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關(guān)于湯圓的作文(通用34篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編精心整理的關(guān)于湯圓的作文,希望對大家有所幫助。
湯圓的作文 1
桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。這首詩描寫的就是中國的傳統(tǒng)小吃———湯圓。今天,我也跟著媽媽學(xué)做正宗的寧波湯圓。
我迫不及待地拿起一包糯米粉,用力一扯,只聽“啪”的一聲,米粉就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的精靈,漫天飛舞,落在了我的臉上、身上,我變成了一只可愛的小花貓。我收拾干凈,重整旗鼓,準(zhǔn)備大顯身手。我先學(xué)著媽媽的動作,倒入一些水,把手伸進(jìn)盆里,用力地和米粉,這時(shí)的米粉就像一個(gè)聽話的乖寶寶,享受著我給他的全身按摩。之后,我把米粉揉成了一只大恐龍,才肯罷休。
我取了一個(gè)小面團(tuán),放在手心上搓了又搓,直到把它搓成一個(gè)球兒。我又在湯圓的小臉蛋上挖了一個(gè)小坑,將芝麻豬油餡放入其中,一不小心放多了,小湯圓破開了一個(gè)小洞。這可難不倒我,我開始縫縫補(bǔ)補(bǔ)起來,就這樣,第一個(gè)湯圓誕生了。只見它凹凸不平,挺著一個(gè)圓溜溜的啤酒肚,不是太美觀。
我又開始做第二個(gè)湯圓,這次略有經(jīng)驗(yàn),我把面團(tuán)搓得滾圓滾圓,再輕輕地按個(gè)小窩,餡也放得小心翼翼,不多不少,正好合適。我又接著包了第三個(gè),第四個(gè)……
“咕嚕嚕,咕嚕嚕!”湯圓在滾動的水浪中舞動著,像一群頑皮的`孩子,追逐嬉戲……
我們一家人圍坐在幸福的餐桌旁,享受著美味的湯圓。甜甜的、糯糯的,這就是愛的味道!
湯圓的作文 2
“大冬大似年,家家吃湯圓……”每當(dāng)讀起這首詩,我就想起去年的冬至,家家戶戶都有一個(gè)習(xí)俗,那就是吃湯圓。
那年,我和爸媽去婆婆家,能和兄弟姐妹團(tuán)圓,我不禁開心極了!婆婆領(lǐng)我們幾個(gè)兄妹們來到廚房,看見電飯鍋里的水在冒泡泡。婆婆端起一個(gè)盤子,里面裝滿了又大又圓的湯圓,一個(gè)一個(gè)地往鍋里放,只聽“撲通撲通”幾個(gè)湯圓像小娃娃似的跳了下去,慢慢悠悠地沉入鍋底。婆婆蓋上鍋蓋,讓我們等二十幾分鐘。還不到五分鐘呢,“急性子”表弟高聲喊道:“怎么還沒熟呀!再不熟,我就一大口把它們?nèi)粤。”我們在一旁哈哈大笑?/p>
婆婆見我們垂涎三尺的樣子,和藹地說:“別急,我們各講幾個(gè)笑話吧!
我們怎么有心思聽笑話呢,都注視著電飯鍋,看湯圓有沒有熟。
鍋蓋的小眼冒出了一陣陣熱氣,我們以為熟了,可婆婆卻搖搖頭,掀起鍋蓋,用筷子翻了翻湯圓,然后又蓋上鍋蓋。我們笑呵呵地聽著表弟那童真童趣的聲音。只聽表姐喊:“熟了,湯圓熟了!”我們歡呼一聲,跑到婆婆面前。只見湯圓浮在水面上,大大的,白白的',恨不得上去咬一口。
晚上,我們一家人圍在桌子旁,當(dāng)婆婆將又白又大的湯圓端上桌時(shí),我們個(gè)個(gè)你爭我搶,似乎像吃不到似的。這也怪不得我們,因?yàn)槟鞘俏覀兦У热f等盼來的嘛!“哎喲!”誰在叫!原來表妹太急,隔到牙了,我們一家人又是一陣暖和和地笑……今天,我們不僅為能和家人團(tuán)圓感到高興,也為我明白了:心急吃不了熱豆腐的道理而開心。
湯圓的作文 3
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵!币坏皆(jié),人們點(diǎn)彩燈,放煙花,樂此不疲,當(dāng)然,少不了代筆團(tuán)圓的中國傳統(tǒng)美食湯圓了。
今年這個(gè)元宵節(jié),與眾不同,這次,我們自己包湯圓。我們興高采烈,迎來了下午第一節(jié)課---包湯圓。我把面團(tuán)兒發(fā)下去,當(dāng)我準(zhǔn)備開始弄面時(shí),撲鼻而來一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。
下面,言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點(diǎn)!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的.小晗小聲提醒:“快一點(diǎn),輕柔一點(diǎn)。”我點(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個(gè)湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛!我突發(fā)奇想,揪下來一塊,揉一個(gè)小團(tuán),一個(gè)大團(tuán),兩個(gè)疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個(gè)愛心,戴在娃娃頭上,捏一個(gè)蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀?磥,天馬行空的,不僅僅只有我一個(gè)嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道……
湯圓的作文 4
上星期五下午放學(xué)前,我們小組幾個(gè)同學(xué)在一起討論做湯圓的準(zhǔn)備。最后,我的決定是:后天星期日下午四點(diǎn)到華標(biāo)廣場金太陽幼兒園做湯圓。各人的分工是:朱旭東帶鍋,黃湘旖帶相機(jī)、余星辰帶花生、劉安琪帶芝麻、陳心言帶白沙糖和我?guī)珗A皮。
星期日早晨,我和媽媽吃完早飯就到菜市場去買湯圓皮。菜市場里的人真多,挨挨擠擠的數(shù)不勝數(shù),真熱鬧!
下午三點(diǎn)多,我坐車到金太陽幼兒園跟湯圓小組同學(xué)集合,朱旭東帶我們到幼兒園的廚房,到了廚房,我們把準(zhǔn)備的材料拿出來,放在桌面上,大家先洗手,然后,朱旭東把鍋清洗干凈,打開水龍頭,把透明清流的自來水裝到鍋里,放到煤氣爐里去煮。我們開始做湯圓了!首先拿來一塊圓皮,在湯圓皮上放一些芝麻餡,便馬上把它包起來,再磨圓就做完一個(gè)了。我們把許多包好的、圓溜溜的湯圓放到熱開水里,再往水里放一些白沙糖,過十五到二十分鐘后,煮熟了,才可以嘗吃。我們各人拿起筷碗裝湯圓吃,咬一口,熱騰騰的,感覺到香甜可口的'、美味的口感。!真是太好吃了!
