炒雞蛋作文

炒雞蛋作文1

我想學(xué)炒雞蛋，于是我準(zhǔn)備了一個(gè)雞蛋，把蛋在桌角輕輕一拍，只聽(tīng)見(jiàn)：“啪”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了，沿著裂開(kāi)的地方輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清都掉到碗里了。一看，一個(gè)圓圓的，小小的`蛋黃浮在蛋清上。開(kāi)始攪拌了，剛才的“小月亮”變成了一碗

炒雞蛋作文2

　　“恩~味道還不錯(cuò)嘛�！蔽易钥涞�。嘿嘿，原來(lái)是我在夸我炒的雞蛋好吃，這次，早上沒(méi)人燒早飯，我便炒了個(gè)雞蛋吃吃。

　　首先，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后，把兩個(gè)雞蛋磕在碗里，撒了幾粒鹽，便攪了起來(lái)，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便發(fā)出了這種聲音，弄好了雞蛋，我便開(kāi)啟煤氣瓶，打開(kāi)煤氣灶�！稗Z”的一聲，火便“跳”了出來(lái)。接著，我倒入油，過(guò)了一會(huì)，我看到鍋?zhàn)永锏挠袜枥锱纠驳臑R了出來(lái)，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，唉呀媽呀，油“蹦”得更厲害了，我手忙腳亂的正準(zhǔn)備去鏟雞蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得連鏟子都掉地上了。我連忙撿起鏟子，趕緊擦了擦，再往鍋里這么一弄，“呼，還算快了一步，還好還好�！蔽野残牡�.說(shuō)道。之后，我便把雞蛋放到了碗里，拿起筷子嘗了嘗，恩，味道真不錯(cuò)。

　　哈哈，我“艱苦”的炒雞蛋過(guò)程就這么結(jié)束了。

炒雞蛋作文3

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”我轉(zhuǎn)身一看，已經(jīng)6點(diǎn)了，家庭作業(yè)已經(jīng)做完了，爸媽怎么還不回來(lái)呢？我的肚子早已餓得咕咕叫。我翻遍了整個(gè)廚房，只找到幾個(gè)生雞蛋和半鍋冷稀飯。我想：?jiǎn)螁纬赃@冷稀飯我能吃得下嗎？望著這幾個(gè)生雞蛋，我靈機(jī)一動(dòng)：平時(shí)經(jīng)�？磱寢尦措u蛋，都快學(xué)會(huì)了，今天不如大顯身手，試一試我的手藝。

　　說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，將雞蛋輕輕敲碎，再把蛋汁倒入碗中，加上蔥、鹽等調(diào)料，又用筷子將蛋汁攪拌成糊狀。準(zhǔn)備下鍋了，我把鍋刷得一干二凈，端起鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，往鍋里倒入一些花生油，再將雞蛋放進(jìn)鍋里�！斑辍�—”油花四濺，嚇我一跳。我急忙拿起鏟子把雞蛋左翻右翻。只一會(huì)兒，我就聞到香味了。我心想：這蛋要是多炒幾分鐘，肯定會(huì)更香的。于是，我又拖延了幾分鐘，漸漸地，雞蛋冒煙了，我急忙關(guān)上火，打開(kāi)了抽油煙機(jī)。那“嗡嗡”的機(jī)鳴聲，使我煩躁得心里像打翻的五味瓶……

　　一陣熟悉的腳步聲傳來(lái)，是爸爸。爸爸看著那燒焦的雞蛋，猜出是我炒的，便笑笑對(duì)我說(shuō)：“兒子，別灰心，來(lái)，爸爸教你�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸和顏悅色地說(shuō)：“炒雞蛋，首先要掌握好火候，同時(shí)要放足夠多的油，把雞蛋放進(jìn)鍋以后，要時(shí)不時(shí)將雞蛋翻來(lái)翻去，才不會(huì)燒焦，熟了就馬上關(guān)火，不能炒太久。”在爸爸的.幫助下，我很快就炒出了一盤(pán)鮮美的雞蛋。

　　經(jīng)過(guò)這次炒蛋，我明白了看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好也要有一點(diǎn)學(xué)問(wèn)呢！

炒雞蛋作文4

　　平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗(yàn)一下自己炒雞蛋的快樂(lè)，在我的軟磨硬泡下，媽媽開(kāi)心地同意了。

　　我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個(gè)萬(wàn)，接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點(diǎn)鹽，用筷子順時(shí)針不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后，我便打開(kāi)煤氣灶，按啟抽煙機(jī)，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的我像熱鍋上的.螞蟻，大聲喊媽媽?zhuān)瑡寢屪哌^(guò)來(lái)關(guān)上了煤氣，和藹地對(duì)我說(shuō)：“水要蒸發(fā)干了再放油。”

