- 相關(guān)推薦
介紹美食的作文400字（通用61篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的介紹美食的作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹美食的作文400字 篇1
碧波蕩漾的海面上，一艘艘漁船陸續(xù)出海打漁，帶回一條條活蹦亂跳的魚，一只只晶瑩剔透的蝦，這便是象山人最愛(ài)的海鮮的味道。
“靠山吃山，靠海吃海。”海鮮，也就成了象山人最離不開(kāi)的味道。蝦、魚、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛(ài)吃、能吃、會(huì)吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的.美食。
蝦，煎、炒、烹、炸，樣樣美味。椒鹽，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩的蝦，吮一口咸香的汁水，多么滿足!
幾只小蝦，幾條小魚，幾瓣青菜，就成了一道“絕世美味”的象山海鮮面。這時(shí)，我會(huì)先閉上眼睛，俯下頭，深吸一口氣，恨不得把香里帶鮮的味兒通通吸入肺腑，然后情不自禁地叫一聲“真香!”然后，使勁吸一口面，發(fā)出“嘶——”的聲音，再喝一口極鮮的湯水，一股又香又鮮的味道涌遍全身，感覺(jué)整個(gè)人生都變得幸�？鞓�(lè)了。而我，最喜歡在這里面加一種東西，那就是醋。加了醋，酸酸的咸咸的，湯汁更飽滿醇厚了，不把酸湯喝完，是不會(huì)把目光轉(zhuǎn)移的。吃得一點(diǎn)殘?jiān)疾皇�，卻還想再來(lái)一碗。
魚也毫不遜色，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鮮咸可口;紅燒，滿足味蕾，做湯，美味至極。
象山人最崇尚美食，海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美，這就是象山的味道。來(lái)到象山，你若不吃一頓海鮮大餐，那可是今生今世莫大的一個(gè)遺憾!
介紹美食的作文400字 篇2
我愛(ài)成都，這是一個(gè)氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。
板栗雞好吃，來(lái)歷也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。相傳三國(guó)武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見(jiàn)蜀軍傷者眾，乃情動(dòng)，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來(lái)成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當(dāng)香噴噴的大公雞端上來(lái)的時(shí)候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動(dòng)的`心情，搶著要先來(lái)一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個(gè)最重要的原因，以后每每想起來(lái)，肯定會(huì)饞得流口水呀！
介紹美食的作文400字 篇3
中華美食千千萬(wàn)，作為一名“吃貨”，每到一個(gè)地方，我首先要做的就是品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗常何靼驳难蛉馀蒺x、成都的麻辣燙、杭州的西湖醋魚……但是我覺(jué)得最好吃的還是我大徐州的丸子湯。
丸子湯是老徐州人不可缺少的一種早餐。丸子湯顧名思義：一種有丸子的湯。然而，丸子只是主要食材之一，丸子湯里還有另外一種重要的食材——綠豆面皮，徐州人管它叫“饃”。
丸子湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：燒上一鍋開(kāi)水，將事先準(zhǔn)備好的綠豆皮下鍋，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再來(lái)點(diǎn)兒紅油和蒜，一碗香噴噴的丸子湯就出鍋了。
丸子湯的賣相也好，黃綠色的綠豆餅，配上金黃色的小丸子，紅油勾兌的湯中再加個(gè)白色的荷包蛋，一點(diǎn)點(diǎn)翠綠色的香菜稍加點(diǎn)綴，令人垂涎三尺。
最讓人回味的是它獨(dú)特的味道：蠶豆大小的蘿卜丸子炸得非常脆，綠豆面皮帶著綠豆的清香，口感細(xì)滑，入口即化。澆上紅紅的`辣油，三碗丸子湯下肚，額頭上浸出細(xì)細(xì)的汗，再冷的天也不會(huì)覺(jué)得寒冷。
以前，丸子湯是老年人的最愛(ài)，現(xiàn)在更多的年輕人也愛(ài)上了這口，如果你到大徐州來(lái)，一定要嘗嘗這種美味。
介紹美食的作文400字 篇4
我要給大家介紹的美食是一種飲品，它的名字叫愛(ài)爾蘭咖啡。
愛(ài)爾蘭咖啡是有熱咖啡、威士忌、放糖、鮮奶油制成的。制作方法是：先在杯子里倒好熱水，杯子變得溫?zé)岷笤俚沟魺崴诒屑尤攵种话凰镜膼?ài)爾蘭威士忌，加入2小匙砂糖，接著再放上專用架，用酒精燈燒熱使它溶化。將準(zhǔn)備好的.咖啡倒入杯中，再將打到7～8分起泡的鮮奶油倒在咖啡上，讓它浮在表面就完成了！
愛(ài)爾蘭咖啡是十分高級(jí)尊貴的咖啡，口感熱烈刺激，香醇濃烈。
愛(ài)爾蘭咖啡背后還有一個(gè)故事：一位調(diào)酒師愛(ài)上了一位空姐，這位調(diào)酒師最大的愿望就是親自給這位空姐調(diào)一杯酒，但是空姐不喜歡喝酒，她只喜歡喝咖啡。于是，這位調(diào)酒師就把咖啡和威士忌結(jié)合起來(lái)，在做的時(shí)候太激動(dòng)了，幾滴淚水滴入了咖啡中，因此調(diào)酒師將這杯咖啡起名為“愛(ài)爾蘭咖啡”。過(guò)了很多年后，那位空姐還想喝一次“愛(ài)爾蘭咖啡”，她找了很多地方，可始終沒(méi)有找到味道相同的咖啡，直到那時(shí)候，那位空姐才知道——原來(lái)那杯咖啡是調(diào)酒師親自為她做的。
你們喜歡愛(ài)爾蘭咖啡嗎？
介紹美食的作文400字 篇5
今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦！阿姨剛把材料買回家時(shí)就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動(dòng)手做，媽媽拿我沒(méi)辦法，只好同意了。媽媽幫我燒著火，（是老家那種爐灶我不會(huì)燒）。我等到鍋有點(diǎn)燙手后，先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)始冒起了小泡。這時(shí)，媽媽說(shuō)“油還沒(méi)有熱，因?yàn)檫@是菜籽油，必須等泡沒(méi)有了，泡開(kāi)始冒煙，泡也越來(lái)越少，才可以放下去炸�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又過(guò)了一會(huì)兒，我看到油開(kāi)始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧，問(wèn)過(guò)媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開(kāi)始“滋滋”做響，慢慢的有好多的泡也冒了起來(lái)，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時(shí)候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經(jīng)能聞到得香味，我又有點(diǎn)擔(dān)心了，因?yàn)槲遗洛伬锏挠蜁?huì)把我燙到，但我想自己動(dòng)手，我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來(lái)。放在準(zhǔn)備好的盤子里，這時(shí)候我的口水快要溢出來(lái)了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤美味的美食，吃著自己做的這骨肉相連，我又把一根根的'骨肉相連分給了一個(gè)個(gè)朋友、親人，看著他們的吃的樣子，我的心里喜滋滋的。
介紹美食的作文400字 篇6
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，各地有各地獨(dú)特的風(fēng)味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。
10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來(lái)了他們的祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨(dú)特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說(shuō)難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開(kāi)始了！噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然后分步大炒，炒后加上調(diào)料稍煮，最后混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無(wú)敵好吃的一鍋鮮隆重登場(chǎng)啦！
啊！從門口就能聞到一鍋鮮的香味了，無(wú)論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅里透黃，黃里透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無(wú)論看到哪里，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！
開(kāi)吃了！開(kāi)吃了！我第一個(gè)拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚，只見(jiàn)碗里堆得連個(gè)縫隙都看不見(jiàn)了。我左右開(kāi)攻、不顧形象地吃了起來(lái)！嗯，那魚肉入口即化，那蟹黃拌著那個(gè)調(diào)料味道叫一個(gè)好啊！蝦鮮得我眉毛都要掉下來(lái)了！盡管吃得津津有味，我也沒(méi)有忘記對(duì)廚師的嘖嘖稱贊！等我還沒(méi)有回過(guò)神，一盆美味就被我們干了個(gè)底朝天！
老伯的'廚藝我絕對(duì)認(rèn)可，有些人想吃都吃不到！想來(lái)都來(lái)不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預(yù)訂哦~~~
介紹美食的作文400字 篇7
“飛餅”，大家可能不太知道，聽(tīng)名字來(lái)講，難道是可以飛的餅嗎？不對(duì)，“飛餅”其實(shí)是印度一種非常好吃的美食。
“飛餅”它發(fā)源于南亞的馬來(lái)半島，是當(dāng)?shù)赝林R來(lái)人十分喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食。后來(lái)隨著海上貿(mào)易的發(fā)展，輾轉(zhuǎn)流傳至印度。在印度，它的制作方法得到很大提高，而且加入一些印度特有元素，因而漸漸在全世界流行開(kāi)來(lái)。它因印度而成名，所以被人們稱作“印度飛餅”。后來(lái)，因其薄如蟬翼、外酥里嫩、香甜可口、贏得了很多人的`偏愛(ài)。
