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學做菜的日記
一天即將完結，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，立即行動起來寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編收集整理的學做菜的日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學做菜的日記1
我一直對做菜很感興趣，在暑假里我想學一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。
首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導下，我首先從冰箱里拿出了兩個又大又紅的西紅柿，這兩個西紅柿可是外婆自己種的，無污染、無激素，可新鮮著呢？然后，把它們切成5厘米的`小瓣。第二步是拿出兩個雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。
現(xiàn)在，就要開始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進油，把沒給溫熱，接著把火候調到最小，讓我把雞蛋倒進去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒有爆起來，翻炒一下，接下來就是把切好的番茄放進鍋里，這回我可不怕了，毫無可怕的放進去，再放進醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。
我把這份美味的食物給家人吃，大家都說好吃，我聽了比吃了蜜還甜。終于體會到自己的勞動成果和家人一起分享的快樂。
潘佳妮
學做菜的日記2
我一直想自己學做菜，今天終于有機會了。
今天中午媽媽剛要做飯的時候，我就自告奮勇地對媽媽說：’今天這頓午飯就由我來做吧“你可以嗎?’’媽媽問道，‘‘我當然可以”我充滿自信的回答。我立刻開始忙起來，先做一道酸辣土豆絲，把土豆去皮洗干凈切成絲，然后放到鍋里加上調料。再做一個青椒肉絲，把肉絲和青椒切成條，再把肉絲放在有油里煸炒，然后加入青椒和調料。兩道菜都做好了，我把這兩道菜放到餐桌上請爸爸媽媽品嘗。雖然爸爸媽媽都說我做的很好吃，但是我才不相信呢?畢竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己嘗了嘗真難吃，一道太淡，一道太咸。爸爸媽媽怎么會說好吃呢？媽媽笑著對我說：“好孩子，不管有多難吃，這是你的一片孝心��！我和你爸爸都會吃光的。”聽了這句話，我感動極了，我對爸爸媽媽說：“以后，我天天做飯給你們吃�！卑职謰寢屄犃藝樀恼f：“還是等你會做的'時候，再做給我們吃吧！我們可享受不了你的手藝呀�！�
今天真是太開心了，我不僅嘗試了做菜。還體會到了爸爸媽媽對我的愛是多么深厚、
學做菜的日記3
我記得那一年，我才九歲。哈！就要過“三八”婦女節(jié)了。我和爸爸決定為媽媽做一頓豐盛的大餐。我說：“爸爸，可以讓我做菜嗎？”爸爸說：“你行嗎？”“我行”我毫不猶豫的回答�！昂冒�！可別把菜燒糊了�！卑职中ξ恼f。
我走進廚房，哇！好多菜呀！我要炒個包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜變成了包菜絲，我想：這下糟糕了。我想了一會兒說：“可以做個辣椒炒包菜絲嗎？”哈！我拿了油往鍋里倒。過了一會，油好像在鍋里跳舞，我嚇的.一身冷汗。“不，我一定要做好菜�！蔽蚁�。我把包菜絲倒進鍋里，油馬上停了下來。我把辣椒撒在包才菜上，拿著鍋勺在鍋子里不停的翻轉，一邊往菜里加鹽，味精……不過一會兒，一道菜就出鍋了，爸爸試了試味說：“太淡了。”我正準備回鍋再炒。爸爸說：“不行會糊的�！蔽艺f：“知道了，哪我去做別的菜吧！”過了一個多小時，許多菜都出鍋了有辣椒炒肉，涼拌西紅柿……雖然味道都不怎么好。
過了一會兒，媽媽回來了，媽媽吃著那太淡的包菜絲說：“太好吃了�！蔽覍寢屨f：“味道不好我知道，我不傷心，沒關系的�！眿寢屄犃宋疫@番話說：“你長大了。
我看見媽媽的眼眶里裝滿了淚水，卻始終沒有落下來。
學做菜的日記4
在我的人生道路上，有著許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應該是那一次學做菜了。
那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的我“心動”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。
我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應了，然后去準備材料。
首先，我小心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進鍋里炒，直到炒出香味為止。
然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水攪拌均勻，因為是第一次，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說：“別急，別急�！庇纱宋蚁氲搅俗约撼Ｕf的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。
