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體驗茶文化作文800字

時間:2024-03-29 15:49:49 麗華 作文寫作 我要投稿
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體驗茶文化作文800字(通用20篇)

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的體驗茶文化作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

體驗茶文化作文800字(通用20篇)

  體驗茶文化作文800字 1

  上周日陽光明媚,天空一碧如洗,正如我的心情一樣,因為今天要參加茶藝公益活動。我的家鄉(xiāng)就是在美麗的太湖,原產(chǎn)地就生產(chǎn)碧螺春的原產(chǎn)地。我雖對茶的制作工藝頗有了解,但是對茶道卻所知甚少,所以聽到這個消息不禁喜不自禁。

  進入會場我就感覺到了濃濃的文藝氣息,每個志愿者的臉上都洋溢著溫暖和睦的笑容。門口的稻穗、蓮蓬以及茶具的擺放凸顯了主人的優(yōu)雅情懷,屋內(nèi)放置著四三張長桌子,桌上均擺好了茶具,輕音樂響起,整個人都放松了下來。簽好名字我就找座位坐了下來。

  下午一點半整,茶藝室里若有若無的流水聲,時隱時現(xiàn)的古箏聲,給人特別安靜的感覺。教我們泡茶的茶藝師穿著古典的衣服,款款落座后開始了她耐心精彩的展示。她一邊示范一邊講解,從茶的歷史到茶的發(fā)展以及茶文化的傳播、茶的分類、茶的茶道等,真的是包羅萬象呀!

  輪到我們實踐了。首先是器具準備,把準備好的茶壺、溫杯沖洗一遍,這樣既講究衛(wèi)生又顯得彬彬有禮,同時也給茶具預熱。左手拿碗蓋,注滿蓋碗,右手拿壺,注入茶盅,放置茶壺時壺嘴不能正對他人。接下來就是沖泡,將沸水傾入泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,把茶葉用茶夾夾在器具里。接著就是洗茶,用茶夾把茶葉慢慢放入茶壺,讓水和茶葉適當接觸然后迅速倒出,這樣可以把茶葉表面不清潔物質(zhì)去掉,又可以把沒炒制好的'茶葉給過濾了。然后才是正式的沖泡,再次把沸水倒入茶壺,倒水過程中壺嘴點頭三次,這也是主人向客人致敬的意思。最后用茶夾把聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶,斟茶時只能七分滿也表示尊敬。最后奉茶時需雙手呈送到客人面前。整個流程下來,看似簡單卻大有講究,火候手法,節(jié)奏的緩急以及儀態(tài)儀容,都需要我們一一細細斟酌的。

  我們在這個高雅有趣的茶藝活動中接受著中國傳統(tǒng)文化的熏陶,感受著不一樣的古典文化體驗。

  如今,茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統(tǒng)美德。白落梅說:品茶,就是為了品一盞純粹,一盞美好,一盞慈悲。大抵,茶的妙處,抑或是可以品出一種人生的滋味吧!

  體驗茶文化作文800字 2

  幾天前,我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人,一進家門,就對我家的工夫茶具產(chǎn)生了濃厚的興趣!昂,這是沏茶的嗎?這么小,夠喝嗎?”表姐夫端起茶壺問。

  “表姐夫,這您就不懂了吧!”我擺起架子,當起了小老師,一定要在表姐和表姐夫面前大展身手,“這是潮汕工夫茶,蘇轍有詩曰:‘閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。’工夫茶,工夫工夫,顧名思義就要細致,大茶壺就不工夫了!

  表姐夫似懂非懂地點了點頭。我看他一頭霧水的樣子,趕緊補充:“工夫茶不是茶葉的名稱,而是一種泡茶的技法,這種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫。”我看表姐夫挺感興趣的樣子,于是親手示范起來。我端起茶壺,說:“水乃茶之母,壺乃茶之父。潮汕的工夫茶壺講究‘小,淺,齊,老’,小即茶壺個頭要小,里頭要淺,茶才能留味,齊指‘三山齊’。我把茶壺蓋拿開,倒扣在茶幾上,壺滴嘴、壺沿和壺柄在同一平面上,這就叫‘三山齊’,老是指壺肚里積的茶垢的.厚度,厚即老!北斫惴蚧腥淮笪!斑@是茶杯,講究‘小,白,薄,淺’,也分寒暑杯,杯沿向外翻的適合夏天喝,散熱快,冬天則相反。茶經(jīng)里說‘山水上,江水中,井水下’,有閑致的人用泉水泡茶!蔽艺f得一套一套的,表姐夫等不及了,趕緊要親自動手。

  表姐夫打開蓋子,就把茶葉往壺里塞!癗O,NO,NO!”我早料到有這種結果!安枞~要分粗細,先加粗的,再放細末,再放粗葉。等水沸以后,沿壺邊加水,要‘高沖低斟’,還要淋罐,洗杯時水要直沖杯心!薄把剑∫(guī)矩太多了,算了,我不學了!北斫惴蚧倚牧!昂,工夫茶重在修身養(yǎng)性,您啊,叫表姐慢慢教你吧!”我一臉壞笑。

  工夫茶是潮汕人的驕傲,這種泡茶方法雖格外講究,卻能修養(yǎng)身心。人生如茶,在淡淡的苦澀中,也能喝出不一樣的甘甜。

  體驗茶文化作文800字 3

  正是在4月3號這個陽光明媚的日子里,我們采荷二小的五年級全體師生踏上了尋訪“茶文化”之旅。

  不一會兒,前進的客車車窗上出現(xiàn)了一大片的綠,遠處幾座蒼翠欲滴的小丘與白墻青瓦的小屋相得益彰,更顯得這里的古樸、清靜,仿佛是一處世外桃源!翱窗。搅!”同學的一句提醒把沉浸在想象我?guī)Щ亓爽F(xiàn)實中,承載著滿車歡聲笑語的客車就到達了目的地。

  我們像出籠的小鳥一般,歡快的沖出客車,迫不及待地想要融入這美麗的大自然中。沁人心脾的空氣撲面而來,使人精神氣爽。我們的“軍團”一路向下,踏著整齊的步伐,向茶葉博物館行進。大樹張開它的雙臂為我們遮陽,小溪帶著歡快的歌兒從山上流下。路的兩旁是郁郁蔥蔥的茶田,茶田中,還穿梭著幾個忙碌的茶農(nóng),一股綠茶的清雅淡香悠悠飄來。

