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【合集】西紅柿炒雞蛋作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒雞蛋作文1
今天,我要給大家做一道非常簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿在水中輕輕沖洗。洗完后,我拿起一把菜刀,把西紅柿切成小方塊,就像一塊塊紅色的小豆腐。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋上露出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,雙手捏住裂縫慢慢掰開(kāi),蛋清和蛋黃一起落入碗中。我看著那三個(gè)黃色的蛋黃,就好像看著三個(gè)金色的太陽(yáng)。等把三個(gè)蛋攪拌均勻后,我放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,又?jǐn)嚵艘粫?huì)兒。
該煎雞蛋了!媽媽幫我打開(kāi)火,我把鍋架好,等鍋里的水干了,又放入適量的油。剛倒進(jìn)去,一絲絲青煙冒了出來(lái),就像一個(gè)翩翩起舞的少女。我慢慢地旋轉(zhuǎn)著,將雞蛋倒入鍋里,鏟子在鍋里翻炒著,把雞蛋攪碎。等雞蛋凝固了,成金黃色后就把它們盛出來(lái),放在一個(gè)盤(pán)子里。我又放少許的'油,把西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)里,油噼里啪啦的濺了出來(lái),我忙向后退了幾步,等油不濺了,我用鏟子把西紅柿炒軟,炒出水兒,再放一點(diǎn)鹽。等把鹽攪化后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,飛快的攪拌均勻,一股香氣冒了出來(lái)。啊,可以出鍋了!
菜一端上餐桌,不一會(huì)兒就被一搶而空。我非常高興,媽媽摸著我的頭說(shuō):“我看呀,以后,我這個(gè)大廚可以退休了”。聽(tīng)了這話(huà),我心里比吃了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文2
今天中午,我打算做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,然后把它放在切菜板上“咔,咔,咔”切成片狀。接著,我又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,“啪”地一聲將它們打裂,然后掰開(kāi),“咔嚓”,蛋液流到了碗里,我拿來(lái)筷子,“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋?lái)。
大顯身手的時(shí)候到了。我開(kāi)起了火,倒入油,然后再把蛋液倒進(jìn)去!按汤病,蛋液像變魔術(shù)似的越變?cè)酱,四周鼓起了一圈美麗的花邊,中間也鼓起了一個(gè)個(gè)美麗的'小泡泡,真像濟(jì)南趵突泉那翻騰的泉水!等蛋液完全凝固,我便開(kāi)始翻炒起來(lái)!昂簟簟保钏{(lán)色的火苗也來(lái)為我加油了。我越炒越高興,鍋鏟也開(kāi)始上下翻飛起來(lái)!斑郛(dāng)——咣當(dāng)”,鍋鏟不停地敲打著鍋底,像是一對(duì)多年不見(jiàn)的老朋友在說(shuō)話(huà)呢!又炒了一會(huì)兒,我把雞蛋盛到了碗里,再往鍋里倒了一些油,又切了一點(diǎn)蔥倒進(jìn)了鍋里。“咝——咝——”,鍋里冒起了一陣陣白煙,我眼鏡上一片霧氣。白煙過(guò)后,我把切好的番茄倒進(jìn)去,炒了幾下,然后又把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去,順便加了一點(diǎn)兒鹽和味精,鍋里立刻散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟,把它們?nèi)及柙谝黄穑杭t彤彤的番茄,黃燦燦的雞蛋,綠油油的蔥花就立刻展現(xiàn)在了我的眼前。
大功告成啦!我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗,啊,真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,以后,我一定要為爸爸媽媽多做點(diǎn)兒家務(wù),做爸爸媽媽的得力小助手!
