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制作美味枇杷膏作文
枇杷熟了!枇杷美味又營(yíng)養(yǎng),酸中帶著甜,甜中透著酸,嗨,黃黃的枇杷太誘人——嘻嘻,誰讓我那么嘴饞,又那么愛吃枇杷呢。
可惜枇杷保存時(shí)間很短,可如果像我一樣想多過過嘴癮,呵呵,那就隨我一起來制作美味的枇杷膏吧。
準(zhǔn)備好成熟的枇杷,去掉外皮,這可是個(gè)考驗(yàn)性子的時(shí)候。拿起一個(gè)熟透的枇杷,慢慢揭掉它的外皮,誘人的黃黃果肉似乎流著蜜水呈現(xiàn)在我手里,我的口水也止不住想流下來,沒辦法,這個(gè)剝好的枇杷只好先犒勞一下俺的嘴巴了,老是咽口水實(shí)在沒意思哦,哈哈,趕緊接著一個(gè)個(gè)剝皮了!
。『貌蝗菀装谚凌似ざ紕兺炅,接下來就是去掉枇杷的核。別看一個(gè)小小的枇杷里面竟然有三四個(gè)小小的核圍成了一個(gè)圓圓的枇杷核,我戴上一次性手套,快速摳開一個(gè)枇杷,去掉里面的一個(gè)個(gè)核,唉,一個(gè)圓圓的枇杷去掉了核,就剩下幾片薄薄的枇杷肉,很快,大半盆的枇杷去掉了核,就剩下了小半盆枇杷肉了。
真正開始熬制枇杷膏了。
拿一個(gè)干凈的鍋,直接把剝好的枇杷肉放到鍋里,小火進(jìn)行煮就行。其實(shí)熬制的時(shí)候就簡(jiǎn)單多了,只要不停地?cái)嚢,防止粘鍋。比起去皮和核?jiǎn)單多了。等枇杷的水分收一些的時(shí)候,就可以放入冰糖一起熬了,冰糖和枇杷的比例隨你——喜歡甜味就多放冰糖,喜歡帶酸味的就可以少放冰糖。
熬呀熬呀,攪呀攪呀,順便把大塊的果肉壓碎。差不多一個(gè)多小時(shí)吧,黃黃的枇杷變成了醬紅色的果醬,粘稠還帶著特殊的香甜味,這個(gè)時(shí)候就可以了——枇杷膏熬制成功!
放涼后就可以放到瓶子里,存放冰箱里很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)壞,冬天,用一勺枇杷膏沖水喝,潤(rùn)肺止咳,好喝又營(yíng)養(yǎng),而且絕對(duì)是純天然的——這是網(wǎng)上說的。我家熬制的枇杷膏只有一小碗,已經(jīng)放不到冬天了,因?yàn)椴湃鞎r(shí)間,我就差不多把它當(dāng)果醬給吃完了,唉,誰讓它那么美味呢!
制作枇杷膏,你學(xué)會(huì)了嗎?
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