關于火鍋作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的關于火鍋作文，歡迎大家分享。
關于火鍋作文1
在我的心里，火鍋就是我最喜歡吃的東西，它讓我垂涎三尺。
有誰抵御得了火鍋的誘惑？我是抵御不了的。我是一個喜歡吃辣的`人，火鍋美味、麻辣，特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋，這兩個地方的火鍋有不一樣的味道，成都的火鍋是香辣的，重慶的火鍋是麻辣的。
一次，爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋，我看了看菜單，對爸爸說：“就讓我來點菜吧老爸！”吃火鍋，毛肚、鴨腸、耗兒魚什么的不能少。“呀！這個是什么菜品？”“豬八戒背媳婦？”這名字好有趣呀！我想知道這是個啥，我就點了。我點了十五六個菜，好了，就這些了。服務員把火鍋端上桌，接著把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味，口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。
我要準備吃了！剛才我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了，是一個胖胖的豬八戒背著一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想：這老板可真有創(chuàng)意。廢話不多說，我開吃啦！牛肉丸子咬一口，肉里面的汁爆出來，再咬一口，肉非常的嫩，滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，統(tǒng)統(tǒng)都進我口中吧！最后我又喝了一碗銀耳湯，只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”！
我每次吃火鍋，都把自己吃得很撐，沒辦法，火鍋太誘人了！
關于火鍋作文2
今天晚上我特別高興，因為我們家要吃香噴噴的火鍋。我們?nèi)叶紣鄢曰疱�，尤其是媽媽。我們上一次吃火鍋的時候是爸爸從鄭州買回來的菜，非常豐盛。這兩天爸爸在鄭州出差，我昨天晚上給他打電話，讓他還帶些菜回來，尤其是一種牛肉丸子，特別好吃。
我說的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，這是我們第二次吃。這種丸子吃起來很有彈性，媽媽把煮熟的丸子在盤子里一彈，哇塞!跳的還挺高呢!哈哈!媽媽說之所以叫撒尿丸子，是因為一口咬下去，里面就會有汁從丸子里呲出來。
這就是撒尿丸子，名字不好聽可吃起來特別的美味啊!
今晚的火鍋湯料是爺爺用大骨頭熬的，很香很香，今天準備的菜有：生菜、火腿、鴨血、金針菇、牛百葉、牛肉丸子、獅子頭、魚肉餃子和粉絲。爸爸調(diào)的料也特別好吃，里面放有芝麻醬、香油、蔥花、香菜和醋。我們吃的香極了，現(xiàn)在雖然外面很冷，可是我們吃的.渾身熱呼呼的，媽媽說她都出汗了。媽媽問我為什么喜歡吃火鍋，我說因為火鍋香唄!媽媽說：“一家人吃火鍋時心情特別舒暢，象征著我們新的一年生活會紅紅火火。”
不過我們吃火鍋前發(fā)生了一件危險的事情，這個問題大家都要注意，爺爺把火鍋的插座插在電視插座上，結(jié)果電線燒胡了，爸爸說：“電磁爐的功率大，必須用一個功率大的插座，爺爺這次拿的是個功率小的插座所以就燒壞了�！眿寢屨f：“電磁爐的說明書上強調(diào)了最好用專用的插座，這可馬虎不得。”
哈哈!今天我們一家四口把所有準備的菜全吃完了，一會我們要到樓下全體做運動去，我吃的實在太撐了!
