過(guò)年包餃子_作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的過(guò)年包餃子_作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
過(guò)年包餃子_作文1
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ,所以媽媽叫我?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來(lái)。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái),我就自嘆不如了,好吧,開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過(guò)多次努力,我包出來(lái)的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動(dòng)物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫而來(lái)),以及五角星狀的、四角星狀的……
開(kāi)鍋了,媽媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
過(guò)年包餃子_作文2
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,數(shù)不勝數(shù),但最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
新年貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子等都是我們的習(xí)俗。往年,我都是守著電視機(jī),等待著看春晚,只等奶奶包好餃子喊我吃現(xiàn)成的。可是今年我對(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。
農(nóng)村的年夜飯總是一家比一家早,聽(tīng)到別家開(kāi)始放第一聲鞭炮后,自然心里也就開(kāi)始著急了。所以今年也不例外,我們下午兩點(diǎn)就開(kāi)吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯后,奶奶就著手準(zhǔn)備包餃子的材料了。我自告奮勇的來(lái)到爺爺奶奶面前說(shuō),今年的餃子就由我來(lái)包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼,隨即露出欣慰的表情,似乎在說(shuō):過(guò)了一年,我孫子真的長(zhǎng)大了。他們當(dāng)然贊同。奶奶先把面粉倒入不銹鋼大盆,和了水,然后使勁地揉啊揉,把它揉成一個(gè)大面團(tuán)。然后奶奶把蔥、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一會(huì)兒,一大盆鮮香的餡料也準(zhǔn)備就緒了。接著爺爺開(kāi)始拿搟面杖開(kāi)始把面團(tuán)搟成薄薄一大張面皮,再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了,我取了一張餃子皮,平攤在手心,然后用勺子盛了一些餡,小心的放在皮上,學(xué)著奶奶以往包餃子的樣子,先把中間對(duì)捏一下,再兩邊依次捏起來(lái),可能是菜放多了,餃子有個(gè)破洞了,我連忙用了一小塊面皮補(bǔ)上,這樣,我的第一只“補(bǔ)丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵(lì)我,說(shuō)慢慢包著包著就好了。我又包了幾個(gè),樣子有點(diǎn)丑,奶奶說(shuō)沒(méi)關(guān)系,她示范包了一只給我看,又給我講了要領(lǐng):不能太輕,捏的不緊煮的時(shí)候會(huì)破,捏的太大力包的時(shí)候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了動(dòng)作要領(lǐng),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了,爺爺奶奶都夸我包的不錯(cuò),雖然是第一次包餃子,但包起來(lái)的餃子幾乎都是完整的,沒(méi)怎么破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子,感覺(jué)特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚,感覺(jué)新的一年是那么的美好。
過(guò)年包餃子_作文3
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開(kāi)了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒?仔細(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。
在晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的.牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
我覺(jué)得在這一刻,我望著爺爺奶奶蒼老的容顏,突然明白了那些歸心似箭的游子的心情,更明白了團(tuán)圓餃子的真正含義。
過(guò)年包餃子_作文4
一年一度的過(guò)年在我左思右盼中終于到了!以往過(guò)年學(xué)習(xí)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年過(guò)年的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō):“俺的小孫女長(zhǎng)大了!
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!
奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。
嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑!比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法和要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:過(guò)年學(xué)習(xí)包餃子,快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說(shuō)好。
放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!
過(guò)年包餃子_作文5
“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起,我們終于迎來(lái)了20xx這嶄新的一年。大年三十,我們像往常一樣回到了奶奶家過(guò)大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個(gè)人忙得不亦樂(lè)乎,還不準(zhǔn)我們插手,她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等,我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了,經(jīng)受不住那么多的勞累,便拉著爸爸媽媽一起去幫忙,奶奶心疼我們,但推脫不掉我們的請(qǐng)求,便答應(yīng)了。
我雖然經(jīng)常吃餃子,但是卻從來(lái)都沒(méi)有動(dòng)手包過(guò)一次餃子?粗蠹颐β档匕溩,我怕我不會(huì)包,反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思,親切地對(duì)我說(shuō):“好孩子,生活中有很多事情都是需要去嘗試的,如果你不試試看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”聽(tīng)了媽媽的話,我終于鼓起了勇氣。首先,我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著,我又用餃子皮小心的把肉包住?墒,餃子餡就像一條調(diào)皮的小魚(yú),老是喜歡探出身子,不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮,卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住,這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”,可是,最終還是失敗了,我做的第一個(gè)小水餃,變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了,灰心地放下手中的餃子,看見(jiàn)盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃,就想打退堂鼓了。
就在這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)笑著對(duì)我說(shuō):“包餃子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我們光看是沒(méi)有用的,必須認(rèn)真地思考,多動(dòng)腦筋,想出最好的辦法來(lái)做事才行的。還是我來(lái)教你吧!”媽媽一邊耐心地說(shuō),一邊示范給我看:“你看,你放了那么多餃子餡,這小小的餃子皮怎么可能包得下呢?”聽(tīng)了媽媽的話,我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子,心里別提有多開(kāi)心了!包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情,但卻讓我懂得了許多做事的道理,而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。
過(guò)年包餃子_作文6
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好,我就開(kāi)始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑到處都是。媽媽看著我笨手笨腳樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面餡兒可真不聽(tīng)話,它們爭(zhēng)先恐后地從我手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包歪歪斜斜躺著餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難!平時(shí)看大人包餃子動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難。
媽媽看出了我心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好!本瓦@樣,在媽媽鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包餃子雖然沒(méi)有大人們包漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外香,因?yàn)檫@里面也有我自己勞動(dòng)成果呀!
