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空山人語(yǔ)響優(yōu)美散文
冬天閑來(lái)沒(méi)什么好去處，應(yīng)山民朋友老陳之約，決定隨他進(jìn)山挖冬筍，好見(jiàn)識(shí)一下，也順帶散散心。這天一早，我們就出發(fā)了。
進(jìn)得山來(lái)，是一條四五里的長(zhǎng)沖，兩邊山巒起伏，連綿不絕。我們傍著谷底的小溪走，一路溪水淙淙，宛如輕歌，落差稍大，居然叮叮咚咚，變化無(wú)窮。山谷清幽寂靜，腳踏頹草敗葉，撲撲有聲，偶爾踩斷枯枝，竟致空谷回響�？諝庖矘O新鮮，甜絲絲涼沁沁的，精神為之一振。
七拐八拐，沿途景色不斷變幻。時(shí)兒松杉林，夾雜櫸樹(shù)柏樹(shù)等常青喬木，一律的蒼翠欲滴，讓人知道什么是歲寒而不凋；時(shí)兒是大片的落葉疏林，一如千萬(wàn)桿長(zhǎng)槍大戟，一覽無(wú)余，林中怪石橫臥，如同伏虎；時(shí)兒又是竹海無(wú)邊，輕輕搖曳，濤聲猶如搖籃曲，遙遠(yuǎn)而渺茫。
我問(wèn)老陳還不挖筍，要跑到哪里去。老陳憨厚地笑著說(shuō)，要到高處的西北陰排，那兒的筍難長(zhǎng)成竹，挖了不可惜。這引起了我的興趣，便問(wèn)他陽(yáng)排的怎么樣，他說(shuō)還要看挖的時(shí)間，俗話說(shuō)“九前冬筍進(jìn)春爛，九后冬筍清明出�！倍吝^(guò)后不宜挖。老陳為人樸訥，一臉憨相，于此可見(jiàn)宅心仁厚，正如古人云：仁者樂(lè)山。
我顛顛地跟著老陳爬上西北坡，這兒又是一片大竹林，可他并不急著開(kāi)挖，而是這里那里插上一根根小木棍。我就奇了怪了，問(wèn)他這是干什么？老陳指著插棍的地面笑了，我仔細(xì)一看，才發(fā)現(xiàn)那里有一小塊濕土，難道說(shuō)這下面就是筍，我還以為是遍地亂挖呢！見(jiàn)我半信半疑，老陳呶呶嘴，示意我挖挖看，他繼續(xù)插棍，說(shuō)是曬干了就不好辦了。
我費(fèi)了好大的勁挖出一條竹鞭，鞭上果然附著一個(gè)筍。掰下來(lái)一看，兩頭細(xì)中間粗，呈棗核形，駝背有鱗片，略帶茸毛，皮黃白色。剝?nèi)テ�，肉淡白色，晶瑩剔透，難怪冬筍有“金衣白玉”之稱。我興致勃勃，挖了一個(gè)又一個(gè)。
老陳過(guò)來(lái)了，從挖的筍中揀出一個(gè)指給我看，說(shuō)是像這種基粗頭尖的還可能成竹，說(shuō)著接過(guò)尖鋤就挖了起來(lái)。我看看確有不同，表示很佩服，老陳不好意思地笑笑，說(shuō)“近水識(shí)魚(yú)性，近山識(shí)鳥(niǎo)音�！币�(jiàn)多了誰(shuí)都會(huì)。他還告訴我，四五年以上的老竹很少有筍，一年生的嫩竹也不長(zhǎng)，只有二三年生的最多。問(wèn)他怎么分得清，他要我看竹的顏色。我仔細(xì)一看，才發(fā)現(xiàn)有的青嫩，有的綠滑，有的灰暗，實(shí)在大不相同。
老陳孔武有力，一招一式有板有眼，那干凈利落的脆響在空曠的山谷里一波一波地回蕩。山里實(shí)在寂靜極了，鳥(niǎo)兒不見(jiàn)了蹤跡，野獸和蟲(chóng)蛇也潛藏了，只有林木安靜地立在那里，因而我和老陳的談笑就有了聲震屋宇的效果，顯得格外爽朗。我故意大聲說(shuō)話，耳朵里滿是悠長(zhǎng)的回音，心情爽快極了，平日里的疲勞與郁結(jié)，已一掃而空。
挖了大半天，足有十幾公斤的收獲。老陳撿來(lái)一些干柴，燒了一堆篝火，摸出幾個(gè)山芋塞進(jìn)炭火里，然后將冬筍也一排排地煨在火堆上，并不斷用小棍撥弄著。見(jiàn)我奇怪，他告訴我，這樣連殼煨在火上，烤個(gè)半熟，去去水分，待至發(fā)軟，然后豎放在陰涼潮濕的墻根，可以保鮮一個(gè)多月以上。
筍烤得差不多了，山芋也熟了，一股清香撲鼻而來(lái)。我剝開(kāi)皮，黃燦燦晶瑩如軟玉，微微冒著熱氣，實(shí)在誘人。咬一口，滿嘴甘甜，滑而不膩，一直甜到心里。我好像還從沒(méi)吃過(guò)這么香甜的烤山芋，也許是心情的原故吧！
斜陽(yáng)西下，我們收拾了回家�；赝椒�，在落日的余輝里，如同老者在沉思。是啊，冬天是個(gè)思考的季節(jié)，一個(gè)輪回的終結(jié)，正在孕育著來(lái)年的春光明媚，恰如我手中的冬筍。
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