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做咖喱飯作文600字（精選25篇）
無論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的做咖喱飯作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做咖喱飯作文 1
今天我要教大家做一道我的拿手絕菜，咖喱飯，別看他看上去很難，實際上并沒有那么難。大家就跟著我的筆頭，一起制作吧。
首先，準備的材料有一雞胸肉，一根紅蘿卜，一個土豆，和一個洋蔥。
我們把雞胸肉放在水盆里，先將它融化，再清洗干凈，切成塊狀。再把紅蘿卜表面清潔干凈，然后把紅蘿卜的頭上的葉子切下來，豎著對半切切成四分，在橫過來，將胡蘿卜切成丁狀。土豆去皮，洗干凈，和胡蘿卜同樣的方法接下來即可。
把洋蔥的紫色衣裳脫下來，把洋蔥洗干凈，把“胡須”和“頭發(fā)”統(tǒng)統(tǒng)處理掉，他就成了一個名副其實的帥小伙子。把洋蔥切成散狀，這時，就像有一枚鋼針挑破了我的淚泉眼淚止不住的流了下來。
熱鍋，往鍋中倒入油，開中火，油熱后，放入雞胸肉，不停的翻炒，油就發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲，那聲音就像美妙的交響樂一樣，過了一會兒，即可盛出。
再往鍋里倒一點油，把土豆，紅蘿卜，洋蔥放下去，翻炒一下，再次放下雞胸肉，一起在鍋中happy！
鍋中的.食材都像被施了魔法，土豆變的金黃誘人，紅蘿卜穿上了一層褐色的花衣裳，洋蔥變得紫瑩瑩的，雞胸肉變得雪白雪白……往鍋中倒入兩盤水，蓋上鍋蓋，等鍋中吐出許多白白的泡泡之后，掀開鍋蓋加入兩勺鹽，放入香噴噴的咖喱塊，剛放下去，鍋中就變的金黃金黃，香氣迎面而來，我要不停的攪拌，防止粘鍋。加入一點牛奶，為了湯汁更濃稠，等待10分鐘，即便出鍋！
我拿出一個大盤子，往盤子里倒扣一碗飯，把碗拿掉后，圓圓的飯團就像一輪明月，咖喱均勻地澆在飯旁邊，聞著那迷人的香味，看著那誘人的顏色，有沒有讓你口水直流3000尺？你們學(xué)會了嗎？快去試試吧！
做咖喱飯作文 2
今天，媽媽在超市里買了幾個好東西——咖喱。因為現(xiàn)在好多人都在吃西餐，我們?yōu)榱烁仙顣r尚，也開始吃西餐了！
我把咖喱打開，里面有六個小塊，媽媽看了看說明書，裝作很懂的樣子從盒子里拿出了三塊，準備做飯。她把買的胡蘿卜、土豆、洋蔥、冬瓜拿了出來，用刀切成一小塊一小塊的。我以為這個事很簡單，可媽媽花了半個小時才切完。我問：“這些是干什么的?切這么久，不會沒有用吧？”媽媽賣了賣關(guān)子，說：“你等一下就都知道了�！�
東西切完后，媽媽叫我把咖喱拿上來。我把那三塊咖喱拿到媽媽手上，媽媽順手把咖喱放入了正在冒熱氣鍋中。突然，火一下子變大了些，不一會兒就把咖喱給燒化了。就在這時，媽媽把切好的各種蔬菜小方塊全放下去，這一下子，油噗地“飛”了出來，他忙不迭地用鍋鏟翻來翻去。過了幾分鐘后，又把切好的.肉絲也放了進去。幾分鐘后，咖喱的氣息完全出來了，發(fā)出了一陣陣香氣，滿屋都是咖喱味，我真想快吃上幾口。
最后，媽媽把米飯放在兩個大盤子上，在上面又放了幾勺香香的咖喱菜。就這樣，美味的咖喱飯就做好了。我迫不及待地拿起勺子，往嘴里“送”了一大口，覺得好吃極了，像方便面的味道。
自己做的東西真的比外面的東西都好吃，聽說媽媽，下次還要給我做牛排呢，我真想快點吃到。
做咖喱飯作文 3
我和弟弟都愛吃咖喱飯，今天媽媽準備給我們做咖喱飯。
早上，媽媽帶著我和弟弟去菜場買菜。一進菜場，我就聽見洪亮的吆喝聲，看到了各種各樣的菜。有綠油油的青菜，水靈靈的芹菜，又白又胖的蘿卜，紫色的茄子，帶刺的黃瓜，紅紅的西紅柿，橙色的.胡蘿卜，還有灰色的土豆。媽媽買了雞肉、胡蘿卜和一個大土豆。
回到了家，媽媽把雞肉、胡蘿卜、土豆洗干凈。然后，我和弟弟削胡蘿卜和土豆的皮，我們每人拿一個刨子，一個勁地刨著胡蘿卜和土豆。媽媽把雞肉先切成長條，再切成一個個丁，最后放了作料腌起來。媽媽切好了雞肉，又來幫我們削胡蘿卜和土豆，還是媽媽厲害，一會兒一個白白的圓圓的土豆就出現(xiàn)了。媽媽教我和弟弟把胡蘿卜和土豆切丁，我們先把胡蘿卜和土豆切成長條，再切成小方塊。我和弟弟合作把胡蘿卜和土豆都切成了小方塊。所有材料都準備好了，媽媽在鍋里倒了點油，把胡蘿卜丁和土豆丁倒進鍋里炒，又把雞肉放進油鍋里炒，我看到鍋里橙色的胡蘿卜丁、淡黃色的土豆丁、白白的雞肉丁，混在一起，真好看。媽媽加了水，放了咖喱塊，蓋上鍋蓋，開了大火，一會兒就看到鍋里冒氣泡。打開蓋子，一股股香濃的咖喱味直入我的鼻子里。
我盛了滿滿一碗飯，澆上咖喱，嘗了一口，美味極了！
做咖喱飯作文 4