西紅柿炒雞蛋作文3
寒假里老師布置了一項(xiàng)作業(yè):“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過(guò)思考后決定,學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開(kāi)始了,媽媽大致說(shuō)了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試?yán)。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把它們磕在碗里。我打蛋的時(shí)候,像平時(shí)吃咸蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來(lái),可蛋黃還在里面,害羞得半天也不出來(lái),可急死我了。
這時(shí)媽媽說(shuō),打生雞蛋時(shí)要從中間開(kāi)始磕。我又從中間開(kāi)始磕,果然可愛(ài)的蛋黃流了出來(lái)。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開(kāi)始切?墒,這個(gè)西紅柿就是不聽(tīng)我的話(huà)。媽媽對(duì)我說(shuō),別慌,慢慢切。不一會(huì)兒,西紅柿也被我弄好了。
材料準(zhǔn)備好后就要開(kāi)始炒啦!按照媽媽教的.步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進(jìn)去,鍋里的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來(lái),嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調(diào)小了點(diǎn)。
等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進(jìn)去,和雞蛋一起翻炒,最后加點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋再燜一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤(pán)中嘗了一口,真香呀!媽媽也夸我做的好吃,我聽(tīng)了心里美滋滋的,這可是我第一次做菜呢!
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,做起來(lái)也不簡(jiǎn)單。以后我還要學(xué)做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文4
今天,我要第一次獨(dú)立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡(jiǎn)單,只要兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。第一步先做準(zhǔn)備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時(shí)候,媽媽再三囑咐我要小心,動(dòng)作要慢,不然會(huì)傷到手指。
接著就可以開(kāi)始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點(diǎn)著,放上鍋?zhàn)蛹訜幔儒佔(zhàn)永锏乃譀](méi)有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來(lái)。不久鍋?zhàn)优赃咃h蕩著青煙,這表示油已經(jīng)熱了,可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時(shí)候,動(dòng)作要輕柔,要盡量靠近鍋?zhàn),只?jiàn)雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來(lái),鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花,同時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音,緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來(lái)。這時(shí)需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過(guò)高而焦掉。不一會(huì)兒,金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的'西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒(méi)幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來(lái)了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋,就像盛開(kāi)著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!
出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤(pán)了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無(wú)比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請(qǐng)爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說(shuō)道:“這是神仙派來(lái)的大廚燒的啊,真是太好吃了!”
西紅柿炒雞蛋作文5
一天下午,爺爺教我做西紅柿炒雞蛋。
爺爺先給我說(shuō)了西紅柿炒雞蛋的步驟,說(shuō)完了以后,我就開(kāi)始做了,我先準(zhǔn)備了:三個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿和一根蔥,我先削掉了西紅柿皮,然后就開(kāi)始打雞蛋,我先把雞蛋在桌子上一磕,然后掰開(kāi),結(jié)果蛋清蛋黃全部都掉在地上,爺爺說(shuō):“你在碗邊磕就不會(huì)這樣了!庇谑俏以谕脒吙模缓笱杆俚年_(kāi)蛋殼,蛋清蛋黃就自動(dòng)掉進(jìn)碗里去了,剩下的兩個(gè)都磕的'很好。下面,我就要筷子把蛋清蛋黃攪拌混合均勻,攪了一分鐘我才攪拌好,F(xiàn)在我就可以切西紅柿了,開(kāi)始老是切不好,最后爺爺給教了一下切菜手法,我就切得越來(lái)越好了,西紅柿、蔥很快就切好了。
現(xiàn)在我就可以炒雞蛋了,我在鍋里倒好了油,沒(méi)多久爺爺說(shuō)油都冒煙就可以倒雞蛋了,我趕緊倒進(jìn)了蛋液,用鏟子不停翻炒,很快雞蛋就炒熟了,我拿鏟子把雞蛋鏟到了盤(pán)子里。最后把蔥和西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下,再把炒好的雞蛋,放進(jìn)鍋里一起炒,不一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝進(jìn)盤(pán)子里,吃著這自己做的菜,別提有多高興了!