今天,我學(xué)會了做湯圓。而且,味道比往常吃的更好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動食品。
湯圓的作文 5
媽媽說要教我包湯圓,我興奮得不得了,因?yàn)檫@是我第一次包湯圓。
看著媽媽準(zhǔn)備好的面粉,我驚呆了,心想:“湯圓是用什么做的呢?難道這些面粉就可以做成圓圓的湯圓嗎?”媽媽似乎看出了我的想法:“湯圓就是用它做出來的。先把糯米粉加適量的水調(diào)勻,做成糯米皮,然后取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個(gè)小窩,把湯圓餡兒放在小窩里,將糯米皮包住搓圓,一個(gè)圓圓的湯圓就做好了!蔽艺罩鴭寢尩脑捵隽似饋。還自創(chuàng)了毛毛蟲、小烏龜、棒棒糖等形狀的湯圓,看著這些“作品”,媽媽直夸我有創(chuàng)意。原來做湯圓是這么有趣的事情。
各式各樣的湯圓在鍋里翻滾著,好像富有了生命一樣。媽媽說等湯圓都浮起來就可以吃了,不一會,所有的湯圓都浮了起來,我忍不住先吃了一個(gè)“毛毛蟲”,嗯,我覺得還是自己親手包的特別好吃,媽媽也一個(gè)勁的`夸我能干呢。
這一天,比我在樓下放鞭炮時(shí)的心情還激動,是我在春節(jié)期間度過的最愉快、最有意義的一天,因?yàn)槲夷軒蛬寢尫謸?dān)家務(wù)了,我感受到了勞動的快樂!
湯圓的作文 6
按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,每年正月初一的早上,每家每戶都要吃湯圓。聽說這樣預(yù)示著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥美滿。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看見媽媽正在忙著包湯圓。只見媽媽兩三下子就包好了一個(gè)湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的',像一個(gè)個(gè)小雪球,好可愛喲!我也想試著包一包。
我把小手洗干凈,來到媽媽身邊。我學(xué)著媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個(gè)小圓球,接著我在小圓球的中間捏了一個(gè)窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺酿W太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團(tuán)湯圓團(tuán)重新做。這次我汲取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。啊!這一次終于大功告成了。接著,兩個(gè)、三個(gè)、個(gè)……看著這一個(gè)個(gè),白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃著這香噴噴的湯圓,甜在嘴里,美在心里。包湯圓真快樂!
湯圓的作文 7
“正月十五點(diǎn)龍燈,家家戶戶吃元宵!苯裉焓钦率澹荒暌欢鹊脑(jié)。元宵節(jié)最讓我興奮的是可以吃湯圓,但是今年我不僅要吃湯圓,還要包湯圓。
初次學(xué)習(xí),所以我先在一旁看著媽媽做示范。媽媽先把糯米粉和做好的芝麻糊拿出來備用。接著,她往糯米粉中加了一些水,只見粉慢慢的就和成了面。然后,媽媽就熟練地包起了湯圓來。先拽出一點(diǎn)面,揉搓成球,然后把它壓成餅狀,最后在里面放上我最喜歡的芝麻糊。揉一揉,捏一捏,一個(gè)球形的'小湯圓就誕生了。它躺在媽媽的手里一動不動,就像一個(gè)乖孩子。
媽媽的示范結(jié)束了,現(xiàn)在就該我一顯身手了。我迫不及待地拽了一大團(tuán)面出來,想做一個(gè)巨型湯圓來?墒菋寢尣辉S,把我的一大半面團(tuán)又拽了回去。我只好用手中的小面團(tuán)來制作湯圓。我按照媽媽教我的按部就班。前面兩步倒是輕松過關(guān)了,只是這后兩步有點(diǎn)難度。制作的過程中,我不是面團(tuán)破了,就是芝麻糊流到了外面。我揉啊揉,覺得捏得差不多了,一看居然捏出個(gè)四不像來。不氣餒的我就繼續(xù)揉,費(fèi)了九牛二虎之力終于成功了。
有了第一個(gè)的成果,我信心大增。鬼靈精怪的我靈機(jī)一動:不如把它們都捏成表情包吧。說干就干,我把它們捏成了憤怒的,開心的,委屈的……可愛的湯圓小寶寶。
吃湯圓了,我吃著自己做的湯圓,嘴里甜來心里美。
湯圓的作文 8
年年元宵,今又元宵,元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們在這個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火,樂此不疲,當(dāng)然最不能少的就是做湯圓和吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
今年和往年一樣,我都是和奶奶做湯圓。做湯圓之前要揉面,面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑如綢,摸上去可舒服了。接著我和奶奶從一大坨面團(tuán)中分出了 一個(gè)小面團(tuán),搓了搓,一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。然 后,我拿起筷子從芝麻餡里挖了一些填補(bǔ)到“面殼子”里,一手托著底部,一手成“O”字形,慢慢地往上收緊,另一只手不停地轉(zhuǎn)著。最后,把湯圓放進(jìn)糯米干粉 中,滾上幾次,讓干粉均勻地粘在湯圓上。
做湯圓的工作完成了,哇!我和奶奶竟做了一大窩湯圓,一眼望去,就像數(shù)十個(gè)胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。
我迫不及待的把這數(shù)十個(gè)胖娃娃紛紛倒進(jìn)滾燙的`熱水里,約十多分鐘,湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)飄浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的呼聲。它們各姿各態(tài):有的 在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……有趣極了!撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤,咬一口,里面的芝麻頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨 著糯米的米香味,融入其中,真是美味無窮。大家都異口同聲地說“自己做的湯圓,味道就是不一樣!”元宵節(jié)里,自己做的湯圓真是讓一家人回味無窮!
湯圓的作文 9
時(shí)間過得很快,又到元宵節(jié)了,今天,我親手做了一回煮湯圓,可好吃了!
我先打開冰箱,從里面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗里,那湯圓十分硬,如果咬上一口,你的門牙就會自動從牙根里“跳”出來的。打開煤氣灶,在鍋?zhàn)永锏谷雰纱笸胨w上鍋蓋,再耐心地等上幾分鐘,忽然,鍋?zhàn)永飩鱽砹恕肮緡9緡!钡穆曇,后來聲音慢慢地變成了“吱吱吱~~”的聲音。我三步并作兩步地跑過去一看,哦!原來是水開了,我把湯圓一個(gè)一個(gè)沿著鍋邊往下滾。放下湯圓后,水面立刻恢復(fù)了平靜,我又耐心地等待著,過了一會兒,我又打開鍋蓋一看,有的湯圓直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的'人一樣;有的沉在水底不肯上來,像幾個(gè)潛水員在水底找寶藏呢!還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我記得母親說過,湯圓全部都浮起來才算熟,于是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開了,湯圓全部都生活在水面上,沒有一個(gè)沉在水底。
我見了,迫不及待地把湯圓盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,餡又香又甜,我品嘗著自己的勞動成果,心里不由地想到老舍的話:“勞動最有滋味!