  不遠處,我看到了幾個蒼勁有力的大字——“中國茶葉博物館”。茶葉博物館倚山而筑,頗具田園氣息。粉墻、黛瓦、綠樹與逶迤連綿、碧綠青翠的茶園相映成趣。走進博物館,頓時被淙淙水聲吸引,只見一面水幕從高處徐徐而下,水幕中間一個綠色的“茶”字,顯得格外清亮醒目,真是“精茗蘊香,借水而發(fā),無水不可與論茶也”。這個看似簡單都設計,卻突出了展覽的主題。博物館設茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五個展廳。茶史廳介紹我國茶葉生產(chǎn)、茶文化的發(fā)展史。茶萃廳展出我國名茶和國外茶葉的樣品,茶具廳展示我國各歷史時期茶具的演變和發(fā)展。茶事廳介紹種、制、品茶的.科學知識,茶俗廳介紹云南、四川、西藏、福建、廣東以及明清時期的飲茶方法和禮儀,反映我國豐富多彩的茶文化。細致形象地反映了我國源遠流長、豐富多彩的茶文化和中國幾千年茶葉文明的歷史軌跡。

  慢慢的,我們的“茶文化”之旅就要結束了,在這次春游活動中,我不僅遇與大自然來了個親密接觸,還獲取許多有關茶的知識,我一定要努力,將這些知識運用到生活當中。

  體驗茶文化作文800字 4

  茶,香醇醉人,喜歡喝茶的人,卻知道茶微苦,入口帶著濃郁的芬香,可還是掩蓋不了茶的苦。

  我曾經(jīng)問過一位愛茶的長輩,為什么對茶有那么濃郁的感情?他回答說:“茶剛入口時苦,喝過后卻有種香甜,令人回味!”“茶如人生,先苦后甜,給人留下無限的回憶!币苍S是當時年少,并不懂得長輩所說。

  但隨著時間的推移,時光的`飛逝,不知不覺間,我也愛上了喝茶。起初喝茶只是聽說,茶能提神醒目,喝過后不易打瞌睡。也確實,茶苦成那樣子,想犯困也難。還記得中考前的那段與茶相伴的日子。我屬于易犯困體質(zhì),中午下午上課總會釣魚打瞌睡,弄的老師都懷疑我是不是每天熬夜學習,午休也不睡覺,光顧著奮斗了。有時甚至還旁敲側擊的告訴我,不要為了學習而傷害自己的身體。我在心里默默自嘲:哎呀,對我也太好點了吧!其實我只是睡不夠而已嘞。老師關心我時,我自己都有點不好意思,用現(xiàn)在網(wǎng)絡流行的一句話就是:你這樣子對待老師,你的良心不/會痛嗎?

  后來為了讓老師、家人安心,我默默拿著家里的茶葉,每天喝兩大杯茶,來提神醒腦。但那段時間真的很煎熬,那個茶叫一個苦啊,那種感覺真是啞巴吃黃連——有苦說不出。本以為中考結束了,我就能遠離茶這種恐怖的飲料?蓻]想到,我卻愛上了這種味道,香醇芬芳,雖然入口時略微苦澀,但卻能帶來滿腹清香,有時甚至還帶著一絲絲的甜。現(xiàn)在的我雖喜歡茶,但卻不會像中考時那樣瘋狂的“追捧”,只是隔一段時間,坐在自家的客廳,煮一壺開水,泡一點茶葉,細細品嘗。

  茶道亦人生之道,先苦后甜。正如同周華健的歌曲《真心英雄》中所唱:“不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹。”這也正如同孟子的《生于憂患,死于安樂》中所寫的:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,增益其所不能!

  初中三年的努力終于有了回報,現(xiàn)在,我已走進自己心儀的農(nóng)墾實驗中學,期待著自己在這里騰飛!

  體驗茶文化作文800字 5

  工夫茶是潮汕地區(qū)特有的品茶風尚。品嘗工夫茶是潮州民間最普遍的習俗,也是潮州人的待客之道。像我們家里都有一套精致的茶具。

  今天,李大嬸到我們家做客。我媽媽趕緊拿出一套茶具,一套茶具一般有大的蓋杯或沖罐和三或四個小茶杯。

  先燒開水,把茶具沖洗。叫"欖碳煮水,開水熱罐"; 然后把茶葉放在沖罐里,叫"烏龍入宮"。沖罐選宜興陶壺最好,我們普通用楓溪制的瓷蓋杯。

  接著把燒開的'水沖到茶壺里,把蓋子蓋上,媽媽把茶壺拿起來轉一圈把茶沖到小杯里,但是沒有把茶拿來喝,而是把茶水拿來洗杯,我奇怪的問媽媽,茶為什么不喝?媽媽笑瞇瞇說:"迅速倒出壺中之水,是為洗茶,目的是洗去茶葉表面的浮塵,俗話說,頭遍腳氣,二遍茶葉,三遍窮人喝不著。這一道叫"懸壺高沖,春風拂面,熏洗仙顏"

  這次媽媽沖進開水后,蓋上一會兒,就把把壺轉一圈把茶均勻沖到小杯里,后來還逐杯點了點把壺里的水滴干,我這下又問媽媽,為什么您在上邊轉了又點水呢?媽媽說:"俗話說,關公巡城,韓信點兵嗎。"然后媽媽說,"好喝了"。先把一杯雙手拿給李大嬸喝,"別客氣"。李大嬸笑著接過茶杯,好香的茶這叫敬奉香茗,品香審韻。

  媽媽說:"工夫茶講究的是色香。這是潮州飲食文化之一"。哦,我明白了。

  潮州功夫茶有不受環(huán)境限制,以三五成群共飲而深受人們喜愛,氣氛和諧。是商業(yè)活動,人際交往之道。它有著歷史文化美學價值,社會家庭文化價值,健身益智價值,是潮州傳統(tǒng)文化的重要組成部分。

  體驗茶文化作文800字 6

  每一個民族,每一個地方,都有當?shù)靥赜械娘L土人情,習俗串通和宗教信仰,而閩南,更是有著自己傳統(tǒng)的文化。我今天要向大家介紹的,就是閩南的茶文化。

  古人曾說:“若能杯酒比名淡,應信村茶比酒香!痹陂}南,人們一般都都喜歡品“鐵觀音”,“鐵觀音”正如青橄欖,入口略些苦澀,但這苦澀中以蘊藏著絲絲甘甜,一口下肚后,腸胃頓時清爽起來,仿佛被清洗得干干凈凈,這一系列的甘甜,怎能不叫人回味無窮?

