(推薦)關(guān)于做菜的作文15篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的關(guān)于做菜的作文，歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于做菜的作文1

　　星期天中午，我趁媽媽有空，決定請教媽媽教我一道舟山菜，媽媽爽快地答應(yīng)了，今天我學(xué)的舟山菜——炒青菜!

　　我們來到廚房，媽媽笑瞇瞇地說：“做青菜先把油和蒜放入鍋內(nèi)燒熱，然后放入兩大把青菜，等青菜燒得差不多，再放入一些鹽進(jìn)行調(diào)味，再翻炒一會兒，就可以出鍋了!”我認(rèn)真的看著媽媽做的示范。

　　我就按著媽媽說的做，我先把油和大蒜放到了鍋里，把它倆燒熱，接著我把洗凈的'青菜放入了鍋里。我一邊翻炒一邊對自己說：“我一定能成功，別人能行，我也能�！笨焓炝�，快熟了。我把一小勺鹽均勻的撒在了鍋里，繼續(xù)翻炒。綠色的青菜好像在享受這難得的“洗澡”，終于該出鍋了，我拿起一只干凈的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，準(zhǔn)備讓媽媽品嘗。我小心翼翼得菜端到了桌子上。隨著媽媽的咀嚼聲，我的心跳得比平�？炝嗽S多。“很不錯，兒子”，媽媽對我說。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃!”我不能不為自己做的炒青菜而感到驕傲!

關(guān)于做菜的作文2

　　今天我決定學(xué)做西紅柿蛋湯。

　　首先拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。媽媽幫我把鍋放在灶臺上面，加點水，再燒開。我看著沸騰的水，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕水蹦出來濺到我的臉上。我把西紅柿放到鍋里滾幾圈，直到西紅柿上出現(xiàn)一條條裂痕，再把它拿出來，把西紅柿上面的皮剝掉。我問媽媽：“現(xiàn)在可以用刀切西紅柿了嗎?”“可以，不過要小心點哦!”我用刀把西紅柿切成小塊(大家切的'時候記得要有監(jiān)護(hù)人員陪同)。我把切好的西紅柿放在鍋里，把水燒開。我拿了一個蛋把它敲開，結(jié)果用力過猛，雞蛋弄到桌子上了，我趕緊把剩下的雞蛋放到碗里。哎呀，雞蛋殼又掉碗里面去了。我愁眉苦臉地只好把里面的雞蛋殼挑了出來。媽媽說：“敲蛋的時候要小心點，不要讓蛋殼掉進(jìn)碗里。”經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)后，我熟練了許多，接著又敲了一個蛋放入碗里，這次就好多了。最后把雞蛋液攪拌均勻，然后放入燒開的西紅柿湯里，加點鹽、雞精、芝麻油，關(guān)火，西紅柿蛋湯就好了!

　　我嘗了嘗自己做的西紅柿蛋湯，真好喝，果然自己做的東西才是最香的!

關(guān)于做菜的作文3

　　一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的.懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜�！�

　　爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會了炒菜真高興��！

關(guān)于做菜的作文4

　　一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜?”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜�！�

　　爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的.時候熗糊了，味道有點兒苦。”

　　這次，我學(xué)會了炒菜真高興啊!

關(guān)于做菜的作文5

　　今天，我當(dāng)了一回小廚師哩！你們猜我做了什么？

　　哈哈，是手抓餅。先將要包在里面的食材，也就是餡做好。根據(jù)每個人自己的喜好挑選食材，我選了雞蛋絲、青菜、西紅柿、胡蘿卜絲、肉絲等等。把每樣都炒熟不帶一點點湯，一份一份地裝到碗里。做這幾樣菜都比較方便，就是做蘿卜絲比較麻煩，特別是刨絲的過程需要十分小心，因為很容易刨到手。然后煎餅皮。先在鍋里加點油，再把從網(wǎng)購得來的餅皮放下去，平鋪在鍋里進(jìn)行小火煎，煎一分鐘后，把它翻過來煎另一面，也煎一分鐘，餅皮就出鍋了，一個黃澄澄的像個小太陽的`餅皮就煎好了。

