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年夜飯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的年夜飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。
年夜飯作文1
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定，今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音，起來(lái)一看，哦！從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停。看到這種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫忙吧！”媽媽開(kāi)心的說(shuō)：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“馬年”終于來(lái)到了！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�
年夜飯作文2
“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯。爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說(shuō)：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！崩褷斵坜酆�，夾起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂(lè)呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)。“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)。“老婆子，請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子。”姥姥稍思片刻說(shuō)：“爆竹。”“中獎(jiǎng)！”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對(duì)爸爸說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯�(jì)算機(jī)�！卑职中ξ亟舆^(guò)了紅包。
“外孫，該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3、14等于多少？”我思考了一下：“等于94、2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越小？”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。
年夜飯作文3
“過(guò)年了，過(guò)年了�！钡艿芨吲d的屋里亂跑。對(duì)，確實(shí)今天的確是年三十。過(guò)年的習(xí)俗在每一個(gè)地方都是不同的，就好比我們老家就和這兒的過(guò)年習(xí)俗不一樣（可我們是按照老家的習(xí)俗過(guò)的年，呵呵別的節(jié)日也一樣是按老家的習(xí)俗）。
為了這一天晚上的年夜飯，不知道爸媽可忙壞了。在前一天早上，爸爸和媽媽就到市場(chǎng)上去買好多的菜，有：魚肉，雞肉，豆角，豬肉，芍藥……在大年夜的早上啊，媽媽早就起了，開(kāi)始準(zhǔn)備晚上的飯菜，殺雞，宰魚，剝菜……而自己能力有限，有一些事情，我還真幫不上忙，只能看著媽媽，爸爸在廚房里忙上忙下。
快到中午了，爸爸媽媽們終于把事情都做的差不多，就插下午三四點(diǎn)的時(shí)候——炒炒煮煮了，他們終于可以休息休息了。唉，沒(méi)有辦法，過(guò)年就是這樣，孩子們的臉上總會(huì)掛著笑容，而大人們總把最快樂(lè)的一面露出來(lái)，把勞累和幸苦往心里藏。
下午三四點(diǎn)，只看的見(jiàn)廚房里熱火朝天，“熱鬧”的不行�！芭榕榕椤钡亩嗳饴�，“吱吱吱”的放菜進(jìn)入鍋里的聲音，“嘩嘩嘩”的開(kāi)水的聲音……這些的聲音串成一個(gè)個(gè)音符，像是證明新年到的迎春曲。
經(jīng)過(guò)爸媽一個(gè)多小時(shí)的奮斗，一桌子的菜出現(xiàn)在我的眼前，“哇，那么豐盛�。≌娌焕⑹沁^(guò)年�。��！蔽仪椴蛔越拿摽诙�。而爸媽的臉上則出現(xiàn)了一顆顆密密的汗珠，在心里我暗暗地想：他們好辛苦啊，我以后不要對(duì)他們大喊大叫了，不要了，不要了……我給爸爸媽媽盛米飯，然后一家人開(kāi)開(kāi)心心的開(kāi)始吃著這幸福的年年年，年夜飯。
在燈光的反射下，地上倒映著——幸福的一家人，在開(kāi)心的吃著豐盛的年夜飯。
年夜飯作文4
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開(kāi)始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開(kāi)始包餃子。與此同時(shí)，我的家人們也來(lái)到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會(huì)在餃子里包花生，吃到花生的人來(lái)年就會(huì)風(fēng)調(diào)雨順�！�
