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關(guān)于包餃子日記匯編10篇
一天終于結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?下面是小編精心整理的包餃子日記10篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天天氣晴朗,我和婆婆,媽媽一起包餃子。首先,我把手洗干凈,再去包餃子,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn),我包的餃子沒有婆婆包的.好。于是,我就叫婆婆教我包,不到幾分鐘,我就學(xué)會了。
沒過多久我們就包好全部的餃子,婆婆把餃子煮熟了,我品嘗了自己做的餃子,。≌婧贸匝!今天是我最快樂的一天了。
包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。
這時媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的.,我有點泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”
聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記 篇3
星期天中午,我看見電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子,饞得直流口水,便問媽媽:“媽媽,我現(xiàn)在好想吃餃子!薄盀槭裁赐蝗贿@么想吃餃子 呢?”媽媽疑惑地問。我說:“電視上有人吃餃子,看著真香呀,我們好久沒吃過了!”媽媽笑了笑,“好吧,今天中午咱們就吃水餃,不過家里沒有速凍水餃,我 們自己包餃子吧,自己動手,味道才美呢!睘榱嗣朗常宜斓卮饝(yīng)了。
說干就干,媽媽飛快的洗菜,沒有韭菜就用大白菜和豆腐代替,然后剁肉和餡,麻利極了,我?guī)蛬寢尨蛳率,聽媽媽的指揮拿這拿那,嘿嘿,因為我老幫倒 忙,被媽媽數(shù)落了了幾次,為了吃到餃子,我不敢再亂動了,一切行動聽指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻,第一步算是成功了。
接著開始包餃子了,我以為這個簡單,誰料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來,捏住那邊,沒想到兩邊都露餡了,敢情這就是露餡呀!包不 住了就是露餡,我笑了。再看看媽媽,媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”,驕傲的立在臺桌上,不一會兒就排成了長隊,而我包的餃子就像一群老弱病殘 的“傷兵”,無精打采橫七豎八的,明顯兩極,一看就知道哪些是我包的.,我有些失望,媽媽看出了我的心思,鼓勵道:“開始能包成這樣,不錯嘛!繼續(xù)努力加 油,會越包越好看的,誰也不會一下就包得漂亮,都是經(jīng)過熟能生巧,才能越來越好!蔽衣犃它c點頭,相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點,總結(jié)了一下前幾 次失敗的經(jīng)驗——餡包得太多。還有捏得時候也有技巧,先中間再兩邊,掌握這些之后,果然我包的餃子終于像模像樣了,連媽媽都不住的夸我,雖然還沒媽媽包的 精神,但我也覺得有成功的喜悅,我終于會餃子啦。
吃餃子時,我覺得餃子比平常的都好吃,因為我自己付出了勞動吧,正應(yīng)了古人說的話:紅糖甜,白糖甜,還是勞動果實最香甜!
包餃子日記 篇4
今天早上,媽媽和準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說:“我也要包餃子,我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點水,再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調(diào)羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對折,用力捏, 媽媽說,一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個,兩個,三個, 四個……哇,好多呀,不過,樣子嘛——呵呵,還是碰運氣,有的好看,有的就一般般啦。
好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的餃子又變了個樣,它的`皮都透明了,像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子,夾了一個,剛咬了一口就發(fā)現(xiàn),剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開心,因為今天我學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇5
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。
我先和母親去買肉、芹菜……回到家,母親先做餡,然后我們就包了起來,我母親先把面趕成水餃皮,我就在母親旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我母親不慌不亂包起了水餃,而我正好和母親相反,我手忙腳亂,呵,母親包好餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗大將軍;而我呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了,可是母親說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利!阋欢苄小蹦赣H這句話鼓勵了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個比一個好。餃子包完了,我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和母親數(shù)了一下我們包了幾個,結(jié)果是我二十三個,母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。
包餃子日記 篇6
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完啦,媽媽為啦獎勵我,便調(diào)啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個個小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我的任務(wù)最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會流進湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。啊!包好啦。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報啦一個平平整整的`小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進啦鍋里,不一會兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運,今天我包啦餃子,包出好運啦么?
包餃子日記 篇7
我以前總以為包餃子是一件簡單的事,可通過這一次的體驗,我改變了之前的想法。
今天一大早,媽咪買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽咪洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽咪笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿屵溆H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿屵涫炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽咪折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!
于是我也學(xué)著媽咪的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
媽咪說:“我包的'餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽咪的鼓舞,信心百倍地和媽咪包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽咪把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽咪盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽咪:“媽咪,明天再包餃子吃!眿屵湫σ饕鞯攸c點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。
包餃子日記 篇8
今天下午放學(xué)時,爸爸來接我。在回家的路上,他帶我去菜場買了點餃皮,說是今天晚上包餃子吃。我可高興了!
回到家,媽媽已經(jīng)把餃子餡準(zhǔn)備好了,于是我們一家洗洗手,就開始包餃子了。
我拿了一張餃皮攤在手心,用筷子夾點餃餡放在餃皮中央,在餃皮四周涂上一點水,把餃皮對折后將邊上捏緊,再把其中的兩個角環(huán)起疊在一起粘緊,一個餃子就包好了,它像一個可愛的小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看,可當(dāng)我看到他們包的餃子時,立刻覺得自己包的`太丑了,興奮勁就沒了。爸爸媽媽對我說:“沒關(guān)系,這樣包挺好的,而且你再包幾個還會更好的。”于是我又起勁地包了起來。就這樣,我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的餃子數(shù)了數(shù),一共二十多個呢!
餃子包好了,媽媽便去下餃子了。她先向鍋里倒入一些水,等水燒開后,再把餃子放進去。餃子剛放進去時,是沉在鍋底的。等水再次燒開的時候,把鍋蓋揭開一看,餃子都浮上來了,好像一只只白白胖胖的小鴨,媽媽告訴我,餃子現(xiàn)在還沒熟透。于是,媽媽用鍋鏟鏟了幾下,又蓋上鍋蓋,把火關(guān)小一些繼續(xù)燒。過了一小會兒,媽媽說:“現(xiàn)在餃子可以吃了。”
開始吃餃子了,我夾了一個餃子,用牙齒一咬,燙得我受不了,但我覺得很好吃,便等它冷了一些,然后就大口大口地吃了起來,連湯都喝得一滴不剩。
今天我吃的餃子比任何時候都好吃,因為今天的餃子可是我親手包的哦!
包餃子日記 篇9
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說.媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心與恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心與恒心”我真的包的'棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
包餃子日記 篇10
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了,我仔細(xì)學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋里煮。
我開始包了,第一個我包出來像個“怪物”,一點也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢,這是我有點煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時母親看出了我面部變化,母親對我說:“辰辰,你要堅持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。
這個寒假我收獲真大!因為我學(xué)會了包餃子,同時也學(xué)會了無論做任何事只要堅持不放棄,就一定會成功。
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