湯圓的作文 10
要知道,包湯圓可是一門藝術(shù)。但是不管我怎么學(xué),這湯圓好像跟我作對似的,就是不聽話。想捏個(gè)圓的,它就是扁的;想捏個(gè)有創(chuàng)意的,它就變成一堆泥,怎么也不聽使喚……這不,今天我們手工制作的要去食堂包湯圓吃。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一塊面團(tuán)都比我重了,還怎么揉呢?還好,我們有揉面的高手——自稱家里開面館的余王樂同學(xué)。只見她先在盆里放了一碗面粉,接著往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟練的操縱起來。不一會,這位“揉面高手”就把面粉揉成面團(tuán)了。
第二步是放餡料做湯圓。老師給我們每人半碗白糖,讓我們做。我們有些調(diào)皮的同學(xué)偷偷來到食堂的廚房,舀了一大碗糖,用手指蘸著吃。我才不像他們一樣調(diào)皮呢,我自己包自己的湯圓,包的還不錯(cuò)。有些同學(xué)湯圓里面不放餡的',直接揉個(gè)小團(tuán),然后在外面滾一圈甜甜的“糖衣”,看起來就像個(gè)用水鉆點(diǎn)綴起來的裝飾品。
湯圓燒好了,我們其中的一些吃貨早就對湯圓垂涎欲滴了,他們流著口水,眼睛大大的望著煮熟的圓子,恨不得把湯圓一口吞了。
我們可以開吃了,啊,好甜!原來這些都是那些“裝飾品”湯圓惹的禍。外面的糖衣都融化了,融進(jìn)了湯里,因?yàn)闇鹆,所以湯圓也甜了。我吃了一兩個(gè)就不想吃了,實(shí)在是太膩了。不過這是自己包的湯圓,吃起來還是特別有滋味!
湯圓的作文 11
上午練完毛筆字,就聽奶奶說今天中午要包湯圓吃,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)闇珗A是我的最愛!我一抬頭,看見桌上有奶奶準(zhǔn)備好的糯米粉、翡翠蝦和兩碗溫水。奶奶把溫水和糯米粉倒入碗中,然后把它們攪勻。攪拌好之后,我的腦海中不由得浮現(xiàn)出熱氣騰騰的湯圓那誘人的模樣,我忍不住使勁咽了咽口水。再看時(shí),它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親身把它們包起來,我靈機(jī)一動,對,學(xué)包湯圓,給父母一個(gè)驚喜!
說干就干,我先用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,挖了一團(tuán)糯米粉,挖了一團(tuán)餡兒,我把糯米粉挖了一個(gè)洞,把餡兒放到糯米粉里。然后我再把洞補(bǔ)上。這時(shí),翡翠蝦餡兒不斷地往外溢出,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的餡兒不能多放,做事要有耐心,不怕失敗!苯(jīng)過奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我終于包好了第一個(gè)湯圓。湯圓包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的湯圓馬上就會飄著香味來到我的.面前時(shí),真的開心極了。我又按照奶奶教的方法做了幾個(gè),包出來的湯圓圓溜溜的,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人!今天我吃到了自己親手做的湯圓,真的很高興!
湯圓的作文 12
我的小時(shí)候最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。于是便想向媽媽學(xué)做湯圓,媽媽聽了以后爽快的`答應(yīng)了。
媽媽說做湯圓的材料有3種或以上,一般的湯圓都要準(zhǔn)備一些粉、餡、清水等。先加上一些清水和糯米粉,然后搓成一個(gè)個(gè)小圓球。再把它中間捅出一小個(gè)洞,把你喜歡的餡放進(jìn)中間再把它再搓成小圓球使餡不漏出來,煮熟就大功告成了。水太多又無法完成。我又努力的再來,可是全都失敗告終。但是我卻沒有這樣放棄我要在媽媽、爸爸。
我就立刻把糯米粉揉成軟硬
我聽了媽媽的話后,立刻就去廚房準(zhǔn)備做湯圓。我想了想媽媽的話,然后,我就把糯米粉做成小圓球。但是我再放餡料的時(shí)候洞太大無發(fā)弄回原形。要重新再來,可是第二次適中的粉團(tuán),我又開始動手做了。這次我順利的做出來了,然后再放入鑊。過了一會兒,爸爸媽媽剛好回來。做好以后,我就給爸爸媽媽嘗一嘗。
媽媽高興地對我說:“嗯,從初學(xué)者來說你已經(jīng)是算不錯(cuò)的了!蔽衣犃藡寢屵@些話后,我想從今天開始我要學(xué)更多的知識。
湯圓的作文 13
今天,我跟著奶奶一起做湯圓。
我見奶奶先用熱水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段搓圓,然后把食指按在上面,大拇指放在下面,在另一手的幫助下一邊用食指按,一邊用大指轉(zhuǎn)。一會兒就變成了空心的半圓。最后,往里加入芝麻和豆沙,慢慢地捏攏收成一條小尾巴,一個(gè)湯團(tuán)子就做好了。好像一只特大的蝌蚪。
看了一會兒,我就學(xué)著奶奶的'樣子也做了起來,可是我捏不出小尾巴,奶奶就叫我加入餡后搓圓。第一個(gè)湯圓就完成了?墒悄棠陶f:“做得太小了,加不了多少餡,不好吃!”我就又做了個(gè)大的。奶奶又說:“太大了,皮厚也不好吃!”就這樣,我又做了第三個(gè)。這回,奶奶終于豎起了大拇指?粗笮〔灰粯拥臏珗A,奶奶笑著說:“等下燒好了給你自己吃!蔽衣犃诉@話,想出了一個(gè)餿主意:悄悄地把奶奶做好的“蝌蚪”揭掉尾巴后搓圓。我乘奶奶走開的時(shí)候,就偷偷地行動了。奶奶回來一看,發(fā)現(xiàn)團(tuán)子少了幾個(gè),而湯圓多了不少。我偷偷地笑了。奶奶恍然大悟,知道是我搞的惡作劇,也笑了。
“哈哈哈……”屋子里一片笑聲!
湯圓的作文 14
“哈哈哈,好丑,看我的!卑嗌铣錆M了快樂的聲音。當(dāng)時(shí)我們班正在做傳統(tǒng)節(jié)日食品——餃子。
老師讓我們分組,兩人一組包團(tuán)圓飯。今天是元宵節(jié),所以我們應(yīng)該包餃子吃。我們開始把面粉放在一個(gè)小盆里,弄得亂七八糟。我看著姑娘們?nèi)嗟娘溩诱娴挠謭A又好看。哇,女團(tuán)那么快,我們隊(duì)卻琢磨著怎么拌糯米粉,比烏龜還慢!
