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炒蛋炒飯作文
在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的炒蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。
炒蛋炒飯作文1
暑假里的一天下午，媽媽出去辦事了，到吃晚餐的時候還沒有回來，可我的肚子已經(jīng)開始“唱歌”了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯，填飽肚子。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出了一個空碗，先把蔥切成蔥花備用，接著把一個雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，兩手一掰，本以為蛋液會乖乖地流進碗里，可是蛋黃卻不怎么“聽話”，縱身一躍，竟然蹦到了地上。我手忙腳亂地清理干凈，又小心翼翼地打了一個雞蛋，這次它安穩(wěn)地躺在了碗里。我拿起筷子和雞蛋液展開了“激烈的戰(zhàn)斗”，我上上下下地揮動起筷子，攪拌了一會兒，蛋清和蛋黃終于被我“馴服”了，結(jié)合成了黃黃的'、均勻的雞蛋液。
一切準備就緒，開始炒飯了。我先把鍋燒熱，接著往鍋里倒一點油，油熱了，再把蛋液倒進鍋里，沒多久蛋液就鼓起了一個個小泡泡，用鍋鏟快速地搗碎，接著把米飯放進去，由于鍋熱，雞蛋和米飯在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，好像在開音樂會一樣，熱鬧非凡。最后放入蔥花和鹽，不停地翻炒均勻，直到散發(fā)出噴香的味道，一碗熱氣騰騰的蛋炒飯就完成了。
一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，“哇”，翠綠的蔥花，黃澄澄的雞蛋，再加上口感嫩滑的米飯，美味極了。我終于明白了“自力更生，豐衣足食”的真正含義。
炒蛋炒飯作文2
今天，媽媽出去買菜了。上午，我的肚子就唱起來了“空城計”，唉，我早飯都沒吃呢，難怪會覺得餓！
“唉，我親愛的肚子，你就別唱了，我想想辦法吧！”我一邊說，一邊拍著我的'肚子，自言自語道“誒，對了，冰箱里不還有幾個雞蛋嗎？昨晚剛好剩下了些干飯，我可以做蛋炒飯嘛！我可真夠傻的！”我一拍腦門兒，走到冰箱前，剛打開冰箱門“咕咕咕~”喲，我的肚子真是急了，又開始抗議了！事不宜遲，趕快開始。
我先從冰箱里拿出雞蛋、小蔥和昨晚的剩飯。食材準備齊了，便可以正式“開工”嘍！
首先，需要燒熱鍋、燒熱油，然后敲開雞蛋，倒進鍋里，只聽“滋啦啦”一聲響，鍋里便油花四濺。頓時，廚房里煙霧彌漫，不過，我有辦法！我立刻打開油煙機，不久后，煙霧少了許多。呀！不好，剛才忽略了雞蛋們，會不會煎糊了？呼，還好沒事，我拿起鍋鏟，學著平時媽媽炒飯的樣子，有模有樣地將雞蛋翻了一面......
趁著煎雞蛋這個當兒，我切好了蔥花。開始把雞蛋割成小塊了。俗話說“熟能生巧”，第二次拿起鍋鏟的我比剛才好多了！現(xiàn)在，我把剩飯下了鍋，“嘩啦”，好險，差點就被油炸到了！幾分鐘后，我放了點鹽，加上蔥花，香噴噴的蛋炒飯就出過嘍！吃起來還有一種說不出的美味！
嘿嘿，你們自己炒過蛋炒飯嗎？是不是很有趣呢？
炒蛋炒飯作文3
在色彩斑斕的記憶長河里，有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天，我就為大家講一講我的故事。
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天，我的爸爸媽媽都上班去了，只有我一個人在家，于是我只好自己做飯吃了。
中午12：00整，只聽見鬧鐘響了，我就開始動工了，我看了看電飯鍋里的飯，勉勉強強還夠我一個人吃，在看看雞蛋只剩下一個了，我只好將就著用了。我先把鍋點燃，再放上一點油，又把雞蛋打碎放進鍋里，只聽一聲響，我急忙把飯放進去，用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘，已經(jīng)12：30了，于是我趕忙打開電視機，看我喜愛的動漫電影去了，時間一點一點的`過去了，直到我聞到一股胡味，呀！糟了，鍋里還炒著我的蛋炒飯呢！這次完了，飯全胡了。就將就著吃吧，怎么沒有味道呀！我又忘放鹽了，這令我太失望了。
中午1：00整，吃著自己的蛋炒飯，心里又喜又悲，因為這是我第一次炒，沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓，讓我知道做事要認真，不能三心二意，必須要一次性做完，一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣，使我難以忘懷。
炒蛋炒飯作文4
今天，老師給我們布置了一個很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡單又好吃。
