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煎荷包蛋作文（通用65篇）
在日復(fù)一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文，希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋作文 篇1
今天下午，老師布置了一份特殊的作業(yè)——學煎荷包蛋。
下午放學，我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，雞蛋裂了幾條縫，我用手用力一掰，蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來，媽媽打開煤氣灶，往鍋中倒入了一點油。不一會兒，鍋里就冒出來了許多小泡泡，它們時而出現(xiàn)，時而消失，不正像在跟我們玩捉迷藏嗎？該把蛋倒進鍋里了，我小心翼翼地拿著碗，心想：我一定要把碗抓緊了，不要連同碗一起倒進鍋里了。這時，鍋里的.油開始冒煙了，我快速把蛋倒進鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進了鍋里，鍋里頓時變得熱鬧起來了！油發(fā)出了更響的滋滋聲，雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。
然后該翻面了，我找來了一雙筷子，夾來夾去怎么也夾不住；我又找來了一把鏟子，鏟來鏟去怎么也鏟不到，因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用，聽了媽媽的話，沒一會兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調(diào)料了，我把鹽拿了過來，本來只想放一點點，結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗，實在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放進年糕里，荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我還要做！不過下次一定不能再把鹽放多了。
煎荷包蛋作文 篇2
今天的早飯我自己燒，燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的油燒熱，要燒1分鐘，我一邊看著鐘，一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了，看著油在“哧哧”地響，我心里有些擔心：要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著，不敢把雞蛋打入鍋里。這時，媽媽來了，說：“該把雞蛋放進去了�！蔽揖o張極了，把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲，雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次，還是敲不碎。這時，油已經(jīng)很燙了。我一著急，就使勁一敲，這回呀，雞蛋終于敲碎了，可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一陣!
媽媽見了，哈哈大笑：“我第一次敲雞蛋也把它奉獻給大地了，怎么我的女兒也這樣啊，哈哈哈……”突然，媽媽止住笑聲，大聲說：“快，先別管地上的，油已經(jīng)很熱了，趕緊再拿一個雞蛋來�！蔽艺f了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次，我在鍋邊敲了兩次，雞蛋殼就裂開了，真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是，這回雞蛋沒有往地上掉，而是剛好打在了油鍋中央�？粗伬锏牡埃癜l(fā)面包一樣的在慢慢變大，還冒泡泡呢，我真高興。不一會兒，媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看，這一面已經(jīng)煎得黃黃的.了。過了一會兒，蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋，覺得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文 篇3
這個星期日，媽媽煮晚餐的時候，我問媽媽：“能不能教我煎蛋？”媽媽很快就答應(yīng)了。真是既期待又開心！
一開始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里，不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽，一個打得沒有很好，看起來像已經(jīng)被攪得爛爛的，好像一個受到污染的太陽，看起來真奇怪！
接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后，再倒進平底鍋里煎，一開始上層的蛋看起來有點有點糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的'，真是美麗！再來只要將蛋裝到好看的盤子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來，令人忍不住想大快朵頤。
今天，我學到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來，煎蛋就是那么簡單！雖然簡單，但還是有些難度，例如：打蛋的過程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過程里，翻面也是一個很重要的動作，如果沒有翻面，那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢！所以煎蛋時要很專心，不然就有可能烤焦或沒煎熟喔！我還體驗到了親手做的樂趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！
煎荷包蛋作文 篇4
我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老師給我們布置了一個有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上，我看見媽媽正在做早飯，于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說：“媽媽，你可以教我煎荷包蛋嗎？這可是老師布置的作業(yè)��！”媽媽笑著點了點頭。
開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶，只見熊熊的`火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋里倒了一些油，只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來，好像是誰在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅，而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會兒，我看蛋黃還沒熟，便皺著眉頭問媽媽：“為什么蛋白都熟了，蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”
媽媽意味深長地說：“你把雞蛋翻個身兒試試�！�
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來，再快速地把雞蛋扣了過來，不一會兒，雞蛋果然熟透了。最后，我把雞蛋盛入了盤子里。
媽媽開心地說：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽，而蛋白像白云，周圍還有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事��！
煎荷包蛋作文 篇5
星期天中午，媽媽在廚房做菜的時候，我對媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學做一些簡單的菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋，我就實際操作了，哈哈！
首先要把鍋子洗凈擦干并預(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的.荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水，不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實也要注意許多細節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文 篇6
昨天，老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。我聽了一蹦三尺高，因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
回到家，我做完作業(yè)后，就在廚房忙開了。我先拿出一個雞蛋，然后把雞蛋放在桌子上。接著我打開水龍頭，水“嘩嘩”地流了出來，我趕緊把鍋子湊上去，在我勤勞的雙手下，鍋子變得干干凈凈。接著我又到煤氣灶前開火，只聽“砰”的一聲，一團藍紅相間的火苗冒了出來，緊接著我洗好的鍋子放在煤氣灶上，一眨眼的功夫，水滴消失了。我往鍋里倒了一些油，一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞。過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”，雞蛋裂開了一條縫。我用大拇指掐住缺口，往旁邊一掰，“哧溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像是在玩滑滑梯。一會兒，蛋清變得白白的，它就像一條花邊圍在蛋黃的'周圍。蛋黃就像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。然后，我把火候調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了點糖、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好。過了三四分鐘后，大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇7
