn)備好的碗里。我長(zhǎng)舒了一口氣，原來(lái)打個(gè)雞蛋都這么難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之后，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻，我便開始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內(nèi)，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內(nèi)，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個(gè)個(gè)的金豆豆……
土豆雞蛋餅終于做好了！我迫不及待的.嘗了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛?cè)肟�，我便馬上吐掉：我沒(méi)有放鹽！看著這一盤失敗的作品，想笑又笑不出來(lái)，想哭又哭不出來(lái)，誰(shuí)叫我沒(méi)有放鹽吶！我重抄陣鼓，按著剛才所琢磨的方法又重新來(lái)了一遍，這次我記得放了鹽。沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的土豆雞蛋餅，還蘊(yùn)藏著這么大的學(xué)問(wèn)啊！
下廚作文_初二作文5
看一位小女生坐在電視機(jī)前坐立不安，一臉興奮。哈哈，這個(gè)小女孩就是我，這個(gè)星期六老媽給我布置了個(gè)秘密任務(wù)。
臨近圣誕，各家商店開始瘋狂大減價(jià)，老媽也喜不自勝的為我籌備新衣。這時(shí)我總會(huì)選擇宅在家中。這回老媽沒(méi)讓我閑著，讓我?guī)兔嶂啵乙豢诖饝?yīng)下來(lái)。首先說(shuō)明一下這可不是在微波爐里熱，而是得在電磁爐中熱，對(duì)我來(lái)說(shuō)這可是個(gè)全新的差事。整個(gè)下午我一直沉醉在興奮中，時(shí)不時(shí)看著墻上的鐘。五點(diǎn)三十七分了，心想：不早了老媽不會(huì)忘記給我打電話了吧，不管了我要先行一步了。我把老媽的告誡丟在了腦后，沖進(jìn)廚房，一摁開關(guān)電磁爐轟鳴著就開始工作了，那聲音好像在警告者我：“小屁孩，想要控制我，你可得用些心思哦！”沒(méi)多久一股淡淡的紅豆香隨著白煙悠悠的飄出來(lái)，一波連著一波幾乎要斷線了，消失了，忽然又優(yōu)美的飄出另一波，水波一樣繼續(xù)前進(jìn)蕩漾，像河水擦著空氣，輕紗一樣繚繞滑行，我一看并沒(méi)有想象中那樣刺激，便回房里看書了。電話聲打斷了我的美夢(mèng)，電話那頭傳來(lái)老媽的命令聲：“女兒，燒飯�！蔽乙豢诖饝�(yīng)，心里沾沾自喜著，哼，我早就燒了。突然一股刺鼻的焦味飄進(jìn)房中，我心中一驚，顧不得穿鞋就連撲帶跑到爐前。原本清甜的紅豆香變?yōu)橐还晒止值?焦味直沖鼻子，我連忙拔掉插頭，轟鳴聲頓時(shí)停住了，只見(jiàn)鍋中一個(gè)個(gè)白色泡沫如珍珠般鑲嵌在粥里。掀開蓋頭，滾滾濃煙和焦味一起涌出來(lái)，但為了“毀尸滅跡”我手持一把大勺子把焦的部分挑出，扔進(jìn)垃圾桶裝出衣服全然不值得樣子。可是老媽一進(jìn)家門，就問(wèn)我：“咦，這啥味道？”呵呵，我陪著笑不語(yǔ)。
“吃晚飯了！”我坐在桌前，望著這碗難以入口的粥，心里百感交集：看來(lái)不管再簡(jiǎn)單的事，不花心思，不認(rèn)真做，那就啥也做不好呀！
下廚作文_初二作文6
晚上，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我要親自下廚做一道菜！”媽媽一口答應(yīng)了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。
我腦袋里努力回想著媽媽平時(shí)下面的步驟，找來(lái)蔥、姜、蒜等佐料，將它們放在水里“嘩嘩”地洗了個(gè)澡。哈哈，真是太簡(jiǎn)單了，接下來(lái)就開切了，我左手按住蔥，右手拿刀小心翼翼地切著，可那調(diào)皮的菜刀一點(diǎn)都不聽(tīng)話，蔥被我切得長(zhǎng)短不一，生姜絲更是切得亂七八糟，媽媽笑話我說(shuō)，你這姜絲切得真是好啊，粗的像房梁，細(xì)的像筷子。更恐怖的是，有幾刀差點(diǎn)切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，額頭上更是掛上了一層細(xì)密的汗珠。
接下來(lái)就是做湯料了，媽媽指導(dǎo)我，等油冒煙以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黃后再倒入清水，說(shuō)這樣才能炒出配料的`香味哦，倒水的一瞬間，只聽(tīng)得“唰”的一聲，小油珠四處飛濺，嚇得我連忙退到一邊，真險(xiǎn)啊，差一點(diǎn)就濺到臉上來(lái)了。媽媽告訴我，放水的時(shí)候，應(yīng)該從側(cè)面緩緩倒入，這樣油才不會(huì)濺起來(lái)。很快，水開了，我把面條一小把一小把地撒進(jìn)沸水里，水面上頓時(shí)冒出了許多白色的小泡泡，一根根面條在水里上下翻騰，面的清香撲鼻而來(lái)，幾分鐘后，我學(xué)著媽媽的樣子，夾了一根嘗了嘗，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿過(guò)一只碗就準(zhǔn)備出鍋，媽媽笑著說(shuō)：“你是不是忘了放什么東西了��？”我連忙四周看了看，不好意思地笑了起來(lái)，原來(lái)還沒(méi)有放蔥和味精呢。
吃著自已親手做的熱騰騰、香噴噴的面條，看著媽媽欣慰的笑容，我的心別提多高興了，我多么希望成為媽媽的好幫手呀，我一定要學(xué)會(huì)做更多更美味的菜，讓每天操勞的爸爸媽媽下班回到家，就可以吃到我為他們做的可口飯菜，消除一天的疲勞！
下廚作文_初二作文7
今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點(diǎn)頭答應(yīng)說(shuō)好。其實(shí)我心里卻很擔(dān)心，好久沒(méi)有下廚了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的時(shí)候，我就開始做準(zhǔn)備了。我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉(zhuǎn)，嗯，就做三個(gè)菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長(zhǎng)條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋，我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆�，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。
