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美食的作文

時(shí)間:2024-03-14 09:29:26 關(guān)于作文 我要投稿

關(guān)于美食的作文精選(15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編精心整理的關(guān)于美食的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

關(guān)于美食的作文精選(15篇)

關(guān)于美食的作文1

  暑假里,我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。

  我把牛肉切成小塊,加入醬油、酒與淀粉腌制,接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火焰在鍋底跳動(dòng),就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后,我便倒油,“先放牛肉!眿寢屘嵝。我拿起牛肉,一股腦兒倒進(jìn)去,剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲,我像觸了電一樣,一蹦三尺遠(yuǎn),炎熱的夏天,我居然嚇出一身冷汗?匆(jiàn)滋滋響的'油鍋,我真是六神無(wú)主了。“快速翻炒!”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手,一手揮動(dòng)鏟子努力翻炒,可是鍋底的牛肉還是粘住了,我使勁用鏟子磨鍋底,想要把牛肉“解救”出來(lái),但感覺(jué)粘的越來(lái)越牢了。幸好媽媽及時(shí)倒入一些料酒和醬油,嘿,容易炒了!不一會(huì)兒,牛肉的顏色變了,我便加入胡蘿卜與青椒,繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中,鍋里瞬間安靜了下來(lái)。蓋上鍋蓋,讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開(kāi)鍋蓋,用鏟子切開(kāi)胡蘿卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了!蔽遗d奮地將土黃色的咖喱放進(jìn)鍋里,再加一些鹽,開(kāi)始攪拌?о诨,湯汁慢慢變得濃稠起來(lái),胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起,像是一幅油畫,濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。

  來(lái)一碗米飯,澆上咖喱牛肉,就變成咖喱牛肉飯了,味道美美的。

關(guān)于美食的作文2

  “賣五城豆腐干哦……”

  如果外地人游玩黃山,聽(tīng)到這樣的叫賣聲,千萬(wàn)別吝嗇你的錢包,因?yàn),在大街上,你隨手抓一把土生土長(zhǎng)的黃山人,問(wèn)他們有沒(méi)有爬過(guò)黃山?回答“NO”的肯定比比皆是,也包括Me!伴_(kāi)門即山,抬眼即景”,住在山腳下的人對(duì)游山觀景實(shí)在提不起多大的興趣,況且還不是免費(fèi)的午餐。但若問(wèn)他們有沒(méi)有吃過(guò)五城豆腐干?恐怕你掘地三尺也找不到一個(gè)說(shuō)“NO”的。

  “爾仂(你)放心,阿(我)是五城央(人),賣正宗五城豆腐干!

  五城豆腐干工藝傳統(tǒng),配方祖?zhèn)鳎x用優(yōu)質(zhì)的黃豆,磨漿、過(guò)濾、做胚、包布、壓榨,然后用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的鹵煮,再撈起瀝干,最后抹上小磨麻油。哇噻!香噴噴的,可以開(kāi)吃嘍!

  吃五城豆腐干有講究。一看:無(wú)裂紋;二折:無(wú)斷痕;三聞:香氣醇正;四撕:有絲紋;五品:咸淡相宜、味美質(zhì)細(xì)、清甜可口;五回味:啊呀呀,一旦嘗了,是拍個(gè)巴掌都舍不得放的'。

  相傳,乾隆爺當(dāng)年游齊云山時(shí),山上道長(zhǎng)設(shè)素齋——五城豆腐干宴請(qǐng)皇上。乾隆食之龍顏大悅,嘆為“江南一絕”。

  “五城豆腐干,一角洋(錢)兩塊,下酒、下天光(早餐)個(gè)(的)好菜!”

  聽(tīng)完這一句,你應(yīng)該知道人們?yōu)槭裁磳?duì)它情有獨(dú)鐘了吧?

  走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!如果,你此時(shí)慷慨解囊,買上一扎(袋)二扎,運(yùn)氣又好的話,說(shuō)不定豆腐干中還有百果、火腿、蝦仁呢!嘻嘻……

  “賣五城豆腐干哦……”

關(guān)于美食的作文3

  水晶蝦餃?zhǔn)俏业募亦l(xiāng)――廣東的著名風(fēng)味小吃,也是我吃過(guò)的食物中既具有眼福,又具有口福的美食了。

  水晶蝦餃一上桌,就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色,緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料,真可謂是“仙女下凡”!再細(xì)細(xì)一看,水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表,還有新鮮可口的食材。

