- 相關推薦
看爸爸燒菜作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的看爸爸燒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
看爸爸燒菜作文1
看媽媽燒菜是一種享受,而看爸爸燒菜,則是需要帶著萬分的勇氣和堅定的一顆想要學燒菜的心,才可以看得下去的。
為什么呢?因為在我家,爸爸燒菜是燒那些媽媽燒不了的菜,不敢燒的菜,比如,鱔魚。媽媽是不敢燒鱔魚的,我更是不敢吃鱔魚的,只是鱔魚營養(yǎng)豐富,始終沒有撤下我家的菜單,而是由我那天不怕地不怕的爸爸出馬,親自燒。
每次我家買了鱔魚的時候,我和媽媽都會躲在爸爸的身后,看他燒鱔魚。在我,聽起來就覺得非?植溃幌氲侥切┗畋膩y跳的'鱔魚,一會兒就要被爸爸丟進油鍋里,我渾身的雞皮疙瘩就掉了一對。只是為了學燒菜,我不得不硬著頭皮看!
爸爸每次接觸那些鱔魚,他都會像哄他的寵物似的,嘴里振振有詞地念道:“鱔魚鱔魚,你不要怪我,你是一道菜!边@時候我和媽媽聽了都會被爸爸給逗樂,但很快我倆又會被爸爸接下來的一系列動作給嚇到捂嘴。
爸爸會先在油鍋里倒上足夠沒過所有鱔魚的油,打開大火,讓油鍋燒熱,不一會兒,最殘忍的一幕就上演了!只見爸爸把鍋蓋揭開,把那些在大盆里不停游動,甚至小尾巴還勾到了大盆外面準備逃跑的鱔魚倒進油鍋里,又立馬把鍋蓋給蓋上。
我們都不知道油鍋里那些鱔魚是什么樣的感受,我們也見不著它們的模樣,只能夠感覺到爸爸蓋著鍋蓋的那個位置,不停有掙扎的響動。想必那些鱔魚經(jīng)歷的正是下火海的痛苦吧!這會兒爸爸是沉默的,他沒有了最開始那種開玩笑的話語,使勁摁著油鍋蓋,像是在思考人生。
等到油鍋里只剩下熱油翻滾的聲音,爸爸也就把鍋蓋重新揭開,用鍋鏟去翻動那些已經(jīng)“犧牲”了的鱔魚。再過一會兒,這些已經(jīng)彎成了一卷繩子的鱔魚,也就得變成爸爸媽媽口中的菜了。
看爸爸燒菜作文2
今天,是媽媽的生日,爸爸決定親自下廚,大顯身手,做他的拿手好菜——紅燒扁魚。爸爸先從冰箱里拿出一條大大的、胖胖的,已經(jīng)殺號了的扁魚,用清水仔仔細細地“梳洗一番”,再從斗櫥里拿出一小碟生粉、碎粉狀的蔥、生姜和醬油。爸爸開始燒菜了!他先拿起扁魚在碟子里翻了一圈,再往鍋里加了一點油。把扁魚又多翻了幾圈,知道扁魚發(fā)白為止。
油燒開了,扁魚也發(fā)白了!于是,爸爸就把扁魚放在油鍋里!班匾宦暋薄V宦牭揭宦暰揄,我嚇得“抱頭鼠竄”。
可爸爸卻不慌不忙,反而還“火上加油”:又把火加大了!爸爸拿著鍋鏟,東鏟鏟,西鏟鏟,直到魚是金黃色的,才把它盛了出來,放在一旁。爸爸在鍋里倒入醬油,調(diào)好醬汁,又把魚放了進去。
哇!好香哦!原來是爸爸把鍋蓋拿了起來,把蔥末、姜末放進去了,才迎來的那股香味。一分鐘,二分鐘……都是那么的.香,要知道,我的肚子到現(xiàn)在還是空空如也、柴米未進呢!“好了!”只聽得爸爸叫了一聲,令我不禁喜出望外。
爸爸燒的菜是多么的好吃呀!可是我太餓了,于是,我來不及細細品嘗,直接狼吞虎咽,肆無忌憚地把食物灌到我的肚子里,等爸爸媽媽都在品嘗美魚的時候,我已經(jīng)飽飽的了,我這才知道什么叫“豬八戒吃仙人果——全不知滋味”了!