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間我已是一名在初中生了，但回想起兩年前的那件事仍然記憶猶新，心存感激。
記得那是四年級一個冬季的一日中午，早上北風呼嘯刮地個不停，天特別冷，我像往常一樣去上學(xué)，口袋里裝著一些零錢，是用來吃午飯的，因為媽媽中午不在家，臨走前給了我一些零錢。讓我中午放學(xué)后在學(xué)校附近吃飯，然后自己去上學(xué)。
在教室里，我時時刻刻都十分警惕，生怕我的那50元錢不翼而飛了，放學(xué)后我開心地邊走邊琢磨我的大餐在那吃，剛走出校門口，摸了摸口袋里的錢，不對勁，我急忙把口袋翻了個口朝天，呀，錢不見了，我十分著急，想立刻返回教室找找看，可是校門無情的給關(guān)閉了，媽媽又不家，怎么辦呢？我似乎破滅了所有的希望，蹲在地上控制不住地抽泣起來，北風呼呼無情地抽打著我臉，生疼生疼的'，我又冷又餓，看著別人家的孩子都有爸爸媽媽接走，心里充滿了嫉妒和無助。
正當我無助求援的時候，一個人在我的身后拍拍我的肩膀，我用哭泣的眼睛望了望，原來是數(shù)學(xué)老師吳老師，她親切地問道，：齊李昊，你怎么了？為什么不回家吃飯呢？我哽咽地說道：我父母都不在家，沒人來接我，早上媽媽給了我二十元做為午飯費用，可是錢在我的兜里卻不見了，接著，眼淚撲撲地直往下掉，抽泣不成聲。
吳老師見我可憐巴巴的樣子，二話不說，拉著我的手朝一家飯館走去，邊走邊溫和地說：別怕，老師會讓你吃一頓美味的午飯。
在餐廳吳老師給我點了一份咖喱牛肉飯和和一杯牛奶。望著熱騰騰的飯和吳老師溫柔的眼睛，瞬間感覺身上暖洋洋的。
那是一頓平常的飯，那也是我吃的最美味的咖喱飯。
做咖喱飯作文 5
大家知道我家的神廚是誰么？她就是我老姐。
老姐做的菜可好吃了，我最喜歡吃她做的咖喱土豆飯。記得有一次，我放學(xué)回來后，看到桌上放了許多東西，有咖喱、土豆、雞肉、洋蔥，還有胡蘿卜等，我猜老姐一定去過超市，買這些東西，她想干什么？難道要炒菜？我急不可待地問她，她神秘地說：“我要給你做一道很好吃的東西，叫作咖喱土豆飯�！薄翱о炼癸埵鞘裁�，好吃嗎？”老姐說自己也沒吃過，她是看了食譜來做的，不過，應(yīng)該很美味。我被她說得直咽口水，恨不得她馬上燒好。老姐開動了，像模像樣的，系上圍裙像一個正宗的廚師，她先把土豆刨掉皮，洗干凈，再把洋蔥、胡蘿卜、土豆和雞肉都切成小塊，動作十分麻利，看得我眼花繚亂，接下來她開著了火，在鍋中放水，等水開后，把雞肉放進去焯一下，留著備用。洗了鍋又放入油，油熱后，倒入洋蔥，翻炒一下，香味直入我的'鼻孔，她又倒入雞塊，土豆和胡蘿卜，不停翻炒，最后加入適量的水，煮10分鐘后打開來，整個房子已經(jīng)彌漫著香味了，這時，她又加入咖喱塊煮至想要的濃稠感，十分好吃的樣子，我口水都要流出來了。姐姐又拿出一只非常漂亮的圓盤子，把米飯盛入碗中，再倒扣在盤子中間，形成了一個非常漂亮的圓形，再把咖喱倒入米飯中，一盤好吃的咖喱土豆飯就做好了，是金黃色的，非常漂亮，還有橙色、白色。我和姐姐拿著兩個勺子圍著咖喱土豆飯，我一看到咖喱土豆飯里有洋蔥和胡蘿卜就不要吃了，姐姐說讓我嘗一下，我嘗了一口說：“老姐，我真佩服你，第一次做就做得這么好吃。”老姐剛要吃，我說停，然后，自己飛快地吃起來。很快，飯就被我們搶完了。我希望下次還能吃到這么美味的飯，因為老姐做的實在太好吃了，我一想到它就想咽口水。
做咖喱飯作文 6
今天中午我又一次小試身手，我決定我來主廚，做咖喱雞肉飯。
上下在冰箱里翻了翻沒有雞肉了，那么就只能用其他肉代替了，我拿出一袋凍肉，我用水給它沖了一下，用力切、砍，肉還是凍的，硬硬的，怎么切都切不開。
我不信邪又砍了幾刀，砰、砰砰、砰砰。這時候媽叫，兒子你干啥呀！我說我切肉呢！我媽叫有熟肉，你切生的干啥，肉都沒化開怕刀不壞是吧！
我連忙把肉放回去，這是我媽給我拿出小袋熟肉，額！有什么區(qū)別，只不過一個生的'一個熟的，這不還是凍在一起硬硬的嗎？我一看肉是熟的那我也就不管了，就切起了配菜一根蘿卜，三個土豆，把蘿卜洗干凈，土豆也洗干凈去皮，把土豆蘿卜切成塊，我把它們倒入鍋里炒，開大火，放油，油熱后下去土豆塊蘿卜塊肉，翻炒兩三分鐘，倒水，水致與菜平行。
我加好水之后就開始的燉，我爸突然對我說水太少了，我不信坐在椅子上邊開始看書看了會書我打算去看看過一看水干了，鍋也快干了我沒法了又從瓶里倒了點熱水，又用勺子在鍋里攪攪這才菜好了，要不然就糊了，不一會兒菜熟了我開學(xué)火加入咖喱塊攪成糊狀，小火煮了15秒菜就好了。
別說真的跟外面那味差不多，再配上一碗大米一個字香！兩個字真香！
做咖喱飯作文 7