暑假里我們的生活過的豐富多彩，有的同學學會了游泳；有的同學學會了騎自行車；而我卻學會了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問媽媽：“媽媽，你可以教我學煎荷包蛋嗎？”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來，插上插頭，按下開關(guān)。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面，過了一會兒油冒泡了。媽媽說：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑�，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺里。
蛋清原來是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的`，但是還沒有凝固。我著急地問媽媽：“媽媽，媽媽，蛋黃什么時候才能熟？”媽媽說：“只要你把它翻個身就行了�！蔽矣苗P子把它翻了個身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤子里，就開始津津有味地吃了起來，自己動手煎的荷包蛋可真香呀！
煎荷包蛋作文 篇8
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲�？墒�，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的'幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
煎荷包蛋作文 篇9
今天，在心語作文學校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時，老師拿起菜刀開始切蔥了，切完蔥后，老師開始煎荷包蛋，這時，富有好奇心的我舉起手問：“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢？”同學們七嘴八舌的議論起來，但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答：“因為雞蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程，是化學反應(yīng)，這種過程是不可逆的`。
老師又把蔥放進電餅鐺里，我一看，啊！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿月似的蛋黃，閉上眼睛一聽，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因為我不僅學會了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識，這真是一堂生動的作文課呀！
煎荷包蛋作文 篇10
暑假里，老師讓我們學幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。
于是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的'油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋里，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽了美滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇11
“叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲，我睜開睡意朦朧的雙眼，還想賴會兒床。可我一想到今天幫媽媽煎荷包蛋，就一個鯉魚打挺起了床。
顧不得刷牙洗臉，我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房，準備開工�！班帧保蜷_油煙機，煤氣灶的火苗“轟”地竄出來，只見一束束藍紅相間的火苗仿佛是一群活潑的小精靈，正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺，向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點油。不一會兒，鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲，看到這幅情景，我不慌不忙地拿出雞蛋，熟練地把它在鍋子的邊緣上嗑開，只聽“咔擦”一聲，雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進了鍋里。真有趣！它們好像在玩滑滑梯呢！頓時它就“噼里啪啦”唱起歌來了。我走近一看，只見蛋清瞬間從半透明變成了白色，而蛋黃呢？則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時機來臨，到了該“翻身”的時候了。我開了中小火，嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個身，然后加上了一點水，再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘，一盤香噴噴的.“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦！“啪啪啪�！蔽也唤麨樽约汉炔剩。�！瞧，它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊，白色的花瓣，靜靜地躺在白瓷盤中。
我得意地把它拿給媽媽“驗貨”，媽媽邊品嘗邊對我豎起了大拇指，開心地說：“我的女兒長大了，做出來的煎雞蛋又嫩又軟，非常細膩，色、香、味都俱全��！”我聽了，心里驕傲極了！
煎荷包蛋作文 篇12
一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉(zhuǎn)過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的。”我連忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧。”“好！”我開心地說，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學著姥爺?shù)?樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最后又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……
后來我通過不斷的練習，改進，加強，終于將荷包蛋做好了，家里人都說好吃。
所以說無論做什么事，只要肯堅持，就一定會成功的。
煎荷包蛋作文 篇13
我一直是個衣來伸手，飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭，總想做一件事令別人刮目相看。
嘿嘿，我大顯身手的機會終于來了 。這是一個晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一個人在家看門。
我看了一會動畫片，閑來無事，東逛西逛，想找點事情來打發(fā)這個無聊的時光。我打開冰箱，那一個個雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來覆去地看。耶！一個主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。
我拿出雞蛋敲碎到一個深碗里，用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的'心也跟著靚麗起來，嘴里輕快地恨著小曲。
我打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進少許色拉油。等一會油煎熟后，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會就把雞蛋翻個身，倒一點老酒當香料。
哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看著自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。
“叮咚”，他們回來了!一走進房屋就伸長鼻子嗅個不停。看著我燦爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。
今天的嘗試，讓我體會到了勞動的艱辛，也讓我體會到了付出辛勞之后收獲果實的甜美。
煎荷包蛋作文 篇14
今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個荷包蛋吃，媽媽卻說：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學會一項新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點上火。媽媽說：“我們先要開火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點油�！蔽覇枺骸盀槭裁匆彦伬锏腵水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會濺出來的哦�！蔽一腥淮笪�。然后，我拿著鏟子對著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒說完，就只聽“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒干呢。接著我要把雞蛋放進鍋里，媽媽說：“要從低處放下去，這樣才不會灑出來�！蔽夷贸鲆粋�雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過來�！边^了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過來，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因為我學會了一項新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
煎荷包蛋作文 篇15
今天早上，我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋，我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀，“過一會兒我教你，保證你很快學會了。”媽媽神秘地說，媽媽這么一說，我心里非常開心也非常擔心。
媽媽開始教我煎荷包蛋了，第一步媽媽讓我點火，火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說：“點火我不會，從第二步開始吧！”媽媽不答應(yīng)，只讓我先學點火，我就不敢點，媽媽沒辦法，只能讓我學第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里，我擔心地問：“媽媽，油倒進去時會不會炸到我的手呀？”，“那我先把火關(guān)了，你怕不怕？”媽媽問道，“那肯定不會怕”我說，我把油倒進了鍋里，果然沒事，媽媽接著快速地把火打開了。