西紅柿炒雞蛋作文6
林老師布置了一樣有趣的`作業(yè)--學(xué)做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接著磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細(xì)細(xì)的縫,我把大拇指尖伸了進(jìn)去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來(lái),我用碗把它接住。開(kāi)始打蛋了,我拿出筷子來(lái)攪拌,我把筷子旋轉(zhuǎn)著打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個(gè)金黃的月亮。
開(kāi)始炒了。我先開(kāi)火,上鍋,水干了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應(yīng)該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒(méi)有放。外公鼓勵(lì)我說(shuō):"只要輕輕地放進(jìn)去,就好了。"于是,我照著外公說(shuō)的做,果然沒(méi)事。蛋放進(jìn)鍋里后,變成了一個(gè)雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個(gè)面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來(lái),把西紅柿放進(jìn)去,突然,油濺了出來(lái),我趕緊翻炒幾下,過(guò)了一會(huì)兒,西紅柿軟了,汁流了出來(lái),我把蛋放入鍋里炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗里嘗了嘗,哇,真好吃!
西紅柿炒雞蛋作文7
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說(shuō):“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說(shuō)干就干,我和父母來(lái)到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的.,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí),“別忙!”媽媽對(duì)我說(shuō),“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑(wèn):“為什么?”爸爸和顏悅色地對(duì)我說(shuō):“如果不那么做,油就會(huì)‘跳’起來(lái)!蔽也恍牛Y(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧,我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。
西紅柿炒雞蛋作文8
有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因?yàn)槠綍r(shí)奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈放在一旁,再拿兩個(gè)雞蛋出來(lái),又拿一個(gè)碗,然后把兩個(gè)雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃里面還有一點(diǎn)蛋殼,我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來(lái)。
接著我用筷子把雞蛋攪勻,現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的時(shí)候吧,問(wèn)題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條,還是切成什么形狀?我只好去問(wèn)奶奶,奶奶說(shuō):“便你切成什么形狀,盡量切成片就好了!蔽衣(tīng)了奶奶的話(huà),把西紅柿給切成片狀,盡管它不怎么漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。
我再把火點(diǎn)燃,往鍋里倒了一些油,鍋里的有開(kāi)始冒泡了,說(shuō)明油熱了,我真害怕油濺到我身上來(lái)了,心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的'。但是看著油越來(lái)越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到了香味,我覺(jué)得應(yīng)該熟了,然后我就把火關(guān)掉,把菜盛到盤(pán)子里,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天,因?yàn)槲野盐骷t柿炒雞蛋這個(gè)菜做出來(lái)了,所以覺(jué)得很高興!
西紅柿炒雞蛋作文9
明天就是三八婦女節(jié)了,我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋敲開(kāi)一條縫,輕輕把殼掰開(kāi),只聽(tīng)“撲通”一聲,蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子,按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清,只見(jiàn)蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快,漸漸地已分不清哪里是蛋黃,哪里是蛋清,它們已經(jīng)合二為一啦!打好雞蛋,先熱鍋,再把油倒入鍋內(nèi)。幾秒鐘后,油煙起來(lái)了,馬上把蛋液倒了下去。只見(jiàn)蛋液很快就凝結(jié)成了一大塊蛋餅,廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面,生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì)兒,金黃色的雞蛋就炒好了,我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤(pán)子里。
接著,我將切好的肉倒入鍋里,將火調(diào)大,讓肉在高溫下爆出油來(lái)。不一會(huì)兒,鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音,好像要爆炸了一樣。
肉炒好后,我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里,反復(fù)地翻炒,油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來(lái),不時(shí)地冒著小泡泡。過(guò)了幾秒鐘后,我看番茄有五分熟時(shí),再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面,大功告成,一盤(pán)番茄炒蛋燒好啦!金燦燦的`雞蛋和紅彤彤的番茄,再加上綠油油的蔥,湊成了這盤(pán)讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)卻非常復(fù)雜,今天我才意識(shí)到媽媽平時(shí)的辛苦,希望媽媽吃了我親手燒的菜,能放松心情,生活得更幸福!祝媽媽節(jié)日快樂(lè)!
西紅柿炒雞蛋作文10
如果你們問(wèn)我最?lèi)?ài)吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對(duì)媽媽說(shuō):“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開(kāi)始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō):“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤(pán)子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái);然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)春昧藛?你?tīng),我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤(pán)香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
我端起盤(pán)子,一股酸酸的`、香香的味道直往鼻子里鉆?粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤(pán)西紅柿炒雞蛋我包了!