今天是我第一次做咖喱飯，技巧還掌握的不太好，但是我有信心做好這第一碗”李氏"咖喱飯。首先準備好材料：肉、胡蘿卜、洋蔥、調(diào)料、鹽和咖喱塊。咖喱飯的制作工序是：先將肉切成小塊，再把胡蘿卜和洋蔥切成小丁。接著起鍋熱油，把肉塊一股腦的放入鍋中，只聽吡呲"幾聲，-陣熱油”流星雨"朝我飛來，我連忙退避三舍，躲開了"流星雨"的攻擊。然后把蘿卜丁和洋蔥丁放入肉塊之中翻炒，翻炒過程中我又加入了-些食用鹽和調(diào)味料，待炒熟后熄火，準備加入主角一-咖喱塊啦！
配菜已經(jīng)全部搞定了，我把這土黃色的咖喱塊放進鍋里，加上兩小碗水，小火煮一分鐘，然后把濃郁的咖喱湯汁澆在米飯上，哇！一碗上驚天堂，下驚人間的美味咖喱飯就做完了！我忍不住嘗了一口，一股濃郁的香味在嘴里爆開，還真是不吃不知道，一吃嚇一跳��！一口吃下，我感覺每一個味蕾都感覺到了這咖喱的`味道，前面有咖喱的絲絲辣味，左邊有胡蘿卜點點甜味，右邊還有洋蔥的香味，真是太棒了！
第一次做咖喱飯雖然不順利，但還是成功了。
做咖喱飯作文 8
我和哥哥最愛吃媽媽做的咖喱飯，今天我要自己做一次咖喱飯。
我先把米蒸上，媽媽先給我講了一遍做咖喱飯的做法。我先準備的材料有：胡蘿卜、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡蘿卜，把皮削掉后，切成丁狀，放進盤子里。把土豆削皮也切成丁狀，和胡蘿卜放進一個盤子里。再把肉切成小丁狀，放進碗里，撒點鹽，料酒、生抽放到一起攪拌均勻，最后把木耳、香菇切碎放入盤中，全部的材料都準備好了，接下來就可以開始炒菜了。
我先把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶開關(guān)，先往鍋里倒一點油，油燒熱后，往鍋里倒進雞肉，直到雞肉變成焦黃，把切好的胡蘿卜、土豆倒進鍋里一起翻炒，炒熟后，放入切好的木耳和香菇，往鍋里添點水，要沒過菜，蓋上鍋蓋，水燒開后，把咖喱料放進去，直到全都溶化，改為小火燉30分鐘后，香噴噴的`咖喱菜就出鍋了。
我把蒸好的米飯盛到盤子里，把咖喱菜澆到米飯上，我嘗了嘗，啊，美味極了。
做咖喱飯作文 9
過年啦！過年啦！我家的保姆奶奶回家過年了，我的午飯問題沒有了著落。所以，我決定自己燒菜，燒咖喱飯吧，我最喜歡咖喱飯了，我心想。
我在網(wǎng)上找到了教程，也找到了來湫懿陪我一起燒咖喱飯，來湫懿家里經(jīng)常燒咖喱飯，我想一定會幫我一點忙的。
我們先去買菜，土豆，胡蘿卜，洋蔥，牛肉……我們很快就買齊了�，F(xiàn)在就差回家現(xiàn)切現(xiàn)燒啦。我和來湫懿分工，由來湫懿來削土豆，而我來削胡蘿卜。嘿嘿，不就是把胡蘿卜的外衣給脫了罷，有什么難的？我拿著削皮器，慢慢地給胡蘿卜脫外衣，削下一塊皮來，我一看，天啊，好多胡蘿卜肉也被我削了下來，怎么辦？來湫懿走過來，對我說：“天哪！胡蘿卜真”可憐”，肉都被你割下來了�！蔽液逄么笮�，來湫懿接著說：“我來削胡蘿卜吧。你來切土豆！”我看看來湫懿削的土豆，削的非常漂亮，可見她在自己家是多么會幫父母切菜。
過了半小時，我們終于切好胡蘿卜土豆洋蔥大蒜啦，可是，最重要的材料之一：牛肉，還沒有切好，燒好呢，我們兩個推來讓去，都覺得牛肉血淋淋的，黏糊糊的，很惡心，最終我們決定我來洗肉，炒肉，來湫懿來切肉。首先我把塑料袋中的牛肉倒進了溫水里，手顫抖著，過了好久，才有勇氣把手摸了摸牛肉，結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)牛肉軟乎乎的.，可舒服了。
一切準備好了，就差下鍋了。來湫懿害怕的跳到我后面，說：“我最怕下鍋了，還是你來吧！”我貌似背上了重任，顫抖著拿起鍋鏟，把油倒進去，然后把大蒜末倒進去，我用鍋鏟翻來覆去，只見來湫懿尖叫道：“喂喂，快燒焦了，快倒一勺咖喱粉啊，快呀快呀！”隨著來湫懿的尖叫，我連忙倒進咖喱粉，把剛才切的全部倒進去，再加入冷水，淹沒材料一厘米，來湫懿再次尖叫：“你看，徹底焦掉了�！蔽叶ㄑ垡豢�，倒進去的水上漂滿了黑乎乎的大蒜末，我連忙關(guān)上火，我們嘆了口氣，來湫懿把切丁重新洗過，而我重新切了大蒜，唉，重新來過吧！按步驟重新弄好以后，我開始慢慢攪拌，過了大概30分鐘，就好了。
我們立刻品嘗我們自己做的咖喱飯，味道好極了！
做咖喱飯作文 10
今天中午，我上完補習班回來，突然想吃咖喱飯。正好家里留了點咖喱塊，而外公外婆又已安然入睡，我不想打攪他們的美夢，便自己動手做起咖喱來。