  水晶蝦餃的做法也并不復(fù)雜。先搟好餃子皮,然后準(zhǔn)備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上,去除腥味。再放入少許配料,均勻攪拌后加上蔥花點(diǎn)綴色彩。悶上5分鐘,加入豬油,揉成面團(tuán)。其中注意蒸時(shí)要小火,面皮要搟得較薄。后面的`程序就跟包餃子一樣。

  我雖然不想吃掉它,但受到撲面迎來(lái)的香氣的吸引而垂涎三尺,才情不自禁夾起一個(gè)水晶蝦餃塞入嘴中,第一感覺(jué)就是一顆大肉球在嘴中翻滾,一咬下去,蝦仁與豬肉混合在一起,在牙齒之間來(lái)回彈跳,忍不住連連贊嘆,直到詞窮為止。吃了一個(gè),全身便微微熱了起來(lái),接下來(lái),便開(kāi)始了“蝦餃大屠殺”,你瞧,一個(gè)個(gè)蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”,用舌頭把盤子里的殘?jiān)砣敫怪。盡管這樣有些惡心,但還是不由自主。我不由感嘆:“此餃只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”

  怎么樣?聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),廣東一絕,快來(lái)一起嘗嘗吧,要不然可就沒(méi)了哦……

關(guān)于美食的作文4

  每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,我們家就會(huì)做蒸年糕,記得去年過(guò)年前,我和爸爸媽媽還一起做過(guò)蒸年糕呢!

  在蒸年糕前,爸爸總會(huì)事先準(zhǔn)備好很多的米粉,然后把加水?dāng)嚢韬玫拿追勐氐谷胍粋(gè)圓形的蒸籠里,上火蒸熟,媽媽說(shuō)這是做蒸年糕最重要的步驟。隨著時(shí)間的推移,蒸籠中慢慢飄出了濃郁的香味,而我就像一只小饞貓一樣,聞著香味,圍著蒸籠直打轉(zhuǎn),心里期盼著年糕能快點(diǎn)蒸好。

  聞著聞著,我發(fā)現(xiàn)這香味中還夾雜著淡淡的桂花香,我很奇怪,于是問(wèn)媽媽:“蒸年糕時(shí)怎么會(huì)聞到桂花的香味呢?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“蒸年糕前,我們先在盆里放上米粉,然后倒上適量的'水,用手揉米粉,等米粉和水充分融合,成為一坨濕濕的面團(tuán)后,再加入桂花干和橘子皮,并再次用力地揉捏,這樣蒸米粉時(shí)就有桂花的香味了。”媽媽還說(shuō)這可是我們家鄉(xiāng)特有的秘方哦,加了桂花干和橘子皮的年糕就有一股淡淡的清香,不僅能讓人食欲大開(kāi),還有益于身體健康呢!

  米粉終于蒸好了,爸爸大聲地說(shuō):“年糕出籠啦!”隨著媽媽打開(kāi)蒸籠 的 蓋 子,一股濃濃的米香撲鼻而來(lái),香醇誘人,其中還摻雜著一絲桂花與橘子皮的清甜香味,我使勁地吸著香味,口水直流。

  爸爸拿來(lái)了一條粗粗的線,拉住兩頭,按向年糕一角,棉線就像一把鋒利的刀,將年糕平整地切下來(lái)一小塊,我迫不及待地拿起來(lái),忍著燙咬了一口,軟糯清香縈繞在齒間,甜在心里。

  其實(shí),家鄉(xiāng)的蒸年糕不僅美味,還寄托著人們美好的愿望,希望生活一年更比一年好!

關(guān)于美食的作文5

  一個(gè)人時(shí),一碗簡(jiǎn)單的掛面,會(huì)讓人想起母親的味道,一瓶辣醬里也滿是親人的牽掛,更別說(shuō)過(guò)年時(shí)的煎餅果子,蛋卷、春卷,端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時(shí)已經(jīng)深種內(nèi)心,當(dāng)離開(kāi)家后再吃到這些記憶里的美味時(shí),喜悅和悲涼交織,只能感嘆一聲:還是家里的好吃!

  我的童年是在美食中度過(guò)的,因?yàn)槲矣幸粋(gè)“萬(wàn)能媽媽”,她為我操勞著美食,然而在眾多美食中,最令我記憶深刻的`是媽媽的獨(dú)門絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對(duì)讓你回味無(wú)窮,還不經(jīng)感嘆道:“美味,真是太美味了”!這樣的美食真是百吃不厭,慢慢回想起來(lái)的時(shí)候還無(wú)法忘懷呢!