西紅柿炒雞蛋作文11
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
1、準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi),并攪勻。我老是打不好,這時(shí),媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來(lái),就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi),倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會(huì),翻過(guò)來(lái)一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的.炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋!
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文12
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋綍r(shí)媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái),把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了,說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤(pán)子盛好?茨羌t色的'西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍,真好吃!爸爸,媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子!
通過(guò)這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng),是不是?
西紅柿炒雞蛋作文13
我學(xué)會(huì)做的第一道家常菜西紅柿炒雞蛋今天媽媽做飯的時(shí)候,我讓媽媽教我怎么做一道菜,媽媽同意了。我穿上圍裙,洗了手,去上班了。在我媽的指導(dǎo)下,我先洗了兩個(gè)西紅柿,放在案板上切成小塊,然后把去皮的大蒜切碎,然后拿了四個(gè)生雞蛋,把碗邊的蛋殼敲碎,打碎,把蛋液倒進(jìn)碗里,然后加了點(diǎn)鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說(shuō):準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始做飯了。我媽媽讓我把煎鍋放在煤氣灶上,生火,往鍋里倒些油。當(dāng)油微微冒煙時(shí),將打好的蛋液倒入鍋內(nèi),輕輕翻面。屋子里擺滿(mǎn)了厚厚的炒雞蛋,炒好之后鏟到盤(pán)子里。再往鍋里倒點(diǎn)油,關(guān)小火,炒蒜末,炒出香味,然后關(guān)小火,把番茄末倒入鍋里,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒。大概過(guò)了五六分鐘,西紅柿炒出了很多紅湯,我媽說(shuō):把煎蛋倒入其中,就可以烹飪了。我忙著把盤(pán)子里的`超好吃的雞蛋倒進(jìn)鍋里,一起攪拌,拿起盤(pán)子就把菜拿出來(lái)。媽媽攔住我,放了一勺黃粉在里面,然后用鏟子拌好說(shuō):關(guān)火好不好!媽媽?zhuān)銊偛叛a(bǔ)充了什么?我好奇地問(wèn),媽媽笑著說(shuō):雞精,用于提神。我小心翼翼地把這個(gè)美味的番茄炒雞蛋鏟到盤(pán)子里,端上桌。爸爸拿起筷子嘗了嘗。他笑著說(shuō):這是我吃過(guò)的最美味的菜!
西紅柿炒雞蛋作文14
我是一個(gè)貪吃的人,對(duì)西紅柿炒雞蛋更是無(wú)法抗拒,今天,我要親手做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調(diào)料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開(kāi)始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開(kāi)始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來(lái),我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來(lái),我把蛋液倒進(jìn)了碗里,我長(zhǎng)舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開(kāi)始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的'刀刃,我的心不由得打了一個(gè)寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來(lái)。切了幾下,我停了下來(lái),看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯(cuò)嘛,開(kāi)始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里,邊倒邊自言自語(yǔ):“很簡(jiǎn)單嗎,有什么難得。俊笨傻怪怪,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過(guò)了一會(huì),我問(wèn)道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后,我將調(diào)料灑在西紅柿上,鍋里頓時(shí)充滿(mǎn)了香氣。可是,因?yàn)槲曳挪说捻樞虿粚?duì),我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開(kāi)心。以后我會(huì)多多嘗試新鮮事物,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力!
西紅柿炒雞蛋作文15
從我上小學(xué)四年級(jí)以來(lái),有些周末的時(shí)候,爸爸媽媽要出去辦事,就會(huì)把我一個(gè)人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以獨(dú)自呆在家里了?墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候,他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)槲也粫?huì)做飯,只能餓著肚子等他們回來(lái),或者先吃點(diǎn)零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好!我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽?zhuān)麄兎浅8吲d,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個(gè)周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導(dǎo)下,開(kāi)始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單,很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里,攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開(kāi)。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來(lái),再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn),吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯(cuò)。端盤(pán)上桌。一盤(pán)紅黃相間、香氣撲鼻的.西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺(jué)得不論做什么事情都不容易,用心、動(dòng)腦才能成功!
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