我先把準備好的土豆，胡蘿卜和火腿腸切成丁狀，再打著煤氣灶，放鍋，倒油，把三百毫升水量好，（煮咖喱用的）整個動作一氣呵成。然后，我又把切好的火腿腸與蔬菜扔進炒鍋。頓時，鍋里象開聚會一樣熱鬧，還有幾滴油蹦出來了呢！為了降降油鍋的.“火氣”，我把炒勺伸到油鍋里去翻炒。結(jié)果油鍋的“火氣”反而越來越旺，幾滴油還差點濺到了我的手上！沒辦法，我只得把“絕招”――水倒了進去。水一倒，這群“淘氣鬼”立馬就安靜了下來。我又靜靜的等了一會兒。突然，水沸騰了！我急忙撈起浮沫，又把火力調(diào)至中火。慢慢等了10分鐘過后，水再一次沸騰，我馬上把火關(guān)掉，掰了兩塊咖喱放進鍋中。過了一會兒，我一看鍋，嗬！水都變成棕紅色了！我又把筷子放入鍋中攪拌了一下，又打開了煤氣灶，把火力調(diào)至小火。5分鐘過后，一股濃郁的香味從鍋里飄出，鍋中的水已變成了稠糊狀的咖喱。我把咖喱舀了出來，淋在飯上，一嘗，��！味道真好！
經(jīng)過這次勞動，我懂得了一個道理：自已動手，豐衣足食。
做咖喱飯作文 11
晚上，我和媽媽正在為晚飯發(fā)愁，爸爸提議：“我們吃咖喱飯吧！”這個提議得到了我和媽媽的一致贊同。
我和媽媽到菜場買了土豆、咖喱、雞胸肉……回到家，媽媽先把材料都洗干凈放在米簍里，接著把土豆和胡蘿卜切成丁，再把雞胸肉用同樣的方法切好。該切洋蔥了，看媽媽如陀螺般忙著，我提議由我來切洋蔥。我將圓圓的洋蔥先從中間切開，再切成細細的絲，一股催人淚下的氣味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做飯可真難啊！
媽媽打開煤氣灶，朝鍋里倒入少量油，油熱后放入雞肉，米黃色的`雞肉在鍋里翻滾了幾下，變成象牙白色。接著媽媽又放入土豆、洋蔥繼續(xù)翻炒，不一會兒就飄出來香香的洋蔥味，這時媽媽放入了濃濃的雞湯和咖喱塊。
媽媽把火開到最大，咖哩塊慢慢融化到湯中，湯也一點點變濃稠，我打開鍋蓋，香氣四溢，我的口水已“飛流直下三千尺”。湯汁終于做好了，媽媽把做好的米飯倒進去，不停地把最下面的翻到上面來，不一會兒工夫，白白的米飯已經(jīng)沾滿湯汁，變成誘人的深黃色了。
我迫不及待地嘗了一口，濃濃的咖喱、鮮嫩的雞肉、軟糯的土豆，太美味了。媽媽真不愧是“廚神”�。�
做咖喱飯作文 12
大家知道我家的神廚是誰么？她就是我老姐。
老姐做的菜可好吃了，我最喜歡吃她做的咖喱土豆飯。記得有一次，我放學(xué)回來后，看到桌上放了許多東西，有咖喱、土豆、雞肉、洋蔥，還有胡蘿卜等，我猜老姐一定去過超市，買這些東西，她想干什么？難道要炒菜？我急不可待地問她，她神秘地說：“我要給你做一道很好吃的東西，叫作咖喱土豆飯�！薄翱о炼癸埵鞘裁�，好吃嗎？”老姐說自己也沒吃過，她是看了食譜來做的，不過，應(yīng)該很美味。我被她說得直咽口水，恨不得她馬上燒好。老姐開動了，像模像樣的，系上圍裙像一個正宗的廚師，她先把土豆刨掉皮，洗干凈，再把洋蔥、胡蘿卜、土豆和雞肉都切成小塊，動作十分麻利，看得我眼花繚亂，接下來她開著了火，在鍋中放水，等水開后，把雞肉放進去焯一下，留著備用。洗了鍋又放入油，油熱后，倒入洋蔥，翻炒一下，香味直入我的鼻孔，她又倒入雞塊，土豆和胡蘿卜，不停翻炒，最后加入適量的.水，煮10分鐘后打開來，整個房子已經(jīng)彌漫著香味了，這時，她又加入咖喱塊煮至想要的濃稠感，十分好吃的樣子，我口水都要流出來了。姐姐又拿出一只非常漂亮的圓盤子，把米飯盛入碗中，再倒扣在盤子中間，形成了一個非常漂亮的圓形，再把咖喱倒入米飯中，一盤好吃的咖喱土豆飯就做好了，是金黃色的，非常漂亮，還有橙色、白色。我和姐姐拿著兩個勺子圍著咖喱土豆飯，我一看到咖喱土豆飯里有洋蔥和胡蘿卜就不要吃了，姐姐說讓我嘗一下，我嘗了一口說：“老姐，我真佩服你，第一次做就做得這么好吃。”老姐剛要吃，我說停，然后，自己飛快地吃起來。很快，飯就被我們搶完了。我希望下次還能吃到這么美味的飯，因為老姐做的實在太好吃了，我一想到它就想咽口水。
做咖喱飯作文 13
由于我是第一次做咖喱飯，所以做菜的技巧還掌握的不怎么好，但是我還是有把握做好這個咖喱飯的。 開始做了，我先把作料：肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥，調(diào)料：鹽、咖喱粉，準備好。再把肉切片，土豆切塊，胡蘿卜切丁，洋蔥切細末。然后把鍋洗干凈，然后放上油，打開開關(guān)，等油熱了后我就把已經(jīng)切好的肉一股腦兒的放入鍋內(nèi)，只聽“刷”的一聲，油濺了起來，我的第一反應(yīng)就是扔下鍋鏟，拿起鍋蓋退避三尺，這時我真想撒手不干了，可是………可是………，一大堆的問題浮現(xiàn)在我眼前，心想：我怎么能半途而廢呢，一定要有始有終。
想到這里，我也只好硬著頭皮沖向“前線”了。“啊”我第二次叫了起來，原來是肉和鍋粘住了��！我又用力的鏟了鏟，終于把肉給鏟了下來，先在總算把肉完成了！ 肉已經(jīng)熟了，我便把已經(jīng)切好的`土豆洋蔥和胡蘿卜放入鍋內(nèi)，突然我想起了我鍋里還沒放油，我真埋怨我這粗心的老毛病�。∥抑荒茉侔延头胚M鍋里了，再放上鹽 ，小火煮。