我系上了圍裙，秒變小廚師。開始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的`，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。
最后一步就是炒了。我把油倒進鍋里燒熱，把雞蛋倒進鍋里。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。
炒蛋炒飯作文5
我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現(xiàn)在都不會自己做，于是在一個星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。
我先倒了一點油，等油開了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋�。⒌霸阱伬锎蛏⒅�，我又把昨天剩下來的飯都倒進去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著一股清香。接著放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時候，爺爺說有點多，少放一點，我照辦了。接下來是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進去，接著我又連續(xù)翻炒了幾分鐘，媽媽拿來了碗，耶！我的'飯炒好了。只見蛋炒飯五顏六色的，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點，接著又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說很好吃。爺爺對我開玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話就自己炒吧。今天炒得還不錯�！蔽也幌嘈潘麄兊脑挘谑且渤粤艘豢�，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！
我終于明白了一個道理，自己的勞動成果，吃著才會感覺格外美味！
炒蛋炒飯作文6
今天，我突然想吃蛋炒飯了，就纏著媽媽讓她給我做�？蓩寢屨f，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。
我按照媽媽的指示，首先燒干了鍋和鏟上面的水，不然油一下去就會濺出來。在燒水的.期間，我又拿出一個雞蛋和一雙筷子，先把蛋在碗邊敲一下，然后掰開打到碗里，把蛋清和蛋黃打散。這時鍋里的水也燒干了，我便舀了一些豬油放進鍋里，等它化掉后再將雞蛋再倒進去，然后我就在那兒等著。媽媽見狀大聲地叫到：“你還等著干嘛，快把蛋分成小小的。”“哦！”我還沒回過神地順口說到，連忙拿起鏟子在鍋里亂刨。接著媽媽讓我把之前剩下的米飯倒入鍋里繼續(xù)翻炒，等飯差不多都熟透了，就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的時候，我還在東找西找，差點把雞精當成了鹽。等到放好鹽，再翻炒兩下，起鍋裝盤，我的蛋炒飯就算炒好了。聞著誘人的香氣，我趕忙嘗了一口：“啊，真好吃！"
第一次做蛋炒飯很成功，心里美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮，希望下次我能自己獨立完成炒蛋炒飯！
炒蛋炒飯作文7
今天一大早，爸爸帶著我和弟弟一起去燒蛋炒飯。
首先要打雞蛋。我打蛋的方法可與眾不同啦，那就是“斗蛋”：兩個雞蛋互相撞在一起，誰的蛋破了誰就輸了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一個，弟弟一個。我們把雞蛋撞在一起，耶！我贏了！我把蛋遞給了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大聲喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿著筷子在碗里攪拌起來。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把雞蛋液弄到了桌上。爸爸就拿過碗，飛快地攪拌起來。“哇！”我大聲叫道：“爸爸，你真厲害，沒有把蛋液灑出來�！�
等爸爸攪拌完，我就把雞蛋液倒進鍋里，用炒菜的鏟子把煎好的雞蛋切成一塊塊的`。現(xiàn)在可以把冷飯倒進鍋里啦！飯進鍋后，我用鏟子把一些飯團壓破。炒了一會兒，爸爸焦急地說：“要翻炒，你看下面都焦了�！卑职帜眠^鏟子炒了起來。他一邊炒，一邊說：“下次油要稍微多放點，因為雞蛋會把大量的油吃掉。翻炒的動作要快點哦！你來試試吧！”我接過鏟子，繼續(xù)翻炒起來。不久，爸爸說：“現(xiàn)在可以加點醬油和醋了。”我在倒醋的時候，爸爸又說：“酸了酸了，以后倒醋要慢一點，倒一點就夠了。”我繼續(xù)炒著，一股濃郁的香味撲鼻而來。
我把炒好的蛋炒飯裝到盤子里，嘗了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一個早上��！
炒蛋炒飯作文8