第三步媽媽說先打蛋，再接著翻蛋，我一聽這等于兩個步驟呀，我怕極了，可是想到要學到本事，我還是勇敢地面對，媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快，翻蛋要把握時機，不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋，生怕蛋要流到鍋外面去，媽媽先示范了一遍，然后讓我自己來，我按照媽媽教的方法居然真的`把蛋翻過來了，等蛋的兩面都燒熟了，我把蛋盛到了盆子里，香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋，我聞著味道相當好，連爸爸媽媽都說我燒得好吃，以后我要繼續(xù)努力，爭取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋作文 篇16
“啪！啪啪，啪……”這是什么聲音？我好奇地跑進廚房，原來是媽媽在煎荷包蛋呢。
“媽媽，我也想煎荷包蛋，可以嗎？”我央求道。媽媽欣然同意。在媽媽的指導下，我很快做好了準備工作。媽媽把煎荷包蛋的流程詳細地給我講解了一遍，我都牢牢地記在心里。
開始動手了。我先倒油，再開火，最后敲入一顆雞蛋，一切看起來十分順利。瞧，蛋液在油的包裹下開始變身了！尤其是蛋清，由原來的透明色液體漸漸地變成了雪白色的固體，還發(fā)出“啪啪”的聲音�！鞍�，千萬不能被油炸到�。 蔽艺胫�，突然雞蛋底下炸出了一個大油花，“啪”的一聲，像地雷似的。我嚇得連連后退，踮起腳尖往前看，不敢再靠近鍋子了。
“快把火關(guān)��！”媽媽大聲提醒著。我鼓起勇氣，一個箭步?jīng)_上去，擰掉了開關(guān)，終于松了一口氣。定睛一看，圓圓的雞蛋黃還在雪白的蛋白上搖搖晃晃，好像一輪小太陽躺在白云上對我做鬼臉。不對，這雞蛋才熟了一半呀！我拿起鏟子想給雞蛋翻個身，可翻到一半它居然滑下去了……啊，本來圓乎乎的'小太陽瞬間變成了半圓形，像一輪月亮。唉，月亮就月亮吧，我硬著頭皮繼續(xù)看著它。該出鍋了，我連忙關(guān)火，裝盤。一輪半圓的月亮靜靜地躺在盤子里，依然很漂亮。我得意地端著我的杰作準備好好炫耀一番。
姐姐夾了一塊荷包蛋放進嘴里�！班�！好吃好吃，我弟果然是大廚的料子！”說著對我豎起了大拇指。
我聽了心里喜滋滋的，也夾了一塊吃了起來。還別說，自己的勞動成果吃起來果然特別美味。這是我吃過的最美味的煎荷包蛋了！
煎荷包蛋作文 篇17
煎 荷 包 蛋陳詩雅一天，我背著沉重的書包回到家，肚子空空如也。我想，我來煎個荷包蛋吃吧。
我以前從沒煎個荷包蛋，但看到媽媽煎過，于是就想自己試試。我放下書包，打開冰箱，拿出一個雞蛋。又從柜子里拿出一個干干凈凈的碗，將雞蛋對著碗沿輕輕敲了兩下，可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下，“砰”，雞蛋殼碎了，蛋清流到我手上。
“什么破雞蛋！怎么媽媽每次敲都是一個直口，我敲的就碎了�！蔽蚁�，“我肯定是碰到一個壞雞蛋了�！�
我將雞蛋倒進碗里，蛋黃竟是完整的�！翱隙ㄟ�沒壞�！蔽蚁�，記得媽媽說過，壞雞蛋蛋黃是散的。
于是我打開煤氣灶，在鍋里倒了點菜油，等了會兒，便將碗里的'雞蛋沿鍋沿輕輕倒進鍋里�！爸ɡ病币宦暎扒搴芸鞆耐该鞯念伾�?yōu)槟贪咨�，廚房馬上彌漫起一股蛋香味。
“噢，噢！”我情不自禁地叫了起來，打破了家里的寧靜�！肮竟尽�，什么什么聲音？哦，原來肚子聞到香味，都著急了。我終于體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的真正含義了。
“心急吃不了熱豆腐。”我對肚子說。
眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了，我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的一聲，一滴油濺到我臉上了。“哎喲，痛死我了�！蔽也唤暯辛似饋怼�
“媽媽也不趕快回來！”我眼圈紅了，眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋，心里又很高興。于是自己安慰自己：“沒事，等會兒拿濕毛巾按一下就好了�！�
雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子，將雞蛋盛好，美滋滋地吃了起來。“真好吃�！蔽翌D時覺得臉不痛了。
吃了自己的勞動果實，我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了，色彩更美了，我的心情也更加舒暢，覺得自己一下子長大了。
煎荷包蛋作文 篇18
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕�！敝苯�，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，又拿來一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個大大的蛋黃連同蛋清落進了碗里。我又把另一個雞蛋打好。
一切準備就緒，我把煤氣灶擰開，“呼”的一聲，藍藍的'火焰噴射而出，慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點，不一會兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進鍋中，霎時鍋里的油“噼哩啪啦”像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過了一會兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽。過了一會兒，蛋白的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因為是自己親手做的，就更有一番滋味了。
煎荷包蛋作文 篇19
今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)：煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家后，我迫不及待地走進廚房，取來一個蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終于打開了，放進碗里。我再把油倒進鍋里，打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候，就把蛋倒入鍋中。
油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的，沒想到，調(diào)皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛�。∵^了一會兒，就不疼了。我往鍋里一看，呀！原本透明的蛋清已經(jīng)變白了，而里面的蛋黃寶寶就像一個小太陽，在里面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的.蛋白變成金色的了，這說明可以翻一個面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面�？墒牵@個荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候，一下子就把荷包蛋翻了個面�？墒堑轿业氖稚蠟槭裁淳筒混`了呢？都怪你，你這個笨拙的鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機一動，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個面�？晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面，再翻一個面，一個荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子里，倒上醬油，嘗了一口，呀，好好吃呀！
煎荷包蛋作文 篇20
這段時間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯。看著媽媽吃力的樣子，我心疼極了。
一天快要中午的時候，我趁媽媽還在床上休息的時候，自己動手做起了菜。想到媽媽平時最愛吃荷包蛋， 于是我決定煎一個香噴噴的荷包蛋。
一切準備好后，我學媽媽的樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的一聲，用力過猛，蛋液飛濺，失敗了。
我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想著媽媽做時非常容易，但是我為什么手忙腳亂。一會兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來咬了一口。啊，淡的，忘了放鹽了。
有了前兩次的經(jīng)驗，第三個荷包蛋就像樣多了。這時，媽媽下樓，聞到香味，嘗了一口，高興地說：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的.最好吃的荷包蛋�！甭犃藡寢尩脑�，我心里很驕傲。
煎荷包蛋作文 篇21
今天中午，我們家里的人都不在家，只有我一個人，現(xiàn)在日頭當空，我非常的餓，家里又沒什么東西吃，看來我只有自己做飯了。
說到做飯，首先得會做，還得做得讓自己吃的飽。突然，我想起了一種飯，就是煎荷包蛋，說干就干，我馬上就準備好了材料。
開始做荷包蛋啦，我拿起兩個雞蛋，把他們打碎，然后倒在一個碗里，拿雙筷子攪了一下。再把鍋里倒上油，等油熱了以后在把攪好的.雞蛋倒入鍋中，然后用鏟子翻幾下，這時荷包蛋就煎完啦 。最后把這荷包蛋撒上我喜歡的調(diào)料，注意：不要加的太多，要和自己的口味兒。
我通過這次做飯才知道要付出勞動才能得到最后的結(jié)果，這就叫做先苦后甜，我終于明白了這個道理。
煎荷包蛋作文 篇22
荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過嗎？肯定沒有吧？哈哈，我煎過！
星期六，我在家沒事做，悶得慌，媽媽便叫我去買菜。于是，我接過媽媽遞過來的錢，就連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。過了好一會兒，我買下了肉、洋蔥，還有雞蛋。
回到家，正準備把菜放進冰箱，那圓溜溜的雞蛋引起了我的.注意，一個奇怪的想法油然而生——煎幾個不放鹽的原汁原味的荷包蛋。
對，就這樣，說干就干，我抓起三個蛋走進廚房，先將其中一個打在盤子里，點燃煤氣灶，倒油進鍋。