小謝是我們的好幫手。他的速度很快,這對我們隊(duì)幫助很大。我們急著用溫水。他二話沒說,不到十秒就匆匆忙忙回來了。他幫我們加糯米粉,搓湯圓。我們的一些隊(duì)員在觀看小謝從東到西,然后從西到南的比賽。有的一起做湯圓。不能隨便包餃子。小心點(diǎn)。想讓餃子更好吃,可以加點(diǎn)好吃的餃子;如黑芝麻、花生粉等。很好吃,雖然很容易做,但是更難做。
如果你想讓餃子不漏水,你必須調(diào)和餃子。餃子硬了就不漏,但是蓋不住;如果餃子很軟,很容易漏出來。所以和糯米粉混合的時(shí)候一定要一般,要恰到好處,不能多也不能少。小謝很快,但快并不意味著一切。我們看到他幫了我們很多,所以我們把一切都給了小謝。小謝給了半包糯米粉,卻給了五勺溫水。后來浪費(fèi)了半包糯米粉。小謝打算在里面放四包糯米粉。哇,盆不夠,剩下的.都掉到地上了。我該怎么辦?我想用手撿起來,老師說:“算了,不要!蔽覀兘M只能等吃的。
餃子煮好了。雖然湯很好吃,但是餃子很惡心!雖然我們班做的餃子不是很好吃,但是我覺得是開心的。
湯圓的作文 15
中午,我肚子餓得咕咕叫,可爸媽還沒回來。唉,還是在冰箱里找點(diǎn)吃的東西吧!我翻箱倒柜的找著,好不容易找到一包湯圓。 “吧嗒”一聲,我打開煤氣灶,藍(lán)色的火焰一下子就冒了出來,燒著鍋底,把鍋底燒得冒著煙。我打開鍋蓋,加上半鍋水,然后蓋上蓋子,耐心的等待著,忽然鍋底發(fā)出一聲咕嚕怪叫,接下來發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我馬上跑過去一看,原來是水開了,我把鍋蓋打開,把湯圓沿著鍋邊往下放,湯圓就像小孩子們從滑滑梯上滑了下來,又像足球一般涌向球門,還像一個(gè)個(gè)孩子撲向媽媽的懷抱。到了鍋底,懶洋洋地躺在那里一動都不動的。 過了一會兒,有的湯圓直挺挺的浮在了水面上,有的還沉在水底不肯上來,還有的滾來滾去,好像在表演水中芭蕾。我記得媽媽說過,湯圓只有全部都浮上來才算熟了。于是我在耐心等待,等到全部的湯圓都好好的浮在水面上,我才關(guān)掉煤氣,浮在水面的'湯圓,就像一顆顆雪白的大珠子不時(shí)的在翻滾,好看極了!
我把湯圓舀進(jìn)碗里,這些湯圓變了樣:晶瑩透明的,帶點(diǎn)褐色,湯圓里面的芝麻、白糖都可以看見,樣子也比原來大得多了。湯圓又香又甜,讓我直流口水。我連忙夾起湯圓往嘴里塞,咬了一口,外皮又滑又嫩,餡又甜又香,品嘗著自己做的湯圓,不由的想到自己動手做的才是最香的
湯圓的作文 16
每逢過年,家家戶戶都有一種濃濃的過節(jié)氣氛。家里的人盼望著遠(yuǎn)在外鄉(xiāng)的親人回來。咦?我家怎么也這么熱鬧呢?跟我來看一看吧。
我,外婆,姐姐正在興致勃勃地包著湯圓呢!包湯圓可有趣了,必須要先把糯米粉加水和在一起,一邊加水一邊揉面,直到不粘手為止。首先取出一小團(tuán)面,搓圓然后在中間用大拇指按一下,把豬油餡放進(jìn)去,再搓圓,一個(gè)個(gè)白白胖胖小湯圓就做成了。我跟姐姐開始比賽誰的想象力更豐富,我說小湯圓像一塊玉石,姐姐說湯圓像一個(gè)雪球….
“哎呀,豬油餡都用光了”外婆著急地說著,看看盆里剩下的一些面團(tuán)!蔽以偃ベI點(diǎn)”,”不用,剩下的可以做圓子”我說道。于是,我們又把小面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)形狀各異的圓子,有的`是三角形,有的是月牙形,還有的是元寶形的呢!做完后,看著一個(gè)個(gè)小圓子和排著整整齊齊列隊(duì)的湯圓,想著這就是過年的感覺,團(tuán)團(tuán)圓圓的。
湯圓和圓子都要下鍋了,要等到都浮起來就可以了。外婆在每一碗湯圓上面還撒了些桂花糖,在圓子里放了些酒釀和香蕉,真是香味撲鼻,看著都要流口水了。
一家人其樂融融地吃著湯圓,談?wù)撝页。薄薄的皮輕輕一咬,甜滋滋的餡流了出來,吃起來糯糯的。“耶,我吃到元寶形的圓子啦!”姐姐叫著從椅子上跳了起來。我說:“那明年你們家一定會發(fā)財(cái)?shù)摹蔽掖笮χp手作揖。 這樣的日子可真甜蜜呀。
湯圓的作文 17
大人們都說大年三十晚上看春晚,吃團(tuán)圓飯;初一早上吃湯圓;初二回外婆家……告訴你們一件事,今年初一早上我家吃的湯圓可不是在外面買的,而是我和媽媽親手做的哦。
那天臘月三十,我和媽媽早早地起了床為明天初一做湯圓的材料做準(zhǔn)備。媽媽說,首先我們要和面,說完,就開始和面了,媽媽說讓我試一試,我便答應(yīng)了。打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里,再把雞蛋攪勻,然后倒入面粉和水再次攪拌,最后就成變成了濕面粉。我在盆里用手把面粉翻來翻去,經(jīng)過了辛苦的15分鐘,我終于把那濕面粉變成了面團(tuán)。當(dāng)然了,媽媽也就把餡做好了。
初一到了,要開始做湯圓了,我十分高興。媽媽先拿了一坨面團(tuán),揉成圓,壓扁,用小勺子挖了一小勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,最后再次揉成圓形,一個(gè)圓溜溜的湯圓就這樣誕生了。
我看著覺得很簡單,學(xué)著媽媽一樣,先拿了一坨面團(tuán),揉成圓形,壓扁,隨隨便便挖了一勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,正當(dāng)我想揉成圓形的時(shí)候,我聞到手上有一股餡的`味道,我低頭一看原來湯圓露餡了,弄的滿手都是。媽媽笑著對我說:“孩子,你挖的餡都快比面團(tuán)多了,當(dāng)然包不住!颐约旱暮竽X勺,慚愧極了。
最后,經(jīng)過媽媽三番五次的指導(dǎo)下,我終于做出了一個(gè)千奇百怪的湯圓,后來又經(jīng)過我細(xì)心修整,終于做成自已認(rèn)為比較像樣的湯圓了。
原來做湯圓也沒有我想象的這么簡單呀!
湯圓的作文 18
每當(dāng)看到那白白的糯米粉,我就想到去年搓湯圓的情景。
那天黃昏,我們一家剛吃完飯,奶奶就端出熱開水,喊道:“幫我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手。”我聽了,拿來了糯米粉。奶奶把其中兩包倒進(jìn)盤子里,加了一點(diǎn)熱水,先揉了揉,再翻一下,又壓了壓,然后加一點(diǎn)水,一直重復(fù)了五遍,最后把一包倒進(jìn)去,揉了揉,一團(tuán)糯米團(tuán),就這樣誕生了。
“搓吧!蹦棠桃宦暳钕。爸爸搓成長條,一人掰了一塊,奶奶拿了一塊放在手心,搓起來。我看了,學(xué)著奶奶的樣子,用力搓。5秒鐘后,松開手,發(fā)現(xiàn)扁的跟餃子皮似的。大家都捧腹大笑。我低頭不語,臉紅到了耳根。奶奶示范給我看,一邊搓,一邊說:“要放在手掌心,順時(shí)針搓,不能用力也不能太輕!蔽艺兆?墒呛镁安婚L,聽著姐姐講了一個(gè)笑話,笑起來,一不小心,把湯躺圓掉在地上了。媽媽說:“哎呀,你明年臉上要長白斑了。”我心里很擔(dān)心,心想,長白斑了,我就見不得人了。于是,馬上把它撿了起來。這時(shí),姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花樣的湯圓。于是,我把在手工課上學(xué)到的本領(lǐng),捏出了小狗和金元寶。在一片歡聲笑語中,終于搓完了。
看到盤子上大大小小的'湯圓,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一樣甜。
湯圓的作文 19
今天下午第三節(jié)課,六年段每個(gè)班級都進(jìn)行了“我們愛勞動”之搓湯圓比賽,班級前五名還可以去參加學(xué)校的比賽呢!