　　我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)去，馬上雞蛋開(kāi)始起泡，我又用鏟子幫它翻了個(gè)身，此時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，我滿(mǎn)意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著媽媽的評(píng)價(jià)，終于媽媽開(kāi)口了，說(shuō)：“色香味美！”我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話(huà)，說(shuō)：“我會(huì)炒雞蛋了！”

　　在生活中，我需要多留意一些生活常識(shí)，多掌握一些生活的小竅門(mén)，多參與一些家務(wù)活，與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂(lè)趣。

炒雞蛋作文5

　　今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。

　　我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見(jiàn)我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過(guò)了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請(qǐng)教。媽媽拿過(guò)西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。

　　接下來(lái)是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開(kāi)個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎�(jiǎn)單的工序，到了我的手里也變得困難起來(lái)。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。

　　然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開(kāi)上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤(pán)了。

　　我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來(lái)，只見(jiàn)金黃色的`雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤(pán)子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿(mǎn)頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺(jué)油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一次累，從沒(méi)有喊過(guò)一聲苦。正如俗話(huà)所說(shuō)，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕�！眿寢�?zhuān)�你辛苦了�?/p>

炒雞蛋作文6

　　星期日上午，我和萬(wàn)旭東、萬(wàn)云龍去萬(wàn)超前家去學(xué)炒菜。因?yàn)檫@是老師布置的家庭作業(yè)。

　　今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開(kāi)始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開(kāi)了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬(wàn)旭東倒油。而萬(wàn)超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬(wàn)超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因?yàn)槿f(wàn)旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬(wàn)超前正好走了過(guò)來(lái)，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿(mǎn)臉通紅。在旁邊的`萬(wàn)云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動(dòng)了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時(shí)的汪汪幾聲。

　　開(kāi)始炒雞蛋了，快冒煙了，萬(wàn)超前急著說(shuō)：快放蔥花鹽，快快。聽(tīng)了他的話(huà)，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺(jué)不夠，又加了一勺。我們?cè)诔措u蛋時(shí)，每人都認(rèn)認(rèn)真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤(pán)里，每一個(gè)人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來(lái)，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問(wèn)怎么了？他們都回答了一個(gè)字---咸�？粗�這糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長(zhǎng)多讓我們?cè)囋�，今天的炒雞蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強(qiáng)吃光了。

　　從炒菜這件事中，我知道了萬(wàn)事開(kāi)頭難，吃一塹長(zhǎng)一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗(yàn)，從小事做起，不斷實(shí)踐，不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)。等我學(xué)會(huì)了，我還要給爸媽炒一盤(pán)味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。

炒雞蛋作文7

　　打開(kāi)我的記憶信箱，有的是把車(chē)砸破，有的是砸爛桌子，現(xiàn)在想起，最可笑的要數(shù)，我學(xué)炒雞蛋的那件事情了。

　　記得那是20xx年的一天，爸媽都不在家，我一個(gè)人在家里玩電腦里的`“賽爾號(hào)”一個(gè)小時(shí)，兩個(gè)小時(shí)，三個(gè)小時(shí)……一直到了中午，我肚子十分十分餓。我學(xué)著媽媽的樣子，把油倒進(jìn)鍋里，我拿了三個(gè)蛋倒進(jìn)鍋里，“拍拍拍”油跳了起來(lái)，“啊呀，我的媽呀”又跑到我手上燙到我了，過(guò)了一會(huì)，我的蛋炒好了，吃了一口，好難吃呀�？杀囟ㄊ亲约旱膭趧�(dòng)成果，我只有咬緊牙齒將他們?nèi)�部消滅完�?/p>

　　這就是我學(xué)會(huì)炒蛋 的過(guò)程，通過(guò)這件事，我知道了爸媽炒蛋多么不容易，所以在今后的學(xué)習(xí)生活中，我要學(xué)會(huì)體諒爸爸媽媽。

炒雞蛋作文8

　　童年，像一本書(shū)，記載了有趣的事和難忘的事。打開(kāi)童年這本書(shū)，8歲時(shí)一件難忘的事映入我的眼前——學(xué)炒雞蛋。

　　有一天，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。我拿出三個(gè)生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開(kāi)了一個(gè)小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個(gè)蛋黃像三個(gè)金黃色的小太陽(yáng)掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的'大海中。我拿出一雙筷子開(kāi)始攪拌。隨著筷子的旋轉(zhuǎn)，蛋黃和蛋清變成了金色的旋風(fēng)。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。

