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關(guān)于我學(xué)會了做菜的作文(精選20篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的關(guān)于我學(xué)會了做菜的作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了做菜的作文 1
今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅,我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅,一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的.步驟,信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在鍋里用水煮一遍。第二步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點哦。
一切都準備妥當(dāng)以后,好戲開始了:先在鍋里放油,等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂要沒過雞翅,翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋鍋蓋。等湯汁濃稠,關(guān)掉火,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了!
現(xiàn)在我終于知道做菜有多么不容易了,我做一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽做那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再也不挑食了!
我學(xué)會了做菜的作文 2
還記得那年夏天,我學(xué)會了做菜!
那是一個炎熱的夏天,我自己一個人在家里呆著,閑來無事的我打開了電視,看著電影,看著看著就把我看餓了,我去冰箱找了找吃的,可是里面只有蔬菜,我又在家里翻找,還是沒有吃的.,我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當(dāng)飽,我只好給媽媽打電話,想讓她回來,可是她要5點多才下班。我只好自己做菜,第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發(fā)什么調(diào)料,媽媽告訴我要發(fā)糖,鹽,胡椒粉。在這之前我要做飯,雖然菜我沒做過但飯還是做過的,我想把飯鍋刷了,之后往里到米,因為就我一個人吃我也沒到多少,然后就是淘米了,我照著以前學(xué)的淘了三次米,最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里,蓋蓋,插電。
之后就要做菜了,我照著媽媽以前做菜時的樣子,先打火,然后倒油,等油冒煙,在這中間要把雞蛋液打到碗里,然后攪拌,看顏色一樣時就行了,下一步要拿出幾個柿子,洗干凈,橫豎切下去,再各切一刀,然后裝在碗里。這時油也燒開了,把雞蛋倒進去,第一次倒嚇我一跳,雞蛋剛碰到油,油就噼里啪啦的叫,我拿著鍋鏟,離著遠遠的去給雞蛋翻個。當(dāng)兩面金黃把它撈出,再把柿子下鍋,不斷翻炒,再把雞蛋下鍋,將雞蛋四方切開,再挨個四方切開,把雞蛋和柿子,翻炒。就可以開始下調(diào)料,我按媽媽說的糖,鹽,花椒面。均勻撒下,再次翻炒。就可以出鍋了,當(dāng)我找到盤子要往里到時,我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子里到,可鍋太沉我只能兩手拎著,一點一點的往里到,最后終于倒進去了。
這時菜飯都好了,我盛了一碗飯,滿懷期待的去品嘗飯菜,當(dāng)我吃了一口后,實在太后悔自己做菜,實在是太咸了,我又加了點糖,勉強吃了一碗。
通過這次實踐,我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。
我學(xué)會了做菜的作文 3
星期天中午,媽媽做了大米飯,準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了,連一樣菜也不會做,于是,我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿,然后拿了一個碗。開始打雞蛋了,媽媽先給我做了個示范,只見媽媽一只手拿著雞蛋,在案臺上輕輕磕了一下,然后兩手一剝就開了。我想:往碗里打雞蛋太簡單了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下,雞蛋好像很結(jié)實的樣子,一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕,雞蛋破了,蛋清流了一地。唉,打雞蛋可真是看起來簡單做起來難!
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓(xùn),我磕雞蛋用力時不輕不重,終于把雞蛋打進碗里了。我在碗里放了一點兒鹽,用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了,我按著媽媽說的,把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準備切,剛拿起刀,西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮,只好在去洗一下。媽媽說:"切的時候,要用手按住西紅柿。"我按媽媽說的'方法,用手按住西紅柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。
準備工作做好了,接下來該炒了。我在燃氣灶上放上鍋,打開火,媽媽幫我到了些油,看到油冒煙了,我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒,一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來,我趕緊把西紅柿放進鍋里,又加了一點兒鹽,翻炒了兩下,就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜,感覺比媽媽做得還要香。
我學(xué)會了做菜的作文 4
星期天,我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜,忙得不可開交,于是走上去問道:“媽媽,您需要我?guī)兔?”“你太小,還不會做菜!薄澳强梢詫W(xué)呀!”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜,手腳麻利地削了皮,就把它放到砧板上切了起來?梢驗辄S瓜是圓柱形的,容易滾動,削了皮后更不好抓,所以,我想了個辦法:對半切開后再切片。但切了沒幾下,覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是,叫來媽媽幫忙!拔蚁茸鼋o你看看吧!”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片,然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快,并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明,看得我目瞪口呆。“我試試,我試試!”我迫不及待地喊到。按照媽媽的.方法一試,果然一片比一片薄,很是漂亮。
切好了黃瓜,我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油,待燒熱后,再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的舞動,黃瓜片被炒得油光發(fā)亮,這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下,然后放了點鹽就出鍋了?吹奖P子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片,我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜,也讓我懂得了一個道理:只要去努力做,再大的困難也能克服。
我學(xué)會了做菜的作文 5
每逢過大年,去親戚家串門,總能看見大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段后,便端出一盤盤香噴噴的飯菜來,便想,要是我會做菜該多好哇!看到他們開心的表情,我欲發(fā)想學(xué)做菜了,也想“露”一手。
一回到家,我便像爬山虎一樣纏住媽媽,讓她教我做菜。媽媽很樂意,說:“那好,你先從煎雞蛋開始吧!”“簡單!”說完,我就開始忙碌起來,媽媽又囑咐我一句:“要小心點啊,別傷到了!”
