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媽媽炒菜的300字作文（通用28篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的媽媽炒菜的300字作文，歡迎大家分享。
媽媽炒菜的作文 篇1
今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見(jiàn)媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來(lái)豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開(kāi)，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)：“哧啦”一聲，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過(guò)了五分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋。我看見(jiàn)豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的.津津有味。媽媽說(shuō)：'芹菜可以降脂，吃多點(diǎn)好。
我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
媽媽炒菜的作文 篇2
今天，爸爸早上去菜場(chǎng)買了我最愛(ài)吃的帶魚(yú)。中午，媽媽開(kāi)始燒飯了，那時(shí)我正好有空，所以跑進(jìn)廚房看媽媽炒菜。
媽媽在忙，我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽。只見(jiàn)媽媽先把魚(yú)洗干凈，再把魚(yú)切成段，然后放在盤中加入生姜、大蒜、醬油、生粉、料酒攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做完了，媽媽先把鍋擦干凈，開(kāi)中小火，把油煙機(jī)打開(kāi)，倒油。等油發(fā)出吱吱啦啦的聲音時(shí)放入蔥、姜、炸香后再把帶魚(yú)倒進(jìn)去。
為了防止油濺到身上，媽媽用左手拿著鍋蓋，當(dāng)“盾牌”，不時(shí)用筷子翻一翻，煎到魚(yú)發(fā)黃。接著，把油倒掉，鍋沖干凈，擦一擦，再重新倒入油，把帶魚(yú)倒進(jìn)去，加入料酒、開(kāi)水、蔥、姜、大蒜、鮮醬油和一勺糖。煮一會(huì)兒，等汁收干了，再翻一翻，加入雞精，翻一翻，便出鍋了。
說(shuō)真的，在看炒菜的時(shí)候我那口水咽個(gè)不停。因?yàn)閷?shí)在是太香了。一裝盤我馬上嘗了一段，肉嫩嫩的，我很快便將帶魚(yú)制作成了一把不能梳頭的`"梳子。
真沒(méi)想到，做出一盤可口的菜要費(fèi)那么大的功夫。
媽媽炒菜的作文 篇3
今天是星期天，一聽(tīng)見(jiàn)媽媽要給我燒蝦仁滑蛋，我高興的一蹦三尺高，要知道我最愛(ài)吃的是蝦仁滑蛋。
晚上，我跑到廚房一心一意地看媽媽炒菜，媽媽拿了一個(gè)胡蘿卜，切成丁，緊接著，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，相互碰撞，攪勻，再把剛剛解凍的蝦仁放進(jìn)水池，洗干凈之后，媽媽開(kāi)始炒菜了，等鍋熱了，先把鍋里放了油，抓了一把蝦仁放在鍋里炒，等半熟之后，媽媽把攪好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，沒(méi)完全凝固時(shí)，媽媽就把蛋劃開(kāi)了，又撒了點(diǎn)鹽，同時(shí)加了胡蘿卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盤中。
啊，一道香噴噴，黃燦燦的"蝦仁滑蛋展現(xiàn)在我的面前，白的是蝦仁，黃的是雞蛋，紅的是胡蘿卜丁，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，蝦仁鮮美，胡蘿卜甘甜，清脆，真是美味無(wú)窮。
這次我看了媽媽做"蝦仁滑蛋，我一定要學(xué)會(huì)，下次做給媽媽吃，讓媽媽知道，女兒長(zhǎng)大了。
媽媽炒菜的作文 篇4
中秋節(jié)這天，媽媽要燒營(yíng)養(yǎng)豐富的“西蘭花炒蝦球”，媽媽上午到菜市場(chǎng)去買了一些西蘭花和基圍蝦。
中午，媽媽回到家里，我迫不及待地想看媽媽炒“西蘭花炒蝦球”。我搬了一個(gè)小凳子在旁邊看媽媽剝蝦。媽媽先把蝦倒進(jìn)盆子里，再把蝦殼剝掉，尾巴扯掉，然后把蝦背上的一條黑乎乎的線抽掉。