　　我打開(kāi)開(kāi)關(guān)，火苗竄了出來(lái)，像一群穿著藍(lán)裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說(shuō)：“快往鍋里倒油！”我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽(tīng)“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導(dǎo)下，我趕緊把雞蛋汁倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋汁的周?chē)�起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過(guò)來(lái)。呀，朝下的一面已經(jīng)成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)里。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發(fā)出誘人的香味，好香��！

　　吃著自己炒的雞蛋，心里甜甜的。我覺(jué)得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因?yàn)樽约撼吹氖歉冻隽诵燎诘膭趧?dòng)，自己體會(huì)最深刻。

炒雞蛋作文9

　　今天我和媽媽早早起床了。菜市場(chǎng)去買(mǎi)新鮮的食材，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)做一道菜。

　　一回到家，我迫不及待地動(dòng)起手來(lái)，我今天要做的菜是“金針菇炒雞蛋�！蔽蚁劝呀疳樄健⑹[、姜、蒜、辣椒清洗干凈。接著把金針菇、蔥、姜、蒜，辣椒切段備用。然后拿出兩個(gè)生雞蛋，敲開(kāi)倒進(jìn)碗里并攪拌均勻。接著把鍋燒熱，倒入少許的`花生油，有油溫升到七八成熱，再把雞蛋倒入鍋中翻炒呈金黃色，出鍋備用。 然后再倒入少許花生油，等油溫升高把金針菇放進(jìn)鍋里爆炒，再放入少許的鹽、雞精，辣椒，姜翻炒出香味，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里一起翻炒幾下，倒進(jìn)盤(pán)里，最后灑上蔥花。就這樣一道香噴噴的“金針菇炒雞蛋”做好了。

　　纏住你的，我準(zhǔn)備直接伸手下去轉(zhuǎn)眼尖的媽媽直接一巴掌拍了下來(lái)，嚴(yán)肅的說(shuō)：“小朋友你怎么可以這么不講衛(wèi)生呢?”聽(tīng)得羞愧地笑了起來(lái)。

炒雞蛋作文10

　　今天，我正看著一本有趣的書(shū)，忽然，媽媽走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)“今天中午你想吃什么？”我不假思索地說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋！”“OK！這回你來(lái)顯現(xiàn)一次身手吧！”“好！”我興致勃勃地說(shuō)。

　　開(kāi)始做了，媽媽告訴我了一些基本常識(shí)，便讓我自己做了。多簡(jiǎn)單的事！不就是打個(gè)雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎？我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤(pán)子，便開(kāi)始炒了。我在鍋里倒了點(diǎn)兒油，再打開(kāi)火，把油在鍋里繞兩圈，油一熱，我就把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”地一聲巨響，媽媽聞?dòng)嵹s來(lái)�！疤煅�！開(kāi)那么大火！你想吃炒糊蛋？快把火調(diào)小點(diǎn)！”我趕緊調(diào)小了火�！翱旆�！”媽媽見(jiàn)我親愛(ài)的兩個(gè)雞蛋邊上開(kāi)始翻卷并凝固了，大叫一聲，我趕緊來(lái)個(gè)“超級(jí)大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開(kāi)始“燙卷發(fā)”了，我趕快給它翻身，金黃的'蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋，我急忙關(guān)掉火，把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子。

　　天！西紅柿怎么切？我看著西紅柿，不知該怎么辦。嘿，來(lái)個(gè)超級(jí)切切切吧！我拿起菜刀，對(duì)著兩個(gè)可憐的西紅柿一陣猛剁。唉，兩位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇?tīng)奚�了，我又倒了些油，把火打開(kāi)，再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的家伙倒進(jìn)去，迅速放上一勺鹽，然后用鍋鏟對(duì)著它沙沙沙一陣猛炒。啊！香味好濃呀！我湊近了鍋，貪婪地嗅著味道。一不小心，鼻子碰到了鍋邊�！鞍�喲！”我摸著鼻子想，今天看來(lái)菜又多了一樣“活燙人鼻”了！

　　我把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，這時(shí)，再放上一勺糖，看來(lái)這道菜既能當(dāng)奶喝也能當(dāng)菜吃了。最后，我吧它裝進(jìn)盤(pán)子，一道菜就完工了。端上桌后，我發(fā)現(xiàn)它還是很好看的，黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里，吃起來(lái)酸甜可口，讓人直流口水。媽媽說(shuō)這道菜挺好吃的。哈，讓我再來(lái)一筷！

　　這次做菜讓我知道了，吃菜容易做菜難啊！

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