很快，油開始沸騰了，我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間，原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白，變得像被潑了一層牛奶一樣，白白的，而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反，顏色越來越淡。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來，裝進碗里，然后繼續(xù)煎下一個蛋。一邊煎，我嘴里一邊叨叨著：“煎蛋就得這樣，一個一個慢慢來，慢工出細活嘛……”這第二個蛋倒進去沒兩分鐘，就熟了，原來是煎了第一個蛋后，油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬要注意的是，這時的火可要開小一些哦！
我一口氣把三個蛋都煎好了，整個廚房香味四溢。關(guān)上火，我又一口氣把三個蛋都吃了，真是回味無窮��！
煎荷包蛋作文 篇23
平常，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，放暑假了，我決定自己動手學煎荷包蛋。
于是，我請媽媽當老師，并按照媽媽教的方法一步一步認真學著做。首先，我精挑細選了一枚又大又圓的雞蛋，在碗沿商輕輕一磕，只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開，只見蛋清像一位“跳水運動員”跳到了碗里，然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的.真面目，透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護著寶寶。
接著，媽媽讓我點著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽“啪”的一聲，火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋，稍停一會，等鍋里的水漬干了，倒進適量的油，等油開始冒煙，我把碗里的雞蛋，小心翼翼地把蛋黃倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒，就像雞蛋在油鍋里洗澡，擦了好多沐浴露。過了一會，蛋清凝固發(fā)黃了，但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”，我順利的反過來了。又過了一會，雞蛋兩面都金燦燦的，香味撲鼻而來，媽媽在上面撒了一些鹽和自然，一個荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤里，看上去像一個荷包，看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來，嘗到自己親手勞動的果實，心里像吃了蜜一樣，美極了。我又學到了一項本領(lǐng)。
煎荷包蛋作文 篇24
今天上午放學了，我就趕緊回家，回到家一開門，家里沒有人，桌子上什么都沒有，桌子上只放了一張信紙，上面寫著‘琳琳你好，今天媽媽有點事，不能給你做飯了，信紙下面有二十元錢去買飯吧，記住不要摸家里的`電器什么東西’。下面是你親愛的媽媽。
然后，我沒有用那二十元錢買東西，反而自己做飯，我心里想，我就做一個和包蛋吧！我開始了，我先在冰箱里拿了一個雞蛋，我打開了火，然后我再把一個雞蛋打進去，結(jié)果看電視看迷了，和包蛋糊了，我又去和包第二次蛋，開始了這次，我先開火，再把雞蛋打進去，我又放了點油，過了幾分鐘，和包蛋好了，我就把火關(guān)掉，用炒菜的東西把和包蛋盛在盤子里，吃了起來，我吃完了又睡了一個小時的覺，就到兩點半了，然后我趕緊穿上校服，去上學了。
怎么樣，我是不是一學就會呀！
煎荷包蛋作文 篇25
暑假里，老師讓我們學幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。
于是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋里，只聽“嘶”的.一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽了美滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇26
今天起床刷牙，洗臉后，我嘗到一股香噴噴的味道。原來是爸爸在煎荷包蛋。我情不自禁地跑進廚房，叫爸爸教我。
爸爸說：“首先要拿一個雞蛋，把它砸碎�！蔽以囎隽艘淮危涣�，蛋黃和蛋清都砸在外面了。爸爸看了，笑笑說：“你這樣太大力，蛋汁會從一些小漏洞里溜出來的`�！蔽尹c點頭，認真地試了一遍，果然成功。爸爸說：“放一小勺雞精和鹽�！蔽荫R上找來一個小勺子，盛一點鹽和雞精，放在蛋里，就開始煎了，我舉起一桶沉甸甸的花生油，倒在鍋里，等它燒得差不多的時候，就可以把碗里的蛋倒進鍋里了。三四分鐘過去了，就可以吃了。
我知道了原來自己也可以做得這么好吃�。∫院笪铱梢宰约簞邮旨搴砂傲�。
煎荷包蛋作文 篇27
今日，我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了！以前，我做沙拉，凍果凍，做冰激凌，這些小甜點都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋！哎喲，想想那味道，我就流口水。別說了，別想了，我要開始煎蛋了。
荷包蛋有一個特殊含義：荷包，古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋，聽說吃了像錢包似的蛋，就會發(fā)財。我一定要做一個“發(fā)財?shù)啊薄?/p>
我先打開煤氣灶，藍色的火焰升起來了。不一會兒，殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會兒，要倒油了。我擰開油罐的蓋子，倒到鍋里。我心里忐忑不安，生怕油或火星濺到我身上來�；鹇盐业挠蜔裏�，媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg（蛋）。
我從冰箱里拿出一個白白胖胖的`挺著大肚皮的蛋，走到砧板前，輕輕磕碎蛋的一面，蛋就咧開了嘴，吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。
“主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來，嚇得油噼里啪啦直叫喚，好像點燃了的爆竹。有的還跳了起來。哎喲，我被濺出來的油燙到了，那是多么痛呀，我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙，真辛苦！
我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色，金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色，就想把蛋翻了個面煎，可是蛋卻很固執(zhí)，總是滑來滑去，怎么也翻不過來。最終，我猛地一翻，蛋飛到了空中。我眼疾手快，把鍋向上一抬，一下接住了蛋，我掌握了技巧，就把蛋翻來翻去，直到把兩面都炸到金黃金黃為止。
我把蛋盛到盤子里，剛剛想拿出筷子吃蛋時，卻被老媽制止，她說：“你不是說還要“曬”蛋么？”“哦，我差點忘了�！薄皶瘛焙昧说�，我就開始大吃特吃，真美味呀！
煎荷包蛋作文 篇28
星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計”。
我在屋子里開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的'雞蛋上面，我靈機一動，對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準備就緒，開始煎了。
首先我先生著火，沒想到生火也這么困難，怎么點也點不著，后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點，可是火柴一到里面就滅了，后來我把紙拿出來點著了再放在里面，終于點著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋里，過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會翻動一下雞蛋，過一會又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠，過了一會我見沒什么異常，就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最后變成了一個圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！
通過這次煎荷包蛋，我覺得我以后要多做點家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文 篇29
周末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃氣灶上加熱，小心翼翼地用手按住燃氣灶，用力擰開開關(guān)。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。
這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋里的`油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點飄飄然了。可我不會忘記媽媽的指導，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！
煎荷包蛋作文 篇30
今天中午我煎了有生以來第一個荷包蛋。
一進家門，老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我開火，我很怕，但是還是去試了，老爸又把火關(guān)了，叫我再開一次。
放油了，我拿著油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒進鍋里，等油加熱。
要放蛋了，第一個蛋是老爸幫我放的.，讓我動一動，翻一翻。
第二個蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒進去，聲音很響，嚇死我了。
我一下一下的翻動蛋，把手拿的遠遠的。等蛋差不多熟了后，我關(guān)掉火，把蛋盛起來。我又倒了點醬油，用筷子搗了幾下，因為還有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒，“辟里啪拉”好嚇人 ，還飛了一滴油到我手上，痛死了。
炒完了豆子，也吃飯了，我大口大口吃著豆子和荷包蛋，老爸在旁邊說：下次要再煎一次，還要學會炒蛋炒飯，一個人在家炒。
這頓飯吃的好香。
煎荷包蛋作文 篇31
