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龍井茶說明文
大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，尤其是占有重要地位的說明文，說明文寫作的目的就是要告訴讀者某個事物或某個事物的某方面的知識。這種類型的作文要怎么寫呢？以下是小編收集整理的龍井茶說明文，希望對大家有所幫助。
龍井茶說明文1
龍井茶生長在杭州西湖美麗的山區(qū)里，因為那里氣候濕潤、林木蔥郁、地勢為北高南低日照豐富，所以有著得天獨厚自然環(huán)境。另外那里土地肥沃、還有茶區(qū)上空長年凝聚有一片云霧、這都有利于茶的芳香物質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)的形成和積累，有了這些自然因素才產(chǎn)出了好喝的龍井茶。
龍井茶的葉子扁平光滑，挺秀尖俏、色澤嫩綠呈定光色、香味馥郁持久、湯色嫩綠明亮、滋味甘醇鮮爽，有著生津止渴、抗菌、抗突然變異的功能。
據(jù)說乾隆年間乾隆皇帝的母親得了一種怪病無人能醫(yī)。乾隆皇帝便讓人從杭州西湖捎來一些上好的龍井茶為母親沖泡，母親喝后頓時心情舒暢、面色紅潤。于是龍井茶便在一時間聞名天下。從此以后乾隆皇帝和母親天天都堅持和龍井茶，母親再也沒有生病，乾隆皇帝也長壽到86歲，是我國歷史上壽命最長的皇帝，這也許是他堅持喝龍井茶的原因吧！
聽了上面的介紹你一定想喝杯龍井茶吧？想喝就得會泡呀、那么下面我就再講講龍井茶的沖泡方法吧！
沖泡的水溫約在75攝氏度、千萬不能用100攝氏度的`開水，因為龍井茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的、茶葉片較嫩，溫度太高會影響茶的味道。控制水溫的辦法是先把燒開的水倒進(jìn)一個杯子，然后再倒進(jìn)茶盅，這樣緩慢的操做會使水溫降下來沖出好味道的茶葉。
現(xiàn)在你已經(jīng)被我的介紹所吸引了吧！那就趕快動手沖杯清香的龍井品嘗一下吧！
例二：今天，我到二叔家玩，表哥給倒了一杯茶，說是龍井。我正要品嘗，表哥拉住我，說：“你先聞聞。”
我心里想：龍井是喝的為什么要聞呢？表哥說著就已經(jīng)把龍井舉到我跟前，我聞上一聞，帶著淡淡的茶香，真不愧是十大名茶之首。表哥跟我講：
這種茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老，分為八級，即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級，即特級與一至十級。一斤特級龍井，約有茶芽達(dá)三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求，有只采一個嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的其制工亦極為講究，在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時變化多端，令人叫絕。四絕品質(zhì)則是：色綠、香郁、味醇、形美！
表哥懂得真多�。聿患岸嘞�，我開始觀察起茶葉來。水中的茶葉猶如千萬條小魚上下翻飛，煞是好看，隨即便有許多茶葉漂浮在水面上。這時，芽葉舒展，絨毛梳開。
我繼續(xù)觀察，發(fā)現(xiàn)上面的茶葉全部沉下去時，杯子里就發(fā)出淡淡的清香，那些香味一個勁兒地往我的鼻子里鉆。
過了幾分鐘后，杯子里的水被茶葉染綠了。茶葉有的還沉在水底，像幾條小魚玩累了，在那里休息；有的浮在中央，像一塊碧綠的窗簾；還有的浮在上面，好像活潑可愛的小魚在上面透氣。
龍井茶說明文2
話說王母娘娘在天庭開了一次蟠桃盛會，可是，殊不知，在這蟠桃盛會上有一個茶杯不小心滾落了，落到了凡間變成了一口井。有一天，一條天龍從這里路過，它吐出了一口仙氣，這仙氣呢，就就變成了一井水。這下，周圍的茶樹受到了它的滋潤，長出了一種不同凡響的茶葉——龍井茶。
今天，白老師在課堂上給我們帶來了一些龍井茶。裝茶葉的盒身上還用顏體寫了兩個金色的大字：“龍井”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就好像一枝蒼翠、挺拔的竹子。首先，老師給我們每人在杯子中放了一些龍井茶葉，我透過透明的玻璃杯壁仔細(xì)觀察：那茶葉是扁平的，兩頭則十分尖銳，表面看起來似乎有很多褶皺，但實際上摸起來好像大理石一樣光滑，而且還很堅硬。我不禁想：龍井茶的'制作要經(jīng)過那么多到工序，它怎么還這么光滑、堅硬呢？我又想到了那個龍井茶的美麗傳說。龍井茶為何如此堅強(qiáng)？是因為灌溉它的水是天龍吐的一口仙氣化成的！所以，龍井茶有龍的精神與龍的氣魄，那就是——堅強(qiáng)不息！接著老師在我們的杯子里倒入開水，這時，杯中的茶葉發(fā)生了變化：它開始一點點地往上升，像裊裊炊煙，像初升的太陽，更像一條條綠色的金魚在杯子里歡快地玩耍，嬉戲。慢慢地，龍井茶開始舒展開來，像是舞臺的幕布緩緩拉開，更像舞蹈演員那漂亮的舞裙在慢慢轉(zhuǎn)動，裙擺越來越大，越來越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然綠色屏障。
盼望著盼望著，終于到了我們最為期待的環(huán)節(jié)——品茶。在品茶前，我先聞了聞氣味：清新、淡雅。接著，我小心翼翼地雙手拿起杯子，把嘴慢慢湊近杯子，輕輕的抿了一口，先是感覺有一股苦味，我正在納悶：這真的是龍井茶嗎？怎么這么苦？誰說好喝？慢慢地，我的懷疑被一股氤氳在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“細(xì)啜緩咽品風(fēng)韻，至純至美君心沁�！�。
龍井茶，它就像一個美麗、雅致的江南女子，使人感受到她身上的優(yōu)雅氣息；她像一條山間小溪，輕快、明亮的同時又不失堅強(qiáng)，它在苦澀的時候也不忘記告訴人們，苦盡甘甜一定會來的。它是……，它就是世界上一切美好事物的匯聚！
我愛你，龍井茶！
龍井茶說明文3
杭州有個好地方叫龍井。那里出產(chǎn)舉世聞名的龍井茶葉。每年的三月底四月初，是采摘茶葉的最佳時機(jī)。
龍井的茶樹種在山坡的'梯田上。茂密的枝葉向四面展開，就像撐起了一把把綠色的小陽傘。到了采摘季節(jié)，采茶姑娘們穿行在一行行綠色的茶樹叢中，美麗極了。
采下來的青葉，要先鋪在扁竹簍里陰干一會兒。炒茶葉要用專門的電鍋，炒茶工在鍋里抹上一種用樹的果實做的白油。用左手的電鈕控制鍋的溫度，右手上下不停地翻動茶葉。不久，空氣中就彌漫著龍井茶特有的芳香。
龍井山上出產(chǎn)的茶葉加上虎跑泉的水，沖出來的龍井茶顏色鮮綠，味道苦中帶甜，還透著陣陣清香。
龍井真是個好地方。
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