媽媽后來(lái)又把剝掉的蝦仁放進(jìn)盆子里用水沖洗干凈。沖洗后，媽媽把煤氣灶打開(kāi)，倒了一些水放進(jìn)鍋里。在燒水的時(shí)候媽媽把西蘭花掰成一朵朵的，再洗干凈。等水燒開(kāi)的時(shí)候把水倒進(jìn)裝西蘭花的洗菜盆里，把西蘭花燙了一會(huì)，接著媽媽切了一點(diǎn)姜絲，然后又把油倒進(jìn)鍋里，接著把蝦仁放進(jìn)鍋里，灰白色的蝦仁在鍋里漸漸變成了淡紅色，而且都卷成了一團(tuán)團(tuán)的，變成了蝦球。再把西蘭花倒在蝦球上，放點(diǎn)鹽和切好了的姜絲進(jìn)去。
最后放點(diǎn)雞精，用鍋鏟翻炒一下，出鍋了！我看著這盤翠綠的'西蘭花和瑪瑙般的蝦球，口水都要流出來(lái)了，急忙拿起筷子嘗了一個(gè)蝦球，真好吃呀！我終于知道怎么燒“西蘭花炒蝦球”了！
媽媽炒菜的作文 篇5
昨天，我去觀察媽媽炒菜，為的是讓自己增加一點(diǎn)自理能力，好讓以后父母不在家的時(shí)候可以自己做飯吃，免得餓肚子。
這天晚上，聽(tīng)聽(tīng)媽媽說(shuō)“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現(xiàn)在她面前。只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出一把竹筍，然后把它們放在菜板上。接著拿出菜刀開(kāi)始切菜。她先拿一個(gè)，用刀在頭子上切一下，接著繼續(xù)往后切，切完一個(gè)在切下一個(gè)，慢慢地，切完這一把筍子。接著，媽媽用手在壇子里抓了一把紅辣椒，然后用同樣的`方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細(xì)。
后來(lái)，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的。然后媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經(jīng)加熱的鍋里放上油，再把它們放進(jìn)鍋里炒。我看得入迷了，于是要求也來(lái)炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會(huì)兒，菜果然好了。
好啊，我會(huì)做菜了，以后我要自己做一次飯！
媽媽炒菜的作文 篇6
在放學(xué)的路上，還沒(méi)到家我的肚子就開(kāi)始咕咕叫了，滿腦子開(kāi)始想回家了會(huì)吃什么，轉(zhuǎn)眼間就看見(jiàn)單元口的櫻花樹(shù)。
回到家，媽媽說(shuō)要給我做我最喜歡吃的荷蘭豆炒香腸。她先把香腸切成片，接著把荷蘭豆擇好洗干凈。兩鍋熱油下蒜末炒香，先把香腸入鍋炒出油，再把香腸和荷蘭豆混在一起。荷蘭豆變色后放一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)醬油翻炒幾下。好啦，媽媽把香噴噴的荷蘭豆炒香腸上桌啦！
我看見(jiàn)媽媽炒的菜我想起了一首詩(shī)叫憫農(nóng)，這道菜都是農(nóng)民伯伯先種出來(lái)的蔬菜、和稻米，然后送蔬菜的`司機(jī)叔叔把蔬菜運(yùn)到城里，然后媽媽把菜炒的香噴噴的我才能吃到這么香的荷蘭豆炒香腸。所以我把飯吃的光光的一口都不剩，吃完，媽媽非常高興。吃完飯后碗總要是爸爸洗得。有時(shí)候爸爸去出差了就是我洗碗。但是媽媽做的飯實(shí)在是太好吃了！我對(duì)媽媽說(shuō)您做的飯實(shí)在是讓人胃口大開(kāi)，吃起來(lái)津津有味。我希望您以后給我多做點(diǎn)菜吧！我太喜歡您做的菜了。媽媽說(shuō)“好，我以后就多給你做點(diǎn)菜吃吧！”
媽媽炒菜的作文 篇7
我放學(xué)一回到家，就感覺(jué)肚子好餓。我問(wèn)媽媽：“今天晚上吃什么？”媽媽說(shuō)：“今天晚上吃炒雞蛋。”
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎，雙手一掰就把整個(gè)雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點(diǎn)小蔥放進(jìn)碗里，用筷子把雞蛋攪散，打成糊狀。做完這些后，媽媽把平底鍋放到灶臺(tái)上，在鍋里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦響起來(lái)，藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來(lái)，正好包滿了鍋底。很快，鍋里的`油開(kāi)始“滋滋”地響起來(lái)，媽媽把準(zhǔn)備好的雞蛋糊倒入鍋中，“刺啦”一聲，雞蛋液攤平在鍋中，炒香氣瞬間激發(fā)出來(lái)，蛋液的邊上冒著一點(diǎn)油花翻卷起來(lái)。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就關(guān)了火。
