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中秋自己做月餅的作文

時間:2022-12-13 15:01:51 作文寫作 我要投稿
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中秋自己做月餅的作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的中秋自己做月餅的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋自己做月餅的作文

中秋自己做月餅的作文1

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

  關于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。

  月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的`月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進餡料,手不停轉動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!

中秋自己做月餅的作文2

  又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什么。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

  周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

  洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

  面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的'“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

  看著晶瑩似雪的月餅,我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

  看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

中秋自己做月餅的作文3

  大家都說月餅象征著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個中秋節(jié)我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和面,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。

  各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個個圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的`美食。

  “叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節(jié)。

中秋自己做月餅的作文4

  一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。

  早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水擰干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團里,然后把面團捏起來,再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把面團里的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的`大餅就出鍋了,看的我直流口水!

  晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯(lián)歡晚會,多幸福啊!

中秋自己做月餅的作文5

  今天是農歷八月十四,也就是中秋節(jié)的前一天。每年的今天奶奶都會做月餅,今年我打算跟奶奶學做月餅。

  首先得準備好材料:轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內,用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手,再根據奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊。

  接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動作,把手窩起來成一個半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準備好的餡放進去,接下來也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉動,慢慢把手往里攏,這個動作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉幾下一個月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。

  20分鐘后,月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個吃了起來,自己做的.月餅真的很甜,也很香。奶奶看著我吃的那么想,也嘗了一個我做的,吃完之后奶奶直夸我做的很好!

  我學會做月餅了,做月餅真開心!

中秋自己做月餅的作文6

  中秋節(jié),吃月餅!這可是我盼望好久的節(jié)日。那天晚上,爸爸帶我們去奶奶家吃團圓飯。

  奶奶早就在門口等著了,看見我們來了,奶奶高興地嘴都合不攏了。奶奶走到我的面前,告訴我說:“我給你做了燒魚、炸雞......”“真的?”我的口水已經流了出來。不等奶奶回答,我就飛奔了進去!巴!是真的!”大家都笑了起來。我迫不及待的吃了起來。

  就在快吃完的時候,我問了奶奶一個問題:“奶奶,難道光吃團圓飯不吃月餅嗎?”“呵呵,有,吃完飯就吃。”我立即罷工,奶奶問我:“怎么不吃了?”“留一點空位兒給月餅!蔽艺f。

  吃完飯,奶奶把滿滿一盤、大大小小的月餅端了出來。大的月餅像一個手掌那么大,小的月餅像一個嘴巴,月餅有草莓味、蜜瓜味、鳳梨味、豆沙味......奶奶還說:“這些月餅的里面有一個月餅里面有一枚硬幣!遍L輩們都讓我先挑。

  我看了看那個,又看看了看這個,忽然,一個大的.被我看中了。我把他拿了起來,咬了一口,把月餅咬成了不圓月;咬了兩口,還沒有吃到硬幣。我吃得很慢,因為我怕咬住了硬幣,弄疼了我的牙。眼看著月餅都快吃成月牙了,還沒吃到硬幣,我有點泄氣了。吃完這個大的月餅,我有拿了個小的吃。吃一口成了“不圓月”,吃兩口成了“月牙”,還是沒吃到硬幣。我把這個小的吃完就對奶奶說:“奶奶,根本沒有!蹦棠绦α诵φf:“想讓你吃多點!”

  “啊?”我不敢相信,我上當了!

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