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羊肉的味道高二作文（精選24篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的羊肉的味道高二作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
羊肉的味道高二作文 篇1
每個人都離不開那種味道，它既陌生又熟悉，卻又無時無刻不充斥在我們的周圍。
——題記
真奇怪，很多人聞不慣羊肉的膻味，可我總是對它情有獨(dú)鐘。
最初與它邂逅，那是在小姨的喜宴上。雖然我家養(yǎng)了三只羊，可爸媽是要拿它們來賣錢的，甚至連它們喂完小羊羔后剩余的奶，他們也不放過，并且會把這些奶賣給那些喜歡喝的人，但是爸媽每次也都不忘留足我的。對我來說，羊奶如同生命一般珍貴，我每次都會小小的抿一口，細(xì)細(xì)品味、慢慢回味，要是誰拿長生不老藥來換我都不會給。每次喝羊奶我都會不禁想起初次吃羊肉的時候，我就為了多吃幾塊，結(jié)果還去了醫(yī)院呢!時間也過得太快了，我也大約忘記了羊肉的味道，我只記得它很好吃，真的很好吃。
有一天，我終于鼓足了十二分的勇氣，和爸爸說我想吃羊肉。爸爸聽完后猛猛地吸了一口老旱煙，黑眼珠卻在那兒不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，我又看見了煙霧從他的嘴巴和鼻孔里冒了出來，他這才摸了摸我的頭說：“乖!羊肉膻!不好吃!再說還要用賣羊肉的錢供給你和你姐，你姐她都快高考了，正是用錢的時候呢!”爸爸尷尬地一笑，露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不膻!你騙人!那時候在小姨的喜宴上我吃過，可好吃了!我看你眼里光有我姐!今天我不吃飯了，明天也是，后天也是，你餓死我算了吧!”眼淚應(yīng)景地從眼眶里流出，吧嗒、吧嗒，我只是用了一招苦肉計，沒想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去，像是個犯了錯的小孩子，我在心中暗自竊喜，頓時感覺自己天生就是當(dāng)演員的料。其實我對爸爸沒有抱多大希望，瞅他平時拿那三只羊要緊的樣兒，尤其是對豆豆，我看都快超過我了，不就是它最肥、下奶最多嘛，他至于這樣嘛!我真的是一刻都不想呆在家里面了，我便索性離開家，去找我的小伙伴。
玩到飯點(diǎn)，我這才磨磨蹭蹭的.一小步一小步地挪回家，回到家門口我才把笑容給收了回去，擺出一副誰欠我?guī)装偃f的臉，一進(jìn)門，怎的!一股時常縈繞在我夢中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔�！疤炷�!是羊肉!”我歡呼著、雀躍著，說真的，得“三好”、當(dāng)“大隊長”我都不曾這樣激動過。
“哎!你回來了!”爸爸輕聲細(xì)語地對我說，生怕再惹得我不高興。原來那個整天扯著大嗓門說話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯!這羊肉……”我不在乎地問道。
“噢，我把咱家的豆豆給殺了，給咱留了點(diǎn)好的，其余的我都給賣掉了。不過，老爸我今天運(yùn)氣可真好，賺了不少錢呢!”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉，他的左邊臉頰上還有一塊血跡，不用說那一定是他殺豆豆時不小心給濺上去的。我給愣住了，淚水如決堤般地流。這時，爸爸卻一把把我拽到了飯桌前，我看到了我面前那個大大的碗里有著滿滿的羊肉�？砂职诌�是不停地往里面夾著羊肉�！澳銊e光給我，你也多吃點(diǎn)!”“不用!不用!我喝點(diǎn)湯行了!我可真聞不慣羊肉的膻味!”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯，而我吃了好多好多羊肉。可我想要說的那句“對不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地咽了下去!吃完了我就被爸爸?jǐn)f回了房間。透過小小的門縫，我看到了爸爸正在啃我沒啃凈的骨頭，我碗里剩余的幾塊肉被他吃得一干二凈�！安皇�，不是不愛吃羊肉嗎?”我喃喃道。
直到現(xiàn)在我都忘不了，那天晚上，在那個不起眼的農(nóng)家小院里，那個聞不慣羊肉的膻味的男人，和那個哭著吃完這頓飯的自己。
其實我們的周圍一直充斥著羊肉的味道，那味道是無法用語言去細(xì)細(xì)言說的，每個人都懂也都不懂。對于我們來說它既陌生又熟悉，而我們卻又永遠(yuǎn)地都離不開它，想必羊肉的味道就是愛的味道吧!
羊肉的味道高二作文 篇2
嗅著廚房傳來的陣陣香氣，不用猜就知道是姥爺在炒羊肉……
我已經(jīng)近三年沒有聞到這熟悉的味道了。當(dāng)時這可是我的最愛。小時候第一次吃這道菜，是因為前幾天吃了火鍋，剩下了一些羊肉卷，冰箱已經(jīng)滿了，沒有地方放。于是姥爺便給我做這道菜。我聽到姥爺要給我做一道從來沒聽過的菜，就連忙跑了過去，看看它究竟是何方神圣。
我到了廚房，姥爺慈祥地問我：“你來干什么？”“看你做飯。”
我說。姥爺聽后開始做菜，只見他先到陽臺上拔了姥姥種的幾顆蔥，姥姥心疼的說：“唉吆喂，少拔幾棵吧…你別拔嫩的，讓它們再長長……”我站在一邊笑著。拔完蔥后，姥爺又準(zhǔn)備好了一系列的食材，準(zhǔn)備下鍋了。
姥爺打開煤氣點(diǎn)火，往鍋里倒完油后，姥爺迅速的將蔥放了進(jìn)去，只聽“吱啦”一聲，油濺出了許多，全都像槍林彈雨似的落在了我身上，我“哎呀”一聲，一蹦三尺高，這時油煙充滿了廚房，嗆得我不停的咳嗽。姥爺看見了哈哈大笑起來，而他忘了手中的調(diào)料撒了一身，我也哈哈大笑起來。祖孫的笑聲充滿了整個廚房，在煙霧中回蕩……
我放下書包，像兒時那樣沖進(jìn)廚房，姥爺見到我說：“餓了吧，這幾天你媽整天和我說你不吃飯，嘟囔著想吃我炒的羊肉，這不今天我特地來給你做�！彼f完點(diǎn)火、翻炒、出鍋，雖然過程還是那樣嫻熟，可總能看到有些吃力，年邁的他有些吃力的彎下腰，打開了煤氣，小心翼翼的站直身子，生怕扭著腰似的，后來在切菜時，視力不好的它慢慢地、一片片地切著，可是還是不小心切到了手……
我突然發(fā)現(xiàn)，姥爺老了，我在一旁看著，眼眶不由的濕潤了。他回頭望了望我說：“怎么了？”，我擦了擦眼說：“沒事�！蔽医舆^了這碗熱氣騰騰、香氣四溢的`爆炒羊肉，我似乎有點(diǎn)下不去口，年邁的姥爺，不顧身體千里迢迢的趕來只為了給我炒一盤羊肉，這是人世間最真摯的親情，還是姥爺對我無私的愛。
羊肉的味道高二作文 篇3