“媽媽，雞蛋還沒(méi)熟呀！你怎么就關(guān)火了？”我問(wèn)。
媽媽笑著說(shuō)：“火雖然關(guān)了，但是鍋還是熱的呀！用剩下的這點(diǎn)余溫炒雞蛋就足夠了，又不浪費(fèi)天然氣，又不會(huì)把雞蛋炒得太老。喏，你嘗嘗吧�！�
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我，我拿起勺子咬一口炒雞蛋，真是又軟又香，簡(jiǎn)直太好吃啦！
媽媽炒菜的作文 篇8
今天，我心血來(lái)潮，想向媽媽學(xué)一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動(dòng)。媽媽先從冰箱里取出了一個(gè)土豆和一個(gè)青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。
材料準(zhǔn)備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開(kāi)爐灶和油煙機(jī)，開(kāi)始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時(shí)候，放入切好的.土豆絲�！芭纠才纠病钡穆曇襞艿搅宋业亩淅�，我嚇得躲在媽媽身后，土豆絲有些透明，我問(wèn)媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“土豆絲發(fā)出一個(gè)特殊的信號(hào)，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了。”媽媽接著把青椒到入鍋內(nèi)，不斷翻炒。不一會(huì)兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個(gè)盤子，把青椒炒土豆絲裝進(jìn)盤子內(nèi)。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說(shuō)：“原來(lái)燒菜也學(xué)問(wèn)好多呀！”
媽媽炒菜的作文 篇9
周末睡到早上9點(diǎn)，起床喝完溫水感到肚子很餓，于是問(wèn)媽媽早上吃什么。媽媽說(shuō)給我煎個(gè)荷包蛋做三明治，我高興的答應(yīng)了。
媽媽先拿了雞蛋洗干凈放在臺(tái)面上，再把平底鍋搽干凈放在燃?xì)庠钌�，打著火后，刷了一些油在平底鍋的鍋底。然后媽媽把圓圓的雞蛋在鍋的旁邊磕了一下，雞蛋殼一瞬間分成兩半了，圓圓的`蛋黃很可愛(ài)，像個(gè)小黃球滾進(jìn)了鍋里，媽媽用硅膠鏟，鏟它的邊緣，一會(huì)透明的蛋液就包裹著蛋黃都變成了白色的小圓餅，媽媽往上面撒了一點(diǎn)鹽，然后用鏟子給它翻了一個(gè)身，廚房里瞬間就飄出了荷包蛋的香味，然后又香又圓的荷包蛋就出鍋了。媽媽把它放在提前準(zhǔn)備好的全麥面包切片上，再在荷包蛋上面放了一片燙過(guò)的包菜葉，蓋上一片面包切片，又放了一片奶酪在上面再蓋了一個(gè)面包切片，把面包切片的邊緣切掉后，再對(duì)半切，就成了美味的三明治。媽媽又拿了一瓶牛奶倒進(jìn)玻璃瓶，給我放進(jìn)熱奶器里加熱。然后又切了些牛肉放進(jìn)鍋內(nèi)煎，撒上鹽雙面煎完后放進(jìn)盤子里，最后把三明治，牛肉和熱牛奶一起端到我的小飯桌上，我美美的享受了一頓豐盛的早餐。
吃完早餐后，我想：長(zhǎng)大后也要給媽媽做好吃的飯菜！
媽媽炒菜的作文 篇10
下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮沒(méi)下來(lái)！媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，你把削皮器拿反了�！�
削好土豆片后，最后一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲。平時(shí)看媽媽切時(shí)很容易，自己做時(shí)就難了，真是“看花容易，繡花難�！睅追昼姾�，我終于把土豆切成了絲，泡在水里，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。