這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的.油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢�。]起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！
煎荷包蛋作文 篇32
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲�？墒�，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的'蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
煎荷包蛋作文 篇33
今天，老師布置了一個“奇怪”的作業(yè)——煎荷包蛋，這可是王老師第一次讓我們回家做菜的作業(yè)，所以我“嘿”地一聲來了勁兒。
一回到家，我連忙在走進廚房，只聽見一聲“咔嚓”，原來是我啟動了高壓鍋，只聽見“轟”，從鍋底冒出一圈藍色的火焰。我小心翼翼地將“金龍魚”倒入鍋內(nèi)，“滋——”地一聲，油濺到了我的手上，真疼��！接著，我有洗了一下那只被油給“襲擊”的手，問老媽：“老媽，雞蛋在哪里呢？”“在冰箱里！”老媽告訴我。“哦！”于是，我從冰箱里拿了一個雞蛋，用手掰開了蛋殼，把蛋黃倒入鍋中。
“嚓……”地一聲，雞蛋上冒出了一個個白色的'小泡泡，然后一股香氣撲鼻而來，我剛想吃，想起了老媽的話：（注意）：雞蛋煎好了一面，另一面也要煎的！我忍住了嘴饞，用鏟子用力一鏟，雞蛋就翻到了另一面。就這樣，過了一、二分鐘，一個荷包蛋終于煎好了。
我品嘗這自己做的蛋，心里美滋滋的，咦？這次的荷包蛋比以前的好吃呢？？？
煎荷包蛋作文 篇34
最近我學會了一門高超的手藝，那就是煎荷包蛋�？辞宄。呛砂�，可不是普通的煎雞蛋哦！煎荷包蛋很難，今天來看看我是怎么學會煎荷包蛋的吧！
我首先拿一個平底鍋，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，準備工作做好了。我先把平底鍋燒熱，再倒一點油，然后拿過一個雞蛋，在鍋邊輕輕磕了一下，再用兩個大拇指掰開蛋殼。結(jié)果我勁使大了，蛋殼被我捏得稀碎。蛋清很快就滴進了鍋里，濺起幾點油花，把我嚇了一大跳，一下子把雞蛋扔進了鍋里！
第一次失敗了，我心想：“不要灰心，只要努力，就會有收獲的，加油！”
我又拿了一個雞蛋，按照老師教我的.方法，先把雞蛋輕輕磕開。這次我吸取了上次失敗的教訓，慢慢地把雞蛋殼掰開，把手中的雞蛋盡量放低一點，側(cè)著身子，兩手輕輕一掰，整個蛋黃就隨著蛋液滑落到了油鍋里。它就像是一位技術(shù)高超的跳水運動員，只濺起了幾個很小的油花！蛋清遇到了熱油迅速凝固，變得潔白潔白，還冒著泡泡。一股誘人的香味撲面而來，我不禁咽了幾下口水。接著我拿著鍋鏟挑起荷包蛋的一邊，又輕輕地左右搖動著，托起雞蛋的一半兒，手腕一使勁，輕輕向右邊一抖，荷包蛋就翻了一個身。哇！Verygood！我終于成功了！
剩下的工作就簡單多了，我喜歡吃咸味的，就在荷包蛋上撒上鹽和孜然�？粗亙�(nèi)的荷包蛋，雪白的蛋清中間是金黃的蛋黃，真像一朵美麗的“太陽花”呀！看看這顏色，聞聞這香味，我真的很佩服自己��！
這件事讓我明白，只要有信心肯努力，就一定會成功！
煎荷包蛋作文 篇35
“寶寶：中午吃什么？”媽媽問，我想了想說：“吃年糕吧！”“要不要加個荷包蛋？”
“對，對！”我趕緊回答�！皨寢�，我可以和你一起煎荷包蛋嗎？”“當然，寶貝！那就動手吧！”然后我媽打開煤氣爐，往鍋里加了點油�！叭ケ淠脙蓚�雞蛋，寶貝！”我趕緊拿來兩個雞蛋，我媽說：“第一個雞蛋我媽來煎。仔細看。你會炒第二個嗎？”“好，好！”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋，在鍋邊輕輕敲開，然后用雙手打開蛋殼，然后把雞蛋放進鍋里。只是當她聽到一聲“啾啾”后，蛋清立刻變成了白色的.圓形，而蛋黃則完全沒有變化。媽媽說：“等一下，我們把它翻過來！”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然，圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后，雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿，放在盤子里。媽媽說：“寶貝，來！”我學著媽媽的樣子，把雞蛋敲在鍋邊上，然后打開殼放進鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了，燒了一點，但是我媽豎起大拇指：“寶貝，你真棒！
你第一次煎蛋的時候，煎得那么好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了�！甭牭轿倚睦锩雷套痰�，吃年糕也很快！
煎荷包蛋作文 篇36
今天，媽媽心情非常好，就決定要教我一道新菜——煎荷包蛋。
我非常興奮，心想：這一定非常簡單。首先，媽媽對我說：“煎蛋的時候，先把雞蛋磕一個小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了兩遍就開始了。我先把鍋做上，把雞蛋在鍋沿上一磕，裂了一個口子，我就用手去掰，結(jié)果不小心，雞蛋竟然爆了！灑我一手，還灑到了灶臺上。媽媽見此，拿起一個東西就往里拔……等她發(fā)現(xiàn)她手里拿得是鹽罐時，后悔已經(jīng)來不及了，媽媽用責備的口吻對我說：“兒子，你為什么不提醒我呀！再來一遍！”這次，我小心翼翼的將雞蛋放進鍋里，偶，成功了！
吃著自己的'煎蛋，可真是香極了！
煎荷包蛋作文 篇37
煎荷包蛋作文 篇38
你們知道嗎？就在今天，對，就是今天，我奶奶創(chuàng)作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信，那么別急，聽我慢慢道來。
第一樂章《荷包蛋的碰撞》。首先上場的聲音是“嘩啦嘩啦”，這時奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開水龍頭，將雞蛋放在水中，從上到下，從左到右有規(guī)律地給雞蛋洗了個涼水澡。接著，“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上，然后把早就迫不及待的火苗放了出來�！白套獭钡穆曇艉芸靷鞒梢黄�。接著就是這樂章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻，“噼里啪啦”的聲音炸成了一片。占據(jù)了主唱位置。但這還沒有結(jié)束，她又按了一下油煙機上的.按鈕，緊接著，一道連續(xù)而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中，給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時，奶奶又拿起那雞蛋，雙手握住它的兩端，輕輕一掰，一個晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中，將油花爆裂的聲響提升到了極致，可它身上也冒出了一個個油泡。這樣可不行，于是奶奶用鍋鏟輕輕一壓，瞬間，泡泡都不見了。現(xiàn)在鍋中躺著一個“太陽”，中間黃黃的，外面則襯著一圈白色。奶奶見時機成熟，就用鏟子將它翻了面�！皢辍钡囊宦�，反面也被均勻地煎成了扁平的艷陽�，F(xiàn)在的雞蛋覺得自己夠美了，就跳到了鍋鏟大哥的頭上，被奶奶端到了盤子里。
下面一個樂章我們要給鍋、鏟們洗澡，我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》，你們學會了嗎？
煎荷包蛋作文 篇39
荷包蛋是我最喜歡的早餐之一，每次都是媽媽做給我吃，今天我準備自己嘗試一下。
媽媽知道以后，一大早叫我來到廚房，教我具體的制作步驟。我認真記下要點，準備就按媽媽說的來做。
我拿出雞蛋，把雞蛋打進倒好油的鍋里。剛開始油鍋發(fā)出“畢畢剝剝”的小小的`響聲，雞蛋周圍不斷冒出泡泡。漸漸地，蛋清從透明變成白色，蛋黃從透明黃變成金黃色，油亮的蛋黃好像一座燈塔矗立在白茫茫大海之中，透露著神秘感。又過了一會兒，泡泡越來越密集了，好像一艘艘船在一刻不停地駛向燈塔。聲音也從“畢畢剝剝”變成了“噼里啪啦”的了。這時荷包蛋定形了，于是我把它翻了個身，再煎一小會兒就大功告成了。最后我把煎好的蛋，淋上醬油，再盛出來，一道色香味俱全的煎蛋便完成了。
我煎的荷包蛋可真好吃!媽媽說以后都讓我來煎，我感到很自豪。從這事中我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”這個道理，只要想做一件事，就要勇于嘗試，說不定就成功了呢！
煎荷包蛋作文 篇40
星期六，大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說：“沒事的`，努力就行了。”
開始做了，首先打開煤氣，打燃火，再倒進適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，我趕緊把雞蛋放進鍋里�！安灰玫锰�，小心燙到手�！贝蠼慵鼻械恼f�？捎鸵呀�(jīng)跳出來在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來時，大姐又說：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤子里。
第一個荷包蛋沒煎好，于是我又煎了一個。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開，裂開了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開，放進鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點糖，然后盛到盤子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味�。�
通過親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認真去對待。
煎荷包蛋作文 篇41
放學回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時候，我也會親自動手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我學著媽媽的樣子，先拿出一個又大又圓的'雞蛋放到碗里，然后打開煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了。可不知為什么，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來，我趕忙去躲。這時，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進鍋里。只聽鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的臉“進攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴散得均勻一些，好讓雞蛋快點熟。沒想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點。油再次響個不停，雞蛋卻越來越糊�！安缓�！”我手忙腳亂地把煤氣關(guān)掉。這時，爺爺不知什么時候到了我身后：“別急，我來教你�！敝灰姞敔敶蜷_煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個面，不一會兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來需要翻面啊。”