最后，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最后我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進了大鍋中，大鍋頓時發(fā)生了“撲通、撲通”的'聲音。利用這點時間我要后面的工作了，加點糖、加點鹽，再把竹簽拿出來就差不多了。
當我把湯汁和丸子倒入盤中時，那時我又留下了人生中的精彩瞬間！
學做菜的日記5
今天周日，媽媽讓我學做一道菜《西紅柿炒雞蛋》。
我們準備了四個雞蛋，兩個西紅柿。首先，把西紅柿洗干凈，放在小菜板上切成塊兒。我偷偷捏了一塊兒放嘴里，酸酸甜甜又多汁，真好吃。把切好的西紅柿放到碗里，接著把四個雞蛋打到另一個空碗里，用筷子快速攪拌，攪個一兩分鐘，媽媽說這樣炒出來的雞蛋蓬松。今天我是小廚師，媽媽在一邊看，我操作，都準備好了。開火炒菜。炒鍋里面放油，老媽提醒說：“鍋里放油之前鍋里必須是干凈的，沒有水分，要不然有水有油油會濺出來，傷到人�！庇推甙顺蔁崃耍谷氲耙�，用鍋鏟輕輕劃幾下，蛋液凝固了，金黃色的，聞起來可香了，然后把炒好的.雞蛋鏟出來。鍋里再加點油，把切好的西紅柿倒里邊炒，鮮艷的西紅柿汁也給炒了出來，多翻炒幾下，加點鹽，把炒好的雞蛋倒進去再翻炒幾下，西紅柿炒雞蛋就成功了。
媽媽在旁邊看著，我把炒好的菜盛到盤子里，嘗一下味道還不錯，我期待下一次獨立炒菜。
學做菜的日記6
今天是三月八日婦女節(jié)，我準備給媽媽一個驚喜，早上先寫作業(yè)，等到了下午……
到了下午，我對媽媽說：“媽媽，晚飯由我來做可以嗎？”媽媽說：“當然可以。”現(xiàn)在開始工作，剛準備淘米，發(fā)現(xiàn)米已經在蒸了，于是開始了第一項：“西紅柿炒雞蛋”，第一步：先拿出1~2個西紅柿洗干凈，把它切成兩半，再切成月牙的形狀就行了。第二步：拿出1~2個雞蛋，把雞蛋打碎放進碗里，用筷子/（或）攪蛋器（專門攪蛋用的機器。）把雞蛋攪成蛋液以后就該第三步了。第三步：把煤氣打開，等到鍋熱了的時候這一步就OK了。第四步：把雞蛋倒到鍋里，不停的攪拌，在~嗞~~嗞~的'聲音下把蛋塊炒出來放一邊，我們來到了第五步。第五步：再把油倒進去，等油熱了，把切好的西紅柿放進油鍋里（膽小者要大人陪同。），第六步：放蔥提香，咱們離勝利不遠了。第七步：把雞蛋也放進去，攪勻等西紅柿炒出汁，放鹽就全搞定了。
學做菜的日記7
一個星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說：什么事啊?原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞
蛋倒進碗里。媽媽說：炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：該放雞蛋了!我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見嘩啦一聲，更多的'油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：哎，炒雞蛋真難!我不學了!媽媽聽了，對我說：做事不能半途而廢，我相信你能行!我想了一會兒，終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。
所以說，做事不能半途而廢。
學做菜的日記8
今天，我跟媽媽學做菜，番茄炒雞蛋，我最愛吃的菜。
媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法：準備一個大番茄，洗凈、削皮、切塊，拿出一個雞蛋打到碗里攪散，再準備一點蔥花，接下來就開始炒了。
首先，鍋里倒油燒熱，這時，我按照媽媽說的步驟，先放雞蛋炒泡了之后，倒出來；鍋洗干凈后，再倒油燒熱，炒番茄。媽媽還告訴我一個小秘密，在番茄里撒點鹽，汁就會跑出來，我試了一下，果然不出所料，加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來了，這時，我趕緊放雞蛋，泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁，媽媽說這樣吃起來會很美味。最后放入蔥花，再翻炒幾下，就可以出鍋裝盤了。
我把番茄炒雞蛋盛在一個漂亮的小盤子里，紅的是番茄，黃的是雞蛋，點綴著綠色的蔥花，看著誘人極了，聞一下，好香啊！忍不住嘗了一口，嗯~，鮮嫩多汁，真是色香味俱全��！
爸爸、媽媽嘗了之后，驚訝的豎起了大拇指，看著他們吃的'津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想著：以后我一定要多學做幾個菜。
學做菜的日記9
今天，是我第一次跟舅媽學做菜；也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。
首先，在進廚房是必須帶上圍裙，防止穿在身上的.衣服弄臟。再把自來水接到鍋里，不要太多，只要稍微一點點就可以了。然后，打開火，把鍋蓋蓋上，等到鍋蓋上有氣后，即可把鍋蓋打開。接著，將買回來的面條，根據(jù)適量的吃量放入開水中，用筷子來回撥動。（切記：不要把火關掉，等到面條有七、八分熟后，將面條倒在可以漏水的籃子里，將水漏出去，水指和面條在一起煮的水。）然后，再次在鍋里倒入自來水，把火打開，鍋蓋蓋上，等鍋蓋上冒出氣即可。另一處，再準備放入面條的碗里，放入自己喜歡的調料（如，鹽······）再將面條放入鍋中，用筷子來回撥動。接著20秒后，停止撥動。過一分鐘后，把面條放入裝有調料的碗中。最后，把面和調料一起攪拌，這樣一碗香噴噴的面就大功告成了！
要不是今天舅媽教我，我現(xiàn)在還不會呢！
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