準(zhǔn)備完畢后，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始燒菜了！”首先，我開(kāi)了大火，燒熱鍋，然后把油慢慢倒入鍋中。當(dāng)我把青椒和土豆倒入鍋中時(shí)，突然，鍋里“噼里啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說(shuō)：“別怕，那是因?yàn)椴松系乃鲆?jiàn)了油�！狈戳艘粫�(huì)兒，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤子里一看，金黃的`土豆絲和碧綠的青椒散發(fā)著撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚飯時(shí)，我們一家吃得不亦樂(lè)乎。我呢？卻從這盤菜背后體會(huì)到了媽媽的辛苦！
媽媽炒菜的作文 篇11
早上，媽媽說(shuō)：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽(tīng)說(shuō)出去買菜，我就想到菜市場(chǎng)有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來(lái)，來(lái)不及洗臉?biāo)⒀�，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市�?chǎng)走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的.菜炒起來(lái)較脆且新鮮好吃。
回到家里，我和媽媽再次合作對(duì)買來(lái)的菜進(jìn)行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來(lái)，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說(shuō)新買的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認(rèn)真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的菜吃起來(lái)比較衛(wèi)生安全。
不一會(huì)兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開(kāi)煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開(kāi)始冒煙沸騰時(shí)，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見(jiàn)菜葉不一會(huì)兒，就變軟變深綠，這時(shí)陣陣菜香也撲鼻而來(lái)，媽媽說(shuō)：“炒菜只需七分熟”， 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來(lái)，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來(lái)的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來(lái)了。
媽媽炒菜的作文 篇12
星期天中午，我上完鋼琴課回到家，感覺(jué)肚子很餓。于是，就問(wèn)媽媽午飯吃什么？媽媽說(shuō)：“吃米飯，準(zhǔn)備做你最喜歡吃的酸辣土豆絲�！�
媽媽開(kāi)始做菜了。首先，媽媽用削皮刀把一個(gè)大土豆的`皮削掉，然后把削過(guò)皮的土豆放在案板上切成薄片，再把土豆片交疊在排開(kāi)切成絲，并將土豆絲在水中泡了幾分鐘，撈出來(lái)放在竹筐中瀝干。其次，媽媽將切好的蔥花、姜沫、蒜片放進(jìn)小碗里，并把洗干凈的青椒切成細(xì)絲盛到盤子里。第三步，媽媽把炒鍋放到爐灶上，點(diǎn)火熱鍋，倒入適量胡麻油，七分熱后，將蔥姜蒜倒進(jìn)鍋里翻炒，然后立刻將瀝干的土豆絲和青椒絲倒進(jìn)鍋里。媽媽左手握住炒鍋把，右手拿著鏟子快速翻炒，時(shí)而還會(huì)把鍋顛起來(lái)，土豆絲在鍋中上下翻騰。接著，媽媽把少許食鹽和老抽倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒，土豆絲立刻變成了深褐色，香氣撲鼻。最后，媽媽又倒了少許陳醋入鍋，酸辣的味道馬上飄滿了整個(gè)廚房。媽媽把炒好的土豆絲盛到盤子里，我?guī)椭说讲妥郎稀?/p>
我開(kāi)心地吃著香噴噴的飯菜，心想，媽媽真好，等我長(zhǎng)大了也要給媽媽做飯，媽媽我永遠(yuǎn)愛(ài)您。
媽媽炒菜的作文 篇13