關于火鍋作文3
大家看到這個題目想到的一定是麻辣鮮香的火鍋吧！火鍋是我們四川人最愛吃的食物之一，不管你走進四川的哪一家火鍋店，都能品嘗到地道的四川火鍋。
火鍋有兩種鍋底，一種是紅湯，另一種是清湯。乳白色的清湯是由雞肉、豬棒骨等熬制而成；暗紅色的紅湯則是用四川特有的辣椒醬、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都會毫不猶豫地選擇紅湯，因為他們喜歡火鍋特有的麻辣鮮香。
麻辣
端上紅湯，光是瞧瞧湯面上漂浮著的密密麻麻的花椒和火紅的辣椒，就會讓人忍不住吞口水。吃到嘴里初時是蘸料的香味，最后慢慢變辣，變麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉嚨，刺激著你的舌根；又如一把毛毛細針，輕輕撓著你的舌面，微微發(fā)麻。這時，你只能利用冰鎮(zhèn)的'飲料來緩解口中難以估量的“痛苦”，可麻辣的感覺并不會因此減弱，反而會蔓延到耳根、臉頰、喉嚨、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活來。雖然如此，你卻會越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罷。
鮮香
用筷子夾一塊新鮮的毛肚、鴨腸、腰片等在紅湯里順燙幾十秒，等它們充分吸收湯汁的香味，撈出來放進先前調(diào)制好的蘸料中輕輕攪拌一下，吃起來肉質(zhì)細嫩卻略有嚼頭，麻而不木、辣而不燥，唇齒留香，香脆爽口。
再放進新鮮的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、蓮藕……一口下去，麻辣鮮香的湯汁從嘴角邊緩緩流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的軟糯、蓮藕的爽脆……瞬間沖擊著你的味蕾，順著食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人間美味�。�
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛這里的火鍋。
關于火鍋作文4
川菜名天下，火鍋香萬家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經(jīng)蠢蠢欲動了？
火鍋又叫古董羹，作為中國獨創(chuàng)的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據(jù)自己的口味去挑選。火鍋好吃還少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會自制獨家秘方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點辣椒，最后澆點麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的'食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會準備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的火鍋中，最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時，我會夾些比較難煮的菜放在清湯鍋里面煮。過了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來，在湯中來回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時，我便迫不及待地夾起蔬菜來開胃。至于香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進嘴里細細咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒多久，我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。
關于火鍋作文5
聽媽媽說,今天晚上在家里吃火鍋,我聽了,高興地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到來。
下午,我和媽媽去菜場買火鍋的一些材料,我們買了家常豆腐、蝦、魚丸、粉絲、青菜等一些好吃的食物。
回到家,媽媽拿出了火鍋。呵呵!我要給這個家伙做一次測試。我先放了一點水在第二層里,再插上插頭,可是,加熱這兩個字下面的紅燈還沒有亮起來呢!這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。我以為是沒電了,于是,把電燈開關的按鈕按下,電燈亮了,有電呀!這時,我就像丈二和尚——摸不著頭腦。反復把插頭插進插出,可是,燈還是沒有亮。這時,我發(fā)現(xiàn)按鍵下面有個調(diào)節(jié)溫度的表,但是,怎么調(diào)節(jié)呢?我告訴了媽媽,媽媽立刻找到表下面有一個藍色的正方體,她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度,那等就亮了,我和媽媽心上的大石頭終于掉了下來。媽媽不禁嘆道:現(xiàn)在的科技真發(fā)達呀!過了四五分鐘,水上開始起了小泡泡,過了一會兒,從鍋中散發(fā)出骨頭的香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。媽媽把魚丸、蝦、粉絲夾進了鍋里。過了十幾分鐘,媽媽這才讓我們開始用餐了,我拿起筷子,就伸進了鍋里,媽媽把鍋蓋掀開,鍋里的佳肴讓我們看得目不暇接,我夾了最喜歡吃的魚丸,吃了一口,啊!好燙啊!沒辦法,誰叫火鍋都這么燙呀!
