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案例分析麥當(dāng)勞公司的管理控制
案例,就是人們?cè)谏a(chǎn)生活當(dāng)中所經(jīng)歷的典型的富有多種意義的事件陳述。它是人們所經(jīng)歷的故事當(dāng)中的有意截取。案例一般包括三大要素。以下是小編幫大家整理的案例分析麥當(dāng)勞公司的管理控制,歡迎閱讀與收藏。
資料1:
問(wèn)題一:麥當(dāng)勞提出的以QSC&V原則為核心內(nèi)容的公司文化在管理控制中有何作用?
答:麥當(dāng)勞的黃金原則是顧客至上,顧客永遠(yuǎn)第一。提供服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量(Quality)、服務(wù)、(Service)清潔(Cleanliness)和價(jià)值 -(Value),即QSC原則。Quality是指麥當(dāng)勞為保證食品品質(zhì)制定了極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),使顧客在任何地點(diǎn)、任何時(shí)間、品嘗的麥當(dāng)勞食品都是同一品質(zhì)的。Service屬豬按照細(xì)心、關(guān)愛(ài)和愛(ài)心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。Cleanliness是指麥當(dāng)勞制定了必須嚴(yán)格遵守的清潔工作標(biāo)準(zhǔn)。Value代表價(jià)值,傳達(dá)麥當(dāng)勞的“向顧客提供更有價(jià)值的高品質(zhì)”的理念。這些理念在管理控制中使得麥當(dāng)勞的核心價(jià)值文化得以延續(xù),使得其特色經(jīng)營(yíng)理念和標(biāo)準(zhǔn)化的風(fēng)格得以持久。 問(wèn)題二:麥當(dāng)勞運(yùn)用了哪些控制手段和方法?
答:運(yùn)用了包括間接控制、任務(wù)控制和管理控制、預(yù)算控制、財(cái)務(wù)控制。
問(wèn)題三:麥當(dāng)勞公司的控制在經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中起到了哪些作用?
答:通過(guò)控制使麥當(dāng)勞龐大的店鋪系統(tǒng)能夠協(xié)調(diào)一致地運(yùn)作。由于現(xiàn)代組織的規(guī)模有著日益擴(kuò)大的趨勢(shì),組織的各種活動(dòng)日趨復(fù)雜化,要使組織內(nèi)眾多的部門(mén)和人員在分工的基礎(chǔ)上能夠協(xié)調(diào)一致地工作,完善的計(jì)劃是必備的基礎(chǔ),但計(jì)劃的實(shí)施還要以控制為保證手段。 麥當(dāng)勞通過(guò)控制可以避免和減少管理失誤造成的損失。組織所處環(huán)控制工作通過(guò)對(duì)管理全過(guò)程的檢查和監(jiān)督,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)組織中的問(wèn)題,并采取糾偏措施,以避免或減少工作中的損失,為執(zhí)行和完成計(jì)劃起著必要的保障作用。
通過(guò)控制可以有效減輕環(huán)境的不確定性對(duì)組織活動(dòng)的影響,F(xiàn)代組織所面對(duì)的環(huán)境具有復(fù)雜多變的特點(diǎn),再完善的計(jì)劃也難以將未來(lái)出現(xiàn)的變化考慮的十分周全。因此,為了保證組織目標(biāo)和計(jì)劃的順利事實(shí),就必須有控制工作,以有效的控制降低環(huán)境的各種變化對(duì)組織活動(dòng)的影響。
資料2:
麥當(dāng)勞,走下去次知道情況,發(fā)現(xiàn)情況,同樣的縮小了和員工之間的距離,對(duì)自己的職責(zé)才能夠真正的認(rèn)識(shí)到。
惠普公司的做法其實(shí)也是進(jìn)行的人性化管理的一種,同辦公,身份上員工會(huì)覺(jué)得差不到哪去,管理人員,他的一些個(gè)人私欲無(wú)法得到發(fā)揮,同時(shí)也會(huì)在身份上覺(jué)得高不了多少,因?yàn)闆](méi)有享受到該有的待遇,這是平衡術(shù);直呼姓名你在生活中就應(yīng)該明白,這是人與人拉近距離的最好辦法。
日本太陽(yáng)工業(yè)公司,不用說(shuō),他們是企業(yè)管理的先行者,他去掉了沉悶紛雜的的廢物,直奔主題,所表現(xiàn)出來(lái)的是干脆利落。
美國(guó)汽車(chē)公司這是一個(gè)定置管理優(yōu)秀的方法,因?yàn)楦鶕?jù)人的習(xí)慣和思維,一個(gè)高級(jí)管理人員通過(guò)習(xí)慣性的思維,他能夠輕而易舉的辨認(rèn)出不同顏色平常使用的東西,可以大大的減少工作量,不至于勞累,高級(jí)管理人員能有更多的時(shí)間處理工作和更好的精力,效率來(lái)處理工作。
德國(guó)的主要的航空和宇航企業(yè)MBB公司,這招很絕,你知道他在做的就是為員工在設(shè)想的,可以說(shuō)管理者增加了負(fù)擔(dān),但是實(shí)際效果上看就不是了,因?yàn)閱T工心情的舒暢,工作效率和質(zhì)量上的控制可以說(shuō)大大提高,增加了員工的歸屬感,而公司通過(guò)效率和質(zhì)量的提高完全可以在聘?jìng)(gè)人進(jìn)行工作時(shí)間上的安排。
通過(guò)上述的幾個(gè)公司,他們幾乎都在執(zhí)行一個(gè)人性化的管理制度,他們是公司為人,我為人人,那么帶來(lái)的效果是,人人為我,都明確了自己的職責(zé),管理者應(yīng)該做什么,員工自己知道怎么做,給企業(yè)帶來(lái)的效果你可以看到:日本和美國(guó)汽車(chē)代表的管理者的,時(shí)間,減負(fù);麥當(dāng)勞代表的是管理者的應(yīng)該的職責(zé);惠普和德國(guó)的公司代表的是人與人距離的平衡。
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