西紅柿炒蛋作文400字
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編收集整理的西紅柿炒蛋作文400字,歡迎大家分享。
西紅柿炒蛋作文400字1
今天早晨,我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽(tīng),驚喜地說(shuō):“好呀!我?guī)闳ベI(mǎi)西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買(mǎi)回來(lái)五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦!我要開(kāi)始炒菜了,奶奶幫我打開(kāi)煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來(lái),立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤(pán)啦,撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說(shuō):真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
西紅柿炒蛋作文400字2
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開(kāi)雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細(xì)心地切著,生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥,每節(jié)蔥的長(zhǎng)度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺(jué)美。
原料準(zhǔn)備好了,下面就開(kāi)始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開(kāi)了,就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里,只見(jiàn)雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進(jìn)適量的鹽,再翻炒幾下,放進(jìn)切好的蔥花,再放一點(diǎn)水,炒一下,煮開(kāi)之后,鏟起來(lái)就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。
我嘗了一口,味道不錯(cuò),心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋作文400字3
星期六的上午,我在家跟媽媽學(xué)做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,又圓又滑的西紅柿,用刀切開(kāi),里面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤(pán)備用。然后,從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽說(shuō):“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰!彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開(kāi)火,放了一些油,油熱后,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng):“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開(kāi),像一朵盛開(kāi)的大黃花,還冒著泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的,然后盛入碗里,我再往鍋里放點(diǎn)油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、蔥花,就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說(shuō):“好香,特別得好吃!”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。
今天,我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文400字4
前幾天,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口,說(shuō):“好好吃呀!比缓螅医袐寢尳涛易觥
我自己一個(gè)人在家里,過(guò)了一會(huì)兒,就到了中午飯時(shí)間,我的肚子說(shuō):“好餓呀。”我想了想,我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房,打開(kāi)火,火說(shuō):“小心呀!比缓,我把鍋放在火上,鍋說(shuō):“好燙呀!卑彦仧岷昧,我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽(tīng)它們?cè)谡f(shuō):“救命呀,我快要沒(méi)命啦!闭f(shuō)完,我拿出刀和切菜的板子,我把西紅柿切成一片片。
接著,我拿出一個(gè)碗,把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里,把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過(guò)來(lái),灑了進(jìn)去,記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋,把西紅柿炒蛋燜一下。
過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤(pán)子里,我把西紅柿端了出去,放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來(lái),說(shuō):“好想吃呀。”
那一天,我非常開(kāi)心,尤其是吃西紅柿的那個(gè)時(shí)候,吃起來(lái)特別有成就感。
西紅柿炒蛋作文400字5
一天,我們一家三口去菜場(chǎng)買(mǎi)了西紅柿,因?yàn)槟翘煳乙獙W(xué)做西紅柿炒蛋。
到了家,媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋,我一時(shí)不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛(ài)的西紅柿切成小小塊。
準(zhǔn)備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開(kāi)起了音樂(lè)會(huì),響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,歡樂(lè)極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂(lè)停了下來(lái)。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次將油倒入鍋中,音樂(lè)會(huì)又開(kāi)始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會(huì)兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細(xì)鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會(huì)兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說(shuō)道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問(wèn):“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯(cuò)嘛!”耶,我終于成功了,開(kāi)心極了!
通過(guò)這件事,我明白了:無(wú)論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。
從那以后,我喜歡上了做菜。
西紅柿炒蛋作文400字6
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開(kāi)火,拿著鍋搖一下讓油散到周?chē),只?tīng)“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來(lái)越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的急忙縮回手去,鍋也差點(diǎn)兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油,這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開(kāi),像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了一塊,半天說(shuō)不出話(huà)來(lái),我迫不及待地問(wèn):“好吃嗎?”媽媽回答說(shuō):“就是蛋太咸了!蔽液苁。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)關(guān)系,再炒一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說(shuō)很好吃,我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了,做事情要學(xué)會(huì)嘗試,不能氣餒,要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文400字7
這一天,是我最期待的一天。今天我要做一道菜,好好展示一下自我。
做什么菜了,想想還是先從簡(jiǎn)單開(kāi)始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋,可我不知道怎么做?我就請(qǐng)我的助手讓媽媽來(lái)教我。媽媽說(shuō),第一步是打雞蛋,也就是打雞蛋打碎,將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會(huì),你的方法不對(duì),應(yīng)該這樣!我的耳邊又傳來(lái)媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改,可就是變扭,最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄!開(kāi)始的時(shí)候,我認(rèn)認(rèn)真真地切,撲鼻的香味直沖我鼻子!我忍不住偷吃了一塊,然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說(shuō):先放油,燒熱之后,把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時(shí)候,先盛出來(lái)。我就按媽媽說(shuō)的做。接下來(lái),我再炒番茄,等番茄差不多熟了,再把雞蛋倒進(jìn)去,一起炒,加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)蔥,搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤(pán)西紅柿炒蛋出鍋時(shí),我累得滿(mǎn)頭大汗,真不容易啊。
我聞了聞,真香!原來(lái)自己動(dòng)手做的就不一樣,不禁為自己贊嘆起來(lái),真不錯(cuò)!爸爸媽媽嘗了嘗,直夸不錯(cuò)。
從這件事上,我懂得了有時(shí)看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)不是那么簡(jiǎn)單,但只要敢嘗試,認(rèn)真去做,一定會(huì)做好!
