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云南米線_我最喜歡的美食作文400字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的云南米線_我最喜歡的美食作文400字，歡迎閱讀與收藏。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字1
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時(shí)，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最?lèi)?ài)吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開(kāi)動(dòng)，可真是急死我了，所以每次我都會(huì)大喊：“快下來(lái)吃粥啊！”家人們才會(huì)快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開(kāi)動(dòng)，我就會(huì)快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來(lái)，如果不馬上吹涼放進(jìn)口里，可不是太對(duì)不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問(wèn)奶奶煮粥的方法是什么、有沒(méi)有什么秘訣，她只笑笑的說(shuō):“下次看我煮一次就知道了�！庇谑歉粢惶�，我就吵著奶奶煮粥，奶奶答應(yīng)后，我們就到市場(chǎng)買(mǎi)些材料，準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來(lái)總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說(shuō):“真正好吃的秘訣，是用心。用心做給自己在乎的人吃，用心對(duì)待每個(gè)食材以發(fā)揮它最大的.功效，這道料理才會(huì)成功�！�
原來(lái)即使是一個(gè)小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問(wèn)。我最喜歡這一蕩看似簡(jiǎn)單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字2
每個(gè)地方都有獨(dú)特的美食，比如：北京烤鴨、杭州小籠包、蘭州拉面。我最喜歡的美食還要數(shù)云南米線。
瞧，我眼前的米線，熱氣騰騰，白色的`米線被綠色的青菜掩蓋，橙紅色的火腿躺在一旁，銀白色的豆芽給火腿蓋上了一層被子，濃郁的香味撲鼻而來(lái)，光從外表上看就讓人垂涎三尺。這樣的米線是怎樣做成的呢？讓我來(lái)請(qǐng)教一下老板吧！
只見(jiàn)老板抓起一把米線扔進(jìn)水里，浸泡一會(huì)兒后，又撈起放入提前燒開(kāi)水的鍋里，然后倒入調(diào)味的醬汁，最后拿起火腿、青菜、豆芽等配菜放進(jìn)鍋里，再煮幾分鐘就大功告成了！
吃米線時(shí)，你可以拿一個(gè)肉夾饃，一邊吃米線一邊吃肉夾饃，味道特別好！米線我都是一根一根的吃，一根米線順著食道立馬滑了下去，再喝一口湯，一下子整個(gè)人都暖和了起來(lái)。
有一次我吃米線時(shí)，挑起一根米線，結(jié)果米線滑了下去，跳進(jìn)了鍋里時(shí)，還濺起了一個(gè)水花，湯汁濺到了我的眼睛，隨著一聲慘叫，我捂住了眼睛，米線可真調(diào)皮呀！走之前還不忘使個(gè)招數(shù)。我拿起一瓶醬油，準(zhǔn)備澆在米線的頭上，瓶蓋突然松動(dòng)了，掉到了地上，醬油立馬倒進(jìn)了湯里，一下子湯全成了黑色。經(jīng)過(guò)這一次吃米線，我給米線取了個(gè)外號(hào)小調(diào)皮。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，是不是流口水了呀？那趕快行動(dòng)起來(lái)吧！
云南米線_我最喜歡的美食作文400字3
今年八月十五日我來(lái)到了中國(guó)。在中國(guó)我吃了好多中國(guó)美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚(yú)。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？
在我們?nèi)サ哪莻�(gè)次塢打面館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。
次塢原來(lái)是諸暨的一個(gè)小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>
做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點(diǎn)，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來(lái)，再切成一條一條的。再把上面寫(xiě)的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個(gè)很有趣的.故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個(gè)離杭州很近的地方安營(yíng)扎寨。有一天晚上，他聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來(lái)的。他和他的大將們就去找，在一個(gè)門(mén)前聽(tīng)到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看，里面有人在打面條。他跟店主說(shuō)他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因?yàn)橛袀�(gè)皇帝吃了覺(jué)得好吃。
這就是我最喜愛(ài)的中國(guó)美食。什么是你最喜愛(ài)的中國(guó)美食？
云南米線_我最喜歡的美食作文400字4
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問(wèn)我最喜歡吃什么美食的話，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出答案：糖醋肉。
或許你可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦！
需要的食材很簡(jiǎn)單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進(jìn)鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進(jìn)去，頓時(shí)，鍋中傳來(lái)“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動(dòng)姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過(guò)程中，只見(jiàn)媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來(lái)的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的.，吃起來(lái)口感酥酥的，硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著：剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無(wú)窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學(xué)到了又一道美食的做法！
云南米線_我最喜歡的美食作文400字5
今天，爸爸燒了我最?lèi)?ài)吃的菜——鮑魚(yú)粉絲。
鮑魚(yú)還沒(méi)燒的時(shí)候，它外殼大部分是棕色的，上面長(zhǎng)滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽(yáng)光下一閃閃，像美人魚(yú)的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的`，它還有股魚(yú)腥味。我仔細(xì)看了一下，它居然還在動(dòng)，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過(guò)了二三十分鐘，當(dāng)它從鍋里出來(lái)時(shí)，已經(jīng)變成了另外一個(gè)樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚(yú)腥味已經(jīng)不見(jiàn)了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚(yú)肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚(yú)殼，沒(méi)想到它自動(dòng)脫離滑落了下來(lái)。哇！原來(lái)鮑魚(yú)殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，�。『肣彈，感覺(jué)自已在鮑魚(yú)上蹦來(lái)蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個(gè)鮑魚(yú)肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚(yú)粉絲是不是很好吃呢，有空來(lái)我家嘗嘗呀！
云南米線_我最喜歡的美食作文400字6