今天，媽媽說(shuō)中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來(lái)炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽(tīng)到媽媽要露一手，就有點(diǎn)兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來(lái)媽媽今天要做紅燒魚(yú)�。≈灰�(jiàn)媽媽打開(kāi)油煙機(jī)、放上鍋、打開(kāi)煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚(yú)，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來(lái)。過(guò)了大約十五分鐘，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽大聲地叫我和爸爸說(shuō)：“快來(lái)看啊，我的紅燒魚(yú)做好了！”我和爸爸來(lái)到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說(shuō)。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃��！”我和爸爸對(duì)媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒(méi)想到媽媽燒菜的'水平變高了。媽媽告訴我們，原來(lái)這幾天她在網(wǎng)上認(rèn)真學(xué)習(xí)了燒菜的方法，所以這次才會(huì)取得成功。
今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。
媽媽炒菜的作文 篇14
今天中午，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做一個(gè)荷包蛋,女孩子嘛，學(xué)會(huì)做飯是一件好事。于是，我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了。
我叫老媽在旁邊指揮，我來(lái)做！
首先，我到冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎，倒在鍋里。最開(kāi)始我以為把蛋倒在鍋里是一件N檔次簡(jiǎn)單的事情，可做起來(lái)，我卻手忙腳亂。由于我的動(dòng)作太緩慢，蛋清和蛋黃都滴到了廚柜上。555~~第一個(gè)雞蛋報(bào)廢了�。~
第二次的時(shí)候我有經(jīng)驗(yàn)了，蛋殼一碎我就接在鍋上，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里。不知道怎么辦的`我把蛋清弄得亂七八糟，這時(shí)媽媽叫我用鏟子，我馬上拿起鏟子學(xué)著媽媽炒菜的樣子把荷包蛋鏟了幾，因?yàn)闆](méi)技術(shù)差點(diǎn)把荷包蛋給鏟出來(lái)了，就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了。最后，我做了個(gè)四不像的“荷包蛋”�，F(xiàn)在我宣布�。�！史上最“棒”的“荷包蛋”誕生了！��！
通過(guò)這次抄蛋，我更加體會(huì)到了媽媽的辛勞。廚房的溫度是多么高啊，我才站了10多分鐘，就已經(jīng)滿頭大汗了，媽媽一站就十幾年，那是多么辛苦��！每次媽媽出來(lái)都是大汗淋漓，豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來(lái)……
我還要學(xué)會(huì)抄更多的菜，才能更好的幫助媽媽了。我還要多做一些我力所能及的家務(wù)，使媽媽更加輕松了。
媽媽炒菜的作文 篇15
媽媽下班回家了，準(zhǔn)備做飯炒菜，我今天要向媽媽學(xué)習(xí)怎么炒菜。
媽媽首先把煤氣打開(kāi)生火，等鍋燒熱了以后，就開(kāi)始放入油，過(guò)了一兩分鐘，油“滋滋”響了起來(lái)，好像爆米花的聲音似的。媽媽隨后就往鍋里倒入豌豆米，她迅速拿起鍋鏟不停翻炒，鍋里發(fā)出噼噼啪啪的聲音好像放鞭炮一樣，熱鬧極了。媽媽將豌豆炒了一兩分鐘，開(kāi)始往鍋里放醬油，醬油像一縷黑色的泉水從空中翩然而下。
這時(shí)，媽媽見(jiàn)我目不轉(zhuǎn)睛地盯著，便將鍋鏟遞到我面前說(shuō)：“要不你來(lái)幫我炒菜？”我頓時(shí)愣住了，說(shuō)“媽媽，我不會(huì)炒菜呀，像炒菜做飯這種活只有您才能完成好啊！”媽媽聽(tīng)完哈哈大笑，“你不會(huì)，就需要好好看著，多學(xué)習(xí)，練習(xí)多了你也可以做得很好的�！甭�(tīng)了這話我放心了，看著媽媽往鍋里撒鹽，像仙女撒花，雪白的鹽劃出一道美麗的弧線，落到鍋里瞬間無(wú)影無(wú)蹤了。只見(jiàn)媽媽繼續(xù)翻炒幾下，將炒好的豌豆裝入盤中。
