關(guān)于美食的作文（通用22篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的關(guān)于美食的作文，歡迎大家分享。
美食的作文 1
小籠包是一道有名的小吃，乾隆皇帝在第一次南巡時(shí)，就品嘗了小籠包，覺(jué)得很是美味，大加贊賞。于是，小籠包的名氣就傳開(kāi)了，一直流傳至今。后來(lái)，小籠包與南京的風(fēng)俗相互融合改進(jìn)，就成了南京一道有名的小吃�，F(xiàn)在，在南京的小吃街上，一定少不了小籠包的身影。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單。先用面粉做成團(tuán)，接著，把肉剁碎，再加上一些調(diào)料，混合成小肉丸。然后，把面團(tuán)切開(kāi)，搟成面皮。最后，在面皮中間放上肉丸，再捏成包子狀，一個(gè)小籠包就做好了。
小籠包不僅做法簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也十分美味。記得有一次，我和媽媽去吃小籠包。不一會(huì)兒，一籠小籠包就端了上來(lái)。剛剛蒸完的小籠包還散發(fā)著一絲熱氣和淡淡的香氣。它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，形似一個(gè)寶塔，呈半透明狀。每一個(gè)都圓鼓鼓的，好似一個(gè)個(gè)棉花糖，令人垂涎三尺。
吃小籠包還有特殊的方法呢！關(guān)于這個(gè)，南京還有一首歌謠“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯”。我照著歌謠，用筷子小心翼翼地把小籠包放到醋碟里，再輕輕夾起，咬上一個(gè)小口，輕輕一吸，那鮮美的湯汁立刻涌到了我的`嘴中，令我唇齒留香。接著，粉嫩的肉就露了出來(lái)，襯著白色的外皮，真讓人迫不及待地想要咬上一口。我一邊想著，一邊狼吞虎咽起來(lái)。不一會(huì)兒，就吃完了一整籠小籠包。味覺(jué)的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮，真是讓我大飽口福。吃完了一籠，我又打包了一份帶回家。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗那美味的小籠包呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，快去嘗一嘗吧！
美食的作文 2
作為一個(gè)吃貨的我，怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影？晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是燒肉了。看著那“滿面油光”、色澤紅潤(rùn)的肉，我不禁食欲大開(kāi)。
紅燒肉，講究的是色、香、味俱全，從它的.名字里就可以知道，而關(guān)鍵在它的顏色上。紅燒肉紅彤彤的，閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉，最上一層是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有�？粗妥屓舜瓜讶�。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準(zhǔn)備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的人還可以加點(diǎn)紅棗和桂皮。然后，要將五花肉洗凈，放入鍋中煮一下，撈出后將其切塊，再瀝干水分。為了給紅燒肉提香，我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋，文火炒香。接著，將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時(shí)，放入老抽、冰糖和鹽，并翻炒上色。然后加入熱水，大火煮開(kāi)，加入姜片和紅棗。煮開(kāi)后用文火燉50分鐘左右，即可翻炒收汁，讓每塊肉都上色，就可以起鍋上菜了。
經(jīng)過(guò)這么多道工序，我早已迫不及待了，一開(kāi)鍋，一股香氣便撲鼻而來(lái)，我馬上夾了一個(gè)又肥又嫩的放入口中細(xì)細(xì)品嘗。肉肥而不膩，入口即化；醬汁在口中充分發(fā)揮了提味的作用；肥肉中蘊(yùn)藏的美味頓時(shí)令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無(wú)窮！難怪蘇軾說(shuō)：“早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管”呢！
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛(ài)，成了百姓餐桌上的一道美食。
美食的作文 3
今天是勞動(dòng)節(jié)，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，就到了美麗的江心洲。
江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過(guò)雨，空氣格外的清新。
走進(jìn)飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起來(lái)，一會(huì)兒便吃飽了�？┛掖蛑栢谩�
過(guò)了好一陣，我才發(fā)現(xiàn)桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開(kāi)始觀察全桌人吃飯的樣子。只見(jiàn)奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴里，牙齒和舌頭就開(kāi)始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進(jìn)嘴里慢慢地嚼著，像是在品嘗世界最美味的東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。
江心洲最美味的螃蟹端上來(lái)了，我挑了一只最大的，麻利地把殼打開(kāi)吃了起來(lái)。螃蟹實(shí)在是美味，我恨不得全拿來(lái)吃，嘻嘻！臨走時(shí)，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。
江心洲的.菜是我吃過(guò)最好吃的菜，是江心洲的美味！
美食的作文 4
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù)：西安的羊肉泡饃了。西安特色美食：羊肉泡饃，能成為人們口中膾炙人口的美食，必然有它的獨(dú)到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機(jī)會(huì)，可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后，搜尋了大半個(gè)上午，才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號(hào)店
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃，鮮嫩多汁的羊肉，兩者相結(jié)合，簡(jiǎn)直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃，真是令人垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，抓出已經(jīng)烤制好的饃，熱一下，再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉，剁碎，夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人，可以在饃里撒些辣椒粉。一個(gè)色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的.饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口，啊，肉里的汁在嘴里翻騰著，跳躍著。真是美味極了！“哇太香了！太脆了！太好吃了！”吃的正開(kāi)心的我情不自禁說(shuō)了這么一句話！
在西安無(wú)論多么高檔的飯館，你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂(lè)趣吧！一開(kāi)始，我不懂，把饃掰的好大好大，爸爸看見(jiàn)了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工才容易熟，入味兒。呀，原來(lái)掰的饃被湯一浸，已完全熟透，入口即化，所以味道十足！
我喜歡羊肉泡饃，不僅因?yàn)樗拿牢段犊煽冢阄兜耐昝廊诤�。還有就是它那一種包容一切的精神，無(wú)論是什么肉、菜都能包住，我喜歡！好了，聽(tīng)了我的介紹，你是不是早已口水直流三千尺了呢？那就趕緊來(lái)嘗一嘗吧！
美食的作文 5
今天，大家來(lái)到了慶陽(yáng)，不能不為大家介紹一下我們慶陽(yáng)的美食。慶陽(yáng)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，環(huán)縣羊羔肉、鎮(zhèn)原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐，還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團(tuán)、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽(yáng)風(fēng)味小吃在中國(guó)甘肅首屆美食節(jié)上以獨(dú)特的地方風(fēng)味獲得“甘肅名宴”稱號(hào)。
其中最值得一提的就是手工臊子面了，它以精致的做工配料和地道的農(nóng)家口味，讓很多人情有獨(dú)鐘，流連忘返。手工面和面、揉面、搟面和切面都很有講究，有句俗言是這樣講的“搟成紙，切成線，煮在鍋里蓮花轉(zhuǎn)，撈到筷子打秋千，盛到碗里賽牡丹”。那么吃面也是很有講究的，手工面一般是湯和面分碗而盛的，吃面的時(shí)候，是用筷子把面夾到湯碗里再吃的，這種面吃到嘴里，細(xì)而長(zhǎng)、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經(jīng)評(píng)價(jià)：“一碗慶陽(yáng)臊子面，吃到嘴里，賽過(guò)活神仙”。如今慶陽(yáng)臊子面，已成為了城鄉(xiāng)飯館早餐的時(shí)尚面食，人們生活中必不可少的美味佳肴了。