主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對(duì)是當(dāng)仁不讓的主菜，因?yàn)樗笳髦澳昴暧杏唷�。我的姥姥從市�?chǎng)上買來(lái)一條大魚，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說(shuō)話聲、爆竹聲中，除夕來(lái)了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開(kāi)始了。我問(wèn)媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢?”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會(huì)到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過(guò)除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時(shí)今日的‘年夜飯’�！�
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對(duì)于除夕的熱情絲毫不減。此時(shí)，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬(wàn)丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說(shuō)有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會(huì)倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動(dòng)，代表了古代勞動(dòng)人民對(duì)團(tuán)圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來(lái)親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
年夜飯作文5
春節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都高高興興地吃一頓年夜飯，我家也如此。
晚上5：00時(shí)，爸爸、媽媽、二叔、二嬸、三叔、三嬸、奶奶、妹妹和我，都圍坐在圓桌旁包餃子；媽媽和面，爸爸剁菜，奶奶搟皮兒，二叔、二嬸、三叔、三嬸、妹妹和我包餃子；大家都高興地干著自 己的活兒。
突然，年近花甲的奶奶像忘拿什么東西似的，急匆匆地走進(jìn)臥室，只聽(tīng)“嘩”的一聲，奶奶手里捏著一枚1分錢的硬幣，笑呵呵地走來(lái)說(shuō)：“把它包到餃子里，誰(shuí)要是吃到它，誰(shuí)可就要發(fā)財(cái)嘍！”聽(tīng)到這 ，我驚訝了一陣子，才醒悟過(guò)來(lái)，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您也不看看如今是什么年代了，還那么迷信。”“這孩子，你少管奶奶，去，把硬幣洗洗去�！蹦棠堂钗艺f(shuō)。
對(duì)了，我家還有一名成員，那就是花花，它是一只小狗，它可聽(tīng)話了�！帮溩觼�(lái)嘍！”媽媽高興地喊著。大家都把餃子端了出來(lái)，奶奶說(shuō)：“1分錢硬幣可在你們的碗里，你們可要仔細(xì)吃，別擱著牙了。 ”大家都拿著筷子準(zhǔn)備吃。這時(shí)，在我旁邊的花花可等得不耐煩了，一個(gè)勁兒地叫著；善良的三叔給它夾了一個(gè)餃子。大家都高高興興地吃著餃子。突然，花花大叫一聲，我低頭一看，奶奶擱的1分錢的 硬幣掉在了花花的盆子里，大家見(jiàn)了，都捧腹大笑，紛紛說(shuō)：“你揀的真準(zhǔn)啊�！痹倏慈�，漲得滿臉通紅，拍著腿大喊，后悔把到手的福氣給了狗。奶奶笑得合不攏嘴，說(shuō)：“連我們家的小狗都有福 氣，我們一定會(huì)有福氣�！�
難忘這頓年夜飯！這頓年夜飯吃出了和諧；吃出了幸福；吃出了快樂(lè)；吃也了今年我們家蒸蒸日上的紅火日子。
年夜飯作文6
一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候，傻乎乎的我只知道，貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。
年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國(guó)特有的味道！
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年夜飯作文7
“謝謝光臨！”爸爸把訂好的年菜放上車，準(zhǔn)備前往奶奶家。
“奶奶，我們回來(lái)了！”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們，我也歡天喜地的投奶奶的懷抱�！昂呛牵￠L(zhǎng)這么高啰！快快快！吃年夜飯了！”緊接
著，端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇！各式各樣的年菜，一樣接一樣的出現(xiàn)在我面前，每一道看起來(lái)都色香味俱全，蹄膀鹵得油油亮亮的，糖醋魚炸得酥酥脆脆，蝦子紅得喜氣洋洋，香菇又大又漂亮，白斬雞切得不大不小剛剛好，冷盤看起來(lái)也新鮮開(kāi)胃……，說(shuō)不下去了，手指頭都快不自覺(jué)的伸上桌了！真想快點(diǎn)吃到，可是要先祭完祖才能開(kāi)動(dòng)。