最后，我把碗里一半多的'面藏進肚子里了。不久,鍋里的食物被我們解決的一干二凈了!我們的肚子都圓滾滾的!這次吃火鍋,我們吃地非常開心。
關于火鍋作文6
冬風微起，吹走了一年的疲乏，帶來了一季的希望，掠過眉梢，盈起你我的笑靨。新年火鍋，暖了你我的心。
一大清早，涼澈的冬風拂去了朦朧的睡意，天邊亮起魚肚白，點點水珠渲染著清淺的陽光。我接過外婆的電話，迎來新年祝福：記得今晚回來打邊爐（火鍋）。外婆的鄉(xiāng)音回響在耳畔，略勾起笑意，溫暖美味的火鍋浮現(xiàn)在眼前。
傍晚，漸沉的夕陽勾勒著天邊最美的云彩，一望無際的橙黃似在慶祝著新年的到來。
來到外婆家，餐桌上已擺放好所有的食物，像一列列士兵，整整齊齊地站在一旁。鍋中緩緩升起的白霧，氤氳著年的味道。盤子上盛滿了菜式，都是我們愛吃的。叔叔阿姨們在廚房與飯廳中間徘徊著，不斷拿上新菜。
菜，端了上來；湯，沸了起來；人，坐滿了卓。一家老小，圍著不大的桌子，坐的嚴嚴實實，齊齊望向火鍋，會心一笑。舅舅舉起酒杯，大家不約而同地站了起來，新年快樂！餐桌上，杯子相碰的聲音清脆悅耳；火鍋里，湯中倒影的`所有人幸福的笑靨；白燈下，夕陽的余暉與燈光交相輝映，繪出一幅新年獨有的畫卷。
大家圍著火鍋，開始添菜。鍋中因水的沸騰而浮出水面的雞肉顯得鮮美可口，蘸上蔥與醬油配合的佐料，它伸出小手，與舌尖上的味蕾共舞。鍋中的雞腿總是給最小的弟弟妹妹，每個人的眼中滿載星辰，盈盈耀眼。
身旁的舅母不斷給我夾菜，這個是你愛吃的，多吃點�？粗鴿u漸裝滿的碗，心里也被填得滿滿的。所有人都關心你是誰，有多厲害，她們只希望你吃得好，穿得好，睡得好。我們，永遠是他們眼里的孩子。
火鍋滾起清清煙霧，把一家人緊緊地圍在了一起，把十數(shù)顆心緊密相連。一頓火鍋，一份愛，一份對新年的祝福，一份團圓的喜悅。
關于火鍋作文7
俗話說的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的.蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經(jīng)是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋里就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發(fā)出一陣“啪啪”的響聲，水面已經(jīng)浮起了一陣的水泡。
接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在制作的時候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺，為的是隨時將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看著碗里的熱騰騰的麻辣燙，我們已經(jīng)是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接著一碗，我們已經(jīng)不想停止下來，真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣狼吞虎咽，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。
關于火鍋作文8
每天晚上，我都會在院子里抬頭仰望夜空。天空并非純黑色，倒是黑中透出一片無垠的深藍，像是一條藍色的棉被，一直伸向遠方。這讓我展開了想象的翅膀：夜空中有一個“大柿子”的月亮，她的`光輝撫摸著大地一些嫵媚和神秘。像鉆石似的星星，在保護著它們的媽媽……
繁星點點，眾星捧月，星星在保護著月亮媽媽的同時，有一只強壯而又兇猛的天狗步步逼近。星星寶寶們看到天狗的襲來，立刻聚集起來，月亮周圍星羅棋布，天狗露出它那饑腸轆轆的樣子，虎視眈眈地對月亮說：“美麗的月亮媽媽。你看你，像個大月餅一樣，又像一顆皎潔的大珍珠鑲嵌在這墨藍的夜空上，一定很好吃吧！”月亮媽媽十分害怕。天狗張開了它那血盆大口，星星寶寶被嚇壞了，馬上跑回云層里。月亮媽媽一直在做無謂的反抗，大概是累了，月亮媽媽一動也不動。天狗又張開嘴，去咬月亮媽媽。月亮媽媽被天狗咬得只剩下一半了。像個小發(fā)夾，像一只彎彎的小船，像一個香蕉，又像一把銀打的鐮刀。后來，月亮媽媽一點一點地被天狗吞下肚子去。終于天狗實在吃不下去了只得吐回去。月亮媽媽又恢復原來的美貌了。但天狗并沒有放棄，就這樣日復一日，年復一年，天狗都在吃月亮媽媽，星星寶寶再也不怕天狗了，就連牛郎星、織女星、仙女星、射手星……也來幫助星星寶寶。