  碰巧媽媽今天心情好,再加上我的軟磨硬泡,媽媽終于開(kāi)了金口:“好,今天我來(lái)露兩手,”話一出口,我的臉上就浮現(xiàn)出了開(kāi)心的笑容。

  首先準(zhǔn)備好新鮮的鴨下巴,洗涼,倒入鍋中(一鍋?zhàn)詈檬?0個(gè)),然后倒入適當(dāng)?shù)挠,使鴨下巴被炸的金黃金黃的不能有一點(diǎn)軟,把皮炸的酥脆,大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來(lái),接著把鴨下巴冷卻,再重新把鴨下巴倒入鍋中,放適當(dāng)?shù)乃、鹵水、生抽、配料,鹵制30到40分鐘,中間要不斷地翻炒,最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。

  拿一個(gè)嘗嘗,放入嘴中,鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨,這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來(lái),這味,又辣又咸,簡(jiǎn)直堪稱一道世間罕見(jiàn)的美食。

  或許每家做菜的味道是有所差異的,但不變的是味道里的情緒和相親相愛(ài)的親情。

關(guān)于美食的作文6

  xx,是生我養(yǎng)我的地方。一談到xx,我就有許多話要說(shuō),特別是xx的美食。

  一談到xx的美食,我就想到了燴面。

  燴面是xx特色美食,有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的'燴面,是xx齊名的三大小吃。

  每天中午、晚上,街上大大小小的面館都會(huì)開(kāi)張,店里面燴面味香飄四溢,令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來(lái)的時(shí)候,顧客接過(guò)面,拿起筷子,把面拌勻了,“呼呼啦啦”的吃起來(lái),不一會(huì)兒,一碗燴面被吃得干干凈凈。

  燴面的味道好不好,取決于它的湯、面和輔料,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。

  面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以溫開(kāi)水和成很軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用,等要吃的時(shí)候,就把它拉成面條,這樣吃起來(lái)才會(huì)有口感。

  輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來(lái)的。

  我喜歡吃xx的燴面,更喜歡xx那豪爽的味道。

關(guān)于美食的作文7

  母親不善煮飯,唯有蛋餅是她最擅長(zhǎng)的,每每放學(xué)回家,便看見(jiàn)她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動(dòng),輕輕鏟起,翻一個(gè)身,在輕輕鏟起,再翻一個(gè)身,蛋餅便松軟了許多,而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大,翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上,綠里透白,白里透黃,再滴上幾滴圓潤(rùn)如紅琥珀的辣椒油在上頭,蛋餅便浮出淡淡的清香,四溢在廚房里,讓人聞之即醉。

  如今已是初中生,生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜,卻時(shí)常驚濤駭浪,屢遭不順,回到家,垂頭喪氣的,但不管如何,母親留在桌上的蛋餅都不會(huì)變味,輕輕一咬,撕碎蛋餅清脆的外衣,里頭的肉餡和湯汁便滑入口中,濃香四溢,回味無(wú)窮,熱浪滲透全身,舒筋活血,心境也好了許多。

  學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會(huì)端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味,而蛋餅也好似良藥,平撫了心中的.創(chuàng)傷,忘卻了學(xué)業(yè)的不順。

  一日傍晚,作業(yè)正做得煩躁,母親端來(lái)一盤熱騰騰的蛋餅,看著母親,滿頭是汗,氣喘吁吁,絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上,卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。

  “為什么老是烙蛋餅啊?”我疑惑地問(wèn)道,母親卻只是笑笑沒(méi)說(shuō)話。

  二日清晨,早餐盤子下夾著一張紙條,上頭寫到:“烙蛋餅要翻身啊,吃了蛋餅,你的學(xué)業(yè)也就咸魚(yú)翻身了啊。”

  母親烙蛋餅大概就是母愛(ài)吧,這也許是一種“迷信”,又或許是表達(dá)愛(ài)的一種方式。

  餅香軟,汁鮮美,“翻身”的完美寓意烙進(jìn)了蛋餅,也烙進(jìn)了我心。

關(guān)于美食的作文8

  一個(gè)晴朗周未,我和爸爸媽媽一起來(lái)到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布:“今天我們會(huì)進(jìn)入茫茫竹林去尋找竹筍,并用挖回來(lái)的竹筍親手制作美味的竹筒飯!眿寢屨f(shuō)完,我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進(jìn)了竹林。我仔細(xì)地在有竹根的周圍,有小裂縫和小土包的地方尋找。據(jù)村民伯伯說(shuō)這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛,不放過(guò)地面上的任何蛛絲馬跡。不一會(huì)兒,我就挖到了好幾個(gè)大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營(yíng)地,準(zhǔn)備做竹筒飯。