今天放學回家，姥姥說晚飯給我做蛋炒飯吃，我可高興了，我跟姥姥說，您做的時候讓我看看。
姥姥開始做飯了，我看到姥姥把雞蛋先洗了洗，然后在碗邊上磕了一下，磕破的一面向下，兩手一掰，一個黃黃的雞蛋落在碗里，姥姥說透明的液體就是煮熟的雞蛋的蛋白部分。噢，我長知識了！
姥姥用筷子快速的把雞蛋打散，把炒菜鍋放到灶臺上，我趕緊幫姥姥打開火，只見姥姥等鍋熱了以后，倒上油，幾秒種后把打散的.雞蛋倒入鍋里，只聽“刺啦”一聲響，雞蛋在鍋里散開了，姥姥端起鍋，手腕轉(zhuǎn)了幾下，雞蛋就成了一個餅，只見姥姥的手腕一抖，成片的雞蛋就翻了過來，我都看呆了，不覺得喊出：“真棒！”
姥姥把雞蛋炒好，盛在盤子里，然后又在鍋里放了一點油，把事先切好的蔥花放到鍋里，蔥花的香味出來了，我看到姥姥又抓了一把切好的白菜絲放到鍋里，姥姥說這樣炒出來的飯松軟更好吃，我看到白菜變軟了，姥姥把一碗米飯倒在鍋里，來回翻炒，幾分鐘后，又把原來炒好的雞蛋放進去，再翻炒幾下，放了一點鹽，關火。
姥姥把一盤蛋炒飯放到我面前，我看著盤子里，白色的米，黃色的蛋，淡綠的白菜，我迫不及待的大口吃了起來，真香呀！真好吃！這就是人們常說的色、香、味俱全吧！
炒蛋炒飯作文9
告訴你一個小秘密，我爺爺可有一個絕活，那是什么��？看一看下文吧？
小時候，第一次吃爺爺炒的蛋炒飯時，我覺得鮮美無比，十分羨慕，曾多次請他教我。終于有一天爺爺說我長大了，他同意了我的`請求。
爺爺讓我將香腸切成小塊小塊的，撕開榨菜包裝，剪短小蔥，準備工作就續(xù)。正式開工了，爺爺說：“先開火，倒入少許油，等油鍋熱了把米飯倒進去炒一炒，大約5分鐘，使飯變軟。炒好后把飯撇開，圍成一個圈，當中再倒入油，開大火，拿雞蛋往鍋沿上一磕，掰開裂縫，雞蛋便滑入了圈內(nèi)，然后，馬上開始翻炒，慢慢地飯也變成金黃色，最后加入最先準備好的料。”
就這樣一盆我親手炒的蛋炒飯終于“誕生了”。黃燦燦的米飯點綴著綠色蔥花，紅盈盈的香腸，一股香味撲鼻而來�！霸趺匆稽c味兒也沒有？”媽媽嘗了一口失聲叫道。我突然想起忘加鹽了，便對他們說：“等一會兒，再加工一下�！北阌帚@進了廚房，開了大火，與時同時當然將鹽放進去了，又炒了一炒。這次他們都一致叫好！我得意極了，尤其是自己的杰作，吃起來味道更是不同，心里樂滋滋的。
炒蛋炒飯作文10
在色彩斑斕的記憶長河里，有著許許多多曾發(fā)生過的故事。今天，我就為大家講講我的故事！
那是發(fā)生在一個炎熱的夏天，我的.爸爸媽媽都上班去了，只有我一個人在家，所以我只好自己做飯吃了。
中午11：00整，只聽見鬧鐘響了，我就開始動工了，我看了看電飯鍋里的飯，勉勉強強還夠我一個人吃，再看看雞蛋只剩下一個了，我只好將就著用了。我先把鍋點燃，再放上一點油，又把雞蛋打碎放進鍋里，只聽一聲響，我急忙把飯放進去，用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘，已經(jīng)11：30分了，于是我急忙打開電視機你，去看我喜愛的動畫片去了，時間一點一點的過去了，直到我聞到一股糊味，“呀！糟了鍋里還炒著蛋炒飯呢！這次完了，飯全糊了。唉！那就將就著吃吧。咦！怎么沒有味道，原來我沒有放鹽！”我失望地說。
中午12：00，吃著自己的蛋炒飯，心里有喜有悲，因為這是我第一次炒，沒有經(jīng)驗。通過這一次教訓，讓我知道做事要認真，不能三心二意！
炒蛋炒飯作文11
以前因為我太年輕，我媽什么都不讓我做，只是叫我好好玩，好好學習，其他的事就不管了。但是現(xiàn)在長大了，我想我應該學點什么來充實自己，掌握更多的技能。
于是我向媽媽提出了我的要求。我想讓我媽教我做一道菜，這樣我爸媽不在家的時候，我就可以自己做飯?zhí)铒柖亲�，但是因為我以前從來沒有做過一道菜。不知道做什么菜比較好，也不知道做什么菜比較容易上手。這時，媽媽對我說：“既然你是第一次學，那我來教你怎么用雞蛋炒飯吧！”我高興地點點頭，答應了媽媽。
來到廚房后，通過媽媽的.教導，大概知道了雞蛋炒飯的流程。首先要打開液化氣。這時，我們不應該把任何東西放進鍋里。我們應該做的第一件事是把鍋燒熱。鍋預熱后，我們可以把油放進去，這樣就可以達到火鍋和冷油的效果。我是這樣做的。還好我輕松完成了這一步。接下來是飯菜。鍋熱了之后，我順勢開始炒菜。我媽說該下蛋了，我立馬敲了兩個蛋一起放進鍋里。很快這頓飯就被炒了。我拿起熱騰騰的雞蛋炒飯，心里覺得很開心。
炒蛋炒飯作文12
今天是值得高興的一天，我學會了做蛋炒飯。
今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學？”我說：“我還巴不得呢！”媽媽又說：“那今天晚上你來做，我來做助手。”于是，我穿上圍裙，開始做蛋炒飯了。
做蛋炒飯需要的'材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f：“好,我會小心的�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c把無名指的指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個蛋，把它們攪在一起，材料就準備好了。