開始煎雞蛋了,我先把雞蛋磕出一條小縫兒,“咔嚓”一聲,用拇指輕輕掰開,接著打開蛋殼,把蛋液放到小碗里,加小許鹽及蔥花,然后用筷子攪拌均勻。最后,開火,倒油!噼哩啪啦……像放鞭炮似的,我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液,以免油濺出來,剩下的步驟就簡單了,用鍋鏟翻炒一下就好啦!
可事情總是不如人意,你瞧!我把醬油當(dāng)成油了,慌亂之下手又一抖,鹽也放多了,炒出來的是一團黑乎乎的東西,看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上,媽媽仔細地打量著這盤菜,我的臉紅通通的,像個熟透的紅蘋果,媽媽沖我微笑:“沒事的,再來一次!”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外,眼眶泛酸,心中不甘,落日的余輝緩緩地消失于地平線,窗外的樹木穿上了青黛色的外衣,它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣,回到廚房,媽媽又跟我講了一下順序:磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油,直到出鍋。因為有過上次的`失敗經(jīng)驗,讓我變得十分謹慎起來,就自己動起手來。
經(jīng)過不懈的努力,一盤色澤金黃、外焦里嫩的'熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍!真有點按捺不住心中的小激動,忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來!
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個道理:“只要功夫深,鐵杵磨成針”!
我學(xué)會了做菜的作文 6
我曾經(jīng)學(xué)會過許多東西,比如:學(xué)會了使用電腦,學(xué)會了幫媽媽洗米,學(xué)會了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時,我嘗過了酸、甜、苦、辣各種味道,其中最令我難忘的是我學(xué)會了做菜。
那是一個風(fēng)和日麗的周末,我早早地做完作業(yè)。到了中午的時候,家里只有“廚藝高超”的奶奶,我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應(yīng)的,誰知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”。首先,我按照奶奶的吩咐準備好材料后,就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣“吱吱……”的聲音的,十分刺耳。過了一會兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發(fā)出來了,我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進鍋里炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒忘了——放鹽?墒钱(dāng)我放鹽時,一顆燙滾滾的油彈到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手,這時才沒那么疼。但是,我還是沒有放棄,繼續(xù)完成我的`“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過了幾分鐘,鍋里的番茄和蛋終于熟了的。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問奶奶覺得如何。這時,奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不負有心人”,只要我們認真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,就一定會成功的。
我學(xué)會了做菜的作文 7
在生活中,我學(xué)會了很多本領(lǐng),但是,我最拿手的就是做西紅柿炒雞蛋。
記得有一次媽媽生病了,由我來做午飯。媽媽把怎么做炒雞蛋的方法告訴了我,于是我就照著媽媽說的做。先切西紅柿,當(dāng)時,我的心跳得飛快,很怕切到自己的`手。
總算切完了,開始打雞蛋。先把雞蛋洗凈、磕開。不好,蛋黃灑到碗外面了。于是我又磕開一個雞蛋,結(jié)果又灑到了碗外邊。我心想:這也太難了吧!這時媽媽來到我身邊,給我示范怎樣打雞蛋,我在媽媽的幫助下,終于學(xué)會了打雞蛋,可是廚房里到處都是雞蛋液。
接下來,我就把火點上,把油放進鍋里,等油燒開了,把雞蛋放進去,過了一會兒再把切好的西紅柿放進去,炒了一會兒,加入各種調(diào)料,再過一會兒,就炒好了,我把菜盛到盤子里。放到餐桌上,和媽媽一起津津有味地吃起來。
通過學(xué)習(xí)做菜,使我懂得了一個道理:做什么事都要仔細、認真。
我學(xué)會了做菜的作文 8
有一天,我在奶奶家學(xué)會了蔥爆羊肉。
我先準備了羊肉和大蔥,然后我把大蔥的一層皮剝了,再把蔥放籃子里,用開水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉,接著把羊肉切成一片一片的,再把鍋子放上去,火一次跳了出來就像火山里的巖漿噴了出來,把我嚇得大叫。
后來,把油放進去,油就像煙花一樣飛了出來,打到了我的手上,我放聲大叫一聲,我的.手甩來甩去很燙。
最后,我把菜放進去,現(xiàn)在終于平安無事了,我的心終于平靜下來了,等了會兒,我把雞精和鹽放了進去,我把菜翻炒了一下,過了會兒,菜好了。我把盤子放在桌子上,把鍋翻過來,菜就到了盤子上。
奶奶嘗了嘗,開心的說:“真好吃!”聽到奶奶的表揚,我的心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會了做菜的作文 9
暑假里的一天,我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說:“今天我來燒,我來燒,我要學(xué)燒飯和炒菜!眿寢尭吲d地說:“好,兒子長大了,也該學(xué)這兩樣?xùn)|西了!