  做竹筒飯是有技巧的,首先要挑選已經(jīng)開(kāi)好口的粗細(xì)合適的竹筒,再灌進(jìn)大約三分之一的清澈山泉水,接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部,再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片,把它們放進(jìn)竹筒里,最后蓋上蓋子,再裹上錫紙,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的讓它滴水不漏。注意要裹緊了,不然水漏出來(lái)就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上,就可以耐心的等待一個(gè)小時(shí)了。等待的時(shí)間就是煎熬!簡(jiǎn)直是度日如年,白爪撓心。我聞到了誘人的`飯香,饞得我口水飛流直下三千尺。∶牢渡献懒。我撕開(kāi)錫紙,掀開(kāi)竹蓋,瞬間香氣四溢,我們立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、,花生香脆脆的、竹筍脆生生的。

  哇!今天的竹林之旅給我?guī)?lái)了快樂(lè),還要感謝那片竹林給我們的美食。

關(guān)于美食的作文9

  我們家人很少,所以新鮮菜也燒的少,加上父親上班,母親又懶,今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個(gè)周末的那個(gè)晚上,母親一定燒好了好吃的恭候我的到來(lái)。

  對(duì)于每周末的那個(gè)晚上我是很向往的,那是我們家一周的唯一的牙祭日,母親有十八般的手藝,什么鮮筍雞湯啊,清真蔥絲鱸魚(yú)啊,那都是小件真正大菜要數(shù)紅燒肉了。

  母親的紅燒肉于外面飯館不同,選上等五花肉切成細(xì)丁,大小正好一口一塊,卻能分辨出層理:皮質(zhì),肥膘,精瘦肉,一層不少。用熱油炸鍋置肉質(zhì)泛黃繃緊,半熟撈起,再另起一鍋,最好是陶瓷鍋,肉與油有一起倒入,加水、醬油、佐料,小火慢燉。東坡有云:待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美?梢(jiàn)一鍋好肉全靠火候。火候太大,容易焦糊,火候不足,雖熟不爛,容易塞牙。母親算準(zhǔn)了時(shí)間燒了一個(gè)下午,肉也好了,我也回來(lái)。鍋蓋一掀,饞人的肉香四溢,一個(gè)勁的往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來(lái)似的',醬油色浸在在肉里,深色中泛著肉的紅嫩,覆著油花,晶晶亮亮,實(shí)在忍不住夾起一塊送進(jìn)嘴里,首先感受到肉的質(zhì)感:膠質(zhì)部分粘牙,肥的油而不膩,紅肉嫩而緊實(shí)。其次是紅燒肉特有的醇香,一口咽盡,垂涎不止,意猶未盡。有紅燒肉的這頓,必定多添一碗飯,過(guò)一把肉癮。

  記得今天打電話回家,說(shuō)一聲:媽,這周想吃紅燒肉……

關(guān)于美食的作文10

  蛋糕、椰絲球、冰激凌、烤肉、牛排。哇!這些美食一般去商店才能吃到,可今天去金蘭阿姨家,她請(qǐng)我們吃自己做的美味。 我們—進(jìn)屋,就看到桌上擺著的制作工具打蛋機(jī)、烤箱、電子秤,以及琳瑯滿目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰絲。金蘭阿姨自制的說(shuō)明書上,標(biāo)有各種食物的食材和制作方法。我們先做奧爾良烤翅,雞翅已經(jīng)腌好,放入烤箱以后,隨著時(shí)間一分—秒地過(guò)去,雞翅漸漸泛黃,透出了濃郁的.香味。金蘭阿姨叫大家趁熱吃,我咬了一口,哇!“這也忒好吃了,比肯德基里買的還要好。”我感嘆道。我一口氣吃了七只,媽媽說(shuō)我再吃就變小胖豬了。 吃完咸的食品,我們又準(zhǔn)備做甜食。我們做了椰絲球,把面粉搓成球狀,在雪白的椰絲里一滾,就成了一只只椰絲球。椰絲球放入烤箱,過(guò)了一會(huì)去看它,蓬松得像生煎饅頭一樣,慢慢的,又透出很香的椰絲味。我品嘗自己制作的椰絲球,不僅味美,而且特有成就感。 最后要做的是海綿蛋糕,打蛋機(jī)也派上了用場(chǎng),我們按比例把食材倒入面盆,加水用攪拌機(jī)攪拌,