今天下午，我們來(lái)到了一個(gè)火鍋飯店吃晚飯。進(jìn)門時(shí)，我見(jiàn)到了一位做飛餅的外國(guó)友人。媽媽告訴我，這是一位印度大師，而飛餅也是印度特產(chǎn)。我仔細(xì)打量打量了這位印度大師，他身材中等，烏黑光亮的頭發(fā)一根根精神抖擻的立著，眼睛格外突出，高高的鼻梁，大大的嘴巴。他的皮膚黑黢黢的，但是，牙齒卻潔白如玉。
大師做“飛餅”的技術(shù)可不是浪得虛名。他先拿出一個(gè)用面粉和水揉成的面團(tuán)，壓、壓、壓！然后他把餅甩、甩、甩，哇！他把餅拋了起來(lái)，我們驚呆了，人們不停地贊嘆著、議論著，可他卻沒(méi)有一點(diǎn)兒反應(yīng)，好像已經(jīng)習(xí)以為常了。接著，他把餅攤開(kāi)，把邊上的粗糙地方全部扔掉，真是精益求精��！他再加上黃油、草莓等，放在鍋里一煎，一個(gè)香氣四溢的飛餅就做成了。
飛餅的味道是香的，咬一口，香味撲鼻而來(lái)；飛餅的味道是甜的，嚼一嚼，讓人感到細(xì)而不膩；飛餅的味道是……飛餅的味道真好吃，令我回味無(wú)窮！
介紹美食的作文400字 篇8
內(nèi)蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。
奶豆腐在蒙古語(yǔ)中讀作“胡乳達(dá)”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一個(gè)共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過(guò)的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會(huì)變得比較硬、沙，當(dāng)然也有喜歡這種口感的人。
奶豆腐味道不同還有一個(gè)因素，那就是薄厚程度，厚點(diǎn)的奶豆腐一泡進(jìn)奶茶就柔韌無(wú)比，奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化，格外香甜。
奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法特別難，要把熬制奶皮剩下的奶漿，放置幾天，直到發(fā)酵為止。當(dāng)奶漿凝成塊時(shí)，用紗布把多余的'水分過(guò)濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水?dāng)D出來(lái)，裝模成型。
生奶豆腐的做法相對(duì)簡(jiǎn)單：把鮮奶發(fā)酵，倒入鍋里煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。
所以，要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的！
告訴你們一個(gè)小秘密，奶豆腐可謂是奶中的精華，營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之七十點(diǎn)八四！富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養(yǎng)顏的佳品。
介紹美食的作文400字 篇9
今天我來(lái)到了外婆家，再一次嘗到了外婆的拿手好菜，也是她的祖?zhèn)髅胤讲恕u鴨。
做醬鴨的原料大多是香料，例如：蘋果、胡椒等等。我還問(wèn)過(guò)外婆到底是怎樣做的，而外婆卻總是神神秘秘地說(shuō)：“秘方暫時(shí)不外傳，等你長(zhǎng)大再傳給你！”
接下來(lái)，讓我們說(shuō)說(shuō)成品吧。做好的醬鴨到了裝盤都有講究：先把湯汁倒入盤中，留一勺在鍋里，然后將鴨肉裝盤。最后將那勺濃濃的湯汁均勻地澆在第一塊鴨肉上。裝盤完成。
“�。 毖b過(guò)盤的醬鴨散發(fā)出陣陣濃郁的`香氣，把我這個(gè)“小饞貓”引進(jìn)了廚房里。我用乞求的眼神望著外婆，希望她能賞我一口�？伤齾s說(shuō)：“小饞鬼，等端過(guò)去再吃也來(lái)得及呀，搞得這副可憐兮兮的樣子，好象誰(shuí)不給你吃似的”。我吐了吐舌頭，只好和外婆一起過(guò)去。
外婆把盤子放在桌子上，終于可以開(kāi)吃啦！
用筷子夾起一塊鴨肉放在嘴邊吹吹，然后蘸一下湯汁，咬一口外面的皮（帶肉），嚼一口，軟糯；嚼兩口，可口。再咬里面的肉，咬下第一口，入味；第二口，彈滑，讓你越吃越想吃，吃完一塊還想再來(lái)一塊。醬鴨就連湯汁也不浪費(fèi)。用勺子舀幾勺湯汁倒在米飯碗里，均勻地拌一拌，讓每一粒米飯都裹上湯汁，再舀一勺放嘴里，簡(jiǎn)直是世上最好吃的拌飯。直到吃飽了，吃不下了，唇齒間還留有醬鴨的美味。
好啦，吃都吃過(guò)了，不能再說(shuō)了。再說(shuō)，就要“口水直流三千尺”嘍！
介紹美食的作文400字 篇10
武漢不僅風(fēng)景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學(xué)請(qǐng)客，當(dāng)然，我和媽媽也被邀請(qǐng)一起去品嘗美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。
我們來(lái)到了就近的一家酒店，落座，準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)！爸爸看著食譜，吧砸著嘴巴，說(shuō)著：“好熟悉的菜喲！小時(shí)候經(jīng)常吃呢！”我接著說(shuō)：“那就點(diǎn)些最好吃、最有特色的'吧，我可是特別期待喲！”爸爸點(diǎn)了一些我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗為先{鮮}”！
武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產(chǎn)的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嘗到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個(gè)，咬了一口，嗯，真好吃，還連著絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯，很鮮美，和我在家里吃到的味道迥然不同呢！
武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚聞名，我想大家一定也都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，今天，爸爸就特地點(diǎn)了一份“小武昌魚”，聽(tīng)說(shuō)很精致哦。不到一會(huì)兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那么大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的。
武漢美食第三特點(diǎn)：每一道菜都是辣菜。在我們這個(gè)地區(qū)愛(ài)吃辣椒的并不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最后還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開(kāi)水，呵呵~~~~
嗝......啊，好飽，有時(shí)間、有機(jī)會(huì)的話，我一定要再來(lái)品嘗。
介紹美食的作文400字 篇11
今天，媽媽給我這位小小品嘗家做了糯米粑粑，讓我們一起來(lái)觀察一下，“媽媽牌”糯米粑粑是如何制作的。
首先準(zhǔn)備好需要用到的食材，有水磨糯米粉、水、油、白糖、紅糖、蜂蜜、開(kāi)水。媽媽先把糯米粉放在大碗里，邊加水邊攪拌，然后揉成粉團(tuán)，搓成長(zhǎng)條。把長(zhǎng)條切割成小劑子，一個(gè)個(gè)小劑子，白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圓拍得扁扁的。這時(shí)候媽媽轉(zhuǎn)一圈來(lái)到了煎鍋前，倒入油，下餅，慢慢煎制，將兩面煎成金黃色。煎好的粑粑就像是給小胖子穿上了金盔甲。接著是調(diào)糖汁，在紅糖里加入適量的白糖和蜂蜜攪拌至完全融化，倒入鍋中，使糖汁均勻的.與油合成糖油。將糯米粑粑都裹上糖油，這樣金黃的糯米粑粑就好了。糯米的香味夾著糖油的甜香漸漸充滿了我整個(gè)鼻腔，刺激到我的味蕾，使我垂涎三尺。
我拿起一塊糯米粑粑，飛快的塞到嘴里。��！真燙，我想吐掉，但又覺(jué)得可惜，只好忍住燙，慢慢地吞下去，臉漲得通紅，十分狼狽。媽媽看到我這個(gè)樣子笑得眼淚都流出來(lái)了，并說(shuō)：“心急是吃不了熱豆腐的！”我抓著頭說(shuō)：“哦！我知道了！”一邊回答，卻又不自覺(jué)地又抓起來(lái)一個(gè)。不一會(huì)兒，滿滿一盤子糯米粑粑被我消滅殆盡，我一邊摸著吃得圓滾滾的肚子，一邊意猶未盡地舔舔嘴角殘留的香味兒和糖汁，萬(wàn)分享受地打了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“嗝――”
這就是媽媽給我做的糯米粑粑，一道讓我難忘的普通美食。
介紹美食的作文400字 篇12
飯是中國(guó)餐桌上必不可少的主食之一，炒飯便是一道普通但美味的美食了，而牛肉炒飯最受我的青睞。
來(lái)到店里，我毫不猶豫點(diǎn)了一份牛肉炒飯，然后迫不及待地站在那兒等。今天來(lái)的很是時(shí)候，不一會(huì)兒就開(kāi)始炒我的那份了。只見(jiàn)廚師把胡蘿卜牛肉切成丁狀，把洋蔥青菜切成絲狀，再加了一些小配料，然后放上幾滴油，把雞蛋打進(jìn)去炒熟，接著把牛肉粒炒一炒，再把這些配料全部放入鐵板上炒，翻來(lái)翻去炒了一會(huì)兒，飯便上場(chǎng)了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒，反復(fù)幾遍米飯就變得十分松軟，上面沾滿金燦燦的油。這時(shí)，廚師加入少許醬油和佐料，再反復(fù)翻炒幾遍，一盤香噴噴的牛肉炒飯就做好了。
我立刻上前去端，迅速走到桌子旁做了下來(lái)。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧，一盤香噴噴的炒飯上桌后，熱氣立馬伴著香味彌漫開(kāi)來(lái)。飽滿的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠，綠油油的青菜像條光滑的絲綢，嫩紅的牛肉粒每一顆都非常顯眼，而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿卜丁宛如撒落其中的`碎金，閃爍著金色的光芒�？粗@一盤五顏六色的牛肉炒飯，不禁讓我垂涎三尺！
我拿起勺子挖了滿滿一勺，一口吃到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗其中的味道。雞蛋的酥，米飯的軟，牛肉的嫩，青菜的爽滑，胡蘿卜的脆。有種說(shuō)不出的感覺(jué)，從舌尖到舌根，讓我回味無(wú)窮。
牛肉炒飯，雖然很普通，但如今也成了一道經(jīng)典美味，飯桌上必不可少的壓軸菜。
介紹美食的作文400字 篇13