當(dāng)廣播里傳出老師的“開始”,就好似發(fā)令槍響,我們個(gè)個(gè)都熱火朝天的開始忙碌起來了。我和郭鎮(zhèn)杰合作,我來和面,他負(fù)責(zé)加水、加糯米粉和搓湯圓。我向周圍的人望去,看,黃蘊(yùn)蘊(yùn)胖乎乎的臉上鋪著一層薄薄的`糯米粉,誰見了都會忍俊不禁的笑出聲來吧。瞧,陳銘澤兩只肥肥的手上沾滿了黏黏的加水過多的糯米粉,看起來像戴了一副白白的手套。我又看了看劉晨熙,哇塞,劉晨熙已經(jīng)把糯米粉和成一團(tuán)面了,而我們的呢,才剛剛浮現(xiàn)出了輪廓,我不由自主的加重了和面的力道。幾分鐘過去了,我終于把松松散散的糯米粉和成了面,然后叫郭鎮(zhèn)杰趕緊搓湯圓。搓了幾個(gè)后,老師走了過來,看了看我們搓好的湯圓,說太大了,數(shù)湯圓個(gè)數(shù)的時(shí)候會輸。我聽了,連忙把搓好的湯圓揉在一起,重新搓。不知道過了多久,我正在給新和的面加水,莊斌把一條什么東西舉到我跟前,說:“周玲,你要不要?”“不要!”呀,一不小心,“洪水”泛濫了!我連忙移“陣地”,放到另一個(gè)盆里面和。終于,在我倆的努力下,幾乎所有的糯米粉都變成了湯圓。
收拾完“殘局”后,老師公布了前五名:陳瀟雨、林荔敏、鄭澤宇、黃晨悅、葉瑜彬,祝他們獲得好成績!
湯圓的作文 20
今年又是除夕。與往年不同的是,今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家,晚上和爸爸媽媽爺爺奶奶包餃子。
全家投票后,我們決定包芝麻白糖餡的餃子。在父親的指導(dǎo)下,我做了包餃子的第一步:做面條。爸爸說:“餃子的質(zhì)量取決于面條的質(zhì)量,面條的硬度要適中,這樣包在水里的餃子就不會散開了!蔽易约涸囍每曜雍退杳鏃l,好吧!作為新手,犯錯(cuò)是必然的。但是在父親的幫助下,我終于和好了。媽媽準(zhǔn)備了芝麻和白糖,拌成餡。最后全家動員起來一起包餃子。
好了,先用勺子挖一些餡料放入壓扁的糯米皮里,一點(diǎn)一點(diǎn)地卷成丸子。我以為自己做的很好,原來父母的餃子是圓的,我卻推出了一個(gè)“橢圓形怪物”爸爸媽媽爺爺奶奶看到我的餃子都笑了,我撓了撓頭不好意思的笑了。終于包完餃子了,可以做飯了。爸爸說:“餃子要放到開水里,一定要先把水燒開!钡攘舜蟾艓追昼,鍋里的水終于“咕嘟,咕嘟”了。我接過餃子,一個(gè)接一個(gè)地下到開水里。蓋上鍋蓋,等待鍋里的.水再次沸騰。大概過了幾分鐘,我媽提醒我,“你可以打開蓋子看看!蔽掖蜷_鍋蓋,鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個(gè)接一個(gè)地沖到水面上,像一個(gè)又一個(gè)白色的洋娃娃,他們很開心。
我搶著把煮好的餃子裝滿。爸爸說:“今天你學(xué)會了一項(xiàng)新技能,包餃子!
湯圓的作文 21
今天早上,我和媽媽一起在家搓湯圓,這是我第一次搓湯圓,能不能搓出一個(gè)個(gè)可愛的湯圓呢?我好擔(dān)心,卻又很期待,很興奮!我們一起買了湯圓面,媽媽告訴我可以任意摔打揉捏湯圓面。摔打揉捏松軟了才可以搓湯圓,這樣的湯圓軟糯香甜。湯圓面揉好了,可以搓湯圓了。一個(gè)湯圓搓好搓圓很容易,可是要把所有的湯圓搓的大小一致,卻不是一件容易的事。我把湯圓面分成了18個(gè)可愛的“小兄弟”,然后就開始搓了。我拿起一個(gè)“小兄弟”放在左手手掌心里,右手蓋上,兩手平攤順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動。媽媽提醒我力度要適中喔,不然力大了它就散了成不了形,輕了也難成形。在媽媽的指導(dǎo)下,我輕松地把它們一個(gè)個(gè)搓著圓溜溜,大小均勻了。哈哈,好開心!湯圓搓好了,像一排排站崗的小戰(zhàn)士,也像一個(gè)個(gè)起跳的跳水運(yùn)動員,整整齊齊地排列在盤子里,而且大小一致,小巧玲瓏的,像一個(gè)個(gè)剝了殼的鵪鶉蛋。
湯圓搓好了,鍋里的.水冒泡了,可以煮湯圓了。我把湯圓一個(gè)個(gè)地下進(jìn)去,湯圓在水中快活地游來游去,像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子互相追逐著,等到湯圓變得晶瑩剔透了,一陣淡淡的香味撲鼻而來,說明湯圓就熟了?粗@么可愛的小湯圓,我簡直饞得直流口水。媽媽教我往鍋里加了點(diǎn)米酒,放了點(diǎn)糖。我用小勺舀起一個(gè)個(gè)湯圓,放進(jìn)嘴里,甜滋滋的,非常好吃。我又端了一碗給媽媽,媽媽也說特別好吃,還夸我天資聰穎,一學(xué)就會。今天真是難忘的一天啊,我和媽媽嘗了我自己親手做的湯圓。哈哈,我心里別提多開心了!
湯圓的作文 22
當(dāng)我提到我最喜歡的食物時(shí),我想到了一個(gè)關(guān)于這種食物的謎語:“一群鵝在河里,漂浮著,落下來”。這是什么?
其實(shí)這種食物并不特別,只是我們平時(shí)很少品嘗,但是每個(gè)家庭都是春節(jié)不可缺少的,尤其是過年!
