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包餃子_初三作文

時(shí)間:2024-10-28 23:19:48 作文 我要投稿
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包餃子_初三作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的包餃子_初三作文,希望對大家有所幫助。

包餃子_初三作文

包餃子_初三作文1

  包餃子是一件看起來容易,做起了難的事情,如果你包過餃子,就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。

  快樂的時(shí)光總是那么短暫,回想起今天包餃子的過程,還歷歷在目。

  這天,我還在在睡意朦朧中,被外面的動(dòng)靜吵醒了,心里的疑問促使我起了床,只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜,我疑問:“媽媽,這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子!眿寢尰卮鹫f。想起來,從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了,我心里頓時(shí)變得很開心,于是趕緊去洗漱,準(zhǔn)備幫忙做餃子。

  等媽媽把粉搓好以后,我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好,放上餡料,封上口,一個(gè)餃子就做好了,整個(gè)過程干脆利落,太厲害了。我也學(xué)著,沒想到在搓餃子皮的時(shí)候就遇到了困難,媽媽搓出來的'餃子皮又圓又薄,而我弄出來的形狀不規(guī)則,還厚的很。接下來我放上餡料,最后封口,沒想到的是我餡料放多了,口封不上,只好把多余的餡料弄下來,最后才勉強(qiáng)把一個(gè)餃子做好。與媽媽做的一對比,我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣,接下來,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,最后,我的餃子從失敗品進(jìn)化到了及格品,真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子,還是滿意的笑了。最后,我吃著我自己做的餃子,心里有種幸福的感覺呢!

  雖然餃子做得不咋樣,但是我感受到了其中的快樂,也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練,才會變得更好。

包餃子_初三作文2

  今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點(diǎn)左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯(cuò),我們開工吧,因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙粗职謰寢尠溩,自己并未真正?dòng)過手,于是媽媽手把手的教我。

  小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點(diǎn)碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。

  我按照上面的步驟包了一個(gè)原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團(tuán),再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。

  我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵(lì)我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的.一個(gè)人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個(gè)道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個(gè),餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨(dú)做了一鍋,作為我的營養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動(dòng)手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!

包餃子_初三作文3

  春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。

  我拿起一片面皮,用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個(gè)滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn),這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。

  餃子包好了,我把它們放進(jìn)鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進(jìn)水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。

  開飯了,我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí),妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個(gè)“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的`“調(diào)虎離山計(jì)”!

  吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!

包餃子_初三作文4

  “哇啊,好多好多的糖啊,都是我的,誰敢搶我就咬死誰。媽媽,我要吃糖,當(dāng)我用無辜的眼神看著媽媽狠心的拿走我的糖時(shí),我沖了上去,正準(zhǔn)備咬媽媽,結(jié)果就摔了一跤,摔醒了”

  “媽媽,你怎么這樣,搶我的糖干什么?”我不滿的說道,媽媽說“誰搶你糖了啊?你還沒睡醒吧?”說著就準(zhǔn)備拿著剛弄出來的凍肉把我冰醒,幸好我反應(yīng)快一躲,就和墻壁來了一個(gè)親密接觸,“誒呦,痛死我了”粗糙的揉了揉腦子就準(zhǔn)備去洗臉。

  “今天要包餃子,把手洗干凈點(diǎn)”媽媽說!班蓿衩,母親大人”一邊死勁的搓手一邊認(rèn)真的答道。等我洗完了手和臉,就屁顛屁顛地跑到廚房,看著媽媽正在認(rèn)真地切肉。我一臉無害的說“母親大人,您要我做什么呢?”“你就把水接一碗,把冰箱里的`餃子皮拿出來,等我把肉切好,就可以包了”媽媽對我說話的時(shí)候是用刀指著的,弄得我站的老遠(yuǎn),嚇?biāo)牢伊。我整理完了,坐在桌子上等待媽媽的到來,聽著媽媽切肉的聲音,周公也有?jié)奏的過來,把我拉進(jìn)了夢鄉(xiāng),“醒醒啊......又睡著了,你是有多能睡?”媽媽埋怨道。我說“睡飽了到學(xué)校去才不會打瞌睡啊,呵呵”