　　當(dāng)我把煎好的餅皮、做好的餡料端上桌，全家圍坐在桌子前，用餅皮包上各種餡料，用手把餅皮捏在一起，一個個香噴噴、黃燦燦的手抓餅就做好了，大伙兒吃的不亦樂乎。舅舅邊吃邊豎起大拇指夸我真是個大廚，我吃著我親手做的手抓餅，心里像吃了蜜一樣甜。

關(guān)于做菜的作文6

　　今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。

　　開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數(shù)第一關(guān)節(jié)抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜�？磱寢屢坏兑坏妒炀毜貙⒍�瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上勁，切不下，最后使出九牛二虎之力，終于切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。

　　接下來炒菜，媽媽做了示范，我想：減少時間，讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調(diào)味合理的調(diào)料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序?qū)⒉俗龊�，說：“大家快來品嘗！”大家都吃了一口，我緊張的.看著大家，誰知大家把菜吐出來說：“辣！辣……”

　　我心想：糟！可能調(diào)味料放反了，本來想放糖，結(jié)果放成辣椒！

　　從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！

關(guān)于做菜的作文7

　　“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進(jìn)來。突然看見桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都６點了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了�！蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼�，我心想：“就自己做土豆?fàn)F大豆來填飽肚子吧。”

　　于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來做菜并不那么簡單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開到大火,加了一點鹽,就開始炒了.

　　我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點水把鍋蓋燜了起來.過了一會兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時,媽媽回來,夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說:“你的'菜真好吃�！蔽倚睦锖荛_心，心想：“原來做一件事情并不是那么簡單啊，但我會盡力去做�！蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了！

關(guān)于做菜的作文8

　　放學(xué)后我推開門，習(xí)慣的叫了一聲：“媽媽，我回來了！”沒有答應(yīng)。

　　我關(guān)上門，發(fā)現(xiàn)們后面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家里做作業(yè)，不要出去。我把作業(yè)做完后，媽媽還沒來，我坐在沙發(fā)上一發(fā)呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。

　　說干就干，我來到廚房，只見菜已經(jīng)洗好放在桌上了，我心想：天助我也！可我從來沒用過液化氣��！怎么辦呢？我只好壯了壯膽子，小心翼翼地打開開關(guān)，藍(lán)色的火苗串了出來，正準(zhǔn)備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的'，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋里的白菜被油爆的噼里啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進(jìn)去，我嘗了嘗白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進(jìn)了廚房，正準(zhǔn)備炒我得第二道菜――西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。

　　媽媽表揚(yáng)了我，說：“你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以后可不要亂動哦！”我調(diào)皮的點了點頭。

關(guān)于做菜的作文9

　　中午，老師讓我們學(xué)做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動的說：“耶，太棒啦！”有的沮喪的說：“��？看來回家玩不成啦�！边�有的擺出一副無所謂的樣子，好像在說：“我早就會了，這有什么難的！”我在腦子里飛快的想著簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。

　　回到家，我迫不及待的`對姥姥說：“姥姥，老師讓我們學(xué)做菜，我要做涼拌黃瓜！”于是，在姥姥細(xì)心的指導(dǎo)下，我小心翼翼的切著黃瓜，好險，差一點兒就切著手了。我又切好了蒜，放到黃瓜里，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻后，就完成了。看著那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。

　　終于，吃飯了，我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜，突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后，我一定要繼續(xù)努力學(xué)做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！

關(guān)于做菜的作文10

　　人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準(zhǔn)備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。

　　等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的.芡汁。等芡汁均勻的附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜過程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢?那么，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧!

