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【必備】包餃子日記模板合集8篇
時(shí)間過(guò)得真快,一天又過(guò)去了,相信大家都有不少體會(huì)吧,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天上午我對(duì)媽媽說(shuō),我想吃餃子,媽媽說(shuō)可以啊,正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子,說(shuō)做就做,我和媽媽上菜場(chǎng)買來(lái)了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買了3斤餃皮,回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我,首先要把白菜撥開(kāi)洗干凈,然后燒了一點(diǎn)開(kāi)水,把洗好的大白菜放進(jìn)開(kāi)水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點(diǎn)作料,用手在餡里攪拌了一會(huì),大功告成了,餃餡拌好了。
接著就開(kāi)始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來(lái)了兩雙筷子,媽媽說(shuō)要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點(diǎn)餡,手捏兩下就包好了一個(gè)餃子,媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧,我笨手笨腳的包了一個(gè),不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的太多了,就像快要炸開(kāi)了似的,包餃子看著簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻很難,我細(xì)心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點(diǎn)眉目了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點(diǎn)餡,在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的'餃子便包好了,雖然沒(méi)有媽媽包的好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實(shí)我知道,這是媽媽為了鼓勵(lì)我。
通過(guò)這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細(xì)觀察,多學(xué)多練,就一定可以做的好,古人說(shuō),熟能生巧,這句話一點(diǎn)也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。
包餃子日記 篇2
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好。雖然餃子做好,但是有點(diǎn)兒扁,就像泄氣的氣球。我去問(wèn)媽媽,她看看我包的`餃子,說(shuō):“你放的餡少了點(diǎn)兒。”我只好按照媽媽說(shuō)得,重新包一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個(gè)胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。
包餃子日記 篇3
今天下午,我去醫(yī)院換藥了,換過(guò)藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上,奶奶在廚房里的大鍋上燒水,火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺(jué)很奇怪,就問(wèn)媽媽要干嘛,媽媽說(shuō)自己做餃子皮包餃子。原來(lái)在蘭州時(shí)媽媽就學(xué)會(huì)了如何制作好餃子皮,今天她想大顯身手。我對(duì)這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無(wú)精打采地回到臥室看書(shū)。過(guò)了一會(huì)兒,香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔,媽媽喊道:“韓藝,要不要來(lái)加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢,我想都沒(méi)想就說(shuō):“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了,就一骨碌爬起來(lái),跑向木制小方桌,也幫忙包了起來(lái)。剛開(kāi)始,我又回到了6年前,包得像一個(gè)個(gè)貪睡的“軟胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸媽媽包的.“王冠”。
爸爸說(shuō)飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰,媽媽去休息了,我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把兩邊的向里掇,再按緊了。我按照爸爸說(shuō)的做,果然,我包得越來(lái)越好了,并且越來(lái)越快了,這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時(shí),奶奶端著一大盤餃子來(lái)了,媽媽也來(lái)了,她看了看我包的餃子,連連夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的餃子自然就更香了。
包餃子日記 篇4
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
搟餃子皮,爸爸和爺爺包。我被他們包的餃子吸引住了,我便看了起來(lái)?墒牵灰粫(huì)兒,我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?
我剛一說(shuō)出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你干不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時(shí),爺爺說(shuō):“孩子想學(xué)是好事,馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了,得讓他做力所能及的`事了,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好!眿寢屨f(shuō):“那好吧,我教你。”
于是媽媽給我做了示范,并手把手教了一邊,接著我便學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。
這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭,特別難看。我又接著包了幾個(gè),擺在那東倒西歪的,再看爺爺他們包的,一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看,我就灰心了。
我大發(fā)雷霆:“我不包了,太難了。”這時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,做什么事都要有耐心,不然長(zhǎng)大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽(tīng)了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判,于是我又靜下心來(lái)慢慢包,雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個(gè)比一個(gè)好了,感覺(jué)自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節(jié)我過(guò)的真有意義,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?/p>
包餃子日記 篇5
“起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn):“這么早叫我干什么?”我的媽媽回答我說(shuō):“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái),一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來(lái),我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來(lái),我的媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來(lái),我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn):“這是什么餃子?”我想了一下,就說(shuō):“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”
我的媽媽說(shuō):“來(lái),看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來(lái)。餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!
我認(rèn)真地看著我的.媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō):“包的不錯(cuò),不過(guò),你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì)!”我大聲地說(shuō)。
不一會(huì)兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō):“嗯,也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說(shuō)完,就笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!
包餃子日記 篇6
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的.,數(shù)也數(shù)不清,我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ剑∥也粫(huì)包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮。再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,老師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子。我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃!逼渲,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子日記 篇7
今天我和母親包了餃子!
上午,我上完課回來(lái),一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道,放下書(shū)包問(wèn)母親:“母親,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”母親一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到母親身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問(wèn)母親:“那餃子怎么包呢?”母親拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開(kāi),用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對(duì)折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照母親說(shuō)的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,母親安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個(gè)一定可以的',來(lái),我們?cè)賮?lái)個(gè)試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個(gè),這讓我信心大增,果不其然,我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。
包餃子日記 篇8
一大早,媽媽就出去買菜。媽媽回來(lái),我立刻跑上去一看,是餃子皮、肉和芹菜!芭,吃餃子啦!”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎,然后放點(diǎn)鹽和醬油,再接一碗水,我認(rèn)真的看著,心想:“包餃子這么難。 眿寢屝χf(shuō):“認(rèn)真學(xué),學(xué)會(huì)了就不難了。”開(kāi)始包餃子了,我心里好激動(dòng)哦!我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可老是包不好。我包的.餃子老是對(duì)我哈哈大笑,媽媽說(shuō)我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點(diǎn),哈哈,它們?cè)僖膊恍α恕?/p>
香香的餃子出鍋了,我像一只小饞貓,恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子,心里想喝了蜜一樣甜。
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