經(jīng)過幾次實驗，我終于學會了煎荷包蛋�？磥�，做任何事情都要掌握竅門啊。
煎荷包蛋作文 篇42
今天早上，我起來以后肚子有點餓，想吃荷包蛋�？墒菦]有人幫我做，想到自己可以學著去煎，我便決定，自己動手去煎荷包蛋！
我先把鐵鍋端到煤氣灶上，放了勺油，等待油鍋熱了，就把蛋打入鍋。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，蛋就烤焦了。我又做了一遍當油鍋冒出白煙，我就把蛋倒進鍋里，哧的一聲成了餅。鍋里發(fā)出里 油炸聲，我又煎了一分鐘荷包蛋熟了。
媽媽看見表揚了我！
煎荷包蛋作文 篇43
今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔一些家務(wù)。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個蛋，走進廚房。我先打開火，把倒一點油到鍋里，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的`。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗里，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。三個蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。
煎荷包蛋作文 篇44
今天，媽媽有氣無力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就對媽媽說：“媽媽，您幸苦了，對了，您一定餓了吧！如果餓了，我馬上就去煮個荷包蛋給您吃！”“這么說來，我真的.有點餓了，不過，你行嗎？”媽媽疑惑不解的問�！拔耶斎粫�，我保證，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味無窮哦！”媽媽有點半信半疑的答應(yīng)了。
我先拿出了一個雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開一條細長的縫，于是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。
過了一會，我用鼻子一聞，“啊！可以了，香噴噴的荷包蛋出爐了！媽媽，快來吃呀。”媽媽一聞到香味，就馬上跑了過來。媽媽拿起筷子，夾起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，女兒
你長大了�！蔽衣犃耍睦锩雷套痰�，高興極了。
煎荷包蛋作文 篇45
我心中一直有一個愿望，就是做一件事情讓媽媽大吃一驚，讓她對我刮目相看。因為我長這么大了，媽媽還老是說我這也不會干那也不會干的，聽得我一點兒自信都沒有。
今天我非要干出件大事。那就煎個荷包蛋給她看看。
我趁媽媽在睡覺，悄悄地走進廚房，從冰箱中拿出一個圓圓的雞蛋。我想起媽媽炒菜時，油常常炸得一蹦三尺高，就先把火關(guān)了，然后小心翼翼地往鍋里放了點油。這時我才打開煤氣，點火。
不一會兒，油熱了，我就用鏟子鏟了一下鍋。鏟子上還有水，水一碰到油，油就蹦了出來，幸好我跑得快，沒有蹦到我。我拿著雞蛋輕輕地往鍋邊敲，雞蛋殼就裂了，我把兩個大拇指放進裂開的蛋殼上，從里往外掰，把雞蛋打進了鍋里。我感到非常的`成功。該放鹽了，我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了，我想著可以津津有味地品嘗一口了，一口咬下去，“�。 蔽掖蠛捌饋恚骸跋趟懒�！”
我不甘心，開始煎第二個荷包蛋。這回我先把荷包蛋正面煎得差不多了，想翻個身，結(jié)果蛋黃裂開了�！鞍�，蛋黃都裂開了，還是荷包蛋嗎？”這時，我真感覺自己真是這也不會干那也不會干的，一點信心都沒了。
于是我又進行第三次煎蛋。我一步一步，小心翼翼地重新開始。沒想到這回煎得荷包蛋竟然成功了！
這件事，也讓我明白了，有愿望一定要勇于嘗試。做任何事，只要堅持，就一定會有成果。
煎荷包蛋作文 篇46
今天，我要學煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開始學習。
媽媽先給我演試了一遍，我學著媽媽的樣兒，先將煤氣打開，再將爐灶上的開關(guān)打開，只見幽藍色的火苗從四個小孔中冒出來，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙啊！在邊上知道的媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋里，蛋黃和蛋清流了進去，雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿頭滿身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關(guān)小了些。
我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開始凝結(jié)，鍋鏟和鍋子碰撞時，翻出了輕微的“叮�！薄岸．敗甭�，這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個碗將雞蛋盛進去，沒想到這盛雞蛋還挺難的.，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋里，我小心翼翼地盛了進去，哈哈！終于好了。
我和媽媽一起品嘗，“真好吃”媽媽說。我嘗過后也覺得挺棒的！沒想到，我第一次煎荷包蛋就這么好吃
煎荷包蛋作文 篇47
媽媽說我長大了，要多幫她分擔家務(wù)。頭天晚上，我就想明天的早餐我來燒，我要做面包漢堡。
早上一睜開眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過，我準備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。
現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的油鍋里�？粗赀昝盁煹挠湾�，我怕了，怕燙著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時越容易把油濺出來�？膳碌�'事情發(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的胸口上。媽媽立即用自來水沖洗傷口，但她沒有意識到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過身看到我在哭，才意識到問題的嚴重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。
后來，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅持，特別像做家務(wù)這一類，要熟能生巧。
媽媽的話記在心上了，幫媽媽做家務(wù)，不在一時，而在于平時的點點滴滴。
煎荷包蛋作文 篇48
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：“先加一些油�！彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。
不一會兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的.煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。
翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分�。俊蔽覇��！爱斎唬c的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎荷包蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”
我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
煎荷包蛋作文 篇49
今天，我學煎了一樣東西，那就是荷包蛋。我特別興奮，像個小鹿一樣蹦蹦跳跳，嘿嘿，這不是很簡單的呢。
我從冰箱里拿也一個橢圓形的鴨蛋，哦，那鴨蛋居然還粘著一根臟兮兮的鴨毛。我忍不住說了一句：真難看。我心想，里面不會孵化出一只小鴨了吧？我用工具夾著這個鴨蛋，把它放在水池子里沖洗了一下，它終于在我的搶救之下恢復(fù)了原本的`樣子。
我用手捧著這個鴨蛋來到早已準備好的碗旁邊，把這個鴨蛋在碗的邊緣輕輕地敲了敲。哇！蛋里的東西全流出來了，真是嚇死我了。我馬上就把蛋放在碗上，讓蛋液全流到碗里。哈哈，蛋黃像小船一樣在圓圓的小海里行駛呢。我輕輕地拿起碗，把它們一起倒入鍋里。不一會兒，它們就冒出了可愛的小泡泡，真像下面有魚在吐小泡泡呢。蛋清慢慢變白了，真是丑小鴨變天鵝了呢。我想往那個白的蛋清上灑一點鹽。啊，我剛想放，結(jié)果我一不留神放了一小半桶下去，我趕快急急忙忙地拿起勺子把鹽都舀了上來。呼，我吸了一口氣，我對自己說：以后我一定要小心點了。我按照媽媽說的，把蛋清蓋在了蛋黃上，它像極了一個扁扁的粽子。我看時間差不多了，就用鏟子把這個荷包蛋鏟了上來，馬上咬了一口，嗯，松松的，軟軟的，還咸咸的，有一點點脆，自己燒的就是好吃啊。
我學會了這本領(lǐng)，以后就可以燒給家人吃了。
煎荷包蛋作文 篇50
今天，老師給我們布置了一項實踐家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。
開始煎荷包蛋啦！我先打開煤氣灶，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之后，再倒油，“沙沙沙。啪啪啪”的聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個雞蛋來，在鍋子邊上“啪”一下，雞蛋裂開了一條縫，然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏，頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞，燒了一會兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“�！钡腵一聲，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點醬油，剛準備吃的時候，感覺好燙啊，就放在水池里冷了一會。看著自己做的荷包蛋，真想吃一口。��！味道還不錯，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這么好，看來我做菜也很有天賦。