首先,媽媽教我學(xué)燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍,放入水。我問媽媽水夠沒,媽媽說:“夠了。”我就把米放入電飯煲,打開電源就好了。我想:“我竟然學(xué)會了燒飯,真不可思議!
然后,媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱,再放油、再放菜炒一會兒,再放鹽、再放水煮一下,最后放味精,香噴噴的'菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢!
最后,我把燒好的菜放到餐桌上。正好,爸爸也回來了。媽媽說:“今天的飯菜可都是兒子燒的,我只是監(jiān)督、指導(dǎo)!卑职诌B忙嘗了幾口,說:“不錯,不錯,鹽也放的正好,以后可還要多加學(xué)習(xí)!蔽议_心極了,我會燒飯、炒菜了,你呢?
我學(xué)會了做菜的作文 10
每當(dāng)我看見奶奶在辛苦地做菜的時候,我就想:“如果我也會做菜,那該多好啊!”
一天,奶奶出去買菜回來,我就跟奶奶說:“奶奶,我想跟您學(xué)做菜,好嗎?”奶奶說:“好呀!”奶奶先把菜洗干凈,然后把它們切成一片一片的.。我把油倒進鍋里,等油熱了,再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒,油寶寶就開始不聽話了,到處亂竄。突然,一滴油寶寶跳到了我臉上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說:“我不學(xué)了。”在我要離開的時候,油寶寶還在“跳舞”。好像在說:“你真笨,碰到這么點小麻煩就想放棄!蔽矣至ⅠR回來接著炒。終于,一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口,說:“真好吃!”爸爸媽媽也嘗了一下,夸獎我說:“味道好味極了!”學(xué)會了做菜,我真高興,以后我就可以自己做菜了。
通過這次做菜,我明白了,以后做什么事都要堅持不懈,不能半途而廢。
我學(xué)會了做菜的作文 11
一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心,可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。
我先在碗里打了兩個雞蛋,只見蛋清和蛋黃融為了一體,成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌,過了好長一段時間,我終于攪拌好了。然后我開始切青椒,切完以后,我又把青椒里面的籽弄掉,就完成了!最后我開始將火打開,再把雞蛋和油放進去,就在那一刻忽然發(fā)出“吱”的響聲,油點四濺,我趕快護住我的臉,生怕油點濺到我的'臉上!
等油平靜下來,我才小心翼翼地將青椒放進鍋中,就在這一瞬間,我拿起了勺子。反復(fù)的上下翻滾起來。
我的菜終于做完了,看著這美味的青椒炒雞蛋,我心想這菜肯定很好吃!這時,我心情開心得比吃了蜜還甜,我情不自禁地嘗了一下,叫道:“這青椒炒雞蛋,好好吃喲!”