我端起盤子，一股清香撲鼻而來(lái)，一顆顆豌豆飽滿圓潤(rùn)，清翠欲流，如同無(wú)暇的綠色珍珠，我忍不住吃了一口，無(wú)比美味！
今天看媽媽炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看來(lái)似乎也是一個(gè)浩大的'工程，在完成這個(gè)工程的過(guò)程中，也蘊(yùn)藏著無(wú)限的樂(lè)趣呀！
媽媽炒菜的作文 篇16
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時(shí)，我們突然聽(tīng)見(jiàn)了房間里傳來(lái)弟弟的哭聲，原來(lái)是弟弟醒了，他還是個(gè)小寶寶，需要?jiǎng)e人給他穿衣服，媽媽只好問(wèn)我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個(gè)菜炒一炒？”我想：平時(shí)這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α�，太好了，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應(yīng)了：“可以呀！我這就來(lái)！”
媽媽高興地停下了手里的'活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進(jìn)了廚房。
我照媽媽平時(shí)做的那樣，首先，拿起一個(gè)西葫蘆，找來(lái)一個(gè)削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開(kāi)火，過(guò)了一會(huì)兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來(lái)“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準(zhǔn)備好的一碟兒蝦皮倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，再炒幾下就裝進(jìn)了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯(cuò)！
這時(shí)，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來(lái)到廚房，高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開(kāi)心的事情！
媽媽炒菜的作文 篇17
媽媽炒的菜是世界上最美味的，這些菜都美味可口、香氣撲鼻、色、香、味、俱全。
周末到了，我早晨起床，洗漱完，吃完早飯，就開(kāi)始學(xué)習(xí)了，時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)中就到了中午，我肚子餓了，我去問(wèn)媽媽今天吃什么飯？媽媽說(shuō)：“吃咖喱雞塊兒�！蔽议_(kāi)心得不得了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我能幫你嗎？”媽媽說(shuō)：“可以�！眿寢屪屛夷煤}卜、大蔥、洋蔥，生姜、大蒜和土豆，媽媽從冰箱里拿出一些雞腿，我?guī)蛬寢寗兇笏狻寢尠讶夂褪卟饲逑锤蓛�，我看著媽媽把那些洗干凈的`蔬菜切成一小塊一小塊的，然后媽媽又把大蒜、洋蔥、生姜，大蔥切成小顆粒。把油加入鍋里打開(kāi)火，等油熱后就把大蔥、大蒜、生姜、洋蔥提前切小顆粒倒入鍋中翻炒，然后把雞塊兒和蔬菜陸續(xù)倒入鍋中翻炒，放了一些莫名其妙我不認(rèn)識(shí)的調(diào)料進(jìn)去，不一會(huì)兒鍋里就散發(fā)出一股肉香味兒，最后我看見(jiàn)媽媽把咖喱粉加進(jìn)去，不一會(huì)兒咖喱雞塊兒就熟了，配上米飯?zhí)貏e美味。
我吃的津津有味，我覺(jué)得媽媽做的飯是最好吃的。
媽媽炒菜的作文 篇18
媽媽先從冰箱里取出一包臘肉，又拿了一個(gè)盤子，把臘肉放進(jìn)盤中，在再拿一個(gè)鍋，又把鍋放到肺氣燥上，把臘肉蒸上，這時(shí)，媽媽又開(kāi)始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些紅辣椒。接著，媽媽從鍋里端出臘肉，又把臘肉的皮削掉，現(xiàn)在，就要來(lái)炒嘍！媽媽拿出一個(gè)炒飯鍋，撒了一點(diǎn)油，我目不轉(zhuǎn)睛的.看著，等到油冒熱氣了，媽媽又把剛才切的那些東西倒進(jìn)炒飯鍋，嘩。開(kāi)始炒飯啦，鍋里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽拿出料酒，倒了一點(diǎn)，又拿起糖撒了一點(diǎn)，最后又把鹽和雞精放了一點(diǎn)，啊，馬上就好了。