“嗡嗡嗡——”一只蒼蠅打斷了我的思緒。再次再次抬頭仰望夜空，星星還在月亮周圍，月亮還是那么明亮，真像一顆“大眼睛”。
關于火鍋作文9
今天中午，母親告訴我晚上帶我去吃火鍋，我高興極了！一下午的時間真的是如坐針氈、度日如年，真想立刻就吃上我的最愛——火鍋。
晚上，還沒有到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著父母來到地方上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不能把菜單上的菜品全都點上。
菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子�？粗@部分堆積如山的食物，我的`肚子餓得“咕咕”叫了起來。員工把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放，母親看見了告訴我：“等不要著急，水燒開了才能放，要不食物會變得不美味了！”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，期望水可以快點燒開。不一會，我的鍋里就冒起了水泡。水泡愈加大，翻滾著，有些水花都飛濺了出來。我開心極了，快點把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋里。它們一下子沉了下去�！鞍ィ裁磿r間可以吃呢？”我問母親。母親說：“它們浮上來就表示煮熟了�！痹诘却倪^程中，我先吃了一片西瓜解解饞。非�？欤伬锏聂~丸開始變大了，蝦滑也變成水嫩水嫩的了。我把它們撈出來，放在碗里，一口就咬了下去�！鞍ミ稀C死我了！”我喊道。父親笑著說：“真是個‘饞貓’呀，這么熱不燙著才怪，等涼涼再吃。”吃完這部分，我又想吃五花肉了！我把肉片放進鍋里，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子里。點的這部分食物，最后都被大家消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。
火鍋真美味，目前美味的食物還在我嘴里回味呢！
關于火鍋作文10
姨媽家開了家火鍋店，起了個有特色的名字——滬撈。我和媽媽打算去品嘗。這不，元旦這天沒什么任務，我倆就去了。
下午一點多時人不多。我們挑了個靠窗的位置坐下，點好單沒一會兒，湯底先上來了。很快，服務員過來打開鍋，香氣和著熱氣撲面而來。她說：“請先嘗嘗我們的湯底，是用大骨熬出來的噢！”說好她為我們每個人的碗里舀了一大勺湯。只見那湯白乎乎的'，聞上去，香氣撲鼻，吃起來，味道鮮美。我忍不住喝了兩勺。
媽媽說湯里的豬肚很有嚼勁，彈而不爛。我喜歡的羊肉片來了，我立即把肉放進滾開的鍋里，涮了幾下，取出來，蘸了點醬，一咬，肉的卜鮮美與醬的香完美地結(jié)合在一起，吃完肉，滿嘴都是香味。據(jù)說店里特別定制的豆腐很好吃，我準備涮它。但沒想到上桌的竟然是一整盒未切開的豆腐�？吹脚涞膶Ｓ玫叮彝媾d大發(fā)，征得媽媽的同意后拿起刀，“嚓嚓嚓”三下五除二一陣亂切，轉(zhuǎn)眼間這塊完整的豆腐變成了大小不一、不規(guī)則的豆腐塊。我把它們倒了一半進鍋里，過了一會兒撈出來，咬上一點兒，軟軟的、彈彈的、滑滑的、沾滿湯汁的豆腐入了我口中，真好吃！我忍不住又夾了幾大塊。
接著我又嘗了店里專業(yè)培育的菌菇，這個菌菇當著我們的面現(xiàn)場剪摘，非常新鮮。店里還有免費的水果供客人食用。這天，我吃得很撐——真的很好吃！
在新的一年的第一天，我來到姨媽家新開的店，吃了新鮮的新美食，這一天全都是“新”，真好！
關于火鍋作文11
要問我最喜歡吃什么，那一定就是火鍋了！
火鍋是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物，深受大家喜愛，外國人一到中國，首先絕對要吃火鍋！
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內(nèi)涵。吃火鍋時親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋一起說笑，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這個中國傳統(tǒng)文化。在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放成“眾星捧月”以示尊敬。臺灣客家人大多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的：芹菜、蒜、蔥、蕪菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意：勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余、富足。