  別光說茶,懂得擇茶、泡茶、品茶也是極關鍵的,瞧,機會來了,有一回,爸爸準備去一個好朋友家泡茶,而且那朋友還是懂茶之人,我頓時興奮得一蹦三尺高,爭先恐后地說要跟去,這些天我一直在閱讀有關“茶”的書籍,對那些文章早已感到倦怠,倒不如真真切切地用舌頭“閱讀”呢!

  到了叔叔家開始泡上好的“鐵觀音”王叔叔就邊燒開水邊給我們講述泡茶的程序。“首先,把茶葉倒入燙洗過后的茶具,用幾勺沸水燙洗一下,把茶身上沾的灰塵沖刷掉!闭f著,王叔叔就真的把茶葉燙洗了一遍,然后再把茶具倒?jié)M沸水,本來蜷縮的茶葉緩緩地舒展開來,仿佛剛出浴的少女。

  王叔叔接著說:“斟茶也是大有講究的”,隨后他合上了茶蓋,用食指輕輕抵信茶蓋,并九十度翻轉!芭莶柽^程可以輕輕晃動茶水,使茶葉的'甘冽能更好地散布開來!

  約莫這樣過了三分鐘,王叔叔才將茶具里的茶篩選后倒入每個人的杯中,我不由自主地聞了聞“鐵觀音”的清香,并抿了一小口,真是如書上所說的“若能杯酒比名淡應信村茶比酒香!

  這次經(jīng)歷讓我見識到了閩南茶文化的博大精深,但我們閩南人不正如“鐵觀音”一般勤奮努力,吃苦耐勞,敢愛敢拼嗎?閩南人將這種茶的精髓與精神融入到自己的生活中去,無疑是中國豐富茶文化里一朵燦爛的奇葩。

  體驗茶文化作文800字 7

  對于茶文化,我從小就耳濡目染。我并不十分懂茶,但十分喜愛它,因為我喜歡茶淡淡的苦澀與品后留在口中的清香。仔細斟酌思量,茶不就是人生的縮影嗎?

  取出一點茶葉,置于杯中,倒入沸水將它們洗禮。我們來到世上,就是來接受困難挫折的洗禮的。開始都會很痛苦,而后,干癟的茶葉在沸水中上下翻騰,漸漸回復綠色,舒展開來,釋放出四季的風韻。世間眾生,又何嘗不是這茶葉?經(jīng)歷過困難之后,往往會變得更加富有生機、更加堅強、但不要因為這而沾沾自喜,浮在水面上的茶葉往往會被喝掉。而沉在最下面的茶葉,直到被倒掉時還散發(fā)著茶香,如同那些萬古流芳的偉人。

  人生的意義就在于經(jīng)歷。只要我們經(jīng)歷過,體驗過,我們來到世上的意義就更加明確了。往往經(jīng)歷過大風大浪的人才會將人生看得很透徹,而那些碌碌無為,處處逃避困難的人就好比冷水泡茶,難以散發(fā)出清香。

  每次經(jīng)歷過后,有的人猝然倒下,有的人站得更直了。只有經(jīng)受得住考驗的'人才能散發(fā)清香。我想大概茶道的興起就是因為茶具有別的飲品無法比擬的品質(zhì)吧。

  古今中外多少偉人都有過不幸的人生。俄國作家陀思妥耶夫斯基從小就生活拮據(jù),并患有先天性的癲癇,但我們可以看到他一部部名著:《白癡》、《罪與罰》、《死屋手記》;貝多芬、愛迪生耳朵都有殘疾,但前者譜寫了一篇篇華麗的樂章,后者帶來了約兩千多項發(fā)明。我們除了驚嘆他們的堅強,還應該審視自己的不足。我不敢確定他們是否感悟過茶,但我敢確定他們一定感悟過茶一般的人生。想必如果他們見過茶,一定會被這飽含哲理的葉片所折服,所震撼。茶之道,就是經(jīng)歷一切,最后回味一切。

  為什么接待客人都要以茶水侍侯,想必這是在寄托對友人的一種希望吧。中國的傳統(tǒng)美德“艱苦奮斗”恐怕就是由領悟茶之道德一代人傳承下來的。

  我品了品茶,回味自己所經(jīng)歷的一切,雖然略帶苦澀,但依然回味無窮、芳馨誘人。

  體驗茶文化作文800字 8

  “哦,萬歲!”周四中午,周老師剛宣布這周的101課主題是“走進茶文化,明天下午舉行茶話會。”沒等周老師說完,教室里就沸騰開了,同學們有的使勁地拍手叫好,有的直接從凳子上蹦起來揮舞著雙臂。好不容易安靜下來,老師把全班分成5個小組。我被安排為組長,這次活動全班都非常投入,我的6個組員也不例外,爭先恐后地“搶”任務。“我?guī)Р枞~、我?guī)Р杈、我(guī)Ц恻c……”我呀,只要聽她們爭論完,想想還缺什么,就帶什么,一點也不用插嘴。一放學我就拉著媽媽去超市買糕點,還準備了三個品種的茶葉和熱水瓶。

  第二天,大家拎著大包小包走進教室。我組的.茶具有一套中式一套西式,樂得我像一只活蹦亂跳的小鳥。其實我整個上午心一直靜不下來,一直惦記著下午的茶話會。終于,我們等到了這激動人心的時刻。同學們七手八腳飛快地把桌子移攏,又將茶具、茶葉、點心擺放整齊!斑,章植婻怎么不見了?”“我在這兒!”只見她提著一大壺泡好的普洱茶跑過來。