下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心里暗暗地想。
煎荷包蛋作文 篇51
今天，老師給我們布置了一個奇怪的實踐活動的作業(yè)：“煎荷包蛋�！蔽乙幌脒@可難倒我了。因為我還沒煎過呢，油會不會燙傷我？不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢！
上午我做完了作業(yè)，在中午的時候我和奶奶煎荷包蛋了，進了廚房準備著要用的材料，拿著鍋子來到水池，打開水龍頭“嘩啦啦”的流出來，先洗了一下鍋子后把鍋子擦干凈，接著點火，可是火沒有然起，只見我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點著了，把我嚇了一大跳，趕緊把油倒進鍋里去，油在鍋里燃燒著，我在去拿雞蛋，因為太急一不小心“撲通”摔倒了，我趕緊起來去拿雞蛋，雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊，雞蛋裂開了一條縫，我用兩只大母指掰開，蛋白、蛋黃都流出來了，正想把蛋到進去，一看火太大趕緊把火調(diào)小了，然后慢慢的'把雞蛋到進鍋里了，“噼里啪啦”的聲音，真怕油會漸起來，漸到我的身上，我站的遠遠的，奶奶在邊上笑著說：“油不會漸出來的，快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看，蛋白變成了花邊，我拿筷子把荷包蛋翻了一下身，只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了，我好開心。
看著我的煎雞蛋，小心翼翼地放在了餐桌上，自己嘗了一口又是香又是好吃，看來我第一次煎荷包蛋就成功了，比預(yù)料之中的還簡單呢，我以后還要煎荷包蛋的!
煎荷包蛋作文 篇52
學校和家里都開展了素質(zhì)教育活動，所以每家孩子都有自己的絕活。有人會做飯，讓人吃得津津有味；有人會騎自行車，騎得風馳電掣；還有人會彈琴，彈得聲音悅耳動聽。如果你們想知道我會做什么，我會不假思索的告訴你，我會煎荷包蛋。
人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養(yǎng)的.搭配。我經(jīng)過平時觀察，試著做了荷包蛋。一個星期六，我早早地起了床。我心想：爸爸媽媽工作披新戴月，非常辛苦，我來給他們做一頓豐盛的早餐吧！可是做什么給他們吃呢？對了，做荷包蛋吧！我從冰箱里拿了一個雞蛋，準備把它打到碗里，我先輕輕地在灶臺上敲了下，沒碎，于是我又在碗沿上重重地敲了下，這次雞蛋裂開了，可是我掰開的時候用力過猛，蛋黃有些散開了。蛋打好了，我打開煤氣灶，往鍋里倒了點油，等到油煙裊裊升起時，我把火關(guān)小，往鍋里倒雞蛋，吱吱的聲音立刻響起，四周的蛋清馬上變成了乳白色，像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來，變成環(huán)繞的花邊，蛋黃也在翻滾著。我手忙腳亂起來，一會兒給荷包蛋加鹽，一會兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色，我嘗了嘗，味道好極了，我把它放進了碗里。一個金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃，媽媽吃后對我嘖嘖稱贊。
這次做荷包蛋，讓我在勞動中體會到快樂，我通過自己的勞動犒勞了媽媽，我心里很開心。
煎荷包蛋作文 篇53
今天，我早早地起床，打算煎幾個荷包蛋讓爸爸媽媽嘗嘗鮮。
我先把一個平底鍋放到煤氣灶上，用中火燒熱后再把油倒進鍋里，不一會兒，油就開始冒泡了。我趕緊拿出一個事先準備好的雞蛋，在鍋沿上碰出一個小洞，然后慢慢打開，讓一大坨蛋黃和蛋清流進鍋里。蛋黃和蛋清一進鍋就噼里啪啦地響，似乎在起勁地鼓掌。我剛準備揮鏟，發(fā)現(xiàn)蛋黃居然鼓了起來！我趕緊把原本鼓起的`蛋黃弄得四處流淌。過了一會兒，背面煎熟了，我趕緊翻了個面繼續(xù)煎。等兩面都煎熟后，我把蛋撈出來放進盤子里，隨手加了一點醬油。接下來我又煎了幾個蛋，同樣也放了一些醬油后端到餐桌上。
爸爸榮幸地成為了第一個品嘗的人。他夾起一塊蛋送進嘴里，咬了沒幾下就驚呼道：“兒子，你放了什么呀？”媽媽趕忙也試了一口，結(jié)果也做出一副難受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，這酸溜溜的味道不會是……我趕緊沖進廚房，拿起剛才那瓶“醬油”一看，馬上暈了——原來我放的是醋！
煎荷包蛋作文 篇54
煎荷包蛋今天，我又學會了一樣新本領(lǐng)——煎荷包蛋，我可高興啦！早上，我出去玩。當我回到家里時，已經(jīng)餓得饑腸轆轆了。我就大聲地對媽媽說：“媽媽，我餓了！”媽媽神秘地說：“媽媽，教你煎荷包蛋，好不好？”“好！”我大叫著。
我滿懷信心，并暗暗對自己說：“一定要成功，加油！”媽媽先做了一遍示范，并且邊做邊為我講解：“首先，把鍋里倒一些油，等油冒青煙以后，再把雞蛋打在鍋里�！边^了一兩分鐘，一個黃燦燦的、圓圓的荷包蛋就出鍋了�？匆妺寢屵@么輕易地就把荷包蛋煎好了，我心想：太簡單了！我就迫不及待地說：“媽媽，讓我來！”“好、好、好……”媽媽連聲說。我心里暗喜，心想：可到我大顯身手的時候了，我忍不住地笑出聲來。媽媽莫名其妙地問我：“你笑什么��？”我連忙不好意思地說：“沒什么�！遍_始煎荷包蛋了，我先倒了一點油，媽媽說：“少了，少了�！蔽矣值搅诵┯�，媽媽還說：“少了，少了�！蔽矣行┎荒蜔┝�，又使勁地倒了一些油，可媽媽又說：“多了！”我生氣地對媽媽說：“不學了！”媽媽并沒有生氣，卻意味深長地說：“孩子，做什么事情都不能半途而廢�。 苯�(jīng)過媽媽多次勸說，我總算認識到自己錯了，不該耍小孩子脾氣。油熱了，我把雞蛋砸在鍋里。雞蛋剛一入鍋，鍋里就響起“噼噼啪啪”的聲音，真像放鞭炮一樣。我害怕的閉上了眼睛，心里暗暗祈禱：“可別炸到我臉上��！”等我睜開眼睛只見，雞蛋上像魚吹泡泡一樣，馬上炸開了花，輕輕一碰，泡泡就炸了，不過馬上又起了一身泡，簡直就像一個“魚泡蛋”。
在媽媽的`指導下，我又把雞蛋翻了一身。由于第一次煎荷包蛋，動作不熟練，蛋黃全都跑到蛋白外邊了，幾乎成了“兩家人”。荷包蛋煎好了，看著自己煎的荷包蛋亂七八糟，根本不叫荷包蛋，我有些失望了。這時媽媽似乎看出了我的心思，連忙對我說：“不要泄氣，你一定行的！再煎一個�！痹趮寢尮奈柘�，我又重新煎了一個荷包蛋。功夫不負有心人，這一次我終于成功了�？粗约河H手煎的荷包蛋又黃又亮，忍不住的流出了口水，迫不及待地大口大口地吃了起來。吃著自己親手煎的荷包蛋， 我覺得格外地香，格外地好吃，。我終于又學會了一樣新本領(lǐng)，我好高興�。∥覀兠總�人都要感謝父母，感謝生活。
煎荷包蛋作文 篇55
今天，我在家里煎荷包蛋。
首先，我準備好了煎鍋、油、雞蛋。我把鍋放到火上，把火打開，然后倒入少許的'油，當油加熱后，再把雞蛋打開后倒在鍋里，當雞蛋定型的時候，我再用菜鏟把這個雞蛋翻了過來，當這個雞 蛋兩面都煎好了，我在上面撒了一點點鹽。噢！荷包蛋終于出鍋嘍！吃自己親手做的荷包蛋可真開心！
我第一次煎荷包蛋的時候煎糊了，看著那個失敗的荷包蛋，我想放棄了。媽媽走過來對我說：堅持就是勝利！所以，我又嘗試了一次，終于成功了！
通過這一次煎荷包蛋，我懂得了一個道理堅持就是勝利。
煎荷包蛋作文 篇56
我媽經(jīng)常說：“你們這一代的孩子好幸福。都十歲了，什么都不會。我們以前十歲的孩子都能給家里做飯了�！蔽艺J為我們是21世紀的孩子，但我們不能輸給他們！于是，我向媽媽提議，這個周末教我做最簡單的菜，——煎蛋。媽媽高興地答應(yīng)了。
周日中午，我媽教我吃完其他菜再炒荷包蛋。首先，我把鍋洗干凈，放在煤氣爐上。大火開始后，我迫不及待地往鍋里倒油。過了一會兒，鍋里的油爆炸了，像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊扔掉鍋鏟躲在媽媽身后。我媽把我拉到鍋邊，鼓勵我說：“孩子，別怕，記得等鍋里的水燒開了再倒油�！惫黄淙唬^了一會兒，漏油停止了，風平浪靜，好像什么都沒有發(fā)生過。然后，我選了一個雞蛋，輕輕地在碗邊裂開了一條縫。我用手沿著裂縫剝開，雞蛋滑進了油鍋。只聽得“滋”的一聲，蛋清急速膨脹，鼓出許多大氣泡，顏色變白。而蛋黃靜靜地躺在蛋清中間，整個雞蛋就像一朵盛開的白蓮。我不禁感嘆：“啊，好美！”這時，我媽對我說：“別醉了，快把雞蛋翻過來，不然雞蛋要糊了！”我剛剛恢復(fù)理智。我小心翼翼的'拿著鍋鏟，伸著胳膊使勁鏟荷包蛋，但是荷包蛋太滑了。鏟了幾次，終于把荷包蛋翻了。繼續(xù)煎了一會兒，按照媽媽的指示加了一點水，放了點鹽和媽媽準備的蔥花，煮了一會兒，美味的荷包蛋就從鍋里出來了。
我拿起筷子，迫不及待地品嘗。哇，好喝！我媽喝了一口，說：“真的很好，比我以前好多了！”
我自豪地說：“當然，因為我是21世紀的孩子！”
煎荷包蛋作文 篇57
今天老師給我們布置了一個奇怪的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。這可把從未進過廚房的我給難倒了。
一放學，我就趕緊跑回家，風發(fā)出了沙沙的聲音。我走進了從來不敢靠近的廚房，心發(fā)出了“撲通撲通”的聲響。
我先把煤氣爐打開，發(fā)出了“嘀嘀”的.聲音，忽然“烘”的一聲把我嚇了一大跳，我趕緊把鍋蓋蓋上，從冰箱中小心翼翼地打開，雞蛋裂開了，我把它倒在鍋子里，雞蛋像花一樣的擴散了，出現(xiàn)了一幅極為美麗的畫面。我又把荷包蛋小心地放在盤子里，發(fā)出了“呲呲嚓嚓”的聲音，加上很多配料，一個荷包蛋就做好了�？墒俏铱催@個蛋都黑了，我就決心重新做。就這樣，我做了一遍又一遍，一遍不好再做一遍。終于，我的第七個荷包蛋終于在我的努力和堅持下完成了。
看著我好不容易完成的荷包蛋，我真像嘗嘗呢！于是我拿起一雙筷子，開心地吃了起來，味道還真不錯呢！
從這件事我懂得了，做什么事都要堅持，才能獲得成功。
煎荷包蛋作文 篇58
星期五，王老師給我們布置了一項奇怪的回家作業(yè)：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因為我從沒進廚房做過事，這是第一次。
星期五，我放學回家，我放下書包，馬上進廚房，發(fā)現(xiàn)，老爸在燒菜，我等了一會兒，菜燒好了，我對老爸說：“老爸，讓我煎一次荷包蛋。”老爸說：“好的”。