  然后倒入盤里放入烤箱,10幾分鐘過(guò)去,海綿蛋糕真的像一塊海綿膨脹起來(lái),太有趣了。 這天,我吃了各種自制的美味,一飽口福。媽媽說(shuō)等鄉(xiāng)下的房子造好,自家也買一套,我就能天天都吃到這些美味了。

關(guān)于美食的作文11

  不見(jiàn)了,老街前的豬油糕老店。

  不知店主去了哪里,也不知為何要走,但我相信,過(guò)了不久,他的店前,又會(huì)飄散出縷縷的豬油糕香味。

  不知為何相信,或許是內(nèi)心的執(zhí)著吧,他那黃澄澄的豬油糕,和他那不變的店面,都已深深地烙印在我童年的記憶中。

  也許是他們家的豬油糕出眾的美味吧,手中握著那黃澄澄,散著熱氣的豬油糕,總是舍不得咬下去,若咬下去,幾乎是全程閉著眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的`白糖,時(shí)不時(shí)咬到的肥肉,就是包著豬油糕的碧綠的粽葉,也散發(fā)著它的獨(dú)特香氣。

  這該是一種無(wú)可替代的手藝吧,制作豬油糕的獨(dú)特手藝,只能是代代相傳,過(guò)了不久,他一定會(huì)帶著他的那份獨(dú)特的手藝重新回到這里,讓這條老街重新飄散著豬油糕的香味。

  或許有許多老溫州人心中需要他吧,能吃上他的豬油糕實(shí)屬是一種奢想,因?yàn)樗辉谙挛鐑牲c(diǎn)開(kāi)門且只開(kāi)一小時(shí),一小時(shí)又僅賣幾十個(gè),往往是供不應(yīng)求,同時(shí)他做的豬油糕也是許許多多人童年中的美味,小時(shí)侯好不容易吃上一口,還得慢慢品嘗,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中還有無(wú)盡的回味,同時(shí),這家老店也成為了這條古街的一張名片,來(lái)到這兒,沒(méi)吃上他家的豬油糕就不算來(lái)過(guò)這里。

  我相信,他一定會(huì)回來(lái),帶著他美味的豬油糕,帶著許許多多人的童年回憶,回到這里。

  一輪紅日下,古街前又飄起縷縷的豬油糕香氣……

關(guān)于美食的作文12

  今天是勞動(dòng)節(jié),我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),就到了美麗的江心洲。

  江心洲漫山遍野都是綠樹(shù)和青草,加上剛下過(guò)雨,空氣格外的清新。

  走進(jìn)飯店,哇,我看到滿桌的山珍海味,便狼吞虎咽地吃起來(lái),一會(huì)兒便吃飽了。咯咯,我打著飽嗝……

  過(guò)了好一陣,我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人,不好意思地我朝他們一笑……放下筷子,我開(kāi)始觀察全桌人吃飯的樣子。只見(jiàn)奶奶吃一口飯,吃一口菜;媽媽把魚(yú)肉夾到嘴里,牙齒和舌頭就開(kāi)始“工作”了,不幾下便吐出幾根魚(yú)刺;爸爸美美地喝一口酒,又夾一塊肉,放進(jìn)嘴里慢慢地嚼著,像是在品嘗世界最美味的東西;二伯吃飯像狼,哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了,我忍不住笑出了聲。

  江心洲最美味的螃蟹端上來(lái)了,我挑了一只最大的,麻利地把殼打開(kāi)吃了起來(lái)。螃蟹實(shí)在是美味,我恨不得全拿來(lái)吃,嘻嘻!臨走時(shí),我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。

  江心洲的`菜是我吃過(guò)最好吃的菜,是江心洲的美味!

關(guān)于美食的作文13

  我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃,我最愛(ài)吃的就是淮安的茶馓,美味極了。

  淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點(diǎn)心,歷史悠久,馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng),1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)品金鼎獎(jiǎng),1997年被認(rèn)定為首屆中華名小吃。 如今,在許多飯店和早點(diǎn)鋪或菜市場(chǎng)上,馓子也以已成為常見(jiàn)食品,隨時(shí)可以買到。

  本品采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過(guò)獨(dú)特加工工藝精制而成,茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的`水和適量的雞蛋、清油和面,然后反復(fù)揉壓,搓成粗條,捻成面團(tuán),搓成或抻成由粗細(xì)勻稱、盤連有序的圓條構(gòu)成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃,造型秀麗,松酥香脆、獨(dú)具風(fēng)味。

  聽(tīng)說(shuō)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,寒食節(jié)禁火時(shí)食用的“寒具”即為馓子。那時(shí)候,為紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)名臣義士介子推,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食,作為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。

  蘇東坡曾寫過(guò)一首《寒具》的詩(shī):“纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓褊佳人纏臂金。”

  淮安的撒子真是名揚(yáng)全國(guó),讓人垂涎欲滴,如果你也是一個(gè)“吃貨”,趕緊來(lái)我們的故鄉(xiāng)吧!