我學(xué)會了做菜的作文 12
這個暑假里我在婆婆家學(xué)會了做菜。
今天中午,婆婆說要教我做一道菜,我滿懷期待,迫不及待地想要學(xué)會了。她拿出來一個長長的瓜,我接過來瞧了瞧,認不出來是什么,婆婆告訴我說這是瓠子,我們先把皮刮掉,切成細片狀,婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就緒,我把爐火點燃,調(diào)到低檔,把油沿著鍋邊倒入,再將火調(diào)大,油便“滋、滋、滋”地響,我嚇了一跳,連忙跑出廚房,生怕被油濺到。婆婆笑了笑,向我招手:“沒事的,過來吧”我小心翼翼地進了廚房,在婆婆的指導(dǎo)下把蔥花、生姜煎了煎,一股香味撲鼻,接著把瓠子片倒入鍋中,用鏟子將瓠子使勁翻炒,然后加入一些湯,蓋上鍋蓋,用小火煮會兒,看到瓠子片變得透明松軟的時候,把鹽和大蒜末灑上去。終于這道菜做好了,盛入盤中。
吃飯的時候,婆婆夸我做的'菜很美味,我吃得更香了。
我學(xué)會了做菜的作文 13
我們期盼已久的寒假終于到來了,在廚房里,我們每天都能看到爸爸媽媽在里面做菜,我的心里就產(chǎn)生了一個學(xué)做菜的念頭。
要學(xué)做菜,當(dāng)然要從最簡單的'菜開始了,我想來想去,也只想到了一個炒雞蛋,那我當(dāng)然就先試著做最簡單地炒雞蛋,我先把煤氣開著,然后在把鍋燒熱地這段時間里來打雞蛋,打完以后再放入油,把油燒熱以后就放入打好的雞蛋,雞蛋就炸起來了,但是我對油是得他非常地害怕,我生怕它來“親吻”我的小手,這樣我就會疼地哇哇大叫的,雞蛋的一面炸熟了以后,我就小心翼翼地把雞蛋翻過來,另一面有炸熟了以后,我就立刻在雞蛋上撒上了鹽,并把煤氣關(guān)掉。這樣,一碗美味可口地炒雞蛋就出來了,我也就學(xué)會了第一碗菜。
在學(xué)會了炒雞蛋以后,我有學(xué)會了各種各樣的菜,以后,我就是爸爸媽媽在廚房里的小幫手了!
我學(xué)會了做菜的作文 14
我是一個十二歲的女孩,家務(wù)活我是樣樣精通,洗衣服、縫衣服都是小菜一碟,可唯獨不會做飯。這不,媽媽正打算教我炒菜,我慢慢走到灶臺旁,打算伸展一下我的手藝。
我從菜籃拿了幾個土豆,把它放到水里刨皮,剛開始用指甲刨,可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑著說:“哪有你這樣刨皮的,要用小勺子刨!甭爧寢尩脑,我急忙用小勺子刨了起來,看看刨完的土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來,可這切出來的士豆有粗的'有細的真是不好看,洗士豆和切士豆的工序就完了,又切了點蔥絲,接著就是炒土豆,先往炒鍋里倒入一點油,放到電磁爐上加熱,油開始冒煙,我就把土豆、蔥絲、葁片、調(diào)料粉放入炒鍋中,加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘后,加入鹽、味精拼接均勻,然后倒入盤中就可以吃了,我一嘗,味道還挺不錯。
吃著自己炒的土豆,心里別提有多美了,我這才明白:自己勞動的果實才是最美的。
我學(xué)會了做菜的作文 15
每次看到媽媽做菜,我的手都癢癢的,媽媽怕我燙著,每次都拒絕了我的要求。
有一天中午,機會終于來了,媽媽還沒回家,我一蹦三尺高,臉上露出了得意的笑容,現(xiàn)在可以自己做菜了。
我學(xué)著往常媽媽做菜的`樣子,先把鍋蓋打開,然后,我再把一把卷心菜倒進鍋里,頓時,一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來,還冒出滾滾濃煙,嚇得我后退了幾步,過了一會,我的心才漸漸平靜下來,趕快拿起鍋鏟,鏟了幾下,“天啊”,菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑,我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進碗里。
第二道菜是土豆絲,我就輕松了,先放一些油,等油冒了煙,就把切好的土豆絲倒進鍋里,炒幾下,再放一下鹽,拌幾下,再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。
下午快一點多了,媽媽回家了,看到我端上來的土豆絲,她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子,笑了,吃著自己做的菜,我的心里別提有多高興了。
我學(xué)會了做菜的作文 16
星期天,爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想,以前都是吃父母做的飯菜,今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好,然后放在菜板上用力的切,切得大的大,小的小,一點也不均勻,不過沒事,反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開,鍋燒干了,把油倒進鍋里。油熱了以后,我把調(diào)料放入,只聽“嗤”的一聲,我趕緊往后退了一步。過了一會兒,我看沒事兒了,又開始把肉放里炒。炒著炒著,“鈴…鈴…”是來電話的聲音,我就急忙接電話了。接完電話,我一聞,不妙,菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的,坐在沙發(fā)上。我想著媽媽平時是怎么做的,我明白了,做菜不能分心呀!接著我鼓足勇氣再做一次,終于成功了,肉還挺香的.。吃飽了,爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程,媽媽說:“你是不是覺得自己做的東西很好吃?”我說:“嗯!眿寢屨f:“我兒子長大了,會做菜了。”
我終于會做菜了,我太高興了。
我學(xué)會了做菜的作文 17
每次看到媽媽做菜,我的手中是癢癢的`,記得有一次,機會來了!