說(shuō)起最著名的湯圓，當(dāng)然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當(dāng)?shù)厝瞬唤袦珗A，叫湯果、湯團(tuán)。湯圓歷史悠久，現(xiàn)已有700多年的歷史了。關(guān)于湯圓還有一個(gè)傳說(shuō)，傳說(shuō)八仙之一的'呂洞賓變成了一個(gè)賣湯圓的老伯，許仙正好經(jīng)過(guò)，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進(jìn)了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化為凡人，與許仙結(jié)為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團(tuán)圓之意。
這種美味精致的湯圓是怎么做出來(lái)的呢？其實(shí)并不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個(gè)糯米面團(tuán)，接著，把芝麻搓成小球，把芝麻放進(jìn)面團(tuán)，最后，把面團(tuán)口封住，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小湯圓就做好了。
開(kāi)始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過(guò)了一會(huì)兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進(jìn)游泳池，濺起了一個(gè)個(gè)水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍著，翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒，湯圓都爭(zhēng)先恐后的鉆出水面，湯圓終于出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來(lái)大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個(gè)個(gè)吃的胖乎乎的，可愛(ài)極了！
終于可以吃湯圓了，我咬下第一口后，�。∥兜捞袅�，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言�。⊥ㄟ^(guò)這一次煮湯圓我體會(huì)到了湯圓的美味，希望以后還可以有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)！
介紹美食的作文400字 篇14
我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃品種有很多，各種各樣的油炸食品吸引著很多前來(lái)品嘗的人們，如油炸羊肉串、面筋、魷魚、雞翅、雞腿、魚丸，以及油炸牛排、雞排等眾多的風(fēng)味。有的連我這個(gè)本地人都叫不上來(lái)的油炸食品，還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中，我最喜歡的就是臭豆腐了。
臭豆腐聞起來(lái)雖然臭，但吃起來(lái)特別的香，我已經(jīng)吃了很多次了，但總是吃不夠。每當(dāng)我和姥爺來(lái)到花園胡同時(shí)，就讓姥爺給我買二串油炸臭豆腐，一想起那個(gè)場(chǎng)面，我的口水就會(huì)情不自盡地流了出來(lái)，能不饞嗎！你想，當(dāng)攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開(kāi)的油鍋里油炸時(shí)，你就會(huì)聽(tīng)到一陣陣“吱吱”地響聲，大約炸到二分鐘這樣，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主，把炸好的`臭豆腐從油鍋里撈出，放入盤中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香噴噴的油炸臭豆腐就可以吃了，當(dāng)你把這串油炸的臭豆腐吃進(jìn)肚里時(shí)，你再回味一下，就連那山珍海味都不如它上口，真是美極了，就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買羊肉串時(shí)說(shuō)的那句話：“吃了這串想那串”太貼切不過(guò)了，就因?yàn)槌杂驼ǔ舳垢疫�落個(gè)“小饞貓”的綽號(hào)呢，是姥爺給我起的。
如果你們不相信，那就請(qǐng)你們來(lái)親自品嘗一下我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味油炸臭豆腐吧。
介紹美食的作文400字 篇15
“蟹封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”，螃蟹可是我的最愛(ài)，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也開(kāi)始大戰(zhàn)螃蟹了。
十一長(zhǎng)假，正處金秋時(shí)節(jié)，也是最佳品蟹期，于是，我和爸媽便慕名來(lái)到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一聲，原來(lái)是抓到蟹爪上的刺了。我解開(kāi)繩子，掰下爪子，接著就忘記該怎么吃了，我瞄了一眼別人，他們先把蟹殼掰下了，再把殘留在殼里的蟹黃吃掉，然后把蟹體一分為二，享受蟹黃，蟹膏以及蟹肉。于是，我也學(xué)著將殼掰開(kāi)，吃著蟹黃和蟹膏，蟹黃香極了，百吃不厭，蟹膏粘粘的，但也令人回味無(wú)窮。我很快吃完了蟹黃和蟹膏，便扯下像桔子瓣一樣的東西往嘴里塞，媽媽看見(jiàn)了，連忙對(duì)我說(shuō)：“那個(gè)是螃蟹的腮，很臟的，趕緊不要吃下去！”我嚇得趕緊吐了出來(lái)�？粗鴦e人吃著鮮美的.蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，這一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我連忙蘸了點(diǎn)醋，細(xì)細(xì)品嘗。蟹肉鮮美極了，不一會(huì)兒，我面前就堆起了蟹殼小山。
秋日品蟹，真是其樂(lè)無(wú)窮。
介紹美食的作文400字 篇16
牛肉拉面是我國(guó)蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個(gè)美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來(lái)到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見(jiàn)他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來(lái)，摔下去，重復(fù)了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開(kāi)；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開(kāi)水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來(lái)，嘗嘗這美味！
聽(tīng)了我的`介紹，你是不是也覺(jué)得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢？
介紹美食的作文400字 篇17
我是一個(gè)“吃貨”。反正只有你想不到的，沒(méi)有我吃不到的。但我還是最愛(ài)吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對(duì)做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時(shí)用的米不是自己家種的也絕對(duì)不用。而且炒飯時(shí)要用大米和糯米一起蒸出來(lái)的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時(shí)，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米飯放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來(lái)，這樣炒出來(lái)的蛋才不會(huì)老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點(diǎn)鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來(lái)了，而且不需要放味精，這樣吵出來(lái)的'蛋炒飯才是原汁原味的。
剛盛出來(lái)的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最愛(ài)吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級(jí)棒哦。
介紹美食的作文400字 篇18
我喜歡吃的物品如星星一般，炸雞腿、漢堡、手抓餅等，但我最喜歡蟹黃湯包。
蟹黃湯包是我12歲時(shí)吃到的'，當(dāng)時(shí)我以為是一個(gè)大餛飩，但事實(shí)改變了我的錯(cuò)誤。我一看見(jiàn)就“呀”地叫了起來(lái)，這個(gè)湯包像個(gè)露珠一樣，那時(shí)我點(diǎn)了七八個(gè)湯包，于是我便開(kāi)始“吞了”。但是吃得太快，沒(méi)味。我便又拿起一個(gè)，一個(gè)念頭浮現(xiàn)在我腦海里，不如把戳破慢慢吃。說(shuō)干就干，可一大堆的湯汁蟹黃涌了出來(lái)！哎，失敗。
又一個(gè)自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿幾根吸管進(jìn)來(lái)了，只見(jiàn)他拿出一個(gè)吸管，往里一插，不一會(huì)兒，包子就像泄氣的皮球，爸爸拿起皮兒（湯被吸光的包子皮）吃了。
我試了一下，唉？還不錯(cuò)，細(xì)細(xì)滑滑的，香潤(rùn)可口，如同銀蛇在舌尖蠕動(dòng)，我輕輕一拿，皮破了�？蓯海∑ぴ趺催@么薄，像古代的窗戶紙。嗯，人間極品，好吃，請(qǐng)你也吃一個(gè)吧！
介紹美食的作文400字 篇19
我給大家推薦的是我媽媽做的雞翅，因?yàn)樗瓷先ゾ秃芸煽�，做的時(shí)間也很長(zhǎng)，必須要30分鐘才能做出來(lái)，所以它的味道肯定很香。
那次，就是在星期天，我媽媽讓我彈鋼琴，我記得我用了4個(gè)小時(shí)才把鋼琴?gòu)椡�，所以我才贏得了一盤雞翅，等我咬了一口的時(shí)候，那簡(jiǎn)直是神仙才能吃到的，那味道很甜，還很粘，還能新鮮，還特別特別嬌嫩，那雞翅的肉還很滑，你一咬，哎呀呀！那簡(jiǎn)直就是一盤不可思議的香菜，一嘗就能嘗到就是用，可樂(lè)、醬油合成的，還外加一點(diǎn)聰，那聰很甜，跟白白無(wú)謂的米飯一起好吃極了，還有甜甜的汁拌在里面，那種甜是自然蜂蜜。
但是，把蜂蜜放到雞翅里那就不是那種硬甜，是微微的一甜，所以這盤香噴噴的.雞翅，永遠(yuǎn)都是爸爸媽媽送給我的愛(ài)，也是我送給爸爸媽媽的愛(ài)。