看爸爸燒菜作文3
每周六,爸爸都會親自給我做菜。爸爸最拿手的一道菜是滑蛋蝦仁。
這周六我在廚房看爸爸燒滑蛋蝦仁。爸爸先把材料準備好:蝦仁、雞蛋、少量的糖和鹽、還有蔥和油,然后爸爸準備制作蛋液。他正要把蛋敲碎的時候,我主動說:“我來幫你搗蛋吧。”爸爸笑著說:“不是‘搗蛋’,是打蛋!”“我知道了”,我說。爸爸把雞蛋敲了一下,橙色的圓蛋黃和透明的蛋清流到了一個碗里。我拿起一雙筷子,快速的在碗里轉(zhuǎn)動,很快蛋黃和蛋清就溶在了一起,形成均勻的蛋液。
爸爸開始燒滑蛋蝦仁了!只見他先打開了煤氣灶,藍色的火焰頓時像舌頭一樣舔住了鍋底。爸爸先讓鍋變的熱一點,然后倒入適量的'油,再把油加熱。一會兒,一陣淡淡的煙從鍋里冒了出來,爸爸順手把用鹽和生粉腌過的蝦仁放入鍋中,鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音。爸爸立即拿起鏟子,進行翻炒,不一會兒,青色的蝦仁變成了美麗的淡紅色。接著,爸爸把蛋液倒進鍋里,發(fā)出一陣“撲撲”的聲音,一只只蝦仁仿佛在黃色的蛋海里游泳。爸爸繼續(xù)炒蛋,等到雞蛋微微凝固,他就立即關火,再利用鍋的余熱讓雞蛋進一步凝固。爸爸對我說:“這樣的蛋才不會老,吃起來嫩嫩的。”
最后爸爸把滑蛋蝦仁盛起來,放在盤子里,撒上一把綠油油的蔥花,大功告成!香噴噴的味道迎面而來,使我口水“直流三千尺”。我吃了一口,啊!滑蛋蝦仁的味道讓我回味無窮。
我對爸爸豎起了大拇指,說:“你的手藝好棒。
看爸爸燒菜作文4
爸爸燒菜這么好吃,我也想看看學學,看看爸為什么燒得這么好吃。
快到吃午飯的時候了,我跟著爸爸跑進廚房,今天爸爸燒的是三心菜絲,這可是我最愛吃的。
爸爸先手腳麻利地把鍋洗干凈,然后放到煤氣上,接著,爸爸又把翠生生的菜心,肉色的冬筍,棕色的香菇,鮮紅的火腿洗干凈,再切成一條條細細長長的.絲。干完這些后,爸爸把煤氣點上,在鍋里放少許油,等金燦燦的油冒煙了,一個個都像頑皮的小孩,探出頭向我吐舌頭,只聽“劈哩啪啦”的聲音一響,嚇得我躲得遠遠的。爸爸把菜心絲倒入鍋中,一根根菜心絲在油上跳來跳去,仿佛在跳“油上芭蕾”,大約炒半分鐘后,把變成深綠色的菜心絲盛起來放在一邊,把切好的冬筍絲、火腿絲、香菇絲、菜心絲倒入鍋中,加鹽炒一分鐘后,把它們用鏟子鏟出來,放入大碗里,再倒一杯湯進去,再放一點香油,然后慢慢地拌,拌完后把剩湯倒掉,放入二勺生粉,再拌一拌,然后就把它放入燜一燜,最后就可以盛起來,放入盤子中。
只見爸爸三下兩下就把一盤美味菜肴燒好了,真把我看得眼花繚亂、目瞪口呆,對爸爸的廚藝刮目相看。爸爸看著我的樣子,笑著說:“你來嘗嘗吧!”我滿心歡喜地跑過去,用筷子夾了幾根絲,也顧不上吹一口,就往嘴里送。“味道如何?”媽媽好奇的問道。我說:“很好吃,妙不可言!”
看爸爸燒菜作文5
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準備好。一會兒工夫一切準備就緒,只等開炒了。
只聽油煙機嗡嗡作響,炒鍋已經(jīng)架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進了鍋里。不一會兒,只聽“刺啦啦”作響,雞肉進鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒在了湯汁中,頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的`湯汁燒開后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進去,蓋好鍋蓋,調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響,我的肚子也開始“咕嚕!逼炔患按氐戎顺鲥伭。
大盤雞被端上餐桌,金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財力溢出來,環(huán)繞在盤子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來,看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。
燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
看爸爸燒菜作文6
今天,我一回家,就聞到一股濃濃的香味,我連忙丟下書包到廚房里去。原來爸爸在煎蛋。我想:“爸爸做的荷包蛋太好吃,我今天要看個究竟。”
爸爸準備了五個雞蛋,和一些辣椒。便開始做了:他先把鍋放到煤氣灶上,然后往鍋里放些油,等油熱后,他再把蛋打到鍋里,只聽“哧啦”一聲響,鍋里綻放出一朵“荷花”,它長著紅色的花蕾,雪白的花瓣,還在鍋里撲通撲通跳動。稍微等一會兒,然后再放入一些辣椒,再翻個身,烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到飯桌上,我夾了一只荷包蛋吃了起來,邊吃邊想,我什么時候才能有爸爸這樣的手藝呢?