星期六,媽媽正要做菜時,突然電話響了,媽媽接過電話后,一邊換鞋一邊對我說“:我有急事,要出去一趟,”說完就走了,我在家里看書看了10分鐘.20分鐘.30分鐘,突然我的肚子開始計時了,我想了一下,為什么不自己動手呢?我說干就干,然后我把煤氣爐打開,放一些油下去,就拿出2個蛋和3個西紅柿,先把蛋敲開,過了幾秒鐘我把它反了一下,又把西紅柿切開,放在了窩里,有過了幾分鐘后,我把它炒了幾下,有過了幾秒后我把鹽放下去,再炒幾下,就盛在了盤子里,不知不覺的媽媽在后面了,我開始炒玉米加肉 ,經(jīng)過媽媽的教導(dǎo),我學(xué)會了做菜!
我真高興,因為我學(xué)會了做飯!
我學(xué)會了做菜的作文 18
平日里看媽媽做菜,我覺得很簡單。今天,我決定自己嘗試做一道菜。做什么菜好呢?
有了,就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先準備好3個西紅柿,再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小塊,放進碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個碗里,并用筷子不停的攪拌,放一邊備用。
接下來我打開燃氣灶,鍋微熱以后倒入食用油,把準備好的雞蛋倒入鍋里。等到雞蛋定型后,慢慢翻炒,用鏟子把雞蛋搗成小碎塊,然后將雞蛋盛起來備用。
鍋中再倒入少量的食用油,然后倒入切好的西紅柿,不停地翻炒。翻炒三五分鐘后加入食鹽調(diào)味,再加入少量的水,再翻炒幾下,加入剛剛盛起來的雞蛋,再翻炒一分鐘左右,就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據(jù)自己的`口味加入生抽,冰糖和醋。
中午,吃著自己炒的菜,覺得格外的香。我覺得自己不僅學(xué)會了做菜,最重要的是可以幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)呢。想到這些,我就更得意了。
我學(xué)會了做菜的作文 19
我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦,所以決定學(xué)做菜給媽媽吃。
一天中午,我來到廚房,想:今天做一道什么菜呢?先做一道西紅柿炒雞蛋吧!我學(xué)著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗,切成小塊放進盤子里,再把雞蛋打進碗里。呀!蛋殼掉進碗里了,我趕緊把蛋殼揀出來,卻摸了一手的'蛋液。心里就想:做菜這么麻煩,不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦,媽媽都能做,我怎么就不能呢?便又振作起來繼續(xù)做。
我剛把爐火打開,媽媽回來了,便來指導(dǎo)我做菜。先往鍋里倒了一點油,把紅紅的西紅柿倒進鍋里用鏟子炒了炒,西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋里,等蛋液有點凝固時也炒了炒,放上鹽,最后,用鏟子把菜裝進盤子里,一盤菜就炒好了。
我聞著自己做好的菜的香味,心里美滋滋的。我拿起筷子嘗了嘗,雖然沒有媽媽炒的好吃,但是也算是成功了。我想,以后有時間我就來給家人做菜,每一次都會比上一次做得好。因為只要付出努力,就一定會成功。
我學(xué)會了做菜的作文 20
今天,我心血來潮,想體驗一下當(dāng)大廚的感覺,就讓媽媽來叫我做飯。
媽媽先教我做微波爐蒸蛋,我先把雞蛋磕一個小口,并從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中,然后放入微波爐中,小火加熱兩分鐘左右,就可以出爐了,吃的時候到一些生抽在上面,更加美味。
中午,我又在媽媽的幫助下大顯身手,媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了三個番茄、三個雞蛋,我先把番茄洗干凈,去把,并且抓碎(媽媽說抓碎就很容易把番茄炒的起沙),雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火,鍋熱了倒入油,等油熱以后放入雞蛋液,只聽“刺啦”一聲,雞蛋已經(jīng)變成半固體了,我趕緊轉(zhuǎn)動鍋身,讓沒有凝固的'蛋液在鍋中分散開來,等雞蛋完全凝固后,盛到盤中。然后再往鍋中到一些油,再切一些蔥花,等油熱后放入蔥花,蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋,加一些糖(可以提鮮哦!)翻炒一小會,臨出鍋放些鹽,就OK啦!
開飯嘍,吃著自己做的番茄炒雞蛋,就著米飯,我心里美滋滋的!
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