是餃子。
我喜歡吃餃子,看它們在水里漂浮。我記得有一次我媽給我包餃子的時(shí)候,我看到我媽把糯米面倒進(jìn)鍋里,用開水調(diào)好,揉成面團(tuán),然后每次從面團(tuán)里抓一小團(tuán)面條,繞成她手里的玉米,然后中間放糖,再繞成乒乓球大小的形狀。鍋里的水開了,都放下了。母親關(guān)上蓋子,只留下一個(gè)焦慮和漫長的等待。貪心的我經(jīng)常偷偷打開蓋子看了看,卻發(fā)現(xiàn)水下放著白色的小球。不一會兒,先浮上來幾個(gè),再來幾個(gè)。漸漸地,他們漂浮著,倒下了。很可愛。
不知不覺,我媽用沾滿面粉的手摸了摸我的鼻子。原來,看著鍋里的.餃子,我已經(jīng)“流口水”了。于是,我媽找了筷子,從鍋里拿起了幾個(gè)漂浮的餃子。餃子冒著熱氣,但我不太在乎。我趕緊用筷子打開一個(gè)塞進(jìn)嘴里。很熱,但是軟軟的,甜甜的,甜甜的感覺真的很棒。我情不自禁地向母親豎起大拇指。
我媽媽告訴我餃子也可以用多種餡料包裝。有些人把蔬菜裝在餃子芯里,說這樣可以防止生氣。有些人喜歡吃甜的,所以他們在餃子芯里放一些紅糖。至于大家過年都喜歡吃餃子,我媽說餃子象征著幸福和團(tuán)圓,它的名字代表著人們對生活的美好祝愿!
湯圓的作文 23
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵!边@首古詩描寫的正是一種我國的傳統(tǒng)小吃——湯圓,它取團(tuán)團(tuán)圓圓之意。今天,正值元宵佳節(jié),我們也來包湯圓啦!
老師給我們每人三塊面團(tuán)和一些豆沙。我先拿起其中一塊面團(tuán)捏成一個(gè)小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去,再把口一點(diǎn)點(diǎn)收緊,搓圓,一個(gè)湯圓就大功告成了。接下來,我又做了兩個(gè)葫蘆似的湯圓,取“福祿”之意。此時(shí)環(huán)顧四周,只見大家都在麻利地包著呢,有的包成一只刺猬,有的包成一個(gè)雪人,還有我班的吃貨小吳,別看他剛才說的頭頭是道,可現(xiàn)在動起手來,卻手忙腳亂,把湯圓包成個(gè)四不像,惹得大家一陣哄笑。
煮湯圓了,老師輕輕地把湯圓們倒入沸水中煮了起來。剛下鍋的湯圓全都悄悄地沉入水底,沸水平靜了,幾分鐘后,一些輕的小的湯圓浮了上來,再過幾分鐘,所有的湯圓都浮了上來,各式各樣,大大小小,只見它們有的在跳華爾茲,有的在前滾翻,還有的在水中漫步……有些嘴饞的早已端好碗和勺子,靜靜地等在鍋前,一副望眼欲穿的`樣子。又過了少許,“湯圓熟了!”老師宣布著,同學(xué)們激動著!
我吃著自己包的湯圓,賞著天上的一輪圓月,猜著燈謎,心里感到甜蜜蜜的。畢竟,這估計(jì)也是湯圓取“闔家團(tuán)圓”之意的初衷吧!
湯圓的作文 24
新年到了,也表示元宵節(jié)快要到來了,元宵節(jié)這一天啊,家家戶戶都要吃湯圓的。所以我和媽媽一起來包湯圓,因?yàn)樽约喊臏珗A比商店里賣得要好吃多了。
包湯圓我們要準(zhǔn)備粥,要燒得越糯越好,然后把它倒在一個(gè)大碗里,在到上適量的糯米粉,倒糯米粉的要看粥放多少的。然后要把它揉成一個(gè)團(tuán),這個(gè)力氣活當(dāng)然得讓給我媽媽了,我媽媽說了,我們要把這個(gè)面團(tuán)揉得越久越好,讓里面的纖維越來越多,這湯圓外面的皮就不會沾牙,才會更有嚼勁,可是這一揉就是30分鐘,終于在我不停的`催促聲下,媽媽終于放下了手中的面團(tuán)。向柜子走去,那出了芝麻粉。現(xiàn)在終于有我干活的份了,哈哈。
現(xiàn)在,媽媽開始教我包湯圓了。我先看著媽媽的樣子先把面團(tuán)撕一點(diǎn)下來,來做成一個(gè)小圓團(tuán),然后看著媽媽在圓團(tuán)里挖一個(gè)孔,向里面倒一點(diǎn)芝麻粉,然后就把它合起來,看似非常簡單的步驟,可到了我的手里,卻把湯圓的心露了出來。媽媽的一遍一遍的教我,我終于把湯圓包得有個(gè)湯圓的樣。沒一會,我和媽媽就把湯圓全都包好了。啊,終于可以下鍋了。等了幾分鐘,就聞到了湯圓的味道,又過了1分鐘,新鮮出爐的湯圓就出來了。吃著自己包的湯圓,心里別題多高興了,啊,這個(gè)湯圓的皮,真的跟媽媽說的一樣誒!一點(diǎn)都不粘牙,湯圓里面的芝麻心也特別香。我一下子吃了5個(gè)湯圓額!
在這次包湯圓中,我明白了勞動的快樂。我以后會多多參加這種勞動的哦!
湯圓的作文 25
我的外公、外婆、舅舅、媽媽都是寧波人,寧波人在除夕有著吃湯圓的習(xí)俗。除夕那天,我們早早地來到了外婆家,大家把手洗得干干凈凈,就準(zhǔn)備開始做湯圓了。
舅舅拿出了一個(gè)大盆子和滿滿一罐湯圓粉開始和面了,我則去拿了兩個(gè)很大的果盆和一大張浸濕的紗布開始準(zhǔn)備擺放成品湯圓的盤子了,浸濕的紗布是為了防止把湯圓放進(jìn)果盆后粘住。
一切準(zhǔn)備就緒,我們便開始做湯圓,舅舅先給我們做了一個(gè)示范:首先拿起一團(tuán)弄濕的糯米粉搓成長條后切段,接著取出一小段用手指輕輕戳一個(gè)洞,但不能穿透面團(tuán),然后把豬油芝麻餡放入小洞中并封口,最后輕輕捏幾下再把面團(tuán)搓圓。舅舅說做湯圓最后一步最重要,一定要搓得均勻,否則不但口感有偏差,還容易露餡,而且南北方人將湯圓搓圓的方法也各不相同,南方人用手搓,而北方人則是把湯圓放在竹匾里,搖動竹匾,搖一陣拋一下。于是我突發(fā)奇想,把湯圓在手中搓一陣,向空中拋一下,媽媽笑著說:“我還從未見過如此新奇的做法!”
不大功夫,湯圓做好了。外婆忙著下湯圓,望著沸水中漂浮著煮熟的湯圓,不僅散發(fā)出一陣陣糯米與芝麻混合的醇美香味,而且一口咬開,芝麻豬油便滾滾而出,甜而不膩,味道極好,更有一種獨(dú)特的甜蜜,因?yàn)檫@畢竟是我們自己包的湯圓。
一次獨(dú)特的“湯圓大餐”,不僅讓我學(xué)會了如何包湯圓,還了解到許多有關(guān)湯圓的知識,更讓我感受到全家人一起過年的'那種團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂融融的喜氣氛圍,家鄉(xiāng)的湯圓真是好吃啊!