今年的年夜飯很特別，爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯，在廚房忙進(jìn)忙出，忙得焦頭爛額，于是在餐館訂了年菜。雖然是這樣，奶奶還是準(zhǔn)備了一些拿手年菜，等到真正上桌，已經(jīng)有十幾道年菜了，每一道看起來(lái)都可口美味，我忍不住大快朵頤，大吃特吃了起來(lái)！先是鹵蹄膀，雖然說(shuō)是油油亮亮，但吃起來(lái)卻又干又澀；糖醋魚看起來(lái)酥酥脆脆，但吃起來(lái)卻軟趴趴的；蝦子看似紅通通，但吃起來(lái)卻不新鮮；香菇多到讓我吃得倒胃口；白斬雞又油又膩；冷盤很冷，一點(diǎn)都不開(kāi)味……啊！真是中看不中用！還好有奶奶的拿手年菜，每一道都熱騰騰的，雖然看起來(lái)
沒(méi)有餐廳那么豐盛，卻比餐廳做的更好吃�？慈瞬荒芤悦踩∪�，原來(lái)年菜也是如此��！奶奶說(shuō)：“年夜飯要吃魚，才會(huì)年年有余；吃長(zhǎng)年菜表示延年益壽；吃菜頭表示好彩頭……”原來(lái)，吃年夜飯還有這么多典故�！皝�(lái)來(lái)來(lái)！”說(shuō)著說(shuō)著，已經(jīng)幫我?jiàn)A了一大碗尖尖的年菜，這就是疼愛(ài)我的奶奶。
我最喜歡吃年夜飯了，吃年夜飯前的祭祖，是要我們飲水思源，不要數(shù)典忘祖；吃年夜飯的意義，就是能全家團(tuán)聚，開(kāi)開(kāi)心心的一起吃飯。其實(shí)，菜色美不美味已經(jīng)不是這么重要了！我更喜歡吃完年夜飯后可以排隊(duì)領(lǐng)紅包，這樣可以讓我今年的荷包滿滿，想買什么就買什么，真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊！
年夜飯作文8
春節(jié)是中國(guó)人一年中得第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊得一年結(jié)束，新得一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯，是春節(jié)得重要活動(dòng)之一，中國(guó)得百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來(lái)得人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕得聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著小寶貝得笑臉，他們別提有多開(kāi)心啦。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”啦。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上得割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗得笑聲。
過(guò)啦一會(huì)兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)印著“馬”得紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈得謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)啦。姑父把我們安排到圓桌上得各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻�(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒(méi)一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完啦。姑姑笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚”上來(lái)啦。色香味俱全，醬油得味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美啦。魚上完啦，緊接著就是“清煮蝦仁”啦。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上啦不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福啦。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散啦，我和爸爸媽媽也只好依依不舍得和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”啦，今天一天玩得別提有多開(kāi)心啦，和家人團(tuán)聚是一件幸福得事。
年夜飯作文9
“噼里啪啦……噼里啪啦……”在幾聲響亮的鞭炮聲中，我們迎來(lái)了狗年——XX年。
金狗已經(jīng)成為不少人喜愛(ài)的吉祥物。各大商場(chǎng)都繽紛推出了可愛(ài)的小狗飾品：狗狗項(xiàng)鏈，狗狗頭花，狗狗手環(huán)……
為了更好的迎接狗年，在XX年的最后一天，我們家舉行了一年一度的“大掃除比賽”。因?yàn)槲覌尚∪崛酰晕页闪艘幻肮裏o(wú)私”的裁判。
比賽規(guī)則非常簡(jiǎn)單，就是在一定的時(shí)間內(nèi)比誰(shuí)的房間打掃的干凈唄!