  啊,茶!我心里一陣歡呼。因為整個上午我沒喝一口,等得就是茶話會時能多喝點,我二話沒說連忙倒?jié)M一杯喝了下去,再給組員們倒?jié)M一杯杯紅中帶黃的茶水。正好這時黃老師走了進來,于是我連忙又倒了一杯敬給她,黃老師一下子樂了,還向我道了謝。第一壺茶很快喝完了。于是我們泡了諸暨有名的云劍茶。云劍茶都是一心一心的嫩芽,在開水的沖泡下一根根立在水中,顏色微綠,非常漂亮,茶葉的清香夾著茉莉花香層層飄出,嘗一口清香甘甜。我連忙將茶送給班主任——周老師。我把一杯杯滿盛我們感謝和敬意的茶從三樓一直敬到一樓的老師。每個老師都露出了滿意的笑容,好像平時所有的辛苦都在這一刻消失了。還夸這茶真香呀!謝謝!

  我也特別感謝這次茶話會,讓我們有機會向老師們表示感謝之意。也讓我們了解到了更多的茶文化,還讓我們這么開心、愉快!

  體驗茶文化作文800字 9

  最近,我們學校舉行了陶花節(jié)——茶文化專場的活動,在活動中,我學到了很多知識,比如:有關茶的歌、有關茶的故事、怎樣泡茶才好喝

  在活動的幾天內(nèi),我們跟著陸華老師學了有關茶的歌。

  在班隊課上,陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事,同學們聽了哇哇大笑,頓時,教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說,讓老師把歌詞寫在黑板上,然后陸老師唱一句,同學們跟一句,唱得像只老虎,不過我們已經(jīng)很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了,同學們也跟著廣播唱了起來。

  有關茶的故事很多,有龍井茶的故事、黃山毛峰的故事、鐵觀音的故事、君上銀針的故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的:二百多年前,當?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭,精于茶事,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻清茶。一夜,在夢中荷鋤出門,至溪澗石旁,見石縫中有一茶樹,枝繁葉茂,芳香似蘭,深感詫異,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒。翌晨,他循夢中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處,果然看到夢中所見茶樹,汁淳厚細潤,邊緣作鋸齒狀,紅芽綠葉,異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出從未有過的.好茶,親朋好友品嘗之后,無不稱道。由于此樹是夢賜之物,又栽在鐵鼎中,而且茶色重如鐵,故取名鐵觀音。

  我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天,家里來了客人,爸爸叫我給客人們泡茶,我根本就不會泡茶:一會兒茶葉放得太多,一會兒茶葉放得太少,一會兒水太熱,一會兒水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看見我煩躁的樣子,走過來對我說:女兒,你這就不懂了,泡鐵觀音可不是這樣泡的,應該這樣泡:首先也是要把握好水溫,泡烏龍茶的水溫要在100度左右,水溫太涼,鐵觀音就會泡不開,香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中,要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好,那沖泡出來的茶就應該不存在多大的問題。我聽了爸爸的話,茅塞頓開,馬就去泡茶了。在這次活動中,我學到了好多的知識。

  體驗茶文化作文800字 10

  我國是茶的故鄉(xiāng)。飲茶,在我國是相當普及的一件事情。登門拜訪、接待親友,一杯清茶便可讓真摯之情充分地表達。可以說,茶文化是我國最深入人心的一種傳統(tǒng)文化。圖1:

  我最喜歡的也正是茶文化。飯后,和爸爸、媽媽一起圍坐在桌前,喝著我親手沏好的香茶,別提多高興了!“學習茶文化可以弘揚祖國的傳統(tǒng)文化”,這是我們茶藝老師經(jīng)常說的一句話。在茶文化課上,我學到了很多知識和許多關于茶的有趣故事。

  茶的歷史很悠久。相傳在古代,我國的古茶神——神農(nóng)氏為了了解每種植物藥性,親自嘗百草。有一天他嘗完幾種草后有些中毒,但在吃了一種綠油油的葉子后,竟然不那么難受了。這就是我們常喝的綠色飲料——茶的來歷。

  飲茶有很多的禮儀與講究,F(xiàn)在普遍的人們主要是飲茶,方法很簡單,就是在杯中放好茶葉,再用沸水沖泡,便可以喝了。而在遙遠的古代,飲茶的過程很復雜。其中也有趣的'比賽:斗茶,也是宋朝的點茶。是用一種像碗刷似的工具把茶水打成沫沫,誰打的越多誰就獲勝。唐朝用“煮法”,是用水煮開茶葉;明朝用“泡法”,也就是我們現(xiàn)在的方法。

  茶的“圣人”是唐朝陸羽,他的著作《茶經(jīng)》里詳細寫了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。后人很容易看懂。

  現(xiàn)代茶的分類,基本有:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。另外還有再加工茶,有:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶。最后還有保健茶和含茶飲料。

  記得去年母親節(jié),學校組織的“母愛如茶”品茶會,我設計了一款“紅醉夕陽”茶,以紅茶、千日紅花為主料,配上一塊方糖,澆上滾燙的開水。立刻,杯中清水變?yōu)槊利惖募t色,并飄出濃濃的茶香與花香……很多人來品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一樣。

  茶的知識有很多,我要學的也很多,不光要學會沏茶的方法、禮儀,而且也要體會飲茶的內(nèi)涵、精髓。通過飲茶使人能夠得到一種精神的快樂,并修得好的品德。我愛茶文化,我愛茶道。

  體驗茶文化作文800字 11

  傳統(tǒng)工藝需要弘揚,也需要傳承,更需要傳承人。那一個個依照傳統(tǒng)手法的師傅便是最杰出的代表。

  一大早,大家來到謝裕大茶園。戴上草帽,背上小茶簍,在老師的指導下,從碧綠的茶樹上采下嫩綠的芽頭,一芽一葉,一槍一旗。再帶著散發(fā)著特殊清香的黃山毛峰嫩芽走進制茶館。