關(guān)于做菜的作文11

　　今天，媽媽說要教我炒空心菜，媽媽炒的空心菜可好吃了！現(xiàn)在開始了，我們先把空心菜的葉子掐掉，只留下梗子，然后用水把它洗干凈，瀝水，用刀拍扁切成段，再放進(jìn)一個大碗里撒上鹽再用手揉一揉，放幾分鐘。這邊再拿出干子，洗干凈也切成段。一切準(zhǔn)備完畢，現(xiàn)在往鍋里倒上油，開大火，把油燒熱，再把干子倒進(jìn)去，用油炸一炸，可是因為干子上有水，倒進(jìn)鍋里的一剎那，油濺到我的胳膊上了，好疼��！稍微炒一下，就把腌好的空心菜也倒進(jìn)去，用力翻炒，可是我力氣太小了，炒不動，媽媽就在旁邊邊指導(dǎo)邊鼓勵我，可是我炒了一會還是炒不動，還不小心被鍋燙了一下，正好也快要做好了，媽媽就幫我把這盤菜炒完了。

　　中午吃飯的時候，我嘗了一下，覺得挺不錯的.，媽媽也說味道和她做的差不多，下次我還要做這道菜，爭取自己完成！

關(guān)于做菜的作文12

　　星期六早上我起得晚了點，一看表已經(jīng)八點二十了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的'碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。

　　過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當(dāng)我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感!這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念!

關(guān)于做菜的作文13

　　我的爸爸很會燒菜，因為他當(dāng)過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。

　　回 到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動 作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細(xì)。 媽媽切出來的`菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜 從鍋中直向上沖，然后翻了個身，又聽話地到鍋中。看來我的擔(dān)心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味 道。

　　最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！

關(guān)于做菜的作文14

　　上星期六，家人都不在，只有我一個人在家。

　　我在家里玩著玩著，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來。于是，我打開冰箱，上上下下翻了一遍，但是一無所獲。這時，我的目光轉(zhuǎn)到了中午剩下的米飯上。哈哈，有辦法了。我想：上回媽媽炒飯的時候，我偷偷地看了幾眼，這回，我可以試試我的手藝了。說干就干，我把從冰箱拿出來的.雞蛋打在碗兒里，用筷子使勁的攪啊攪。攪成漿狀后，我點上火，把油燒熱了，然后把雞蛋和蔥丁倒在了鍋里，接著，我將它用小火煸香并用筷子迅速把它和開，再倒入米飯和事先切好了的火腿腸。這時，我把火調(diào)大至中火。為了不讓它們粘在一起，我拿起鍋鏟，輕輕地在米飯上捻了著。把米飯捻碎后，我放入了少許的鹽和醬油，再翻抄均勻后就出鍋啦。

　　我第一次炒的米飯雖然不像媽媽做的那么好吃，但在我的心中，它卻是最香的!

關(guān)于做菜的作文15

　　今天晚上，我突發(fā)奇想，想自己做一回煎雞蛋。

　　因為是第一次碰鍋碗瓢盆，所以媽媽還得幫助我熱好鍋。

　　倒好油后，媽媽拿起一個雞蛋，先向我示范一遍：她在鍋邊把雞蛋磕了幾下，隨后便手拿雞蛋，把蛋黃和蛋清“送”進(jìn)鍋里。我自告奮勇，也要試試。我也拿起一個雞蛋，在鍋邊磕起來。誰知道我用力過猛，雞蛋殼碎了，蛋黃和蛋清流了出來。媽媽見狀，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池邊洗了洗手。媽媽說：“磕雞蛋，只要磕破一點就可以了，不要用太大的力氣，不然，雞蛋殼就會碎掉的�！闭f著，媽媽就又示范一遍，讓我來磕雞蛋。這次，我找到了比較合適的力氣，把雞蛋磕破一點，然后用手掰開雞蛋殼，讓里面的蛋黃和蛋清流到鍋里去。耶!我的一個的`作品成功!

　　吃著自己做的煎雞蛋，可真香啊!

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