從小我就知道在我國古代歷法中有二十四節(jié)氣之說，但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個，那就是冬至，因為我最愛冬至的羊肉！
記得每每快到冬至?xí)r，奶奶就會不停地說“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的話。是的，冬至到，羊肉俏！哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫，但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉，就一定會覺得全身熱乎乎﹑暖洋洋的，那感覺就一個字“爽”！
每年的這一天，家里人都會從全國各地﹑四面八方趕到奶奶家里。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風(fēng)生，那真是道不盡的思念，說不完的家常。而桌上總會擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著裊裊熱氣的羊肉湯鍋啊，連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊，外焦內(nèi)嫩的烤羊肉啊等等。當(dāng)你隨意夾上一塊，一種羊肉獨(dú)有的異香便會溢滿口腔，當(dāng)羊肉溜進(jìn)肚里時，那種奇香便會長久地停留在你的感覺之中。此時此刻，我想任何其它的山珍海味都會在你的心中變得黯然失色，其結(jié)果便是讓一大家子人一個個吃得大汗淋漓，不亦樂乎！而奶奶總會不停地往我碗里夾這夾那，不停地說：“多吃點(diǎn)，把身體吃得棒棒的。”
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統(tǒng)，但現(xiàn)在我明白了，冬至不僅是我國歷法中的一個節(jié)氣，更是中華民族的'一個重大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說冬至吃羊肉這一習(xí)俗還是從漢代起，其中還包含著人們對美好未來的一種向往和寄托呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因為有好吃的羊肉，更是因為有太多太多像冬至這樣的節(jié)日能讓我接觸﹑認(rèn)識到中華民族的傳統(tǒng)文化。老師常給我們說：傳統(tǒng)最需要的就是傳承！現(xiàn)在的我已是完全明白了老師話中的含義，我想我也要努力從現(xiàn)在做起，做一個中國傳統(tǒng)文化的繼承者和傳承者。
羊肉的味道高二作文 篇4
吃肉已成了常態(tài)，我們似乎對于雞、鴨、魚，以及豬、牛、羊，不是那么在意了——反正一年四季都有，想吃就吃。
不過，在海門人的印象里，有一樣肉是非冬天不能吃個痛快的，那就是海門山羊肉。幾乎沒有誰的記憶里沒有熱騰騰的紅燜羊肉。伴隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，這些溫暖的記憶又從我的胃里翻騰出來，攪得心癢癢、嘴饞不已。
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。據(jù)書上說在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實在是一舉兩得的美事。
海門的水、草污染少，因而羊肉的品質(zhì)不錯。真正的海門山羊皮極薄，肉格外鮮嫩，皮下幾乎沒有脂肪，全部是瘦肉，吃起來絕不油膩。說起經(jīng)典的海門紅燜羊肉，那講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪一種都有說頭：有老食客總結(jié)紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。隨之一勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。
這個冬天，可有想過換一種思路去吃羊肉的？
以前海門人只吃帶皮的本地羊，烹調(diào)方法也顯得單調(diào)。盡管到了今天，人們開始樂于嘗試羊肉的'各種新鮮做法，吃羊肉進(jìn)行“冬補(bǔ)”的傳統(tǒng)卻一點(diǎn)兒沒變。不管是充滿了西式風(fēng)情的奶酪羊排，咖喱金薯煮羊肉，還是借鑒湘菜手法的大盤香辣羊腿肉，北方特色十足的清湯嫩羊，總之一句話——好吃，更為暖身和強(qiáng)健體魄！因而見你點(diǎn)一份羊肉，健談的大廚會說：“今天吃了羊肉，晚上睡覺包你不冷！”記得我5歲那年，初嘗羊肉，便一口氣吃下幾大塊，最后才在媽媽的驚叫中依依不舍地停下來。回家的路上我不停咂著嘴唇，一副意猶未盡的模樣。
聽我說到這兒，流口水了吧？還不快去嘗嘗這人間美味！
羊肉的味道高二作文 篇5
“煨楊肥嫩數(shù)京中，醬用清湯色煮紅。日五燒來焦且燒，喜無膻味膩喉嚨�！边@是清朝詩人楊敬亭的《都門雜詠》。
今天我剛醒來就看見一張紙條，上面寫著：“涵涵，我和你爸爸今先去工作了，我給你留了50元錢，你先做早餐，我們12點(diǎn)回來我很期待你做的飯�！薄鞍�，都九點(diǎn)了”，我趕緊洗漱了。洗漱完后，我趕緊我就要開始準(zhǔn)備做羊肉湯的材料了。一會兒，我就準(zhǔn)備好材料了：羊肉、料酒、蔥姜、花椒、干枯皮、山楂、鹽。因為媽媽做飯時我都在她身旁看著，看媽媽如何做各種好吃的菜，所以我知道媽媽和爸爸共同喜歡吃的菜--美味的`羊肉湯。
就這樣，我開始做羊肉湯了。第一步，把羊肉浸泡在涼水中，兩小時中間隔一小時換次水。第二步，用清水加羊肉清洗干凈后切為小塊。第三步，在鍋里倒入適量的水，把切好的羊肉塊放入鍋中。第四步，中火開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。第五步，接著放入花椒、蔥、姜、干枯皮和山楂。第六步，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉一到五小時后，第七步，把呼皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。第八步，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15到20分鐘后關(guān)火就可以吃了。我嫻熟地做好了這羊肉湯，我把楊肉湯端在餐桌上，看著這盆熱氣沸騰、香氣撲鼻的羊肉湯，我的口水都忍不住流下來了。