最后，我打開煤氣灶，開始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結(jié)果由于火候太大，而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒(méi)有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開始翻炒， 不一會(huì)兒，土豆金黃一片，香味飄散開來(lái)，被油炒過(guò)的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來(lái)的香味充斥著我的嗅覺(jué)，我的.肚子不自覺(jué)的開始叫起來(lái)了。
我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來(lái)。今天媽媽交代的任務(wù)我圓滿成功的完成了，做了三道菜，心里有著小小的滿足感，我感覺(jué)我又進(jìn)步了。
下廚作文_初二作文8
有一天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。
我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來(lái)鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡(jiǎn)直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時(shí)，一滴滴油都炸到了我的'手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長(zhǎng)了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻，我并沒(méi)有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來(lái)，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時(shí)間，也忘記了自我。
時(shí)間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來(lái)，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>
只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無(wú)論誰(shuí)見(jiàn)了，都會(huì)倒胃口，更別說(shuō)吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來(lái)偏偏這個(gè)時(shí)候來(lái)，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個(gè)究竟，我立刻沖出廚房
，對(duì)爸爸說(shuō)：“先別進(jìn)廚房，我有個(gè)驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f(shuō)：“為什么有股怪味呢？”我沒(méi)等爸爸二話說(shuō)完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來(lái)的倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)�，幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記](méi)摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來(lái)，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來(lái)嗎，簡(jiǎn)直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見(jiàn)
我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺(jué)酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。
我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！
下廚作文_初二作文9
今天，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來(lái)給我做美味的早餐。
有一句話是這樣說(shuō)的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準(zhǔn)備了一個(gè)碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái)，只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個(gè)圓餅，等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí)，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子，端到了客廳餐桌上。
為了更好的營(yíng)養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會(huì)更好！因?yàn)槌戎锖写罅康木S生素，所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機(jī)里，按了開關(guān)鍵，功能鍵，就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行，我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無(wú)比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)！
于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的.說(shuō)：“真好吃！”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做，我不由得點(diǎn)頭給妹妹，驕傲的笑了起來(lái)。
看來(lái)，我今天早飯做的非常的成功，下次我會(huì)更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺(jué)到我的成長(zhǎng)，讓他們也感受到我對(duì)他們的愛(ài)！
下廚作文_初二作文10
那是一個(gè)夜深人靜的夜晚，我獨(dú)自一人在家看電視。正當(dāng)我看得入迷的時(shí)候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來(lái)，于是我就去找零食吃，可打開抽屜一看，零食早被我消滅得一干二凈了，這個(gè)時(shí)候，我的肚子更加餓了，我想爸爸媽媽也不知什么時(shí)候才能回來(lái)，不如自己下廚房做點(diǎn)面條吧！于是，我學(xué)著媽媽的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。