比賽開(kāi)始了!兩隊(duì)開(kāi)始了激烈的競(jìng)爭(zhēng)：媽媽又是擦墻又是拖地，爸爸也不甘示弱，又是鋪床又是掃地�？墒遣灰粫�(huì)兒，媽媽就占了上風(fēng)。我心里急啊，就趕忙走到爸爸身邊。時(shí)而幫他澆花;時(shí)而幫他拖地;時(shí)而幫他整理抽屜;又時(shí)而幫他擦玻璃，忙得不亦樂(lè)乎。正當(dāng)我忙得起勁的時(shí)候，媽媽站在了門外高聲喊道：“時(shí)間到了沒(méi)有啊?”我一下子愣住了，我忘了注意時(shí)間了!我急忙看了一下鐘，哎呀，已經(jīng)超時(shí)5分鐘了。算了吧，我想。
該評(píng)分了，我作為一名裁判走進(jìn)了爸媽兩隊(duì)的房間。
剛走進(jìn)媽媽的房間，我的眼前一亮：走進(jìn)媽媽整理的房間，就如走進(jìn)人間仙境一般，我不由得嘖嘖稱贊。可是，當(dāng)我走進(jìn)爸爸的房間時(shí)，我卻忍不住皺了皺眉頭，就對(duì)爸爸說(shuō)：“這房間雖然我?guī)湍阏磉^(guò)……”“好啊!媛媛你竟然幫你爸爸整理房間!你這公正嗎?”“我…我…”我愣了好半天都說(shuō)不出話來(lái)。還是爸爸好，替我解了圍：“這樣吧，既然我們的小裁判不公正無(wú)私，那么就請(qǐng)我們公認(rèn)的好裁判，奶奶來(lái)吧。最后，奶奶把獎(jiǎng)牌頒給了媽媽，雖然爸爸輸了，但他還是對(duì)媽媽表示祝賀。
正當(dāng)我們笑得開(kāi)心時(shí)，爺爺端上了美味佳肴，大家在歡笑聲中度過(guò)了美好的一天。
年夜飯作文10
一年中最特別最豐盛熱鬧最令人難忘的一頓飯是什么時(shí)候？不用說(shuō)，當(dāng)然是除夕的年夜飯。
轉(zhuǎn)眼又到了大年三十，像往年一樣，為了吃團(tuán)圓飯，爸爸媽媽帶著我和弟弟一起來(lái)到鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家。一到爺爺奶奶家，媽媽就和奶奶為年夜大餐忙開(kāi)了，媽媽是掌勺的大廚，奶奶就是她的得力助手，負(fù)責(zé)采購(gòu)和尋找食材。爸爸則在一旁打下手，遞遞油鹽醬醋，切切姜蔥蒜花，洗洗鍋碗瓢盆。爺爺幫不上忙，就去打掃衛(wèi)生。我?guī)е艿茉谕饷嫱�，聞著廚房里飄出的一陣陣香味，我們的口水都流出來(lái)了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，好不容易挨到開(kāi)飯了。媽媽往返于廚房與客廳之間，把一碗一碗熱氣騰騰的.菜往桌子上端。我和弟弟兩個(gè)小饞貓迫不及待地坐上了桌，兩眼放光地看著一桌子的美味佳肴：有紅通通、油亮亮的紅燒肉，寓意著來(lái)年的生活紅紅火火；有清燉鰱魚，寓意著年年有余；有香噴噴的大肉圓，寓意著全家永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓；有金黃油亮的燒雞，寓意著大吉大利。還有許許多多的菜品，讓我目不暇接，垂涎欲滴。我再也忍不住了，筷子飛快地搛著每個(gè)菜，不消一會(huì)兒，我就吃得肚子溜圓了。這時(shí)，我突然想起我還沒(méi)給爺爺敬酒呢，于是趕忙起身舉起酒杯道：“祝爺爺身體健康，永遠(yuǎn)年輕！”爺爺立刻笑容滿面地說(shuō)道：“好，好，也祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步，考上好大學(xué)！”這時(shí)弟弟也學(xué)起來(lái)了，端起手里的“娃哈哈”對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺……爺爺……健康，永遠(yuǎn)年輕！”爺爺更加開(kāi)心了，不但祝福了弟弟，還把手里的酒杯和弟弟的飲料奶碰了一碰。這時(shí)，媽媽說(shuō)道：“來(lái)，我們?nèi)遗e杯一起互敬，同慶新年！”大家就都站起來(lái)，酒杯響起來(lái)，笑聲也響起來(lái)……
吃過(guò)飯，媽媽又組織全家舉行了一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)，大家紛紛表演起了自己的拿手好戲：奶奶說(shuō)起了快板，爺爺拉起了二胡，爸爸和媽媽唱起了歌，我跳起了舞，弟弟也“嗚嗚哇哇”地加入了……
窗外，一片絢爛的煙花在綻放，我們?nèi)胰说男δ樢踩鐭熁ㄒ话銧N爛而美麗。
年夜飯作文11
今天是除夕大家都忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外，當(dāng)老爸正準(zhǔn)備處理魚時(shí)，我腦內(nèi)靈光一閃，不如讓老爸教我做魚。春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個(gè)沒(méi)事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽(tīng)后，說(shuō)：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧�！袄习衷蹅冏鏊篝~吧�！薄靶�。”老爸簡(jiǎn)潔的答道。