就在這時外面?zhèn)鱽硪魂嚨蔚蔚能嚶暎鞍�！爸爸媽媽回來了！我飛快地跑到他們面前，給了他們一人一個甜甜的擁抱。我一手拉著媽媽，一手拉著爸爸一起往屋里走走，到桌前，我一臉歡笑地，說道：“你們看我做了你們最喜歡的羊肉湯�！薄澳阏姘簦 卑职謰寢尞惪谕暤卣f道，“你們快點(diǎn)嘗嘗吧，是不是很好吃？他們拿起筷子，媽媽夾出一塊羊肉放在嘴里，一直夸著：“很好吃！”接著爸爸也吃了一塊，笑著說道：“不錯，比你媽媽做的還要好吃！”聽了爸爸媽媽的贊嘆，我的心里就跟吃了蜜一樣甜，臉?biāo)查g紅了。
羊肉的味道高二作文 篇6
有的人愛吃烤肉，有的人愛吃中國的傳統(tǒng)美食餃子，有的人愛吃軟糯粘牙的年糕，我最愛吃的就是冒著滾滾熱氣和陣陣濃香的火鍋。
傳說，忽必烈在遠(yuǎn)征的時候想念家鄉(xiāng)的菜肴，就命廚師殺羊切肉，將薄如紙、齊如線的羊肉放在開水中煮。這就是最早的清燉羊肉，最后忽必烈賜名為“涮羊肉”。
“人在家中坐，口水天上來”，今天我突然想在家吃涮羊肉，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，無奈地去菜市場上選了一塊上好的羊肉，作為食材�；丶液螅瑢⒀蛉馇谐砷L十二厘米，寬六厘米的肉片，整齊地擺入盤中。接著，將濃稠的芝麻醬上撒上韭菜花和香菜，一旁的生菜閃著翠綠的光澤，讓人垂延三尺。還有玉一般的'豆腐，小傘狀的蘑菇和像一粒粒小珍珠般的玉米，一切都準(zhǔn)備就緒。
不一會兒，媽媽就架上了一鍋清水，水“嘟嘟”地煮開后，擠入火鍋底料，然后放蔥、姜、蒜等佐料。待它鍋開后，放入羊肉，涮1-2分鐘，發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)白后，粘上足足的蘸料，一大口吞進(jìn)，滿足感瞬間爆棚。火鍋最講究的就是涮毛肚了，我的心中七上八下，剛涮到15秒，我就以火箭的速度撈了出來，生怕多煮一秒就會太硬不好吃。一口咬下去，真是Q彈香脆呀！哈哈，接下來就是我最愛的腦花了！可能有人覺得殘忍，可它具備了豆腐的軟綿和肉的香氣，試一次，簡直此生無憾啊！翻滾的火鍋中有許多不起眼的小泡泡，在鍋里亂蹦，它們好像一個個嚴(yán)厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然后果自負(fù)！可是我被香味饞得咽口水，哪顧得上這些，眼光在鍋里尋尋覓覓，“哎呦，好燙！”我被燙得一蹦三尺高。待它稍微涼一些，仔細(xì)咀嚼，羊肉鮮嫩柔軟，十分美味。
火鍋不僅脂肪含量低，羊肉還有益精氣，養(yǎng)心肺，解熱毒，潤皮膚，還能在冬天的時候保護(hù)胃壁，幫助脾胃消化，抗衰老�；疱伒甑纳庖彩羌t紅火火，蒸蒸日上。我還了解到了很多常識：如不能和南瓜、西瓜一起食用，要注意合理搭配。
沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就來兩頓吧！
羊肉的味道高二作文 篇7
夜幕降臨，走進(jìn)太平南路上的一條小巷子里，在一棵大樹下，有兩個身著維吾爾族傳統(tǒng)服裝，頭戴維吾爾族方帽的新疆朋友，他們就是夫子廟小有名氣的烤羊肉串的師傅。
他們使用的工具和其他人有所不同。他們的爐子又高又長，使用的炭又黑又亮，升起的火又紅又勻，每爐烤出的羊肉串比其他家的又多又大。
每天晚上，從嘈雜的人聲中，總能傳出他們洪亮的新疆味很濃的叫賣聲：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串！”他們的服務(wù)態(tài)度非常好，老年人來了給挑點(diǎn)嫩肉，小姑娘來了給挑點(diǎn)瘦肉，小伙來了多撒點(diǎn)辣椒，小孩來了多撒點(diǎn)芝麻……每天來吃羊肉串的人絡(luò)繹不絕，既有老人，中年人，也有青年和小孩。無論是什么人，他們總是笑臉相迎，甚至在白雪皚皚的冬天，也會有人帶著孩子來吃羊肉串，映著紅紅的爐火，那小孩鼻尖直昌汗，吃得津津有味，每天到這兒吃羊肉串總讓人高興而來，滿意而歸。
每次我去吃羊肉串，總是喜歡站在旁邊看著他們烤肉串，只見他們不停地翻動著炭爐上的肉串，每翻動一次，每翻動一次就在羊肉表面刷上一層油，快烤好了，他們會根據(jù)客戶的`要求，撒上孜然、辣椒，一爐烤下來，就已經(jīng)是大汗淋漓了。
最讓我回味的是一天晚上，我和新疆小伙伴一起去吃他們家的羊肉串，我們一邊談?wù)搶W(xué)校里的趣事，一邊等著羊肉串。過了一會兒，烤得焦黃的羊肉串端到了我們面前，我拿起一串聞了聞，羊肉特有的膻味和孜然的香味鉆進(jìn)了我的鼻孔，我細(xì)細(xì)品味著這美味。啊，真是外酥內(nèi)嫩，鮮嫩多汁呀，我都有點(diǎn)舍不得下咽了。
吃到最后，我張大嘴巴一口咬下去。沒想到那是一塊肥肉，里面的油“吱”一下，全都濺到了臉上，我被嚇了一跳，忙把嘴里的肉往下咽，哪知道忙中出錯，一股濃濃的味道從我的喉嚨里往外冒，辣得我亂蹦亂跳。新疆小伙子忙端了一碗清涼的奶茶，我急急忙忙喝下幾口。啊，這絲滑細(xì)膩的奶茶把羊肉獨(dú)特的香味烘托得更明顯了。
這下，我找到一個竅門：吃他們家的羊肉串，一定要喝他們家自制的奶茶。
羊肉的味道高二作文 篇8
我家附近開了家羊肉湯館，每次走到那邊都會看到許多人在那排著長長的隊伍，還會聞到一縷令人垂涎三尺的香味。今天，媽媽決定帶我來嘗嘗這美味。我們來到店前，看見了長長的隊伍，我不禁心急起來，一邊數(shù)數(shù)有多少人，一邊左顧右盼，那香味直往我鼻孔里鉆，瞬時間肚子餓了起來，“咕嚕咕�！敝表�。終于輪到我們了，我看到鍋里的羊肉湯咕嘟咕嘟往外冒，桌子上擺著十幾種調(diào)料，我告訴阿姨來碗羊肉粉絲湯，只見這位阿姨夾了許多羊肉，另一位阿姨在碗里打了一碗湯，她又把稱好的羊肉放入湯中，再加上一撮綠瑩瑩的香菜，一碗羊肉湯就做好了。
當(dāng)這碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯端到我面前時，我的口水都快流下來了，只見乳白色的`羊肉湯上漂著一層碧綠的蔥、蒜苗、香菜，像雪后的草坪一樣，青翠欲滴，十分好看�？蓜e小看這些蔥、蒜和香菜沫：放少了羊肉的腥膻味去不掉，放多了則喝不出羊肉的味道了，不喜歡吃羊肉的人會說：“羊肉有一股膻味”，可這羊肉湯里一點(diǎn)沒有，即使有，也被那股誘人的蔥、蒜和香菜味兒蓋過了。湯里的羊肉十分爛，似乎到嘴就化，當(dāng)勺還未入口中，羊肉湯的味道就鉆入鼻子了。羊肉湯散發(fā)出羊肉和蔥的清香，真是讓人垂涎欲滴。我先吸了口鹵汁含在嘴里，��！齒縫瞬間被美味包裹了，我又細(xì)細(xì)品嘗一下它的味道，真感覺比山珍海味還要好上千萬倍，再舀一勺粉絲和一塊羊肉放入嘴里，讓羊肉浸滿鹵汁，羊肉、鹵汁、粉絲就合到一塊兒了，再使勁一吸，哇！爽口極了。最后，我認(rèn)為這種吃法太不解饞，就索性大口大口地喝了起來，燙的我直縮脖子，但我還是感到十分美味，接著，“咝溜溜，咝溜溜……”一碗羊肉湯被我五分鐘就喝完了。
喝完后，一嘀不剩。我咂咂嘴，不忍離開，心想：下次，我一定還要到這兒來喝羊肉湯。
羊肉的味道高二作文 篇9