關(guān)于慶陽(yáng)臊子面，民間還有一個(gè)有趣的.風(fēng)俗習(xí)慣：相傳，在很久以前，有戶人家娶了一個(gè)美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天，為全家做了一餐面條，一家人食后無(wú)不稱贊面條滑爽鮮美。后來(lái)，她的小叔考中了官職，請(qǐng)同窗好友到家作客，便請(qǐng)嫂子為大家做最拿手的面條款待客人，大家吃后都贊不絕口。從此，“嫂子面”就出名了。也因?yàn)檫@種“嫂子面”上必須加臊子為澆頭，所以人們也把它稱作“臊子面”。此后，為了顯示婦女的賢惠，將這種新媳婦過(guò)門第二天，當(dāng)著客人的面上案搟面，以測(cè)試其技藝高低的習(xí)俗傳承了下來(lái)。技術(shù)高超嫻熟者，搟出的面厚薄均勻，切條細(xì)長(zhǎng)，下到鍋里不會(huì)斷裂，這樣的新媳婦，才能贏得大家的贊譽(yù)與肯定。
正如一首民歌唱道：“十八省里（那個(gè)）轉(zhuǎn)一遍，好不過(guò)我們慶陽(yáng)的臊子面”。慶陽(yáng)臊子面在經(jīng)過(guò)千年的發(fā)展過(guò)程中，也已形成了獨(dú)特的地域風(fēng)味。傳統(tǒng)的膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不斷發(fā)出噓噓哨聲，又被稱為“哨子面”。慶陽(yáng)臊子面做工精細(xì)，制作獨(dú)特，吃法有趣，堪稱一絕。
美食的作文 6
早上七點(diǎn)半，我興奮地早早來(lái)到學(xué)校，期待美食節(jié)馬上就要開(kāi)始了。
將近九點(diǎn)，美食節(jié)正式開(kāi)始。我握緊手中的30元錢，像只無(wú)頭蒼蠅一樣走來(lái)走去。啊，真香！我剛走到六班門口，一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)。我忍不住走進(jìn)去。
“小姐姐，你打算吃什么？”就在我仔細(xì)看著桌上每一道美味的時(shí)候，一個(gè)大姐走過(guò)來(lái)問(wèn)道�！班�。把這個(gè)給我！”我指著桌子上奇怪的小蛋糕�！昂玫�，一塊錢。”姐姐說(shuō)著，把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢，另一只手拿著蛋糕�！拔�，這是什么？”我疑惑地看著類似于那幾杯奶茶的棕色液體，對(duì)自己說(shuō)。不過(guò)，還是很香。我又拿出四塊錢買了一個(gè)。
九點(diǎn)半了。這時(shí)候我正在三（3）班挑好吃的�！敖o我兩個(gè)蛋撻！”“等一下，蛋撻還在烤箱里�！薄芭�，好吧，那等一下�！蔽易诳鞠淝暗囊巫由希蚪蛴形兜乜粗�。我慢慢地看著蛋撻。“孩子們，你們的.蛋撻�！卑⒁贪训皳檫f給我。我接過(guò)來(lái)，輕輕吹了吹，咬了一口。很好吃，外脆內(nèi)嫩。
在接下來(lái)的時(shí)間里，我?guī)缀鯂L遍了全校所有的美食，有甜棉花糖；有紅糖葫蘆；有彩色的餃子。
快十一點(diǎn)了，美食節(jié)活動(dòng)接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學(xué)生們突發(fā)奇想，干脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起：“我賣三顆糖一元，我賣糖橙一元……”
這個(gè)熱鬧非凡的美食節(jié)，我怎么能不喜歡這種吃貨呢？
美食的作文 7
我的家鄉(xiāng)在六安，今天我要介紹六安的一種美食，它叫蒿子粑粑。
蒿子粑粑的做法聽(tīng)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。先要摘取原料青蒿。青蒿是野菜，通常長(zhǎng)在路邊或水塘旁，而且做蒿子粑粑只能使用嫩的青蒿頭。等原料準(zhǔn)備好后，就要開(kāi)始進(jìn)行加工了。把青蒿切成很小很小的段，然后手工揉搓它，把它些許苦澀的水分榨干，之后把大米磨成粉，把米粉和青蒿放在一起，加入臘肉，喜歡的還可以加辣椒，用水調(diào)稠，然后拍成一個(gè)個(gè)小圓餅，下鍋煎至兩面發(fā)黃即可。
由于蒿子粑粑獨(dú)特的香味和口感，還上了《舌尖上的中國(guó)》。在毛坦廠上學(xué)的高中生高欣雅，她的母親為了給將要參加高考的女兒做一頓美味的、家鄉(xiāng)的飯菜，特地采摘了新鮮的青蒿，用傳統(tǒng)的烹飪手法來(lái)制作蒿子粑粑，用家鄉(xiāng)的美食來(lái)給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。真是充滿了濃濃的母愛(ài)��！
我也很喜歡吃蒿子粑粑，于是奶奶經(jīng)常做好后送給我們放在冰箱里冷凍，想吃的時(shí)候拿出來(lái)放在煎鍋里，不停地翻面煎熟即可。做好的粑粑外焦里軟，蒿子的青香、臘肉的咸鮮、脆皮的焦香交織在一起，引得人垂誕欲滴！
蒿子粑粑不僅可以當(dāng)主食，還可以做為配菜和零食。每年春季，我們這兒的'菜市場(chǎng)，到處都有做好的半成品粑粑。每家的味道都不太一樣，人們根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行購(gòu)買，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。
美食的作文 8