要問(wèn)我喜歡吃什么，那我一定會(huì)不假思索地說(shuō)出一大堆美食。比如說(shuō)糖醋排骨、可樂(lè)雞翅、酸菜魚(yú)、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問(wèn)我最喜歡吃什么，那還是美味可口的小籠包。
當(dāng)小籠包還在盤(pán)子里的時(shí)候，我覺(jué)得就像一個(gè)個(gè)如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個(gè)貼著一個(gè)。近距離的讓人更想吃了，我們就來(lái)聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時(shí)，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會(huì)兒，就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開(kāi)始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的'包子上咬下一口我真不樂(lè)意，讓著美麗的工藝品破損。但是為了我，神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個(gè)小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔涌而出，一股腦的塞進(jìn)我的口腔。真想一口包進(jìn)嘴里。頓時(shí)，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最后，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起涌上嘴間。吃罷，口留余香，讓人久久不肯忘懷。
怎樣，聽(tīng)我介紹想吃了吧�？靵�(lái)行動(dòng)吧！
云南米線_我最喜歡的美食作文400字7
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門(mén)、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來(lái)了。周六一大早，我和媽媽就去買(mǎi)了雞中翅。剛買(mǎi)來(lái)的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺(jué)有點(diǎn)惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味，我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開(kāi)口了：“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦�！蔽衣�(tīng)了之后便去寫(xiě)作業(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫(xiě)著作業(yè)，一股香味撲鼻而來(lái)，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見(jiàn)媽媽端著一盤(pán)剛出爐的炸雞翅走了過(guò)來(lái)，放在我的面前。盤(pán)里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的.，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來(lái)。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無(wú)窮。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字8
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚(yú)海參才屬于美食，其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見(jiàn)到賣(mài)臭豆腐的灘子，一元錢(qián)三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō)：“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買(mǎi)，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法，給了我一元錢(qián)，我高興得一蹦三尺高，來(lái)到買(mǎi)臭豆腐的.小灘上，“小朋友，是不是想買(mǎi)臭豆腐啊，一元錢(qián)三塊，很好吃的�！崩习搴吞@地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢(qián)給了他。
只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里，用筷子把他們分開(kāi)，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲，不一會(huì)兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤(pán)子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來(lái)，由于剛從鍋里拿起來(lái)，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見(jiàn)我這番模樣，對(duì)我說(shuō)：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒(méi)吃飯一樣�！薄罢娴暮芎贸浴！蔽覍�(duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯(cuò)。
聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也想嘗一嘗？快去試試吧！
云南米線_我最喜歡的美食作文400字9
每個(gè)國(guó)家都有自己的風(fēng)土人情，尤其是美食，如日本的三文魚(yú)很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國(guó)的美食也不輸給他們。
中國(guó)可以算是一個(gè)“美食國(guó)”，因?yàn)檫@里的美食不僅好吃，而且種類(lèi)繁多，如東北的魚(yú)香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚(yú)，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水。而我最?lèi)?ài)吃的一道菜就是——魚(yú)香肉絲。
每周的星期天，媽媽都會(huì)給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的'金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問(wèn)媽媽是怎么做的，媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚(yú)香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會(huì)想：為什么它叫魚(yú)香肉絲而里面卻沒(méi)有魚(yú)肉呢？最后我只好去問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)，這個(gè)魚(yú)香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問(wèn)題。
魚(yú)香肉絲，應(yīng)該會(huì)有魚(yú)香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點(diǎn)吃不出來(lái)，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚(yú)香肉絲，它的里面有媽媽的味道。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字10
對(duì)于一個(gè)一級(jí)吃貨來(lái)說(shuō)，被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒(méi)有我的身影呢？
滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來(lái)回翻滾，老板在它們身上撒了些香辛料和佐料，又加大了火，肉串上的調(diào)料一個(gè)個(gè)像要爆開(kāi)似的，在熱氣的洗禮下，“咝咝”地尖叫著。
肉串烤好了，肉香味更加濃郁了，使得我的鼻子一陣“騷動(dòng)”。我付了錢(qián)，接過(guò)豬肉串，不管三七二十一就開(kāi)始大嚼大咽。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉，真是美味到讓人欲罷不能，吃了還想吃。細(xì)細(xì)品味，愈嚼愈香的肉串一定是跟無(wú)比美味的調(diào)料和在一起醞釀了七七四十九天，又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”��！
小攤?cè)獯坏兜篮�，賣(mài)相也棒，在燈光的照耀下，色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人，看了就一個(gè)字——饞！口水淌了一地，看直了眼都算輕的。
我就這么呆呆地在小攤前站了半天，吧唧吧唧嘴，肉串的.香味還在嘴里縈繞，看著攤邊大快朵頤的人們，我終于知道肉串有多大魅力了。
