第一次下廚的初中作文

　　我很喜歡媽媽做的飯菜，媽媽會(huì)做很多各式各樣的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩飯、炒面等……，都是我喜歡的，不過(guò)那些都比不上我最?lèi)?ài)吃的“煎魚(yú)”，煎魚(yú)是媽媽最拿手的一道菜。

　　每次當(dāng)媽媽在廚房煎魚(yú)的時(shí)候，我和妹妹都會(huì)興高采烈的跑到廚房，觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著，口水都會(huì)流個(gè)不停，肚子也會(huì)不聽(tīng)使喚的咕嚕咕嚕的亂叫，好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚(yú)肉吃下肚，除了滿(mǎn)足我的味蕾也填滿(mǎn)我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚(yú)”上桌啰！平時(shí)我都是吃半碗飯的分量，今天可不相同了，連續(xù)兩碗飯下肚還感到不滿(mǎn)足，真希望自己是“大胃王”，那該多好啊！酒足飯飽之后，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸凹弭~(yú)很難吧？” 媽媽毫不猶豫的回答：“不會(huì)呀！”于是我下定決心要學(xué)會(huì)。

　　今天，媽媽又要開(kāi)始煎魚(yú)，我興奮不已的蹦蹦亂跳，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)要讓我體驗(yàn)煎魚(yú)。首先媽媽叫我把油鍋預(yù)熱，接著把用廚房紙巾擦干的魚(yú)放進(jìn)鍋?zhàn)永�，不要亂翻動(dòng)，大約五六分鐘后，就要把魚(yú)翻面，魚(yú)翻面真不容易，要擔(dān)心魚(yú)皮會(huì)破掉，除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來(lái)翻轉(zhuǎn)，為了這個(gè)魚(yú)的翻面，就讓我人仰馬翻，手足無(wú)措，不知如何是好，最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿(mǎn)頭大汗的時(shí)候，香噴噴的魚(yú)香味香味四溢，我開(kāi)心的笑得合不攏嘴，全家人也都著拍手叫好，最后大家坐在飯桌有說(shuō)有笑，吃得很開(kāi)心。

　　一想到自己才煮一道“煎魚(yú)”，就汗流浹背，忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，媽媽卻要每天都煮我們?nèi)�家最喜歡吃的佳肴，真是辛苦極了！所以，以后媽媽做飯菜時(shí)，我一定會(huì)進(jìn)廚房和媽媽一起料理佳肴，分擔(dān)她的辛勞。

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