- 第一次包餃子作文 推薦度:
- 第一次包餃子作文 推薦度:
- 第一次包餃子作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
(精華)第一次包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
今天是大年三十,我早早地就起床了,為了增添一些“年味”,我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來,爸爸和面,我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門絕技,要在面里放菠菜汁,面就成綠色的了,這樣又好看又有營(yíng)養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快,我剛擇完幾根,媽媽已經(jīng)解決了一大把,不一會(huì)兒,菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,又切成了許些小塊,再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡,準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候,爸爸自告奮勇地說:“我來搟!笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了,有的薄,有的厚,而且形狀不一,大小各異,自成一體!而我呢,忙得滿頭大汗,弄得滿臉面粉也沒搟出一塊完整的餃子皮,引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終,還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了,我專心地跟著媽媽學(xué)了起來。先把餃子皮平展地鋪在手心里,再夾一些菜餡放在餃子皮的中央,然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮合起來,可以隨意地包成自己喜歡的形狀,還可以捏出漂亮的`花邊呢!依葫蘆畫瓢,就這樣,我的第一個(gè)餃子誕生了,挺著“將軍肚”,敞著“對(duì)襟衫”,餡都露出來了,團(tuán)子不像團(tuán)子,包子不像包子。爸爸還逗我說:“哇!你包的是個(gè)三不像!”我回道:“哼,我會(huì)包的比你好的!蔽乙稽c(diǎn)不泄氣,在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試,包得一個(gè)比一個(gè)好,真是“功夫不負(fù)有心人”哪!
忙活了一上午,終于吃到自己親手包的餃子啦!那就一個(gè)字——香!
第一次包餃子作文2
每個(gè)人都有過第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當(dāng)然,我也經(jīng)歷過,那就是第一次包餃子。
上課了,老師說:“同學(xué)們,今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡(jiǎn)單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán),然后我們開始和面。有的同學(xué)說:“這怎么和呀?“有的說:“這太簡(jiǎn)單了!”老師說:“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條!蔽覗|張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說:“搓好以后,揪成一個(gè)個(gè)小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個(gè)面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導(dǎo)下,我搟的.越來越好。
老師大聲地說道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥曜,右手拿著皮,然后把餡放在餃子皮中間?墒,我怎么也捏不好看,這時(shí),老師走過來親切地說:“來,跟我學(xué)。”老師包得像一個(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子作文3
在我的記憶里,有很多有趣的事情,就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清,接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星,來講給你們聽吧。
有一天,媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,正準(zhǔn)備包餃子,卻被我那高分貝的聲音打斷了:“媽媽我也想包餃子!
媽媽爽快地答應(yīng)了我,也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小竹板,把肉餡放在餃子皮的`中間,我捏中間,兩邊就露餡,我捏左邊,右邊又露餡……后來,我索性捏兩邊同時(shí)用力一捏,餃子的肚子又破洞了,我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。
正在我沮喪的時(shí)候,忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢!回眸間,之間媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)都像打了勝戰(zhàn)一樣,挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢,還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思,語重心長(zhǎng)地跟我說:“金聲,天下無難事,只要有心人。包餃子是講究技巧的,餡不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮邊,才能把餡給保住!甭犕陭寢尩脑,我暗暗給自己鼓勁,反復(fù)練習(xí),熟能生巧,終于包好了第一個(gè)餃子了。俗話說:“萬事開頭難!蔽以桨接行判,一下子就包了五個(gè),我心里樂開了花,大喊一聲:“媽媽,我學(xué)會(huì)包餃子啦!”媽媽不禁為我鼓掌。
當(dāng)天晚上,我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里美滋滋的。是啊,媽媽說的對(duì),世上無難事,只怕有心人。只要我們用心去做每一件事,一定能達(dá)到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文4
每個(gè)人都有自己的第一次,每個(gè)人的第一次都會(huì)讓自己今生難忘,不用說我也是。
每到過年時(shí),家家戶戶都要包餃子,吃餃子。我家也不例外,當(dāng)時(shí)我才十歲,還是一個(gè)什么都不會(huì)的孩子。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著媽媽轉(zhuǎn)。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的;我很好奇面是怎么粘在一起的;我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的,不是像城市的餃子里用圓形的'皮做的?粗鴭寢專憬,奶奶……他們那嫻熟的動(dòng)作、靈巧的手,我很羨慕,也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì)呢?于是,我下定決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子!