后來(lái)我才發(fā)覺(jué)：一個(gè)普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃，那其他的小攤的東西一定更好吃！我一定要吃遍所有的美食，要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字11
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚(yú)、紅燒肉……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試，我數(shù)學(xué)和英語(yǔ)考了滿分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我，說(shuō)給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來(lái)到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒(méi)想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來(lái)晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，還是講我最喜歡吃的.部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來(lái)了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完，這味道，真棒��！
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
云南米線_我最喜歡的美食作文400字12
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺(jué)得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛(ài)吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場(chǎng)回來(lái)，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來(lái)了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動(dòng)不動(dòng)，原來(lái)它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來(lái)，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個(gè)個(gè)洞窟窿�。∫稽c(diǎn)光澤都沒(méi)有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來(lái)最好吃了，爸爸把蝤蠓一個(gè)切成四個(gè)，然后放進(jìn)鍋里，隨著時(shí)間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來(lái)了，比之前生的時(shí)候大了許多。一會(huì)兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的'衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，讓我垂涎三尺，看起來(lái)真好吃��！我忍不住了，洗完手后，抓起一個(gè)就吃，剛咬開(kāi)殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來(lái)，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡(jiǎn)直是人間美味��！
通過(guò)了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細(xì)心品嘗，什么味道都能?chē)L得出來(lái)。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字13
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知，海蠣煎是我們廈門(mén)的特色美食之一，吃過(guò)了好多家餐館做的海蠣煎都沒(méi)能吃到外婆做的那種味道。今年國(guó)慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個(gè)過(guò)程。其實(shí)烹飪過(guò)程還是很簡(jiǎn)單的，首先把新鮮的`海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時(shí)不時(shí)地兩面輪流煎，到快熟的時(shí)候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個(gè)久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來(lái)，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來(lái)外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對(duì)外婆說(shuō)：“你的手藝真是絕�。∧愣伎梢匀ラ_(kāi)餐館了�！蓖馄判Φ煤喜粩n嘴，她開(kāi)心地說(shuō)：“想吃的話，外婆天天給你做。”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食��！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因?yàn)樗龅暮Ｏ牸宀粏问怯屑亦l(xiāng)的味道，更多的是有親情的味道。
云南米線_我最喜歡的美食作文400字14
我是一個(gè)地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了。
每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié)，來(lái)邵伯吃龍蝦的人很多。晚上，美食街燈火輝煌，車(chē)水馬龍，人流如潮。每一個(gè)龍蝦館都座無(wú)虛席，連包間都被人們坐滿了。每一個(gè)龍蝦館的門(mén)口的停車(chē)位都滿了。有的龍蝦館的門(mén)口甚至排起了長(zhǎng)龍。
龍蝦館里，桌上的人們狼吞虎咽，吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤，恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來(lái)。服務(wù)員跑來(lái)跑去，不停地端菜，累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃，吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來(lái)吃龍蝦。我們坐了下來(lái)，我一看菜單，呀，龍蝦的口味真多呀，有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來(lái)了。我先拔下蝦殼，再把龍蝦頭拿下來(lái)，吸掉蝦黃，然后吃掉蝦肉。龍蝦的'味道真鮮美，很快，一盤(pán)龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次，這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食，你一定流口水了吧，那就趕緊選一個(gè)龍蝦最肥美的時(shí)節(jié)來(lái)我們邵伯吃龍蝦吧！
云南米線_我最喜歡的美食作文400字15
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭... ...但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會(huì)讓人很有食欲��！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的'陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會(huì)更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了，吃蟹殼時(shí)，我有點(diǎn)奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí)，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來(lái)，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！
說(shuō)到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來(lái)就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒(méi)咬完的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的，就像面條一樣，看起來(lái)又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說(shuō)起螃蟹，吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
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