香噴噴的尖椒炒臘肉好了。
媽媽炒菜的作文 篇19
今天下午，媽媽決定炒雞蛋韭黃菜。首先，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。接著在碗上敲幾下，圓溜溜的小蛋黃從雞蛋里滾了出來(lái)。然后，媽媽用筷子把打出來(lái)的`雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，撒點(diǎn)五香粉和食鹽，碗面飄起了一層小小的泡泡。準(zhǔn)備好蔥姜蒜并切片，韭黃洗干凈后，切成一寸左右的小段。
最后一道工序就是炒菜了。打開(kāi)火燒鍋，等待鍋里的花生油滋滋響時(shí)，媽媽把雞蛋水唰的一聲倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)雞蛋預(yù)熱冒出大大的氣泡，媽媽用鏟子趕快攪亂成雞蛋粒，盛到盤子備用。再將盤子里備好的蔥花、生姜放到鍋里炒香后，再放入韭黃大火翻炒，放入雞蛋粒，兩三分鐘后就盛盤子上桌了。
媽媽炒菜的作文 篇20
在我們家平時(shí)都是媽媽做菜，為了讓全家吃的有營(yíng)養(yǎng)，她每天翻著花樣做出可口的飯菜。今天，她要為我們做的是一道客家家鄉(xiāng)名菜：釀豆腐。媽媽先把肉糜，豆腐，調(diào)料等一一準(zhǔn)備齊全。然后就開(kāi)始操作了。
首先，媽媽在肉糜里加料酒、鹽、淀粉、味精拌均。接著把豆腐切成一小塊一塊，然后用小刀在豆腐上挖一個(gè)小洞把肉糜填進(jìn)去，這樣一個(gè)挨著一個(gè)擺放在盤子里。
最后就把它放到煎鍋里用溫油炸，等豆腐四邊炸成金黃色了就放入高湯，大約煮上十分鐘，香噴噴的'釀豆腐就出鍋了。開(kāi)飯啦，全家其樂(lè)融融地享受著美味，看大家吃得，有的津津有味，有的狼吞虎咽，媽媽看見(jiàn)了偷偷地笑了。
媽媽炒菜的作文 篇21
媽媽平常上班都很忙，沒(méi)有時(shí)間給我做飯。這一天是周末，媽媽今天休息，然后媽媽說(shuō)：“今天我給大家露一手，為大家準(zhǔn)備一桌飯菜�！�
這時(shí)候媽媽先要換上圍裙，然后把新鮮的蔬菜放在水里進(jìn)行消毒，去掉蔬菜上面的農(nóng)藥以及蟲(chóng)子。接著媽媽把蔬菜拿出來(lái)放在案板上，用菜刀一點(diǎn)一點(diǎn)的切成塊塊。這時(shí)候媽媽去燒油，等油熱好了以后，把蔬菜放進(jìn)鍋里，然后再放調(diào)味料，過(guò)了五六分鐘，媽媽翻炒以后，所有的蔬菜都變成一道一道的美味。
雖然我很少吃到媽媽做的.飯菜，但是我知道媽媽是很疼愛(ài)我的，每次吃到媽媽的飯菜都覺(jué)得很幸福，我希望每天都能吃到媽媽做的飯菜，這樣?jì)寢屆刻於寄芘惆槲页砷L(zhǎng)。
媽媽炒菜的作文 篇22
星期天的下午，媽媽在廚房里給大家做西紅柿炒雞蛋。
首先，她把西紅柿的頭掰下來(lái)。其次，把西紅柿洗亮亮晶晶、干干凈凈；緊接著，又把紅通通的西紅柿切成很小很小的丁；然后，在碗里打入兩個(gè)生雞蛋，雞蛋黃好像小娃娃的臉，攪拌均勻后，放入鹽、雞精、花椒等調(diào)味料，再次攪拌。所有準(zhǔn)備工作做好后，開(kāi)始炒菜。先倒食用油放進(jìn)炒鍋里，待油熱后，倒入攪拌好的.雞蛋液，雞蛋液發(fā)出滋啦啦的響聲，好像一朵金黃金黃的云朵，待雞蛋炒熟后，又把切好的西紅柿丁放進(jìn)炒鍋里，繼續(xù)翻炒。最終，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我?jiàn)A了一個(gè)雞蛋，吹了吹，哇！好香啊！媽媽做的飯?zhí)贸粤�，長(zhǎng)大我也要做這么好吃的飯！
媽媽炒菜的作文 篇23
放學(xué)一回到家，我就問(wèn)媽媽今天吃什么，媽媽說(shuō)：“今天吃姥姥卷餅�！蔽乙宦�(tīng)今天吃姥姥卷餅我就很開(kāi)心，因?yàn)槲易钕矚g吃了姥姥卷餅了。
奶奶首先拿出面粉放進(jìn)碗里，然后給面粉里放了一些水，又將加入水的面粉攪拌成面糊，倒入盤子里，奶奶又拿出做姥姥卷餅的工具，插上電打開(kāi)開(kāi)關(guān)，把做姥姥卷餅的'那面放熱，然后將放熱的鍋面放進(jìn)面糊里，等一兩秒鐘再把它翻過(guò)來(lái)再等十秒鐘，一個(gè)又大又白的姥姥卷餅就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷餅，媽媽把菜也炒好，我就拿起筷子夾了一些菜放進(jìn)了姥姥卷餅里，我把姥姥卷餅卷起來(lái)，咬了一大口，味道好極了，奶奶做的姥姥卷餅真的是色香味齊全呀，我最喜歡吃奶奶做的飯了。