我快步下樓，深吸了一口氣。啊！熟悉的濃郁奶酪在空氣中飄蕩，沖進(jìn)我的鼻子。果然不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手好菜——披薩。我暗暗叫好，今天又可以飽餐一頓了！
披薩是我媽的拿手好菜，也是我心中的超級(jí)美食。手搟面團(tuán)清香q型，美味的奶酪均勻分布在披薩上，健康美味的.餡料更令人垂涎。咬一口，獨(dú)特的披薩風(fēng)味立刻占據(jù)味蕾。配清涼油膩的桑葚汽水真的好喝！媽媽的披薩，像一顆快樂(lè)的藥丸，不僅能填飽肚子，還能填飽心靈。無(wú)論你有多沮喪，多難過(guò)，多生氣，只要你嘗一口媽媽做的披薩，你心中的無(wú)名火就會(huì)立刻消失。反而會(huì)開(kāi)心，興奮，吃的開(kāi)心。我媽的招牌菜很好吃，那是一種讓我永生難忘的美妙味道。
我還記得有一次，我媽心血來(lái)潮做了他的拿手好菜給我們吃，讓我和妹妹一起做飯。揉面就像玩紙泥一樣，很有意思，讓我和妹妹玩得很開(kāi)心！設(shè)置奶酪和餡料更有意思。一層奶酪一層餡料就像是在玩高積木。成立后，充滿成就感！我把它放進(jìn)烤箱后，等了很久。比薩餅終于準(zhǔn)備好了。空氣中有一股強(qiáng)烈的氣味。我忍不住咬了一大口。超級(jí)好吃！香q的比薩餅皮餡料恰到好處，是有史以來(lái)最好的比薩餅！喝一杯特制的桑葚汽水，全身清涼甘甜，不斷冒出的泡沫讓我心情舒暢！我們一家人坐在桌邊有說(shuō)有笑，品嘗著美味的披薩和冰鎮(zhèn)汽水。分享家庭幸福。
事實(shí)上，媽媽披薩的秘方既不是頂級(jí)的配料，也不是完美的工藝。媽媽拿手的美食在于愛(ài)，充滿愛(ài)的食物無(wú)論如何都是最美味的！
美食的作文 9
今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦！阿姨剛把材料買回家時(shí)就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動(dòng)手做，媽媽拿我沒(méi)辦法，只好同意了。媽媽幫我燒著火，（是老家那種爐灶我不會(huì)燒）。我等到鍋有點(diǎn)燙手后，先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)始冒起了小泡。這時(shí)，媽媽說(shuō)“油還沒(méi)有熱，因?yàn)檫@是菜籽油，必須等泡沒(méi)有了，泡開(kāi)始冒煙，泡也越來(lái)越少，才可以放下去炸�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又過(guò)了一會(huì)兒，我看到油開(kāi)始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧，問(wèn)過(guò)媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的'油中。油開(kāi)始“滋滋”做響，慢慢的有好多的泡也冒了起來(lái)，等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色，我敢緊用筷子幫它翻了一下身，這時(shí)候油突然間炸了一下，把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色，已經(jīng)能聞到得香味，我又有點(diǎn)擔(dān)心了，因?yàn)槲遗洛伬锏挠蜁?huì)把我燙到，但我想自己動(dòng)手，我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來(lái)。放在準(zhǔn)備好的盤子里，這時(shí)候我的口水快要溢出來(lái)了，我又撒了一些佐料，這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤美味的美食，吃著自己做的這骨肉相連，我又把一根根的骨肉相連分給了一個(gè)個(gè)朋友、親人，看著他們的吃的樣子，我的心里喜滋滋的。
美食的作文 10
“汁水四溢的小籠包，味道真是鮮美可口！”凡是吃過(guò)小籠包的人都會(huì)忍不住地嘖嘖贊嘆。
嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮，仿佛輕輕一碰就會(huì)破開(kāi)。它小巧玲瓏，一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍，挺著圓鼓鼓的肚子站在籠子里，看上去就像小雪球一樣可愛(ài)。剛蒸好的小籠包香氣誘人，即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的清香。
小籠包不僅色澤迷人，香氣撲鼻，而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個(gè)“小胖墩”放進(jìn)嘴里，輕輕地在皮上咬了一個(gè)小小的洞，鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬(wàn)馬一樣涌入我的嘴里，鮮美的味道頓時(shí)溢滿了我嘴里的每一個(gè)角落。我把皮再沾上一點(diǎn)醋，又松又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴里，我用牙輕輕一嚼，哇，順滑爽口！這樣的吃法，吃到了小籠包別具一格的風(fēng)味。