當菜熟的時候加水，加的水要漫過菜，繼續(xù)煮。過了一段時間，菜都熟了，可是我用筷子撮了一下土豆，土豆仍然是硬邦邦的，我又煮了一段時間，土豆終于熟了。菜已經(jīng)全部搞定了，現(xiàn)在該主角——咖喱粉登場了，把這土黃色的咖喱粉到入鍋內(nèi)，再小火煮一分鐘，然后拌勻，一碗香噴噴的咖喱就完成了，下面就把金黃色的咖喱蓋澆到白米飯上。
哇！一碗上驚天堂，下驚人間的一碗絕世蓋澆飯便出爐了。一嘗，還真是不錯真是不吃不知道，吃了還想吃！一口飯吃進嘴里，好象嘴里的每個味蕾都嘗到了咖喱的味道，前面帶這咖喱粉的絲絲辣味，左邊有胡蘿卜微微的甜味，右邊則充滿了洋蔥的香味真是鮮 美��！ 第一次做咖喱飯雖然不順利，但還是十分的成功。
做咖喱飯作文 14
媽媽的拿手菜有很多，可以說是十八般武藝，樣樣精通。而我最喜歡其中的咖哩飯。它需要的材料有牛肉、貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥和咖哩塊。有了這些豐富的材料，就可以完成一道美味的牛肉咖哩。
這道牛肉咖哩，一開始得用洋蔥和少許的咖哩下去爆炒到香味出現(xiàn)才加水，等水滾后加入已切成塊狀的牛肉、紅蘿蔔和馬鈴薯等材料熟透后再加入高麗菜，貢丸和咖哩塊燜煮一會兒，就大功告成了哦！媽媽常說：“慢工出細活”，所以這道菜要用小火慢燜。
上菜了，聞到一陣陣的香味，全家急忙跑到餐桌前乖乖做好，等媽媽將一鍋金黃色的咖哩放在桌上，那濃郁的咖哩香味，已讓我快流口水了，真是迫不及待想開動了。我吃下一口，爸爸說：“紅蘿蔔和馬鈴薯吃起來很綿密而且又入口即化，實在太合我的胃口了”哥哥說：“這實在太好吃了，所以我要多吃幾碗來填飽我的肚子，媽媽再來一碗！”而我已無法用言語來形容，在我心里想媽媽做的這道菜應(yīng)該比大師做的.還要好吃吧！
每次吃著媽媽為我們做的每一道菜，總有幸福的感覺，也能感受料理中有媽媽的愛。希望以后我能用很多不同的方式來報答媽媽，感謝她這么用心的照顧我，感謝媽媽這餐餐充滿愛的美味料理也希望以后還可以在吃媽媽煮的拿手料理喔！
做咖喱飯作文 15
大家都吃過咖喱雞嗎？今天我要嘗試自己煮咖喱雞。
早上，我跟著爸爸一起去菜場準備煮咖喱雞的材料。我們到了菜場先去買大雞腿，讓賣雞腿的阿姨幫我把雞腿切成小塊。
接著去買蔬菜，當我走進蔬菜店，看見各種各樣的蔬菜，有大大的西瓜，圓圓的包菜，長長的黃瓜，紅紅的西紅柿和綠綠的青菜等等。我先挑了一根帶著新鮮泥土的胡蘿卜，又挑選了一個胖胖的土豆和紫色的洋蔥，我買好了所有需要的材料就打道回府。
在回家的路上，我們?nèi)ヅ赃叺男〕匈I了塊狀咖喱的調(diào)料和一些水果，我提著重重的`袋子，一邊走一邊想著煮咖喱雞的做法。
終于到家了，我想著馬上就可以自己煮美味的咖喱雞，興奮得不得了。
在廚房里，我拿出胡蘿卜，土豆，香菇和洋蔥，把它們放在水龍頭下面沖洗干凈。可是胡蘿卜的泥特別多，一個泥娃娃似的`胡蘿卜，一會兒就被我沖洗得干干凈凈。
我把胡蘿卜和土豆的皮給削掉，再把它們切成一小塊一小塊，裝在一個盤子里。我要準備切洋蔥了，聽說切洋蔥會讓人流眼淚，我就小心翼翼地切洋蔥，當我把一整個洋蔥切完，我都沒有流出一滴眼淚，難道切洋蔥會讓人流眼淚是假的。我又拿出香香的香菇，把圓圓的香菇切成丁。
媽媽把裝有大雞腿的袋子提過來，我看著袋子里血淋淋的雞腿，一陣陣惡心的感覺朝我襲來，我全身的汗毛都豎了起來。我沒辦法下手，只好向媽媽求助，媽媽幫我洗好雞塊，把雞塊裝在盤子里。
來到激動人心的時刻，先把油倒入鍋中加熱，再倒入洋蔥翻炒出香味，再倒入雞塊和洋蔥一起炒，再把香菇，土豆和胡蘿卜一起倒進去翻炒，把水倒進去沒過食材，蓋上鍋蓋開大火。等了一會兒，鍋中的水燒開了，我用鍋鏟翻動一下，看看食材是否煮熟，煮熟了放咖喱塊，看著黃黃的咖喱塊，在鍋中一點點融化掉，湯越來越濃稠，整個廚房彌漫著咖喱的香味。
白白的米飯上淋上濃稠的咖喱雞，讓人食欲大開呀！
做咖喱飯作文 16
媽媽的拿手好菜就是咖哩雞。雖然媽媽不常下廚房，一直到三年前去印度旅行回來，她卻奇妙的開始做印度風咖哩雞，在媽媽的努力之下，這道菜成為全家最愛吃的菜。
媽媽的咖哩雞的食材可真是五花八門，有洋蔥、雞腿、牛奶、蒜、西紅柿等，媽媽說最重要的小秘方就是要加印度馬色拉香料、還有優(yōu)格，因此媽媽煮的咖哩雞總是有一種特殊的異國風味，既好吃又特別，溫暖又幸福的感覺，媽媽說：“住在廣州很幸福，豐富的食物可以吃，印度很多人卻沒有東西吃，到處乞食�！蔽衣犃撕苡懈杏|，我們要珍惜每一份我們得來不易的食物。媽媽的咖哩雞，有一種香純濃郁的味道，只要咖哩雞肉一上桌，我們一定迫不及待的想吃，咬下雞肉就像吃泡芙一的爆漿，并讓味道飄香十里，我們?nèi)以诳鞓返恼勌熘�，媽媽也告訴我們也要學(xué)會惜福，品嘗每一口食物。