媽媽炒菜的作文 篇24
星期日的時(shí)候，我的媽媽在家里的廚房做飯媽媽說(shuō)：“我今天要做一道你最喜歡的菜。”哦，我知道了是米飯+西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先準(zhǔn)備好雞蛋和西紅柿，再準(zhǔn)備一些調(diào)料。下面就是媽媽的表演時(shí)間，只見(jiàn)她先先把所有的菜洗干凈，然后她把雞蛋打碎放到一個(gè)碗里，用筷子把雞蛋攪一攪，聽(tīng)到媽媽砰砰砰的聲音，爸爸和我也來(lái)幫忙了，我先把菜洗得干干凈凈的'，然后我把西紅柿傳給爸爸，爸爸把西紅柿切成西紅柿小塊，媽媽倒入食用油把雞蛋倒入鍋里咕嘟咕嘟雞蛋炒好了。然后把西紅柿倒在鍋里翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就好了。
今天的中午飯真香，我還多吃了一碗米飯，以后我也要學(xué)做飯給爸爸媽媽吃！
媽媽炒菜的作文 篇25
星期天的晚上，我看媽媽燒番茄炒蛋。
媽媽先拿了兩個(gè)雞蛋和番茄。我?guī)蛬寢尠训按蜷_(kāi)放在碗里，用筷子不停地快速攪拌。媽媽把番茄切成一小塊一小塊的`。當(dāng)我們把原材料準(zhǔn)備好的時(shí)候，媽媽把油倒在鍋里加熱。媽媽把攪拌好的雞蛋放在鍋里，等待雞蛋炒成表面嫩黃時(shí)盛出。然后，媽媽把西紅柿塊放入鍋中煸炒，一直到西紅柿炒出水，像糨糊一樣黏稠時(shí)，我?guī)蛬寢尠寻滋�、精鹽和炒好的雞蛋放入鍋中。最后，一碗香噴噴的番茄炒蛋就炒好了。
這么簡(jiǎn)單的番茄炒蛋也有許多學(xué)問(wèn)��！
媽媽炒菜的作文 篇26
今天我剛放學(xué)回家，我就問(wèn)媽媽：“今天吃什么？”媽媽說(shuō)：“菜花炒肉塊”�？磥�(lái)今天能吃上炒肉啦！
媽媽先把菜葉摘掉留下好的，然后把菜洗完之后，在案板上切掉菜的根。把五花肉切成小塊兒，加入調(diào)料腌制好。媽媽把橄欖油倒進(jìn)鍋里，再把肉塊放進(jìn)鍋里，隨著“刺啦”一聲響。廚房里處處彌漫著肉塊的香氣，媽媽把菜放進(jìn)碗里備用。這時(shí)，爸爸也來(lái)幫忙了，爸爸把蔥、姜、蒜切好，媽媽又重新往鍋里倒了油。爸爸把蔥、姜、蒜倒入鍋里。炒完菜之后，媽媽和爸爸合力把菜倒進(jìn)盤子里。
吃著媽媽和爸爸做的飯，我想：“等他們老了，我會(huì)給他們做最香的.菜�！�
媽媽炒菜的作文 篇27
今天放學(xué)回到家，我一開(kāi)門就看到媽媽在做我最喜歡吃的蛋炒飯。
說(shuō)起媽媽做的蛋炒飯，那可是非常美味的，讓人流連忘返，媽媽首先把三個(gè)雞蛋依次打到碗中，再用筷子熟練的把雞蛋在碗中攪拌均勻，還撒上一點(diǎn)鹽，然后給鍋中加入適量的油燒熱，把提前準(zhǔn)備好的.香蔥、香腸、胡蘿卜丁倒入鍋中，之后媽媽拿鏟子鍋里輕輕翻炒，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，依次倒入米飯、醬油、耗油、鹽巴、雞精翻炒，等快要出鍋時(shí)把雞蛋再倒入鍋中繼續(xù)翻炒幾下，一碗色、香、味俱全的雞蛋炒飯就做好了！
吃著香噴噴的雞蛋炒飯，我的心里美滋滋的，我想對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我永遠(yuǎn)愛(ài)您！”
媽媽炒菜的作文 篇28
今天中午，我正在寫作業(yè)的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽拿了一些蘑菇向水龍頭走去。然后把大些的蘑菇切成兩半，那動(dòng)作多么熟悉啊！
我悄悄的走到門后面，只見(jiàn)媽媽點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了一瓶油。打開(kāi)瓶蓋，拿油的`手彎下去，油從瓶里出來(lái)滴到鍋中心去。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在灶前。等了一會(huì)兒，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中“啪啪”直響。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的蘑菇倒入鍋中。一會(huì)兒一盤蘑菇熟了。
香噴噴的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。
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