介紹美食的作文400字 篇20
在我家鄉(xiāng)廣州，有許多美食例如：云吞面，雙皮奶，紅豆沙，笑口棗，姜撞奶。最好吃莫過(guò)于男女老少都喜歡的：沙河粉。
別說(shuō)我夸大，沙河粉的確很棒。白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口。這入口香滑，彈牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水，才能使河粉如此美味。
在白云山腳，有一間名叫沙河粉村的店，里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的，河粉滑溜溜的。我家人常帶我到這里吃美味的河粉，每次都會(huì)讓我流連忘返�，F(xiàn)在有一種用七種顏色不同的`蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉，晶瑩剔透，讓人口水直流。這種七彩河粉冰涼爽口，最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用。每次夏天我肯定第一時(shí)間趕去吃這種河粉，能讓我透心涼，整個(gè)人冰冰的。
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食：沙河粉。
介紹美食的作文400字 篇21
每年的夏天，在我眼中是一個(gè)讓人大飽口福的季節(jié)。
入夏后的第一美食不是雪糕，而是媽媽做的涼調(diào)黃瓜。我愛(ài)吃黃瓜是因?yàn)樗艽�，連皮吃也不苦澀，水分很多，有時(shí)候還透出一絲香甜，兩頭去掉就可以直接吃了。夏天，許多水果也上市了，有桃、杏、西瓜、火龍果、楊梅、香瓜……都是我的最愛(ài)。
盛夏時(shí)節(jié)，當(dāng)然要喝綠豆湯了。我家的綠豆湯在媽媽的改進(jìn)下，可以稱為“多豆湯”了。因?yàn)閶寢尦０丫G豆、紅豆、黑豆、黃豆、白蕓豆混合在一起，再放一些冰糖，一起熬煮。每次我喝下第一口，都感覺(jué)清爽極了！“咕咚咕咚”就全部喝完了。這種“多豆湯”顏色更是吸引人——高雅的酒紅色，帶著清香的滋味，我總會(huì)有些不忍破環(huán)這完美的.色彩。
夏天的美食真是讓人大飽口福、心情愉悅呀！
介紹美食的作文400字 篇22
我的家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)就在黃河之濱，這里曾經(jīng)出過(guò)許多有名的人，比如說(shuō)造字的倉(cāng)頡，古代軍事家吳起。我的'家鄉(xiāng)還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子，據(jù)說(shuō)早在北宋時(shí)期，梁山好漢孫二娘在范縣以開(kāi)小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來(lái)往的英雄。因?yàn)樗钍墚?dāng)?shù)匕傩諓?ài)戴，所以她做的包子也隨著她名氣傳播開(kāi)來(lái)。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開(kāi)外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚，但我還是要向你們介紹糟魚，它以黃河大鯉魚為原料，用小火慢慢的燉，魚肉鮮嫩，而且你們吃的時(shí)候根本不用擔(dān)心有魚刺，因?yàn)樗呀?jīng)特別酥爛，一咬就碎。
還有很多很多，我就不再細(xì)說(shuō)了。歡迎你們來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，我會(huì)帶領(lǐng)你們一一品嘗。
介紹美食的作文400字 篇23
在吃貨的眼里，銀泰城是美食天堂。一至五樓，每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的，想到的，都在這里聚集。
今天，我和我的媽媽一起去銀泰城，走到四樓的佐鄰鐵板燒，隔著玻璃，我看見(jiàn)一位高帽子的`廚師拿著鐵鏟在食物上翻來(lái)翻去，可以一邊吃著一邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進(jìn)餐廳，找了個(gè)位置坐了下來(lái)。
新時(shí)代、新的點(diǎn)菜方式，盡然是用ipad點(diǎn)菜。我用手指在菜單上劃動(dòng)著，尋找自己喜歡吃的菜。這個(gè)開(kāi)背蝦，這個(gè)鵝肝蒸蛋，還有這個(gè)馬鈴薯片……
開(kāi)背蝦：廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開(kāi)，加上油、鹽、再撒上沙拉醬，一道美食就大功告成。
鵝肝蒸蛋：先把蛋開(kāi)個(gè)小口，里面放點(diǎn)鵝肝、蝦仁，在蛋快熟的時(shí)候加上蟹子。一口放到嘴里，一個(gè)個(gè)蟹子在嘴里炸開(kāi)了花，盡飽了眼福，又解了口饞。
每一道菜都牽動(dòng)著我的味蕾。要說(shuō)舌尖上的美味在哪里？就在銀泰城。
介紹美食的作文400字 篇24
說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是要說(shuō)最美味的食物，我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。
我們老家有句俗話說(shuō)：“清明麻糍立夏團(tuán)”。一到清明節(jié)，家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的，厚厚的，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我們先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出來(lái)，把水?dāng)Q干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機(jī)器里，攪拌一下。在攪拌的過(guò)程中，喜歡吃甜的.可以加點(diǎn)糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后，就在先前準(zhǔn)備好的板上撒一層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開(kāi)，搓成一塊大大的餅狀，再把它放到另一塊板上涼一涼，之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的，這樣麻糍便做好了。
麻糍吃起來(lái)可美味了，軟軟的滑滑的，還有一股松花味，可好吃了，不信的話你可以自己做著嘗一嘗。
這種色、香、味俱全的美食出自誰(shuí)之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
介紹美食的作文400字 篇25
大家在家肯定吃過(guò)雞肉，都是家里的常見(jiàn)菜。大家也肯定知道雞肉有很多種做法，告訴你吧，我最欣賞的做法就是——土豆炒雞肉。
土豆炒雞肉是用雞肉和土豆來(lái)炒的。先爆炒雞肉，在炒的過(guò)程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因?yàn)榛ń房梢园盐兜赖南阄短嵘簿透贸試D。
我第一口品嘗的時(shí)候，那個(gè)雞肉的`香味就充滿了我的口腔，很有嚼勁，用力嚼一下，就有很多汁水溢出來(lái)，充盈了整個(gè)口腔。那叫一個(gè)舒服��！
土豆炒雞肉雖然有過(guò)程，但還是需要多次練習(xí)才可以做出那種口感。
喜歡吃辣的人，可以用另外一種做法：還是雞肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家種的辣椒的噢，這樣炒出的味道香辣可口。
土豆炒雞肉當(dāng)然，并不只有這兩種做法，我們還可以多去嘗試其他的做法。
高端的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪方式。通過(guò)這道菜，我明白了這個(gè)道理！
介紹美食的作文400字 篇26
給大家猜個(gè)謎語(yǔ)“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢”，家鄉(xiāng)的刀削面。怎么樣猜不出來(lái)了吧！哈哈，猜不出來(lái)了吧！告訴你吧，這就是我們山西的著名小吃——刀削面。
刀削面的做法很簡(jiǎn)單，首先要揉面，要一直揉到不粘手為止；接著切點(diǎn)蔥花、香菜和白菜備用然后燒水；水燒開(kāi)后，就可以下鍋了。把面團(tuán)放在手上，再找一把削面刀，就可以開(kāi)始了。隨著削面刀的來(lái)回穿梭，一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?落入了鍋中。等上三四分鐘，把切好的蔥花、香菜和白菜放進(jìn)鍋中。再適當(dāng)?shù)姆乓恍┱{(diào)味品調(diào)味。就這樣，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。
怎么樣，聽(tīng)我這么一說(shuō)，心動(dòng)了吧！那就快來(lái)品嘗品嘗吧。
介紹美食的作文400字 篇27
下午放學(xué)后，我走在路上，聽(tīng)見(jiàn)了幾聲冰糖葫蘆的叫賣聲。
我循著聲音向前走，看見(jiàn)了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫蘆，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，還有各種混合口味的'，我很想要。
媽媽好像看出了我的心思，笑著對(duì)我說(shuō)：“你想要嗎？自己去選一串吧！”我高興極了，連忙去選，可是各式各樣的冰糖葫蘆，到底選擇哪個(gè)呢？過(guò)了好久，我終于決定選擇那個(gè)葡萄夾心的。
這串冰糖葫蘆是由山楂和葡萄組成的。五顆紅色的山楂張開(kāi)小嘴，每個(gè)嘴里都含著一顆翠綠的葡萄。他們整齊地排著隊(duì)，當(dāng)叔叔把他們串到簽子上時(shí)，他們一定疼地哇哇大哭，可當(dāng)叔叔給他們穿上冰糖外衣時(shí)，他們肯定又開(kāi)心地笑了。
我拿著這串冰糖葫蘆，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！
介紹美食的作文400字 篇28
在廈門，我們?nèi)チ嗽葓澓凸睦藥Z兩個(gè)有名的地方。曾厝垵是一個(gè)很熱鬧的地方，那里有許多小雜貨店，許多游客也在這里住宿。我們走近曾厝垵，里面熱熱鬧鬧，人山人海。有一家小飯店，四天里有兩天是到那里吃的早飯。那里賣的挺便宜的，2個(gè)饅頭，2根油條，1碗粥就9塊，看見(jiàn)老板娘在做豆腐干，想吃，她還送了兩塊。
晚上的那兒就更熱鬧了，那里有夜市，夜市分三條街。我們就逛了一條，那條最長(zhǎng)的，最熱鬧的。那里的店有的賣古玩，有的賣果汁，有的賣榴蓮、椰子、芒果，有的.賣酸奶，有的賣模型、香皂和小玩偶……其中，我最喜歡的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜歡那里的模型，那兒的模型各種各樣：有葫蘆娃的，有海盜的，有鯊魚的，有帆船的……但最后，我什么都沒(méi)買。