我們的家鄉(xiāng)海門坐落在一片風(fēng)水寶地上，這兒氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，交通發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)繁榮。也正是這么一片生機(jī)勃勃，溝河縱橫，土地肥沃，水資源和飼草資源豐富的土地，造就了我們海門一方獨(dú)特的物產(chǎn)——海門山羊肉。
我們海門北有海水，南有長江水，在如此得天優(yōu)厚環(huán)境之下生長出來的草自然甚為豐美。這些肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì)：肉膻味少，脂肪分布均勻，無論紅燒、白煮，均肥而不膩，鮮美可口。其營養(yǎng)價值之高，蛋白質(zhì)含量之多，為其他肉類所不及，據(jù)分析測定，每百克鮮羊肉中含蛋白質(zhì) 11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，熱量3.07千卡。海門山羊是我國列入全國76個地方保護(hù)的'品種之一，其毛、皮、肉品質(zhì)兼優(yōu)。
如此美味的山羊肉，做法自然也很講究：(.)不僅注意佐料，還要把握火候。先要將羊肉放進(jìn)鍋，加上白蘿卜塊，直到燙到羊肉上邊飄絮后，撈出洗凈。然后起油鍋，放兩大勺油，待油七成熱，放入大蔥生姜、干辣椒等佐料炒。之后，放入羊肉炒上五分鐘左右，直到羊肉開始微微變軟才行。過后，倒入老抽醬油，翻炒均勻上色。然后倒入啤酒，放入適量的冰糖，再以小火燉1.5至2個小時，直到羊肉變得酥爛，最后放鹽，中火慢慢勾芡到湯汁成黏
膏狀，這樣，一道美食就做好了。色澤豐盈，有皮有肉，吃到嘴里時感覺肥而不膩，像吃到了超Q的軟糖一般，美妙的感覺立即彌漫于唇齒之間。好一個海門山羊肉，真可謂是色香味俱全哪！蕭瑟的寒冬里，大快朵頤這些美味的海門山羊肉，真是美哉！
現(xiàn)在，我們條件越來越好了，只要一到秋冬季節(jié)，以前過年才能吃的上的羊肉，都會成為我們老百姓餐桌上一道必備美食。
親愛的朋友們，聽了我的敘述，你一定對那海門山羊肉垂涎三尺了吧！我歡迎你們到我的家鄉(xiāng)——海門來做客，那時我一定用那令人唇齒留香、欲罷不能的海門山羊肉來招待你們的！
羊肉的味道高二作文 篇10
“快來買咯，美味的新疆羊肉串！”
每次只要聽到這叫賣聲和那陣陣誘人的肉香氣息，我就會不斷地咽口水，眼睛里冒紅心，但是我還是硬著頭皮往家趕�？蛇@次，我終于抵擋不住誘惑，那羊肉串就像一根紐帶直把我往回拉，只好過一把“羊肉癮”了。
哇，剛到攤位，我就被那五花八門的羊肉雜給吸引住了。我在一旁直流口水，摸了摸我口袋里的鈔票，又摸了摸圓鼓鼓的肚皮，終于下定決心犧牲自己處心積慮搞來的零花錢�！袄习�，我要兩串羊肉串！”“好�！崩习褰恿隋X，順手遞了兩串羊肉串給我。
只見那羊肉串色澤醬黃油亮，香味濃郁。沒有多想，我就咬上了一口。我仿佛渾身被一種奇異的光芒圍住，那肉鮮嫩軟脆，醇香的肉汁讓我永生難忘！我覺得自己好像漫步在大草原上，青青小草，白白綿羊，這一切是多么美好！麻辣的味道在我口中不能退去，想不到這小小的羊肉串竟能這樣美味可口，它勝過萬千美味佳饌！我現(xiàn)在竟有點(diǎn)飄飄然了，就忍不住吞了第二口，第三口……一會兒兩串羊肉串就被我干掉了。越辣我就越想吃，掏光了身上所有的錢，又買了二十串。雖然辣得“呼哧呼哧”，可面對美食，我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)無能為力了。盡管嘴巴已經(jīng)成了兩根火腿腸，但還有一肚子想把這一攤所有的羊肉串都干掉的氣。
到了最后，只剩下一些粘有羊肉渣的竹簽了，我還是余興未了。于是，又再一次拿起竹簽，吮吸起來，用牙輕輕咀嚼那些小得不能再小的羊肉渣，這可真是天下第一大美食�。�
既然不能再吃了，那我就看看怎么制作的，回家也可以弄兩手，順便再飽飽眼福。只見一個油光亮頂?shù)哪腥�，從廚房里拿出兩大塊鮮嫩的羊肉，往鹽水里浸泡了一陣，隨后將它切成方塊狀，然后用一根竹簽把這些羊肉丁給一個接一個地串起來。灑上五香粉、白芝麻、辣椒面，就可以把生羊肉放在烤爐上燒烤了。等到羊肉完全熟透的'時候再抹上一層特制的面醬就大功告成了。
我摸摸早已高高隆起的小肚皮，還在回味那羊肉串的味道。
羊肉串，你讓我永生難忘！
羊肉的味道高二作文 篇11
那年暑假，爺爺和媽媽帶著我去了大草原，那草原的名字我早已忘記�？珊L(fēng)中的那串羊肉串，我卻一直記憶猶新。
那天早上，天格外地冷，在好不容易起了床吃完早飯后，我又坐上司機(jī)的車，奔向下一個目的地。
大約上午九點(diǎn)多，我坐車坐得有點(diǎn)累，于是便決定下車四處走走。司機(jī)把車靠邊停了下來，車門一開，刺骨的寒風(fēng)撲面而來，我不禁打了一個寒戰(zhàn)，對媽媽說：“風(fēng)怎么這么大？！我不下去了�！庇谑�，車?yán)锞椭皇Ｎ乙蝗恕５灰粫䞍�，我就感到了煩悶，決定下車去走走。我把左手插進(jìn)了口袋，右手縮進(jìn)了袖子里，只露出兩根手指開門。門一開。凜冽的寒風(fēng)吹著我的臉頰。哦，好冷！我下了車，走到不遠(yuǎn)處的草地上，舒活舒活了筋骨，可依然還是冷！
過了一會兒，我實在是不堪寒冷，便又回到了車上。然而，車?yán)镏皇欠忾]而已，并不比外面好多少。這時，媽媽進(jìn)來了，見我又是搓手，又是跺腳，便問我怎么回事。我沖著手掌心哈了一口氣，哆嗦道：“我剛才下車走了一會兒，好冷��！”媽媽讓我呆在車上，便又走了。我也沒在意，頭一歪，靠著后排睡著了。
又過了一會兒，我忽然聽見有人在敲車窗。睜開惺忪的睡眼，朦朧中瞧見是媽媽，我便坐了起來。一開門，我便聞到了我最愛的“肉香味”。我定睛一看，媽媽正微笑地舉著一大把熱騰騰、香噴噴的羊肉串。我搓了搓手，一把奪過媽媽手中的羊肉串，大快朵頤起來。車緩緩開著，我啃著那香噴噴的羊肉串，心中好是滿足。突然，媽媽問道：“好吃嗎？”我扭過頭看著坐在我身邊的`媽媽，這才發(fā)現(xiàn)自己把所有的羊肉串都搶過來了。我從幾串羊肉串中取出一串來，遞給媽媽：“媽媽，你吃吧！”媽媽搖了搖頭，笑著道：“我不愛吃羊肉串，你快趁熱吃了吧！”頓時，一股暖流竄上我的心頭，驅(qū)散了我心中的寒冷與陰霾。
哦，媽媽，原來你是如此愛我。你對我的愛就如寒風(fēng)凜冽中的那一把羊肉串，如此溫?zé)�，總在不�?jīng)意間溫暖著我的心！
羊肉的味道高二作文 篇12
作為一名吃貨，吃過的美食自然是數(shù)不勝數(shù)，而令我最喜歡的美食就是新疆美食——烤羊肉串！
