做菜初體驗(yàn)小學(xué)生作文

　　人們都說(shuō)：自己動(dòng)手，豐衣足食。今天，媽媽有點(diǎn)累，由我來(lái)做菜。我媽說(shuō)：“今天就做韭菜炒雞蛋吧�！�

　　媽媽告訴我，先把韭菜擇好。把爛的葉子和黃色的葉子擇掉，我立馬擇好了，就到了下一個(gè)步驟。

　　下面就是洗菜了。洗至少要洗3遍，洗的時(shí)候可以抓著韭菜的葉子尖部，用手把它在水里面擺來(lái)擺去，把里面的沙子和土搞干凈，然后拿起來(lái)，再擺整齊，就可以拿到切菜板上去切。切的時(shí)候要先把韭菜的后部分切掉一點(diǎn)，后面就得看你自己的想法，你想吃多長(zhǎng)就切多長(zhǎng)。

　　切好了之后就洗鍋，洗干凈之后就把鍋放在煤氣灶上，打開火，先把鍋里的水燒干，就放油，放完了油就把韭菜放進(jìn)去，后來(lái)就是翻炒，翻炒得變了顏色之后就要放鹽，再就加入少許的水，和兩個(gè)雞蛋，又翻炒，直到變得很軟之后就關(guān)上火，用鍋鏟把菜放到盤子里就大功告成了。

　　后來(lái)就是來(lái)品嘗這道菜了，我吃了一口，嫩嫩的，又油油的，香甜美味，人們說(shuō)得可真對(duì)，真是自己動(dòng)手，豐衣足食啊。

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