  “來我教你包餃子!薄班,好的,母親大人!薄跋饶闷鹨粡堬溩悠,用勺子舀一坨肉,放到餃子皮上,再用水沾到餃子皮的周圍,把餃子皮合起來,弄一些好看的褶皺,就大功告成了。”媽媽自認(rèn)為很滿意的對著自己包的餃子點(diǎn)點(diǎn)頭。我又照著媽媽說的重復(fù)了一遍,可結(jié)果是和媽媽包的天差地別。媽媽無奈的看著我,可是我自己覺得對自己包的餃子很滿意啊,就如負(fù)重任的對媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭“恩恩,母親大人,我覺得我是青出于藍(lán)勝于藍(lán)啊。您就把這些交給我,我一定完成任務(wù)。”“還是算了吧,我怕到時(shí)候不僅可以吃到你那不堪入眼的餃子,還可以吃到你的秀發(fā),因?yàn)槲疫B頭發(fā)都沒梳”媽媽手把手地教我,最后還是艱難的完成了包餃子這一項(xiàng)重任。

  到了晚上爸爸回來了,我就厚皮臉的說“爸,今晚的晚餐是您女兒我的偉大成果,您就等著吃‘大餐’吧!”,雖然爸爸知道我包的餃子很丑,但還是夸我包的餃子很漂亮。

  這一頓‘餃子大餐’吃的很高興。我也很感動(dòng),因?yàn)槲抑雷约喊娘溩雍艹,但爸爸還是吃完了,而且還夸我很棒。

包餃子_初三作文5

  中午,奶奶說:咱們做餃子吃吧!

  耶!包餃子啦!包餃子啦!我禁不住歡呼起來。我喜歡玩兒面團(tuán),也喜歡吃餃子。

  奶奶把面調(diào)好后,就開始搟面皮。哼,這個(gè)多簡單啊,我10分鐘就可以搟20個(gè)。我拿起一個(gè)小面團(tuán)就開始搟,可是折騰了好一會兒,面皮成了正方形。我看奶奶搟的,厚薄均勻,形狀圓圓的。我想,別灰心,慢慢來。第二個(gè)搟來搟去,終于由方變圓了,不過這個(gè)圓可是個(gè)橢圓。究竟怎么回事呢?看起來很簡單的事兒?我停下來仔細(xì)觀察奶奶是怎么做的.,再慢慢照著奶奶的方法去做,終于搟出了圓形的面皮了。雖然不像奶奶搟的那樣中間厚邊緣薄,可是奶奶直夸我聰明,學(xué)得快。

  面皮和餡兒都準(zhǔn)備好了,開始包餃子了。我想,包餃子肯定簡單得多。可是,看花容易繡花難啊!看看我包的,不是肉多皮破就是肉少站不穩(wěn)。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的白天鵝,而我卻包得像一個(gè)個(gè)丑小鴨。不過,我依然不放棄,我又仔細(xì)觀察奶奶包餃子的方法,從展開面皮,到放餡兒,再到包起來,我細(xì)細(xì)揣摩了一回,然后試著這樣做了幾遍。終于,丑小鴨長成白天鵝了。如果我當(dāng)初放棄了,丑小鴨就一直丑小鴨了,永遠(yuǎn)不會變成白天鵝的。

  今天中午的餃子特別香!

包餃子_初三作文6

  我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。

  夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)了我的要求。

  做為中國最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的'。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導(dǎo),我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個(gè)勁地往盆子的邊沾,結(jié)果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實(shí)在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。

  接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點(diǎn)肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個(gè)大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個(gè)像樣的餃子。

  包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!