清晨,太陽早早的起了床,陽光下熱熱鬧鬧的,因?yàn)榭煲^年了。我們家以前是五代同堂,現(xiàn)在仍是,人很多,包的餃子也必須多。我苦苦的請(qǐng)求媽媽教我包餃子,我吵吵嚷嚷的,媽媽終于受不了了,說:“那你就包幾個(gè)吧,我可沒時(shí)間管你的事兒,不會(huì)問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了!蔽一卮鹆艘宦暎阕诹宋医憬闩赃。
包餃子我可看多了,本以為很簡(jiǎn)單,可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮,把餡兒裝進(jìn)去,哎呀,漏了,姐姐幫助了我;拿第二個(gè),哎呀,皮壞了,姐姐幫助了我;拿第三個(gè),皮掉地上了,姐姐還幫助了我。我手很忙,姐姐的手比我更忙。
過了很長(zhǎng)時(shí)間,在我不斷的練習(xí)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對(duì)、堅(jiān)持不懈、總會(huì)打倒困難的!
第一次包餃子作文5
你應(yīng)該吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。
那天下午,媽媽從菜園里弄了一些薺菜,又拿出來一塊豬肉,爸爸把肉和薺菜剁成了碎末,混合在一起,加了點(diǎn)油鹽,用手拌了起來,餃子餡便做好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開始包了,我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說:“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周圍抹一點(diǎn),不能多也不能少,這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷,捏起來!蔽野凑瞻职终f得去做,但水抹多了,餃子皮變軟了,變成了四不像,而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn),水不多也不少,接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放,可能是陷多了的.緣故吧,用勁一捏,餃子皮居然被脹破了。唉!我可真失敗,兩次都沒有成功,我有點(diǎn)灰心喪氣了,一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了,說:“堂堂男子漢,連這么小的事情都做不好!”我聽了立刻來了勁,心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好!于是,我熟練地拿起餃子皮,水抹得不多也不少,先把餃子餡放少一點(diǎn),在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加,直到感覺合適了,才敢包起來。終于,功夫不負(fù)有心人!這個(gè)算包得及格了。接著,我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮。過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開鍋蓋,香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前,我迫不及待地吃起餃子,還不忘說一句:“嗯,真好吃!”
這次通過包餃子,不但鍛煉了我的實(shí)踐能力,也讓我明白了一個(gè)道理:不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會(huì)一事無成。
第一次包餃子作文6
那是一個(gè)陽光明媚的下午,我不知不覺得就想吃餃子了。于是,媽媽讓我自己動(dòng)手包,給我50元錢買食材。
我到了菜市場(chǎng)急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后,我把芹菜洗干凈,再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)后,就想:折線餃子都一個(gè)樣子,一點(diǎn)也不好看,我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過了許久,我包了許許多多稀奇古怪的餃子,有:餅形,小籠包形,三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時(shí)候,媽媽走了進(jìn)來說:“包好餃子了嗎,要不要我?guī)兔!蔽疫B忙說:“包好了,正要下呢,你就先去看一會(huì)電視吧?馬上就好。”
不一會(huì)兒,餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗,放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里,端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說:“嗯,真的挺好吃的!蔽乙娝麄儍蓚(gè)都說挺好吃的,就信心滿滿的吃了一個(gè)餃子:“好難吃啊,餃子都沒有煮熟,又這么咸,你們還說好吃!闭f完,我的眉頭又皺了起來。爸爸、媽媽見了哈哈大笑起來,說:“餃子好不好吃不重要,只要你去努力過就行了。”爸爸見我仍然愁眉苦臉,并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見我笑了又說:“這樣才對(duì),你想吃什么,我做給你吃,吃沒熟的東西對(duì)小孩子的身體不好。”我說:“我不要吃其他東西,就要吃餃子!眿寢寣(duì)我說:“不要耍小脾氣了,要不就吃混沌吧!”媽媽的態(tài)度很堅(jiān)決,但我的態(tài)度比媽媽的`態(tài)度更堅(jiān)決。媽媽見我這么堅(jiān)決就不情愿的同意了。
這雖然是我第一次包餃子,但從中我感受到了媽媽對(duì)我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃,開心的是媽媽對(duì)我很關(guān)心。
第一次包餃子作文7
過年的時(shí)候,我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學(xué)會(huì)的。
今天一早,爸爸先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個(gè)人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細(xì)丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個(gè)雞蛋,使勁攪,放好一定比例的調(diào)料,餡辦好了,就開始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮,有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候,用手指沾一點(diǎn)水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子,一邊表揚(yáng)我一邊又給我提了不少意見:“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了,這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評(píng),一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的.任務(wù),她把我先包的餃子下鍋煮了起來,等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了?粗胰顺灾约喊娘溩,我心里甜滋滋的,感覺自己動(dòng)手豐衣足食,也很有滿足感!