過(guò)年包餃子_作文7
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)與興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以與爸爸老媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊,與眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,與我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,與家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡與面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手!老媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)老媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)與餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
過(guò)年包餃子_作文8
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么,我會(huì)毫不猶豫地答道:包餃子。
在一個(gè)新年的早上,我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買餃子皮,在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選,終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開(kāi)始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):兒子,你也來(lái)包吧。我聽(tīng)到后忙說(shuō):好啊,好啊。我先認(rèn)真的聽(tīng)媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后,我就迫不及待的要開(kāi)始包了。首先,我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái),然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺(jué)得線有點(diǎn)少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái),兩手一捏,我準(zhǔn)備放下,可是餃子挺著他,那個(gè)將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的餡破了出來(lái),我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復(fù)復(fù)的捏,最后也是無(wú)能為力,只好宣告失敗。
我只好重新開(kāi)始包,這次我下定決心說(shuō)道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái),吸取了上次的教訓(xùn),不要加太多的餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個(gè)完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間,像個(gè)士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開(kāi)始忙活起來(lái)包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái),我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對(duì)新的一年美好的期盼。
過(guò)年包餃子_作文9
我們中國(guó)有很多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,比如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
過(guò)年包餃子_作文10
早上媽媽對(duì)我說(shuō):“中午咱們包餃子吃!蔽衣(tīng)了很高興,因?yàn)槲覀兒荛L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了。
中午11點(diǎn),媽媽對(duì)我說(shuō):“開(kāi)始包餃子吧?”“哦耶!”我高興叫起來(lái)。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長(zhǎng)“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮,您來(lái)包餃子吧!薄昂谩!蔽蚁饶靡粋(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我方法試了一下,我搟面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來(lái)了,爸爸說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮,你倆包餃子。”搟面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡(jiǎn)單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對(duì)折一下,再把邊捏緊就行了,看我!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對(duì)折,捏邊時(shí)候,費(fèi)了很大勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來(lái),就是從那兒露出來(lái),好像專門跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì),看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺(jué)得我餃子完美無(wú)缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,餡都從里面露了出來(lái)。肯定是我剛才按得太用勁了,餡從這個(gè)地方出來(lái)了。我包第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包餃子好。
中午時(shí)候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來(lái)餃子,我心里美滋滋,因?yàn)檫@是我自己親手包餃子。
過(guò)年包餃子_作文11
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一年,伴隨著時(shí)間的流逝,新年的鐘聲敲響了,家家戶戶都在忙著籌備年貨,在外地打工的人們,匆忙趕回來(lái)陪家人過(guò)年。
漸漸地,便來(lái)到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜,人們都會(huì)看春晚,熬年夜,吃餃子等等。
今年的除夕夜與往常一樣。瞧!家家的陽(yáng)臺(tái)上都掛了一盞紅彤彤的燈籠,每盞燈籠都展現(xiàn)出笑容,似乎也在歡迎著除夕的到來(lái);聽(tīng)!孩子們歡快的笑聲,一張張可愛(ài)的笑臉笑得多么的開(kāi)心啊……
終于來(lái)到了晚上,我們將要包餃子。包餃子是中國(guó)從古至今的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家不甘落后,將近六點(diǎn)時(shí),我們把水與面粉拿到桌子上,與起來(lái),還真不容易,揉的手疼,起初,還以為很容易,其實(shí)一點(diǎn)兒也不容易,但是,看著那“白白胖胖”的面團(tuán),我還是很高興。接著,我拿了一張餃子皮,把它攤開(kāi),往里面加了餡兒,我用手把它捏緊,放到了桌子上,讓人一看就想笑,就像一個(gè)打了敗仗的“士兵”一樣,耷拉著“腦袋”,無(wú)精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣,結(jié)果,我越包越好,就像雄雞一樣,高昂著頭。慢慢的,我們包了好多餃子。
接下來(lái),就是放鞭炮。我與爺爺拿著鞭炮來(lái)到了院子里,我先把鞭炮放到地下,然后,爺爺把打火機(jī)遞給我,我小心翼翼地點(diǎn)燃了鞭炮的捻子,捂著耳朵快速的跑到了門口,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲,我高興極了,因?yàn)檫@是我第一次放鞭炮;氐郊乙院,奶奶把煮好的餃子端上來(lái),看著香噴噴的餃子,我迫不及待的拿起筷子,夾起一個(gè)餃子就狼吞虎咽地吃起來(lái)……大家看著我的樣子,都笑了起來(lái),于是,我們一起圍著桌子吃起了餃子。
這個(gè)除夕夜我過(guò)得既有意義,有很高興。因?yàn)槲壹雀杏X(jué)到了第一次放鞭炮的樂(lè)趣,有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕,我愛(ài)除夕夜!
