關(guān)于吃蟹的作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的關(guān)于吃蟹的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于吃蟹的作文1

　　看過豐子愷的吃蟹，心里不禁有點躍躍欲試，今天我也體驗了一把吃蟹。

　　中秋節(jié)時，我這個標準吃貨終于吃到了蟹，還沒進鍋的螃蟹一個個威風(fēng)凜凜，它們有著青黑色的盔甲，肆無忌憚，橫沖直撞，不停揮舞炫耀著他們的大鉗子。但只要將它們放進鍋內(nèi)，它們立刻就慌了神。進鍋的一個個公蟹，母蟹哭泣著，奔跑著，求救著。大鉗子胡亂地張開著，劃拉著，想要爬出去但是無能為力。

　　為了最大程度發(fā)揮出螃蟹自身的鮮美，煮蟹只需姜，蔥即可。

　　出鍋的蟹有點像從汗蒸房里出來的，一個個身上都紅通通的，它能讓我垂涎三尺是因為它的鮮味，沾著點醋，去腥提味。這蟹有巴掌大，八只小短腳十分粗壯，巨大的'蟹殼仿佛還在發(fā)光。人們說先折蟹腳，后開蟹斗。我喜愛吃公蟹，因為他們肚子里有膏，那膏是白色半透明的，有點像凍住的豬油。一口咬下去，肥而不膩，滿口飄香。蟹肉也十分鮮美，沾上點醋，簡直讓人瘋狂。然后是蟹腳，蟹腳吃的是嫩，把一節(jié)蟹腳折下，把末尾咬掉，蟹腳殼攏成了一個吸管，吸管里全是肉，只要把一頭放在嘴里猛地一吸，肉就出來了。蟹螯是最難取出肉的，但它的肉也是最好吃的。蟹螯吃的是香，掰開蟹螯，就會露出雪白的一團肉，小心翼翼地取出，一整團肉放入口中，比魚肉筋道，但比豬肉軟爛，鮮香肥嫩，十分過癮。

　　古人云，不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹，你們也來嘗一嘗吧。

關(guān)于吃蟹的作文2

　　久聞，豐子愷先生的父親愛吃蟹，實乃一代宗師。它吃完的蟹殼，可拼成一只花蝴蝶。我等都住在海邊，海鮮繁多。而梭子蟹，更是成為餐桌上的常客。我們一家都愛吃蟹，蟹肉雖不多，但蒸起來，卻是至味，是我最難以忘懷的。

　　梭子蟹是我們這一帶獨有，其蟹殼中間胖，兩端尖，如紡織的棱子。蟹殼是深青色的，它的肚子上帶有一抹深藍，老爸稱其為“藍鰭蟹”。把它放在水中蒸熟，拿出來時，蟹殼已變得紅彤彤的，蟹的肚子也變得白亮白亮，像用蠟槍涂上了一層蠟。

　　梭子蟹的身子很肥，剝?nèi)�濾毛和“嘴”，仍有大塊大塊的.蟹黃和蟹膏。蟹黃、蟹膏都不為我所愛。每到這里，我便將蟹黃和蟹膏全數(shù)剔除，撥進老媽的碗里。

　　我好蟹股和蟹腿，所謂蟹股，便是將蟹殼剝下后，對半折斷，所剩下的裝白肉的“邊股”。蟹股是很好咬的，只需在根部來上一口，蟹肉就會被擠出，蟹腿亦是如此。但是蟹腿可以擠得更加完整，就像擠一筒牙膏。擠出的肉不多，但總夠一口。蟹肉是雪白的，白得沒有一絲的污瑕。要出來的肉一縷一縷，嫩嫩滑滑的，不像牛羊肉，會有嚼不動的時候。

　　一只蟹身上的肉是很少的，剝下的肉是無論如何都不嫌多。爽口開胃，下飯極快。往往沒吃一會兒，便堆起座由蟹殼，和扁扁的蟹腿組成的小山。這總讓我很有成就感。這估計就是大家為何都愛吃蟹吧。

　　蟹不需要調(diào)料，只用保持它原有的味道。一家人圍坐在桌前，對著一碗蟹，在其樂融融的同時，還伴隨著咔嚓咔嚓的咬合聲。這可謂是蟹為餐桌所添的一道光彩。

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