火鍋品種異彩紛呈，各具特色。按燃料分，有木炭火鍋、燃氣火鍋、電火鍋等；按質(zhì)地分，有錫制火鍋、鋁制火鍋不銹鋼火鍋等；按結(jié)構來分，有連體式火鍋、鴛鴦火鍋、分體式火鍋等；按烹飪風格分，有湯鹵火鍋、清燉火鍋，水煮火鍋等。各種火鍋，為餐桌上添加了幾分熱鬧的氣氛。杭州的'“三鮮火鍋”，上海的“什錦火鍋”等風味別具，吸引了許多人。
火鍋吃法不同于中餐菜，不是把煮熟食物端到桌上就可以吃，而是把一些半成品菜端到桌上，自己親手操作，自燙自食。所以必須了解火鍋吃法，才吃得好。一燙，在鍋中把菜肉燙熟，要把握好火候，要夾穩(wěn)食物，否則摔入鍋中不易找到，容易煮老。二煮，把用料投入湯中煮熟，必須選過長時間加熱才能食用的原料。三吃火鍋要先吃葷后吃素，吃火鍋時要喝茶，可以開胃消食、換口味、減輕麻辣之感。四吃火鍋要加入少許啤酒，可使火鍋湯汁醇香味美，吃完火鍋后，隔20―30分鐘，吃些涼性水果，可防“上火”，但不要吃發(fā)熱的橘子。
呀！先不說了，我去吃火鍋了！
關于火鍋作文12
要說咱們重慶火鍋，那才叫霸道。
重慶火鍋色香味俱全。這也是因為它底料的關系。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋里放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的`花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi)，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬后，添加炒香的花椒，然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。過后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說了火鍋的底料，現(xiàn)在不如親自來嘗嘗�；疱伒琢祥_始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嘗嘗鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點香油和芝麻，然后放入嘴里，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘�！ぁぁぁ姆序v的湯鍋中夾起這幾個菜沾一點油。你可以嘗到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)心動，那就快來試試看吧！快來嘗嘗咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒！
關于火鍋作文13
媽媽告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便高興地跳了起來，不自覺地流出了口水�？墒桥Ｈ饣疱佒袥]有羊肉了嗎？我和媽媽都帶著疑問來到了火鍋店。
這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。我們趕緊找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜單和媽媽一起開始點菜。
這時我才發(fā)現(xiàn)真的沒有羊肉，于是我們點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。
這時，我與媽媽來到了自助醬料區(qū)，醬料的種類竟然這么多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末數(shù)也數(shù)不清。我便各放了一些，制成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和媽媽便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。