前幾天，我和爸爸正在街上閑逛。突然，一陣誘人的香味傳入我的鼻子里，循著那香味望去，只見烤羊肉串門前排滿了人，旁邊的座椅上還有人在津津有味的吃著羊肉串，看得我腳步不由自主的朝攤前走去。我忍不住要爸爸買幾串給我吃。爸爸答應(yīng)了，我便去收銀臺付了錢，然后把小票遞給新疆大叔，新疆大叔收過小票，看了看，便熟練地拿出五個簽子，再把切成片的羊肉串穿到簽子上。一個簽子少則穿五片，多則可以穿七八片。把羊肉片穿好后，便放到長長的'烤爐上�？狙蛉獯拇笫迨炀毜匕蜒蛉獯煌５姆瓉矸ィ蛉獯畯募t白相間的顏色變?yōu)樽厣�，快烤熟時放上獨(dú)特的佐料，香味便散發(fā)出來，光看看就能令我口水直流。
不過一分鐘，烤好的羊肉串就被裝在一個干凈的盤子里端了上來，我拿起一串，羊肉上還滴著搖搖欲墜的羊油，金燦燦的通體透亮，紅白相間的羊肉烤過以后又焦又亮，在燈光下一閃一閃的，那欲墜的羊油覆蓋在這層羊肉上，看了就讓人胃口大開，食欲大振，垂涎三尺。放到鼻子下面深深的聞了一下，真香呀！我咬了一口瘦肉，細(xì)細(xì)的品嘗起來，瘦肉處一絲絲的、筋筋的。我又咬了一口胖肉，胖肉處肥而不膩。瘦胖肉搭配，令人回味無窮。一串羊肉串不一會兒就被我吃完了。我還想試試別的口味，便又拿起一串，往上面撒了點(diǎn)辣椒粉，咬了一大口，撒上辣椒粉的羊肉串比起原味羊肉串有一絲獨(dú)特的風(fēng)味，更加美味！五串羊肉串很快就被我“消滅”掉了，不過羊肉的膻香味在我口中久久不散，讓我吃了還想吃。最后，想再吃幾串的強(qiáng)烈欲望被我死死地壓了下去。
吃了新疆羊肉串，我仿佛就看到遼闊的草原，成群的牛羊，好客的人民。如果有機(jī)會，我想去新疆，吃一回那里的烤羊肉串!
羊肉的味道高二作文 篇13
教師節(jié)后緊跟著是中秋，一眨眼就來到了。我還沒有反應(yīng)過來，就糊里糊涂地放假了。
回到家，老爸懶洋洋地攤在椅子上，摘下眼鏡，手指時不時地在手機(jī)屏上滑動。我興致沖沖地向他提議出去吃飯，他也同意了。沒想到，他突然直起身子，眼珠子上下滑動：“袁老師叫我和他們?nèi)ゾ鄄停阏f我去還是不去？”聽到這話我大失所望，本想乘外出吃飯狠狠“敲詐”老爸一把，千算萬算等于白算，他們竟然要出去聚餐！
老爸看我很失望，便決定推掉這次聚餐，要陪我和老媽去吃飯。說推就推，沒想到袁老師很堅持：“田老師，你看中秋放假有三天，這三天有的是時間陪你老婆女兒吃飯，再說，明天才中秋呢，你們家人聚餐有的是時間。”盛情難卻，老爸就打算同袁老師他們?nèi)ゾ鄄土�。為了補(bǔ)償我，順便還我的錢（什么錢？就是我發(fā)在他公眾號上的文章，給的一點(diǎn)小獎勵），他錢包里居然沒有散錢，于是我得到了一張紅毛爺爺！不得不說，我感到我一下子“暴富”起來了。
我美滋滋地吃完飯回來，正蹲在家里玩電腦看電影。老爸提著個塑料袋，里頭裝著個圓滾滾的錫紙球，一團(tuán)錫紙球是什么鬼？老爸解釋說：“袁老師特意多叫了兩份羊肉串打包，一份給你，一份給她自己女兒，你的級別不低喲�！币宦犨@話，我真的很感動，袁老師心真細(xì)，在平時上課時她講課就很認(rèn)真，沒想到在生活中也如此為別人著想。我趕忙洗了把手，小心翼翼地打開錫紙，肥肥瘦瘦的'羊肉擠在一塊，散發(fā)著誘人的香味，引得我口水直流。我連忙伸出手捏起一塊就往嘴里送。香香軟軟，一股羊膻味在我的嘴里彌漫。挺好吃的，就是有點(diǎn)不習(xí)慣這股羊膻味。老爸說：“有羊膻味就對了，這才正宗。”
和老爸閑聊時，得知這次吃羊肉串，是袁老師一個人破費(fèi)，這個袁老師呀！
這個中秋假期，我吃得挺過癮，錢包也鼓鼓的，好開心�。�
羊肉的味道高二作文 篇14
那是一個月后的一天下午，我的左眼皮跳得厲害。午自習(xí)時，媽媽來了學(xué)校一趟，說要帶我去照相，還說如果我陪她去了她就給我一百元錢。我很懷疑媽媽什么時候變得這么大方，而且考慮到下午還有數(shù)學(xué)單元測驗，就拒絕了。媽媽丟下一句“你別后悔”就走了。
好不容易熬到放學(xué)，我因為數(shù)學(xué)考得很順利，心情很好，買了兩串羊肉慶祝。又想到弟弟好久沒吃了，就給他也買了一串。
回到家時，弟弟還沒回來，我便把羊肉放到一個碗里，然后寫作業(yè)去了，不時地看時間。6：00…6：20…6：30…7：00…..奇怪了，以前弟弟五點(diǎn)半就該回來了��！這小子一定又跟他那群朋友踢球去了。7：20…門鈴終于響了起來，我以為是弟弟，便氣沖沖的去開門，準(zhǔn)備好好教訓(xùn)他一頓。沒想到是爸爸滿臉愁容地走了進(jìn)來，說，“你弟弟被你媽帶走了�！薄皫У侥膬喝チ�？”我心中升起一股不祥的預(yù)感�！安恢�，可能回新加坡了”。我恍然大悟，原來下午的時候媽媽只是想用錢把我拐到新加坡去然后向爸爸討她所謂的“撫養(yǎng)費(fèi)”啊。
那天晚上，我們給媽媽撥了好多次電話，好不容易撥通了，媽媽卻不讓我跟弟弟講話，還說“是你自己選擇不跟我走的�！蔽衣牭降艿茉谀穷^的哭聲，便忍氣吞聲，討好地說了一大堆話，媽媽終于讓步了。弟弟一接電話，我就劈頭蓋臉的.罵他“經(jīng)受不住金錢的誘惑”。弟弟抽噎著說，“姐姐我沒有！我說了不跟她去的，但是她硬把我從教室里拉出來……”然后媽媽又搶過電話，還想說些什么，我已經(jīng)氣得把電話掛了。
快有一年沒看見弟弟了，都快忘記他長什么樣了。聽說媽媽在新加坡那里每天早出晚歸，常常不給弟弟做飯吃，讓弟弟一個人在家里又怕又餓，我卻沒有辦法幫他。
每天放學(xué)仍然會習(xí)慣性地買羊肉串吃，每次吃的時候腦海中就會浮現(xiàn)出弟弟那時狼吞虎咽的樣子，就會有種心酸的感覺，同時也很愧疚，沒有讓弟弟還在這里的時候多讓他吃些羊肉串……
弟弟，要是你回來了，姐姐一定給你買很多很多羊肉串，好么？
羊肉的味道高二作文 篇15
俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在陜西，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃的出名，有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時，生活貧困，浪落長安（今西安市）街頭。一天，身上只剩下兩塊干饃，因丈干硬無法下咽。恰好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便去懇求給一碗羊肉湯，以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐，讓他把饃掰碎，澆給了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃，大口吃了起來，吃得他全身發(fā)熱，頭上冒汗，饑寒全消。十年后，也就是公元960年，趙匡胤當(dāng)了北宋的開國皇帝，稱為太祖。一次出巡長安，路經(jīng)當(dāng)年那家羊肉鋪，香氣四溢，不禁想起十年前吃羊肉湯泡饃的情景，便令停車，命店主做一碗羊肉湯泡饃。店主一下慌了手腳，店內(nèi)不賣饃，用什么泡呢？忙叫妻子馬上烙幾個餅。待餅烙好，店主一看是死（未發(fā)酵）面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把饃掰得碎碎的，澆上羊肉湯又煮了煮，放上幾大片羊肉，精，心配好調(diào)料，然后呈給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞，隨即命隨從賜銀百兩。這事不脛而走，傳遍長安。于是來店吃羊肉湯泡饃的`人越來越多，形成長安的獨(dú)特風(fēng)味食品。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹”的贊美詩句。