逛完夜市，我們收獲了半個(gè)榴蓮（我不吃）、一個(gè)冰椰子一串手鏈、一個(gè)千眼菩提。我基本什么都沒(méi)有，椰子勉強(qiáng)算吧。
我喜歡曾厝垵，我喜歡那兒的夜市！
介紹美食的作文400字 篇29
清明時(shí)節(jié)，我回到家鄉(xiāng)金華永康。既然來(lái)了，我當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)那盼望已久的美食——金華酥餅。
酥餅色澤金黃，香脆可口，是金華地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。它長(zhǎng)得就像是撒了芝麻的蘇式月餅，把頭湊過(guò)去，一股香味撲鼻而來(lái)，你只要咬上一口，就會(huì)看見(jiàn)它無(wú)數(shù)層的薄皮，里面呈紫色的梅干菜和金黃色的豬肉，味道好得讓你根本停不下來(lái)。
據(jù)說(shuō)金華酥餅首創(chuàng)者是程咬金。早先，他以賣燒餅為生。一天，他燒餅做得太多了，賣不掉，決定存放起來(lái)，但他又怕壞掉，便放在爐火烤了一晚上。第二天起床，程咬金一看燒餅，它們已成了酥餅。他便拿著烤好的酥餅去賣，誰(shuí)知得到了人們的一致好評(píng)。
金華酥餅經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演變，終于成了一種家喻戶曉的'美食。在永康的大街小巷全是香噴噴的酥餅店，吸引著人們購(gòu)買。
這就是老家的金華酥餅，美味的酥餅，迷人的酥餅，讓人無(wú)法抗拒的酥餅。
介紹美食的作文400字 篇30
宣城的鍋巴極好，在各類鍋巴中，云嶺鍋巴更是出類拔萃。
“鍋巴”這個(gè)詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)那會(huì)才出現(xiàn)的，所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳，也未能出名。但都說(shuō)“南有黃橋燒餅，北有云嶺鍋巴”，足以證明它的美味。
不出名可能還有一個(gè)原因，原味鍋巴過(guò)于硬，太難咀嚼，很難讓人放開(kāi)肚皮吃。不過(guò)宣城人有辦法，用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面，聽(tīng)上去有點(diǎn)可怕，但味道好極了。不過(guò)，腸胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。
我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的`實(shí)力。如果想盡快填飽肚子，我建議用水加白糖泡著吃，將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡發(fā)過(guò)的鍋巴也不再堅(jiān)硬，變得軟綿綿，吃起來(lái)完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就從嘴角流下來(lái)了。
不過(guò)，再好吃，鍋巴也不能天天吃，不怎么有營(yíng)養(yǎng)。但作為小吃，它是一位杰出的棟梁之才。
介紹美食的作文400字 篇31
我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統(tǒng)美食。
你嘗過(guò)一種黑色的飯嗎？在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會(huì)是黑色的嗎？其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的`汁卻是黑色的！把糯米放到黑色的汁里，幾小時(shí)后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬(wàn)可別急著吃哦！米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產(chǎn)—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺(jué)口水都要流出來(lái)了！我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀！多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢！
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢！我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)景，更愛(ài)家鄉(xiāng)的美食！
介紹美食的作文400字 篇32
火鍋，這東西你們吃過(guò)嗎？他在古時(shí)候被稱為了“古董羮”，那為什么要叫“古董羹”呢？因?yàn)樵谕斗攀沉蠒r(shí)會(huì)發(fā)出“咕咚”聲而得名。
我國(guó)在我國(guó)至少有1700年的歷史，種類花樣繁多，著名的有廣東的海鮮火鍋，食而不膩，味美無(wú)窮；蘇杭一帶的菊花火鍋，清香爽神，風(fēng)味獨(dú)特；云南的滇味火鍋，鮮嫩香辣，饒有風(fēng)味；湘西的狗肉火鍋，享有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”之美譽(yù)…
火鍋香還不夠，它還蘊(yùn)含著不少飲食文化，如東北人招待貴客時(shí)，火鍋里的菜擺法頗有規(guī)矩：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放于火鍋右邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍放一些。如果是對(duì)待不速之客，要是把兩個(gè)特大的`肉丸子放在火鍋前邊，右邊是走獸類肉，這樣是示意你離去。
聽(tīng)完我的介紹，你是不是對(duì)火鍋的了解更深一步呢？
介紹美食的作文400字 篇33
大家都知道泡面隨處可見(jiàn)，光是包裝就感覺(jué)很接地氣。可在我心中，泡面可是一道美食。
打開(kāi)袋子，把配料打開(kāi)，各種顏色裝在一個(gè)袋子里，五彩繽紛的。這些配料入口即化，味道有一點(diǎn)微辣，就算是不能吃辣的人，也能將它吃下去。
泡的方法也很簡(jiǎn)單，首先，將面倒進(jìn)碗里。然后，把開(kāi)水和配料全部加到碗里。最后，蓋上蓋子，等待3分鐘，就可以開(kāi)吃了。
泡完之后，一陣陣香氣飄了出來(lái)，光是聞到的人，都會(huì)口水直流三千尺。
用筷子輕輕夾起一個(gè)面，放到嘴里，QQ軟軟的。吃完了面之后，讓配料和湯一起放入口中，真的`好好吃呀！湯的上面飄著一些油，如果你仔細(xì)品嘗這些油的話，保你會(huì)流連忘返。
冬天的時(shí)候吃上一碗面，感覺(jué)全身都是熱騰騰的。夏天吃了，雖然會(huì)滿頭大汗，但是卻是一種大汗淋漓的暢快感。
怎么樣，聽(tīng)完我的介紹，你們口水直流三千尺了嗎？
介紹美食的作文400字 篇34
我喜歡吃番茄炒蛋，小雞燉蘑菇炒豆芽，我最喜歡吃的是色香味俱全的牛肉面。
我家的補(bǔ)習(xí)班旁邊開(kāi)了一家火鍋店，我很喜歡那家的牛肉面，肉很鮮美，吃不膩�；颐擅傻呐Ｈ夂颓逅瑹o(wú)比的湯吃下去，絕了。牛肉吞進(jìn)胃里，Q彈Q彈，一點(diǎn)兒不比五星酒店差。好像有一個(gè)小人在胃里按摩，牛肉也一樣好吃，棕色的牛血吸滿了湯汁后，鼓鼓的。你會(huì)毫不留情一口吃下去，QQ彈彈的在胃里跳動(dòng)，牛血不像豆腐一樣一碰就碎，牛肉很有嚼勁。
湯也不辣，一聞香氣撲鼻，淡紅的湯汁一點(diǎn)都不油，還很鮮美。一喝湯汁沖進(jìn)你肚子里像大海的浪潮翻滾，喝了還想喝，吃多了喝這個(gè)再適合不過(guò)了。湯汁不像別的'湯還油，重點(diǎn)來(lái)了——面，一條條黃黃的面條不容易斷，面條向打仗的士兵沖進(jìn)胃，QQ彈彈十分引人注目。面條不像油炸的面一團(tuán)團(tuán)的，分開(kāi)的，鮮美極了！
上學(xué)放學(xué)我進(jìn)店都點(diǎn)牛肉面吃，我喜歡吃牛肉面。
介紹美食的作文400字 篇35
吃貨的我，見(jiàn)到美食就像饑餓的老虎看到肉，我最愛(ài)的美食就是生菜。
生菜是我們村有名的食物，生菜的.名字就是沒(méi)煮熟的菜，你有可能會(huì)問(wèn)沒(méi)煮好的菜好吃嗎？那好，那就聽(tīng)我慢慢講。
綠油油的生菜，像田野般綠，也像牛肉一樣好吃，做生菜先要有生菜、油、蠔油。炒生菜時(shí)香味滿臉，金黃的油花滿天飛，我在二樓都能聞到，把生菜送進(jìn)嘴里，輕輕一嚼，生菜汁像爆炸似的，比普通的菜好吃五倍，生菜像一支軍隊(duì)沖進(jìn)肚子，在胃里和敵人打架，那感覺(jué)真爽！
除了生菜還有生菜湯，生菜湯的香味比你吃過(guò)的所有東西都好吃。吃下一口，感覺(jué)自己在天堂般爽，這下兩口感覺(jué)自己變得像一根羽毛在飛舞，吃完以后胃口大開(kāi)，感覺(jué)人生在飛來(lái)飛去，無(wú)比巨爽。
我喜歡生菜和生菜湯。
介紹美食的作文400字 篇36
世間美食千千萬(wàn)，唯有可樂(lè)雞翅是我愛(ài)，今天就讓我給你說(shuō)說(shuō)我最喜歡的菜——可樂(lè)雞翅。
盡管黑，但好喝的可樂(lè)，加上香甜可口的雞翅，簡(jiǎn)直就是比完美還要完美的美食��！吃進(jìn)的`第一秒，可樂(lè)和雞翅的香味同時(shí)跑進(jìn)我口內(nèi)，第二秒我能感覺(jué)到的味道就只有可樂(lè)雞翅的味道了，第三秒我的心里除了可樂(lè)雞翅還是可樂(lè)雞翅。
說(shuō)了這么多也是時(shí)候講怎么做了，首先你要讓雞翅多烤一會(huì)兒。然后把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里，兌了可樂(lè)，不要太多，也不要太少，接著就是漫長(zhǎng)的翻炒了最后幾分鐘，你要往鍋里倒一點(diǎn)油，不用多久你就可以得到一份可樂(lè)雞翅了。
做好后可以把可樂(lè)雞翅里的油倒進(jìn)飯里，這樣你可能會(huì)更有食欲，相信我你一定會(huì)愛(ài)上可樂(lè)雞翅的。
對(duì)了，你愛(ài)吃什么東西�。坑锌瘴乙踩コ猿�
介紹美食的作文400字 篇37
今天我和爸爸、媽媽一起去集市上的美食街，那里可什么美食都有哦!
那里有羊肉串、糖葫蘆、竹筒飯、菠蘿蜜……我一見(jiàn)嘴就饞了，更別說(shuō)聞和吃了。媽媽給我買了竹筒飯吃，果然好吃，吃完了還讓人流連忘返，回味無(wú)窮。
有的店商叫著喊著，有的.放廣播，還有的放著動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)跳著舞來(lái)吸引客人……特別是有幾家，那音樂(lè)真可謂震耳欲聾!在那里很自然，很輕松地跳著舞，有時(shí)甩甩手，有時(shí)扭扭頭，音樂(lè)時(shí)時(shí)變化，顧客來(lái)是他們就做一個(gè)伸手的動(dòng)作，像是在歡迎客人的到來(lái)，還邊跳舞邊說(shuō)話，他們手腳配合得非常好，還可以邊烤羊肉串，讓人看了覺(jué)得很有生氣，實(shí)在是太有趣了。要是我的話，非把羊肉串烤焦了不可。他們的服裝也很好看，一看就知道是少數(shù)民族的衣服。
這還有最大水果之王——菠蘿蜜，我以前吃過(guò)這種水果，像菠蘿一樣，但比菠蘿多了個(gè)“大肚子”，果肉很小卻很多，棕色的籽像小石頭一樣圓圓的。
美食街到處都是好吃的，就等你親自來(lái)品嘗!