  汪師傅是制作黃山毛峰的大師。他將嫩綠的`芽頭倒在一個熱鍋里進行殺青。鍋里的溫度極高,汪師傅將芽頭倒入鍋后,直接用手抓起鍋里的茶芽,然后攪動,使茶芽均勻受熱,整鍋的茶芽每轉一圈,汪師傅就掏起一把,用手抖開。隨著汪師傅抖動的動作,鍋中飄出縷縷白煙。這些白煙就是茶葉中的水蒸氣。隨著鍋中茶葉發(fā)出的噼里啪啦響聲而散發(fā)出一種不同于青茶葉的清香。汪師傅的抓、撈、掏、抖,茶葉的味道有點像我們平時聞到的茶香了,原本嫩綠的葉也變成焦黃,個頭也縮小很多。汪師傅說,殺青能破壞鮮葉中酶的活性,阻止茶葉氧化,使其柔軟,便于揉搓。

  接著,汪師傅將茶葉倒在凹槽板上,再攤開,又雙手將茶葉團在一起在石板上揉搓,帶著余溫的茶葉在汪師傅手中緩緩蛻變,原本直挺挺的芽頭變成螺旋形,又團成一團。汪師傅抓起粘在一起的茶葉,輕輕抖開,分散后再揉捻。我也嘗試了一下,茶葉握在手中時,一種濕濕的、粘粘的感覺隨即傳來。老師告訴我們,那是茶葉中的茶汁。緩緩轉了幾圈后,拿去成團的茶葉,抖開,淡淡的茶葉便飄了出來。

  揉捻過后,汪師傅將茶葉均勻撒在烘焙的鍋上。經(jīng)過兩到三個小時的烘焙,當茶葉中的水分剩下百分之六時,黃山毛峰便制作完成了。

  幾道工序,傳承著中華傳統(tǒng)文化。在科技高度發(fā)達的當代,制茶師傅們依然堅持用傳統(tǒng)的制茶方法,這不僅是因為傳統(tǒng)制法制成的茶葉味道更好,更是因為傳統(tǒng)文化需要他們傳承。

  對于這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,我們要讓子孫后代知曉,別讓他們丟了魂。

  今天的體驗,感悟特別深刻:小小制茶法,大大文化藏!

  體驗茶文化作文800字 12

  8月9日下午3時,國貿(mào)大酒店“青云閣茶道會所”里有一群日報小記者正在聽關于茶的講座。

  何經(jīng)理先給每人沖了一杯烏牛早茶,我端來聞了聞,清香撲鼻;品一口,有股濃濃的苦味;品完,隨后就有淡淡的甜味,讓人回味無窮。何經(jīng)理說茶是一苦二甜三回味,同感!

  據(jù)何經(jīng)理介紹,茶的歷史十分久遠,神農(nóng)氏因為服用了72種草藥中毒,順手摘了一片葉子吃下。結果卻出人意料,神農(nóng)氏的毒竟然解了,而這片葉子就是茶葉。神農(nóng)氏就把茶葉用來入藥。到了漢朝,茶才漸漸地變成日常生活中的飲品,但只限于王公貴族;唐朝喝的是綠茶,也就是從那時起才開始用茶具;宋朝發(fā)明了精致的龍鳳團茶;明太祖朱元璋把團茶廢除了,發(fā)明了現(xiàn)在的散茶;宋徽宗還親自寫過一首關于茶的詩。

  本次活動的主題是烏牛早茶。它是綠茶,不但發(fā)芽早、開花早,而且采摘早……茶樹長了三年就可以采收了。采茶只有最嫩的葉子才能被采去,老葉只是進行光合作用。剛采的茶葉叫茶菁,茶菁要經(jīng)過“發(fā)酵”“殺菁”“揉捻”“解塊”“干燥”這幾個過程,再經(jīng)過進一步處理才能喝。

  當然泡茶也不是輕而易舉的事,它通常有五個步驟,一是溫杯;二是投茶;三是潤茶;四是聞香;五是泡茶。泡茶時茶占三分,水占七分。茶有著廉、美、和、敬的品質(zhì)。廉是清廉,美是美德,和是和氣,敬是敬老愛幼。茶的精神就像是人生的縮影。

  茶有六種:綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶和黃茶。泡這些茶要求的水溫不同,水的溫度直接關系到茶口味的'好壞。綠茶要用85℃的水,紅茶要95℃的水,白茶要有90℃的水,青茶要用85-95℃的水,黑茶要用100℃的水,黃茶要用90-100℃的水。

  這次活動讓我學會了泡茶,也知道了許多茶的知識,茶的歷史和茶的文化,真讓我大開眼界!

  體驗茶文化作文800字 13

  時光荏苒,如白駒過隙,曾滿樹繁花,經(jīng)年月鏤刻磨畫,如今卻是枯藤枝椏?赡酋r花靈動的心卻始終如一地跳動著,催促著人返璞歸真,憶起那茶在水中婀娜曼妙的舞姿,體驗茶文化……

  靜謐的午后,在池塘邊的桌椅上瞇縫著眼,狀若小憩,時而握起畫筆在紙上勾勒皴擦,亦不知所云。年歲尚小的我,似乎庸碌至極無事可做,直到瞥見漁歸的祖父。他是一個漁者,心思卻極其細膩,時常擺弄出一副陳年的茶具,蘊著神秘的文化氣息,興致勃勃地與我交談,時而迸出幾句意味深長的文言語調(diào),圓著腔嗓,讓人摸不著頭腦?晌乙老∮浀,他緩緩地放茶,沏茶,濾茶,聞茶,品茶,令我十分憧憬。他又道:“孩子,你要做個如茶般自由卻執(zhí)著美麗的人!

