包餃子作文
包餃子作文1
星期六，我和媽媽在包餃子。
包餃子要用在材料是：面皮、肉、菜、水這些東西，要開始包了，我先在面皮一周上放點水，把菜和肉放進去，先對折，捏一下，再把左右的缺口一層層捏實，讓整個面皮全部包實，媽媽說：“我包的餃子讓我自己吃�！比堪昧耍瑡寢屇萌�，燒好了，我吃了一只，太好吃了，味道好極了。
今天我真開心！
包餃子作文2
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的'樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
包餃子作文3
今年是大年三十，我卻一點兒也不開心。
唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點兒過年的氣氛也沒有！還不如不來大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎么了？”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了！”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動得跳了起來！包餃子！那可是我過年時最愿意干的事了！“我怎么把它給忘了呢！”我小聲自言自語道，說著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的.面條揪成一段段的；姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁；媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮；而三姨便把皮加入餡，做成餃子；我，一個小小快樂幫工，先在桌上撒點面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空！
噢，原來過年時，一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機會我還來這里過年。
包餃子作文4
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷蕚�，也就是在包餃子，爸爸負�?zé)搟皮，媽媽負責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再從兩面合攏，再把對在一起的地方用手壓一壓。看著媽媽包的餃子，把皮撐得滿滿的.，但是餡并沒有露出來，再差一點就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領(lǐng)，加了一點餡就露出來了。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放。”我又包了一個給媽媽看，媽媽看了后說：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因為我學(xué)會了包餃子子。
包餃子作文5
今天是星期天，母親說：“好久沒吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來，我對母親說：“今天我也要包，我也不能白吃呀!母親開始不讓我包但是費了我好多口舌，她才同意的。
說干就干我拿起面就開始包起來，說來也可笑，第一次包餃子嘛，難免會遇到一些麻煩。而我包的時候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和母親的做比較，母親包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個傷兵。
這時候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時候母親好像看出了我的心思，教育我說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感�！比缓笥终f：“人人都有第一次，第一次做什么的事時侯難免會遇到一些困難，哪有什么人才開始學(xué)就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認認真真的包好了兩個三個四個…而且一個比一個包的好，母親說：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍勝于藍呀!”
聽了母親的.話我臉上露出了會心的微笑。
吃飯的時候我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因為這里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會做成功的。
包餃子作文6
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的.一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付錢以后，我們高高興興地就回家。
回到家，我和媽媽先做以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成。我們準備一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經(jīng)完成。一切準備就緒，接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃�？粗鴭寢屖种心且粋�像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續(xù)做起來，做好多個后，有志者，事竟成，我終于做出一個像模像樣的餃子來。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學(xué)會包餃子！”