介紹美食的作文400字 篇38
俗話說(shuō)得好“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西�！鄙轿鞯拿媸晨芍^是大名鼎鼎了。
在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成橢圓形的筒狀，削面時(shí)人站在鍋前，一手托住揉好的面團(tuán)，一手拿刀，從上向下往鍋里削。削面時(shí)，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽(tīng)“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長(zhǎng)度一樣。手藝精湛的廚師削出的面條那是“一根落湯鍋，一根空中飄。”
鍋內(nèi)，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉片，白的.、紅的、綠的，光看一眼，就會(huì)讓你口水直流！
一碗刀削面，可以讓你眼、嘴、鼻得到極大的滿足，歡迎大家來(lái)山西品嘗哦！
介紹美食的作文400字 篇39
俗話說(shuō)“民以食為天”，今天我就給你介紹介紹，我家的經(jīng)典小菜酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲，雖算不上名菜，可我卻是號(hào)稱“土豆公主”，所以��！只要跟土豆有關(guān)的美食，我是了如指掌。不過(guò)，最喜愛(ài)的`就是它。
酸辣土豆絲，金黃色的土豆絲鑲嵌著紅色的甜椒，迷人的香味讓你流連忘返，味道更是不用說(shuō)，真是色香味俱全，讓人垂涎欲滴。
酸辣土豆絲做法很簡(jiǎn)單，其實(shí)，火候很重要。首先，土豆小兵經(jīng)過(guò)利刀的磨練，排好“隊(duì)伍”，準(zhǔn)備去油中熱個(gè)“身”，接著，再放入調(diào)味品們，之后再進(jìn)行翻炒，不過(guò)，可別炒過(guò)頭了，不然就變成土豆泥了�？煲鞎r(shí)，將辣椒“將軍”放入鍋中，香味撲鼻而來(lái)，哦！酸辣土豆絲這道經(jīng)典小菜，就大功告成了！
吃酸辣土豆絲，我個(gè)人覺(jué)得一根一根地吃，是吃不出那味道的，我呀！總是喜歡幾根幾根地吃，吃起來(lái)，我感到非常滿足，兩個(gè)字：美味。
它，色香味俱全；它，是我家的經(jīng)典小菜；它，也是我最愛(ài)吃的美食。
介紹美食的作文400字 篇40
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，奶奶都會(huì)烹飪“牛肉線粉”這道拿手好菜以饗家人。
粉絲，在我們的老家安徽叫做“線粉”。奶奶告訴我這道菜在家鄉(xiāng)還有一句俗語(yǔ)：叫“大梁往上滾，牛肉摻線粉”呢。
每年的年夜飯前，爺爺總會(huì)買些牛肉、線粉和配菜預(yù)備著。牛肉洗干凈后，切成大條塊用大鍋煮熟，然后撈出來(lái)切成一小片一小片的。隨后，把油倒進(jìn)燒熱的鍋里，生姜、辣椒、大蒜頭放在油鍋里煸炒，煸炒至有香味時(shí)，再將牛肉倒進(jìn)鍋里爆炒，倒入一點(diǎn)美味鮮醬油，加水燒開(kāi)，加溫水泡軟的線粉……小火燜煮一會(huì)，最后放入大蔥，一道美味的牛肉線粉就出鍋了。一股鮮香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊牛肉放在嘴里，頓時(shí)滿嘴都是香辣、嫩滑的牛肉味。不僅牛肉好吃，而且線粉更好吃，那入口滑滑的、辣辣的線粉浸透著牛肉的'鮮香，美妙絕倫！奶奶笑瞇瞇地看著我們吃得津津有味，爺爺也笑了，一家人其樂(lè)融融。
牛肉線粉，是我奶奶有著多年烹飪經(jīng)驗(yàn)的拿手家鄉(xiāng)菜。
介紹美食的作文400字 篇41
今天我學(xué)習(xí)了《中國(guó)美食》這篇課文，里面介紹了很多很多的中華美食，它們看起來(lái)都非常地美味。我也動(dòng)手制作了一道美食“香煎雞蛋卷”，可美味了！
首先打兩個(gè)雞蛋，在雞蛋液里面放點(diǎn)鹽、醬油、胡椒粉，攪拌均勻；接著在煎鍋里面放少許的油，等油燒熱之后把雞蛋液倒進(jìn)煎鍋；然后等雞蛋煎熟以后，打開(kāi)鍋蓋均勻地刷上一層番茄醬，再撒一層肉松；最后把雞蛋餅卷好，切段兒裝盤，這道色香味俱全的.雞蛋卷就大功告成啦！
遠(yuǎn)看一個(gè)個(gè)雞蛋卷就像朵朵金黃色的花朵，中間的肉松像是花蕊，黃色的蛋餅和鮮紅的番茄醬像是兩種顏色拼接的花瓣，簇?fù)碓谝黄鹪诟裢庖俗⒛�。散發(fā)出一陣陣誘人的香味的雞蛋卷，讓人看著口水直流。嘗一嘗，酸酸甜甜、香香嫩嫩的，太好吃啦！
自己動(dòng)手制作美食多么有趣呀！我以后要經(jīng)常做給爸爸媽媽吃。
介紹美食的作文400字 篇42
“什么東西生下來(lái)鮮綠色，長(zhǎng)大以后下油鍋，穿金甲，吃起來(lái)嘎嘣脆？”也許你已經(jīng)猜出來(lái)了，那就是美味的怪味豆。
怪味豆的原料怪，工藝怪，味道也怪。用手輕輕捏起一顆來(lái)，細(xì)細(xì)地端詳，它全身呈現(xiàn)出金黃色，再細(xì)細(xì)一看，它身上撒著小辣粉、鹽、孜然粉……在這些原料的配合下，這一顆經(jīng)過(guò)“千苦百難”的小蠶豆，更加的美味了。
我迫不及待地把怪味豆放在嘴邊，伸出舌頭，嘗了一下，感覺(jué)又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都匯成了一股暖流，鉆進(jìn)我的心窩，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一顆。
小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因?yàn)樗环驳墓に嚒?/p>
怪味豆看似簡(jiǎn)單，但是每一顆豆子都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的.，然后還得在特制的水中浸泡，再放入油鍋里炸，最后才撒上調(diào)味料，你看，是多么的負(fù)責(zé)�。�
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也想買上一包來(lái)大飽口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千萬(wàn)不要多吃哦！
介紹美食的作文400字 篇43
我喜歡吃巧克力，我喜歡吃涼絲絲的果凍，我喜歡吃美味的雪糕，但是，我最喜歡吃的是由鮮美味道、脆脆的蝦片。
蝦片的包裝很精美，上面畫著一個(gè)放著許多蝦片的.大碗和一碟炸蝦，還在右下角寫著凈含量：10克，還有一個(gè)紅色標(biāo)志，上面寫著無(wú)反式脂肪。
反面寫著配料，小麥粉、蝦、味精……有許多的調(diào)料，難怪味道那么鮮��！上面還有一個(gè)生產(chǎn)許可標(biāo)志、公司的電話以及許多公司的地址等等。
我迫不及待地撕開(kāi)包裝紙，一陣鮮香撲鼻而來(lái)。形狀是鼓脹的長(zhǎng)方形，我發(fā)現(xiàn)上面有許多粉末，便舔了一下，好香��！我輕輕地咬了一口，它很鮮，它的味道讓人聯(lián)想起蝦末，吃著很脆，咯嘣咯嘣的，它是黃色的，但又微微地透著紅。它的味道沁人心脾，讓我吃了一個(gè)還想吃下一個(gè)。
蝦片雖然好吃，但是危害很大，你吃一點(diǎn)沒(méi)事，吃多了就會(huì)生病，膨化食品會(huì)導(dǎo)致變胖、脂肪增多等癥狀。真是小零食，大危害呀！
我們要少吃零食，抵抗零食的誘惑。
介紹美食的作文400字 篇44
俗話說(shuō)得好:“民以食為天，作文介紹一種美食�！敝袊�(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的`。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目�？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛＃蹢l就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
介紹美食的作文400字 篇45
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)景色秀麗的小農(nóng)村，雖然那里沒(méi)有高樓大廈，也沒(méi)有先進(jìn)的設(shè)備，但是那里的小魚丸十分的美味，跟qq糖一樣q，跟棉花糖一樣軟，咬一口，仿佛可以忘掉一切煩惱，置身于天堂之上。
每當(dāng)上午9點(diǎn)和下午2點(diǎn)時(shí)，就會(huì)有一位師傅騎著三輪車，三輪車會(huì)發(fā)出“叮叮�！保岸６６！钡穆曇簦慨�(dāng)聽(tīng)到這種聲音，我就會(huì)向媽媽要錢，跟哥哥一起懷著迫不急待的心情飛奔過(guò)去。
小魚丸的q是q在它不像其它的糖只容一張嘴，也不像其它的糖那樣硬，它是一咬就破的，是用手指輕輕一碰，就會(huì)像彈簧一樣彈起來(lái)的。
小魚丸的軟是因?yàn)樗谟脽崴跋丛琛睍r(shí)，溫度剛剛好，時(shí)間也剛剛好，水份又充足，舒展好了它的筋骨，在經(jīng)過(guò)九九八十一道程序，煮出的.小魚丸又嫩又香，加上自己喜歡的調(diào)料，簡(jiǎn)直就是十全十美��！
白白的小魚丸一直掛在我的心中，盡管師傅一代一代的變化，但是它的味道是永遠(yuǎn)不變的。
介紹美食的作文400字 篇46
每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的特色美食，無(wú)論是哪里，就算是世界的各國(guó)各地，也不例外。如，泰國(guó)的冬陰湯，烏干達(dá)的香蕉飯，墨西哥的玉米宴，法國(guó)的鵝肝醬……陸河也有陸河的特色美食，印粄則是其中一種。
印粄雖然沒(méi)有其他地方的特色美食好吃，但在我的眼里，確實(shí)很好吃的'。印粄分為甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在過(guò)年的時(shí)候做的，聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)，是用來(lái)祭拜神明的，當(dāng)然，除了祭拜神明外，也是一道不錯(cuò)的風(fēng)味小吃。
印粄的制作方法很簡(jiǎn)單，先將面粉揉搓成面團(tuán)，然后將面團(tuán)拿出一點(diǎn)搓成小圓球，然后再將小圓球弄成薄薄的跟花苞似的，然后再中間發(fā)適量的料，然后想包餃子一樣包好，壓扁，放在印花模版上壓印好就可以啦。
世界的特色美食巨多，陸河的特色美食也多，但我最愛(ài)吃印粄，如果能在配上擂茶就更好了，誰(shuí)不知道擂茶也是在陸河很問(wèn)聞名的呢？
介紹美食的作文400字 篇47
俗話說(shuō)：“民以食為天。”在我們中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。
而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的.特色菜，有一次我好奇地說(shuō)：“宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢？”服務(wù)員笑了笑說(shuō)：“說(shuō)起這宮保雞丁，我不得不說(shuō)它的來(lái)歷，其中少不了丁寶貞這號(hào)人物，因?yàn)樗r(shí)候愛(ài)吃廚師給他做的宮保雞丁，所以我們酒店的特色菜就是宮保雞丁�！甭�(tīng)完服務(wù)員的介紹，我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。