看著一碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目�？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛�，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。在冬天，吃一碗羊肉泡饃真是既驅(qū)寒又取暖，真是一個可以吃的“暖水袋”。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
羊肉的味道高二作文 篇16
中午，我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“，我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉，聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時，我對表姐做了個嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽她們的談話邊看書，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對我們說。我撇了撇嘴，不慢地自言自語，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會，姥姥再次打開鍋，對我說：“這回好了，你來嘗嘗。”我連忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我，“我討厭羊肉。”我撅著小嘴，感覺自己的嘴能掛起一個小油壺。姥姥說：“冬至這天喝羊肉湯，一個冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天，平平安安迎新年!”聽了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒有過冬至節(jié)，我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，我也一樣健康!”
“今年正月打春，會有倒春寒，會冷的不一樣!”
媽媽聽了我和姥姥的辯論，說：“別爭啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話，不會吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來，準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒，滲進(jìn)我的喉嚨，進(jìn)入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽，我還要喝!”“你個調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子，轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“ 對有些東西的'喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個鬼臉。
這真是個美好的冬至節(jié)呀！
羊肉的味道高二作文 篇17
在我家附近，有一家“杜師傅”羊肉泡饃，它在我們這里非常受歡迎。我們一家每逢雙休日都要來這里吃上一碗，從來沒有吃膩過。
羊肉泡饃是著名的西安小吃。它歷史悠久，距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。相傳宋太祖趙匡胤落魄時，流落到長安，正值寒冬，饑寒交迫，他的囊中只剩下一個干餅，餅冷口干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板覺得趙匡胤很可憐，就給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯，趙匡胤將餅掰碎泡進(jìn)羊肉湯里，狼吞虎咽地吃起來，吃完頓覺神清氣爽，一掃頹廢的心情，踏上征程。
登基后，趙匡胤嘗遍世間美味，心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅，于是傳令廚房仿制，近百名廚師苦思冥想，才定下做法，就是今天的羊肉泡饃。據(jù)說趙匡胤吃后龍顏大悅，把羊肉泡饃定為每天必有的菜品，廚師長也被封了萬戶侯。這估計是世界上首位因為推動飲食文化發(fā)展而封侯的`人，可惜沒法考證，要不中國又多了一個世界最早。
羊肉泡饃不僅帶有傳奇的色彩，而且它的做法也非常講究，選肉要選上好的羊肉，洗干凈后放入大鍋中，先用清水，大火煮開，撇去浮沫后再加上姜、花椒等調(diào)料，然后小火燉兩三個小時，直到肉爛湯香。這時把煮爛的羊肉打撈出來，用紗布包住，再壓上重物，這樣做的目的是肥瘦搭配，便于切片。光有羊肉和湯還不行，還要有主食——泡饃，這種饃的做法與一般大餅不同，聽杜師傅介紹，這種饃是將九份死面一份發(fā)面揉在一起，烙制而成，如果全是死面口感就不好，不利于消化，全是發(fā)面就泡不成了。
聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)很饞了？看！大師傅已經(jīng)把一碗香噴噴的羊肉泡饃端上來了。只見蒜苗香菜綠、蘿卜粉條白，肉嫩糖蒜香，吃一口真是回味無窮。尤其是冬天吃上一碗，你的精力就會變得很充沛，渾身有使不完的勁，干什么都不會累。喝醉酒的人吃一碗，馬上就會清醒過來，還能再喝二兩。
羊肉泡饃真是名不虛傳��！我推薦大家都來吃一碗，一定會讓你大飽口福的。
羊肉的味道高二作文 篇18
我最喜吃的就是羊肉串。羊肉串十分好吃，現(xiàn)在，我為大家介紹介紹吧！
烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串，維吾爾語稱之為"喀瓦甫"，是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。