印度之旅讓媽媽愛上了廚房，媽媽開心的在廚房東奔西走著，爸爸也因此好奇的進了廚房，學(xué)習煮咖哩雞，這道媽媽的拿手菜是媽媽教爸爸的，爸爸把它大改造了，他們兩個的咖哩雞各有不同的風味，一個算是印度風味，另外一個是中國風味，技術(shù)還是伯仲之間，收獲最大的昰我和妹妹可以吃到兩種風味的咖哩雞，我問爸爸怎么中國的咖哩雞有種淡淡的香氣，爸爸說他加入了蘋果香唷！
每個人都有自己的`拿手好菜，也是很值得驕傲的事情，媽媽的`咖哩雞肉不僅好吃，也讓我感受到媽媽印度之旅回來的收獲，媽媽還會說了幾句奇特的印度話語，我要感謝媽媽愿意下廚煮給我們吃好吃的咖哩雞肉，把印度的外國風貌帶給我們家，我們家也感染了媽媽的快樂氣氛，有媽媽的拿手好菜就有了快樂的泉源！
做咖喱飯作文 17
昨天晚上，媽媽突然心血來潮想做咖喱雞飯，我也不知道為什么媽媽就突然想起了做這道菜（也許是因為家里的咖喱塊放過期了）。
不過，我也的確有點想吃這道菜，因為我還沒吃過呢。于是我主動跑來掌勺，實際上應(yīng)該是打下手。
首先要切雞胸肉，沒雞肉又怎么能叫咖喱雞飯呢？切著雞肉，我真正體會到了王老師的那句話，你永遠無法把肉切成標準的方體。肉是真的難切，切下來就叫鐵錘打棉花，使不上勁兒。
最后把各種配料都準備好了，媽媽便開始了。先放些油，放入洋蔥翻炒起來，直到炒出香味，放入肉，接著炒。百度真的是好用，跟隨著上面的步驟，媽媽炒的像模像樣，看上去還真挺好吃。
放入肉后炒了一會，我和媽媽產(chǎn)生了分歧。媽媽一直問我放不放土豆怎么還不發(fā)？我一遍遍的.說，教材上說是之后再放。最后我直接把手機拿，媽媽看。看著媽媽那一副不可思議的表情，我暗中得意，事實當前，鐵證如山。
然后，我發(fā)現(xiàn)媽媽查的居然是咖喱牛肉的做法。媽媽好像也發(fā)現(xiàn)了這個問題，趕忙給我解釋說，雞肉比牛肉好煮，所以土豆一定要早放，說著便急忙把土豆放了進去。
再悶了20分鐘之后，就該放咖喱了，這東西顏值無法描繪，低出天際，只能寄希望于它好吃了。經(jīng)過近十分鐘的`翻炒后，完美出鍋。
可能是因為沒有放鹽，一點也不咸，但這正合適，因為我不愛吃米飯，不咸，這可以直接拿勺子吃。
雖然這次土豆放晚了，但總結(jié)來說做的還是挺成功的。最起碼還挺好吃的。
做咖喱飯作文 18
我喜歡吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意讓媽媽把材料買回來教我做，一來可以更好地完成一篇作文，二來我可以吃上它。它的做法其實也很簡單，首先要準備材料是：牛肉半斤，土豆一大個，洋蔥半個，咖喱3塊(這里的咖喱塊是那種現(xiàn)成的，超市都有賣，不用自己調(diào)咖喱)，蒜末少許，這些是我們一家四口的分量。
準備好材料我們就開始做了，首先把牛肉清洗干凈，把它切成片，擠干血水，就開始調(diào)味了，把牛肉放入一個盤子里，再加入一勺鹽，半勺糖，少許醬油，少許蠔油，還有一勺生粉，攪拌均勻，你是不是以為這樣就可以了?不!媽媽說要想讓牛肉吃起來又嫩又軟，還有個小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向繼續(xù)攪拌一分鐘左右，直到水完成滲入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分鐘。
在等的.同時把土豆清洗干凈，削皮，然后切成四大條狀，再橫切成小塊，洋蔥也要洗干凈切成條。
牛肉腌制好了，把鍋燒熱，媽媽說要放入比平時炒菜要多一點的油，接著放入牛肉，熱油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出來備用。再往鍋里放少許油，把土豆放入鍋里煎至兩面金黃時，加入蒜末洋蔥并加入咖喱塊，然后翻炒上色再加入水，水要沒過土豆，小火煮15分鐘，煮好后，放入牛肉和少許鹽，攪拌均勻等煮開了，就可以出鍋了。
媽媽沒有騙我，我嘗了一片牛肉，發(fā)現(xiàn)煮出來的牛肉真的`特別嫩滑，咖喱也特別好吃，我和弟弟都搶著吃完了。太有成就感了，謝謝媽媽的指導(dǎo)和幫忙，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃。
做咖喱飯作文 19
咖喱牛肉能夠說的上是我最喜歡的一道菜了，可是我并不會做它，也許是我現(xiàn)在年歲還小的原因吧，每次我的爸爸給我做咖喱牛肉的時分呢，我都出現(xiàn)在廚房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉這道菜的，期望有一天我長大了今后我也能夠?qū)W會自己做這道菜，這樣我就能夠自己填飽自己的肚子了。