我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我?jiàn)A了一塊放入嘴里，只覺(jué)舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余。
看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑著說(shuō)：“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪�！�
介紹美食的作文400字 篇48
我的家鄉(xiāng)臭豆腐非常名氣大。有一次，我和媽媽去魯迅故里去看名人——魯迅，我和媽媽走著走著，忽然，一股刺鼻的臭香味向我傳來(lái)，哦，原來(lái)是名聲大振的臭豆腐呢。
我們接著向前走著，忽然看見(jiàn)有幾位上海游客遠(yuǎn)到而來(lái)就為了吃十分有名的臭豆腐，邊吃邊連連贊嘆說(shuō)：“真是太好了，真是太美味了�！边@小小的臭豆腐讓幾位上海游客回味無(wú)窮，流連忘返。
于是，媽媽給我錢讓我去買，呀！我大吃一驚原來(lái)一串臭豆腐要8元，雖然貴了點(diǎn)，但成千上萬(wàn)的人爭(zhēng)先恐后的來(lái)排隊(duì)。我買了一串臭豆腐能沁入心脾，激蕩魂魄。媽媽呀，呼啊呼啊的吃起來(lái)。我們都愛(ài)吃臭豆腐，我們浙江的'臭豆腐和長(zhǎng)沙的臭豆腐比起來(lái)，真是技高一等��！
臭豆腐征服了我，我愛(ài)臭豆腐太美味了，雖然臭豆腐有一點(diǎn)點(diǎn)貴，但我們都還要買。因?yàn)槌舳垢勂饋?lái)臭，吃起來(lái)香，臭豆腐我多愛(ài)你！
介紹美食的作文400字 篇49
說(shuō)起餃子，可是東北的美食，那味道真是無(wú)以倫。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準(zhǔn)備了面、餡。包餃子要先做餡。提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這時(shí)候面也行好了，開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會(huì)非常的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干回，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了，我非常的高興，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的'香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無(wú)窮。
今天我非常的高興，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食餃子。
介紹美食的作文400字 篇50
牛肉拉面是國(guó)內(nèi)蘭州特有些傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和父親去品嘗這個(gè)美食，這可是我首次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和父親就興致勃勃地來(lái)到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)不餓的肚子變得饑腸轆轆。大家點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在旁邊忙碌著，只見(jiàn)他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來(lái)，摔下去，重復(fù)了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開(kāi)；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開(kāi)水中，看著馬上出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把父親的.燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太美味啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要攜帶母親也一塊兒，嘗嘗這美味！
聽(tīng)了我的介紹，你是否也感覺(jué)肚子餓餓的，也想去吃這么美味的拉面了呢？
介紹美食的作文400字 篇51
說(shuō)起餃子，可是東北的美食，那味道真是無(wú)以倫。下面我就給你介紹介紹。
大家家那次包餃子，籌備了面、餡。包餃子要先做餡。提起餡，主如果豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這個(gè)時(shí)候候面也行好了，開(kāi)始包餃子了。
第一要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有的厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，如此包出的餃子會(huì)很美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種辦法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種辦法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不可以，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干回，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是母親煮餃子非常拿手，終于把餃子煮熟了，我很開(kāi)心，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的.香，軟軟的滑滑的，吃完被人回味無(wú)窮。
今天我很開(kāi)心，由于吃到了東北的美食餃子。
介紹美食的作文400字 篇52
漢堡要?jiǎng)傋龊玫某�，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時(shí)先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上涂上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話，你可以先準(zhǔn)備一個(gè)冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌里，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準(zhǔn)備一杯水，將辣條放進(jìn)去過(guò)一會(huì)再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃，吃一口烤串，再喝一點(diǎn)冰鎮(zhèn)可樂(lè)，那滋味真叫一個(gè)爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時(shí)候，先把龍蝦的頭給擰下來(lái)，再將殼一點(diǎn)一點(diǎn)地剝開(kāi)。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉(zhuǎn)，可以將龍蝦肚子里的黑長(zhǎng)條給連根拔起。這樣就可以看見(jiàn)全身發(fā)亮的`龍蝦，然后輕輕沾點(diǎn)醬油，吃的別提有多香了。
吃香腸的時(shí)候，要趁著剛出鍋，冒著熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食，就到了睡覺(jué)時(shí)間，吃多了沒(méi)關(guān)系，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。
介紹美食的作文400字 篇53
我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦！你看那顆粒飽滿，又圓又胖的大紅豆，深紅子黑帶著紅皮的棗子，還有那似珍珠一般的糯米，眼前的盤子里的勺子里的放進(jìn)嘴里，甜甜的，滑滑的，軟軟的，這些真讓人忍不住流口水呀！
雖然我媽媽也時(shí)不時(shí)的買給我吃，但我還是百吃不厭。這不，這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。
今天我像往常一樣，起床、去上學(xué)，然后去練啦啦操，可是當(dāng)我回到教室里時(shí)，卻意外的聞到了一股美味的`香氣。
這是什么？我的腦袋好奇的湊了過(guò)去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀
我連忙去盛了滿滿的一盤子，吃一口，那熟悉的味道又一次在我面前展現(xiàn)一股甜絲絲的，軟軟的，又有一股說(shuō)不出的誘人香氣，讓人再打一盤，可惜，劉老師說(shuō)，甑糕不能多吃，不然會(huì)吃壞肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因?yàn)檫�有些人沒(méi)吃到呢，比如說(shuō)，廚師叔叔每天早上4點(diǎn)鐘就為我們做早飯，而那時(shí)，我們還在睡大覺(jué)呢，可飯做好了，卻只給我們吃，廚師叔叔只能查上幾口，因此我想對(duì)廚師們說(shuō)，你們辛苦啦。
介紹美食的作文400字 篇54
中華美食千千萬(wàn)，作為一名“吃貨”，每到一個(gè)地方，我首先要做的就是品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗常何靼驳难蛉馀蒺x、成都的麻辣燙、杭州的西湖醋魚……但是我覺(jué)得最好吃的還是我大徐州的丸子湯。
丸子湯是老徐州人不可缺少的一種早餐。丸子湯顧名思義：一種有丸子的湯。然而，丸子只是主要食材之一，丸子湯里還有另外一種重要的食材——綠豆面皮，徐州人管它叫“饃”。
丸子湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：燒上一鍋開(kāi)水，將事先準(zhǔn)備好的綠豆皮下鍋，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再來(lái)點(diǎn)兒紅油和蒜，一碗香噴噴的丸子湯就出鍋了。
丸子湯的賣相也好，黃綠色的綠豆餅，配上金黃色的小丸子，紅油勾兌的`湯中再加個(gè)白色的荷包蛋，一點(diǎn)點(diǎn)翠綠色的香菜稍加點(diǎn)綴，令人垂涎三尺。
最讓人回味的是它獨(dú)特的味道：蠶豆大小的蘿卜丸子炸得非常脆，綠豆面皮帶著綠豆的清香，口感細(xì)滑，入口即化。澆上紅紅的辣油，三碗丸子湯下肚，額頭上浸出細(xì)細(xì)的汗，再冷的天也不會(huì)覺(jué)得寒冷。