包餃子_初三作文7

  在寒假中,我發(fā)生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

  有一天我在屋子里面寫作業(yè),突然媽媽跟我說:“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子,又大又圓,象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓,我就在媽媽說話的話音落下之前就說:“好,等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧!”我說完了,我洗了洗手去搟餃子皮了。

  我和媽媽跟奶奶開始干活了,我前幾個(gè)搟的不是太好,于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚,讓我們一家人吃的`非常多,因?yàn)檫@說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

  我下定了決心,就開始認(rèn)認(rèn)真真的搟餃子皮了,我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了,從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多,我們一直在包餃子,快八點(diǎn)的時(shí)候,我們收工了,在中途中,我叔叔問我:“光普,你累不累呀?讓我來干,你去休息一會兒?”我說:不,我還要搟!”叔叔又說:“小子,搟餃子皮搟出感覺了?”說完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說明了我們在新的一年里會繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓,餃子快煮好了爺爺讓,我去放火鞭,我點(diǎn)著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過去了。

  我相信在新的一年里,我們一家一直會團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。

包餃子_初三作文8

  記得在上周星期六,因?yàn)榘职趾蛬寢屵有妹妹想吃餃子,所以我和爸爸媽媽一起在家里包餃子吃。

  在包餃子前,爸爸問我:“咦?你不是不會包餃子嗎?怎么來幫忙包餃子了呀?”“是呀,我不會包餃子呀,但是我可以學(xué)包餃子呀!”我若無其事的說道!澳亲屛襾斫棠惆溩影!”媽媽說!昂冒。冒,終于可以學(xué)習(xí)包餃子了,太好了!”我高興地說,并差一點(diǎn)兒就蹦了起來。

  一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。媽媽說:“你先看我怎么包,看完之后你再自己包!蔽抑灰妺寢屜劝衙嫫し旁谧约旱氖中睦铮倌闷鹨话研∩鬃,把肉餡兒盛到了面皮里,然后用四只手指的用力一擠,一個(gè)餃子便包好了。我看完之后想:“哈哈,原來包餃子真是太簡單了,不用問,我肯定能夠?qū)W會的!笨墒俏覅s失敗了,真是俗話說“看著容易,做著難!卑!唉,只見我包的餃子要么不是皮被撐破了,要么就是餡兒放少了。如果,把我包的餃子和媽媽包的`餃子比比的話,簡直是一個(gè)天,一個(gè)地,不能比了。你瞧,媽媽包的餃子像挺著大肚子的一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的卻像一個(gè)個(gè)還沒到達(dá)戰(zhàn)場卻已傷痕累累的大將。

  最后,吃著自已的餃子,感到格外的香,格外的好吃。

包餃子_初三作文9

  今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點(diǎn)陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿······

  開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會會兒,就包好了,個(gè)個(gè)飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準(zhǔn)備大功告成的時(shí)候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的那邊,這邊的陷冒了出來,我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的'樣子就別提了,捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。

  我把我包的餃子和媽媽包的餃子進(jìn)行比較,媽媽包的餃子活像一個(gè)個(gè)打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個(gè)個(gè)沒精打采,“肚子”上還打著“補(bǔ)丁”,沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。

  媽媽鼓勵(lì)我不要泄氣,還耐心地教我。我認(rèn)真地學(xué)習(xí)。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時(shí)候會增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會兒我就學(xué)會了。

  看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。

包餃子_初三作文10

  今天下午第一節(jié)課,老師帶我們?nèi)W(xué)校的食堂包好吃的餃子。

  我一進(jìn)食堂的大門,哇!好多家長來幫忙!食堂里一下子熱鬧起來了。老師先給我們進(jìn)行了分組,我們組有四個(gè)同學(xué),分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來,桌上已經(jīng)放好了我們包餃子的材料。然后,成晟的外婆就開始教我們包餃子了。每個(gè)小朋友都包得很認(rèn)真,我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里,然后在餃子皮的四周涂上一層水,最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來,這樣一個(gè)餃子就大功告成了。同學(xué)們包了各種各樣的餃子,比如:我們組的杜鵑花餃子,五角星餃子,別的組的金元寶餃子,三明治餃子等等,大家真是創(chuàng)意無限。

  包完餃子后,同學(xué)們在桌子旁著急地等待著餃子的'出爐,口水都要流到地上了。終于,餃子出爐了,大家都爭先恐后地?fù)屩溩。我看著碗里熱氣騰騰的餃子,好像在對我說:“快來吃我吧!快來吃我吧!”老早就饑腸轆轆的我,迫不及待地大口大口吃了起來,自己包的餃子味道就是一級棒!

