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包餃子寒假作文

時間:2022-11-18 15:13:22 寒假作文 我要投稿

精選包餃子寒假作文合集6篇

  在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的包餃子寒假作文6篇,希望能夠幫助到大家。

精選包餃子寒假作文合集6篇

包餃子寒假作文 篇1

  新年里包餃子是我們的習(xí)俗,對我來說是很有趣的事情。

  今年新年的`一天早上,媽媽滿臉笑開花似地喊我:“怡怡,快來和我一起包餃子,今天中午吃。“ 好呀!”我開心地手舞足蹈,因?yàn)槲覐膩頉]有包過餃子。

  放下手中的書,寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜,再將菜洗干凈。然后媽媽一邊切著菜一邊教我怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來,可切出來的菜大大小小,什么樣的都有。

  開始調(diào)餡了,媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了。

  我學(xué)著媽媽的樣子拿起搟面杖去搟餃子皮,可怎么也搟不圓,難看極了。急得汗也出來了,順手就去擦臉上的汗,沒想到卻把面粉弄了一臉,媽媽看著我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我,我終于學(xué)會了包餃子,雖然包得餃子樣子不好看,但我心里還是美滋滋的的。

  下餃子了,和著窗外的爆竹聲,吃著自己的餃子,即使有些餃子成了片湯,但我吃在嘴里心里依然還是那樣的高興。

包餃子寒假作文 篇2

  今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了個餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”

  媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。

  餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的`下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。

  不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

  餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美美的。

包餃子寒假作文 篇3

  寒假期間,宋老師給我們布置了假期作文,其中有一篇是《我學(xué)會了做菜》。老師“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?簡單的不行,看起來太小兒科了。復(fù)雜的不成功,浪費(fèi)了怎么辦?

  一眨眼,大年三十到了,爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子。看著盤子里熱氣騰騰的餃子,它們像一個個珍珠一樣擺在那里,我想了一會兒,激動的跳了起來,說:“有了,有了,我就學(xué)包餃子吧!”我趕忙把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“好呀!什么餡的?”我摸著下巴想了想:韭菜餡,我想和你們不一樣。噢!媽媽笑了笑。

  我們一起走進(jìn)廚房,媽媽說:“宇航,你去摘韭菜,我來和面!蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說,韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說:包餃子不好包嘛!每年我都看你們那樣包,我都快學(xué)會了。

  晚上,我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個切菜板,還拿出一把菜刀和一根搟面杖,開始干活了!我先把和好的'面拿出來,在面板上揉了揉,再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滾來滾去,我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的兩部分到了,一個包,一個搟。

  餃子包的餡兒多了不行,少了也不行。搟的餃子皮厚了不行,薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩,沒有多少經(jīng)驗(yàn),所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄,把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望,就安慰我說:“沒事,沒事。以后你要記住,做任何事情都要細(xì)心觀察,勤動手!

  在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn),一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會了包餃子,想嘗嘗我的手藝嗎?那就趕快來我家品嘗吧!

包餃子寒假作文 篇4

  俗話說:“舒服不如倒著,好吃不如餃子!苯裉,母親為了改善生活,決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。說干就干,母親立馬開始忙活起來。我也洗了洗手,和母親學(xué)著包餃子。

  母親教我,先讓我把餃子皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餃子餡,放在餃子皮里,然后母親叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是我用力太大,餃子的小肚子破了,母親幫我又拿了一張皮包住了破的.餃子。

  一個餃子勉勉強(qiáng)強(qiáng)地包好了,雖然賣相不好看,但也是我的第一個勞動成果。我并沒有打退堂鼓,又和母親包了起來。母親包的餃子非常飽滿,像打了勝仗的大將軍,樣子很好看,可我包的餃子似乎沒上戰(zhàn)場就趴下了。這次,我一屁股坐在椅子上不干了,母親說:“我來教你!痹谀赣H的指導(dǎo)下,我越包越好,母親直夸我是個聰明伶俐的孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。這下,我包的餃子就像一個個大元寶。

  吃著自己包的餃子真甜,真香啊。

包餃子寒假作文 篇5

  過年最不可少的就是餃子,年夜飯我們要吃餃子。

  吃餃子當(dāng)然要有餃子,于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡,伯母說:“地里長了地菜,我們采些地菜,包地菜餃子吧!贝蠹叶颊J(rèn)為這個主意不錯,于是便拿著籃子到地里采地菜。

  開始,我只是看著他們拔地菜,看著看著我覺得拔地菜很有意思,于是也開始幫忙,可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說:“要先找到地菜的根,再使勁拔,不然就只會拔掉地菜的葉子!蔽野凑展霉谜f的去做,可還是沒能成功。也許是我沒有掌握好方法或力氣太小吧。

  拔完地菜,開始做餡兒了。我們把地菜擇干凈洗凈,并放至鍋里燙一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起,餡就做好了。

  接著,我們準(zhǔn)備了餃子皮和水,開始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的邊緣抹上水,然后在中間放一點(diǎn)餃子餡,再把餃子皮折起來,最后再折三四下。我本以為自己包得很好了,可是我做的`和伯伯做的一比較,相差太遠(yuǎn)了。伯伯一邊示范一邊對我說:“你先在餃子皮邊緣涂上水,然后在中間放上一點(diǎn)餡兒,最后在一邊折三大折就好了!蔽野凑詹f的方法去做,果然包得好看多了。

  我本以為包餃子很簡單,沒想到要這么多步驟,才能把餃子包好。生活中有很多事情看起來容易,做起來難呀!

包餃子寒假作文 篇6

  我很喜歡吃餃子,但不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學(xué)會包餃子。

  今天放寒假了,我也終于有機(jī)會向老媽學(xué)包餃子了。只見老媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然后把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就包好了。

  我學(xué)著老媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些?墒,它仍然好像不聽我的話,包的'時候餡兒又露出臉來,餃子皮也破掉了。

  我靈機(jī)一動,用別的餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的“杰作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住。”我不好意思地笑了。

  過了一會兒,餃子蒸熟了。老媽給我夾了幾個,我吃著自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時不同——香!

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