關(guān)于美食的作文14

 。

  我十分喜歡吃春卷,每年春節(jié)我都能品味到它的獨(dú)特之美,是一種色、香、味俱全的佳肴。當(dāng)然,我喜歡吃春卷也是有原因的!

  那是一個(gè)春節(jié)的.夜晚,當(dāng)時(shí)我還小。外婆從廚房間里拿出了一盤熱騰騰的小點(diǎn)心。我傻傻地問(wèn)她:“這個(gè)金燦燦的‘棉襖’裹著什么東西啊”“你吃了就明白!”外婆和藹地說(shuō)!懊抟\怎樣能夠吃呢”我十分得疑惑。可是我并沒(méi)有多想,因?yàn)橥馄虐⊥馄,我明白,你是我最親的外婆,應(yīng)當(dāng)不會(huì)害我的,不會(huì)的!我拿著從外婆手中遞過(guò)來(lái)的筷子,慢慢吃起來(lái)。

  哇!真是色、香、味俱全吶。光聞上去,就已口水直流,嘗起來(lái)味道必須更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛(ài)吃的蔬菜之一—黃芽菜,其中還包有肉絲與胡蘿卜絲,實(shí)在是美味呀!

  從此,我有了兩項(xiàng)特殊的愛(ài)好:1、品嘗各種各樣的春卷。2、每年春節(jié)必須要吃一盤子春卷!

  因?yàn),吃春卷,是我?guó)特有的春節(jié)習(xí)俗。能夠讓我們把我國(guó)的民族文化發(fā)揚(yáng)下去!讓我國(guó)公民永遠(yuǎn)記住我們的傳統(tǒng)節(jié)日、習(xí)俗!

關(guān)于美食的作文15

  俗話說(shuō)“民以食為天”,食物在人的生活中,那是必不可少的,相信同學(xué)們吃過(guò)不少美食?伞耙獑(wèn)我也——非豬肚雞火鍋不可”。

  說(shuō)起豬肚雞,那可是令人垂涎三尺,唇齒留香!軟軟嫩滑的童子雞,酥脆可口的豬肚。聯(lián)接它們的是大片金燦燦的湯,那湯里還加有姜、枸杞、紅棗等,做的這樣別致,只有廣東人才能想的出來(lái)!黃、金、棕、紅、白,做出來(lái)也是那樣的五彩繽紛,真是色香味俱全呀!

  豬肚雞做法中等,但時(shí)間特別長(zhǎng)。首先要把童子雞和豬肚洗干凈,放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,并用水沖洗干凈,再將豬肚放入滾水中燙3分鐘,撈出后切成條狀。再把雞剁成小塊,放入滾水燙3分鐘,用清水洗干凈后,在鍋里加入清水,放入姜片和胡椒粒,大火燒好后,再煮20分鐘,再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了!當(dāng)然,一向愛(ài)滋補(bǔ)的廣東人可不是胡亂做的,而是因?yàn)樨i肚和雞有安神,降逆止嘔,補(bǔ)虛美容等功能,吃了以后,保證您渾身倍兒強(qiáng),倍兒壯!

  可廣東人就不按常理出牌,他們吃飯的第一件事,就是把已經(jīng)消毒的餐具用茶水洗一次,這到底是為什么呢?哦!原來(lái)那里比較潮濕,蚊蟲(chóng)多,茶水可以消毒這樣吃飯更衛(wèi)生。原來(lái)如此!豬肚雞上來(lái)了,可第一件事不是吃雞,而是喝湯,這又為什么呢?因?yàn)閺V東人特講究,光喝湯有助于營(yíng)養(yǎng)消化,去熱氣。哇!每個(gè)廣東人和營(yíng)養(yǎng)師一樣。

  美味的豬肚雞在我的腦海里印上了深深的'記憶,這不僅是味蕾上的體驗(yàn),更是在心靈上的一次永恒的一道美味!

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