  這話令我如今都記憶深刻,而那時,我靈機一動,想要切身體驗“茶文化”?粗遣柙谒袦赝袷⒎诺哪,也依葫蘆畫瓢,也羞澀地扭捏出似印度姑娘的那般姿態(tài),眼神直勾勾地向上,笑頰粲然,踮著腳尖,舒展著腰肢,嫵媚極了。祖父瞧了大笑一通:“孩子,我是指從心靈上體驗!蹦橆a微微泛紅,我竟如此滑稽膚淺地趣舞。

  百思不得其解,那話仍在耳畔,甚至使我執(zhí)著,使我魂牽夢縈,久而久之,它成為我一個執(zhí)著的夢,體驗茶文化,成為一個如茶般的人,而不只是僵硬的`肢體,引人發(fā)笑的舞姿……

  隨著歲月的沉淀,終于學習到,我那隱秘的想望,是能讓我如茶般,在光輝歲月中靜如止水,在黑暗壓抑時破繭重生,像那茶般不急不躁,崇尚自由。

  其實,當祖父第一次教我茶道時,便殷殷盼望著,想體驗茶文化,只是不成熟,還很膚淺,而我“東施效顰”般的體驗雖引人嗤笑,卻永遠引領我向著夢最光亮的遠方前行。

  感謝祖父的引領,讓我隱秘美好的夢潛伏在心底,經(jīng)歲月洗禮仍不褪痕跡。雖滑稽無比,卻引我在茶文化之途上一騎絕塵而去……

  體驗茶文化作文800字 14

  茶,這種發(fā)源于泱泱中華大地的飲品。一直以來,都被國人稱為最具中華民族氣質(zhì)的代表。而我對茶最初的記憶又在哪兒呢?當我在腦海中搜尋它的蹤影時,記憶被鎖定在了兒時街頭的那一杯杯涼茶上。

  記得小的時候,每當烈日炎炎的夏日和伙伴們玩耍的時候,在街頭巷尾總能看到一些老爺爺、老奶奶擺的小茶攤,所謂的小茶攤,其實就是由一個人隨意拼搭一張小桌,其上放定幾杯涼茶,那人就坐在一旁的'小凳上,但他并沒有賣力吆喝,只是坐著,而路人若是想喝茶就走過來,端起一杯爽口喝盡,遞上錢就離開了。那時的涼茶是裝在透明的玻璃口杯里的,為了飲用方便,茶中的茶葉、茶梗早已去盡,只留下半黃微褐的湯,杯口還放著一塊裁的方正的透明玻璃以防灰塵落入。這樣一杯解渴消暑的涼茶只需兩三毛錢就可買到,正是由于它物美價廉,所以很受人們的青睞。隨著時代的發(fā)展,各種飲品推陳出新,街頭涼茶漸漸淡出了我們的視線,但是兒時的記憶早已深深地烙在了我的腦海中,我還是想喝一口街頭涼茶。

  孩子都不喜歡茶苦澀的味道,加之家中也無人喜茶,所以小時候很少喝茶,家人也只是在有客人來訪時,沖泡一些單位發(fā)的散茶,現(xiàn)在看來都是些品次不太好的花茶。對小孩子來說,茶的最神奇之處便是,當你吃過蒜,往口中放些散茶,咀嚼幾分鐘后,將茶渣吐盡,口中的異味就消失了。與茶相比,也許可樂、果汁的口感更好。但是,隨著年齡的增長,我漸漸厭倦了它們甜得發(fā)膩的口味,而茶中飄散出的縷縷清香和那淡雅的口感,似乎更能平復我日漸焦躁的心。

  茶,那種特有的歷史沉淀感,似乎很能感染人。在都市人緊張的生活節(jié)奏中,茶不失為一種最佳的調(diào)劑飲品。喝茶也是講究情調(diào)的,獨自一人時,打開音響放一支自己喜愛的曲子,泡上一杯溫性的鐵觀音,手捧一本書,靠坐在沙發(fā)或是床上,真是再愜意不過了。若有知已如約而至,泡上一壺上好的西湖龍井,兩人對坐,一邊品茶一邊促膝長談,不快意否?

  我相信,中國的茶文化會有越來越多的人為之欣賞,而茶作為中華民族的精髓,它的價值會被越來越多的人認識到。

  體驗茶文化作文800字 15

  我國是茶之國,盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上,戴老師就和我們一起組織了一次活動——茶文化。

  上課鈴聲輕輕打響了,同學們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進教室,開始了課程。這一課分為三大部分:介紹茶——泡茶——品茶,其中泡茶、品茶最為有趣。

  “現(xiàn)在開始泡茶!”老師一聲令下,全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉,有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。

  我的手里高舉著茶杯,杯里放了些茉莉花,剛想去泡茶,經(jīng)過馮旭文的桌前,見她正專心致志的泡制著什么,不禁好奇地問:“小馮,你在干什么。俊薄皠e急,別急!我正在精心準備我的‘三開千日紅’,等一下你來嘗嘗!”她神秘兮兮地說。我望著她,半信半疑,真擔心,那時候的千日紅還有味道嗎?

  抬頭環(huán)顧四周,其他同學也各自忙忙碌碌地泡制著茶,張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時冒出一陣陣煙來,香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩,真香!當我沉醉在這美好的境界里時,梁穎浩一把將我拉了回來!翱欤炜纯次业'‘苦盡甘來’茶!”我一邊抱怨,一邊仔細瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”,別說,還真是不錯,泡開的茶葉像少女般翩翩起舞,優(yōu)美極了!“過會你一定要來嘗嘗!”我拼命地點頭。

  該品茶了,我先走到馮旭文的面前,品了一番這三開千日紅,味道很好!清清淡淡的,可口潤喉!連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢!梁穎浩的苦盡甘來更是無話可說!首先抿了一小口,又苦又澀,真難吃。再抿了一中口,喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口,味道好極了!突然,顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來,“快來喝喝我的茶,好好喝的!”這一宣傳,很多同學禁不起誘惑,跑去大開“口”界!不過似乎都是乘興而去,敗興而歸!這足以證明牛奶茶的味道了!

  我品了許許多多的茶,對茶有了新的了解和認識。在我的眼里,茶是一門藝術,要讀懂它,需要耐心和恒心;茶也是生活,有著酸甜苦辣;茶更是一個人,有著自我所別具一格之處!