西紅柿炒蛋作文400字8
今天,老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽(tīng),高興的不得了,因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约撼床,而且是第一次自己?dòng)手做。
回到家,我就迫不及待的來(lái)到廚房,媽媽幫我把圍裙穿好,真像一個(gè)小廚師呀!第一步,把蔥、蒜的皮剝干凈;第二步,把剝好的蔥蒜洗干凈;第三步,開(kāi)始切菜。切蔥的時(shí)候,這棵小蔥就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣,一會(huì)兒扭這邊,一會(huì)兒扭那邊,太不聽(tīng)話(huà)了。于是我調(diào)整對(duì)策,左手緊緊按住小蔥,右手拿刀,費(fèi)了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開(kāi)始炒了,首先媽媽幫我在鍋里倒了一點(diǎn)油,我在碗里打了兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻,媽媽說(shuō):“又要到六成熱的時(shí)候,才能炒雞蛋。”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我把手伸到鍋上面,覺(jué)得有一點(diǎn)熱了,我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)雞蛋慢慢變成了淡黃色,雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了,我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里,等炒出香味后又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,一盤(pán)我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我也很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
西紅柿炒蛋作文400字9
緊閉的心幕漸漸打開(kāi),往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候,我最?lèi)?ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨,讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒(méi)有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語(yǔ)道,忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“我的乖孫女,餓了吧?來(lái),奶奶給你做西紅柿炒雞蛋。”此時(shí)的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買(mǎi)西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買(mǎi),誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng),回來(lái)時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤(pán)菜從厭惡到喜愛(ài),甚至“愛(ài)不釋口”——每當(dāng)我看見(jiàn)這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿(mǎn)皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文400字10
西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道菜,它美味又營(yíng)養(yǎng),并且有3種顏色,怪不得許多人都喜歡它。
今天我就做西紅柿炒蛋吧!我拿出一個(gè)又大又紅的西紅柿,用刀把它們切成一瓣一瓣的。我又拿出一個(gè)又大又圓的鵝蛋,把它打出一條裂縫,我又用吃奶的力把蛋撥成兩半,把蛋黃,蛋白倒入碗里,用筷子“合二為一”
我小心翼翼地把油倒入鍋里,然后用微火燒著。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里的油發(fā)出“吱吱”地叫聲,我便把蛋倒入鍋里,又加少量的鹽,只見(jiàn)蛋發(fā)出一個(gè)個(gè)小泡泡,你擠我,我擠你,可愛(ài)極了。我蓋上鍋蓋,用微火門(mén)了幾分鐘。等蛋結(jié)成一塊時(shí),我把它不停的翻滾,一陣陣香味撲鼻而來(lái)!斑@一定很好吃!”我在心里想。我便迫不及待地撕了一小塊嘗了嘗。!滿(mǎn)嘴洋溢著香味。我把蛋盛進(jìn)盤(pán)子里,又把西紅柿放到鍋里炒,然后把它盛到盤(pán)里和蛋睡在一起。
當(dāng)我把菜端出去時(shí),整個(gè)屋子里都是“飛”著香味,爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩裕灰粫?huì)兒西紅柿炒蛋就被我們一掃而光。
西紅柿炒蛋作文400字11
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的'手藝,我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿,還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來(lái)以后,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然后開(kāi)始切?晌以趺辞蟹涯?它老是滾來(lái)滾去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接著,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再拿筷子攪拌均勻。
開(kāi)始炒了,我先倒入油,倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾,就像仙境一樣。過(guò)了一會(huì)兒,我確定沒(méi)什么危險(xiǎn)了,就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去,它們?cè)阱伬镆恢泵爸菖,像一條魚(yú)一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下,菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等著媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點(diǎn)咸,里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。
西紅柿炒蛋作文400字12