經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學(xué)會包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
包餃子作文7
“真香��！”“太好吃了！”……四（4）班里傳出一陣陣贊嘆聲，這是怎么回事呢？原來我們在吃自己包的餃子呢！
這一天是周五，也是冬至。天藍得仿佛能照出我們的心情，太陽也笑瞇瞇地看著我們。我的心情好極了，因為我要包餃子了！
包餃子活動隨著老師的“開始”熱鬧起來了，教室瞬間變成了廚房，同學(xué)們在各自的領(lǐng)域上大展廚藝。我也不甘示弱，拿起一塊雙色餃子皮，舀起一勺餡就包了起來，我一只手拿起餃子皮，另一只手把餡放進餃子皮里，再把餃子皮一折，最后把邊捏上，一個元寶餃子就做成了。這時，我看到我們組的一個同學(xué)包了一個星星餃子，就照著那個餃子也包了一個，把圓圓的餃子皮里放點餡，中間對折，在兩邊捏出兩個角，就是星星餃子了。可是，看著我包的餃子，怎么都不像星星，倒像個飛魚餃子，我想了想，揪下兩小塊面，給它安個眼睛，一條小飛魚就出現(xiàn)了。我給其他同學(xué)看時，她們都不約而同地“哇”了一聲。后來，大家又推陳出新做出了太陽、元寶人……一個個都是又好看又好吃的餃子。最后，大家做了三大拍餃子，端到老師那里下鍋了。
吃的時候，門口排了很長的`隊，大家爭先恐后地來盛餃子，三鍋餃子很快被吃得干干凈凈，我盛到了一個我們組包的餃子，嘗了一口，太好吃了！面光滑筋道，餡鮮嫩可口，比其它餃子美味多了，還是自己的勞動成果最好��！
這次包餃子活動圓滿結(jié)束了，真希望以后有更多這樣的活動�。�
包餃子作文8
一年一度的除夕到了，我和媽媽包餃子。
媽媽和面，我在旁邊慢慢倒水。媽媽說：“軟面餃子硬面湯，餃子面要稍微軟一點才更有筋道。”和好了面，媽媽問我吃什么餡的，我說：“牛肉餡�！庇谑�，媽媽從冰箱里拿出一塊牛肉，先切成細絲，然后切成小小的正方形，再加上少量的蘿卜，放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面，攪拌一下，餃餡就做好了。這時，聞到一股香味，我的口水差點流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好，分成均勻的小塊，再搟成薄薄的圓餅。我學(xué)著媽媽的樣子，放進少許的餡，然后把對邊捏在一起。媽媽說：“要把邊捏緊，否則會煮破的。”我按照媽媽的說法，認真地包，餃子越包越好。我還試著包一些小動物的.形狀：兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說：“我兒子像個小藝術(shù)家，包的餃子像工藝品，哪舍得吃呀！”聽了媽媽的話，我的心里別提有多美了。
餃子下過鍋了，它們像一個個大白鵝在水里打著滾，扎著猛，起起伏伏。我問媽媽：“餃子什么時候能煮好？”媽媽說：“要等餃子的肚子鼓起來�！�
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進了嘴里，可一下子又吐了出來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐�！庇谑�，我一邊慢慢地品嘗自己的勞動果實，一邊想：餃子，看起來簡簡單單，沒想到里面有這么多的學(xué)問，這都是我以前所不知道的，謝謝媽媽。
我學(xué)會了包餃子。
包餃子作文9
今天，我和媽媽姥姥一起包餃子�？吹嚼牙鸦蚝玫拿妫也挥傻蒙爝^手拽了一塊，捏著玩玩。我搓呀搓呀，把它弄得圓圓的`，比人頭還圓(當(dāng)然了，人頭沒有一個是正圓的)。我現(xiàn)在上面點了九個點，又在臉上畫了眼睛，畫了嘴巴�？磥砜慈ィ嫦駝赢嬈兑恍莞纭分幸恍莸念^。
第一次包，結(jié)果餡太多了，旁邊捏住了，可“肚子”開了。第二個包，餡太少了，跟燒餅沒啥兩樣。
這次包餃子，不光吃了很多，也學(xué)了很多。
包餃子作文10
爸爸媽媽在橋頭那邊開了一家早餐店。
今天是星期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一邊看。媽媽說：“吳必勝，你會包嗎?”爸爸笑著說：“給露兩手吧!”我袖子一挽，雙手一拱：“爸爸，我就拜你為師了�！薄懊舛Y�！卑职纸涛夷闷鹨粋�餃子皮，放餡，再用食指和拇指對捏，然后捏兩邊，不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊學(xué)邊做。我把包好的第一個餃子往桌上一放，媽媽笑道：“簡直就是 ‘丑小鴨’�！卑职终f：“會變成‘白天鵝’的'�！卑职值脑捠刮抑荒苓M步，不能后退。
這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個，又站在身旁指導(dǎo)我包第三個，再讓我獨立包第四個……就這樣，我一個一個接著包下去。媽媽見了贊不絕口：“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦。”大家聽了都笑了起來。
今天的餃子，我吃的特別香。
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