開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進去，放進去后再炒均勻，過一會兒就OK了。
我把飯盛起來，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃啊！媽媽說：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯。”
我今天終于學會了炒蛋炒飯，真開心！
炒蛋炒飯作文13
每個人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是書法等等，我也不例外。我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，現(xiàn)在我就為你講講我的拿手好戲是怎么練成的吧。
哪天我心血來潮去找媽媽教我做蛋炒飯，有人說“蛋炒飯有什么難的？”我不認為很簡單，因為蛋炒飯是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就沒熟，所以火候要適宜我認真的學習了，怎么做？但是這時候問題來了，我沒有看清楚媽媽放了多少克鹽，還有多少克醬油。到了考驗的時候我很忐忑不安，生怕炒糊了，媽媽說“沒事，干什么都有考驗期。”聽了媽媽這句話，頓時我就不害怕了。我心里想“沒事，加油，別害怕。”
第一次嘗試的時候，一不小心把油倒多了，崩到哪里都有。第二次嘗試，放了一勺油，打了一個雞蛋的時候，雞蛋殼的一小部分掉到了里面，我小心翼翼的'夾了出來，一切都好很有序，但是在放完米飯的后，放鹽的時候一個不注意把鹽放多了，本來很好的心態(tài)，一瞬間都要炸了。我最后試了一下，沒想到成功了，我開心極了，我擁抱了媽媽，要不是媽媽鼓勵我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我給他展示了我的拿手好戲。
這就是我的拿手好戲，我喜歡我的拿手好戲。
炒蛋炒飯作文14
今天因為是星期天，我在家里沒有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預習和復習完了，就在我感到非常無聊的時候，媽媽對我說“兒子，來跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒事情做，不如就和媽媽學學做蛋炒飯吧。
這時候我來到了廚房，只見到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問媽媽“媽媽，為什么我們要用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的米飯來炒��？”媽媽笑了笑對我說“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來了味道也會受到影響，所以用冷卻過后的米飯才更加容易。味道也會更加的好�！�
說完之后，媽媽就把米飯給倒進了預熱過后的鍋里面。媽媽說要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時候，再把一些作料下鍋，過了一會兒，媽媽把兩個雞蛋給下了鍋，然后緊接著又放了兩個切完了片的'火腿腸下去。不一會，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來，雖然剛炒的蛋炒飯有點燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
炒蛋炒飯作文15
今天是周末，都八點了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時他們工作都很辛苦，我想給他們一個小小的驚喜。可是給什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動起來了！
首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營養(yǎng)書，原來那白白的吃多了對身體有害。于是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的'。我按下電源開關，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準備好的百合，一下子那又香又好吃的雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點調(diào)料，撒上一點蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的女兒陳瑩！”
也許是聽到外面有響動，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個小鬼頭，什么時候?qū)W會做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說：“是我平時看媽媽奶奶做飯偷學來的。”
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