  我覺得這次包餃子的活動(dòng)很有意思,既可以自己動(dòng)手創(chuàng)作各種餃子,又可以一飽口福,真是一舉兩得!

包餃子_初三作文11

  今天是國慶長假的最后一天。

  爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,一會兒,他回來了,你不是就知道了!

  過了一會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。

  我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了一會兒工夫,爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。

  我對表哥說:“不如我們來一次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他的!北砀缢斓卮饝(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的.模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。

  隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,一個(gè)接一個(gè),非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個(gè)。

  比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利。”啊,我第一,我高興得跳了起來。

包餃子_初三作文12

  大年三十晚上,奶奶家非常熱鬧,廚房里更是忙得不可開交:大媽和媽媽準(zhǔn)備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準(zhǔn)備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點(diǎn)什么,于是我挑了一件自認(rèn)為最簡單的——包餃子。

  我跑去問媽媽:“我能幫你包餃子嗎?”我本以為媽媽不同意,會說我太小?蓩寢寘s一口答應(yīng)了。我高興得幫媽媽準(zhǔn)備好了包餃子的工具。

  開始包餃子了,大媽把一大塊面搓成了長條,然后用刀切成了一個(gè)一個(gè)小面塊,我把小面塊壓成了一個(gè)個(gè)小面餅。我又找來一根小搟面杖,學(xué)著媽媽的`樣子,一手拿起厚厚的小面餅,一手拿著搟面杖,左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面餅,右手一直推動(dòng)著搟面杖?蓳{面杖一點(diǎn)也不聽話,總是滾到我的手上,氣得我都快哭了。媽媽對我說:“做事一定要有耐心!”我又認(rèn)真地?fù){起來。果然搟面杖聽話多了;可是面又開始耍弄我了,我用搟面杖搟呀搟,不好,面被搟長了,我趕緊往寬搟,可誰知面又太寬了,我只好又往長搟。就這樣,面一會兒長一會兒寬,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子皮搟好。接著,我又把餡兒加進(jìn)皮里,一捏,一個(gè)餃子就大功告成啦!照著這個(gè)樣子,我又包了好多餃子。

  晚飯時(shí),吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。我邊吃邊想:“看來這包餃子還真不是件容易的事呢!干家務(wù)也要講究方法和技巧,還要多練習(xí),才能做得好,"熟能生巧"嘛!边@次家務(wù)勞動(dòng)讓我明白了“看花容易繡花難”這個(gè)道理。

包餃子_初三作文13

  這是一個(gè)有意義的周末,因?yàn)槲覍W(xué)會了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的',而且十分十分好吃——包餃子。

  你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!

  第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時(shí)買的餃子好吃多了。

  沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學(xué)會了包餃子!

包餃子_初三作文14

  正月初一,奶奶說中午要包餃子吃,我問奶奶:“我可以學(xué)著包嗎?”奶奶說:“當(dāng)然可以啊,一會兒我教你!钡搅酥形纾棠贪褱(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤子里,端在桌子上,對我說:“今天我就教你怎么包!蹦棠套笫帜弥溩悠,右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上,對我說:“餡兒要不多不少,多了包不住,少了包出來很難看。”奶奶把餃子皮一頭折進(jìn)來,把餃子餡卷了一個(gè)圈,用手把兩頭捏了一下,然后把兩頭對接,再捏一下,這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著,迫不急待地想試一試,在奶奶的'指導(dǎo)下,我拿著餃子皮舀餡兒,前面做的很順利,在卷完餃子皮準(zhǔn)備對接的時(shí)候,餃子皮撐破了。奶奶笑著說:“你把餡兒放多了,下次少放點(diǎn)就行了!苯(jīng)過多次練習(xí),我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子?晌腋杏X還是沒有奶奶包的好。我想沒關(guān)系,熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好,它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了,奶奶把包好的餃子放入鍋中,餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專門挑自己包的餃子,雖然有點(diǎn)不好看,但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂。

包餃子_初三作文15

  大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里,這可真是一件開心的事兒呀!

  我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個(gè)過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!

  首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因?yàn)橐郧皩W(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來,果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè),爸爸包了2個(gè),剩下的都是媽媽和奶奶包的`,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!

  全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!

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