這不今天是周末，我的爸爸又開為了我做咖喱牛肉了，我真的是太高興了。我看到老爸把牛肉給扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出來一些馬鈴薯和胡蘿卜還有洋蔥，老爸也用菜刀把這些蔬菜也給切成了塊狀，之后老爸把這些食材給放進了鍋里。
這個時分老爸又往鍋里邊加了很多水，等水開了今后，老爸把一塊咖喱塊給加了進去，然后蓋上了鍋蓋，把這些牛肉胡蘿卜塊洋蔥塊還有馬鈴薯塊。把它們和咖喱一同燉，很快我們就聞到了香馥馥的滋味，這濃郁額咖喱味真是讓人感覺到十分的'誘人，十分的好吃，不一會咖喱牛肉就燉好了，老爸把它們給呈了出來，放在了盤子里邊。我們就開端高興的吃了起來，再配上一些米飯我們一同享用了這甘旨的食物，真是太香了。
做咖喱飯作文 20
金黃色的咖喱汁完全了浸入米飯，一顆顆米粒好像穿上了黃金甲，準備殺向人們的五臟廟，空氣中飄蕩著濃濃的咖喱香。這，就是我最難忘的一段記憶。
去年寒假，婆婆因為肺炎住院。想想她一個人在病房里輸著水，晚飯也沒著落，我心里就好像打翻了五味瓶，百感交集。于是，我決定為婆婆做飯。
打開冰箱，我的雙眼像探測器一樣，全力搜尋著可以做菜的食材。雞蛋？不會煎。四季豆？不會炒。牛肉罐頭？有點辣！這個晚餐大計就這么泡湯了嗎？突然，我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)了即食雞肉咖喱。
我雙手沿著包裝袋旁的小口子用力一撕，就看見袋里色澤金黃的咖喱汁包裹著少許白色的雞肉粒，黃色的土豆、橙色的胡蘿卜和紫色的洋蔥，看上去營養(yǎng)美味，讓人胃口大開。外婆肯定喜歡吃！我趕緊地將電飯鍋里的米飯舀入飯盒，再倒上即食咖喱，一并放入微波爐。
伴隨著“嗡嗡”的加熱聲，咖喱的`香味越來越濃。我閉上了眼睛，仿佛看見了外婆吃到咖喱飯后，露出了開心的笑容……“鐺”的一聲，加熱時間結(jié)束。我這才回過神，趕緊伸手去端飯盒。哎呀，我的手卻被狠狠燙痛了，一邊吹著手指頭，一邊等待飯盒冷卻。
我小心翼翼地拎著好不容易才做好的咖喱飯來到醫(yī)院。婆婆舀了一勺米飯，送入嘴中，閉著眼睛，細細品嘗。她眼里閃動著淚花，有點感慨地說：“這是我吃過的最美味的咖喱飯了，軒軒長大了！”
這股濃濃的咖喱香飄蕩在病房里，更飄進了我的心里，久久難以忘懷。
做咖喱飯作文 21
如果要把一年四季比作食物或調(diào)味品，我會下這樣的結(jié)論：春天是鮮，因為只有純正的鮮味才可以與春天相互依托，夏是爽，因為只有清涼的爽快才可以與夏的熱相對比；冬是辣，也只有品嘗到了辣，冬天才能從嚴寒變成酷暑；秋是咖喱，一個挺繞嘴而又挺好聽的名字，咖喱是許多香料合起來的一個總稱，就像是秋，它自己原本不美麗，但它融入了許多因素，所以清香撲鼻，美麗動人。
漫步在街頭小巷，一陣風從身邊吹過，幾片“蝴蝶”落在我的身旁，像是在跳芭蕾舞—輕放，自然，我尋尋覓覓的在“蝴蝶”叢中奔跑，感受這豐收的碩果帶來的.喜悅，一棵棵挺拔的玉米結(jié)出了汗水的滋潤和心血的撫慰，以此來感謝它們的“父母”——可敬的農(nóng)民伯伯。如果沒有“父母”的種植、鋤土、澆水、打藥，也許它們真的'長不到現(xiàn)在，不會成為我們餐桌上可口的美味。
仰望蔚藍的天空，躺在“金子”般閃亮的“地毯”上，看到大雁飛往南方前的最后一場“表演，好精彩！燕子也識字嗎？怎么拼出“一”和“人”字��？哪天再見到它，我一定問問怎么回事！
“……秋天多么美……”一支支好聽的歌曲讓我看到了幾個活潑可愛的小弟小妹，怎么有股香味？原來小妹在我的頭上插了一朵野菊花，花兒艷麗，朝氣蓬勃，雖然責備小妹摘花，但我還是飛奔到池塘邊，看看漂亮不？咦？是挺好看！那小魚、小蟹、小蝦都一蹦一跳的在欣賞我這個漂亮妹妹呢！“不許看，不許看，再看就把你們吃掉！”我雖然不讓它們看，其實就是想讓他們夸野菊花好看！
回到家還沒開飯，但望著桌上的海鮮，好香��！我趁媽媽看不見，隨手拿了個螃蟹，掰開一看，“蟹黃好大，蟹肉好肥！”我不由自主地驚嘆道。一會兒工夫，沒了——全在肚子里了啦！
望著窗外那幾個棵艷麗的菊花，我沉下了臉，想到一篇很深沉的文章《秋天的懷念》。想到病重的兒子不能在母親去世前看上最后一眼菊花，我就特別的難過、痛楚……想到許多文人墨客把秋比作“悲秋”實在有些貼切。
偶爾，“蝴蝶”落到我的周圍，真的感覺秋天太凄涼了，一切都在不知不覺地枯萎……
秋，就似咖喱一般，混合了人生百味：時兒讓人回味，時兒讓人感觸，時兒讓人心中作美，時兒又讓人深沉，但是我就是喜歡這樣的秋，多愁善感的秋，咖喱似的秋！
做咖喱飯作文 22
咖喱是泰國的一種調(diào)味料，媽咪就會做，不知道她是從哪里挖出來的秘方，做出來真像個模樣，真的`是超好味。
有時候，媽咪做咖喱蟹的時候，我就去廚房瞄一眼，終于掌握了她的“獨家秘方”了。