  體驗茶文化作文800字 16

  中國人視道為體系完整的思想學說,是宇宙、人生的法則、規(guī)律,所以,中國人不輕易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,劍有劍道,鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸活動中能升華為“道”的只有茶道。

  前兩天聽到一名15的學生講中國的茶文化,娓娓道來,表演得有板有眼,不時還有一種自豪感出現(xiàn)在臉上,真讓我震撼和感動。震撼于現(xiàn)在年輕人都在玩psp、跳街舞、玩輪滑、聽R&B,專找時尚和前衛(wèi)有個性的來玩,居然還有這樣一個孩子在默默的學著中國傳統(tǒng)的東西;感動于這個孩子在說的過程中臉上的那種驕傲與自信的表情,我想這就是文化的傳承。

  吳覺農(nóng)先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養(yǎng)性的手段!蔽蚁胝嬲凡璧娜司蜁巡璁斪餍奚眇B(yǎng)性的過程,當作精神上的享受。坐在落地陽臺邊,打開一本自己喜愛的書,品著一杯鐵觀音是多么的愜意的事,告別生活中的一切煩惱,在這一刻只享受茶和書給我們帶來的一切......

  莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的`基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人!蔽蚁攵囡嫴璧娜艘欢ㄊ切㈨樃改福瑸槿擞焉,心地善良,心胸開闊的人。

  陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”。茶道的核心精神也是現(xiàn)在社會所提倡的和諧社會吧!

  周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久!倍嗪玫慕忉,讓我們忙里偷閑享受不完全現(xiàn)實中的那一點美吧!感謝15歲的孩子讓更多的人有了傳承文化的想法。

  體驗茶文化作文800字 17

  撥開一縷縷蒸騰的白霧,端起茶盞。聞,那清新的茶香;賞,那橙黃鮮麗的茶湯;品,那香氣馥郁的鐵觀音。入口,一股股純凈的芳香縈繞在唇齒之間,久久彌漫。微燙的茶湯刺激著每一個味蕾。先是苦澀,回味起來卻又無比的甘甜。

  看那纖細柔嫩的茶葉在茶盞里漂浮著,好似一個個搖曳著的音符,游弋在杯中,舒展、豐潤。就是這樣一片片的小小的茶葉,給了我一下午的安逸和舒適。

  祖父就很喜歡飲茶,經(jīng)常在屋外的花園里自斟自飲。當年還是個小不點的我就經(jīng)常跟著祖父一起飲茶。那時的我還不會品茶,只覺得這茶一點都不好喝,又苦又澀。小小的我一點都不理解為什么祖父喝的一臉享受,這茶哪有那么好喝?祖父大概是看到了我一副不解的樣子,便笑著揉了揉我的小腦袋,對我說:“這茬啊,是要細細品味的,不是鑒賞茶的優(yōu)劣,而是要領略飲茶的情趣和茶的韻味,懂了嗎?”年幼的我懵懂的點了點頭,又搖了搖頭。祖父見我還是一知半解的模樣,就對我說:“你現(xiàn)在還小呢,等你長大了,自然就明白了!

  現(xiàn)在回想起,大概是知曉祖父為何對茶的了解如此之深了——這茶陪伴了他大半輩子,早就成為他無聲的知己了。不管心境如何,喝上一杯香氣馥郁的.茶,總能平靜下來。茶,待祖父消磨了無數(shù)寂寥的時光。而茶,也帶我打發(fā)了不少枯燥的時光。每當學習讀書累了的時候,我就會在床邊沏上一壺茶,放上一首《高山流水》,一邊聽著悠揚的古箏曲,一邊品著香氣四溢的清茶,當真是十分愜意、舒適、悠閑的。

  現(xiàn)在的我對茶之韻的了解還不似祖父那般深,但也確乎是有了一些自己的感悟。茶如人生,是苦澀的,卻清幽綿長,苦澀再在回味,卻是唇齒留香,口舌生津,余韻裊裊。茶可清心,淡淡一絲幽香,柔柔一縷茶霧,暖暖一份真情。那份幽香,那份淡雅,那份清醇,都在恬靜地品味之中,感悟著人生的道理。

  文人墨客愛飲茶作詩,不知留下了多少佳話名篇。而這些名篇佳話所闡述的無非是一種茶一般淡泊的心性。只要有空閑,不妨沏一壺清香撲鼻的茶,然后靜觀那在杯中漂浮、舒展、沉落的茶葉,放松自己勞累的身心。舉杯品茗,香氣馥郁,舌尖稍覺茶韻之苦,細細品嘗,回味之中略有甘甜。從中體味人生的道理和茶之韻味。

  體驗茶文化作文800字 18

  上周日陽光明媚,天空一碧如洗,正如我的心情一樣,因為今天要參加茶藝公益活動。我的家鄉(xiāng)就是在美麗的太湖,原產(chǎn)地就生產(chǎn)碧螺春的原產(chǎn)地。我雖對茶的制作工藝頗有了解,但是對茶道卻所知甚少,所以聽到這個消息不禁喜不自禁。

  進入會場我就感覺到了濃濃的文藝氣息,每個志愿者的臉上都洋溢著溫暖和睦的笑容。門口的稻穗、蓮蓬以及茶具的擺放凸顯了主人的優(yōu)雅情懷,屋內(nèi)放置著四三張長桌子,桌上均擺好了茶具,輕音樂響起,整個人都放松了下來。簽好名字我就找座位坐了下來。

  下午一點半整,茶藝室里若有若無的.流水聲,時隱時現(xiàn)的古箏聲,給人他安靜的感覺。教我們泡茶的茶藝師穿著古典的衣服,款款落座后開始了她耐心精彩的展示。她一邊示范一邊講解,從茶的歷史到茶的發(fā)展以及茶文化的傳播、茶的分類、茶的茶道等,真的是包羅萬象呀!

  輪到我們實踐了。首先是器具準備,把準備好的茶壺、溫杯沖洗一遍,這樣既講究衛(wèi)生又顯得彬彬有禮,同時也給茶具預熱。左手拿碗蓋,注滿蓋碗,右手拿壺,注入茶盅,放置茶壺時壺嘴不能正對他人。接下來就是沖泡,將沸水傾入泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,把茶葉用茶夾夾在器具里。接著就是洗茶,用茶夾把茶葉慢慢放入茶壺,讓水和茶葉適當接觸然后迅速倒出,這樣可以把茶葉表面不清潔物質(zhì)去掉,又可以把沒炒制好的茶葉給過濾了。然后才是正式的沖泡,再次把沸水倒入茶壺,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,這也是主人向客人致敬的意思。最后用茶夾把聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶,斟茶時只能七分滿也表示尊敬。最后奉茶時需雙手呈送到客人面前。整個流程下來,看似簡單卻大有講究,火候手法,節(jié)奏的緩急以及儀態(tài)儀容,都需要我們一一細細斟酌的。

  我們在這個高雅有趣的茶藝活動中接受著中國傳統(tǒng)文化的熏陶,感受著不一樣的古典文化體驗。

  如今,茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統(tǒng)美德。白落梅說:“品茶,就是為了品一盞純粹,一盞美好,一盞慈悲!贝蟮,茶的妙處,抑或是可以品出一種人生的滋味吧!