牛肉沒有來，漏勺卻來到了那個水還沒有開大銅鍋中，我問媽媽：“媽媽，這個大漏勺是干什么的？”媽媽溫柔地回答：“如果沒有漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找�！痹瓉砺┥走�有大用處呀，我心想。
這時服務員才把我們等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發(fā)起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發(fā)現(xiàn)牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最后變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給媽媽夾了一塊，然后給自己夾了一塊，并把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最后放入了嘴中。�。∵@對我來說簡直是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的'吃，最后我和媽媽把所有的都吃完了，飽餐了一頓。
在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這么多種類，又有這么多繁復的吃法，而這些都是我不曾知道的，看來在其他事上，我也該努力學習，認識新知識了！”
關于火鍋作文14
一個寒冷的周末，家人們提出要一起吃熱乎乎的火鍋。我一聽就非常激動，一想到這美味佳肴，頓時垂涎三尺。我和媽媽二話沒說，向超市飛奔而去。
超市里人山人海，有的在買過年的用品，有的.在買食物，有的在買早餐……我剛走進去，發(fā)現(xiàn)到處掛著寫有“火鍋節(jié)”的宣傳牌。這牌子表示里面有很多做火鍋的材料吧，這可真是讓我激動不已。我迫不及待地跑上去，龍蝦小丸子、蝦滑、羊肉卷、油面筋、金針菇、青菜……一一映入眼簾，還有底料、調(diào)料，真是種類齊全呀！我們在超市買來了滑滑的丸子、新鮮的排骨、又綠又嫩的青菜、鮮嫩的蝦滑、油豆腐，準備燒火鍋吃。
媽媽把排骨湯燉好，做火鍋的鍋底，接著，我們把燒火鍋的材料放入了鍋中，并蓋上了鍋蓋。我目不轉(zhuǎn)睛地看著半生半熟的食材在鍋里翻滾著，像一個個胖子小丑在水中表演戲法呢！過了一會兒，我悄悄地用左手拿起筷子夾了一塊蝦滑，又用右手夾起鮮嫩的青菜，嘗了一口，真是美味無比��！大家看我吃得這么香，也慢慢地吃了起來，有的手拿湯勺正在舀湯，有的手拿公筷準備下一鍋美味可口的羊肉卷。媽媽也不閑著，正在為鍋子加水呢！我?guī)椭鴵聘∧�。我們吃著吃著，鍋里的美食像變魔術一樣變到了我們的肚子里。這些食物真是燒得慢，吃得快��！
美味的火鍋給我?guī)砹嗣牢兜耐聿秃图胰藲g聚的熱鬧，真是一頓美味又幸福的火鍋大餐！
關于火鍋作文15
目前回味那勾人魂的香味，還禁不住用舌頭饞饞的舔幾下，嗯，真香！
作為一個正宗的“重慶崽兒”，肯定知曉這“勾人魂的香味”就是咱們重慶的土特產(chǎn)——火鍋！
重慶的火鍋和北京的清真美饈——涮羊肉不同，重慶火鍋的美味之處是“麻”和“辣”，也包含了“鮮”、“香”，而且咱重慶的火鍋一年四季吃均可。
炎炎烈日之下，著一身輕裝，一進店，一股包含失火鍋香氣的冷風便把我包圍，嗯，真舒服呀！
夏季吃火鍋呀，點一個中辣最好，不一會，伙計便把鍋端了上來，俗話說“美食美器”，重慶火鍋大口大肚，容量大，加上一個“格子”，就是一個大寫的“完美”了！
終于，菜、肉端了上來，我迫不及待的.將筷子伸向了鴨腸，夾起一根白皙嫩的鴨腸，舉箸伸入沸湯中，燙30秒到1分鐘，夾起即食。剛出鍋的鴨腸邊緣向內(nèi)卷縮，時常夾雜著幾顆小花椒，殺你個措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈氣，所以，通常先把鴨腸夾入碗中挑干凈“內(nèi)部奸細”在送入口中，如此就可以慢慢品味了！毛肚、鵪鶉蛋與多種蔬菜都是燙火鍋的最愛。
一泓沸湯在面前沸騰，吃的揮汗如雨。別看女生秀氣，吃火鍋一樣不失英雄氣概，女將在戰(zhàn)場上，依然霸道外露、毫不示弱�？茨庆`活的一雙“矛”，不一會兒便將敵人消滅干凈，所用招式五花八門，什么武松打虎式、泰山壓頂式……簡直眼花繚亂！
擁鍋之趣，達于極致。
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