包餃子很幸福,也很滿足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗!
第一次包餃子作文8
星期天,媽媽說要包餃子吃,我聽了非常高興,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿?墒且幌胛疫不會(huì)包餃子呢!要不,一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧!
媽媽把面和好,把餡料切好就可以包啦!首先,媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)壓扁,搟成一張張薄皮,最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮,用筷子把餡放到面皮上,把餃子捏好了。我看得出神入化,我也照著媽媽的樣子做,我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的'教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。我問媽媽為什么我包不好,媽媽回答說:“做事不能急于求成,多練習(xí)就好了。”我聽了媽媽的話,用心地包了好幾次,終于把餃子包好了。唉,原來包餃子也這么難。
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:做事情不能急于求成,只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí),用心地去做,就一定會(huì)成功。
第一次包餃子作文9
。∮职鼔牧,你知道我在干什么?是在包餃子。
今天中午,天氣很冷,媽媽決定今天中午包餃子,所以就買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽先把這肉給洗好,我跑到廚房里說:“媽媽,我能學(xué)包餃子嗎?”“可以”媽媽說。
于是,我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想真是好險(xiǎn)呀,差一丁點(diǎn)就把我的.手指給切到!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,也許是我用的力氣太大了,肉彈飛出去,彈到盤子里,我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,媽媽把事先切好的蔥和姜,放上鹽和香油和醬油拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把餡用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一包,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可餃子皮散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏的力不夠,還是我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次,我小心的把肉放在餃子皮上,把它包好,吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了,再拿塊餃子皮,這餃子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一個(gè)球。
晚上,餃子煮好了,我吃我自己包的餃子,真不錯(cuò)。
做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。
第一次包餃子作文10
過年是一個(gè)喜慶的日子,按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子,過年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說的實(shí)踐出真知,這一天我才知道包餃子的`不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面,我負(fù)責(zé)包,F(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的包子,后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點(diǎn)水開下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂。
第一次包餃子作文11
在我們的成長(zhǎng)過程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天,媽媽收拾完家對(duì)我們說:“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f:“吃餃子吧!”媽媽說:“好的,你們?cè)诩覍懽鳂I(yè),媽媽出去買菜。”過了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調(diào)好?斓街形绲臅r(shí)候,媽媽開始包餃子了,看著媽媽輕車熟路的動(dòng)作,我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說:“媽媽我來幫你吧!”媽媽笑著說:“好!”