說(shuō)做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來(lái)切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見(jiàn)了，說(shuō)我切得方法不對(duì)。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個(gè)碗里，切好的魚肉放在一個(gè)碗里，分別加入3克鹽，一個(gè)蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸開(kāi)始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉(zhuǎn)小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后，就開(kāi)始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個(gè)干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開(kāi)，燒開(kāi)后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開(kāi)，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱時(shí)再加入一些的干辣椒，油開(kāi)煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。水煮魚做好后也到了吃飯的時(shí)間。吃飯的時(shí)候，吃著自己做的水煮魚，感覺(jué)比以往更加香甜。
年夜飯作文12
天是大年三十，我們一家人圍著桌子吃年夜飯。
吃飯前，弟弟不解地問(wèn)大媽媽，為什么要吃年夜飯啊?大媽媽笑了笑回答弟弟:
“古代慶祝親人的團(tuán)聚，同時(shí)還因?yàn)閼c祝驅(qū)除了“年”這個(gè)怪獸而歡聚。有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)是高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火能夠驅(qū)邪，所以人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一邊吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛晕以谕饷嫠龅降靡獾�，高興的事情，讓家人共同分享喜悅�！钡艿苈�(tīng)完就裝了一個(gè)鬼臉，惹得大家都哈哈大笑。
這時(shí)我耳邊傳來(lái)乒乒乓乓的炒菜聲，叮叮咚咚的搗米聲，媽媽一下切肉，一下切菜，一下殺雞忙得不可開(kāi)交。原先媽媽在饞已經(jīng)在準(zhǔn)備這天的晚餐——年夜飯了。夜幕降臨了，聽(tīng)著辟辟啪啪的鞭炮聲。開(kāi)飯了，見(jiàn)到一桌子豐盛的飯菜，饞得我口水直流三千丈，有我最愛(ài)吃的油光發(fā)亮的東坡肉，香噴噴的烤雞，“霸道”的大龍蝦等等。這時(shí)，外公舉起酒杯對(duì)我說(shuō)：“祝亮亮學(xué)習(xí)進(jìn)步，一年更比一年好”我趕緊回敬：“祝外公身體健康，萬(wàn)事如意”說(shuō)完就把酒杯里的果汁喝干。之后我站了起來(lái)對(duì)大家說(shuō)：“祝大家在牛年牛氣沖天，“牛”轉(zhuǎn)乾坤。”這時(shí)，媽媽端上了一盆炒魷魚，弟弟突然大叫：“不能吃炒魷魚，不然的話被上司“炒魷魚”的，一句話再次若得大家哄堂大笑。
年夜飯是一年中團(tuán)團(tuán)圓圓吃得最溫馨最長(zhǎng)久的晚餐，但愿下次年夜飯來(lái)得更早一些。
年夜飯作文13
“過(guò)年啰！
過(guò)大年啰！
”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中將要迎來(lái)“兔”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，家中充滿了節(jié)日的歡樂(lè)！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會(huì)把柜子里的一套精美的新餐具拿出來(lái)用。爺爺幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來(lái)偷吃做好的菜。
在奶奶的指揮和操持下，晚上六點(diǎn)整我們的年夜大餐正式開(kāi)始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。
今年還是我第一個(gè)出場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！
干杯”
正在大家都吃得高興的時(shí)候，爺爺突然提出了一個(gè)問(wèn)題問(wèn)我說(shuō)：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀俊蔽衣?tīng)了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶見(jiàn)我回答不出來(lái)，就笑著說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。
兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。