聽(tīng)了我的`介紹，你是不是流口水了？其實(shí)小籠包的做法很簡(jiǎn)單的。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把新鮮的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把蒸籠放進(jìn)去，用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
可口小籠包，色香味俱全。輕輕吸一吸，滿嘴樂(lè)開(kāi)花！ 怎么樣，心動(dòng)了吧！看著鮮美的小籠包，快快品嘗吧！
美食的作文 11
天，還未亮，青石板上再次留下自行車的車輪印。還在忙著趕路的人們，在著熟悉的街道尋著餌塊的香味兒，簡(jiǎn)單的兩句：老板兒！來(lái)個(gè)加油條的餌塊！老板動(dòng)作麻利，三下五除二，就將餌塊里放上了油條和土豆絲。涂抹上一些佐料，那小巧的刷子在餌塊上沒(méi)有規(guī)律的涂抹著，油條和土豆絲也融入到了其中，裹成一個(gè)粽子遞給食客。別小看這簡(jiǎn)單的早餐，這可是我們昆明的一大特色。
來(lái)昆明游玩的食客并不是那么趕食飽腹，會(huì)選擇在店里品嘗用米沖制而成。那圓圓的，粗細(xì)如線，在我們這叫米線。灶臺(tái)上的小銅鍋制于炭火上，加水加佐料，帶水沸騰有連續(xù)的氣泡時(shí)，米線便混入其中。而最大的.特色是葉子，汆肉，鱔魚，鮮肉，牛肉因食客的喜好也慘入其中。在那、香味兒飄入鼻尖時(shí)，期盼已久的小鍋米線混著米香兒，送入食客的嘴中。
四方石桌，桌上放著醋，小米辣，醬油，香菜食客們根據(jù)自己的喜好品嘗。食客們邊吃米線還會(huì)邊吃著一油未進(jìn)的玉米粑粑，玉米在石磨碾成了漿沫，而葉做為它的外殼承載著它。參入山泉水和少許白砂糖，在大大的蒸爐里，只要一碗米線的功夫，那甜甜的清香，預(yù)示著可以賣給食客了！新鮮出爐的玉米粑粑，要不！再來(lái)一個(gè)！濃濃的鄉(xiāng)音，裹著粑粑的純厚，和著玉米的香味兒，在老板的吆喝聲中，顯得是那么的自然。
餌塊，小鍋米線，玉米粑粑，它們填飽過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)生活在這座城市里的食客們。不僅滿足食客們的口腹，也撐起了每一個(gè)平凡的日子！
美食的作文 12
說(shuō)起大排面，我敢保證大田街上無(wú)人不知，無(wú)人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上，多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來(lái)，只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學(xué)來(lái)了做大排面的.秘訣，準(zhǔn)備來(lái)個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。
為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開(kāi)了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見(jiàn)媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當(dāng)?shù)乃扔么蠡馃_(kāi)，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里，媽媽也沒(méi)有停下來(lái)。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來(lái)分鐘，媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。
又過(guò)了十多分鐘，熱騰騰的的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開(kāi)了，風(fēng)卷殘?jiān)�，才過(guò)幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺(jué)得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬(wàn)倍，套用一句淘寶體：“親，給個(gè)好評(píng)吧！”
美食的作文 13
俗話說(shuō)：“民以食為天”，中國(guó)的美食，無(wú)論是盛宴上的山珍海味，還是農(nóng)家中的粗茶淡飯，亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃，都各具特色。北京的烤鴨，天津的包子，內(nèi)蒙古的烤全羊，重慶的麻辣火鍋，都是我的'最愛(ài)，但我更喜歡的是云南的米線。
首先，拿紅薯粉做的米線，在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘，然后把米線放進(jìn)碗里，再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后，在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜，這樣，米線就出鍋兒了。
