舌尖上的秋天作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的舌尖上的秋天作文,歡迎大家分享。
舌尖上的秋天作文1
秋分過了是寒露,寒露一到吃貨喜,花糕甜、閘蟹肥,想到我就口水流。來跟著我這個擁有90斤體重的重量級吃貨,來一場舌尖上的秋天之旅吧。
秋風(fēng)起,螃蟹肥。大閘蟹自然是寒露美食中毫無疑問的大咖。秋天的大閘蟹,公蟹蟹脂肥美,母蟹膏黃鮮厚,蘸一點加了姜末的香醋,人間極品啊。古人也不乏這樣的情趣,大詩人陸游曾寫下:“傳方那鮮烹羊腳,破戒尤慚擘蟹臍。蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明!弊掷镄虚g可見陸游啖蟹之癡迷。
柿餅屬于“土老冒型”的傳統(tǒng)美食,但很具有代表性,也擁有眾多粉絲。大致做法如下:先把柿子瀝干水分去皮,放到有日光的通風(fēng)處曬至表皮干枯,用手壓成餅狀,暴曬8-10天后,再壓一次,接著密封入小缸中,過一段時間,柿餅的表面就會掛上一層白白的糖霜。這層白霜據(jù)說還有治療咽喉腫痛、口舌生瘡的功效。柿餅風(fēng)味獨特還有神奇的療效。真佩服美食的發(fā)明者們。
花糕亦稱重陽糕,“糕”與“高”諧音,九九登高總少不了它;ǜ舛喾譃椋玻硨,層與層之間常加一些干果蜜餞調(diào)味,如烏棗、桃脯等。一口咬上去,松糯又不乏清香;ǜ膺分糙米糕、細糕和金錢糕。金錢糕還是銅錢型的,白白的糕上點綴著五顏六色的果脯,既好看又好吃。
這個時候,池塘里的蓮藕也水靈靈上市了。秋天的蓮藕有老嫩之分,嫩藕媽媽常削去了外皮,涼拌了來吃,清爽可口;老藕可以炒菜、燉湯,還可以做成外婆最拿手的藕餅。將調(diào)好味的肉末夾在兩片薄藕間,再裹上面粉油炸,金黃香脆。還有清甜的糯米藕,也是不能錯過的美食。
春生夏長秋收冬藏,秋天是一年中最集中的果實成熟期,也是享受美食的最好季節(jié),是吃貨們的天堂。大自然給予了我們慷慨的饋贈,無數(shù)種美好的風(fēng)味等待我們用舌尖、用心靈去感受、品嘗。
舌尖上的秋天作文2
秋天的舌尖上曾有自己也數(shù)不清的味道,味道最濃的當然是葡萄了,晶瑩剔透的身子被紫紅色的外衣包裹著。又圓又大的一整顆,去皮去籽后放在碗中,再倒入酸奶,放入冰箱冷藏,不一會兒,可口的酸奶葡萄便好了,吃一口下去,既有葡萄的果香味,又有濃濃的奶味,可謂是人間美味,這是獨屬于我的味道。
但有一種味道,我們從來都沒嘗過,直到星期六去羊山出游,才嘗到了這種奇妙的味道。
這種味道叫——爸媽小時候的味道。
它看起來很奇特,吃起來更讓人回味無窮。紫紅色中帶點土色的外殼,讓人不由得心生嫌棄,可它掛在七八米的樹上,恰似一串串紫燈籠。
它便是——八月炸。
想要摘它可不容易!它生長在高高的山坡上,坡陡路難走,這山路可不比城里的路,坑坑洼洼的,一不留神便會滑倒在松軟的帶有枯枝敗葉的土地上。爬起來,整個上衣胸口和下半身的衣服上全是泥土,那樣子真是慘不忍睹。
從樹上艱難的摘下八月炸,我小心翼翼地挑了一個色最深,個最大的。一拿到手便迫不及待的從中間掰開,有的早已從中間炸開,這炸開了的和手掰開的.果然有所不同——自然炸開的比徒手掰開的更甜一點,就像吃了滿嘴帶籽的蜜,甜入心間。
一厘米多厚的外殼炸開,中間的果肉好像一個渾身長滿了痘痘的白肉蟲。它有一個小香蕉那么大,果肉吃在嘴里是一股奶香和淡花香融合在一起的味道。一下又一下刺激著我的味蕾挑逗著我的舌頭。其實,真正的果肉并沒有多少,里面全是小拇指甲蓋大小的籽,從嘴里吐出來的籽有一方相連。由于籽太多,導(dǎo)致吃的時候格外小心,可這并不影響我們對它的喜愛之情。
這便是爸爸媽媽口中的小時候的味道,也是秋天的味道。
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