今天,爸爸要燒我最喜歡吃的魚,我早早地就站在廚房間里,看爸爸是怎么燒的。
只見爸爸先在魚的`肚子上劃了幾刀,然后準備材料:老姜、大蒜、蔥、料酒。把老姜切成片,把大蒜的皮剝?nèi),再把蔥切碎。
現(xiàn)在要燒魚了。爸爸擰開煤氣,打開油煙機和鍋蓋,往鍋里倒上油,等油熱了以后,把姜、大蒜放入油鍋中,邊煎邊炒,再把魚拎起來,放進鍋里。只聽見“嘭”的一聲巨響,我嚇得兩手捂住了耳朵。爸爸卻不慌不忙,他拿出一只碗,把糖、鹽、味精撒在碗里,還倒了點料酒,把調(diào)好的醬汁淋在魚身上,然后,又往鍋里加了點水。接著爸爸把魚慢慢地翻了一個身,我疑惑地問爸爸:“別人燒菜的時候總是翻菜,你為什么不經(jīng)常翻呢?”爸爸笑瞇瞇地說:“魚多翻會碎的!迸,原來是這樣啊!他又把原來切好的蔥撒在魚身上,用鏟子弄了點醬汁澆在蔥上。然后,爸爸嘗了嘗味道,就把魚盛進盤子里。
看著這條香噴噴的魚,我口水直流,連忙拿起筷子,夾了一塊,往嘴里塞去,哇!味道好極了
看爸爸燒菜作文7
這一天我已經(jīng)不知道笑了多少次了,看爸爸燒菜簡直是一件太有趣的事了。
說起我爸爸的過往歷史來,我的爸爸可謂是從來不下廚房的,所以,對燒菜這件事,爸爸還真是毫無經(jīng)驗。
但是這天,由于媽媽不在家,我呢又不想出去吃飯。于是,我親愛的爸爸就只能挽起袖子進廚房了。原本我還以為我能坐等爸爸端著菜飯從廚房里出來,倒是沒有想到,爸爸才剛進去廚房不久就朝著我喊話了。
“你來看看,煮飯的這個水夠不夠?還有,這個菜怎么洗?要不要把葉子去掉來著?……”爸爸一連串的問題問了出來,于是,我不得不站起身,然后朝著廚房走了去。
進了廚房后的'我才知道,若要爸爸一個人燒菜,那還真是太為難爸爸了。當我看著無從下手的爸爸時,不禁朝著爸爸問道:“爸爸,你有多久多久沒有炒過菜了?”哪想,爸爸朝著我笑了笑,然后朝著我道:“這是我為了你,第一次下廚。不過,要相信你老爸,一定能給你做出一頓豐盛的晚餐來!
爸爸說這句話的時候,顯然心里底氣不足。我看著想要在我面前努力證明自己的爸爸,憋住了笑。然后道:“好,我相信你爸爸!
之后,爸爸炒菜,我一直都站在一旁。說實話,我是不放心,怕爸爸將鍋給燒了,然后廚房弄得一團糟。
全程看著爸爸燒菜的我,笑聲簡直就沒有停過。我從來沒有見過這般燒菜的模式,只見爸爸將切好的菜全都放到鍋子里,然后放油放鹽放調(diào)料,然后開火翻炒。而當我指出爸爸這樣炒菜奇奇怪怪的時候,爸爸還一臉自豪的朝著我說道這是他的自創(chuàng)。
我的爸爸真的太有趣了,看爸爸燒菜也是有趣的一件事。
看爸爸燒菜作文8
今天是姥姥生日,為了慶祝,爸爸準備做我和姥姥都喜歡吃的——-爆炒雞丁配白菜絲。
爸爸先把白菜的外皮一層層撥好,再找出菜刀,握住把手,爸爸的手飛速“行駛”,白菜被切成了一根根細絲,然后他把白菜絲兒倒進盆里,在水下沖洗。之后爸爸再從冰箱里拿出了一大塊雞肉,一塊一塊的切好。
一切都準備妥當,爸爸用刷子把鍋刷干凈,然后把火開到最大,在鍋里滴了些油,等了一會,把切好的雞丁全部放了進去,只聽“嘩”的一聲,油象“火山爆發(fā)”噴了出來,似乎在抗議:“好熱好熱啊!卑职址磸头,油點們的“叫苦聲”在爸爸的“安慰”下,安靜了下來,雞丁的顏色慢慢變色,淺膚色變了,變成了“大火輪”,香味漫沒了整個廚房,我使勁吸氣,想把那誘人的'香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿來了鹽、味精、醬油,一種一種撒放了進去,香味濃的不能再濃,雞丁的皮爆開了,爸爸把白菜絲放進去,來回翻炒,雞丁比剛才更油滑光亮,似乎在說:“好舒服,好舒服,就像溫泉一樣!”這時,我忍不住想吃一塊,爸爸看見我這股饞樣,一改往常的態(tài)度,破例給我了幾塊,我口水直流,就像“飛流直下三千尺,疑是口水落九天”?墒悄菬狎v騰的氣,也似乎在提醒我:不要吃,不然你的嘴巴就起泡了。可我還是忍不住,不管三七二十一,就往嘴里放。終于我度過了燙這一關,哇!好香好香,雞丁白菜絲又香又脆又好吃,吃的我連舌頭都想咽下去。
爆炒雞丁和白菜絲兒,一對好兄弟,爆炒雞丁真好吃!
【看爸爸燒菜作文】相關文章:
看爸爸燒菜作文03-06
看爸爸燒菜作文03-06
看燒菜作文05-05
爸爸燒菜記10-07
看奶奶燒菜作文02-10
看媽媽燒菜作文03-27
看媽媽燒菜作文03-27
爸爸燒菜記作文550字11-20
看燒菜作文300字07-23