這羊肉串，可是有來歷的呢！考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。
羊肉串有多種做法，例如：蒸，烤，煎……其中我最喜歡的一種做法是烤。我小時候，住在西河。爸爸媽媽經(jīng)常帶我去步行街那玩。有一次，爸爸媽媽帶我去步行街。我無意中走到了一個小攤前，聞到一股令人永生難忘的香味。我纏著老爸老媽，讓他們給我買一串，媽媽很快答應(yīng)了。我看著一個新疆的叔叔，在一個烤架前，拿著一扎羊肉串，翻來覆去的'烤著。一分鐘過去了，一股刺激著我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉串出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個外焦里嫩��！我吞了吞口水，輕輕地咬了一口，那羊的檀香味在我的口中彌漫開來。這玩意老好了！我一下就干掉了一串。我看了看光光的棍子，用眼巴巴的看了看媽媽。媽媽明白了我的意思，她看了看爸爸。爸爸也明白了，看了看我，笑了：“好吧！最后一串哦！不準(zhǔn)再吃了！吃多了會上火的！”“嗯嗯嗯，好的好的�！笔迨逵诌f給了我一串。我小心翼翼的吃著。猶如窮人正在享受好不容易得來的食物。兩串下肚，我滿足的咂了咂嘴。對爸爸媽媽說：“好吃！下次來我還要！”“好好好！寶貝�！�
就是那一次，我嘗了人間美味。直到現(xiàn)在，我去到步行街，都要嘗一嘗這人間美味——羊肉串。
羊肉的味道高二作文 篇19
我的家鄉(xiāng)是河南鄭州，如果有哪位朋友來到這里，想嘗嘗不同風(fēng)格的豫菜名吃，那你最好去品嘗我們這里的名吃—羊肉燴面。
你初見羊肉燴面，第一感覺就是碗大，雖不怎么美觀，但實惠，這充分體現(xiàn)了我們鄭州人熱情、好客的性格。有人說：“鄭州人的熱情全浸透在燴面里了�！�
羊肉燴面的樣子只能用一個詞兒形容：“好看！”金黃色的湯汁，加上乳白色的面條，配上晶瑩的粉絲、翠色的香菜和整齊鮮嫩的羊肉，讓人看著就是一種幸福的享受！再看那燴面湯汁清亮，羊肉不膩且爛，碗里的木耳、豆皮絲、粉絲都是極筋道的�！皣u”地吸進(jìn)一口面，這面進(jìn)入你的口中并震撼著你的.舌頭，尤其是那在嘴中活蹦亂跳的粉絲和翻江倒海的湯汁形成了超炫組合，讓你的感覺和味覺都受到前所未有的沖擊。不僅如此，面里還帶著一點(diǎn)香菜的氣息，那香氣伴著面在嘴中、胃里和身體的各個地方游走，那種味道真是讓人回味無窮、意猶未盡。
羊肉燴面不但模樣好、味鮮，而且做起來也不算復(fù)雜。首先就是和面。記住每五分鐘和一次，一共要和四次，否則燴面的味道就要大打折扣了！接著，用牛、羊骨頭燉湯，記住要放姜。然后，將香菜、蔥花、粉絲和海帶絲放入碗里，如果口味不同，也可按自己的喜好來搭配它們。最后，將面切成兩厘米寬的長條，放入鍋中煮十五分鐘，把做好的配料放入碗中，并將面煮好盛入碗中，再加上燉好的肉湯。這樣，一碗色香味俱全的羊肉燴面就誕生了！看著這玄好吃的面，想必你已是垂涎三尺了！
說了這么多，下面我再給吝位介紹一下羊肉燴面的吃法吧。吃燴面可不像吃西餐那樣講究，不管你的吃相有多狼狽，都不會被人笑話。人們狼吞虎咽地吃面，大口大口地喝湯，像著了魔似的吃得津津有味，想必他們肯定都被這美味深深地吸引了！
雖說天下美食舉不勝舉，但我只對這口感好、筋道、味道好的羊肉燴面情有獨(dú)鐘。一句話，俺們河南的燴面就是倍兒棒！
羊肉的味道高二作文 篇20
“羊肉串，羊肉串……肉香味美的羊肉串……”路邊的小販一邊扇著碳爐一邊起勁地吆喝。我聽了，禁不起誘惑便對媽媽說：“媽媽我肚子餓了，給我買串羊肉吧！”媽媽聽了，眉頭一皺：“這小攤，無遮無擋的，路邊行人車輛經(jīng)過揚(yáng)起的灰塵都在上面，人吃了會生病……”
“媽媽，我的好媽媽，給我買一串吧！就一串！”我蹲下，拖著媽媽的手耍起了無賴。這一下媽媽沒轍了，只得同意了。
我舉著這來之不易的羊肉串，閉上眼睛深深地長聞，啊??真香��！用舌頭舔一舔，嘿！真鮮哪！經(jīng)過一番細(xì)細(xì)端詳之后，我津津有味地吃了起來。一眨眼，一串羊肉就下肚了。
回到家，媽媽進(jìn)廚房忙著做飯去了。我打開作業(yè)本，認(rèn)認(rèn)真真地做了起來。我想今天媽媽要燒我最喜歡的糖排，所以我要做得快一點(diǎn)。時間一分一秒的過去，我的作業(yè)快做好了，也聞到了從廚房里飄出的那一陣陣誘人的香味??媽媽燒的菜出爐了。我想今天真美好，可以美美的大吃一頓了！突然，我覺得肚子一陣疼痛，好象里面有誰在絞我的腸子，痛得我縮成一團(tuán)，同時又有一股又酸又苦的東西直往喉頭涌來。我急忙捂著肚子沖向廁所，可是卻吐不出。這時肚子里又“咕嚕，咕嚕”翻騰個不停，像漲潮似的，還隱隱作痛�！皨寢尅瓔寢尅蔽铱藓爸�。聞聲趕來的'媽媽一看我這樣，慌忙說：“快，快，上醫(yī)院！”說完，媽媽以百米沖刺的速度背著我上村合作醫(yī)療室。
到了那里，醫(yī)生和藹地說：“臉色那么難看，哪里難受？吃什么了？”我捂著肚子說：“沒，沒吃什么……”
“剛才放學(xué)時，你不是吃了一串烤羊肉嗎？會不會是這東西！”媽媽扶著我說。醫(yī)生聽了，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“看來是這東西惹的禍，那里的羊肉串不干凈，是會吃壞肚子的。看來只好給你掛鹽水了�！�
我聽了醫(yī)生的話后，真是不明白，那么美味的東西，怎么會是個壞東西呢？可是事實擺在面前，又不由得我不相信。我心里有著十二萬分的后悔，早知道就……
羊肉的味道高二作文 篇21
我們祖國各地都有自己獨(dú)特的食品，例如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西刀削面，新疆的羊肉串……這些東西雖然都很好吃，可我卻敢把它們都放在后面來介紹。唯獨(dú)把我家鄉(xiāng)的一種獨(dú)特的小吃放在第一位，這，就是我家鄉(xiāng)的.特色小吃——羊肉粉。
如果你來到我的家鄉(xiāng)——畢節(jié)，一定會看到有許多專門賣羊肉粉的店鋪。只要你不經(jīng)意地從店面走過，便會聞到一陣陣誘人的羊肉的清香，一定會情不自禁地進(jìn)去嘗嘗鮮。
羊肉粉不僅飄香萬里，而且看相兒也不錯。只見又白又胖的粉條浸在鮮紅的油湯中，幾絲青色的香菜堆在旁邊，緊伴著的是一些白色的泡菜。這，就像一幅“青龍過�！钡拇汤C一樣，給人以看與聞的享受，誰看了誰都垂涎三尺！
你心里一定會想：“這幅‘青龍過�！拇蟛艘欢〞茈y做吧。其實不然，它的做法十分簡單：先把事先煮好的羊肉湯往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉條放到碗里泡上一陣，然后再加上香菜和調(diào)味品，攪上一會兒，便大功告成了！