湯圓的作文 26
俗話說“民以食為天”,可見中國人對吃可是講究極了,湯圓就是中國人在吃文化方面智慧的結(jié)晶。
湯圓的種類繁多。有大大的麻心湯圓,也有圓滾滾的實(shí)心小湯圓。其中我最喜歡的就是小巧玲瓏、香氣撲鼻的.桂花湯圓。
桂花湯圓的做法很簡單。將米粉混著水揉成面團(tuán),再把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)指甲蓋般大的小圓球,排列整齊,放在盤子里,再燒開一鍋沸騰的開水,把一盤的小湯圓倒進(jìn)鍋里,大約五六分鐘后,一個(gè)個(gè)湯圓就浮了起來,這是第一次浮。第一次浮起來時(shí)要打開鍋蓋,讓它們再沉下去。約一分鐘,湯圓再一次浮起來時(shí),就得把火關(guān)了,燜個(gè)一兩分鐘,湯圓就煮好了。將一鍋湯圓倒進(jìn)一個(gè)個(gè)碗里面,撒上芳香四溢的桂花,一碗香噴噴、熱騰騰的桂花湯圓就這樣完成了。
我將碗捧在手上,聞一聞,一股湯圓甜絲絲的味道伴著淡淡的桂花香流進(jìn)來,沁人心脾,讓人不禁感嘆桂花與糯米湯圓真是天生一對。吃一口,那桂花的香與湯圓的香完美結(jié)合,我仿佛整個(gè)身子都浸泡在桂花湯圓里,無法自拔。甜甜的滋味流淌在整個(gè)喉嚨里,回味無窮。圓滾滾、白胖胖的湯圈上點(diǎn)綴了兩三片橙紅色的花瓣,簡直是一個(gè)點(diǎn)睛之筆。桂花湯圓的湯更是一絕,清甜清香的湯汁流入口中,可謂是唇齒留香。
別看它只是一道簡單普通的點(diǎn)心,湯圓的寓意就是團(tuán)圓,它代表著人們對家家戶戶都團(tuán)團(tuán)圓圓的美好心愿。假如拿湯圓送給別人,那絕對算得上對那戶人家最真誠的祝福了。
這就是中華的美食——湯圓。
湯圓的作文 27
元宵節(jié)那天,我們學(xué)校舉行了豐富多彩的活動。每個(gè)班都洋溢著熱鬧的氣氛,我們班也不例外,把活動辦得可紅火了!其中包湯圓的環(huán)節(jié)最令我難忘。
首先,我們把豆沙和糯米粉、碟子拿出來,做好準(zhǔn)備。由于糯米粉是干的,為了和好湯圓的面皮,我先往裝在袋子里的.糯米粉加水,沒想到水放得多了,有一些還溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均勻,都粘在袋子里面了。我們只好用這塊粘粘的糯米面團(tuán)做起湯圓來。
這種和得不均勻的糯米粉并不適合做湯圓。剛剛拍扁放在手上,想拿出來時(shí)卻有一大片粘在手心,面皮邊緣還有些干裂,讓人覺得很不舒服。我放好豆沙餡,卷起面皮來時(shí),發(fā)現(xiàn)有一小塊面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出來,可由于我放的餡太多,還扯出來一塊皮,只好一邊包一邊把旁邊的面皮抹到露餡的地方,勉強(qiáng)做成一個(gè)“遍體鱗傷”的湯圓。在做第二個(gè)湯圓時(shí),我吸取了教訓(xùn),把餡放得少少的,結(jié)果這湯圓不管怎么戳也戳不到餡,我真后悔放少了餡?纯次野臏珗A,簡直丑得不堪入目,再看看別人包的,簡直是天壤之別!沒辦法,我只好重新認(rèn)真地做。經(jīng)過一次次的失敗,一次次吸取經(jīng)驗(yàn)后,我終于做出了一個(gè)皮和餡都正好的湯圓!之后,我做得越來越順手,也做得越來越好。在我們的努力下湯圓終于都做完了,我露出了笑容,畢竟里面有我的功勞呀!
我現(xiàn)在真想每天都是元宵節(jié),每天都可以做湯圓!
湯圓的作文 28
以前每年的元宵節(jié),我們都買現(xiàn)成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動手。
元宵節(jié)前一天下午,包湯圓這項(xiàng)浩大的工程開工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著鍋鏟的翻動,很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說:“忘了一件事!薄笆裁词?”我連忙湊過去問,“怎么了?”“應(yīng)該用開水和面!眿寢尨鸬。我連忙拿水壺?zé),兩三分鐘的功夫,水開了。媽媽一邊往面團(tuán)里倒入少許的開水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著,不斷地?cái)嚢,揉著,摁著很快,面成了一大塊面團(tuán)。
弄好了面團(tuán)之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長長的條狀,摘成幾個(gè)差不多大的小面團(tuán)。接著,把它壓扁了。然后,媽媽左手托著它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉(zhuǎn)了一圈,它立刻成碗狀。這時(shí),把芝麻和白糖餡放了進(jìn)去,再把口封起來,在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學(xué)著媽媽的`樣子包了兩個(gè)。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節(jié)早上,吃著自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
湯圓的作文 29
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長圓形。接著,她在長圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后,媽媽把上面的`口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。
湯圓的作文 30
關(guān)于元宵有一個(gè)有趣的故事:傳說,竊國大盜袁世凱篡奪了辛亥革命成果后,一心想復(fù)辟登基當(dāng)皇帝,又怕人民反對,終日提心吊膽。一天,他聽到街上賣元宵的人拉長了嗓子在喊:“元——宵。”覺得“元宵”兩字諧音像是“袁消”,有袁世凱被消滅之嫌,聯(lián)想到自己的命運(yùn),于是在1913年元宵節(jié)前,下令禁止稱“元宵”,只能稱“湯圓”或“粉果”。然而,“元宵”兩字并沒有因他的意志而取消,老百姓不買他的帳,照樣在民間流傳。
還記得我第一次煮湯圓的時(shí)候,沒有時(shí)不時(shí)的攪拌一下,結(jié)果出鍋的時(shí)候大都粘在了鍋底即使后來還是有驚無險(xiǎn)的盛倒了碗里,但是在鍋底還是留下了一個(gè)個(gè)白色的小圓點(diǎn),刷鍋的時(shí)候還是廢了九牛二虎之力,才刷干凈的'。
圓滾滾的湯圓,一個(gè)接著一個(gè)的跳入滾燙的熱水中,翻滾著享受著熱水澡的浸潤,隨著時(shí)間的流逝,小湯圓們一步步膨脹,一步步變軟,直至它們的餡心完全融化在白色糯米的外衣中。一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓,象征著愛討彩頭的中國人希望“團(tuán)團(tuán)圓圓”的心意。
元宵和湯圓還是有一定區(qū)別的,元宵的皮與湯圓的皮相比較,元宵的皮較為厚,所以在食用方法上湯圓可以煮著吃,元宵可以炸著吃。
湯圓的餡心,遇熱水的時(shí)候,化作液體,遇冷的時(shí)候,凍作固體,就像真心對待一個(gè)人的時(shí)候,他也會以真心回報(bào),而冷淡對待一個(gè)人的時(shí)候,他也會以冷淡回報(bào)。
湯圓的作文 31
今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽,爺爺,奶奶一起包湯圓。
經(jīng)過全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導(dǎo)下進(jìn)行包湯圓的第一步:和面。爸爸說:“湯圓好不好取決于和的面的好壞,和的面要軟硬適中,這樣包出來的湯圓放進(jìn)水中才不會散開。”我嘗試著自己用筷子和水和面,好吧!作為一個(gè)新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準(zhǔn)備好了芝麻和白糖,并把它們淍和成了餡。最后全家大動員一起包湯圓。
嗯,先用勺子挖點(diǎn)餡放進(jìn)展平的糯米皮中,一點(diǎn)一點(diǎn)滾成球。我自以為做得很好,可結(jié)果卻……爸爸媽媽的'湯圓是圓形的,但我卻滾出了個(gè)“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓,都哈哈大笑了起來,我也不好意思地?fù)现^笑起來?偹闶前炅藴珗A,可以煮湯圓了。爸爸說:“湯圓要進(jìn)煮開的水中,所以要先把水燒開!苯(jīng)過大約幾分鐘的等待,鍋內(nèi)的水終于"咕嘟,咕嘟”響起來了。我端著湯圓,一個(gè)一個(gè)下進(jìn)煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待著鍋內(nèi)的水再次燒開。約摸幾分鐘,媽媽提醒我說:“可以打開鍋蓋看看了!蔽掖蜷_鍋蓋,鍋里的湯圓變得非常好看,一個(gè)又一個(gè)爭先恐后地浮上水面,像一個(gè)又一個(gè)白胖白胖的娃娃,很是歡喜。
我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說:“今天你又學(xué)會了一項(xiàng)新技能,包湯圓!