開始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開始點火“嘀嘀嘀······”，沒點著，再來，“嘀嘀”，嚇死我了。突然之間，冒出了好多藍色的火苗。過了一會兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點油。我還沒反應(yīng)過來，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當盾牌，慢慢地走過去把火關(guān)小一點。我拿起雞蛋，往鍋子上一敲，“咚”的'一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用的兩個大拇指把雞蛋掰開，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個身。不一會兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤子里。聞一下，好香��！
我把自己煎的雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！
煎荷包蛋作文 篇59
今天下午，媽媽不在家，我的肚子卻叫了起來，好像在向我訴苦。我想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
說干就干，我從冰箱里拿出了一個雞蛋，跑進廚房，把電磁爐的插頭插上，又去拿了一個小碗，先把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋卻沒有“淚痕”，又敲了一下，還是沒有“淚痕”，這時，我感覺雞蛋對我說：“你連雞蛋殼都不會敲，還想做煎荷包蛋，真是癡人說夢！”，我生氣了，使勁敲了一下，破開了一條縫，兩手一扳，蛋清和蛋黃便滑落到了碗里，開了小火，先把鍋燒熱，然后再鍋里倒進了一勺油，大約過了三十秒后，看見鍋冒煙了，我連忙把已經(jīng)敲好的雞蛋倒進鍋里，鍋里立刻發(fā)出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的'聲音，看到這情景，膽小的我連忙躲到了一邊。過了一會兒，聲音不那么響了，我慢慢走過去，看到了蛋清迅速膨脹，十分擁擠，似乎在開一個很重要的會議，但蛋黃卻像一個寶寶似的躺在媽媽的懷里。
不一會兒，荷包蛋四周漸漸變黃，當黃變成金黃色時，我便想翻一面，但雞蛋好像有意和我做對，怎么鏟也鏟不起來，怎么辦？再這樣下去，雞蛋就糊了，正在這“千鈞一發(fā)”之季，我突然想出了一個好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊，再用鍋鏟把它們一個一個翻過來，“呼......”“危機”終于解除了，我長呼了一口氣，過了一會兒荷包蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我便把它們一塊一塊的盛進了小碗里，津津有味地吃了起來。
今天我很高興，因為我可以自己做煎荷包蛋了。
煎荷包蛋作文 篇60
我的童年是豐富多彩的，就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老師給我們布置了一個有趣的'作業(yè)——煎荷包蛋。
一天早上，我看見媽媽正在做早飯，于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個雞蛋，唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說：“媽媽，你可以教我煎荷包蛋嗎？這可是老師布置的作業(yè)啊！”媽媽笑著點了點頭。
開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶，只見熊熊的火焰在鍋底燃燒，接著我又往鍋里倒了一些油，只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來，好像是誰在放鞭炮。等油熱了，我拿起雞蛋在鍋邊一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了，也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅，而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會兒，我看蛋黃還沒熟，便皺著眉頭問媽媽：“為什么蛋白都熟了，蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢？”
媽媽意味深長地說：“你把雞蛋翻個身兒試試�！�
我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來，再快速地把雞蛋扣了過來，不一會兒，雞蛋果然熟透了。最后，我把雞蛋盛入了盤子里。
媽媽開心地說：“你看，這金燦燦的蛋黃好像太陽，而蛋白像白云，周圍還有一圈金邊，真是賞心悅目！”我聽了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人難忘的事��！
煎荷包蛋作文 篇61
今天，老師布置了一篇作文《我學會了什么的》讓我們寫。我想啊想，到底寫些什么好呢？哦，對了，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，于是，我就虛心地向媽媽請教怎樣煎荷包蛋吧！
首先，媽媽讓我從冰箱拿出兩個雞蛋，媽媽教我先把平底鍋洗干凈，我一聽到“平底鍋”三個字，就哈哈大笑地問道：“這不就是喜羊羊與灰太狼的故事里的平底鍋嗎？”媽媽輕輕地摸了摸我的頭笑著說：“平底鍋也叫不粘鍋，如果要煎食物的話，用不粘鍋就不那么容易煎糊啦！”然后，我們開始煎荷包蛋了，我先打開煤氣灶，再把平底鍋放到灶頭上面，用火把鍋燒干，再將油倒到平底鍋上，“不用倒太多油！”媽媽急忙告訴我：“鍋還沒干就倒油的話，油就會到處飛濺。”我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽解釋道：“是因為小水滴水量小，而油往往溫度要比水的沸點要高得多，當水遇到熱油時，瞬間就能將落入的.水滴汽化，而汽化后體積急劇增大，就相當于爆炸一樣，將包圍著的油炸開，這就是油星四濺的原因了！”接著，我把雞蛋殼往碗邊一敲，再把雞蛋殼破裂的地方向外一剝，雞蛋就滑進鍋里了，頓時鍋里便“噼噼啪啪”響起來，蛋白就凝固了，我連忙在雞蛋上灑上點鹽，我剛想把雞蛋反過來煎，誰知還沒來得及把雞蛋反過來，油就把一小部分雞蛋白“踢”了出來，嚇得我立刻躲到了廚房門外，就像縮頭烏龜一樣。媽媽教我把火關(guān)小，幸好還來得及，一下子就把雞蛋反了過來煎，沒把雞蛋煎糊。好險！我終于煎完了雞蛋的另一面，雞蛋兩面都煎得金黃色，既新鮮又好吃的荷包蛋就出鍋啦！我把煎好的雞蛋鏟到碟子里，又用同樣的方法煎好了第二個荷包蛋。
我小心翼翼地端起碟子，拿給爸爸一起分享，爸爸嘗了一口，馬上豎起大拇指說：“真好吃！”我也迫不及待地嘗了一口，哇！真香、真好吃！
學煎荷包蛋給我?guī)碓S許多多的樂趣，還讓我增長了很多知識，我下定決心以后要多煎荷包蛋跟爸爸、媽媽一起分享！
煎荷包蛋作文 篇62
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的翻了過來�！耙�！我終于成功了！”我邊興奮的.跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
煎荷包蛋作文 篇63
今天早上，我媽對我說：“我早上有急事要出去。昨天，你看到我煎荷包蛋。今天早餐可以炒。媽媽相信你能行！”
我媽走后，我匆匆起床：往鍋里放油，把火調(diào)到最大。慢慢地，油“嘶嘶作響……”唱了一首歌。哎，據(jù)說油“咝咝”一聲就會噴濺出來，可是為什么沒有反應(yīng)呢？我仔細一看，突然一滴濺起，嚇得我趕緊躲開�，F(xiàn)在該怎么辦？對了，主角還沒演完，我趕緊把彩蛋拍下來。但是為什么油里沒有蛋清呢？哦，應(yīng)該是摻了油的。在油的滋潤下，蛋清變白了。我怕粘鍋。我搖了搖鍋，雞蛋浮在油里，游動！過了一段時間，我像媽媽一樣翻了過來。過了一會，我又翻了一遍，然后它從鍋里出來了�？赡苁钦ǖ臅r間太長。哈哈，我的荷包蛋應(yīng)該叫“黑面包公”蛋，而且全黑！怕我不夠，又炒了一個。這次白里透黃的荷包蛋做的很好。
早上吃的.特別好，因為是自己做的！
我媽回來的時候，問了一次，夸了一句：寶寶以后長大了就不餓了。但是她一進廚房就聽到她尖叫：“干嘛倒一鍋油！”
煎荷包蛋作文 篇64
我這個人天生蛋來不懼。什么荷包蛋、鵪鶉蛋、水煮蛋、黃瓜炒蛋、西紅柿炒雞蛋……我都愛吃，特別是荷包蛋。
既然我這么喜歡吃蛋，那我起碼得會做一道吧。今天。我就來告訴你，我是如何煎荷包蛋的。
一天早上，我從冰箱里取出了幾個雞蛋，雞蛋白白的，小小的，看上去像一個個小橄欖球。哈哈，我要煎荷包蛋了。
我把平底鍋放在電磁爐上，開了火。只聽電磁爐發(fā)出了滋滋聲。我的鍋也開始慢慢加熱，里面的水分漸漸干涸。鍋熱了，冒煙了。我隨即把事先準備好的一勺菜油倒入鍋內(nèi)。等油熱后，我把雞蛋在鍋邊輕輕一敲，只聽咔嚓一聲。外殼裂開了一條細細的小縫，我立刻用大拇指輕輕一掰，雞蛋露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成兩半，蛋黃帶著蛋白跳入鍋里。只聽鍋里噼里啪啦不停地響，哇，邊上的蛋白開始冒著透明的泡泡，蛋黃在中間像個小太陽，真有趣呀，我等邊上的'蛋白凝固了，就用鏟子猛地一鏟，把雞蛋翻了個身，繼續(xù)煎。等到用鏟子鏟的時候不粘鍋了，我把荷包蛋盛到盤子里。它看上去跟剛開始有了很大的變化，瞧！油亮亮的！一聞，香噴噴的！當我上少許美味鮮醬油之后。我迫不及待地嘗了一口，真是回味無窮啊。
我給媽媽嘗了我親手煎的荷包蛋，她對我刮目相看，贊不絕口，我真高興。
煎荷包蛋作文 篇65
星期天下午，我突然竄進廚房，干什么呢？煎荷包蛋呀！
我先把油倒進鍋里，又小心翼翼地按住煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動，煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的一聲，火點著了，藍色的火苗歡快的'跳躍著。過了一會兒，油熱了。
呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋�！芭椤保u蛋裂開了一條縫�！斑恰辍�，我把雞蛋打開，倒進鍋子里。雞蛋似乎發(fā)怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點逃回房間。
我慢慢向鍋子靠近，看見上面飄著一縷輕煙，趕緊打開抽油煙機，“轟……”，那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些，把火調(diào)到最小，把荷包蛋翻個身，鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺得還沒熟，又讓它在鍋里睡了會兒覺。
過了5分鐘，我興沖沖地打開鍋蓋，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是燒得太久了。盡管燒焦了，但我還是很高興，覺得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了，我把碗弄得叮當直響。
第一次煎荷包蛋的感覺還不錯��！
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