只見媽媽一手拿著搟面杖,一手拿著揉好的小面團(tuán),一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范,然后我自己拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開始包起來了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡,然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠,一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包,包了個(gè)“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵(lì)我:“不要著急,多包包就好了,‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了,‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開始包了,慢慢地我包得越來越好了?粗且慌排诺'“小戰(zhàn)士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺最好吃的一頓。
第一次包餃子作文12
當(dāng)回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴(yán)肅地對(duì)我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧。”于是我拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的'末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文13
今天我在媽媽的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆]買到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來,將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開始切胡蘿卜,切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的.了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個(gè)大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會(huì),再倒一點(diǎn)水,開始揉面,面團(tuán)越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個(gè)時(shí)候,面也醒好了。
開始包餃子了,我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的,餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開始包,我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會(huì)漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進(jìn)去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說:“煮餃子要滾三滾!辈灰粫(huì)兒,鍋又開了。又加了半碗水,又煮開了。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得無比美味,這還讓我懂得了一個(gè)道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文14
在每個(gè)人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷,在我的心中永遠(yuǎn)都忘不了,第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁邊還有一大盆肉餡,我一猜又要吃餃子,我脫下鞋,洗了手,對(duì)奶奶說“:奶奶您教我包餃子!蹦棠陶f:“好!蹦棠套屛艺驹谝贿呄葘W(xué)習(xí)。只見奶奶左手拿著搟面杖右手拿著一個(gè)小面團(tuán),奶奶快速的轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖,一個(gè)手掌大小的餃子皮就搟好了。正當(dāng)我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時(shí),只見奶奶拿筷子夾起一塊肉餡,放在餃子皮上雙手輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。正當(dāng)我還在回憶奶奶包餃子的過程時(shí),奶奶卻開口問我:“學(xué)會(huì)了嗎?”說時(shí)遲那時(shí)快,我的大腦還沒來得及反應(yīng)我的嘴卻已經(jīng)回答了:“學(xué)會(huì)了!闭f完自己卻有些后悔,害怕自己要是不會(huì)包怎么辦?可是男子漢大丈夫說過的話就要兌現(xiàn)。
我拿起了一塊面團(tuán)學(xué)著奶奶的樣子嘗試著把面團(tuán)搟開,可是這個(gè)面團(tuán)好像要跟我作對(duì)一樣,變得奇丑無比,跟剛才奶奶搟的一點(diǎn)都不一樣,沒辦法,我只能硬著頭皮的繼續(xù),我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏,沒想到我用力過度了,餃子被我捏成了一個(gè)“丑八怪”。我不好意思的`看著奶奶,奶奶笑著說沒關(guān)系。這時(shí),水開了,奶奶把所有的餃子都煮進(jìn)去,餃子熟了,我吃著自己包的餃子若有所思,心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒有成功,但是吃到自己包的餃子也很開心,我的心中也有了一些的小小的成就感,這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么,事情都要認(rèn)真對(duì)待,腳踏實(shí)地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文15
星期天的早上,我被窗外滴滴答答的雨滴聲給喚醒了。我鉆在被窩里懶洋洋地問:“媽媽,我們今天去哪里玩?”媽媽說:“我們今天不出去玩了,就在家里包餃子吧!”我心想餃子正是我的最愛,便興奮地跳起來說:“我也要包!我也要包!”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
吃過早飯,全家人就開始忙碌了起來,爸爸準(zhǔn)備好鍋碗瓢盆和面粉、餡料等物品,媽媽接著和粉、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽就展開陣勢(shì)包起餃子來了,只見他們先拿起皮,平攤在手中,然后舀了一些餡放在上面,將面皮兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我看著看著,心里覺得很容易,便系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,也投入了“戰(zhàn)斗”。我照著爸爸媽媽的樣子包了起來,包好一個(gè),放在籠屜上,和媽媽包的一比,簡(jiǎn)直真像是一個(gè)“超級(jí)大怪獸”!媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,而我包的餃子不僅“歪脖子瞪眼”,而且還是“繡花枕頭蘭草包”,面皮破了一個(gè)角,餡料也流了出來!我的心里一下子像打翻了五味瓶,真不是滋味!只好向媽媽請(qǐng)教,媽媽抓起我包的.餃子,放在手上告訴我:“你包得不成功,是因?yàn)槊嫫だ镳W料放得太多了,包的時(shí)候雙手用力不夠均勻。多包一些,熟練了就好了。”聽了媽媽的話,我又重新包了起來,果然,一個(gè)比一個(gè)包得好。
等到水開以后,爸爸把我們包好的餃子小心翼翼地一個(gè)個(gè)放到鍋里煮上。不一會(huì)兒,香噴噴、熱騰騰的餃子就出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
【第一次包餃子作文】相關(guān)文章:
第一次包餃子作文07-05
第一次包餃子作文03-03
第一次包餃子作文10-10
第一次包餃子作文01-02
作文第一次包餃子11-16
作文 第一次包餃子11-16
第一次包餃子03-08
第一次包餃子08-24
第一次包餃子03-16
第一次包餃子02-21