米線還沒(méi)上桌，那香氣早已飄滿屋，我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢，口水忍不住流出來(lái)了。終于，垂涎三尺的我等到米線上桌啦，那碗里晶瑩剔透的米線在湯中翻滾，通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜，還有十幾粒淺黃色的花生米，這顏色也足夠誘人了。
細(xì)細(xì)的聞，我聞到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合，幾滴醋，一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起，匯成了一碗無(wú)與倫比的的米線。
慢慢的吃，我加起幾根米線，米線卻如一個(gè)調(diào)皮的孩子，從筷子上滑落下來(lái)。放到口中，一股滑嫩筋道的感覺(jué)直撲到我的喉嚨中，滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫，辣的滿頭大汗，燙得嘴唇火燒火燎的，可我越來(lái)越想吃，越來(lái)越愛(ài)吃，真是不辣不過(guò)癮呢。
一種美食，一個(gè)味道。一種體驗(yàn)，一個(gè)故事，一次挫折，一份收獲，品嘗著美食，訴說(shuō)著故事，感悟著人生，這就是生活的滋味，如同一碗米線色香味俱全呀！
美食的作文 14
我奶奶是做黑暗料理的高手。她做的食物看起來(lái)很精致，但你一嘗，就再也沒(méi)吃欲了。唯獨(dú)她做的冰粉是一絕，讓人回味無(wú)窮。
奶奶總是做稀奇古怪的食物，把我當(dāng)小白鼠。有一次，她做了七彩果汁，有香甜味、波菜味，還有一股奇怪的味道，我一口喝下去，整個(gè)喉嚨像在冒火，怎么是辣的？還有一次，她做了我愛(ài)吃的鍋巴，金黃金黃的外表吸引著我的眼球，我迫不及待嘗一口，咬下去咯咯響，舌頭瞬間麻了，我一溜煙跑到垃圾桶吐出一粒粒胡椒。
一個(gè)烈日炎炎的中午，我打完球回到家，滿頭大汗的躺在沙發(fā)上，我大喊著：“我要吃冰粉�！蹦棠唐沉宋乙谎郏骸跋氲妹�，沒(méi)有�！闭鏇](méi)勁，我躺在沙發(fā)上睡著了。當(dāng)我醒來(lái)時(shí)，桌子上有一碗七彩的冰粉，有紅的、綠的、藍(lán)的……五彩繽紛、晶瑩剔透，里面有花生香、火龍果的甜、奇異果的酸，我迫不及待的用勺子挖一口，含在嘴里冰冰、滑滑的，輕輕嚼一囗，QQ甜甜的，像滑滑梯一樣溜進(jìn)我的喉嚨里，忍不住吃了一口又一口，一碗又一碗，我心滿意足的躺在沙發(fā)上，摸著圓滾滾的'肚子，真舒坦，我明天還要吃。此時(shí)在廚房里的奶奶咯咯地笑著，又在鉆研著她的美食。
雖然奶奶的廚藝不怎么樣，但是她熱愛(ài)生活，對(duì)食物的鉆研更是興趣盎然，尤其是她做的冰粉實(shí)在是太好吃了，希望奶奶能鉆研出更多好吃的。
美食的作文 15
今天下午，上完巨程學(xué)校的補(bǔ)習(xí)班，在笑語(yǔ)聲中，隊(duì)伍迅速解散，我捧著空空的肚子來(lái)到了媽媽的旁邊，此時(shí)，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見(jiàn)到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，于是便對(duì)老奶奶說(shuō)了聲：“阿姨，來(lái)一份章魚丸子�！蹦棠桃宦�(tīng)，指著白白胖胖的章魚丸子價(jià)格10元6個(gè)，媽媽嫻熟的打開(kāi)手機(jī)支付寶，付好了錢，隨著手機(jī)發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨后將丸子裝進(jìn)包裝盒遞給了我，并用手語(yǔ)做出了“下次光臨”的動(dòng)作；我迫不及待地接過(guò)丸子，小心翼翼的抱在懷里，像是這盒子里藏著什么國(guó)家機(jī)密一樣。
一路上我又是聞?dòng)质谴蜷_(kāi)盒子看看，不是還拿起叉子想動(dòng)口�？梢幌搿安恍胁恍�，這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的`拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒(méi)辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了，終于可以吃這個(gè)“人間美味了”，看著那白白的“小胖子”，“對(duì)不起啦，小東西，誰(shuí)讓你這么找人喜愛(ài)呢�！币豢谙氯ィD時(shí)丸子的香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的說(shuō)：“老板，再來(lái)一份�！甭�(tīng)完，媽媽咯咯咯的笑出了聲。
美食的作文 16
俗話說(shuō)“民以食為天”，我的家鄉(xiāng)北侖也有許多美食，有美味的青團(tuán)，有飄香十里的小籠包，還有甜甜的水蜜桃，但我最喜歡的還是糯糯的湯圓。
湯圓有悠久的歷史，起源于宋朝，在古時(shí)候只有每逢過(guò)年的時(shí)候才能吃到，但現(xiàn)在無(wú)論何時(shí)何地都能吃到湯圓，而且湯圓還有一個(gè)美好的象征，那就是“團(tuán)團(tuán)圓圓”。另外，它還代表著人們對(duì)美好生活的'盼望。
做湯圓的步驟很簡(jiǎn)單，先選取上等的糯米粉和芝麻，把糯米粉揉成團(tuán)，再把糯米團(tuán)分成許多小段。然后把小糯米團(tuán)壓扁，在中間放上一團(tuán)香香的芝麻餡，最后把糯米團(tuán)揉成團(tuán)，一個(gè)湯圓就做完了。它像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，挺著肚子向我走來(lái)。接著，我又造了許多娃娃，他們真讓人喜愛(ài)！