我先拿出鍋，放入適量的水，等水燒開了，把準(zhǔn)備好的方便面放入鍋中，來(lái)回?cái)嚢杈鶆蚝�，再放一些調(diào)料，煮一會(huì)兒，再打入雞蛋和切好的青菜，還有我最喜歡的火腿腸，一切準(zhǔn)備就緒，就等飯熟了。可這時(shí)我肚子里的.小饞蟲好像已經(jīng)等得不耐煩了，氣得它在我的肚子里來(lái)回的翻騰。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放，“哎呀，燙死我了！”我來(lái)不及品味就把面條囫圇咽了下去，當(dāng)時(shí)我的眼淚都流出來(lái)了，過(guò)了好一會(huì)兒，我才回過(guò)神來(lái)。經(jīng)過(guò)這次的教訓(xùn)，我再也不敢亂嘗了，只好老老實(shí)實(shí)地等在一邊。又過(guò)了幾分鐘，面條終于煮熟了，我激動(dòng)極了，迫不及待地盛出一碗來(lái)，津津有味地吃了起來(lái)。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來(lái)了，他們看我正在吃面條，都很奇怪，我自豪地對(duì)他們說(shuō)：“爸爸媽媽，這可是我親自做的，可好吃了，以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了！”媽媽聽(tīng)了高興得直夸我：“我的兒子真是長(zhǎng)大了呀！”
不知怎么，我覺(jué)得那碗面條真的特別的香，也許是自己的勞動(dòng)果實(shí)吧！通過(guò)這次自己做飯，我知道了一個(gè)道理，那就是：無(wú)倫做什么事情都要有耐心和恒心，這樣才能把事情做到最好。小朋友們，如果有時(shí)間，你們也可以親身體驗(yàn)一下，做飯可也是一門學(xué)問(wèn)呢！
下廚作文_初二作文11
今天是星期六，我高興地起了床，因?yàn)榻裉炜刹皇且粋�(gè)特殊的日子，而是我第一次下廚的日子，今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫好了該怎么做，雖然我做是做的來(lái)，不過(guò)有一點(diǎn)我還是很懵 ，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的菜是——“紅燒豆腐”。我一聽(tīng)這名字就感覺(jué)做出來(lái)很好吃，但是我做出來(lái)就難說(shuō)了。
我先把準(zhǔn)備工作做好：當(dāng)然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個(gè)個(gè)切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因?yàn)槲沂悄械�，所以我把圍裙脫了，不過(guò)我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動(dòng)，因?yàn)榻裉觳皇俏襾?lái)吃，而是一家人都來(lái)吃我做的飯和菜，好 ，開始做菜。
首先把水燒開，放一少許的鹽過(guò)后，把剛才切好的豆腐放下去，煮開后不能馬上就把它撈出來(lái)，還要在鍋里在煮小會(huì)兒，煮完后把它撈出來(lái)，現(xiàn)在開始最重要的一個(gè)步驟。制作調(diào)料汁：把老抽，辣椒油，再放一點(diǎn)兒白砂糖加一點(diǎn)鹽即可。因?yàn)槲曳帕他}和味精不知道放多少，就按自己的'感覺(jué)放。不知道這調(diào)料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了， 于是我就把這次調(diào)好的倒了，就按照步驟放了一次。不過(guò)這次鹽放的少了。后來(lái)我又嘗了嘗剛剛好合適。
起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調(diào)好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因?yàn)榕掳讯垢o鏟爛了，晃動(dòng)鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個(gè)半分鐘后，然后把它鏟起來(lái)……，在所上蔥花即可。一盤美味的“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來(lái)了，吃飯的時(shí)候，他們嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)還挺好吃的，把那盤給吃完了。
雖然做的不怎么好吃，不過(guò)這周還是學(xué)會(huì)了做這道菜吧。
下廚作文_初二作文12
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒(méi)有廚房，我們就沒(méi)有東西可吃，然而“民以食為天”，可見(jiàn)廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過(guò)廚，連最簡(jiǎn)單的“煎蛋”也不會(huì)，只會(huì)飯來(lái)張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學(xué)習(xí)如何下廚料理食物。有一天，我心血來(lái)潮的跟一位同學(xué)學(xué)習(xí)煎蛋，姑且稱這位同學(xué)為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時(shí)，可能我太過(guò)于緊張了，好像是四肢無(wú)力似的，不敢用力打破蛋殼，結(jié)果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒(méi)有破，換句話說(shuō)，蛋還是無(wú)法掉下來(lái)，我心一橫，用力敲了下去，結(jié)果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是自己親自去做時(shí)，才知道實(shí)際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會(huì)失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語(yǔ)：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù)，否則蛋打得多好看也是無(wú)濟(jì)于事的�！币徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，我只好專注學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過(guò)來(lái)煎，重復(fù)此動(dòng)作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的'，煮得真好，不會(huì)太咸，也不會(huì)太淡，對(duì)我來(lái)說(shuō)，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說(shuō)有點(diǎn)兒咸，不過(guò)，我并不介意，因?yàn)檫@世上本來(lái)就是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，至少我認(rèn)為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，讓我體會(huì)到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)則已是難如登天，這次的下廚對(duì)我來(lái)說(shuō)很有成就感，也讓我相當(dāng)開心，下次我一定要更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