  體驗茶文化作文800字 19

  玉山的茶葉十分漂亮,泡茶也十分的香。城里人肯定沒見過茶樹,也應該不知道茶葉還可以賣錢。玉山的茶葉品種多樣。名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶等,但最有名的莫過于“婺州東白”。

  關于“婺州東白”還有一段玉山人耳熟能詳?shù)牡墓适。相傳晉朝時,玉山茶農(nóng)過著“半年種茶,半年挑鹽,無米過年”的困苦生活。一天,道士許遜傳播道教文化游歷于此,喝到當?shù)卮枷愕纳讲瓒鬟B忘返。他見茶樹遍布山野,茶農(nóng)卻為茶葉賣不出去而愁容滿面,他就住了下來,與茶農(nóng)一道切磋制茶工藝,終于制成“婺州東白”。許遜還派道徒帶四處施茶。從此,四方茶商紛至沓來,玉山古茶“婺州東白”名聲鵲起,暢銷各地。唐代,陸羽專著《茶經(jīng)》記載:婺州東白作為名茶,被列為貢茶,排第十位。秉承唐代貢茶“婺州東白”的`工藝特色,1979年磐安研制出云峰名茶,歷史名茶“婺州東白”在千年之后實現(xiàn)了華麗蛻變。云峰茶具有外形條索挺直有鋒苗,芽葉肥嫩,色澤翠綠鮮潤;內(nèi)質(zhì)葉底嫩綠成朵,湯色杏綠明亮,滋味醇和鮮爽,回味甘甜,香氣清高持久的品質(zhì)特點。云峰茶問世后,暢銷大江南北。

  綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。

  泡茶的方法也有很多種,下面我來介紹新手泡茶。泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要選對茶具。茶具有材質(zhì)上的不同,一般分為瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具還有形態(tài)上的不同,分為小壺、大壺、蓋碗、杯。想和好茶就要學習泡茶,泡茶有多種方法,這里介紹一個比較簡單適合新手的方法。

  但,茶葉喝多了也有壞處比如茶葉讓牙齒變黑。日常生活中都會看到有很多人牙齒會是黑的,這很可能是因為平時茶喝得過多而引起的,這時候就要多加控制了。因為喝太多茶或者過濃的茶都可能引起牙齒出現(xiàn)黑色的情況,在牙齒的內(nèi)外都會殘留一些喝茶后的痕跡,就是呈現(xiàn)出黑色的牙齒,這不僅影響美觀,還會讓牙齒很不健康的,因此要多加控制。

  所以茶葉茶不要多喝。看了我給茶葉的介紹,你有沒有羨慕呢?

  體驗茶文化作文800字 20

  初見心茗,是在五月底紅紅來深的時候。我和紅紅是同窗好友,她和紅紅是志趣相投、秉性相似的一對師生。一起去大梅沙,一起在一家湘菜館小聚,印象里,心茗,是位小巧玲瓏、嫻靜溫柔的女子。紅紅當日離深赴廣州,這之后,心茗幾次邀約我去她的茶室飲茶,雖然相距不遠,但一直沒有成行。也不是因為忙,實在,總是浮躁,無法靜心,這樣的心境,如何適宜品茗?

  閑散的周六,晚飯后,散著步應邀前往茶室。出電梯,右手旁,便見滿墻琳瑯滿目的普洱茶餅排列,柔和的音樂從洞開的門里涓涓流出。雖是第一次來,我也知道,這便是心茗的匯賢居了。

  進門,心茗靜靜地坐在一角。見我們到了,盈盈地起身相迎。環(huán)顧茶室,不大,但干凈、齊整、有序,足見主人是個品味不凡且用心生活的女子。

  說起茶文化,心茗如數(shù)家珍。沖茶的壺,足有七八個,大小不一,形態(tài)各異,都是來自日本的舶來品并有很大的年紀了;煮茶的壺,是臺灣的產(chǎn)品,黑色,樣子也各不相同;煮水的不銹鋼壺,和普通的水壺也不一樣,燒出來的水沒有絲毫腥味。心茗著一中式長裝,端坐案前,嫻熟地取出普洱,逐一沖泡著熟茶、生茶,又燃上特制的爐火,煮泡熟茶,還不時介紹著茶葉的品質(zhì)品種,普洱好在何處,如何品,如何鑒定,如何查看色澤……

  耳畔,是鄧麗君懷舊的老歌輕輕流淌;眼前,是一盞盞盛在白瓷細杯中色澤明亮的茶湯。心茗,一位對茶文化有著獨到研究的年輕女子,優(yōu)雅、嫻靜、知性、獨立、陽光、幸福,就這樣在我眼前越來越豐滿、鮮活。有美好的音樂,美好的茶湯,美好的.朋友,一種令人窒息的幸福感油然而生,令我好幾次不想說話,就那樣望向茶盞望向茶湯,然后,輕輕地微閉雙眼深深地呼吸……

  心中,慢慢有一種感覺,原來,品茶的過程,其實就是放緩生活節(jié)奏,享受愉悅的過程;就是沉靜自己,與自己內(nèi)心對話的過程;就是提升生活品質(zhì),感受優(yōu)雅與嫻靜的過程……

  茶香氤氳,有些微醺……

  從茶室出來,已有些晚。心茗送我到電梯口,細心地叮囑:外邊冷,系上圍巾吧。走出大堂時,深秋的涼意撲面而來,系上圍巾,滿身滿心的溫暖……

  感受茶文化,感受奇女子心茗……

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