開(kāi)始煮了，娃娃們跳進(jìn)了鍋里，他們像一個(gè)個(gè)潛水員在水底無(wú)憂無(wú)慮地游啊游。不一會(huì)兒，湯圓們一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái)，而且體型也龐大了許多，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)吃我吧，快來(lái)吃我吧，我快等不及了！”這樣誘人的湯圓，怎能不令我垂涎欲滴呢？
湯圓出鍋了，我迫不及待地夾起一個(gè)放在嘴邊輕輕地咬了一口，糯糯的香味加上甜絲絲的芝麻甜香，令人回味無(wú)窮。我吃了一個(gè)又一個(gè)，根本停不下來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，一碗湯圓就被我狼吞虎咽地吃了精光。
湯圓是家鄉(xiāng)寧波的一張名片，我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓。
美食的作文 17
“哇！太棒了，今天居然可以吃小龍蝦！”我興奮地叫著。原來(lái)爸爸買了3斤小龍蝦！
活著的龍蝦們個(gè)個(gè)精神抖擻，揮舞著大鉗子，耀武揚(yáng)威地豎著腦袋，就像威風(fēng)的常勝將軍。嘿嘿，不管你們?cè)鯓油L(fēng)還是逃不過(guò)我的肚子啊！只見(jiàn)爸爸把它們刷洗干凈，蒜泥過(guò)油后，把龍蝦“唰”一下倒進(jìn)了油鍋里。它們?cè)阱伬飹暝�，還唱起了“霹靂啪啦”的哀歌。爸爸又陸續(xù)灑上辣椒、藤椒、香葉、蔥花，頓時(shí)，一股濃香撲鼻而來(lái)，彌漫了整個(gè)廚房，還沒(méi)吃就這么香，不愧是小龍蝦呀！
隨著陣陣飄香，小龍蝦終于上桌了。它們似乎換上了新衣，紅通通的，使人食欲劇增。我小心地抓起一只，輕輕地剝開(kāi)了頭，突然，一股汁液涌了上來(lái)，金黃的蝦膏呈現(xiàn)在了眼前，黃澄澄的，看著這些黃膏真是忍不住“口水直流三千尺！”我又剝開(kāi)下半身的殼，在火和油的作用下，這些白紅相間的蝦肉閃閃發(fā)光。我等不及了，蘸了一下蜜汁醬，一口吃進(jìn)去，哇！“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗！”這鮮嫩可口的蝦肉和這酸甜的蜜汁醬，色味雙美！鮮嫩撲滿了整個(gè)口腔，又酸又甜的汁液又流進(jìn)了我的食道，再不斷地撞擊來(lái)到了我的胃里，我仿佛置身于小龍蝦的海里，在無(wú)窮的.美味中暢游無(wú)法自拔。我又剝了一個(gè)，這次蘸了一下湯汁和醋，又是一種不同的滋味：咸中帶甜，甜中帶酸，是一種說(shuō)不出的美味，讓我回味無(wú)窮！
“啪啪啪，”爸爸敲了敲桌子“可別一直吃這個(gè)，吃點(diǎn)蔬菜！”我叫著：“誰(shuí)讓小龍蝦是我的最愛(ài)呢！”
美食的作文 18
說(shuō)到玉環(huán)美食，可能你會(huì)想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時(shí)，覺(jué)得非常美味，但是它的制作過(guò)程卻極其復(fù)雜的。一大早，奶奶從菜市場(chǎng)回來(lái)，看見(jiàn)她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽(tīng)奶奶講關(guān)于食餅的故事。
“傳說(shuō)天臺(tái)有個(gè)瘋癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅，他見(jiàn)每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會(huì)期間，食餅被叫成“濟(jì)公卷餅”，作為中華有名的小吃登場(chǎng)�！焙屯昝嬷�，只見(jiàn)奶奶把煤氣灶調(diào)成小火，一只手放在和好面的`盤里抓了一團(tuán)面，然后像我們拍皮球一樣上下來(lái)回拍著，接著把面半圓地?cái)傇阱伬�，再轉(zhuǎn)半圈組成了一個(gè)大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個(gè)圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺(jué)好滿足。
所以，說(shuō)到玉環(huán)的美食，我總會(huì)想起食餅，那是我一生最愛(ài)的美食，也是我一生無(wú)法忘記的美食。
美食的作文 19
“此物只應(yīng)天上有！”此物是啥？呵，大名鼎鼎的蟹黃包在此！自從我認(rèn)識(shí)了蟹黃包，便毫不猶豫地將這頂高帽扣在了它身上。