過(guò)年包餃子_作文12
過(guò)年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年咱們的年夜飯是餃子。咱們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯。俊卑职帜樇t了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
過(guò)年包餃子_作文13
每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年,每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然,我和媽媽也不例外。這不,今天過(guò)小年,我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會(huì)兒,打算下午包餃子,我聽(tīng)到了這個(gè)消息,高興地只跟媽媽說(shuō):“媽媽,一會(huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲,我?guī)湍惆!庇谑俏议_(kāi)心的玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2:00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn),我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲的,而且很鄭重地和媽媽說(shuō):“一會(huì)包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我!边@是媽媽說(shuō):“一會(huì)我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子。”
媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了,不大一會(huì)兒,媽媽叫了我一聲說(shuō):“你去把陽(yáng)臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái),擇了,一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng),邊問(wèn)了一句,面和好了嗎?我竟沒(méi)想到,媽媽的速度會(huì)這么快,這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會(huì),我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜,再由媽媽來(lái)把它洗好,切好。
終于開(kāi)始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí),包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,然后,把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個(gè),媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里,因?yàn)閶寢屨f(shuō)搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說(shuō)一下,餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱贊起來(lái),一個(gè)個(gè)胖胖的,滑溜溜的餃子,看起來(lái)真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問(wèn)爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說(shuō):“好吃!
通過(guò)這次包餃子,我知道了,只有一家人團(tuán)結(jié)起來(lái),就可以干成任何事。同時(shí),提前祝大家春節(jié)快樂(lè)!
過(guò)年包餃子_作文14
新年的鐘聲即將敲響,人們迎接著新年來(lái)臨之時(shí),手上也不閑著。像我家,我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時(shí)的窗外雖然有些安靜,不過(guò)很快了,隨著新年的腳步踏上大地,夜空中就會(huì)燃放上無(wú)數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個(gè)時(shí)刻,只不過(guò)等著等著大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一個(gè)法子了,讓大家一起來(lái)包餃子。
奶奶的提議,大家當(dāng)然都沒(méi)有異議,于是一家人就忙活了起來(lái)。這還是我第一次包餃子,在我動(dòng)手之前,我還朝著他們手上包餃子的動(dòng)作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有譜的時(shí)候,我也開(kāi)始動(dòng)手了。
都說(shuō)新年吃餃子是有一個(gè)好寓意的,春節(jié)是團(tuán)圓節(jié),餃子也有團(tuán)圓之意。我家在新年即將來(lái)臨的時(shí)刻,全家人其上手一起包著餃子,這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著,但是手上我包的餃子卻一直都沒(méi)有成型。要么是餡兒放多了,導(dǎo)致餃子皮破了,要么是我太用力了,餃子皮帶著餡全被我擠出來(lái)了。這個(gè)時(shí)候,我才知道原來(lái)包餃子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我,教我要放多少餡,用多大的力度去包好餃子。時(shí)間在這個(gè)溫馨的氛圍里一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去,當(dāng)我終于靠著自己完美的包出了一個(gè)餃子的時(shí)候,我可高興了。
也就在這個(gè)時(shí)候,新年來(lái)臨了,新年的煙花在同一時(shí)刻在天空中戰(zhàn)犯,無(wú)比的璀璨。我一家人放下手中的餃子,全部都來(lái)到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花,全都癡迷的瞧著,新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后,我們又重新回到了桌前,將最后一點(diǎn)點(diǎn)的餃子全都包完,然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
過(guò)年包餃子_作文15
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們?nèi)颐總(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
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