由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情，讓家人共同分享。“哦，原來(lái)吃年夜飯還有這種說(shuō)法呢。”我高興的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到晚上八點(diǎn)鐘，奶奶說(shuō)：“中央電視臺(tái)開(kāi)始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，我祝大家兔年交好運(yùn)，健康又快樂(lè)，下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)�！�
今年除夕，我們一家在溫馨的氣氛中，吃了一頓非常開(kāi)心的年夜飯。
年夜飯作文14
“新年到，新年到，拿紅包，放鞭炮”。好盼望過(guò)年��！盼呀盼呀，終于盼到了這一天——-大年夜。
大年夜，自古以來(lái)就是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，是我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，是祖祖輩輩們?yōu)槲覀兞粝碌膶氋F的精神財(cái)富，是任何東西也比不了的。
大年三十夜，大家都回到了自己的家中與父母團(tuán)聚。我很早就到了奶奶家，爸爸媽媽也早早地結(jié)束了生意回家了。照例爺爺奶奶把年夜飯準(zhǔn)備的很豐盛。吃年夜飯之前，一定得先祭拜祖宗。看著爺爺把蠟燭點(diǎn)燃插在燭臺(tái)上，又點(diǎn)了香，桌上擺滿了酒菜年糕等。爺爺把香放在我們手上，莊重地說(shuō)：“晨晨，拜公公了！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，深深拜了幾拜，心里默默地禱念著：公公，請(qǐng)保佑我們?nèi)疑眢w健康，心想事成，平平安安；保佑爸爸生意好，股票也賺錢；媽媽更漂亮；還要保佑我學(xué)習(xí)好，健康快樂(lè)成長(zhǎng)！拜完了公公，燒了元寶、放了鞭炮。
一家人，圍在一起吃年夜飯。我們說(shuō)說(shuō)笑笑，談?wù)撝衲臧l(fā)生的事，高高興興。桌上菜肴豐盛，這邊是素，那邊是葷，一家人吃 的 好開(kāi)心。在舉杯祝福中，在歡聲笑語(yǔ)中，吃好了年夜飯。
春晚開(kāi)始了。演員們嘹亮的歌聲，優(yōu)美的舞蹈，刺激的雜技表演，精彩的小品相聲，神秘莫測(cè)的魔術(shù)，吸引我目不轉(zhuǎn)睛地觀看。在歡樂(lè)中，時(shí)間總是過(guò)得很快，“當(dāng)，當(dāng)....”莊嚴(yán)洪亮的新年鐘聲敲響了。就在此時(shí)，周圍的鞭炮聲此起彼伏不時(shí)地響起，我和爸爸爺爺把禮炮點(diǎn)燃，照亮了外面漆黑的夜晚。鞭炮聲響徹了整個(gè)山村。
看著聽(tīng)著遠(yuǎn)處近處的鞭炮，是呀“爆竹聲中一歲除”，過(guò)了今天我又長(zhǎng)大了一歲。它辭舊迎新，讓我們以嶄新的面貌去迎接新一年 的來(lái)臨，也更堅(jiān)信，在新的一年里，我會(huì)取得更大的進(jìn)步!
年夜飯作文15
千家萬(wàn)戶燈火通明，歡笑聲，炮竹聲，聲聲入耳。許許多多的煙花爆竹在漆黑的天空中綻放開(kāi)了，頓時(shí)響徹云霄。場(chǎng)景就是四個(gè)字：“熱鬧非凡�！边@就是除夕之夜。
今年的除夕之夜，我們一家都在二伯家吃年夜飯。二伯早早的把桌椅擺好，準(zhǔn)備吃飯了。在我們老家吃年夜飯有很多講究的，座席要按照輩分和年齡大小來(lái)坐的，輩份最大的要做在東上邊，那當(dāng)然就是我年邁的奶奶了，后面就按照東西南北的順序來(lái)做。這時(shí)我好奇了，奶奶旁邊為什么有一個(gè)座位沒(méi)有人坐呢？還多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到媽媽耳邊問(wèn)：“旁邊還空著一個(gè)座位呢？”媽媽馬上打�。骸皣u——是留給爺爺?shù)�，因�(yàn)檫@是爺爺去世的第一個(gè)年頭。”我聽(tīng)到了，馬上閉上了嘴。是呀，今年的年夜飯少了一位人，那就是爺爺呀，這引起了我無(wú)盡的思念之情。想到這，我鼻子一酸，想哭，可為了不打破這喜氣洋洋的氣氛，我還是忍住了。
開(kāi)飯啦！每個(gè)人杯里都滿上了飲料。我馬上端起杯子，站了起來(lái)，對(duì)奶奶說(shuō)：“祝您身體健康，萬(wàn)事如意，壽比南山！”奶奶看見(jiàn)了，也馬上拿起杯子，對(duì)我說(shuō)了些祝福語(yǔ)，雖然用的是家鄉(xiāng)話，我有一些聽(tīng)不懂，但總的意思應(yīng)該是這樣的：“祝你步步高升，能考好的大學(xué)。”我高舉酒杯，一飲而盡。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一舉杯敬酒。我還敬了各位長(zhǎng)輩，爸爸媽媽，伯伯嬸嬸。
年夜飯的菜可多著呢。有雞、有鴨、有魚、有肉。還有各種不同的風(fēng)味菜。在古時(shí)候，每一道菜都有每一道菜的寓意。這個(gè)我們是不懂的啦。我就記住了一個(gè)，“魚”就是年年有余的寓意。
沒(méi)想到，吃到最后來(lái)了一個(gè)小插曲�！芭觥北晃宜榈袅艘粋�(gè)杯子。這時(shí)，我臉紅了，害怕爸爸媽媽會(huì)責(zé)備我。我靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事，我這是故意的，碎碎平安！歲歲平安嘛！”嬸嬸也跟著馬上說(shuō)：“對(duì)！對(duì)！歲歲平安�！边@時(shí)，大家都哄堂大笑起來(lái)了。
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