燉出來的羊肉味道十分鮮美，那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夾一小片羊肉放入嘴中，立即會感到嘴里清香無比，不是在嘴里回味。我最喜歡大口大口地吸粉，總會發(fā)出“噓噓噓”的聲音。到了嘴里，我再用牙齒慢慢地嚼粉，這粉很軟，就和吃米涼糕沒什么區(qū)別。
吃羊肉粉最不能錯過的就是喝湯了。記得有一次，我吃完粉準(zhǔn)備喝湯，當(dāng)喝完湯時，油雖然沾滿了我的嘴，可并不油膩，所以我給它取了個別名——“有雖不膩”。
朋友們，聽了我的介紹，你是否想來我的家鄉(xiāng)畢節(jié)來看一看，瞧一瞧呢？并品嘗一下我家鄉(xiāng)的特色小吃——羊肉粉呢？如果你想，就請到我的家鄉(xiāng)來做客，我一定會帶你看一看，瞧一瞧，并且還會帶你好好地品嘗一下“羊肉粉”的！
羊肉的味道高二作文 篇22
大倫羊肉是一種十分好吃的美食，也就是我們家鄉(xiāng)一大特色之一，包你口水直流三千尺！
民以食為天，這句話說得不錯。在這千千萬萬的美食當(dāng)中，有一樣，絕對是美味至極，一旦你嘗過它，就一定會陶醉其中，無法自拔，吃一塊想兩塊，吃兩塊想一鍋！那味道，一個字：“絕！”它就是大倫特色美味——大倫羊肉！
大倫羊肉可真是“色”“香”“味”俱全��！一大碗羊肉端上桌來，散發(fā)出陣陣誘人的香味，令人垂涎三尺。再看碗中，濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的.羊肉上，發(fā)出瑩潤的光澤，加上碧綠碧綠的青菜圍繞在羊肉周圍，不僅給人帶來“萬紅叢中一點(diǎn)綠”的清新感，還使得羊肉肥而不膩呢！
正宗的大倫羊肉做法很講究，不僅注意佐料，還要把握火候。先將材料備齊，然后把已經(jīng)處理干凈的羊肉倒入加了蘿卜、紅棗的開水中燙一下，去掉膻味兒，接著加適量的油于鍋中，沸騰后倒入羊肉，隨即加入料酒，翻炒10秒后蓋上鍋蓋，燜一段時間。等料酒燒干一部分后，再加入其它佐料，倒水，再燜。這時，肉香便會彌漫于屋中，叫人饞蟲蠢動，口舌生津。如此循環(huán)往返兩次，等到山羊肉不嫩也不老時，將新鮮的青菜與水同時加入，然后翻炒，再燜……當(dāng)象征著大功告成的熱氣滾滾涌出時，便是美味的羊肉出鍋之際。
每至此時，我都要搶先嘗上一塊。哇！羊肉剛一入口，美妙的感覺便充斥于唇齒之間，入口即散，往往還沒嘗夠就已經(jīng)進(jìn)入腹中，叫人欲罷不能，真想狼吞虎咽一番。記得有一次吃晚飯時，我一看到桌上有羊肉，便立即拿起筷子，迫不及待地夾起了一塊塞進(jìn)嘴里，大口咀嚼起來。正當(dāng)我沉醉于羊肉的美味中時，突然口中一痛，牙齒竟咬到了舌頭！
為此，我還作了這樣一首打油詩：“唇齒留香，欲罷不能。陶醉其中，小心舌頭。大倫羊肉，名揚(yáng)四方！”
羊肉的味道高二作文 篇23
今天大成來我家，媽媽準(zhǔn)備的晚飯是羊肉蘿卜丸子粉絲湯，配上素?zé)炎佣�，糙米飯，聽起來很不錯，可是媽媽的廚藝還是略欠一籌，媽媽也很是苦惱，這斟酌的調(diào)料失誤的問題到底出在哪里，是為什么口味上就稍欠那么一丟丟呢？我和爸爸都習(xí)以為常，大成每次都說好吃，不錯。
媽媽一下班就趕緊鉆進(jìn)廚房，說自己去寫作業(yè)，不要打擾我，我要抓緊時間做羊肉丸子，媽媽把提前化好的羊肉取出，清水泡出血水，洗凈然后用絞肉餡機(jī)器，家用的就是不如市場的機(jī)器好使，媽媽費(fèi)了九牛二虎之力，肉餡好多筋膜，吃起來會口感不好，媽媽又一邊絞肉餡一邊去筋膜，然后切蔥姜放入肉餡里，打入兩個雞蛋順時針攪拌，倒入咕咚咕咚好幾勺的生抽，醬油，一勺鹽，半勺糖，一些白胡椒，耗油，水，香油，植物油，媽媽說能想到的都放人里面，使勁攪拌，希望這次可以好吃。
這時爸爸回家了，幫忙打下手，收拾殘留的鍋碗瓢盆，媽媽繼續(xù)洗白蘿卜然后用料理機(jī)擦絲，媽媽說去市場找了好幾家都沒有找到賣青蘿卜，之好用白蘿卜代替，應(yīng)該也會不錯，然后準(zhǔn)備了粉絲。爸爸接了一鍋清水加熱，里面放入一點(diǎn)油，一些鹽，這樣煮蘿卜絲會透亮，等水開放入里面，爸爸繼續(xù)攪拌羊肉餡，然后等待下鍋，爸爸一勺一勺將羊肉餡挖成丸子狀，一勺一勺下到鍋里，等水開，翻滾五六分鐘。將漂浮的浮沫撇凈。然后一人一大碗，里面有很多丸子，很多蘿卜絲，聞起來很香。
媽媽給我們準(zhǔn)備一人一碗米飯，一人一碗丸子湯，還給我們加熱了一盤番茄意面，這是大成帶來給我們品嘗的`，非常好吃，尤其番茄調(diào)料配米飯簡直是絕配。大成還帶了一個榴蓮千層給我們品嘗，我和爸爸都受不了這榴蓮的味道，只有大成和媽媽說真香�？磥砗脰|西還需要識貨的人賞識，我和爸爸是一臉的拒絕。
丸子湯算是八十分吧，媽媽很不甘心，希望下次做得更好。
羊肉的味道高二作文 篇24
我是個十足的“小吃貨”，不管到哪里都拉著媽媽串大街小巷找美食吃。令人“口水直下三千尺”的臭豆腐，香氣四溢的肉夾饃，可我最愛吃的，還是羊肉泡饃。
進(jìn)店后，服務(wù)員熱情招待你，并給你兩張大餅和一個大碗，讓你自己掰饃，別有一番風(fēng)趣，通常只掰指甲大小就可以了，越小越入味，然后，服務(wù)員會把碗送到廚房，不一會兒，隨著一陣令人流口水的香味，煮好的羊肉泡饃閃亮登場！
一碗羊肉泡饃就像一片海域，外酥里嫩的饃就像海面上星羅棋布的小島，湯里若隱若現(xiàn)的羊肉像海里各式各樣的魚，遍布的粉絲像滔滔翻滾的`巨浪，騰騰的熱氣環(huán)繞碗邊，像島四周輕紗似的薄霧。饃在和羊肉的長期悶煮下，吸足了肉的精華，一觸嘴唇便有一種綿軟的感覺直泌心田，給人以回味無窮的美味，羊肉與湯似乎結(jié)為一體，受了湯的影響，羊肉變的松軟易爛，加上粉絲的潤滑，湯的滋潤，饃的松軟，簡簡單單一碗羊肉泡饃，有了這四種原料，變得使人吃上一口就停不下來，美味無比。
這古老的傳統(tǒng)手藝還有一段故事呢！據(jù)說，宋太祖趙匡胤未得志時，生活貧困，流落長安街頭，一次，身上只剩一塊干饃，十分干硬無法下咽，羊肉鋪的老板見他可憐，就賞給他一碗羊肉湯，趙匡胤接過湯，把干饃掰碎放在湯中泡著，狼吞虎咽地吃完，頓時提神，饑寒全消，后來當(dāng)了皇上，兒時吃的這羊肉泡饃也就問世了。后來經(jīng)過店主的提議加入了羊肉、粉絲，這古老的傳統(tǒng)手藝更是深受新老顧客喜愛，便流傳了下來。
中看又中吃的羊肉泡饃，不但美味，還告訴了我們一個人生道理呢！不管是羊肉，饃還是粉絲，都能把自己融入到湯中，生活也就是這樣，要是每個人都可以用自己的心靈感受生活，那么每個人都能體驗到生活的樂趣。
聽我這么一介紹，大家是否也想吃呢？是不是也在流口水呢？那就趕快去吃上一碗熱騰騰的羊肉泡饃吧！
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