湯圓的作文 32
今天是農(nóng)歷正月十五。媽媽決定自己給我們包餃子。
母親準(zhǔn)備了糯米粉、水和肉末。她先將糯米粉放入大盆中,倒入適量的水,揉成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成小塊,揉成均勻的小球。用拇指擠成小面團(tuán),擠成一個(gè)圓窩,就像一個(gè)“小袋”,把肉放進(jìn)“小袋”,最后封緊。所以餃子準(zhǔn)備好了。我已經(jīng)洗了手,像媽媽一樣把手伸進(jìn)盆子里攪拌!芭叮追墼趺炊荚谖沂稚?太黏了!”對此我無能為力,所以我不得不求助于我的母親。她笑了:“你放的水太多了!蔽彝枳永锛恿它c(diǎn)面粉,終于把手抽出來了。接下來我們又要開始和面了。我掄起袖子,模仿媽媽的樣子,開始使勁揉。我抓起一個(gè)小面團(tuán),放在我的.手中間。第一,右手不動,左手輕輕轉(zhuǎn)動。越擦越圓。不一會兒,小面團(tuán)就成了一個(gè)球,我成功了!
餃子要煮了。我媽說一定要用大火煮到水開了,不然會粘在一起。當(dāng)餃子第一次浮在水面上時(shí),加入一點(diǎn)冷水,再煮一次。用同樣的方法煮三遍,直到湯圓變得圓潤透明,香香甜甜的湯圓可以煮透。
一邊在自己的包里吃餃子,一邊聽媽媽講餃子起源的故事。原來梁武帝時(shí)期,有個(gè)宮女叫元宵,很會包餃子。她離開父母多年,每次思念親人,正月十五包餃子來寄托思念。從此,世人以這個(gè)宮女命名餃子。原來元宵節(jié)是個(gè)人名。多么有趣的元宵節(jié)啊!
湯圓的作文 33
人生有很多第一次,第一次走路摔倒,第一次用火做飯,臉黑的像鞏……但是最讓我難忘的是第一次包餃子。
3月5日是正月十五的元宵節(jié),這是在燈籠上解謎語吃餃子的日子。晚飯后不久,我和父母一起玩了打燈籠猜謎語的游戲。比賽結(jié)束后,我特別想吃餃子,但是我媽媽說我八點(diǎn)左右煮餃子,我等不及了,所以我決定自己煮。我先從冰箱里拿出一盒栗子小姐餃子放在手術(shù)臺上,然后把鐵鍋放在爐子上,倒了三分之二的冷水。一開始冷水沒有變化。過了一會兒,水開始變熱,很快出現(xiàn)了許多水泡和一些水蒸氣。我在想:該煮了!然后餃子的包裝被撕開,很多“運(yùn)動員”憑借自己的優(yōu)勢跳入水中,有的扭動著慢慢跳,有的直接跳,有的'像跳水王子一樣跳。他們在水里也不閑著。他們像孩子一樣在水里自由游泳。過了十分鐘,我看到了很多好吃懶做,不愿意動的餃子。我仔細(xì)一看,原來餃子粘鍋了。這時(shí)候我慌了,不知道該怎么辦。這時(shí)候我媽過來跟我說,看到湯圓粘鍋了,我要趕緊用勺子把鍋里的湯圓翻過來,給我示范看著點(diǎn)。不一會兒,餃子都浮在水面上了。一個(gè)個(gè)變得胖乎乎的,白白的,嫩嫩的。我媽媽告訴我餃子煮好了。我高興地把它們放在碗里。。√鹛懔!很好吃!
這次我不僅學(xué)會了包餃子,也學(xué)會了無論做什么都要像包餃子一樣有耐心,不馬虎,專心做好每一件事,像包餃子一樣和同伴和睦相處,讓整個(gè)世界充滿歡笑和歡笑,每個(gè)家庭都是圓的,幸福的,每個(gè)人都像餃子一樣甜。
湯圓的作文 34
今天晚上我和媽媽準(zhǔn)備搓湯圓。食材有熱水、面粉、雞蛋。媽媽先開始燒水,讓我看著水壺,等到水100度沸騰的時(shí)候叫她。只見先媽媽把面粉倒在一個(gè)盆里,又打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)盆里。我問媽媽為什么要放雞蛋?媽媽說:“這樣不僅可以做湯圓,還可以做餅啊!”“媽媽你可真會創(chuàng)新!”我給了媽媽一個(gè)點(diǎn)贊。
水燒好了,開始做湯圓了。媽媽在面粉里倒入一些溫水,然后讓我慢慢攪拌。攪拌好了后,媽媽把面團(tuán)捏成長條形,然后放在手心里不停的搓,一會兒一個(gè)圓白可愛的小球球就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè),可媽媽說太小。我又做了一個(gè),媽媽又嫌太大了。我不服氣,又搓了一個(gè),這次剛剛好。就這樣,我的動作慢慢熟練起來。再看媽媽,搓的速度太慢了,而我呢,差不多八秒鐘一個(gè)。我搓啊搓,越搓越開心,一個(gè)個(gè)白白胖胖的小湯圓在我面前排著隊(duì),好像在等著我來檢閱。媽媽見了,便夸獎我:“搓得真漂亮!”不一會兒,一個(gè)面團(tuán)就被我搓光了。接下來做第二個(gè)面團(tuán)的時(shí)候由于水太少了,我搓了搓,沒想到面團(tuán)裂了開來。后來我加了一些水,果然好多了,但是我的'手不知怎么痛起來,媽媽說:“你的手太干了。”我便去洗洗手,手真的不怎么痛了。我又搓了起來,一會兒又搓好了兩大盤湯圓。
搓完之后,我迫不及待的讓媽媽煮了幾個(gè)湯圓給我吃。湯圓軟軟糯糯的,透著一股甜香。吃著自己親手做的湯圓,我覺得既開心又美味。
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