聽(tīng)到了蟹黃包，大家并不陌生吧？大小玲瓏剔透，外皮鮮嫩光滑，里面更是令人回味無(wú)窮。今天，我總算品嘗到了蟹黃包的美味。我們找了個(gè)位子坐下，打開(kāi)蓋，一股熱氣就騰騰上升。我迫不及待地拿起一個(gè)大咬一口，汁水頓時(shí)都爆了出來(lái)，順著下巴流了下來(lái)，“嘩啦啦”地灑到了地上。我的樣子狼狽極了，雙手沾滿了汁水。媽媽看了一眼，開(kāi)始手把手教我怎么吃：“先在蟹黃包頂端開(kāi)一個(gè)洞，再澆上醋和蔥絲，之后吸掉湯汁，最后在吃完整個(gè)包子。”于是，我按照媽媽說(shuō)的做。我小心翼翼地給包子開(kāi)了個(gè)孔，放進(jìn)了我最喜歡的'蔥花和醋，吸了口湯汁，嘿！好鮮！已經(jīng)完全融入蟹黃那濃郁的味道。吸完后，我仍覺(jué)滿口余香掛在嘴邊，簡(jiǎn)直無(wú)法用最華麗的言語(yǔ)來(lái)形容。接下來(lái)，我開(kāi)始小口地品嘗著蟹黃包，薄薄的皮下金光閃閃的蟹黃，咬一口松軟清香，完全符合我對(duì)美食的標(biāo)準(zhǔn)：好吃。然后，我又按照同樣的步驟繼續(xù)吃，不一會(huì)兒，一籠蟹黃包就被我掃下了肚，“呣，不錯(cuò)，一百分！嗝！”我想，一個(gè)飽嗝足以表達(dá)我對(duì)這蟹黃包的全部感情了。
看來(lái)，在我面對(duì)美食的道路上，蟹黃包將一直陪伴著我。
美食的作文 20
有句話是這么說(shuō)的：“民以食為天，食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。
我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人�？图颐朗秤泻芏�，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng)，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí)，釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。
來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō)，釀豆腐這道手藝是非常有講究的`。只要做得好，味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前，客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛(ài)甜粄的客家人來(lái)說(shuō)，“無(wú)甜粄，不過(guò)年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。
美食的作文 21
今天我們舉行了一個(gè)《欣賞美食》的活動(dòng)。一大早，我就來(lái)到學(xué)校，來(lái)欣賞同學(xué)們的美食啦。一看見(jiàn)那么多地各種各樣的菜，我仿佛進(jìn)入了一個(gè)五彩繽紛的世界。
呀！許婷婷做的《蕃茄炒蛋》。五顏六色的，很是好看的，而且，味道好香哪。我吃了一小口蛋。嗯，好吃！而且這個(gè)蛋一點(diǎn)兒也不老，嫩嫩香香；還不錯(cuò)，再吃一片番茄。嗯？甜中帶一點(diǎn)酸！因?yàn)榈暗南阄峨S著番茄汁流進(jìn)番茄里了。所以，番茄片里不僅有番茄味！還有一點(diǎn)而雞蛋味呢！香香甜甜，好吃！
再來(lái)欣賞姚愛(ài)莉的“辣羊肉”。吃一口，哎呀！辣辣的，不愧是辣羊肉。而且，那個(gè)辣羊肉不僅很辣，而且還很好吃哩！原來(lái)，姚愛(ài)莉先把羊肉切成小片兒。然后放在鍋里炒，大約五分鐘后，又把此惡臭那個(gè)細(xì)條的辣椒和青椒放進(jìn)鍋里一起炒。再放些油進(jìn)去。所以煮出來(lái)那么滑嫩。吃著姚愛(ài)莉的“辣羊肉”。我好似進(jìn)入一個(gè)飯店。吃著四川的麻辣火鍋…嘻嘻
再來(lái)瞧瞧倪翰濤的拼盤菜�？催@菜的.樣子就像調(diào)色板。紅的，綠的，黃的，應(yīng)有盡有。不過(guò)，樣子是很好看。來(lái)品嘗一下吧！我拿了根牙簽，叉了顆小番茄。一口吃了下去。嗯。好吃。番茄的清爽被包了起來(lái)。所以很好吃。紅蘿卜呢！一條條，吃一口，甜甜的，脆脆的。真是好吃。
我要向老師建議。不久的以后，再來(lái)一次“美食欣賞”！
美食的作文 22
我是一個(gè)喜歡吃肉的小姑娘，排骨、雞腿、肉圓子是我的最愛(ài)。今天，我又讓媽媽給我做紅燒排骨，媽媽同意了。但媽媽說(shuō)讓我一起來(lái)學(xué)習(xí)做紅燒排骨，要我感受一下美食誕生的過(guò)程，我高興地答應(yīng)了。
媽媽先將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，用清水將排骨煮沸之后倒掉鍋中所有的水，將排骨再清洗一下，放在干凈的盤子里。接著，媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備紅燒排骨的'調(diào)料。我?guī)椭鴭寢寗兯猓瓷痛笫[。調(diào)料準(zhǔn)備好后媽媽開(kāi)始燒排骨了，媽媽先在鍋里倒入一些油，等油比較熱了，把提前準(zhǔn)備的好又白又嫩的排骨放入鍋中，然后在鍋中翻炒，再往鍋中倒入一些醬油和醋，撒入一些糖、鹽、姜片，再翻炒一陣，然后加入清水，用大火燒了十分鐘，然后放入我喜歡的土豆，再小火燉了大概二十多分鐘，一陣一陣香氣撲鼻而來(lái)，媽媽又翻炒了一陣，然后把紅燒排骨盛入碗中，撒上綠綠的蔥花，一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了。
紅燒排骨的香味溢滿了整個(gè)廚房，我饞得直流口水，也顧不上拿筷子，也不怕?tīng)C手，直接捻了一塊排骨放進(jìn)嘴里，骨頭都舍不得吐掉，媽媽直笑我是一只小饞貓。紅燒排骨真的太好吃了，等我再長(zhǎng)大一點(diǎn)的時(shí)候我也要做給媽媽吃。
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