在感恩節(jié)里,我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜,為何我自己不行呢?于是,我翻開(kāi)老媽的獨(dú)家秘籍——食譜。我哼著小調(diào),看什么菜適合我做。突然,西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著,首先拿出一個(gè)碗,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把它碰碎倒進(jìn)碗里,兩個(gè)雞蛋黃好像在游泳,我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃,再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿,寶貝似的捧著,生怕它掉在地上,我的腦子里突然蹦出了一個(gè)十分奇怪的想法:學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是,我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍,好像砍到了什么東西,心里不禁一陣歡喜,睜眼一看,傻眼了:一個(gè)西紅柿卡在了刀上。我只好老老實(shí)實(shí)地切菜。該炒雞蛋了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“咔嗞,咔嗞”的聲音,雞蛋被膨脹了,漸漸變成了誘人的金黃色,認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了,由于我經(jīng)驗(yàn)不足,把油濺得到處都是,自己還受了幾天皮肉之苦,心想:炒菜太難了,想讓事做好一分,難度就要高一分,經(jīng)過(guò)九九八十一難,我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的菜炒得這么好,原來(lái)是練出來(lái)的。
西紅柿炒蛋作文400字13
很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋,雖然你們吃過(guò),但是會(huì)做嗎?或許有些人會(huì)做西紅炒蛋,但也有一部分人不會(huì)做吧?
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧:只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始制作西紅柿炒蛋啦:首先要把西紅柿切成兩半,再切成四份,然后切成三角形狀,切好后裝到盤(pán)子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀,小蔥切成蔥花,大蒜子剁成蒜泥,把這些也都先裝到盤(pán)子里備用,然后把雞蛋打到碗里,再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌,這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開(kāi)始炒菜:先把鍋洗干凈,放到煤氣灶上,打開(kāi)開(kāi)關(guān),待鍋里水干了以后放入適量油,油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里,快速翻炒,炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油,放入蒜粒,青辣椒,先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn),再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒,想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話(huà)可以加入少許水,待到快熟的時(shí)候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里,一起翻炒下就OK了,這樣一盤(pán)西紅柿炒蛋就做好了,而且顏色非常漂亮,有紅有黃有綠,色香味俱全,一看就想吃,呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法,你們學(xué)會(huì)了嗎?
西紅柿炒蛋作文400字14
今天的作文課是觀察課,也算是活動(dòng)課吧!李老師要做西紅柿炒蛋,你想吃嗎?如果你想吃的話(huà),就跟我來(lái)吧!
西紅柿炒蛋的材料有:攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步,先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi),等油燒熱,再倒入蛋液,沒(méi)幾秒雞蛋就鋪滿(mǎn)了鍋底,金黃金黃的,從上往下看,雞蛋像一個(gè)金黃的小臉蛋,鼓起來(lái)的蛋液像泡泡糖吹出來(lái)的泡泡,加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲,靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來(lái):“真香呀!”
雞蛋差不多變成固體了,就盛到碗里。李老師又加了一點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,放一些糖翻炒了幾下,接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時(shí)有同學(xué)問(wèn):“老師你會(huì)嗎?”“老師,你在家里做過(guò)飯嗎?”突然,鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”,就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了,這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的,像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室,一陣香味撲鼻而來(lái)。大家嘗了嘗,有的同學(xué)說(shuō):“真好吃!”有的同學(xué)說(shuō):“沒(méi)味道!
今天的課真是有趣,看了李老師的表演,我也會(huì)做西紅柿炒蛋了。
西紅柿炒蛋作文400字15
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈,就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長(zhǎng),有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺(tái)上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿(mǎn)了手,一下子全部灑在了灶臺(tái)上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺(tái)上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的油,當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí),我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時(shí),鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò),聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆,像戴著白色花邊帽子的太?yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地,黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái),鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來(lái)越多了,香氣也越來(lái)越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了?粗易龅哪檬趾貌耍瑡寢岄_(kāi)心地笑了。
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