下廚作文_初二作文13
人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛(ài)迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗(yàn)還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對(duì)媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽(tīng)后，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現(xiàn)在開始必須要學(xué)會(huì)自己做早餐！”聽(tīng)著媽媽這不容反對(duì)的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。
把煤氣灶打開后，我學(xué)著媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當(dāng)時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們?nèi)栽诨畋膩y跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫�！疤鬯懒耍鬯懒�！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開始指導(dǎo)我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋?zhàn)永飻噭?dòng)……”有了媽媽在一旁的'指導(dǎo)，我做起來(lái)就更加的得心應(yīng)手起來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯(cuò)了，你一定會(huì)越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì)取得你想要的成功！
下廚作文_初二作文14
每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象，使人留戀。暑假的午后，煩燥的電視還在放著無(wú)聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。
忽然，腦子里閃過(guò)一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實(shí)施起來(lái)。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過(guò)告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了�！�
可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開了，接下來(lái)是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的.鍋?zhàn)永铩Ｎ矣每曜虞p輕拌著，看著鍋?zhàn)永锏乃赏该髯儼�，由白變紅，再由紅變紫�！皯�(yīng)該差不多了吧！”我自言自語(yǔ)的說(shuō)道，準(zhǔn)備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)不熟啊，不行不行，再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì)，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來(lái)，還不時(shí)噴出水來(lái)，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了�！肮K于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些。”
于是，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來(lái)�！肮 笨粗矍暗谝淮巫龀鰜�(lái)的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì)吃辣的！不過(guò)，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺(jué)得很開心。
每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒(méi)有酸，哪來(lái)甜呢？
下廚作文_初二作文15
星期五下午放學(xué)回家后，我便開始寫作業(yè)了�？墒菍懼鴮懼揖宛I了，于是我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我餓了，你趕緊做飯吧！”誰(shuí)知媽媽她看電視太入迷了，根本就不理我！于是我就說(shuō):“那我自己煮方便面、涼拌黃瓜吃。”誰(shuí)知我的話音剛落，媽媽就說(shuō)：“好女兒，給我也做點(diǎn)兒吧�！�
哎！我的命怎么會(huì)那么苦，攤上了這樣一位懶媽媽。沒(méi)辦法，我只好放下手中的筆來(lái)到廚房。我先洗了二根黃瓜，在洗黃瓜時(shí)我心想前天我切的黃瓜太厚了，今天要切的薄一些，于是我便小心翼翼的一刀一刀地切了起來(lái)，切好了以后，一看還真的是比我前天切的要薄的多。我把切好的`黃瓜都裝在調(diào)黃瓜的盆子里，就開始往里面放調(diào)味品了，首先我放了一勺鹽、四粒味精、一勺半的醋、一滴香油、半勺芝麻醬。然后把這些調(diào)料和黃瓜拌好后拿去讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“這次的涼拌黃瓜比上次的好吃多了�！�
聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)我的干勁就更足了，我又忙跑回廚房開始準(zhǔn)備煮方便面了�？墒俏以诜琶娴牡胤絽s怎么也找不到方便面，于是我便下樓去買方便面，在買方便面的路上我心想，今天，我一定要煮的比上次強(qiáng)，我一定要讓媽媽看到我的進(jìn)步。買好方便面后我便跑回了家。到家后，我把方便面放下，在鍋里添了二碗水，打開火就準(zhǔn)備煮飯了。這時(shí)我又想到媽媽愛(ài)吃番茄，所以我還特意加了一個(gè)番茄在面里。大約過(guò)了五分鐘，面好了，我把面盛好后就喊媽媽出來(lái)吃飯。我和媽媽在吃黃瓜時(shí)，筷子還總是“打架”，吃面時(shí)媽媽把我夸了又夸，我的心里真是樂(lè)開了花。
吃完了飯，我便高高興興的收拾戰(zhàn)場(chǎng)去了!
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