以前，丸子湯是老年人的最愛(ài)，現(xiàn)在更多的年輕人也愛(ài)上了這口，如果你到大徐州來(lái)，一定要嘗嘗這種美味。
介紹美食的作文400字 篇55
長(zhǎng)壽面
早晨起床，想起今天是媽媽的生日。我能為媽媽做點(diǎn)什么呢？我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，就給媽媽下一碗長(zhǎng)壽面吧。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一袋青菜，再?gòu)墓褡又心贸雒鏃l準(zhǔn)備好。先把青菜葉子一葉一葉掰下來(lái)，放在水池里認(rèn)真地沖洗干凈，然后把洗好的青菜一根一根對(duì)齊放在菜板上，我小心翼翼地拿起菜刀，輕輕地把青菜切成了幾小段。 現(xiàn)在開(kāi)始下面條了，我打開(kāi)燃?xì)庠钫{(diào)成小火，將油倒入鍋中，再把切好的青菜放了進(jìn)去。一瞬間，鍋里“噼里啪啦”地炸開(kāi)了，熱油四處外濺，我慌忙地往后退，差點(diǎn)把鏟子都給扔掉了。直到油不再往外濺時(shí)，我才把火調(diào)大并用鏟子快速翻炒著青菜，然后往鍋里加入3大碗水。水燒開(kāi)后，我把雞蛋“咚咚咚”地磕入鍋中，接著下入面條并蓋上鍋蓋。開(kāi)成中火大約煮了3分鐘，打開(kāi)鍋蓋，看面條快要熟了，加入一小勺鹽和半小勺味精，用鏟子翻勻。最后關(guān)火，滴入幾滴香油，一碗香噴噴的'青菜雞蛋面下好了。
我盛好了面條，用雙手捧給了媽媽，媽媽驚訝極了。看著媽媽吃得那么開(kāi)心，我心里也感到無(wú)比地高興！指導(dǎo)老師 李惠
介紹美食的作文400字 篇56
我愛(ài)羊肉面
清晨，廚房奏響鍋碗瓢盆交響曲，一股羊肉的濃香飄進(jìn)我的鼻中。嗯，真香！朦朧中，我知道媽媽在下羊肉面�！疤昧�，有羊肉面吃了！”我翻了個(gè)身，繼續(xù)美美地睡覺(jué)。
正當(dāng)我在夢(mèng)的海洋中遨游時(shí)，媽媽的聲音在床頭響起：“寶貝，起床了，媽媽做了你最愛(ài)吃的羊肉面！”哈哈，果不其然。我麻利地起了床，飛快地洗漱完畢，直奔餐桌。
香噴噴的羊肉面冒著熱氣，陣陣肉香撲面而來(lái)，令人垂涎三尺。我趕緊搬了把椅子，坐到餐桌前，開(kāi)始享用我的美味。碧綠的青菜，鮮嫩的羊肉，滑溜的'面條，再配上燉了整整兩個(gè)小時(shí)的濃湯，真可謂色香味俱全。“真好吃，媽媽，你可以當(dāng)廚師了！”“別急，慢點(diǎn)吃，沒(méi)人跟你搶�！眿寢尶粗依峭袒⒀实臉幼樱唤α似饋�(lái)。“有這么好吃嗎？”媽媽問(wèn)�！班�！”我含了一口面條，使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽做完了家務(wù)，也來(lái)餐廳吃早飯了，整個(gè)餐廳都彌漫著羊肉面誘人的香味。媽媽一邊吃面，一邊把她碗里的羊肉夾到我的碗里。我享受著媽媽的呵護(hù)，細(xì)細(xì)品嘗著愛(ài)的味道。
那天晚上，媽媽問(wèn)我第二天早上想吃什么，我說(shuō)：“媽媽，還吃羊肉面好嗎？”
介紹美食的作文400字 篇57
咱中國(guó)人很重視吃！見(jiàn)面問(wèn)候都會(huì)問(wèn)對(duì)方“吃了嗎？”工作被叫做“飯碗”，丟了工作又叫做“炒魷魚”，就連被擋在門外也能叫做“吃了個(gè)閉門羹”……因?yàn)橹匾�，所以咱中�?guó)的美食特別特別多。在中華美食的海洋里，我能品嘗到的只有一點(diǎn)點(diǎn)了，這“一點(diǎn)點(diǎn)”里面有三樣最讓我念念不忘，它們就是大餅卷菜、餃子和湯圓了。
面粉和成團(tuán)，再用搟面杖壓成薄薄的餅皮，蒸幾分鐘，或者在鐵板上烙一兩分鐘，就能出鍋。然后在餅上放些已經(jīng)準(zhǔn)備好的.小菜，可以有肉絲、生菜、粉絲、辣椒、香菜、香蔥、大蒜……然后卷起來(lái)，記住菜不要放太多哦，不然會(huì)把餅皮撐破的�，F(xiàn)在，咬上一口，好好享受各種美食混合在一起的味道吧，滋溜，我好像聽(tīng)到口水聲了。
小小的面團(tuán)壓成皮，再包入餡料，邊上壓緊，就變成了餃子。因?yàn)樾螤詈每�，所以有些地方把餃子叫做元寶。餡料精細(xì)切過(guò)腌制以后，餃子皮包著一煮，味道特別鮮美。對(duì)了，餃子還可以煎著吃呢。
我最最喜歡的美食里面還有一個(gè)湯圓。除了它白白圓圓的可愛(ài)外形，還有它那又香又甜，又軟又糯的口感，總是讓我吃了還想吃。
唉呀，饞蟲又來(lái)了，明天一定要讓媽媽為我做這幾道美味來(lái)吃。
介紹美食的作文400字 篇58
說(shuō)起南京，先想到的自然是鴨血粉絲湯與小籠包，但我對(duì)鴨血粉絲湯不感興趣，理由源自它的名字中的“鴨血”，因此我便轉(zhuǎn)向小籠包，如今也吃過(guò)不少。
小籠包又稱湯包，從名字便可見(jiàn)湯的重要。我在一些早餐店中吃的'小籠包，湯便有些過(guò)于鮮了，吃后必定要喝水，而另一些店中，湯便沒(méi)有那么鮮，要更加香甜，且并不十分濃稠，入口便讓人眼前一亮，想繼續(xù)吃下去。
小籠包除了湯之外，肉餡也十分重要，在一些店中，湯雖十分好喝，但肉餡卻十分粗糙，嚼一陣后便沒(méi)什么滋味，如同嚼蠟，難以下咽，之后自然不會(huì)再想吃。但有的小籠包肉餡做得十分細(xì)膩，而且咸度適中，不會(huì)過(guò)咸也不會(huì)求淡，配合著鮮美香甜的湯汁，一口吃下，心中便會(huì)充滿幸福與滿足。
小籠包的美味同樣來(lái)自于蒸小籠包的時(shí)間。吃小籠包時(shí)，若外面的皮有些硬或沒(méi)怎么熟，即使內(nèi)餡再美味，心中難免遺憾與不滿，所以一定要控制好蒸的時(shí)間。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的太短，皮與餡便不易熟，再重新蒸也會(huì)影響口感，因此，只有在那剛好的時(shí)間拿起蒸籠的蓋子，小籠包才會(huì)如精靈般，令你食指大動(dòng)，迫不及待地開(kāi)吃。
我想再吃一次小籠包！
介紹美食的作文400字 篇59
離開(kāi)上海好幾年，還是對(duì)上海小籠包久久不能忘懷。
正宗的小籠包要數(shù)城隍廟去吃。通常要早上去排隊(duì)，有時(shí)一上午才能買到，運(yùn)氣好也要排一兩個(gè)小時(shí)。
上海小籠包講究的是“皮薄、汁多、肉鮮、葉美”，要的是看得雅、品得香。先說(shuō)皮，總是半透明的，好看起來(lái)吹彈即破卻總也破不了的。所以剛剛蒸好的，熱氣騰騰小籠包的皮朦朧而有造型，咬一口卻還能保持Q彈不粘牙的口感，同時(shí)浸有肉汁的.鮮香。
不過(guò)吃小籠包不能心急，萬(wàn)萬(wàn)不能一口吞，不僅湯汁會(huì)濺一桌子，你也會(huì)被燙的跳腳。而是用筷子輕輕夾起小籠包沒(méi)有陷的上端，先咬一個(gè)小口，再把里面湯汁慢慢吮出，汁是小籠包的靈魂，能把人的舌頭都鮮掉。
我最喜歡吃蟹黃的，吮完汁咬一口在嘴里細(xì)品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味兒一直在舌尖回蕩。
注意過(guò)小籠包蒸籠嗎？那里面總是仔仔細(xì)細(xì)扎著蘆葦，雖然聞不出它的味道了，但卻是點(diǎn)睛之筆，提升氣質(zhì)，而且小籠包誘人的香味中也夾雜著清新樸質(zhì)。
兩屜已下肚，仍覺(jué)不足，鮮味久不散，愿還能再次嘗到此美味！
介紹美食的作文400字 篇60
如今，“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味，但是提到上海的美食、小吃，一定不能錯(cuò)過(guò)的，就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的鮮肉月餅，香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，滿滿的.q彈肉餡”，這味道真是好極了！想到就讓我口水直流……
俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深�！毕氤缘竭@一口，也是要頗費(fèi)一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線，來(lái)到了人民廣場(chǎng)，先去了上海博物館，然后再到南京路“老大房”排隊(duì)買月餅。如果不認(rèn)識(shí)這老字號(hào)的月餅店，也不會(huì)找不到的，只要你看南京路上排隊(duì)最長(zhǎng)的那家就對(duì)了！
媽媽說(shuō)月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的，所以每一鍋出爐只能賣100多個(gè)。真是僧多粥少，供不應(yīng)求呀！排了1個(gè)多小時(shí)的隊(duì)，終于輪到我們了！店鋪廚房里一個(gè)穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋，隔幾分鐘就掀開(kāi)鍋蓋給每個(gè)月餅翻個(gè)面，就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天，大師傅站在熱鍋前，侍弄兩大鍋月餅，每一步驟絲毫不得馬虎，真夠匠人精神！
媽媽給我買了四個(gè)月餅，我一口氣就吃掉兩個(gè)，味道和我想的一樣，真是太好吃了！
介紹美食的作文400字 篇61
中國(guó)有很多很多的美食，比如說(shuō)：西安肉夾饃,內(nèi)蒙古的手抓羊肉，北京烤鴨，福建的牡蠣礁等。都是一等一的“頭等美食”，我最愛(ài)吃的，卻是西安的羊肉泡饃。
羊肉泡饃是西安的特色小吃，在線的回民街上的一家“清真小館”里的羊肉泡饃和肉夾饃都不錯(cuò)。羊肉泡饃據(jù)說(shuō)是由牛羊肉羹演變而來(lái)的。
美食講究色香味俱全，從外表上來(lái)看，羊肉灰色中帶一點(diǎn)棕色；饃烙的金黃的；羊肉湯白里泛金，就像一碗白面湯里滴了幾滴菜籽油，讓人看了垂涎三尺。喜歡吃辣的客人還可以向服務(wù)員要幾瓣甜蒜和一小碟辣子醬。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的'羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上時(shí)，我會(huì)端起一小碟辣子醬倒進(jìn)去，用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯，上面立刻飄起一層紅紅的辣椒油，格外的吊人胃口。我剝開(kāi)一個(gè)甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了齒唇間，再舀上一勺珍珠般的白丁饃，哇！香中帶咸，咸中帶鮮！太美味了！在夾上一塊羊肉，喝一口羊肉湯，細(xì)細(xì)品味，鮮香可口，口又不膩，反而有一種清香之氣，如果再配上翠綠的香菜和黝黑的木耳，那真讓人飄飄欲仙啊！我狼吞虎咽的把剩下的肉湯喝完了，舔了舔嘴唇，回味無(wú)窮。
羊肉泡饃是一道能讓人身心感到溫暖的小吃，趕緊去嘗一嘗吧！
【介紹美食的作文400字】相關(guān)文章：
介紹美食的作文01-15
介紹美食的作文08-03
介紹美食作文08-31
介紹美食的作文03-13
介紹美食的作文01-15
新加坡的美食介紹02-25
介紹美食的作文六篇01-15
介紹美食_燒餅飄香作文03-06
北京美食英文介紹03-04
介紹一種美食的作文03-01