先把水蟹洗得干干凈凈，然后把它切開，再把它在鍋里煮干水（不要放油）。然后撈起來，放油、咖喱粉、洋蔥、辣椒、胡椒粉、鹽、糖、雞精炒炒炒炒炒，再然后把蟹放入鍋里，在那之后，煮到蟹變成紅色的時候，加入椰子汁，煮干水即可開吃了。這個看似很難的咖喱蟹就做成了。
吃起來香濃嫩滑，記住一點不要放土豆，要不就會變味的，媽媽還會做咖喱雞翅、咖喱海鮮、咖喱魚蛋。
咖喱吃起來非常有好處，可以預(yù)防老年癡呆癥，也可以協(xié)助傷口復(fù)合，不錯吧！
在我的秘密調(diào)查中，媽媽是從KELLY姐姐那里學(xué)到的，而且網(wǎng)上也有，其實網(wǎng)絡(luò)野蠻好的，春節(jié)那天爸爸就按著網(wǎng)上的資料，做了一份芝士龍蝦，超好味的，我建議讀者們也去做做咖喱超好吃！超美味。
做咖喱飯作文 23
這個學(xué)期，老師出了一個讓大家大吃一驚的作業(yè)，就是要我們煮一道菜。一講到下廚，對煮菜一竅不通的我們，當然是唉叫聲連連。俗話說：“君子遠庖廚�！蹦俏疫@個堂堂正人君子為何要下廚呢？不過，還是試試看吧！搞不好我煮的菜跟五星級廚師不分軒輊呢！
要煮一道菜，當然要選最營養(yǎng)又美味的。于是，我上網(wǎng)搜集資料，發(fā)現(xiàn)“咖哩雞”含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以我決定要煮一盤色香味俱全的“咖哩雞”來給家人品嘗。隔天，媽媽帶我上市場，購買最好的食材和工具，因為“工欲善其事，必先利其器�！蔽覀冑I了咖哩粉、雞腿、紅蘿卜、馬鈴薯和一些香料。買完材料后，我們就馬上沖回家，準備下廚啰！
回家后，我清點并洗凈食物后，就動手煮菜了。我先爆香香料后，在鍋子里裝二分之一鍋的水，然后把紅蘿卜和馬鈴薯放進里面。在馬鈴薯還沒煮熟時，我把雞肉拿去另一個鍋子里川燙，去除腥味。當馬鈴薯煮熟時，我把咖哩粉加進去，再把雞肉放進去。咖哩的顏色慢慢的呈現(xiàn)出來，讓我既興奮又期待。最后我加入了一點椰子汁，就大功告成了。我心想著：“像這樣完美的菜，除了我，還有誰能煮的出來呢！”
上菜了，我迫不及待的拿起湯匙把那令人垂涎三尺的咖哩雞盛入碗里。我嘗了嘗，真的非常好吃，不要說我自夸，全家人都對我贊不絶口呢！我們一家人一起談天說地，一邊吃著香氣四溢的`.咖哩雞，和樂融融，真讓我感到溫馨。
這次下廚的經(jīng)驗，讓我知道“有志者，事竟成”得道理。原本不會煮菜的我，經(jīng)過了努力的蒐集資料，就可以煮出讓人感到溫馨無比的料理。經(jīng)過這次的磨練，讓我更有信心，以后，下廚對我來說已是小事一樁了。
做咖喱飯作文 24
在一個陽光明媚的星期六，我和爸爸來到了海岸城的保利美食街的“小印度餐廳”吃飯。
我們點了一份米飯，兩份咖喱，一份薄餅。我總認為可能會吃不飽，爸爸說:“這餅的面沒有發(fā)酵過，是死面，吃到胃里會很飽�！蔽矣幸稽c半信半疑。
這里我順便給大家科普一下。
印度人很喜歡吃咖喱，因為印度屬于海洋性溫潤氣候，經(jīng)常吃咖喱可以幫助排出濕氣。
世界上除了印度還有很多國家的人也愛吃咖喱，比如說泰國、印度尼西亞、尼泊爾、馬來西亞等東南亞國家。
咖喱還分為五種，有棕色的.、黃的、青的、紅的和白的。黃咖喱和紅咖喱比較常見，白咖喱在我們國家就比較少見到了。我就只吃過黃咖喱和紅咖喱，有機會我一定要品嘗一下其它幾種。
通過這次吃飯，我才知道咖喱也有這么多學(xué)問。
做咖喱飯作文 25
咖喱牛肉可以說的上是我最喜歡的一道菜了，但是我并不會做它，也許是我現(xiàn)在年紀還小的緣故吧，每次我的爸爸給我做咖喱牛肉的時候呢，我都出現(xiàn)在廚房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉這道菜的，希望有一天我長大了以后我也可以學(xué)會自己做這道菜，這樣我就可以自己填飽自己的肚子了。
這不今天是周末，我的爸爸又開為了我做咖喱牛肉了，我真的'是太開心了。我看到老爸把牛肉給扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出來一些土豆和胡蘿卜還有洋蔥，老爸也用菜刀把這些蔬菜也給切成了塊狀，之后老爸把這些食材給放進了鍋里。
這個時候老爸又往鍋里面加了好多水，等水開了以后，老爸把一塊咖喱塊給加了進去，然后蓋上了鍋蓋，把這些牛肉胡蘿卜塊洋蔥塊還有土豆塊。把它們和咖喱一起燉，很快我們就聞到了香噴噴的味道，這濃郁額咖喱味真是讓人感覺到非常的誘人，非常的好吃，不一會咖喱牛肉就燉好了，老爸把它們給呈了出來，放在了盤子里面。我們就開始開心的吃了起來，再配上一些米飯我們一起享用了這美味的食物，真是太香了。
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